蝦蟹增養(yǎng)殖學(xué)試卷

1、蝦蟹增養(yǎng)殖學(xué)試卷（一）一、填空題選擇正確答案填在橫線上（24%）1、中國(guó)對(duì)蝦主要分布在我國(guó)的渤海 黃海2、絕大多數(shù)對(duì)蝦的壽命只有一年3、中國(guó)對(duì)蝦在自然海區(qū)的產(chǎn)卵期是464、雌蝦的個(gè)體一般比雄體大5、額角的有無(wú)可以作為蚤狀幼體I期和II期的鑒別特征。6、蝦苗的計(jì)數(shù)方法有重量法和容量法7、人工育苗中的增溫方式主要有鍋爐增溫和電加熱增溫8、親蝦暫養(yǎng)一般以0.5r的梯度升高。9、中國(guó)對(duì)蝦受精卵孵化時(shí)，水溫低于10或高于27時(shí)不能發(fā)育，在此溫度范圍內(nèi)，溫度 越高，孵化時(shí)間越短。鹽度應(yīng)控制在1535，高于或低于此范圍孵化率都會(huì)降低10、蚤狀幼體主要以單細(xì)胞藻為食，如硅藻等。糖蝦幼體主要以小型浮游動(dòng)物為食，

2、如輪 蟲11、換水一般是從蚤狀幼體階段開始的，每日換水量為1/3左右，換水時(shí)溫差不要超 過(guò) 1C。12、蝦病的種類很多，總歸起來(lái)分為生物性和非生物性疾病。、選擇題 下列每題中的選擇項(xiàng)只有一個(gè)是正確的，將其序號(hào)填入括號(hào)中。（10%） 中國(guó)對(duì)蝦在越冬場(chǎng)時(shí)（A） 活動(dòng)能力弱 索餌育肥中國(guó)對(duì)蝦的產(chǎn)卵盛期是（B ）.3月B、5月對(duì)蝦的無(wú)節(jié)幼體（A）有明顯的趨光性B、攝食單胞藻對(duì)蝦人工育苗中培育幼體時(shí)投餌一般（B ）.從無(wú)節(jié)幼體期開始B、從蚤狀幼體開始1、A、C、2、A、3、A、4、A、始5、A、二B、攝食強(qiáng)度大C、雌雄交尾C、C、C、D、10 月第W期身體分布從糖蝦期開始D、不蛻皮D、從受精卵開仔蝦出池

3、的最低規(guī)格是（A ）1厘米B、0.7厘米、判斷是非題 下列判斷正確的請(qǐng)打“ J”，1、對(duì)蝦育苗池必須清洗消毒后才能使用。2、對(duì)蝦可以適應(yīng)鹽度較大的變化。3、PH值對(duì)對(duì)蝦的生命活動(dòng)無(wú)影響。4、對(duì)蝦性腺發(fā)育階段是雌雄同步的。5、對(duì)蝦的幼體發(fā)育階段不脫皮的。6、親蝦產(chǎn)卵越早越好。7、親蝦培育時(shí)可以增加光照強(qiáng)度，以便性腺早日成熟。8、鹽度是影響孵化率的重要因素之一。9、輸水管可以用鍍鋅管。10、在育苗過(guò)程中，要經(jīng)常檢測(cè)水質(zhì)。四、簡(jiǎn)答及簡(jiǎn)述題（56%）1、簡(jiǎn)述中國(guó)對(duì)蝦雌雄在外觀上的區(qū)別。（8分）中國(guó)對(duì)蝦雌雄個(gè)體在外觀上區(qū)別比較明顯，雌蝦的個(gè)體一般比雄蝦個(gè)體大，在自然海區(qū)， 雌蝦略呈青灰色，雄蝦略呈茶褐色

4、。雌蝦在第四第五步足的腹甲上有一略呈圓形、中間裂 形開口的納精囊，雄蝦第一游泳足特化的交接器。2、簡(jiǎn)述已交尾雌蝦的主要特征。（8分）對(duì)蝦剛交尾后，在雌蝦的納精囊的縱形裂口中留有一對(duì)白色精莢的附屬物，扇形、，長(zhǎng) 1.52厘米，隨體移動(dòng)，34天后脫落。納精囊由透明變?yōu)槿榘咨?，飽滿凸實(shí)，以此可以C、0.8厘米錯(cuò)的打“ X”。（10%）D、1.2厘米()()(XXXXXXX()作為雌蝦已交尾的標(biāo)志。3、對(duì)蝦的幼體發(fā)育分幾個(gè)階段？各階段有什么生態(tài)特點(diǎn)？ （20分）對(duì)蝦的幼體階段有無(wú)節(jié)幼體階段、蚤狀幼體階段和糖蝦幼體階段及仔蝦，其中無(wú)節(jié)幼體 分6期，蚤狀幼體分3期，糖蝦幼體分3期，仔蝦以日齡分期。無(wú)節(jié)幼體

5、身體不分節(jié)，以卵黃為營(yíng)養(yǎng)，不攝食，有明顯的趨光性。蚤狀幼體開始攝食小型浮游植物，捕食能力差，有明顯的趨光性，常在體后拖一條長(zhǎng)長(zhǎng) 的糞便。糖蝦幼體的活動(dòng)能力增強(qiáng)，以小型浮游動(dòng)物為食，在水中的中上層活動(dòng)，水中呈倒立態(tài)。仔蝦初期浮游生活，后期轉(zhuǎn)入底棲，攝食小型浮游或底棲動(dòng)物。仔蝦后期可水平運(yùn)動(dòng)。4、簡(jiǎn)述對(duì)蝦幼體培育各階段的水溫控制范圍，為什么要控制水溫？ （20分）無(wú)節(jié)幼體期的水溫應(yīng)控制在2022C，蚤狀幼體期的水溫應(yīng)控制在2224C，糖蝦幼 體期的水溫以2426C為宜，仔蝦水溫控制在2527C。水溫是對(duì)蝦幼體發(fā)育重要的影響因素之一。從受精卵的孵化到幼體培育，控制水溫始終 是最重要的工作。因?yàn)?，無(wú)論

6、是受精卵的孵化，還是各階段的幼體的發(fā)育，都需要適宜的溫 度范圍。在這個(gè)范圍之間有一個(gè)最適溫度，在此溫度下，幼體的發(fā)育速度最快，質(zhì)量最好。 因此，在對(duì)蝦人工育苗過(guò)程中要控制水溫，使之有利于幼體發(fā)育，又使蝦苗按計(jì)劃時(shí)間出池。蝦蟹增養(yǎng)殖學(xué)試卷（二）一、填空題 選擇正確的答案填在橫線上。（20%）I、對(duì)蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱。對(duì)蝦的一生有兩次洄游，即產(chǎn)卵（或生殖）洄游和越冬洄游在自然海區(qū)，中國(guó)對(duì)蝦雌蝦略呈青灰色。人工育苗中，親蝦一般都暫養(yǎng)在略光的環(huán)境條件下。雌蝦的外生殖器官稱為納精囊。對(duì)蝦的無(wú)節(jié)幼體階段分為六期，具有三對(duì)附肢。糖蝦幼體在水中呈倒立態(tài)。8、對(duì)蝦產(chǎn)卵池的水深應(yīng)控制在1米左右，孵化池的水溫應(yīng)

7、調(diào)節(jié)在18至20C，PH值7.88.6 總氨氮在毫克/升0.6以下。9、為防止重金屬離子危害對(duì)蝦幼體，應(yīng)投放EDTA鈉鹽（或EDTA=鈉鹽），投放量掌握 在濃度 2X10-610X10-6。10、育苗池的四角要抹成圓弧形，以避免有死角。育苗池一般為水泥建造。II、漂白粉的消毒作用是因其含有效氯成份。二、選擇題 下列每題中的選擇項(xiàng)只有一個(gè)正確的，請(qǐng)將其序號(hào)填入括號(hào)中。（10%）1、親蝦越冬期當(dāng)水溫最低光照應(yīng)控制在AA、50勒克斯C、1000勒克斯2、對(duì)蝦交尾時(shí)A、雄蝦性腺成熟C、雌雄蝦性腺都已成熟3、納精囊是A、雄蝦產(chǎn)生精子的地方C、雌蝦貯存精子的地方4、育苗生產(chǎn)中親蝦暫養(yǎng)的好處是A、能得到質(zhì)量

8、好的傷C、控制性腺成熟的時(shí)間率5、幼體棘毛萎縮病A、由細(xì)菌感染所致C、由水中重金屬離子超標(biāo)所致三、判斷是非題 下列判斷正確的請(qǐng)打“ J”，錯(cuò)誤打“ X”。（10%）1、大多數(shù)對(duì)蝦的壽命只有一年。（）2、3、4、5、6、7、匹1=1B、1000勒克斯D、室內(nèi)自然光強(qiáng)B、雌蝦性腺成熟D、B、D、雌蝦的性腺卵子受精的地方 雌蝦的性腺B、避免親蝦的機(jī)械損D、提高親蝦的存活B、由室內(nèi)光線太強(qiáng)所致D、由充氣量過(guò)大所致2、對(duì)蝦無(wú)論是幼體還是成蝦都生龍活虎活在沿岸淺海區(qū)。（V3、用肉眼可以大致判斷對(duì)蝦卵巢的發(fā)育情況。（J4、仔蝦是用蛻皮來(lái)區(qū)分發(fā)育的。（X5、對(duì)蝦的糖蝦幼體常在體后拖一條糞便。（X6、在受精卵孵

9、化過(guò)程中，溫度越高越好。（）7、附著性纖毛蟲病不會(huì)使蝦苗死亡。（X8、在幼體培育過(guò)程中，充氣是必不可少的。（V9、在什么地方建造育苗場(chǎng)都無(wú)所謂。（X10、輸水管可以用鍍鋅管。（X四、簡(jiǎn)答及簡(jiǎn)述題（60% ）1、卵巢的發(fā)育分期及各期外觀情況如何？ （20分）對(duì)蝦的卵巢可人為地分為五期，即未發(fā)育期、發(fā)育期、發(fā)育后期、成熟期、產(chǎn)后恢復(fù)期。未發(fā)育期的卵巢纖細(xì)，透過(guò)甲殼看不見，無(wú)色透明。發(fā)育早期的卵巢扁帶狀，透過(guò)甲殼 隱約可見。發(fā)育后期的卵巢大而寬，透過(guò)甲殼可見，顏色為綠色。成熟的卵巢寬大肥實(shí)，極 度伸展，顏色為褐綠色。產(chǎn)后恢復(fù)期的卵巢已產(chǎn)過(guò)卵，萎縮、變小，顏色為土黃我色或灰白 色。2、如何暫養(yǎng)過(guò)路親蝦

10、？ （10分）過(guò)路親蝦暫養(yǎng)條件為:PH值7.88.6,鹽度15%。35%。,其它水質(zhì)要求符合育苗水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn). 每天以0.5C的梯度升高水溫，直到產(chǎn)卵的適宜水溫范圍1620C。在升溫前，要暫養(yǎng)5 7天，以使其適應(yīng)當(dāng)?shù)厮|(zhì)。光照度以暗光為宜，100200勒克斯。3、簡(jiǎn)述對(duì)蝦幼體發(fā)育階段的餌料投喂種類、投喂方法和投喂量。（20分）、無(wú)節(jié)幼體階段由于以本身卵黃為營(yíng)養(yǎng)，不攝食，此階段的主要餌料是植物性餌料的單 胞藻類，也可輔以蛋黃等人工餌料。投餌量一般維持單胞藻類第毫升510萬(wàn)個(gè)細(xì)胞，臺(tái)若 喂蛋黃，50萬(wàn)個(gè)幼體日投喂量為一個(gè)或每立方米水體每日1.21.8個(gè)。糖蝦幼體以動(dòng)物性餌料為主，此階段的優(yōu)質(zhì)餌料是鹵蟲

11、無(wú)節(jié)幼體及輪蟲。投喂量保持每 天每尾幼體3040個(gè)鹵蟲無(wú)節(jié)幼體，并可以搭少量蛋黃。仔蝦以小型浮游動(dòng)物可底棲動(dòng)物為主，種類有鹵蟲無(wú)節(jié)幼體、中型蟲體、絞啐的貝肉等。 投喂量鹵蟲無(wú)節(jié)幼體七匕為每尾70100人，后期視攝食情況投喂鹵蟲中型蟲體及絞碎貝 肉。4、簡(jiǎn)要敘述對(duì)蝦疾病的預(yù)防方法。（10分）預(yù)防非生物必疾病，首先嚴(yán)格水質(zhì)管理，使用水控制在要求范圍之內(nèi)。嚴(yán)格按各階段管 理工藝要求操作，杜絕此類疾病的發(fā)生。預(yù)防生物性疾病，最好使生產(chǎn)用水、設(shè)施、工具嚴(yán)格消毒及嚴(yán)格水質(zhì)管理，嚴(yán)禁污染， 切斷致病菌的感染途徑。一旦對(duì)蝦患病，應(yīng)用時(shí)診斷、治療，嚴(yán)防疾病的蔓延。蝦蟹增養(yǎng)殖學(xué)試卷（三）一、填空題選擇正確答案填在

12、橫線上。（25%）1、在自然海區(qū)，處天幼體發(fā)育階段的對(duì)蝦以小型浮游動(dòng)植物為食，主要有硅藻或單細(xì)胞 藻和輪蟲及貝類幼蟲等。2、雄蝦的生殖腺稱為精巢，儲(chǔ)精囊是貯存精子的地方，雌蝦的生殖腺稱為卵巢3、對(duì)蝦的雄蝦產(chǎn)接器為古鐘狀，在不同的種類，交接器的形狀稍有不同。4、在適溫范圍內(nèi)，溫度越高，卵巢發(fā)育越快。5、受精卵與非受精卵的區(qū)別是，前者有受精膜6、換水用的網(wǎng)箱一般用篩絹及箱架制成。7、運(yùn)輸親蝦在盡量使用原海區(qū)的海水，長(zhǎng)途運(yùn)輸在途中要充氧，運(yùn)親蝦的海水透明度要 大。8、卵的質(zhì)量好，孵化率高。9、過(guò)路親蝦的暫養(yǎng)時(shí)間一般為57天，有地需10天左右。親蝦轉(zhuǎn)折暫養(yǎng)期的餌料要 充足。10、雌蝦剛交尾后，納精囊的

13、縱形裂口中留有精莢附屬物（或瓣?duì)铙w），納精囊變成乳白11、仔蝦出池應(yīng)該是仔蝦的P期以后，全長(zhǎng)應(yīng)在1.0厘米以上。12、越冬期間，親蝦的常見環(huán)境疾病有藻類附著病。13、幼體培育期間，因重金屬離子超標(biāo)會(huì)引起棘毛萎縮病。二、選擇題下列各題中的四人選擇項(xiàng)只有一個(gè)是正確的，請(qǐng)將其序號(hào)填入括號(hào)中。10%1、（ B）是雌蝦貯存精子的地方。A、貯精囊B、納精囊2、無(wú)節(jié)幼體I期與II期的區(qū)別是B。A、身體分節(jié)的不同B、肢體附肢數(shù)的不同3、下列哪個(gè)是消毒藥品。CA、EDTAB、土霉素4、雌蝦的性腺。BA、只能成熟一次C、不能成熟5、供水系統(tǒng)中使用的輸水管是。DA、聚氯乙烯塑料管C、普通鋼管C、生殖孔D、精莢B、附

14、肢剛毛數(shù)及尾棘數(shù)的不同D、肢體內(nèi)部構(gòu)造不同C、 福爾馬林D、呋喃西林B、可以多次成熟D、與產(chǎn)卵次數(shù)無(wú)關(guān)B、鍍鋅管D、聚乙烯塑料管三、是非題 理下列判斷正確的請(qǐng)打“ J”，錯(cuò)的打“ X”。1、所在地的對(duì)蝦都有越冬洄游和產(chǎn)卵洄游。X2、對(duì)蝦在越冬場(chǎng)攝食強(qiáng)度大。X3、雄蝦吸能產(chǎn)生一次精莢。X4、糖蝦幼體不食單胞藻。X5、無(wú)節(jié)幼體期間應(yīng)少量加水或不換水。V6、越冬期水溫太高會(huì)引起卵巢退化。V7、親蝦暫養(yǎng)期可以不充氣，以免親蝦受驚。X8、蚤狀幼體應(yīng)每天換水。V9、越冬親蝦褐斑病的癥狀是附肢變紅。X10、育苗場(chǎng)的沉淀底質(zhì)對(duì)育苗用海水PH值有影響。V四、簡(jiǎn)答及簡(jiǎn)述題。簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題。55%1、簡(jiǎn)述雌蝦與雄

15、蝦外生殖器官的區(qū)別。（10）雌蝦的外生殖器管是納精囊，在第四、第五步足之間的腹甲上，略呈圓盤狀，中間有縱 形裂口，為雌蝦貯存精子之用。雄蝦的外生殖器官為交接器，古鐘狀，不同種類的對(duì)蝦其形狀略有不同，為第一腹肢特 化而成。2、親蝦消毒的目的是什么？（10）消毒可以減少疾病。因?yàn)橛H蝦來(lái)自自然海區(qū)，身上帶有細(xì)菌、寄生蟲等，若不消毒，會(huì) 引起水質(zhì)污染，造成幼體疾病或大量死亡。其次，消毒可以防止親蝦因機(jī)械損傷發(fā)生的傷口 感染和潰瘍。3、簡(jiǎn)述將產(chǎn)卵親蝦的特征。（10）臨產(chǎn)前的親蝦卵巢很豐滿，是深褐綠帶黃色，整個(gè)頭胸甲被卵巢填滿，卵巢寬而飽滿，卵 塊輪廓清楚，從背面看，卵巢在第一、二腹節(jié)處各兩側(cè)有一突起。側(cè)

16、面觀，前二腹節(jié)卵巢向 腹面下包，其下飯高度可達(dá)整個(gè)腹節(jié)的1/21/3。這是臨產(chǎn)親蝦的重要特征。4、親蝦越冬期的水溫應(yīng)控制在什么范圍？怎樣控制，為什么？（10）親蝦越冬期間，應(yīng)控制較黑的環(huán)境，光照強(qiáng)度一般50200勒克斯。光照強(qiáng)度與性腺發(fā)育有關(guān)，為了控制性腺發(fā)育，就得控制光照強(qiáng)度，光照太強(qiáng)，影響對(duì) 蝦攝食，也會(huì)使池中單胞藻或綠藻類生長(zhǎng)。因此，要保持較黑暗的環(huán)境。5、簡(jiǎn)述對(duì)蝦幼體發(fā)育階段對(duì)環(huán)境因素的要求。（15）對(duì)蝦在不同的發(fā)育階段，對(duì)環(huán)境條件的要求不同。無(wú)節(jié)幼體期：水溫2022C，pH值7.88.6，鹽度 的/。35”。,溶解氧5毫克/升以 上，總氨氮在0.6毫克/升以下。蚤狀幼體期：水溫222

17、4C，其它條件與無(wú)節(jié)幼體期相同，從此期開始換水，每日1/3。 糠蝦幼體期：水溫2426C，其它條件與前期相同，日換水1/2。仔蝦，水溫2527C，出池前逐漸降溫至室內(nèi)自然溫度，其余與前相同。日換水2/3。蝦蟹增養(yǎng)殖學(xué)試卷（四）一、填空題選擇正確答案填在橫線上。24%1、在自然海區(qū)，幼體常集中在河口附近，或在內(nèi)灣中生活。2、在自然海區(qū)，79是中國(guó)對(duì)蝦索餌育肥時(shí)期。3、雌蝦卵巢將產(chǎn)卵時(shí)外觀為褐綠色色。4、尾棘的對(duì)數(shù)可以作為無(wú)節(jié)幼體的分辨依據(jù)。仔蝦以日齡來(lái)表示發(fā)育期。5、新建水泥池育苗前要經(jīng)淡水浸泡，使池水PH值穩(wěn)定在8左右長(zhǎng)能使用。6、一般來(lái)講，親蝦個(gè)體越大懷卵量越多。7、越冬親蝦池水質(zhì)要求溶解氧

18、含量為5毫克/升以上，PH值為7.88.6，總氨氮含量 不超過(guò)0.6毫克/升以下，鹽度控制在15。/0035。/00。8、 越冬親蝦的來(lái)源一是，二是 。9、仔蝦出池時(shí)，要求體質(zhì)健壯，各附肢和頭胸甲完整。？在水中游動(dòng)活潑，受驚嚇腹部 弓起，？彈跳有力，游動(dòng)平穩(wěn)。10、一般1000立方米水體的育苗室可以選用每水時(shí)蒸發(fā)量為12噸的鍋爐。羅茨鼓風(fēng) 機(jī)是當(dāng)前普遍使用的供氣設(shè)備。11、 受精卵在適應(yīng)的條件下，經(jīng)過(guò)24 小時(shí)可以孵化出無(wú)節(jié)幼體。無(wú)節(jié)幼體經(jīng)34天 時(shí)間可以發(fā)育為蚤狀幼體，蚤狀幼體蚤狀幼體經(jīng)45天可以發(fā)育為糖蝦幼體，而糖蝦經(jīng) 34天可以變態(tài)為仔蝦。二、選擇題下列各題中的四個(gè)選擇項(xiàng)只有一個(gè)是正確的

19、，請(qǐng)將其序號(hào)填在括號(hào)中。10%1、對(duì)蝦的卵子受精時(shí)是在（C ）A、產(chǎn)尾時(shí)B、精卵成熟時(shí)C、排卵時(shí)D、卵巢成熟時(shí)2、雌蝦父尾的標(biāo)志是（B）A、卵巢褐綠色B、納精囊乳白色C、納精囊乳白色D、雌蝦身體健壯3、幼體開始攝食是在（D）人、無(wú)節(jié)幼體階段B、仔蝦階段B、糠蝦幼體階段。、？蚤狀幼體階段4、 將產(chǎn)卵親蝦的卵巢發(fā)育期應(yīng)為（C）A、II 期B.m期C、W期 D、期V5、弧菌病是（C ）A、因重金屬離子超標(biāo)而引起的B、因水溫過(guò)高或光線太強(qiáng)而引起的C、由細(xì)菌引起的D、由病毒引起的三、判斷是非題 下列各題判斷正確的打“ J”，錯(cuò)的打“ X”。10%1、所有的對(duì)蝦都要經(jīng)過(guò)幼體發(fā)育階段。(V )2、對(duì)蝦在不同

20、的發(fā)育階段，生態(tài)習(xí)性不同。(V )3、演狀幼體有3對(duì)附肢。(X)4、肉眼不能判斷卵巢發(fā)育情況。(X)5、親蝦是在晚上排卵。(V)6、無(wú)節(jié)幼體期水溫調(diào)節(jié)與潼狀幼相同。(X)7、出苗越早越好，可以延長(zhǎng)養(yǎng)殖時(shí)間。(X)8、改善水質(zhì)條件，控制幼體密度，可以減少幼體期疾病的發(fā)生。(V)9、育苗場(chǎng)的建立要考慮海水情況，而不用考慮淡水情況。(X)10、育苗室應(yīng)有兩臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)輪流使用。(V)四、簡(jiǎn)答及簡(jiǎn)述題。56%1、臨產(chǎn)親蝦的特征是什么？ （6分）臨產(chǎn)前的親蝦卵巢很豐滿，是深褐綠色帶黃色，整個(gè)頭胸甲被卵巢充塞。卵巢寬而飽滿，卵塊輪廓清楚，從背面看，卵巢在第一、二腹節(jié)處各兩側(cè)有一突起。側(cè)面觀，前二腹節(jié)卵巢 向腹面下包，其下包的高度可達(dá)整個(gè)腹節(jié)的1/21/3。2、簡(jiǎn)述正常受精卵與非受精卵的區(qū)別。（15分）正常受精卵的外形圓整，略呈綠色，卵膜無(wú)破裂，卵粒大小正常，膜外有一層肥厚透明 的膠質(zhì)層，稱為受精膜。非受精卵無(wú)受精膜，大水質(zhì)條件下不適時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)畸形卵