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文檔簡介

1、質(zhì) 量 的 重 要 性工商管理0902工商管理0902班趙梓銥0902050219新的世紀(jì),中國企業(yè)面臨新的發(fā)展,新的挑戰(zhàn)。同時,由于中國 加入世界貿(mào)易組織,中國企業(yè)和國外企業(yè)站到了同一起跑線上,面臨 同樣的競爭,同樣的市場,但是它們的發(fā)展水平截然不同,所以中國 企業(yè)要承受相當(dāng)大的市場壓力。為了生存,為了發(fā)展,為了取得更大 的效益,為了民族工業(yè)的崛起,中國企業(yè)就要和國外企業(yè)一拼高下, 而競爭的核心恰恰就是質(zhì)量。質(zhì)量興,則企業(yè)興;企業(yè)興,則國富民 強。因此,質(zhì)量作為企業(yè)的生命越來越受到密切的關(guān)注。原美國現(xiàn)代管理協(xié)會主席哈林頓曾這樣描寫過:現(xiàn)在世界正進行 著一場第三次世界大戰(zhàn),這不是一場使用槍炮的

2、流血戰(zhàn)爭,而是一場 商業(yè)戰(zhàn)爭,這場戰(zhàn)爭的主要武器就是質(zhì)量。質(zhì)量己被提升到競爭核心 的高度.1、競爭戰(zhàn)略與質(zhì)量從宏觀上看,企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了并正在發(fā)生著重大變化。內(nèi) 部環(huán)境的變化的主要標(biāo)志是告別短缺時代和買方市場的形成,外部環(huán) 境變化的主要標(biāo)志則是國際經(jīng)濟一體化。環(huán)境變化無疑使企業(yè)間的競 爭更激烈、更殘酷。對我國企業(yè)而言,如果說以前的競爭是分羹多少 的競爭,目前的競爭則事關(guān)生死存亡。許多風(fēng)云一時的企業(yè)的倒臺或 困境可為例證。競爭環(huán)境下企業(yè)的制勝法寶不外三個:價格、效率、 質(zhì)量和顧客滿意。對現(xiàn)代企業(yè)來說,價格和效率的競爭余地越來越小, 根本上是質(zhì)量和顧客滿意的競爭。價格競爭不再是制勝法寶。這在不

3、同國家有不同的原因。對發(fā)達 國家來說,企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)使它們不可能在價格上與人競爭。特別是 北歐國家,高工資、高福利,勞動力成本很高,價格競爭的時代已經(jīng) 讓位于質(zhì)量競爭時代。我國的勞動力成本較低,但這一優(yōu)勢不一定會 成為競爭優(yōu)勢,因為我國企業(yè)在這方面不僅面臨一般障礙,而且面臨 一些特殊的障礙。價格競爭的局限性可以歸納為下述四點:(1)低 價競爭不一定能保住市場。早期的例子是南斯拉夫的YUGO汽車,低 價位曾使它在西方市場占據(jù)一席之地,后來就銷聲匿跡。原因很簡單, 價格低可以省一時,但維修多結(jié)果更昂貴,理性的消費者不難作出簡 單的選擇。(2)低價競爭打不開國際市場。低質(zhì)量、低附加值受到 配額的限制

4、和反傾銷約束。目前,發(fā)達國家對我國實行參考定價法, 參考對象是澳大利亞、法國等發(fā)達國家,產(chǎn)品銷售價格低于這些國家 的平均成本就可能被確定為傾銷,懲罰性稅收可以高達200%。這無 疑是我國企業(yè)參與國際價格競爭的一個特殊的障礙。雖然加入WTO后 這一特殊障礙會逐漸消除,但這將是一個長期的過程,而且加入WTO 會加劇我國企業(yè)與國際企業(yè)之間的競爭。(3)價格競爭不一定帶來 高效益。國內(nèi)實踐業(yè)已表明,價格競爭可能擴大市場,但往往以總體 經(jīng)濟效益的損失為代價,而效益恰恰是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。(4) 價格競爭的空間越來越小。計劃經(jīng)濟時期的短缺經(jīng)濟時代已經(jīng)過去, 剩余經(jīng)濟時代已經(jīng)來臨。經(jīng)濟學(xué)常識告訴我們,在

5、買方市場形成的情 況下,隨著激烈競爭,企業(yè)的定價會不斷接近邊際成本。成本和市場 價格之間的差距不斷縮小,意味著降價競爭的余地會越來越小。一句 話,在新的環(huán)境下,低價競爭不再是制勝的法寶。效率競爭也有很大局限性。效率競爭與價格競爭有著密切聯(lián)系,但兩者的表現(xiàn)方式和結(jié)果有所不同。價格競爭以高效率為基礎(chǔ),表現(xiàn) 形式是降低價格贏得市場,其最終結(jié)果是新的市場價格的形成。效率 競爭即在市場價格基本穩(wěn)定的前提下,通過提高效率來降低成本,從 而提高經(jīng)濟效益。作為一種戰(zhàn)略,效率競爭面臨兩個突出問題:(1) 效率優(yōu)勢難以長期保持??茖W(xué)技術(shù)是影響生產(chǎn)效率的一個關(guān)鍵因素, 在技術(shù)發(fā)展日新月異的時代,一個企業(yè)經(jīng)長期努力獲

6、得的效率優(yōu)勢可 能會因為競爭對手的技術(shù)發(fā)明而化為烏有。(2)效率高并不一定能 帶來高效益。根據(jù)OECD的生產(chǎn)率指數(shù),日本和西德的生產(chǎn)率指數(shù)低 于發(fā)達國家的平均水平。世界著名的麥肯錫咨詢公司也對美國、日本、 西德的情況做了對比研究,結(jié)論是:60-80年代,日本和德國的生產(chǎn) 率僅達到美國的70%左右。但在這一時期,日本和西德的經(jīng)濟效益和 外貿(mào)狀況卻名列前茅。原因何在?它們靠的是質(zhì)量。高質(zhì)量贏來的顧 客忠誠,甚至抵消了本幣升值的負面影響,帶來了良好的經(jīng)濟效益。 隨著價格競爭和效率競爭兩個傳統(tǒng)法寶的效力遞減,質(zhì)量和顧客滿意 越來越重要。正因為如此,美國專家提出質(zhì)量革命的口號,認為“第 三次世界大戰(zhàn)是一

7、場不用槍炮、不流血的商業(yè)戰(zhàn)。商業(yè)戰(zhàn)的主要武器 是質(zhì)量”。福特汽車公司老總也說過:福特公司長期認為,公司經(jīng)營 只有一個重要目標(biāo),就是為投下的資金賺取報酬?,F(xiàn)在我們認識到, 還有一件事比這一個目標(biāo)重要,那就是服務(wù)顧客,使顧客滿意。荷蘭 致力于構(gòu)筑“質(zhì)量堤壩”,瑞典則于90年代推行全國各行業(yè)質(zhì)量指 數(shù)系統(tǒng),力圖在激烈的國際競爭中制勝。公共部門從效率優(yōu)位到質(zhì)量 優(yōu)位的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換同樣引人注目。質(zhì)量管理專家羅薩多等人對此評論道:顧客取向和質(zhì)量優(yōu)位意味著與傳統(tǒng)的決裂,意味著新的游戲規(guī)則, 是一場管理上的革命。2、營銷策略與質(zhì)量微觀層次的分析主要是從市場營銷的角度看質(zhì)量和顧客滿意的 重要性。市場策略無非兩大類:

8、進攻策略和防守策略。進攻策略以拉 走別人的顧客為目標(biāo),以開發(fā)新市場和提高市場占有率為基本形式, 廣告轟炸是進攻策略的代表;防守策略以保住自己現(xiàn)有的顧客為目 標(biāo),以設(shè)置顧客轉(zhuǎn)移障礙和提高顧客滿意度為基本形式。3、質(zhì)量對品牌的重要性當(dāng)今世界已步入知識經(jīng)濟時代,在科技進步快、產(chǎn)品更新快、市 場變化快、需求多樣化和競爭國際化的新形勢下,企業(yè)間競爭模式已 發(fā)生了深刻變化,由過去的價格競爭為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐再|(zhì)量競爭、服務(wù)競 爭、速度競爭、品牌競爭為主,而最為有效、也最為成功的則是以質(zhì) 量、服務(wù)、個性化、滿足需求等綜合競爭力為內(nèi)涵的品牌競爭。隨著 越來越多的跨國公司攜其強勢品牌搶灘中國市場,向國人展示了其創(chuàng) 造和

9、營銷品牌的巨大成就,并讓國內(nèi)企業(yè)真正感受到品牌資產(chǎn)的魅 力。品牌體現(xiàn)了企業(yè)的綜合競爭力,而質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ),是企業(yè)取 得成功的關(guān)鍵,沒有品牌的產(chǎn)品或服務(wù)就難有長久的生存空間,缺乏 質(zhì)量內(nèi)涵的品牌就不會有長久的生命力和持續(xù)的成長力。卓越的質(zhì)量是塑造品牌良好信譽的關(guān)鍵。信譽是塑造品牌的基 礎(chǔ),沒有信譽的品牌不可能有競爭力,強勢品牌的關(guān)鍵就是具有能讓 消費者滿意的產(chǎn)品質(zhì)量。縱觀國際、國內(nèi)市場,哪一個名牌不是靠上 乘的質(zhì)量享譽海內(nèi)外。稱雄于世的奔馳公司以“要么最好,要么沒有” 的這種質(zhì)量觀為經(jīng)營準(zhǔn)則,公司七分之一的職工專門從事質(zhì)量控制、 監(jiān)測、檢驗工作,生產(chǎn)的奔馳汽車在市場上持久享有盛譽,靠的就是 卓

10、越的質(zhì)量。由此可見,品牌以質(zhì)量為基礎(chǔ),名牌的生命力在于可靠 的質(zhì)量保證,實施品牌戰(zhàn)略的基本任務(wù)是創(chuàng)造卓越品質(zhì)的產(chǎn)品,以質(zhì) 量樹信譽,以信譽創(chuàng)品牌。入世使中國更多地參與國際分工和國際合作,同時也加劇了市場 競爭。與國際跨國公司相比,中國企業(yè)普遍存在著機制僵化、技術(shù)落 后、管理跟不上、缺乏核心競爭力等,最為關(guān)鍵的是缺少真正的高質(zhì) 量品牌。據(jù)聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織的不完全統(tǒng)計,當(dāng)今世界約8. 5萬種 名牌商品中90%以上屬于工業(yè)發(fā)達國家和亞太新興工業(yè)國家或地區(qū); 世界前50個馳名品牌中,中國沒有一個。隨著“可口可樂”、“麥當(dāng) 勞”、“柯達”、“松下”、IBM、SONY、奔馳等洋品牌對民族品牌 的大肆收購

11、和侵吞,國內(nèi)品牌受到國際品牌的嚴(yán)重沖擊。應(yīng)對國際強 勢品牌的挑戰(zhàn),當(dāng)務(wù)之急,中國企業(yè)必須要形成核心競爭力,加緊實 施高質(zhì)量品牌戰(zhàn)略,創(chuàng)立自己的品牌。質(zhì)量是企業(yè)的生命,是名牌的根本內(nèi)涵,而名牌的價值體現(xiàn)了企 業(yè)的綜合競爭優(yōu)勢,體現(xiàn)了市場對企業(yè)產(chǎn)品的認同和忠誠度。企業(yè)經(jīng) 營理念經(jīng)歷了由生產(chǎn)導(dǎo)向到銷售導(dǎo)向,再到市場導(dǎo)向的演變,只有遵 循市場導(dǎo)向經(jīng)營理念,實施品牌戰(zhàn)略,為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和 服務(wù),以滿足市場多元化、多層次需求,才能長期、重復(fù)獲得消費者 手中的“貨幣”選票。4、質(zhì)量與效益的關(guān)系“質(zhì)量決定效益”己成了國際上的定論。然而,我國仍有相當(dāng)一 部分企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者尚未理清質(zhì)量與效益的因果關(guān)系,朦朦

12、朧朧地運用著 五種求效益的方式,即:向速度要效益、以數(shù)量謀效益、將低劣混效 益、用假冒騙效益、以質(zhì)量求效益。在某種情況下,上述方式均能取 得本部門的經(jīng)濟效益,可前四種方式是不穩(wěn)定的,而且有損社會效益, 是不可取的,只有“以質(zhì)量求效益”才是唯一穩(wěn)定有效的手段。聯(lián)想、 海爾之所以能夠大份額占據(jù)國內(nèi)市場并走向國際市場,哪一個不是憑 借響當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)量,包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。我們分析近幾十年來日本和美國經(jīng)濟的發(fā)展,就不難看出質(zhì)量和 效益的關(guān)系。眾所周知,30年代,美國是世界強國,美國產(chǎn)品質(zhì)量很 高,暢銷全球,經(jīng)濟效益極好,美國經(jīng)濟統(tǒng)領(lǐng)全球。相比之下,日本 產(chǎn)品質(zhì)量很差,很難推銷,經(jīng)濟效益不佳,為了尋找出

13、路,發(fā)動了侵 略戰(zhàn)爭。第二次世界大戰(zhàn)后,日本全面破產(chǎn),1945年人均國民生產(chǎn)總 值只有20美元。后來美國人戴明博士幫助日本重振了經(jīng)濟,從抓質(zhì)量 入手推行“重視質(zhì)量,重視企業(yè)信譽,以質(zhì)量上的優(yōu)勢來保持經(jīng)濟上的優(yōu)勢”這一經(jīng)濟戰(zhàn)略;與此同步,日本為了民族生存又提出了 “以 質(zhì)量打開市場”和“用戶就是上帝”等口號,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量、服 務(wù)質(zhì)量、工作質(zhì)量和生活質(zhì)量,高度重視M1E,結(jié)果在80年代出現(xiàn)了 奇跡,高質(zhì)量的日本產(chǎn)品占領(lǐng)了國際市場,壓倒了美國。人均國民生 產(chǎn)總值也由三十年前的20美元躍為12000美元,增長了 600倍。到1986 年,美國貿(mào)易反而出現(xiàn)了逆差額,達1600億美元,日本順差超過10

14、00 億美元。奇跡根本的原因就是:質(zhì)量越好,銷路越好,產(chǎn)量越高,邊 際成本越低,利潤越高,效益越好,這是一個良性的循環(huán)。由于日本 掌握了威力最大的當(dāng)代經(jīng)濟戰(zhàn)略武器質(zhì)量,其攻勢越來越猛,優(yōu)質(zhì)低價的日本產(chǎn)品大量涌入美國市場和國際市場。80年代和90年代美 國也開始了質(zhì)量革命,使美國經(jīng)濟穩(wěn)定增長。同時IS09000質(zhì)量管理 體系出臺,世界各國為發(fā)展經(jīng)濟,紛紛采用,事實證明“質(zhì)量決定效 益”,即高質(zhì)量獲得高效益,低質(zhì)量取得低效益,劣質(zhì)量受到的是負 效益。如下關(guān)系式所示:質(zhì)量一一信譽一一發(fā)展一一效益5、我國飲食行業(yè)質(zhì)量狀況俗話說“民以食為天”,飲食關(guān)系到人們的生存、健康、安全, 至關(guān)重要,可是我們目前的

15、飲食情況如何呢?國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和國家乳 制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,對冰淇淋產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督專項抽 查。在抽查的61家企業(yè)的75種冰淇淋中,產(chǎn)品合格32種,抽樣合格率 為42.7%。與1996、1997年冰淇淋產(chǎn)品國家監(jiān)督抽查56.4%、64%的 抽樣合格率相比,分別下降13.7、21.3個百分點,表明當(dāng)前冰淇淋產(chǎn) 品整體質(zhì)量狀況不容樂觀,其中特別是小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán) 重。本次抽查的75種冰淇淋產(chǎn)品中,小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品有44種,占 58.7%,合格僅12種,抽樣合格率只有27.3%。隨著人們消費水平的 不斷提高,我國的啤酒工業(yè)一直以較快的速度發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計

16、,1999 年我國的啤酒產(chǎn)量已突破二千萬噸,達到2088萬噸。啤酒在飲料酒總 量中所占的比重已由1978年的16.4 %提高到星前的近70%。為進一步 促進啤酒產(chǎn)品質(zhì)量的提高,引導(dǎo)消費,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織國家 食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對啤酒產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查。在6個 省、自治區(qū)、直轄市的部分經(jīng)銷單位中抽查了 49家企業(yè)的52種產(chǎn)品, 合格45種,抽樣合格率為86.5%。進入九十年代以來,嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展很快,集團 化、規(guī)模化成為行業(yè)中的發(fā)展趨勢,全國年產(chǎn)量從1萬噸左右迅速增 加到8萬多噸,市場競爭日趨激烈。一些國內(nèi)知名品牌和國外進口產(chǎn) 品依靠其良好的質(zhì)量占據(jù)了市場中的主要份額。但是部分小型生產(chǎn)企 業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題較多,損害了消費者的利益,擾亂了嬰幼兒配方奶 粉市場秩序。為規(guī)范市場和保護消費者利益,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組

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