2022年廚房承包合同范本

1、2022年廚房承包合同范本聘用單位(甲方)：法人身份證號(hào)碼：包廚者(乙方)：身份證號(hào)碼：廚房負(fù)責(zé)人(廚師長(zhǎng))：身份證號(hào)碼：根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)。以供共同信守執(zhí)行。一：甲方將的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作，負(fù)責(zé)廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權(quán)歸乙方，甲方協(xié)助管理廚師，合同期為一年，從_年_月_日至_年_月_日止。二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計(jì)總額為：_元(大寫：_)甲方每月日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。當(dāng)合同生效后前三個(gè)月期滿，甲方須扣押乙方人民幣，人民幣作為乙方保證金。押金扣押

2、方式為：合同生效后第一個(gè)月期滿，甲方扣押乙方保證金月期滿，甲方扣押乙方保證金元。若合同期間乙方違約，本證金將全額退還乙方。雙方如有任意一方違約，須賠償另一方一個(gè)月工資損失。三：甲方聘請(qǐng)乙方總負(fù)責(zé)人飯店人員培訓(xùn)、人事管理、經(jīng)營(yíng)策劃等事宜，并與甲方協(xié)商一致后執(zhí)行。甲方視行政總監(jiān)績(jī)效予以分紅。分紅方式為：月純利潤(rùn)(即營(yíng)業(yè)額扣除人力成本、物料成本及其他雜費(fèi)后的余額)月純利潤(rùn)達(dá)到月均以上，甲方將每月拿出純利潤(rùn)的作為分紅當(dāng)月付給行政總監(jiān)，余累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監(jiān)。廚房負(fù)責(zé)人日常工作必須嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度，若雙方產(chǎn)生歧義由行政總監(jiān)出面協(xié)商，若協(xié)商無(wú)效后，甲乙雙方無(wú)條件解除本協(xié)議，并訴諸

3、相關(guān)部門進(jìn)行仲裁。四：在承包期間，乙方所配置人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量，又要準(zhǔn)確掌握平均毛利潤(rùn)_%以上。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的飯店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。五：在承包期間，甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。1：甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐、住宿、健康證、暫住證的辦理及節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利待遇(與酒店其他員工福利待遇相同)。2：乙方所有人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量，安全操作，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等。(具體條例參照飯店規(guī)章制度)3：乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷(甲方購(gòu)

4、買意外保險(xiǎn))，并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。六：甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議，應(yīng)及向乙方行政總監(jiān)提出，經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)模曳綉?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人。達(dá)到雙方滿意為止。七：甲方在工作中，不能再使用乙方開(kāi)除的工作人員。八：甲方不得與乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無(wú)法正常開(kāi)張。九：甲乙雙方需解除合同。一方應(yīng)提早一個(gè)月向另一方以書(shū)面形式提出。以便雙方工作安排。否則。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月基本工資損失。1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議視為違約2：工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。3：雙方故意刁難對(duì)方視為違約4：本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。在執(zhí)行中經(jīng)雙方

5、協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年廚房承包合同范本（二）甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致，甲方愿意將承風(fēng)路上島咖啡廚房承包給乙方工作。一、承包期限暫定年，于_年_月_日起至于_年_月_日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共人。基本月工資定為人民幣元整(大寫：_)每月工資_日發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過(guò)_天，乙方有

6、權(quán)停止工作，并索取所有工資。三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保每月菜肴成本在_%，不超出_%，如超出成本，按每個(gè)%點(diǎn)扣除每超出_%扣除_元，在每月的承包工資扣除。四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費(fèi)用，享受其他員工同等福利。五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。七、乙方的權(quán)利和義務(wù)：1、在保證本店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。2、

7、在保證本店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。4、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。5、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。6、乙方必須定期對(duì)廚房安全進(jìn)行檢查，如屬人為過(guò)失發(fā)生事故，依照相關(guān)法律處理，由乙方負(fù)責(zé)(在_元以內(nèi))。7、乙方必須愛(ài)護(hù)廚房器具用品，損壞照價(jià)賠償，月底協(xié)助辦公室人員進(jìn)行盤庫(kù)。2022年廚房承包合同范本（三）甲方乙方甲方需要對(duì)廚房進(jìn)行維修，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一，質(zhì)量要求。廚房頂部打木架子，

8、木架要結(jié)實(shí)牢固，再釘扣板。所進(jìn)材料經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整，墻角線條平直，地板磚平整無(wú)空響現(xiàn)象。二.價(jià)格。1.木條，扣板，地板磚，沙子，水泥等材料按市場(chǎng)價(jià)格付款，運(yùn)費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)，購(gòu)材料算_個(gè)工作日。共計(jì)_元。2.廚房裝修按_個(gè)工作日算。每個(gè)工作日按_元計(jì)算。期間甲方提供午餐。共計(jì)_元。三.付款方式。工程完工，經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后，乙方按照教育局經(jīng)費(fèi)管理中心要求，辦理好相關(guān)手續(xù)，按經(jīng)濟(jì)手續(xù)付款。本工程共計(jì)總額肆仟玖佰陸拾元(_元)。甲方(簽字章)：乙方(簽字章)：_年_月_日2022年廚房承包合同范本（四）發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)根據(jù)中華人民共和國(guó)合同

9、法及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本工程的具體情況，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下合同條款，在資共同信守。一、工程名稱：二、工程地點(diǎn)：三、施工期限：本工程施工工期_天(從乙方收到甲方定金之日起)本工程進(jìn)場(chǎng)日期為_(kāi)年_月_日?？⒐を?yàn)收日期：_年_月_日。四、工程內(nèi)容及質(zhì)量要求乙方按甲方所需要的廚房設(shè)備數(shù)量、規(guī)格、要求而維修安裝調(diào)試(具體詳見(jiàn)設(shè)備清單為準(zhǔn))。五、維修工程造價(jià)：本工程總造價(jià)(不含稅務(wù)發(fā)票)合計(jì)人民幣大寫百拾萬(wàn)仟佰元整。￥：元。(詳見(jiàn)產(chǎn)品清單數(shù)量為準(zhǔn))設(shè)備維修如有增減，再另外結(jié)算。六、付款方式1、實(shí)行分期付款方式，即雙方簽訂合同之日起，甲方向乙方支付人民幣：壹萬(wàn)元整(￥10000.00)為本合同定金。2、乙方維

10、修進(jìn)度到，就清洗油煙罩完畢，甲方向乙方支付人民幣：叁萬(wàn)元整(30000.00)為工程進(jìn)度款。3、設(shè)備維修及安裝調(diào)試合格后，甲方開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)_個(gè)月內(nèi)付清本工程維修全部余款給乙方人民幣：(￥：)4、如果甲方未能向乙方支付本工程進(jìn)度款時(shí)，乙方有權(quán)停止施工。七、雙方違約責(zé)任1、乙方完成工期不符合規(guī)定，乙方每天按合同總造價(jià)，償付逾期違約金給甲方。2、甲方未按合同規(guī)定支付工程款給乙方，甲方每天按合同總造價(jià)，償付逾期違約金給乙方。3、在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可向工程所在地人民法院起?。八、其他1、工程進(jìn)場(chǎng)施工前，甲方應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)清理完畢，完成供排水及土建煙道等設(shè)備，免費(fèi)提供水

11、、電、能源(油、石油氣等)裝置，并接到施工現(xiàn)場(chǎng)范圍內(nèi)供乙方使用。2、如遇下列情況，工期應(yīng)相應(yīng)延期(1)甲方在合同規(guī)定進(jìn)場(chǎng)前一天，不交給乙方施工場(chǎng)地、進(jìn)場(chǎng)道路、施工用水、電、能源而影響乙方進(jìn)場(chǎng)施工時(shí)。(2)在施工中因停水、停電影響_小時(shí)以上時(shí)。(3)甲方未按合同支付工程進(jìn)度款給乙方而影響施工進(jìn)度時(shí)。3、設(shè)備安裝過(guò)程必要破壞的土建，修復(fù)應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。4、(1)工程設(shè)備預(yù)算表(或設(shè)備清單數(shù)量)，經(jīng)雙方協(xié)商簽字后所補(bǔ)充的文件等均為本合的組成部分，具有同等的法律效力。(2)本合同依法鑒訂，即具有法律效力，任何一方不得擅自改變或解除合同。(3)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方：_ 乙方：_法人代表

12、：_ 法人代表：_委托代理人：_ 委托代理人：_電話：_ 電話：_開(kāi)戶行：中國(guó)建設(shè)銀行帳號(hào)：簽訂日期：_年_月_日2022年廚房承包合同范本（五）甲方：乙方：甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方委托乙方對(duì)進(jìn)行年期維修保養(yǎng)，以保證甲方廚房運(yùn)作正常。雙方經(jīng)協(xié)商一致就具體的委托維修保養(yǎng)事宜商定如下：一、維修期限：自_年_月_日至_年_月_日止。二、維修內(nèi)容：詳見(jiàn)附件1委托保養(yǎng)內(nèi)容及執(zhí)行方式。三、雙方責(zé)任：(1)、乙方提供_小時(shí)服務(wù)，負(fù)責(zé)甲方廚房設(shè)備維修，甲方廚房設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，乙方保證在接到甲方通知后小時(shí)內(nèi)派技術(shù)人員趕到維修地點(diǎn)，以最快的速度清除故障。(2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等

13、非乙方原因?qū)е乱曳經(jīng)]能在接到通知后小時(shí)趕到維修地點(diǎn)的，乙方不承擔(dān)責(zé)任。但乙方在上述因素消除之后應(yīng)及時(shí)趕往維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。未能及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)處理故障，每次扣維保費(fèi)_%。(3)、如遇外購(gòu)品配件損壞，其訂購(gòu)周期應(yīng)及時(shí)知會(huì)甲方(國(guó)內(nèi)配件最長(zhǎng)二周，國(guó)外配件最長(zhǎng)二月)，力爭(zhēng)盡快恢復(fù)使用。未能及時(shí)供貨每次扣維保費(fèi)_%。(4)、甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)清理、清潔及維修時(shí)的必要協(xié)作與支持。(5)、乙方人員的食宿問(wèn)題由乙方自行解決。四、付款方式：(1)、支付乙方例行保養(yǎng)及應(yīng)急維修費(fèi)用(含人工費(fèi)、交通住勤、材料輔料消耗等)為一年人民幣：_元整。(2)、付款方式：合同簽訂后乙方開(kāi)始正常維護(hù)，維護(hù)保養(yǎng)滿個(gè)月后經(jīng)甲方工

14、程部確認(rèn)設(shè)備正常，甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的_%。維護(hù)保養(yǎng)滿_個(gè)月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常，甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的_%。維護(hù)保養(yǎng)滿_個(gè)月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常，甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的_%。維護(hù)保養(yǎng)滿一年后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常，甲方支付年度服務(wù)費(fèi)用的最后_%。乙方先開(kāi)具合規(guī)發(fā)票一月內(nèi)付清，每次付款元正。(3)、有發(fā)票引起的任何問(wèn)題，由乙方負(fù)責(zé)。五、計(jì)費(fèi)約定：(1)、上述費(fèi)用不含更換零配件及材料消耗費(fèi)用，乙方在為甲方維修設(shè)備時(shí)，如需要更換零配件，將另行對(duì)配件進(jìn)行報(bào)價(jià)，形成報(bào)價(jià)單，得到甲方認(rèn)可并簽字確認(rèn)后，方能進(jìn)行后續(xù)配件更換及維修工作，其所更換的配件僅收成本費(fèi)，附件2主要零配件價(jià)格匯總表，甲方也可選擇自購(gòu)配件。維修配件材料費(fèi)單個(gè)材料費(fèi)用在元以下的由乙方承擔(dān)。(2)、另外報(bào)價(jià)的配件及材料費(fèi)實(shí)行季結(jié)算方式，乙方提供票據(jù)及更換確認(rèn)依據(jù)，甲方需憑相關(guān)依據(jù)按實(shí)支付配件等款項(xiàng)。六、本合同一式份，雙方各執(zhí)份，自雙方(授權(quán)代表)簽字并蓋章之日起即生效。七、經(jīng)