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廚房設(shè)備配置清單制表人: 制表時(shí)間:編號(hào)品 名規(guī)格數(shù)量備注主操區(qū)1雙眼大鍋灶2000*1100*80012兩主一付炒灶2000*1100*80013調(diào)料臺(tái)400*1100*8003粗加工區(qū)1大單星水池1000*700*80012三星水池1800*700*95013瀝水工作臺(tái)1800*800*8001切配區(qū)1大單星水池1000*700*80012雙星水池1200*700*95013瀝水工作臺(tái)1800*800*8001開水消毒區(qū)1開水器含支架6kw12消毒柜 雙門23雙層工作臺(tái)1800*800*8001備餐區(qū)1雙星水池1200*700*95012四門碗柜1200*500*180013單通工作臺(tái)1800*800*8001主食庫1米面架1200*500*20052平板推車900*500*9001副食庫3四層貨架1200*500*155034四層板架1200*500*15502廚房設(shè)備配置清單制表人: 制表時(shí)間:編號(hào)品 名規(guī)格數(shù)量備注主操區(qū)粗加工區(qū)切配區(qū)開水消毒區(qū)備餐區(qū)主食庫副食庫

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