《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》第四章中國(guó)的民族與民俗

1、查看更多內(nèi)容，關(guān)注微信公眾號(hào)：dyzgz51全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)中國(guó)的民族與民俗考試重點(diǎn)第一節(jié)中國(guó)民族概述中國(guó)民族1、漢族人口比重最大，占91.5%,其他55個(gè)民族只占8.5%。55個(gè)少數(shù)民族中 人口最多的是壯族，最少的是珞巴族。2、中國(guó)民族的地理分布特點(diǎn)：大雜居、小聚居、相互交錯(cuò)居住。3、漢族、回族使用漢語(yǔ)，其他民族有自己的語(yǔ)言。4、“千里不同風(fēng)，百里不同俗”。漢族的主要節(jié)日習(xí)俗1、春節(jié) 俗稱“新年”，是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。其主要節(jié)日活動(dòng)有：操辦年貨、 做新衣、彈塵、祭灶、祭祖、吃團(tuán)圓飯、守歲、貼春聯(lián)、掛年畫(huà)等；節(jié)日期間人 們還互相拜年、放爆竹、吃年糕、吃餃子、吃元宵、舞獅、扭秧歌、玩花燈等。2、

2、清明節(jié)又稱鬼節(jié)、冥節(jié)、踏青節(jié)，于農(nóng)歷三月間，陽(yáng)歷四月五日前后；主要 民俗活動(dòng)有：掃墓、燒“包袱”、插柳、踏青、射柳、放風(fēng)箏、蕩秋千等。3、端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、五月節(jié)等，農(nóng)歷五月初五， 主要有賽龍舟、吃粽子、掛鐘底像、掛香袋、飲雄黃酒、插菖蒲、采藥、避毒除 害等活動(dòng)。端午節(jié)已被列為人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。4、中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)，農(nóng)歷八月十五；主要有祭月、拜月、 賞月、吃月餅、吃團(tuán)圓飯、舞龍燈等活動(dòng)。5、重陽(yáng)節(jié)又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、老人節(jié)，農(nóng)歷九月九日，主要習(xí)俗有：郊游賞 景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、飲菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等活動(dòng)。1989年，我國(guó)將重陽(yáng)節(jié)定為

3、老人節(jié)。漢族人的禁忌1、農(nóng)歷大年初一到初三，忌諱踢門(mén)檻、掃地、動(dòng)用刀斧、動(dòng)土、打架、罵人等。2、年節(jié)喜慶時(shí)，宰殺牲畜忌說(shuō)“殺”，而要說(shuō)“放”。3、過(guò)年或立春日，出嫁的女兒忌在娘家居住。朝鮮族分布：東北三省，吉林省占60%Z上居?。簼M屋設(shè)炕，進(jìn)門(mén)要拖鞋。飲食：米飯為主食，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食，冷面、打糕、松餅服飾：愛(ài)穿白衣素服，“白衣民族”歌舞：伽椰琴?gòu)棾?、農(nóng)樂(lè)舞、長(zhǎng)鼓舞、象帽舞、頂水舞、扇子舞等聞名。農(nóng)樂(lè)舞 列入聯(lián)合國(guó)非遺。體育：摔跤、踢足球、蕩秋千、跳板，其中跳板、秋千列入國(guó)家非遺。節(jié)日：嬰兒周歲生日節(jié)、回甲節(jié)（誕生60周年紀(jì)念日、回婚節(jié)（結(jié)婚60周年紀(jì)念 日）。禁忌：朝鮮族非常尊敬長(zhǎng)

4、者，年輕人忌用單人桌，飲酒吸煙父子忌同席，吸煙時(shí) 忌向長(zhǎng)者借火，忌殺狗、吃狗肉。家古族分布：主要聚居內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布新疆維吾爾自治區(qū)、遼寧、吉林、黑龍 江、甘肅、青海等省。語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)音文字，蒙古語(yǔ)屬于阿爾泰語(yǔ)系。宗教：早期信仰薩滿教，元以后信奉藏傳佛教居?。骸爸鹚荻印?，稱為“草原驕子”“馬背上的民族”住蒙古包歌舞：安代舞，列入國(guó)家非遺的有：馬頭琴音樂(lè)、摔跤、祭敖包、那達(dá)慕。蒙古族長(zhǎng)調(diào)與呼麥列入聯(lián)合國(guó)非遺。文化：三大史詩(shī)蒙古秘史蒙古黃金史蒙古源流英雄史詩(shī)江格爾飲食：糧食、奶食和肉食用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌諱吃蝦、蟹、魚(yú)、海味等食物。服飾：首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子葬式：

5、野葬（ 天葬 ） 、火葬、土葬節(jié)日：那達(dá)慕大會(huì)、敖包祭祀、白節(jié)。禁忌：過(guò)蒙古包要輕車(chē)慢行，并忌諱將馬鞭、刀槍帶進(jìn)包房?jī)?nèi); 忌諱坐蒙古包的西側(cè)或西北角，睡和坐時(shí)忌腳伸向西側(cè)或西北方（ 因包內(nèi)西側(cè)或西北側(cè)為供佛龕處 ）; 不能在火盆上烤腳; 贈(zèng)送禮品忌單數(shù); 有產(chǎn)婦或病人，忌接待客人來(lái)訪; 蒙古族的守門(mén)狗和獵犬禁止外人打罵?；刈宸植迹荷⒕尤珖?guó)、分布最廣的，在全同絕大多數(shù)縣都有分布，寧復(fù)回族自治區(qū)為主要聚居區(qū)。宗教：伊斯蘭教歌舞：重刀武術(shù)列入國(guó)家非遺，“花兒”列入聯(lián)合國(guó)非遺。飲食：清真小吃，八寶茶服飾：圓形平頂小帽（號(hào)帽）（男），戴披肩蓋頭（婦女）婚禮：多在“主麻”日舉行，由阿訇證婚節(jié)日：開(kāi)齋節(jié)、古

6、爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)喪葬：按伊斯蘭教教規(guī). 實(shí)行速葬、薄葬、土葬。禁忌：嚴(yán)禁食豬肉，忌養(yǎng)豬。忌食馬、驢、騾、狗肉，忌一切兇猛禽獸的肉和沒(méi)有林磷的魚(yú)。忌說(shuō)殺字。維吾爾族分布：新疆維吾爾自治區(qū)語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)言文字，屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)。宗教：伊斯蘭教歌舞：“十二木卡姆”有“維吾爾音樂(lè)之母”，列入非遺， 民間樂(lè)器有“獨(dú)他爾”、 “巴拉曼”和手鼓“達(dá)甫”等彈撥吹奏和打擊樂(lè)器數(shù)十種之多。 維吾爾族有頂碗舞、大鼓舞等舞蹈，“賽乃姆”是最普遍的民間集體舞蹈。飲食：“抓飯”服飾：不論男女老少都愛(ài)戴四棱小花帽葬式：土葬、速葬節(jié)日：肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)禁忌：在麻扎（基地）、清真寺、河壩、伙房等地?cái)y帶、遺棄不潔物品。授受

7、物品 時(shí)忌用單手尤忌左手。睡覺(jué)時(shí)忌頭東腳西或四肢平伸仰面。滿族分布：東北三省和河北省，以遼寧最多語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)言文字，滿語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系。宗教：薩滿教和藏傳佛教居?。骸翱诖?、曼子炕”服飾：旗袍飲食：主食小米，喜黏食，喜食白肉血腸和豬肉酸菜燉粉條。除夕吃手抓肉。點(diǎn) 心“薩其馬”。節(jié)日：頒金節(jié)、走百病、添倉(cāng)節(jié)、開(kāi)山節(jié)葬式：土葬禁忌：不準(zhǔn)殺狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不能當(dāng)主人面趕狗，更不能說(shuō)狗壞 話。忌諱打喜鵲和烏鴉。以西為上，特別忌諱坐西炕。第四節(jié)中國(guó)西南部分少數(shù)民族藏族分布：分布在青藏高原上。主要聚居在西藏自治區(qū)、以及青海、甘肅、四川、 云南四省部分地區(qū)。語(yǔ)言文字：漢藏語(yǔ)系；宗教：藏傳佛

8、教；歌舞：鍋莊舞、藏戲、唐卡、藏醫(yī)學(xué)、雪頓節(jié)列入國(guó)家非遺。文化：格薩爾王傳是世界上最長(zhǎng)的史詩(shī)之一。，與蒙古族的江格爾和柯 爾克孜族的瑪納斯并稱中國(guó)“三大史詩(shī)”。藏戲、“熱貢藝術(shù)”與格薩爾 王列入聯(lián)合國(guó)非遺居住：農(nóng)區(qū)，碉房；牧區(qū)，帳篷飲食：酥油茶、青裸酒、楷耙節(jié)日：雪頓節(jié)、望果節(jié)、采花節(jié)、賽馬節(jié)葬式：塔葬、火葬、天葬（ 鳥(niǎo)葬） 、水葬、土葬五種。特色：在藏族的禮俗中，歡迎親友互獻(xiàn)哈達(dá)是最普遍的一種禮節(jié)。禁忌：佛教圣物忌隨便觸摸，轉(zhuǎn)經(jīng)筒、轉(zhuǎn)寺院、叩長(zhǎng)頭要按順時(shí)針?lè)较颉＜赡信熳?。忌諱在家中吹口哨、拍巴掌。忌吃狗、驢、馬肉，忌吃尖嘴、有爪動(dòng)物的肉及魚(yú)蝦等水生動(dòng)物的肉等。彝族分布：主要分布于川、滇、黔

9、、掛四省區(qū)，四川涼山彝族自治州是全國(guó)最大的彝族聚居區(qū)。語(yǔ)言文字：彝族商自己的語(yǔ)百和文字。彝語(yǔ)屆漢藏語(yǔ)系，有六種方言。經(jīng)整理的規(guī)范彝文，已正式使用。宗教：彝族流行多神崇拜，祭司稱畢摩。文化：阿詩(shī)瑪是彝族民間著名的敘事長(zhǎng)詩(shī)。阿詩(shī)瑪、火把節(jié)列入國(guó)家非遺。居?。鹤》看蠖嗍悄窘Y(jié)構(gòu)，低矮、無(wú)窗飲食：吃坨坨肉、飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，忌吃蒜服飾：男子頭頂留“天菩薩”，前方扎成“英雄結(jié)”。外出男女都穿披風(fēng)。節(jié)日：彝族年、火把節(jié)婚俗：一夫一妻制，有“搶婚”之俗禁忌： 男子頭上蓄一蓬頭發(fā)，忌旁人觸摸。有敬“神樹(shù)”的習(xí)慣， 神樹(shù)嚴(yán)禁砍伐，祭祀忌外人看。宰殺家禽、家畜忌外人在場(chǎng)。忌外騎馬進(jìn)彝族寨子。忌用腳踏三腳架。給東西吃必須吃，

10、但忌把食品帶走。苗族分布：貴州、云南、湖南、重慶、廣西、湖北、海南等省市區(qū)。在黔東南和湘鄂渝黔的交界地帶有較大的聚居區(qū)，其中以黔西南、黔南、 黔東南等自治州最集中。漢語(yǔ)言文字：藏語(yǔ)系，通用漢文藝術(shù)：蘆笙舞、苗繡、蠟染技藝吊腳樓營(yíng)造技藝等列入國(guó)家非遺。居住：吊腳樓飲食：主食大米，玉米、紅薯、小麥為輔，喜食酸辣味，飲牛角酒，“分雞心”婚戀：“盤(pán)歌”，成年男女婚戀比較自由，通過(guò)“游方”“跳月”等社交活動(dòng)，自由對(duì)歌，戀愛(ài)成婚。服飾：“銀衣”，銀飾節(jié)日：蘆笙節(jié)、龍船節(jié)、苗年、四月八等禁忌：不吃牛羊肉，忌狗向上灶，忌在屋里煮蛇肉; 險(xiǎn)惡環(huán)境中忌嬉笑，忌刀口朝上， 忌用兇器指人; 父母或同村人去世，一個(gè)月內(nèi)

11、忌食辣椒; 忌在夜間或家里打口哨。納西族分布：云南省、四川省、西藏三省相鄰地區(qū)，主要聚居在云南省麗江市古城區(qū)和 瀘沽湖畔。語(yǔ)言：納西語(yǔ)屬于漢藏語(yǔ)系宗教：普遍信仰東巴教文化：東巴教、東巴經(jīng)、東巴文學(xué)藝術(shù)，形成了納西族獨(dú)特的東巴文化。麗江古 城、創(chuàng)世紀(jì)等三部史詩(shī)、東巴音樂(lè)、東巴舞蹈、東巴畫(huà)、麗江古樂(lè)和麗江壁 畫(huà)。居?。骸比灰徽毡凇毕瀾伲簽o沽湖畔的納西族的一個(gè)支摩梭人， 保留“阿夏” “阿注”走蠟制和母系 家庭。服飾：婦女的“七星披肩”，俗稱披星戴月飲食：麗江的火腿耙耙、寧落的琵琶豬和瀘沽湖的酸魚(yú)、魚(yú)干，是特色食品。葬式：云南麗江土葬為主，迪慶火葬土葬并存，瀘沽湖火葬節(jié)日：三朵節(jié)禁忌：有的地方騎馬

12、到寨前必須下馬，忌觸動(dòng)大門(mén)兩旁的“門(mén)神”，忌手摸“代 口神”，忌亂砍伐“神樹(shù)”，不能蹬三腳架，祭祀忌外人觀看，進(jìn)屋不能靠神位 就座，有的地方還忌在家里唱山歌。白族分布：主要聚居在云南大理白族自治州語(yǔ)言：使用白語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系，宗教：大都信仰佛教，奉祀“本主”文化：創(chuàng)世紀(jì)望夫石美人石等傳說(shuō)故事。扎染技藝和繞三靈習(xí)俗列 入國(guó)家非遺。居?。骸耙徽齼啥?“三房一照壁” “四合五天井”飲食：“砂鍋弓魚(yú)” “三道茶”服飾：崇尚白色節(jié)日：三月街、繞三靈、耍海節(jié)、春節(jié)禁忌：待客時(shí)倒茶忌滿杯，倒酒忌半杯。忌諱向火塘吐口水，禁止從火塘上跨過(guò)。 門(mén)檻忌諱坐人，送祖先亡靈不能出門(mén)。傣族分布：云南省 語(yǔ)言文字：傣文來(lái)源

13、于梵文字母的拼音文字，傣族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系宗教：上座部佛教文化：孔雀舞和“贊哈”、象腳鼓舞（男子舞蹈）?？兹肝?、潑水節(jié)列入國(guó)家非 遺。居?。焊蓹谑浇ㄖ嬍常阂源竺诪橹魇?，喜酸味及烘烤水產(chǎn)食品，嗜酒，喜嚼檳榔。用昆蟲(chóng)為原料 制作各種菜肴和小吃，以青苔入菜。服飾：多用白布或藍(lán)布包頭，男子文身習(xí)俗。婦女喜挎筒帕撐平骨花傘?；閼伲夯榍吧缃蛔杂?，晚上吹的產(chǎn)笙用姑娘，“用寨子”和傣歷新年“丟包”都 是選擇對(duì)象和表達(dá)愛(ài)情的方式。但締結(jié)婚姻還要托媒說(shuō)親，傣族還流行招贅婚。 習(xí)俗：鑲牙套、染齒和文身的習(xí)俗。節(jié)日：潑水節(jié)又稱“浴佛節(jié)”禁忌：“寨神廟”平時(shí)忌進(jìn)去，寨心忌坐也忌腳踏或拴馬?！吧駱?shù)”忌砍伐忌拴 馬，忌移動(dòng)

14、或觸弄“神樹(shù)”下的祭品。 佛寺進(jìn)寺要脫鞋襪，婦女進(jìn)佛寺忌任意走 動(dòng)，忌隨便敲打佛寺里的鼓等。忌騎馬進(jìn)寨，祭寨忌外人進(jìn)寨，進(jìn)住房時(shí)，到樓 口要脫鞋，忌從家中火塘上面跨過(guò)，忌別人移動(dòng)或抬起火塘上的三腳架， 忌客人 進(jìn)臥室，忌頭朝向主人家內(nèi)室睡覺(jué)，忌在家中剪指甲，忌在室內(nèi)吹口哨和玩響樂(lè) 器，忌女招待男客、男招待女客。第五節(jié)我國(guó)南方部分少數(shù)民族土家族分布：湘、鄂、渝、黔四省交界的叢山之中語(yǔ)言：土家語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系，絕大多數(shù)使用漢語(yǔ) ；文化：擺手舞和土家錦（西蘭卡普）列入國(guó)家非遺。宗教：迷信鬼神，崇拜土王，尊奉土老師，相信兆頭。飲食：習(xí)慣做臘肉、甜酒、團(tuán)徽和核耙，菜肴酸辣，有“辣椒當(dāng)鹽”的嗜好。服飾：土布

15、，青布包頭。居?。旱跄_樓婚嫁：以“山歌為媒”的自由擇偶，婚禮中“哭嫁”的習(xí)俗。葬式：過(guò)去多火葬，后實(shí)行土葬。節(jié)日：趕年、六月六禁忌： 禁食狗肉，忌隨意移動(dòng)火塘中的三腳架，忌用腳踩灶或坐在或?qū)⑴K物放在灶上。 客人不能與少婦坐在一起，但可以和姑娘坐在一條長(zhǎng)凳上。忌在家里吹口哨、打鳴呼和隨意敲鑼打鼓。壯族概況：壯族是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的民族分布：有90%以上聚居于廣西壯族自治區(qū)語(yǔ)言：壯語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系; 壯文以拉丁字母為基礎(chǔ)宗教：崇拜祖先，信仰多神。文化：“銅鼓之鄉(xiāng)”; “歌圩”（劉三姐有關(guān)） ; 壯錦（與云錦、蜀錦、宋錦并稱四大名錦）; 劉三姐歌謠、壯族織錦技藝、壯族歌圩、銅鼓習(xí)俗列入國(guó)家非遺。居?。骸案蓹谑健苯ㄖ嬍常褐魇炒竺缀陀衩住Ｏ渤运崾?，以生魚(yú)片為佳肴。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。服飾：男子多穿唐裝;節(jié)日：三月三的歌圩節(jié)是壯族的民間傳統(tǒng)歌節(jié)。禁忌： 壯忌食牛肉和蛙肉; 忌諱用腳踩踏鍋灶，禁止在灶上煮狗肉; 夜間行走禁止吹門(mén)哨 ; 忌坐門(mén)檻中間; 東有產(chǎn)婦時(shí)，門(mén)上懸掛草帽一頂，暗爾外人不得入內(nèi)。黎族分布：海南省語(yǔ)言：黎語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系，不同地區(qū)有不同方言。宗教：信仰多種多樣，主要崇拜祖先，其次崇拜自然。文化：打柴舞、紡