《我們和零食》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、我們和零食教學(xué)設(shè)計(jì)一、課型設(shè)計(jì)說(shuō)明：本節(jié)課是一節(jié)以我們和零食為主題的選題指導(dǎo)課， 是在開展活動(dòng)前的第一課時(shí)。“選題”是進(jìn)行課題研究的第一 步，也是學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)過(guò)程中最先遇到的一個(gè)難題。選 題的成功與否，直接影響本次活動(dòng)開展的方向與質(zhì)量。本次 綜合實(shí)踐活動(dòng)安排的選題指導(dǎo)課，目的是通過(guò)本次活動(dòng)，引 導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于零食感興趣的問(wèn)題、確定活動(dòng)主題，并 對(duì)學(xué)生進(jìn)行選題步驟、提問(wèn)原那么、制定活動(dòng)計(jì)劃等方面進(jìn)行 方法上的指導(dǎo)，讓學(xué)生選擇的課題更規(guī)范，制定的活動(dòng)計(jì)劃 更實(shí)用有效，為后續(xù)的活動(dòng)打好基礎(chǔ)。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)：綜合實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)綱要提出，綜合實(shí)踐活動(dòng)的總目 標(biāo)是：密切關(guān)注學(xué)生與生活的聯(lián)系，推進(jìn)學(xué)生對(duì)

2、自然、社會(huì) 和自我之間聯(lián)系的整體認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)，開展學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐 能力及良好的個(gè)性品質(zhì)。其中36年級(jí)課程的具體目標(biāo)中提到：要激發(fā)好奇心和 求知欲，初步養(yǎng)成從事探究活動(dòng)的正確態(tài)度，開展探究問(wèn)題 的初步能力。依據(jù)總目標(biāo)、學(xué)段目標(biāo)以及學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，本課的學(xué) 習(xí)目標(biāo)制定如下:1 .能聯(lián)系生活實(shí)際，圍繞“我們和零食”提出問(wèn)題，篩選問(wèn) 題，提煉出課題。.能夠關(guān)注零食市場(chǎng)的現(xiàn)狀，有想要探究“我們和零食”的 興趣。.通過(guò)獨(dú)立思考、生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，有自主合作探究 意識(shí)，能感受到與他人合作交流的樂(lè)趣。三、學(xué)情分析：五年級(jí)學(xué)生經(jīng)過(guò)兩年的綜合實(shí)踐活動(dòng)，已經(jīng)具備了一定 的實(shí)踐能力，但對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程了解還不夠深

3、入。因此, 在活動(dòng)中要繼續(xù)提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，讓學(xué)生能夠提出有價(jià) 值的、適合研究的問(wèn)題；要逐步培養(yǎng)學(xué)生探究問(wèn)題的能力， 逐步提高小組合作學(xué)習(xí)的能力和在有效活動(dòng)中不斷實(shí)踐創(chuàng) 新的能力。四、教學(xué)重、難點(diǎn)：本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)是：學(xué)會(huì)圍繞主題，提出貼近生活、 容易操作、較有價(jià)值的問(wèn)題，并能篩選問(wèn)題，將問(wèn)題提煉成 課題，制定詳實(shí)可行的活動(dòng)計(jì)劃。為了更好突破本課重難點(diǎn)，課堂上，采用發(fā)散思維法， 讓學(xué)生提出更豐富、更有深度的問(wèn)題；引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題逐個(gè) 篩選和提煉，在討論中歸納出選題原那么；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)課題進(jìn) 行更為貼切的表述。五、教學(xué)過(guò)程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，確定主題.伴隨輕松喜慶的音樂(lè)，出示學(xué)生常吃的各

4、種零食圖片, 讓學(xué)生觀看。.看后，學(xué)生暢談：假如這些零食就擺在你面前，你會(huì) 怎樣做？.在學(xué)生暢談后，告訴學(xué)生：零食再怎么美味，老師也 能忍住不吃，也很少買給孩子吃，猜猜這是為什么？.教師小結(jié)：吃零食有很多學(xué)問(wèn)，引起學(xué)生的研究欲望, 確定研究主題?！驹O(shè)計(jì)意圖】：一節(jié)開題課的導(dǎo)入，是否能緊緊抓住學(xué) 生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性、產(chǎn)生直接的學(xué)習(xí)動(dòng) 機(jī)，將直接影響到學(xué)生對(duì)整個(gè)活動(dòng)的興趣和活動(dòng)效果。本環(huán) 節(jié)的設(shè)計(jì)，符合綱要中提出的“創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)內(nèi)在 動(dòng)機(jī)，幫助小學(xué)生確定體驗(yàn)的活動(dòng)和探究的方向”這一要求。（二）提出問(wèn)題，整理歸類1、教師拋出問(wèn)題：關(guān)于“我們和零食，你想了解什么？ 鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲

5、言。2、當(dāng)學(xué)生不知道該提什么樣的問(wèn)題時(shí)，老師進(jìn)行怎樣提 問(wèn)題”的方法指導(dǎo)。方法指導(dǎo):怎樣提問(wèn)題問(wèn)概念是什么？ 問(wèn)原因?yàn)槭裁矗?問(wèn)過(guò)程怎樣做？ 問(wèn)分類問(wèn)影響 問(wèn)關(guān)系 問(wèn)作用3、小組合作，提出想了解的問(wèn)題，寫在綠色“問(wèn)題采集卡” 上，整齊有序地貼到黑板上。在小組合作前，課件出示溫馨提示：溫馨提示：.交流前，組長(zhǎng)先安排交流順序；.按順序發(fā)言：每人先提出一個(gè)問(wèn)題，然后，還有問(wèn)題的同 學(xué)再補(bǔ)充，保證人人有機(jī)會(huì)；. 一位同學(xué)交流時(shí)，其他成員要注意傾聽，不要提出重復(fù)的 問(wèn)題；.討論聲音不宜過(guò)大，以小組內(nèi)同學(xué)能夠聽見(jiàn)為宜，盡量不 影響其他小組。.將提出的問(wèn)題寫在“問(wèn)題采集卡”上，寫的時(shí)候注意字的大 小和布局，

6、盡量美觀一些，每張采集卡上只寫一個(gè)問(wèn)題。4、指導(dǎo)學(xué)生將問(wèn)題整理歸類，提煉出選題三原那么。(1)問(wèn)學(xué)生：這么多問(wèn)題，我們?cè)鯓舆M(jìn)行研究呢？(問(wèn)題 進(jìn)行歸類、合并)(2)為了方便，先給每個(gè)問(wèn)題標(biāo)上序號(hào)。(3)先看第一個(gè)問(wèn)題，屬于哪一類的，引導(dǎo)學(xué)生找出“問(wèn)題 卡”中屬于這一類的問(wèn)題，放在一起。并用簡(jiǎn)單的短語(yǔ)板書： 這一類研究的什么？(4)小組討論，將剩下的問(wèn)題歸類，組長(zhǎng)記錄。(5)小組長(zhǎng)交流談?wù)摻Y(jié)果。老師適時(shí)引導(dǎo)，板書：各類研 究的大問(wèn)題的名稱。板書內(nèi)容預(yù)設(shè)：種類、影響、成分、喜 好、生產(chǎn)過(guò)程、怎樣科學(xué)合理地吃。(6)對(duì)沒(méi)有研究?jī)r(jià)值、不易操作的問(wèn)題，要重點(diǎn)看，提煉 出選題三原那么并板書：感興趣、有價(jià)值

7、、易實(shí)踐。(7)教師領(lǐng)大家看板書小結(jié)?！驹O(shè)計(jì)意圖】：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)參與、 樂(lè)于探究，突出學(xué)生的主體性。通過(guò)自主提問(wèn)，鍛煉學(xué)生獨(dú) 立思考與問(wèn)題表述的能力，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維。本環(huán) 節(jié)的設(shè)計(jì),符合綱要中對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施要求“在 堅(jiān)持學(xué)生自主選擇、主動(dòng)實(shí)踐的前提下，強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生的 指導(dǎo)”。通過(guò)問(wèn)題歸類方法的指導(dǎo)，提高學(xué)生分類、歸納、 總結(jié)提升的能力。(三)學(xué)生重組，確立子課題.學(xué)生選擇感興趣的、想研究的一類問(wèn)題，成立新的子課 題活動(dòng)小組。.各組選出組長(zhǎng)。.教師利用實(shí)例，指導(dǎo)學(xué)生如何將問(wèn)題轉(zhuǎn)化成課題，確定 本次活動(dòng)的課題名稱和研究?jī)?nèi)容。課件出示：方法指導(dǎo):確定課題名稱課題名稱應(yīng)

8、該是準(zhǔn)確、規(guī)范的短語(yǔ)。一般要全面概括研究的對(duì)象、研究?jī)?nèi)容, 有時(shí)還可以在課題中寫明研究的方法（實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等）。例如：紙的分類有哪些？探究紙的分類關(guān)于I紙的分類的調(diào)查與研究研究對(duì)象II研究?jī)?nèi)容II研究方法【設(shè)計(jì)意圖】：學(xué)生活動(dòng)的主體性不僅僅表達(dá)在學(xué)生的 個(gè)體活動(dòng)中，更加表達(dá)在學(xué)生小組的活動(dòng)之中。自主選擇研 究的問(wèn)題，可以激發(fā)、保護(hù)學(xué)生探究的主動(dòng)性和積極性。實(shí) 例的指導(dǎo)，能夠更有效地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)將“研究的大問(wèn)題”轉(zhuǎn) 化成規(guī)范的課題名稱”。（四）初步制定活動(dòng)計(jì)劃老師為每組提供一張簡(jiǎn)單的表格式“活動(dòng)計(jì)劃表”，讓學(xué)生 將本節(jié)課的研究成果（課題、組長(zhǎng)、研究?jī)?nèi)容）進(jìn)行梳理， 填寫在“活動(dòng)計(jì)劃表”中，形

9、成初步的研究計(jì)劃。活動(dòng)計(jì)劃表本組課題組長(zhǎng)組姓名分工員分工研究?jī)?nèi)容采訪（）觀察（）上網(wǎng)（）拍照、錄像（）研究萬(wàn)實(shí)地考察（）查閱書籍（）調(diào)查問(wèn)卷（）法其他方法（）研究步驟成果手抄報(bào)（）作報(bào)告（）圖片文字資料展示匯報(bào)()形式其他方法：【設(shè)計(jì)意圖】：一份成功的活動(dòng)計(jì)劃能使活動(dòng)更有計(jì)劃 性、目的性，并能更好地到達(dá)活動(dòng)的預(yù)期效果?？紤]到學(xué)生 整理、分析、設(shè)計(jì)的能力還不是很強(qiáng)，因此，我為學(xué)生提供 的表格式計(jì)劃表中，既有可選擇的內(nèi)容，又為學(xué)生自主開展 和個(gè)性開展提供了空間。（五）課堂總結(jié)，布置作業(yè).課堂總結(jié)引領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課的活動(dòng)內(nèi)容：選題的過(guò)程、選題的 原那么等。.布置作業(yè)課后，請(qǐng)大家繼續(xù)完善這份選題表，比方：給自己小組 起個(gè)好聽的名字，小組每個(gè)人的分工，想想研究過(guò)程中可能 遇到的困難等等，為下節(jié)課詳細(xì)的方案制定做好準(zhǔn)備?！驹O(shè)計(jì)意圖】：最后用12分鐘的時(shí)間簡(jiǎn)單與學(xué)生一起 回顧、總結(jié)，學(xué)生的知識(shí)技能得到提升。對(duì)下次活動(dòng)提出要 求，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究欲望，培養(yǎng)學(xué)生的合作