茶文化旅游開(kāi)發(fā)困境及創(chuàng)新研究

1、茶文化旅游開(kāi)發(fā)困境及創(chuàng)新研究 摘要：中華民族擁有五千年的歷史，歷史中承載著無(wú)數(shù)的文化瑰寶，早在4000年前我國(guó)的祖先就開(kāi)場(chǎng)種植茶葉，并在長(zhǎng)期的歷史開(kāi)展中逐漸形成了自身所特有的茶文化。貴州省作為新興茶業(yè)大省，在旅游方面也同樣具有眾多資源。假如可以將兩者結(jié)合開(kāi)展茶文化旅游，將帶來(lái)宏大的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本文主要是從貴州開(kāi)展茶文化旅游的必要性出發(fā)，探尋現(xiàn)階段貴州茶文化旅游中存在的一些問(wèn)題，從而找到合適貴州的創(chuàng)新途徑。關(guān)鍵詞：貴州；茶文化旅游；開(kāi)發(fā)困境；創(chuàng)新途徑隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷開(kāi)展，人們的生活程度不斷進(jìn)步，溫飽已不再是問(wèn)題，人們開(kāi)場(chǎng)追求享受消費(fèi)，旅游業(yè)成為了熱門(mén)產(chǎn)業(yè)之一，貴州擁有得天獨(dú)厚的旅游資源

2、和茶業(yè)資源，假如將茶文化融入到旅游業(yè)中勢(shì)必會(huì)開(kāi)拓新的旅游資源，極大的進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也能促進(jìn)茶文化的傳承。因此，筆者在本文希望可以從貴州如今茶文化旅游開(kāi)發(fā)的困境中尋找到一些思路，為貴州茶文化旅游提供實(shí)在有效的開(kāi)展方向。1貴州茶文化概述所謂的茶文化是指茶葉在其開(kāi)展過(guò)程中所產(chǎn)生的與茶葉有關(guān)的物質(zhì)成果與文化成果的綜合。其中所包含的內(nèi)容多種多樣，其中包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化以及心態(tài)文化等多個(gè)方面。提到茶，人們第一想到的就是中國(guó)，中國(guó)是茶葉的故土，最早的茶文化同樣也是起源于中國(guó)。迄今為止，有歷史記載以來(lái)，茶在中國(guó)已經(jīng)存在了4000多年。一方面，人們將其作為一種飲品，供人們引用，另一方面，一些人

3、發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值將其作為一味中藥，用于治病救人。隨著絲綢之路的開(kāi)拓，茶葉開(kāi)場(chǎng)傳入到其他國(guó)家，成為了中國(guó)的象征。貴州下設(shè)6個(gè)地級(jí)市、3個(gè)自治州、共計(jì)有88個(gè)縣，其中有過(guò)半的縣市種植茶葉。目前，貴州有10大著名的茶葉，包括清香味濃的都勻毛尖、逆旅清爽的梵凈山翠峰茶、醇厚濃郁的石阡苔茶等。這些茶葉每年銷(xiāo)往全國(guó)各地以及國(guó)外，極大的帶動(dòng)了貴州經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展。就貴州而言，旅游行業(yè)也是重要的產(chǎn)業(yè)之一。貴州具有得天獨(dú)厚的茶資源，假如可以將其融入到旅游行業(yè)當(dāng)中去，可以帶來(lái)意想不到的效果。首先從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)說(shuō)，貴州是著名的產(chǎn)茶大省，其種植茶葉的歷史要追尋到漢代，88個(gè)縣市中半數(shù)以上以茶作為主要的經(jīng)濟(jì)支柱，茶葉對(duì)種植環(huán)

4、境的要求也比擬高，種植茶葉的地方環(huán)境都比擬優(yōu)美，具有很高的欣賞價(jià)值。通過(guò)旅游行業(yè)可以將游客帶到當(dāng)?shù)赜H身體驗(yàn)到種植、采摘、制作以及品味的樂(lè)趣，從中獲得極大的滿(mǎn)足感。這樣的旅游方式對(duì)于游客來(lái)說(shuō)是非常特別的，不僅是欣賞，還可以參與到其中。其次，通過(guò)茶文化旅游可以弘揚(yáng)我國(guó)的茶文化。提到茶，大多數(shù)人并不生疏，但是茶文化卻并不為人所知，對(duì)于這一點(diǎn)，我們不得不感到悲哀和可惜，自古以來(lái)，茶便是產(chǎn)自于中國(guó)，但是現(xiàn)如今卻被日本發(fā)揚(yáng)的很好，在日本人們對(duì)于茶文化很注重。我國(guó)決不能丟棄這一文化，數(shù)千年的文化傳承到我們這一代人手中，決不能任其在我們手里消失。2貴州茶文化旅游的開(kāi)發(fā)困境對(duì)于茶文化而言，假如仍然不能加以重視，

5、那么今后這種文化將面臨著消失的危險(xiǎn)，作為中華民族傳統(tǒng)文化的傳承者，我們不能任其這樣開(kāi)展下去，必須尋找一種有效的措施將其開(kāi)展壯大。茶文化旅游無(wú)疑是一種很好的方式。茶文化旅游雖然之前就有相關(guān)學(xué)者提到過(guò)，在一些產(chǎn)茶大省也都有過(guò)相關(guān)的探究，關(guān)于茶文化旅游，不管是哪個(gè)省份，現(xiàn)如今都屬于單獨(dú)探究的階段，貴州在茶文化旅游的道路上還在進(jìn)展著探究，在探究中總結(jié)經(jīng)歷進(jìn)展茶文化旅游開(kāi)發(fā)。在之前的常識(shí)中，雖然有了一定的成果，在一些地區(qū)的旅游當(dāng)中融入了茶文化，但是這種旅游形式中，茶文化并不夠濃重，人們難以從中體驗(yàn)到茶文化的魅力。因此而言，貴州的茶文化旅游并沒(méi)有到達(dá)目的。旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的重要產(chǎn)業(yè)之一，人們大力開(kāi)

6、展的主要原因是處于經(jīng)濟(jì)方面的考慮，很少有人會(huì)在意其中所蘊(yùn)含著的深化含義。貴州地處西南地區(qū)，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展相對(duì)而言比擬落后，但是當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光非常優(yōu)美，人們將旅游作為開(kāi)展經(jīng)濟(jì)的一種手段，其中所包含著的文化價(jià)值卻很少有人真正重視過(guò)。貴州種植茶葉的歷史非常悠久，十大名茶在全國(guó)的銷(xiāo)售量非?？捎^，但是人們總是將兩者分開(kāi)來(lái)看，并沒(méi)有真正意識(shí)到兩者結(jié)合所能帶來(lái)的宏大的商機(jī)。茶既然可以作為貴州省的名片，那么在旅游行業(yè)當(dāng)中，將茶葉交融進(jìn)去，不僅可以開(kāi)拓新的旅游道路，同時(shí)也可以帶動(dòng)茶葉行業(yè)的開(kāi)展。假設(shè)要開(kāi)展茶文化旅游，需要政府、旅游行業(yè)從業(yè)者、茶葉種植者等方面的共同努力，現(xiàn)如今政府的參與力度并不夠，很大程度上并不重視開(kāi)展

7、茶文化旅游，光靠社會(huì)自發(fā)性的開(kāi)展，才能有限且開(kāi)展空間不大。這也成為了限制茶文化旅游開(kāi)展的關(guān)鍵原因之一。開(kāi)展茶文化旅游并不是第一次提出，在之前的理論當(dāng)中也作出了各種設(shè)想，試圖找到一條行之有效的開(kāi)展道路。目前，貴州的都勻、湄潭、梵凈山等地都進(jìn)展了茶文化旅游的實(shí)驗(yàn)。在一定程度上帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的開(kāi)展，但是其中存在一個(gè)問(wèn)題，那就是茶文化的傳播力度上。人們通過(guò)體驗(yàn)式的旅游，感受到了茶葉自身的魅力，但是由于沒(méi)有正確的引導(dǎo)，游客在旅游過(guò)程中并沒(méi)有將這種美感上升到對(duì)茶文化的理解上，只是單純的欣賞風(fēng)光。茶葉的存在要追溯到4000年以前，其中所承載著的是前人的智慧結(jié)晶以及勞動(dòng)人民的精神成果。茶葉從種植、采摘到加

8、工、品味，其中涉及到很多工序，還有很多的茶俗茶藝，這都是文化的表現(xiàn)。此外，茶與音樂(lè)、詩(shī)詞、歌舞以及宗教等有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)絡(luò)。但是由于人們將重點(diǎn)放在了開(kāi)展經(jīng)濟(jì)上，而且缺乏相關(guān)的人才，所以在旅游過(guò)程中茶文化的傳承收效甚微。開(kāi)展茶文化旅游一方面是為了開(kāi)展旅游業(yè)，但是文化的傳播同樣重要。3貴州開(kāi)展茶文化旅游的創(chuàng)新措施3.1開(kāi)展體驗(yàn)式;旅游茶葉從種植到最終走向市場(chǎng)，其中需要經(jīng)過(guò)很多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要?jiǎng)趧?dòng)者付出很大的精力和智慧，假如只是走馬觀花式的旅游，游客們雖然可以感受到大自然的神奇風(fēng)光，但是卻無(wú)法深化的理解到茶文化。通過(guò)開(kāi)展體驗(yàn)式的旅游，人們可以親身參與到茶葉種植、采摘、制作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，采摘茶葉

9、的要求非常高，每天清晨非常，茶葉還帶著露珠的時(shí)候，采摘的茶葉味道最好。此外，采摘茶葉要選取茶樹(shù)最頂端的小嫩芽，這樣的茶葉喝起來(lái)會(huì)比擬清香，回味無(wú)窮。大都市中的人們每天繁忙于各種事務(wù)，身心非常疲憊，投入到大自然中做一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)是非常放松和愜意的一件事。人們可以將身心投入到當(dāng)中，剝離各種煩惱，獲得最簡(jiǎn)單的快樂(lè)。3.2政府加大支持力度，進(jìn)展茶文化的深化開(kāi)發(fā)假設(shè)要在貴州開(kāi)展茶文化旅游，光靠旅游行業(yè)和茶業(yè)的努力是無(wú)法到達(dá)最正確效果的，關(guān)鍵之處政府的大力支持，有了政府的支持可以起到事半功倍的效果。一方面，政府應(yīng)當(dāng)采取措施進(jìn)步貴州茶業(yè)的知名度，引進(jìn)來(lái)和走出去并重，在當(dāng)?shù)嘏e辦一些大型的會(huì)展，充分向游客和全國(guó)

10、人民展示貴州茶業(yè)的特色，打響知名度。同時(shí)也要走出去，中國(guó)有茶業(yè)博覽會(huì)等大型的茶業(yè)交流會(huì)，要將貴州茶業(yè)帶到這些地方，進(jìn)步號(hào)召力，讓茶業(yè)成為貴州的名片，展現(xiàn)品牌的效應(yīng)。另外，在景區(qū)的開(kāi)發(fā)商政府也應(yīng)當(dāng)加大財(cái)政支持，最大限度的進(jìn)展深化的開(kāi)發(fā)，從吃、住、游、娛等多個(gè)方面進(jìn)展擴(kuò)展，增加景區(qū)的樂(lè)趣和欣賞性，從而吸引更多的游客?，F(xiàn)如今的茶文化旅游將重點(diǎn)主要放在了開(kāi)展旅游業(yè)上面，過(guò)分的追求經(jīng)濟(jì)效益，這就導(dǎo)致茶文化旅游失去了原有的意義。人們?cè)诼糜蔚倪^(guò)程中一方面是為了美的享受，感受貴州當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)采和民俗特色，另一方面，通過(guò)旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)傳達(dá)出茶文化的精華，讓人們充分的認(rèn)識(shí)茶文化的魅力，從而使得擁有4000年歷史的茶文

11、化不至于消亡。例如貴州當(dāng)?shù)赜泻芏嗟牟杷撞杷?，假如可以在游客進(jìn)展旅游欣賞的過(guò)程中進(jìn)展深化的宣傳和講解，讓人們?cè)诓恢挥X(jué)中認(rèn)識(shí)到茶文化。其次，貴州是少數(shù)民族比擬多的一個(gè)省份，少數(shù)民族能歌善舞，在勞動(dòng)的過(guò)程中創(chuàng)作了很多耳熟能詳?shù)母枨?，這些歌曲同樣也是茶文化的載體，此外還有戲曲、詩(shī)詞歌舞等，在當(dāng)?shù)乜梢远ㄆ谂e辦一些大型的文化交流活動(dòng)，讓游客更加近間隔 的認(rèn)識(shí)茶文化。4完畢語(yǔ)數(shù)千年的歷史積淀，茶文化已成為了中華民族的文化瑰寶，在開(kāi)展茶文化旅游的過(guò)程中可以實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游業(yè)的完美結(jié)合，既為貴州省的經(jīng)濟(jì)開(kāi)展提供了帶動(dòng)作用，同時(shí)也可以使茶文化得到傳承，弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化。 潘怡 單位：貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院參考文獻(xiàn)【1】羅時(shí)琴;廖鳳林.貴州茶文化旅游資源的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與開(kāi)展建議.現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2022(17)：1819【2】喻丹.從茶葉到茶業(yè).當(dāng)代貴州,2022(10)：34-36【3】羅慶芳.淺談貴州茶文化旅游.旅游考古,2022(02):65-66【4】黃進(jìn).四川茶文化旅游開(kāi)發(fā)的困境、設(shè)想和價(jià)值.農(nóng)業(yè)考古，202205