飲食和胃病關(guān)系

1、關(guān)于飲食與胃病的關(guān)系第一張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月什么是胃?。课覆?，實際上是許多病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀，如上腹胃腹部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、返酸，甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石、胃的良惡性腫瘤，還有胃黏膜脫垂癥、急性胃擴張、幽門梗阻等。第二張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 人們常說的胃病，一般是指胃炎和胃、十二指腸潰瘍病。胃炎是胃粘膜炎癥的總稱。經(jīng)常發(fā)生于20-40歲之間，男性多于女性。 引起胃病的原因很多，包括遺傳、環(huán)境、飲食、藥物、細菌感染等以及吸煙，過度酗酒都可引起。我國

2、胃病患者占總?cè)丝诘钠骄壤_42%。第三張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月病因1.急性胃炎后胃黏膜損傷持久不愈。2.幽門螺桿菌感染。3.長期喝烈酒濃茶濃咖啡吃辛辣和粗糙的食物吸煙等不合理生活習(xí)慣。4.經(jīng)常服用對胃黏膜有損害和有刺激性的藥物，如阿司匹林、消炎痛、糖皮質(zhì)激素、抗腫瘤藥物等。5.一些慢性疾病，如慢性腎炎、尿毒癥、重癥糖尿病等。第四張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月胃的位置 第五張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月胃的結(jié)構(gòu) 第六張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月胃病有哪些癥狀胃炎的癥狀可以很輕也可以很重，最常見的有上腹部不適或疼痛，惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不

3、振。胃及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐或在飲用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后發(fā)生。嚴(yán)重者可有柏油便、黑便或血便。第七張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月胃病怎樣治療胃病患者的一般治療，如合理的作息制度和飲食習(xí)慣，適度的休息、禁止吸煙和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時，應(yīng)減少胃酸的含量并加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護。通常應(yīng)用非處方藥包括抗酸劑及胃粘膜保護劑，并可適當(dāng)選用解痙劑。第八張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月檢查1.鋇餐檢查2.胃鏡檢查3.膠囊內(nèi)鏡檢查4.無痛胃鏡檢查無痛胃鏡下能取病變組織做病理細胞檢查，明確病變的性質(zhì)，可用于確診各種慢性胃炎、胃潰

4、瘍、食管癌、胃癌等。第九張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 第十張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月胃病飲食上要注意以下11條原則：1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓

5、，都應(yīng)主動進食，避免過饑或過飽。第十一張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常

6、的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。第十二張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 第十三張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 第十四張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 胃病五養(yǎng)”:保暖護養(yǎng)。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙

7、、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。第十五張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 平心靜養(yǎng)。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。運動健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進身心健康。第十六張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (1)食物的選擇戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉

8、、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個人對食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食；但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食。此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導(dǎo)致患者的不適，應(yīng)留意選擇第十七張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 (2)吃飯注意事項吃飯要

9、定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開始工作。少量多餐可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。(3)生活方面不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。避免太緊的衣服。體重超重者要減重。第十八張，PPT共二十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 胃病最好不要吃哪些食物:1)胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。2)少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。3)少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。4)少吃生冷食