2022年云南版三年級(jí)下期《勞動(dòng)技術(shù)》教案

1、云南版三年級(jí)下期勞 動(dòng) 技 術(shù) 教 案瀘西縣中樞鎮(zhèn)成功學(xué)校一、 課時(shí)進(jìn)度支配周次第 1 課教學(xué)內(nèi)容課時(shí)一學(xué)會(huì)使用栽培工具1 課時(shí)二栽蔥1 課時(shí)三學(xué)種向日葵1 課時(shí)四花草的治理澆水1 課時(shí)五治理小樹1 課時(shí)六清潔廚房1 課時(shí)七洗餐具1 課時(shí)八洗蔬菜1 課時(shí)九常見變質(zhì)食物的辨別1 課時(shí)十安全使用燃?xì)庠? 課時(shí)學(xué)會(huì)使用栽培工具教學(xué)目標(biāo)：1、熟識(shí)三種常用栽培工具鋤頭、鐵鏟和栽刀的使用方法；2、知道簡(jiǎn)潔機(jī)械又被人們習(xí)慣地稱為工具；3、常識(shí)在實(shí)踐中解決指定的科學(xué)問(wèn)題,發(fā)覺做同樣的事情,用不同的工具成效是不同的,并從中明白更多的常用工具；4、意識(shí)到工具和機(jī)械可以幫忙我們做一些事情；教學(xué)重點(diǎn)：選用不同工具解決

2、問(wèn)題教學(xué)難點(diǎn)：挑選不同工具解決問(wèn)題的緣由爭(zhēng)論；教學(xué)預(yù)備：鋤頭、鐵鏟和栽刀各一把；教學(xué)過(guò)程：（一）、談話導(dǎo)入新課 同學(xué)們,平常你在家會(huì)幫忙你的爸爸媽媽下地干活嗎？你們都用到了哪些栽培工具呢？（ 二）、我們用過(guò)什么工具；1、在生活中, 我們常常用工具來(lái)幫忙我們做事情,的工具（板書課題：栽培工具）2、你仍知道哪些工具？他們能幫忙我們做什么事？今日我們就來(lái)爭(zhēng)論我們常用3、小組爭(zhēng)論填表；工具名稱 可以做哪些事情；4、小組匯報(bào)：請(qǐng)一個(gè)小組上臺(tái)來(lái)介紹,并且可以使用老師講臺(tái)上的工具做示范（供應(yīng)工具）；5、老師小結(jié)： 看來(lái)同學(xué)們對(duì)工具的使用已經(jīng)比較熟識(shí),中去了；那么下面就請(qǐng)大家來(lái)幫我解決一個(gè)問(wèn)題；并且能運(yùn)用到現(xiàn)

3、實(shí)生活（三）、選用什么工具好老師想在地上挖一個(gè)坑種樹應(yīng)當(dāng)選用哪種工具？1說(shuō)說(shuō)你挑選這些工具的理由2全班溝通：說(shuō)說(shuō)你們剛才挑選的工具是最合適的嗎？ 3分組發(fā)言共同評(píng)論；（四）、完成三項(xiàng)任務(wù)的工具挑選1、為李叔叔鋤地2、打掃學(xué)校門口的水溝3、栽種辣椒苗 全課總結(jié)：對(duì)于簡(jiǎn)潔栽培工具,我們?nèi)杂惺裁磫?wèn)題想爭(zhēng)論？第 2 課 栽蔥 教學(xué)目標(biāo)：1、知道蔥的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)；2、初步學(xué)會(huì)栽蔥的方法；3、培育種植勞動(dòng)的愛好；教學(xué)預(yù)備：1、介紹蔥的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)的幻燈片或者掛圖；2、小蔥數(shù)棵,適量的土、鏟、花盆、噴壺及碎瓦片等；教學(xué)重點(diǎn)：把握栽蔥的有關(guān)學(xué)問(wèn)和技能；教學(xué)難點(diǎn)：因種栽蔥從育苗到收成是一個(gè)很

4、長(zhǎng)的過(guò)程,不是一堂課、 一 次勞動(dòng)所能完成的, 必需從種植到中耕治理到收成的教學(xué)都支配、連貫得好, 才 能獲得勞動(dòng)學(xué)問(wèn)和成果的雙豐收；教學(xué)過(guò)程：一、介紹基本步驟1、土壤預(yù)備2、種植 3、澆水 4、治理二、質(zhì)量要求栽培植物的土壤合適,種植方法正確,植物生長(zhǎng)良好,習(xí)作環(huán)境潔凈,有栽種情形記錄表；三、課堂延長(zhǎng)勉勵(lì)同學(xué)在家中試著栽蔥,并做記錄；第 3 課 種向日葵 教學(xué)目標(biāo)：知道向日葵的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)；初步學(xué)會(huì)種向日葵的方法；培育種植 勞動(dòng)的愛好；教學(xué)預(yù)備：1、介紹向日葵的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)的幻燈片或者掛圖；2、種植向日葵的種子及鋤頭、水桶等；教學(xué)重點(diǎn)：把握種植向日葵的有關(guān)學(xué)問(wèn)和技能；教學(xué)

5、難點(diǎn)：因種植向日葵從育種到收成是一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程,不是一堂課、 一次 勞動(dòng)所能完成的, 必需從種植到中耕治理到收成的教學(xué)都支配、連貫得好, 才能 獲得勞動(dòng)學(xué)問(wèn)和成果的雙豐收；教學(xué)過(guò)程：一、利用幻燈片或者掛圖,簡(jiǎn)要敘述向日葵的特點(diǎn)和用途；二、敘述種植向日葵的常識(shí)； 結(jié)合向日葵的生長(zhǎng)培育過(guò)程分幾次講； 第一講選種、浸種、播種的有關(guān)生產(chǎn)學(xué)問(wèn)和要求；再講選苗培土和施肥；最終講授粉和收割；三、利用學(xué)校小農(nóng)場(chǎng)或者校內(nèi)四周的閑暇地,指導(dǎo)同學(xué)把握種植培育技能；四、勉勵(lì)同學(xué)回家利用閑暇地種植向日葵；比較集中地種植向日葵； 分階段地第 4 課 花草的治理澆水教學(xué)目標(biāo)：1、初步明白給花草澆水的一般學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)給花草澆水

6、；2、培育同學(xué)愛惜花草、喜愛大自然、講究環(huán)境美的好品質(zhì)；教具：同學(xué)每人預(yù)備 1 把小噴壺,每組預(yù)備 1 個(gè)水桶；課時(shí)支配：1 課時(shí)； 課型： 新授課；教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)同學(xué)初步明白給花草澆水的一般學(xué)問(wèn),把握最簡(jiǎn)潔的澆水方法；教法設(shè)計(jì)：講解法、演示法；教材分析：課文內(nèi)容是低年級(jí)首次接觸到的簡(jiǎn)潔的生產(chǎn)勞動(dòng)澆花澆草的一般學(xué)問(wèn)；授課時(shí), 老師要先向同學(xué)講明給花草澆水的意義,使同學(xué)知道為什么要給花草澆水, 從而主動(dòng)積極地參與這次勞動(dòng)課；再向同學(xué)講解各種勞動(dòng)工具的用法,然后,邊示范邊講解給花草澆水的方法、部位和留意事項(xiàng)；在同學(xué)給花 草澆水時(shí), 老師要留意以下問(wèn)題： 一是指導(dǎo)同學(xué)給花草澆水要適量；二是提示學(xué) 生

7、不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；三是訓(xùn)練同學(xué)留意安全；教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)入新課 2、明白給花草澆水的過(guò)程；3、師生演示 請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給綠葉、花草澆水,同學(xué)講評(píng)；請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給有花朵的花卉澆水；同學(xué)講評(píng)；4、同學(xué)練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水；四人一組爭(zhēng)論出給自己帶來(lái)的花澆水的方法,并說(shuō)一說(shuō)應(yīng)留意的問(wèn)題；同學(xué)練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水；老師巡察指導(dǎo),隨時(shí)訂正顯現(xiàn)的問(wèn)題；各小組選代表匯報(bào)本組同學(xué)給花草澆水的情形；5、到室外給校內(nèi)里的械澆水；第 4 課 花草的治理澆水 教學(xué)目標(biāo)：1、初步明白給花草澆水的一般學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)給花草澆水；2、培育同學(xué)愛惜花草、喜愛大自然、講究環(huán)境美的好品質(zhì)；3、教具：同學(xué)每人預(yù)

8、備 1 把小噴壺,每組預(yù)備 1 個(gè)水桶；4、 課時(shí)支配：1 課時(shí)； 課型： 新授課；教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)同學(xué)初步明白給花草澆水的一般學(xué)問(wèn),把握最簡(jiǎn)潔的澆水方法；教法設(shè)計(jì)：講解法、演示法；教材分析：課文內(nèi)容是低年級(jí)首次接觸到的簡(jiǎn)潔的生產(chǎn)勞動(dòng)澆花澆草的一般學(xué)問(wèn)；授課時(shí), 老師要先向同學(xué)講明給花草澆水的意義,使同學(xué)知道為什么要給花草澆水, 從而主動(dòng)積極地參與這次勞動(dòng)課；再向同學(xué)講解各種勞動(dòng)工具的用法,然后,邊示范邊講解給花草澆水的方法、部位和留意事項(xiàng)；在同學(xué)給花 草澆水時(shí), 老師要留意以下問(wèn)題： 一是指導(dǎo)同學(xué)給花草澆水要適量；二是提示學(xué) 生不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；三是訓(xùn)練同學(xué)留意安全；教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)

9、入新課 2、明白給花草澆水的過(guò)程 3、師生演示 請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給綠葉、花草澆水,同學(xué)講評(píng)；請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給有花朵的花卉澆水；同學(xué)講評(píng)；4、同學(xué)練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水；四人一組爭(zhēng)論出給自己帶來(lái)的花澆水的方法,并說(shuō)一說(shuō)應(yīng)留意的問(wèn)題；同學(xué)練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水；老師巡察指導(dǎo),隨時(shí)訂正顯現(xiàn)的問(wèn)題；各小組選代表匯報(bào)本組同學(xué)給花草澆水的情形；5、到室外給校內(nèi)里的械澆水；分 46 個(gè)小組,由小組長(zhǎng)帶領(lǐng)有秩序地到負(fù)責(zé)的花園中開頭澆水；老師留意觀看同學(xué)澆水情形；回到室內(nèi)講評(píng)；6、全課小結(jié) 讓同學(xué)談感受：把握了什么技能？你有什么體會(huì)？讓同學(xué)談今后的做法；小結(jié),布置課外實(shí)踐作業(yè)；同學(xué)們, 今日我們用自己

10、的雙手練習(xí)了給花草澆水,回到家中,向爸爸媽媽申請(qǐng)治理家中的一盆花草,由你負(fù)責(zé)給它澆水,待一 段時(shí)間,把花搬到學(xué)校來(lái),展一展,評(píng)一評(píng),好不好？板書設(shè)計(jì) jio 給花草澆 水shi 自來(lái)水先 曬 后用 tu 澆水要澆 透 水不要澆在花朵上 案例背景：生活與勞動(dòng)課是一門讓同學(xué)學(xué)習(xí)日常生活與簡(jiǎn)潔勞動(dòng)常識(shí)、技能的課程； 它以培 養(yǎng)同學(xué)的生活自理才能, 幫忙他們養(yǎng)成良好的生活、 衛(wèi)生和勞動(dòng)習(xí)慣為教學(xué)目的；它的教學(xué)內(nèi)容特別豐富,將勞動(dòng)與家庭生活、學(xué)校生活、社會(huì)生活結(jié)合起來(lái),符 合同學(xué)實(shí)際和社會(huì)的需要,具有技能性、應(yīng)用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)；但是,比如過(guò) 由于受應(yīng)試訓(xùn)練和其他緣由的影響,目前的生勞教學(xué)中存在著一些問(wèn)

11、題,分留意同學(xué)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)的傳授, 而忽視同學(xué)的動(dòng)手才能、 實(shí)踐才能的培育, 理論和 才能的脫節(jié),熟識(shí)和行為的不一樣等等；教學(xué)設(shè)想：1、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定：傳統(tǒng)的教學(xué)目標(biāo)只要同學(xué)把握種小樹的過(guò)程和方法；本課 例在這兒過(guò)程中仍留意同學(xué)實(shí)踐才能的培育和思想品德的訓(xùn)練；2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),培育合作精神：種小樹與同學(xué)的生活實(shí)踐相關(guān),在教學(xué)中,同學(xué)分小組教學(xué),各成員職責(zé)明確,相互合作完成勞動(dòng)任務(wù)；課時(shí)支配：3 課時(shí) 教學(xué)目標(biāo)：1、知道植樹的好處,初步知道植樹常識(shí),學(xué)會(huì)種小樹的方法；2、培育同學(xué)良好的勞動(dòng)習(xí)慣,培育同學(xué)合作的水平；教學(xué)預(yù)備：1、有關(guān)植物與環(huán)保方面的影視資料；2、同學(xué)植樹教學(xué)的影視、圖片資料；教學(xué)過(guò)程

12、：（一）導(dǎo)入新課：5 課治理小樹 1、引導(dǎo)同學(xué)看課文及插圖,讓同學(xué)說(shuō)說(shuō)為什么要種小樹？2、同學(xué)爭(zhēng)論溝通： 種小樹的好處, 舉身邊的和知道知道的事講一講植樹的好處；3、老師小結(jié)植樹的好處并和同學(xué)一起說(shuō)說(shuō)植樹節(jié)的由來(lái)；4、為什么要在 3 月 12 日這個(gè)植樹節(jié)的時(shí)候植樹呀？（二）植樹實(shí)踐教學(xué)：1、同學(xué)按座位分幾個(gè)自然小組；2、同學(xué)小組自學(xué)課本“ 種小樹” 過(guò)程,并作溝通 3、師生溝通種小樹要留意什么？各小組匯報(bào)4、同學(xué)小組各成員由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé),做好人員的分工；5、各小組分組教學(xué),上勞動(dòng)試驗(yàn)基地進(jìn)行種小樹教學(xué)；老師在邊上做指導(dǎo)；（三）植樹回憶：1、請(qǐng)各小組選派代表說(shuō)一說(shuō),在植樹過(guò)程中,你遇上了什么問(wèn)題

13、,你是怎么樣 來(lái)解決的？各小組溝通；2、請(qǐng)各小組隊(duì)員評(píng)比,評(píng)比哪個(gè)小組種的小樹好？哪幾個(gè)隊(duì)員是種樹能手？（四）提出期望：1、小樹要成長(zhǎng)仍要怎么樣做？小組各成員爭(zhēng)論；2、在小組爭(zhēng)論,集體溝通的基礎(chǔ)上,老師提出期望,平常要做好小樹的除草,澆水等勞動(dòng)；各小組由小組長(zhǎng)支配做好平常的治理工作；3、聯(lián)系同學(xué), 同學(xué)就是我們祖國(guó)的小樹苗,我們應(yīng)當(dāng)怎么做？4、各小組爭(zhēng)論并說(shuō)說(shuō)自己的想法；我們要想健康成長(zhǎng), 要想長(zhǎng)大成材,第 6 課 清潔廚房 教學(xué)目標(biāo)：1、讓同學(xué)明白清潔廚房的一些常識(shí)；2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房；3、訓(xùn)練同學(xué)在家中主動(dòng)做家務(wù)；教學(xué)重點(diǎn)：1、明白清潔廚房的一些常識(shí)；2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房；教學(xué)過(guò)程：一、

14、采納老師敘述、老師設(shè)問(wèn)同學(xué)回答、爭(zhēng)論等方法組織同學(xué)學(xué)習(xí)課文；1、通過(guò)學(xué)習(xí)課文使同學(xué)明確以下要點(diǎn)：2、廚房是煮食的地方,要常常保持衛(wèi)生清潔；3、潔凈的廚房是廚具、食具擺放有序,使用便利、清潔；4、廚房的清潔：廚房的門、窗、墻壁上簡(jiǎn)潔沾附上灰塵、油煙,表成污垢；灶 臺(tái)最簡(jiǎn)潔被污染,要常清潔；案臺(tái)、洗菜池也應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清掃；5、平常應(yīng)在煮食完畢后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作；二、組織同學(xué)開展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的教學(xué)；三、進(jìn)行教學(xué)總結(jié),提高“ 想想做做” 中的問(wèn)題讓同學(xué)回答,要求同學(xué)在家參與 清潔廚房的勞動(dòng)；四、教學(xué)后記通過(guò)本課教學(xué), 同學(xué)能清晰地明白清潔廚房的常識(shí),并學(xué)會(huì)清潔廚房的技巧；使同學(xué)熟識(shí)到在家中主動(dòng)

15、做家務(wù)是良好的勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的感情的好方法；第 7 課 洗餐具 教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)學(xué)習(xí),知道洗餐具的主要過(guò)程；2、動(dòng)手實(shí)踐,把握洗餐具的操作要領(lǐng)；3、培育同學(xué)喜愛家務(wù)勞動(dòng),爭(zhēng)當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)小能手；教學(xué)重難點(diǎn)：讓同學(xué)明白洗餐具的操作要領(lǐng),把握洗餐具的方法；教學(xué)預(yù)備 : 一些餐具、洗潔精、去茶垢的幫助用品,抹布；教學(xué)時(shí)間：1 課時(shí)教學(xué)過(guò)程：一、看圖,出示課題；1、看洗餐具的一組圖片,弄清洗餐具的主要過(guò)程；2、剛才圖片中的同學(xué)在洗餐具,主要分幾個(gè)步驟做的,誰(shuí)已經(jīng)記得了？3、依據(jù)同學(xué)回答,老師小節(jié),并板書：浸泡、分類洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類疊放、洗鍋；二、爭(zhēng)論學(xué)習(xí),確定洗餐具各步驟地操作要

16、領(lǐng)；1、分組爭(zhēng)論,依據(jù)剛才看到的圖片演示,結(jié)合平常自己的實(shí)踐體會(huì),說(shuō)說(shuō)各步 驟地要領(lǐng)；然后對(duì)比參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論；2、將爭(zhēng)論結(jié)果填寫在書上的表格中；3、請(qǐng)同學(xué)溝通學(xué)習(xí)情形,師生評(píng)議；4、小結(jié)歸納操作要領(lǐng)；1浸泡時(shí)滴洗潔精要依據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度而定；2洗盆,碗要分類,留意碗里碗外,盆面盆底都洗到；（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗,每根筷子都要洗到；（4）洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷；（5）沖洗要分類,留意節(jié)省用水；（6）餐具用潔凈抹布擦干,擺放要按大小類別疊放；5、老師出示兩個(gè)碗,一個(gè)很油膩,一個(gè)魚腥味很重,同學(xué)分組操作,按書上的方法做,看看用不同的水洗會(huì)有什么不同；洗？為什

17、么？請(qǐng)同學(xué)講講體會(huì)；提問(wèn)：這兩個(gè)碗用熱水洗仍是用冷水（1）油膩的碗要用熱水洗,用冷水不能洗去腥味；（2）魚腥味重的碗要用冷水洗,用熱水洗不能去除腥味；6、同學(xué)動(dòng)手實(shí)踐；7、組織同學(xué)爭(zhēng)論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗滌既潔凈又便利？（介紹新奇有用的洗碗機(jī)和消毒柜）8、同學(xué)依據(jù)本次勞技教學(xué)中的表現(xiàn),按項(xiàng)目進(jìn)行自評(píng),互評(píng)；第 8 課 洗蔬菜水果教學(xué)目標(biāo)：1、明白殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得愛護(hù)自己的健康；2、情愿通過(guò)自己的努力,想方法獵取學(xué)問(wèn)；3、喜愛與同伴合作,共同探究,共同共享；教學(xué)預(yù)備：1、背景學(xué)問(wèn)：明白有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并把握幾種祛除方法；2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊

18、展板、同學(xué)手頭資料；3、教學(xué)鋪墊：本教學(xué)重點(diǎn)讓同學(xué)知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把明白農(nóng)藥危 害放在教學(xué)前的鋪墊部分,請(qǐng)同學(xué)收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展現(xiàn)溝通,知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請(qǐng)同學(xué)回去后連續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料；教學(xué)過(guò)程：1、鞏固已有學(xué)問(wèn)：請(qǐng)小伴侶觀看上一次教學(xué)布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危 害的學(xué)問(wèn),請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小伴侶的資料；2、明白幾種祛除農(nóng)藥的方法：（1）、請(qǐng)小伴侶小組溝通收集到的資料,說(shuō)一說(shuō)自己明白到的方法；（2）、同學(xué)自由展現(xiàn)資料,相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上；總結(jié)出四種方 法：浸泡、去皮、刷洗、加熱；（3）

19、組爭(zhēng)論：認(rèn)為哪種方法最好；（4）組派一名代表說(shuō)出自己組的想法,其他組進(jìn)行評(píng)判；（例如： 第一組認(rèn)為去皮方法好,農(nóng)藥?kù)畛耆?其他組有的同學(xué)持反對(duì)看法,認(rèn)為用刀去皮,簡(jiǎn)潔割 到手；而有的同學(xué)持支持看法,認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危急等等；3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的懂得；（1）老師引導(dǎo)同學(xué)懂得,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)依據(jù)每種 蔬菜水果不同特點(diǎn)挑選不同方法；（2）請(qǐng)各組同學(xué)按剛才挑選的方法,挑選適合的蔬菜水果,并說(shuō)一說(shuō)自己選了 什么,其他組評(píng)判；（3）老師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥；4、健康食品餐盒請(qǐng)同學(xué)挑選適當(dāng)工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過(guò)加工后

20、相互隨便品嘗；5、教學(xué)延長(zhǎng)拓展方面：（1）相關(guān)體會(huì)的延長(zhǎng)與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延長(zhǎng)；（2）一日生活有機(jī)滲透的延長(zhǎng)與拓展,日常生活中引導(dǎo)同學(xué)留意飲食衛(wèi)生；（3）家園互動(dòng)：可請(qǐng)同學(xué)家長(zhǎng)到園里來(lái),品嘗同學(xué)親自制作的健康食品；第 9 課 常見變質(zhì)食物的辨別 教學(xué)目標(biāo)：讓兒童明白生活中哪些食物是有害的,愛護(hù)意識(shí)；教學(xué)預(yù)備：學(xué)會(huì)辨別有害食物, 從而增強(qiáng)兒童的自我1、同學(xué)通過(guò)詢問(wèn)家長(zhǎng)或者查閱資料,明白哪些食品是有害的；2、老師查閱資料,明白食物中毒后的應(yīng)急措施；教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)我是小博士明白、辨別有害的食品；1、老師：同學(xué)們,我們?nèi)梭w每天要攝入大量的食物；但是,有些食物對(duì)我們?nèi)梭w有害,我們是不能

21、吃的, 你知道哪些有害的食物呢？同學(xué)們可以先看看書,也可以結(jié)合自己查閱的資料并聯(lián)系自己的生活體會(huì),相互說(shuō)一說(shuō)；2、同學(xué)看書后在小組內(nèi)相互溝通、爭(zhēng)論；3、老師：誰(shuí)來(lái)告知大家哪些食物是對(duì)人身體健康有害的？誰(shuí)是小博士呢？4、同學(xué)發(fā)言；（1）過(guò)期的食品不能吃；（2）發(fā)芽的土豆不能吃；（3）餿了的飯菜不能吃；（4）牛奶結(jié)塊了不能吃；（5）不熟識(shí)的野果不能吃；（6）發(fā)霉、發(fā)臭的食品不能吃；5、老師：那我們?nèi)绾蝸?lái)辨別這些有害的食品呢？6、同學(xué)發(fā)言；（1）過(guò)期的食品都有保質(zhì)期,食品的包裝上都是有日期的,我們?cè)谫I東西時(shí)可要留意,肯定要看保質(zhì)期,什么時(shí)間到期；（2）用鼻子聞一聞剩飯剩菜,就可知道它們是否變質(zhì)；霉、

22、土豆發(fā)芽、牛奶結(jié)塊；（3）認(rèn)真觀看,就可以發(fā)覺食品發(fā)7、老師總結(jié)：同學(xué)們聯(lián)系自己的生活體會(huì),說(shuō)了許多有害的食品；現(xiàn)在,仍存 在不少假冒偽劣商品,制作不當(dāng)、不符合衛(wèi)生要求的食品；你們年齡小、奇怪心 強(qiáng)、辨別才能較差,又正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,平常要向老師、家長(zhǎng)請(qǐng)教,向書本學(xué)習(xí),留意收看有關(guān)的電視節(jié)目,學(xué)會(huì)辨別有害的食品；其次課時(shí) 請(qǐng)你告知我學(xué)習(xí)常見的食物中毒后的應(yīng)急措施；1、老師：同學(xué)們,我們已經(jīng)知道,只有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品才有利于我們的身體健康,假如我們吃了有害的食品會(huì)怎樣呢？（播放食物中毒病人的癥狀的錄 像） ； 老師：食物中毒是指因吃了不潔或有毒的食物而引起的急性疾病,病人 有哪些癥狀呢

23、？同學(xué)發(fā)言；（1）惡心、頭暈、出冷汗；（2）嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)燒；（3）抽筋、昏迷；2、老師：食物中毒后怎么辦呢？食物中毒后應(yīng)實(shí)行以下應(yīng)急措施；第 10 課 安全使用燃?xì)庠?教學(xué)目標(biāo)：1、明白安全使用燃?xì)庠畛ＷR(shí)；2、學(xué)會(huì)使用燃?xì)庠?；教學(xué)重點(diǎn)：知道安全使用燃?xì)庠畹闹匾?；燃?xì)庠罹咭惶?；教學(xué)預(yù)備：教學(xué)時(shí)間：1 課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：一、老師介紹安全使用燃?xì)獬ＷR(shí)城市居民生活所用燃?xì)? 主要有人工煤氣、 天然氣和液化石油氣； 這些氣體都具有易燃、 易爆的特點(diǎn), 一旦泄漏簡(jiǎn)潔引發(fā)閃爆事故,而且人工煤氣含有毒的一氧化碳,人吸入肯定量的人工煤氣, 會(huì)引起中毒死亡；任何燃?xì)舛急匦栌醒鯕庵?如長(zhǎng)時(shí)間在使用燃?xì)獾拿?/p>

24、閉空間中逗留,會(huì)造成人員窒息中毒,甚至死亡；為了你的家庭幸福；請(qǐng)務(wù)必安全使用燃?xì)?；（一）如何正確使用燃?xì)庠?1、安全放置 使用燃?xì)庠顣r(shí), 灶具應(yīng)放置在通風(fēng)良好的廚房中使用,必需原理易燃物品,液化灶與液化鋼瓶的距離要有 1 米以上；2、開關(guān)點(diǎn)火 使用燃?xì)庠罹邞?yīng)先按下爐盤上的打火開關(guān),再逆時(shí)針方向擰動(dòng),燃?xì)饩妥詣?dòng)點(diǎn)燃；操作時(shí)不要太快太猛；呈藍(lán)色為好；4、?；?5、留意事項(xiàng)3、火焰調(diào)劑 通過(guò)調(diào)劑風(fēng)門,使火焰（二）正確使用液化氣須知 選購(gòu)由液化氣合格經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)銷的瓶裝液化氣,不要購(gòu)買上門兜售的瓶裝液化氣； 貯氣瓶應(yīng)放在簡(jiǎn)潔搬動(dòng),通風(fēng)干燥,不受腐蝕的地方； 貯氣瓶嚴(yán)防曝曬,嚴(yán)禁靠近明火或溫度較高的地方； 貯氣瓶應(yīng)直立使用,嚴(yán)禁倒立或臥倒使用； 貯氣瓶不管是滿瓶或空瓶,都嚴(yán)禁摔、踢、滾和撞擊； 不準(zhǔn)用開水澆或火烤貯氣瓶； 使用液化氣時(shí),瓶與