禽病 基本知識(shí)

1、第二章 禽病防治基本知識(shí) 一、禽病的發(fā)生及傳播禽病發(fā)生的原因禽病發(fā)生的原因，一般可分為兩大類：一是由生物因素引起的，這類病具有傳染性；二是由非生物因素引起的，這類疾病沒(méi)有傳染性。生物性因素引起的疾病由致病性生物引起的疾病，包括由病毒、細(xì)菌、支原體、真菌等引起的傳染病及各寄生蟲(chóng)引起的一些寄生蟲(chóng)病。傳染?。菏怯刹≡⑸锴秩肭蒹w，可以在個(gè)體或群體間傳播的一類疾病。由病毒引起的疾病，如雞新城疫、禽流感、雞傳染性法氏囊炎、雞馬立克氏病、雞痘、禽減蛋綜合癥等；由細(xì)菌引起的傳染病，如禽霍亂、雞白痢沙門(mén)氏菌病、雞傳染性鼻炎、大腸桿菌病等。寄生蟲(chóng)?。菏羌纳x(chóng)侵入禽體，不斷吸取機(jī)體營(yíng)養(yǎng)并不斷地分泌毒素，擾亂正常

2、生理功能，致使禽體發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、消瘦、甚至死亡的一類疾病，如雞球蟲(chóng)病、雞組織滴蟲(chóng)病、雞蛔蟲(chóng)病、雞絳蟲(chóng)病等。非生物性引起的疾病這類疾病又稱普通病，主要有營(yíng)養(yǎng)代謝病、中毒病、消化系統(tǒng)病、泌尿系統(tǒng)病、外科病以及與管理因素有關(guān)的其它疾病。禽病發(fā)生的特征隨著養(yǎng)禽業(yè)飼養(yǎng)集約化的發(fā)展，禽只之間接觸頻繁，加之病原的廣泛存在，導(dǎo)致了禽病的發(fā)生有著群發(fā)性、并發(fā)性、繼發(fā)性和癥狀類同的一般特征。群發(fā)性專業(yè)化飼養(yǎng)禽群，禽的來(lái)源一般是一致的，生產(chǎn)性能和抗病的能力基本接近，日糧供應(yīng)、免疫程序和藥物預(yù)防、飼養(yǎng)管理及其它外部條件完全一樣，禽只間距離小、密集、接觸頻繁，這些因素決定了禽病發(fā)生的重要特征之一群發(fā)性。尤其是傳染

3、病和代謝病，往往在很短時(shí)間內(nèi)全群發(fā)生。并發(fā)性由于禽種的不斷引進(jìn)，新的疫病也隨著引入，加之病原的種類繁多及廣泛地存在，一旦禽舍的周?chē)h(huán)境消毒不嚴(yán)，很容易引起多種病原微生物或寄生蟲(chóng)同時(shí)侵入禽體，使禽只感染兩種或兩種以上的疾病。在診斷時(shí)，往往只注意一種有特征癥狀的病，而忽視了并發(fā)的其它疾病，從而貽誤防治機(jī)會(huì)，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。繼發(fā)性當(dāng)禽只患傳染病、代謝病和寄生蟲(chóng)病時(shí)，由于精神不振，采食減少，機(jī)體抵抗力下降，一些在正常條件下不能致病的因素這時(shí)也能致病。且不僅僅是繼發(fā)同類疾病，還常常繼發(fā)另一類禽病。如當(dāng)禽群發(fā)生傳染病時(shí)，隨著病情的發(fā)展，可能繼發(fā)其它傳染病、代謝病或寄生蟲(chóng)。因此，在治療某一種原發(fā)病的開(kāi)始

4、，就要采取有效措施，預(yù)防繼發(fā)感染的發(fā)生。癥狀類同性當(dāng)禽發(fā)生疾病時(shí)，不同疾病在癥狀方面特異性差，類同性強(qiáng)。這就要在診斷時(shí)綜合分析，充分應(yīng)用病理解剖和實(shí)驗(yàn)室檢等手段，以求得出正確的診斷。禽病的傳播凡是由致病性生物引起的禽病，都有一定的傳染性。這類禽病的傳播必須具備三個(gè)基本環(huán)節(jié)。一是傳染源，具體來(lái)說(shuō)就是受病原微生物感染的禽只，包括病禽和帶菌（毒）禽，以及一些能帶菌（毒）的鳥(niǎo)、鼠等。二是傳播途徑，指病原微生物由傳染源排出后，經(jīng)一定的方式再侵入其它易感動(dòng)物所經(jīng)的途徑，如消化道、呼吸道等?？諝狻⑺暳?、飼養(yǎng)管理用具、昆蟲(chóng)、其它動(dòng)物及人類等，都可成為傳播媒介。三是易感禽體，指對(duì)某種傳染病缺乏抵抗力的禽群。

5、上述三個(gè)基本環(huán)節(jié)一旦聯(lián)系起來(lái)，就構(gòu)成了傳染病的流行鏈，隨著易感禽群變?yōu)閭魅驹催@一過(guò)程的發(fā)展，傳染源越來(lái)越多，傳播面也越來(lái)越大。如果采取措施切斷其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病的流行均不能發(fā)生。二、禽病防治通則一個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)，要想預(yù)防和控制禽病，必須認(rèn)真采取一系列綜合性防治措施。一方面要加強(qiáng)科學(xué)的飼養(yǎng)管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，合理免疫接種，必要時(shí)投入藥物等，以提高家禽的抗病能力；另一方面采取檢疫、隔離、消毒等措施，并堅(jiān)持貫徹下去，以降低或杜絕疾病的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失。實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理禽場(chǎng)的選擇和布局場(chǎng)址應(yīng)選在高燥的地勢(shì)，便于排水通風(fēng)，要遠(yuǎn)離蛋禽產(chǎn)品收購(gòu)點(diǎn)和加工廠，遠(yuǎn)離交通要道和人畜聚集的地方。建立嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生飲

6、水衛(wèi)生 一般要求飲用優(yōu)質(zhì)地下水，并定期測(cè)定水中大腸桿菌數(shù)量和固體物總量，前者每時(shí)每100毫升不得超過(guò)2萬(wàn)個(gè)，后者不得超過(guò)290毫克/升。飲水消毒一般用漂白粉，配制方法是：將市售漂白粉（含有效氯20%經(jīng)上）配成1%的漂白粉液，然后每公斤水加入1毫升漂白粉液即可。飼料衛(wèi)生 飼料的提供除了合理的全價(jià)要求之外，在衛(wèi)生上要特別注意，在收購(gòu)、配制、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中要防止污染、霉敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)等。飼喂之前，應(yīng)仔細(xì)檢查。南方地區(qū)潮濕季節(jié)特別注意防霉菌，可在飼料中添加制霉劑。雞舍衛(wèi)生 雞舍在做好清潔消毒的基礎(chǔ)上，應(yīng)保持良好的通風(fēng)，并認(rèn)真做好防鳥(niǎo)類、防昆蟲(chóng)、防鼠害和防人為污染的工作。雞舍嚴(yán)禁外人進(jìn)入，飼養(yǎng)人員應(yīng)

7、規(guī)定著工作服、穿工作靴，并嚴(yán)格消毒。雞糞的無(wú)害化處理 雞糞中含有多種微生物和寄生蟲(chóng)，必須經(jīng)無(wú)害化處理后才能出場(chǎng)作為肥料。按照禽的不同生長(zhǎng)時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要供應(yīng)全價(jià)配合飼料這不僅是保證所養(yǎng)禽正常發(fā)育和生產(chǎn)的需要，也是預(yù)防禽病的基礎(chǔ)。目前，禽的飼料種類繁多，選擇配方總的原則是：全價(jià)、適口、易消化、低成本。需要強(qiáng)調(diào)的是，所謂全價(jià)是根據(jù)不同用途、不同品種、不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要全面考慮，加以配制。一次配制飼料量不宜過(guò)多，尤其是在夏季，最好現(xiàn)配現(xiàn)用。保證適宜溫度和合理光照溫度和光照對(duì)保證禽的正常發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)代謝是至關(guān)重要的。尤其是雛禽，溫度過(guò)低就會(huì)誘發(fā)很多疾病，光照不足會(huì)引起鈣的代謝障礙；產(chǎn)蛋禽溫度過(guò)

8、低和光照不足會(huì)直接降低產(chǎn)蛋率。保證適宜溫度和合理光照，必須根據(jù)雞的生長(zhǎng)發(fā)育需要，在改變溫度和光照時(shí)，應(yīng)該遵守循序漸進(jìn)的原則，不能猛增猛減，以防破壞禽的生理平衡。建立經(jīng)常的觀察和登記制度飼養(yǎng)人員要對(duì)自己分管的禽群了如指掌，這種了解來(lái)源于經(jīng)常的、仔細(xì)的觀察和登記，只有這樣，才能盡早發(fā)現(xiàn)禽病，把損失減少到最低限度。觀察的主要內(nèi)容是：舍內(nèi)溫度、濕度、禽的飲水和采食量，禽群精神狀態(tài)和被毛光澤，糞便的性狀、顏色和氣味，呼吸的動(dòng)作和聲音，對(duì)產(chǎn)蛋禽要觀察產(chǎn)蛋量，每天將觀察情況進(jìn)行登記，從中摸出規(guī)律。如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)詳細(xì)觀察，落實(shí)到具體禽只。如果采取預(yù)防或治療措施，應(yīng)詳細(xì)登記用藥時(shí)間、用藥種類和劑量、給藥途徑，

9、用藥后的變化等。如果發(fā)現(xiàn)死禽，應(yīng)立即送檢。預(yù)防接種免疫接種的意義預(yù)防接種，是指將抗原（疫苗、菌苗）通過(guò)滴鼻、點(diǎn)眼、飲水、氣霧或注射等途徑，接種到禽體上，這時(shí)禽體對(duì)抗原產(chǎn)生一系列的應(yīng)答，產(chǎn)生一種與特定抗原相對(duì)應(yīng)的特異物質(zhì)，稱之為抗體，當(dāng)再遇特定病原侵入禽體時(shí)，抗體就會(huì)與它發(fā)生特異性結(jié)合，從而保障禽只不受感染，也就是通常所說(shuō)的有了免疫力。由此可見(jiàn)，預(yù)防接種的意義在于使易感禽群變?yōu)椴灰赘星萑?，從而減小疾病流行速度或避免禽群發(fā)病。因此，免疫接種在養(yǎng)禽業(yè)疾病預(yù)防中是有十分重要的意義的。建立科學(xué)的免疫程序要實(shí)現(xiàn)免疫程序的科學(xué)性，疫（菌）苗必須安全有效，給苗途徑必須正確，防疫時(shí)機(jī)適當(dāng)。由于當(dāng)?shù)厍莶⌒械那闆r不

10、一樣，各禽場(chǎng)的禽群抗體水平不一樣，因此，目前尚未有適合各個(gè)禽場(chǎng)的通用免疫程序，所以，每個(gè)禽場(chǎng)，都要制定適合本場(chǎng)實(shí)際的免疫程序。影響禽群免疫的因素禽群的免疫防治是生產(chǎn)中十分重要的工作，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。免疫防治的效果受到多種因素的影響。（1）禽群的品種因素疫苗接種的免疫反應(yīng)在一定程度上是受品種控制的，因此，不同品種的禽對(duì)疾病的易感性、抵抗力和疫苗的反應(yīng)能力均有差異，即使同一品種不同個(gè)體之間，對(duì)免疫的反應(yīng)也有強(qiáng)弱。（2）禽群的營(yíng)養(yǎng)因素 飼料中的很多成分 如維生素、微量元素、氨基酸等到與禽的免疫系統(tǒng)的免疫能力有關(guān)，這些營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏與過(guò)量，都可導(dǎo)致禽群的免疫功能下降，從而使疫苗接種達(dá)不到應(yīng)有的免疫效果

11、。（3）環(huán)境因素 由于動(dòng)物機(jī)體的免疫功能在一定程度上受到神經(jīng)、體液、內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，因此，禽群處于一些應(yīng)激狀態(tài)，如過(guò)冷、過(guò)熱、通風(fēng)不良、潮濕等，均會(huì)不同程度地導(dǎo)致禽群的免疫反應(yīng)下降。（4）疫苗 疫苗是影響免疫效果的一個(gè)關(guān)鍵性因素。疫苗必須安全有效，并通過(guò)正確的使用，才能保證免疫效果。（5）病原微生物的抗原變異性與血清型 病原微生物的抗原變異造成病幫派微生物的多血清型的疾病，使用單一血清型疫苗常很難獲得理想的免疫效果，因此在生產(chǎn)上應(yīng)考慮多價(jià)疫苗的使用另外，一些病原的疫苗株與流行毒株在抗原性上有差異，這也是影響免疫效果的因素。藥物預(yù)防應(yīng)用藥物預(yù)防和治療也是預(yù)防和控制疫病的有效措施之一。尤其是對(duì)尚無(wú)有

12、效疫苗可用，或免疫效果不理想的疫苗防疫的細(xì)菌病，如雞白痢、禽霍亂、雞敗血支原全病和禽球蟲(chóng)病等，在一定條件下彩藥物預(yù)防和治療，可收到顯著的效果。用藥基本知識(shí)可見(jiàn)本書(shū)后面的介紹。衛(wèi)生消毒嚴(yán)格消毒能殺滅外界環(huán)境中的病原體，是防止疾病發(fā)生的最重要措施之一。在現(xiàn)代化養(yǎng)禽中，已引起對(duì)消毒的高度重視。環(huán)境的消毒禽場(chǎng)周?chē)h(huán)境，每23個(gè)月用氫氧化鈉液消毒一次，食場(chǎng)周?chē)皥?chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每12個(gè)月用漂白粉消毒一次。在大門(mén)入口的消毒池使用2%氫氧化鈉液或其它消毒液消毒進(jìn)出的車(chē)輛輪胎。人員的消毒職工進(jìn)入禽場(chǎng)或生產(chǎn)區(qū)內(nèi)必須腳踏消毒池，在更衣、換鞋后方可進(jìn)入。工作服裝和工作帽需每周洗滌用潔凈消毒一次。禽舍

13、的消毒沖洗 先將禽舍糞便清除后，用水徹底沖洗地面、墻壁、房梁上的塵土和糞污。噴撒 經(jīng)過(guò)沖洗后的禽舍再用2%3%氫氧化鈉液或43211菌素殺等溶液進(jìn)行噴灑消毒。熏蒸 最后將禽舍門(mén)窗關(guān)閉，再用甲醛液熏蒸消毒。一般每立方米空間用甲醛25毫升，水12.5毫升，高錳酸鉀12.5克。經(jīng)過(guò)812小時(shí)后方可將門(mén)窗打開(kāi)通風(fēng)。消毒后禽舍密閉2周后再使用。4、 用具的消毒 蛋箱、蛋盤(pán)、孵化器、運(yùn)雛箱可先用潔凈、潔能浸泡或洗刷，然后再在密閉的室內(nèi)，在1518下，用甲醛液薰蒸消毒510小時(shí)（每立方米容積用甲醛液14毫升，高錳酸鉀7克，水7毫升）。 5、禽體的消毒在禽舍里有雛禽的情況下，對(duì)禽體進(jìn)行消毒，可用潔凈、潔能、或百毒殺，每天一次，連用場(chǎng)天，隔1周再用。發(fā)生疫情時(shí)后緊急措施1、隔離當(dāng)禽場(chǎng)發(fā)生傳染病或疑是傳染病的疫情時(shí),應(yīng)將病禽和疑似病禽立即隔離,指派專人飼養(yǎng)管理。在隔離的同時(shí),要盡快診斷，以便采取有效的防治措施。經(jīng)診斷，屬于烈性傳染病時(shí)，要報(bào)告當(dāng)?shù)卣瞳F醫(yī)防疫部門(mén)，必要時(shí)采取封鎖措施。2、消毒在隔離的同時(shí),要盡快采取嚴(yán)格消毒。消毒對(duì)象包括禽場(chǎng)門(mén)口、禽舍門(mén)口、