（朱金平）《端午的鴨蛋》別是一般滋味在心頭(教學設(shè)計、教學記錄、教學反思)

1、PAGE PAGE 11端午的鴨蛋別是一般滋味在心頭朱金平教學設(shè)計概述端午的鴨蛋本課的教學設(shè)計理念是借助語文課程的力量傳承我國傳統(tǒng)節(jié)日文化（端午），讓傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊舍的豐富人文信息通過語文教學活動潛移默化地傳遞到青少年的心靈深處。通過高郵咸鴨蛋的品嘗活動讓孩子們真切地體會作者家鄉(xiāng)獨特的端午風俗魅力，并通過課前的預(yù)習批注閱讀、課堂上的小組討論交流活動，以及教師示范朗讀、創(chuàng)造情境分角色朗讀等多種教學方式來讓孩子們感受作者對家鄉(xiāng)高郵的熱情贊美與濃烈的思念之情，以及對童年生活的美好追憶之情，感受汪曾祺平淡而有味的語言特點，體會作者善于觀察生活，用心體驗平淡生活的美好品質(zhì)，從而引導孩子們用心感受生活中的

2、美好與情趣。生活的滋味，從一個鴨蛋開始。本課程的設(shè)計流程包括課前準備（準備高郵咸鴨蛋、備課、布置預(yù)習工作、邀請家長參與課程）、教學目標與方法的確定、教學過程（包括導入“鴨蛋”、朗讀“鴨蛋”、討論“鴨蛋”、品味“鴨蛋”、品嘗“鴨蛋”，其中討論“鴨蛋”、品味“鴨蛋”是重點環(huán)節(jié)。）以及總結(jié)反思“鴨蛋”。.課前準備工作1.1家校合力，共助學習。家長主動贊助高郵咸鴨蛋。2017年5月20日（周日），臨近端午節(jié)了。那天我在家備課，我想要是能夠讓孩子們親口嘗嘗這江蘇高郵咸鴨蛋，那么我的這堂端午的咸鴨蛋肯定會讓孩子們感受深刻的。于是，我很快在家長微信群上說：端午節(jié)將至，我們八年級下冊課文中剛好有一篇端午的鴨蛋

3、，要是能有真槍實“蛋”，孩子們肯定興致盎然。家長紛紛表示愿意贊助鴨蛋的錢，于是我馬上去淘寶上淘高郵咸鴨蛋，并把標有價錢的圖片截給家長們看，我原以為家長們只是客氣的說說，誰知下一秒，嚴輝爸爸就把紅包發(fā)過來了，并爽快地說朱老師麻煩你幫我們家長買吧，買三箱（20枚一箱，全班43位同學，剩下的給老師們嘗嘗。），讓孩子們在課堂上感受不一樣的端午節(jié)。同時，我在家長微信群上說，感謝嚴輝爸爸的大力支持，購買鴨蛋的錢已經(jīng)足夠了。接著，我又把淘寶上購買咸鴨蛋的清單截圖發(fā)到家長微信群中。兩天后，我們的高郵咸鴨蛋如期而至了。我還讓班長去超市買了一袋一次性筷子。鴨蛋有了，吃鴨蛋的工具筷子也有了。為了不辜負家長們的大力支

4、持，為了讓讓孩子們深刻領(lǐng)悟端午的鴨蛋的“味道”，為了讓孩子們在語文課堂中感受生活的情趣。我必須全力以赴地備好課。1.2布置學生預(yù)習課文公開課前一天，我要求孩子們認真仔細預(yù)習課文，并讓全體同學朗讀了一遍全文，要求他們按照平時的批注閱讀習慣自行批注在課文空白處。1.3邀請家長來聽課平時我跟家長聯(lián)系較多，也知道哪些家長相對比較閑一點且特別關(guān)注孩子成長，因此我試探性地邀請了幾位家長來聽課了，讓他們參與孩子的語文課堂學習。 2.教學目標與方法2.1教學目標：深刻體會作者語言平淡而有味，值得反復(fù)咀嚼，越嚼越有味的特點，體會作者平淡語言中透射出的生活趣味。感受作者對家鄉(xiāng)高郵（咸鴨蛋）的熱情贊美，以及對童年美

5、好生活的懷念之情。培養(yǎng)孩子們在平淡生活中發(fā)現(xiàn)情趣的能力。2.2教學方法：批注閱讀法、朗讀示范法、小組討論法、情景創(chuàng)造法、師生問答法、實物操作感受法等。3.教學過程（主要教學內(nèi)容記錄，不是完完全全的實錄）3.1導入“鴨蛋”師：老師給大家介紹一位自己特別喜歡的作家，他叫汪曾祺，江蘇高郵人，著名小說家、散文家。他有一篇著名散文多年父子成兄弟，老師節(jié)選了一段讀讀這段文字，請看這段文字后，說說這是一位怎么樣的父親？（課件展示）我的孩子有時叫我“爸”，有時叫我“老頭子”！連我的孫女也跟著叫，我的親家母說這孩子“沒大沒小”。我覺得一個現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒大沒小”，父母叫人敬畏，兒女“

6、筆管條直”，最沒有意思。生1：汪曾祺是一個開放、不拘小節(jié)的人?！皼]大沒小”的人。師：你怎么理解“沒大沒小”呢？是不尊重長輩嗎？生1：不是。是父子關(guān)系融洽，猶如兄弟般。生2：我覺得他的文字，平淡而有味，讀著似乎口頭禪一樣的語言，可是仔細一回味，哦，原來他的家庭是這樣，如此和諧融洽。師:隨和親切，他不僅人如此親切自然，富有情趣，他的文章也呈現(xiàn)這個特點。師：有人這樣評價汪曾祺的文章：一讀似水，再讀如酒，我個人認為不僅是酒而且是后勁十足的地地道道的米酒。（課件展示） 初讀似水，再讀似酒汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家，以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格。今天我們要品味的端午的鴨蛋就是代表作之一。

7、（課件展示）汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家（美食家、美文家）。短篇小說：大淖紀事受戒雞鴨名家，作品特色：多表現(xiàn)“凡人小事”之美，平淡質(zhì)樸，娓娓道來。3.2朗讀“鴨蛋”師：文章大家已經(jīng)預(yù)習了，老師選讀自認為最有意思的段落，你們仔細聽老師朗讀時傳達出來的感情，并且思考：這是一只怎么的鴨蛋，這是一位怎么樣的作者？你最感興趣的語句是哪些？ 并思考為什么覺得這句寫得好？師：老師開始示范朗讀第2、3、3、5段（其中作者摘錄袁枚的話就不讀了）（見教學視頻）師：縱觀全文，作者家鄉(xiāng)端午節(jié)有哪些節(jié)風俗？老師提示一下總共有八大風俗。生1：有系百索子，做香角子，貼五毒，貼符，喝雄黃酒，放黃煙子，吃“十二

8、紅”師：還有哪一種？有沒有漏掉的。生2：還有吃鴨蛋，掛“鴨蛋絡(luò)子”。師：很好，抓住了最重要的端午風俗了。在解決問題時，一定要顧及全篇，通觀全文去找，因為它是一個有機的整體。這八種風俗作者著墨最多的是哪種？眾生：掛“鴨蛋絡(luò)子”。3.3“談?wù)摗兵喌埃ㄐ〗M討論）師：現(xiàn)在進入下一個環(huán)節(jié)，小組討論。給大家五到八分鐘時間，細讀文章第26段，思考：這是一只怎么的鴨蛋？這是一位怎么樣的作者？你最感興趣的語句是哪些？ 并思考為什么覺得這句寫得好？尤其是把寫玩鴨蛋最有趣的相關(guān)細節(jié)圈畫下來，用心品讀。在小組內(nèi)交流討論。師：表現(xiàn)積極的小組，待會有高郵咸鴨蛋吃，不積極的小組，只能饞鴨蛋了。按照平時的小組活動開始討論。3

9、.4品味“鴨蛋”師：討論時間結(jié)束，我們以自由發(fā)言的方式來談你最感興趣的語句。積極發(fā)言的你所在的小組就加分，勝出的小組優(yōu)先吃鴨蛋。圍繞第2、3、4、5、6段中的精彩語句，學生自由發(fā)言，本環(huán)節(jié)是教學中的重點與難點，也是亮點。通過找自己最感興趣的句子來發(fā)言。生1：我找的是文章第4段，“細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！睆倪@一句中，我感覺到那里的孩子都對鴨蛋有一種別樣的感情，特別喜愛高郵咸鴨蛋。（江文浩第一個主動積極舉手發(fā)言，平時他都不怎么發(fā)言的，我要全班以掌聲鼓勵他。）生2：（學生帶著愉悅的口氣說）首先，我們（小組）對比了學校食堂的咸鴨蛋，吃起來發(fā)干、發(fā)粉，如嚼石灰。通過對比，突出了高郵咸鴨蛋質(zhì)細

10、而油多的特點。還有，作者說“平常食用，敲破空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來了”，讀了之后，可以想象到當時作者吃咸鴨蛋的情形，是一副非常好吃的樣子，吸引著我們?nèi)コ运?。師：讀著這句感覺口水都要流出來了，真是垂涎欲滴。生2：還有我本人最有感觸的是這一句：“我的走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！边@里遷移到：無論飯?zhí)玫娘埐嗽趺礃雍贸裕疾蝗缂依锏娘埐撕贸?。同時，這里表達了作者思念家鄉(xiāng)的情感。師：不論哪里的飯菜都不如家里的飯菜好，那是因為是家里的味道，家里的就是最好的。尤其是文中的“曾經(jīng)滄海難為水”，表達了其他所有的鴨蛋都不入

11、他的“法眼”，體現(xiàn)了濃烈的思鄉(xiāng)之情與對家鄉(xiāng)的熱愛。這是情感上方面的鴨蛋，都會認為自己家鄉(xiāng)的最好。但是事實方面，高郵鴨蛋的確是好。生2：我們小組討論的結(jié)果還有，就是汪曾祺用非常直白的語言準確地寫出了高郵咸鴨蛋的特點“質(zhì)細而油多”，還有“還不是個鴨蛋！”我們感受到汪曾祺很耿直。師：“還不是咸鴨蛋”，的確非常直白口語化的語言，好像我們的作文里也有這樣的語言，但是再讀的時候，你的作文里有這樣的韻味嗎？尤其是這一句簡短的語言很有韻味“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了”。 （課件顯示）（此處，老師動情地朗讀，好像把孩子們的口水都引出來了），誰來賞析一下這一句話。 （對這一句的品味，我采用詞語替換或刪除法來

12、體會作者用詞的準確恰當?！霸蹦芊駬Q成“捅”，能否去掉“吱”，能否去掉“紅”，“冒”字能否改為“噴”。）生3：這里使用了一個擬聲詞“吱”，就好像是我們有聽到“吱”的感覺，讓我們有身臨其境，好像我們正在用筷子頭扎了一樣（來吃咸鴨蛋）。師：你們想不想感受一下。眾生：想?。ㄎ野岩粋€高郵咸鴨蛋遞給張智捷，先讓他敲去空頭，慢慢感受）師：我們什么時候用“扎”字？眾生：扎針師：扎針的時候，不專業(yè)的人針頭能一下就扎進血管嗎？誰來分一下這個“扎”字用得好？生4：“扎”字，體現(xiàn)了吃咸鴨蛋時動作很熟練。師：（老師補充）“扎”字體現(xiàn)動作又快又準又穩(wěn)，體現(xiàn)作者吃咸鴨蛋時的動作嫻熟，不愧是美食專家啊，咸鴨蛋專家啊！那能否

13、把“扎”換成“捅”。（眾）生：捅，動作粗魯，一下就把鴨蛋弄壞了。師：紅油中的“紅”能否去掉。生4：不能?！凹t”字說明了油非常純正，通透。師：原文用了一個“冒”，換成“噴”一詞，好不好？哪個詞更好？生5：“冒”感覺需要很長時間，而“噴”一下子就結(jié)束了。 “冒”，動作過程比較慢，（像汩汩泉眼一般）讓人感覺紅油全方位地滲出來，與蛋黃蛋白融為一體了，十分誘人，而“噴”給人感覺是一噴就沒有了。（學生還動作演示）師：的確，一噴就沒有了，也不符合事實?！懊啊弊指斜憩F(xiàn)力，更能充分地真實地體現(xiàn)高郵鴨蛋質(zhì)細而油多的特點來。作者用極為簡練的語言準確地傳達出其特點，也讓我們感受到作者吃咸鴨蛋時的情趣美。師：誰能把這

14、種誘人的感覺朗讀出來。（鬧哄哄了一小陣，沒有一個敢主動來朗讀，為了打破這樣的僵局，我決定還是先自己示范朗讀。此時我全然不顧作為女老師的溫柔形象，完全把自己想象成作家汪曾祺了，似乎他此時此刻正在與一個從來沒有吃過真正咸鴨蛋的人夸耀家鄉(xiāng)特產(chǎn)高郵咸鴨蛋一般。我醞釀好感情，加上動作與驚喜誘人的表情，“筷子頭一扎下去，那種垂涎欲滴的誘惑味道在孩子們的舌尖似乎感受到了?！保┍娚?“筷子頭一扎下去，紅油就冒出來了。”（孩子們把握到了這種誘人的喜悅，也讓我感受到他們聲音里對高郵咸鴨蛋的贊美。掌聲響起了）師：等一下，每一位同學都有機會去感受汪曾祺的這句話的魅力，人手一個咸鴨蛋。咱們接著找你最感興趣的句子來交流

15、。生6：我找到第三段中吃鴨蛋的兩種方式，一種是席間待客的吃法，是帶殼切開吃，另一種是敲破空頭吃。對于我們來說，（鴨蛋）是隨便吃的。而作者那里卻有這兩種特別的吃法，可見他們很重視這個鴨蛋，也非常喜愛這個鴨蛋的。還有文中說到的名菜“朱砂豆腐”，那是因為加了高郵咸鴨蛋中的蛋黃，這個蛋黃讓“朱砂豆腐”異常的出彩。師：此處的豆腐猶如畫龍點睛的作用。師7：（我想對第3.4、5、6段中的語句說說我的想法。）作者一口氣準確抓住咸鴨蛋的特點，同時也表現(xiàn)出作者非常善于觀察生活，而且觀察細致。還有第5段中，作者描寫玩鴨蛋，再現(xiàn)了作者小時候的童趣，讀來讓我們感覺非常貼切。讓生活在城市里的我們雖沒有經(jīng)歷過，但是讀了他的

16、文字，也讓我們身臨其境一般。還有作者聯(lián)想到囊螢映雪的故事，他覺得完全可以將空殼的鴨蛋“變廢為寶”，廢物回收利用，用來裝螢火蟲，我覺得這樣的童年趣事的確特別。師：林曉丹同學想象豐富，老師來概述一下她的觀點，一是汪曾祺的語言概括性強，準確地抓住咸鴨蛋質(zhì)細而油多的特點；二是作者對平淡的生活充滿了情趣。補充一下，作者寫這篇文章時已經(jīng)有六十多歲了，差不多七十古來稀了，可是當我們看完整篇文章時，我們會感覺這是一位老人寫的嗎？眾生：不會師：是的，但這又的的確確出自一位老人之手，“老頑童”之手。那你覺得當時作者寫這篇文章時是什么心情呢？眾生：開心。懷念童年充滿童趣的生活。師：平平淡淡的咸鴨蛋，在汪曾祺的眼中其

17、樂無窮，可以吃，可以玩，可以裝螢火蟲。換成是我們，也許吃完咸鴨蛋后隨手一丟。平時我們的生活當中，貌似是很平淡，只要我們用心去感受，我們五天的寄宿生活同樣可以過得多姿多彩（眾生說）。我們說生活并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛與心靈（眾生說）。我們接著來找最感興趣的語句。（鄧子榮難得舉手發(fā)言?。。┥?：我找到的是第四段中的“鴨蛋絡(luò)子過了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了?！蔽铱梢韵胂蟪鏊麄儺敃r活潑歡樂的樣子，體現(xiàn)了作者對童年生活的快樂追憶。師：英雄所見略同。剛才江文浩說到鴨蛋“蠢”與“秀氣”。我也覺得這段文字寫得有趣，就摘了下來，并且稍作改動，同學們評一評我改得好不好。（課件

18、展示）挑鴨蛋一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的，鴨蛋看似都是一樣的，細看卻不同。有的樣子難看，有的漂亮。（生思考，同桌之間互相討論交流）生9：改了之后的句子，太直接沒韻味，原句用擬人的手法表現(xiàn)出鴨蛋的形狀。，賦予了人的性格，特別有意思。生10：用了擬人的修辭手法，表達了作者對鴨蛋單純樸素的喜愛之情。師：老師來說說感受吧。我覺得在我們平常人眼里，鴨蛋不就是一個樣嗎？顏色上嘛也就青白之分，我們覺得鴨蛋之間也沒什么區(qū)別。但是充滿生活情趣的作者卻感受到不一樣，他不僅看到了鴨蛋的形狀不同，也許還看到了鴨蛋之間不同的秉性或某種靈氣或靈動美。他選鴨蛋時，他也許在想我不僅僅挑鴨蛋，我挑

19、的是未來的（媳婦）（學生領(lǐng)悟到了），要挑一個靈氣一點的。挑一個心中的理想。這樣的挑選過程是不是也充滿情趣呢。你們覺得這樣解讀可以不？眾生：可以.師：我們解讀文章時，要讀出自己的創(chuàng)造性來。等一下，你們每個人都有機會挑？你會怎么挑著？生11：我會挑白色的？因為白色的好看。師：能不能在加入一些聯(lián)想？生11：白色象征著純潔，我挑白色的鴨蛋，就說明我是單純可愛的。（同學們?yōu)樗_心地喝彩）師：我會挑淡青色的，青色也是生命的顏色，說明我是個生機勃勃的人。可不可以？眾生：可以師：所以，解讀文章時，沒有固定的說法，讀出自己的個性來。我們接著找生12：我想補充剛才林曉丹所說的第五段，本段用了很多動詞描寫，敲、碰、

20、洗凈、捉、裝、糊等一系列動詞描寫，表現(xiàn)了那些孩子們善于就地取材，做他們童年時光中的一些簡單玩具，感覺他們玩得不亦樂乎，表現(xiàn)作者對童年生活的懷念與對故鄉(xiāng)的熱愛。師：老師接著你的內(nèi)容升華一下：在物質(zhì)相對比較貧乏的年代，一個普通的鴨蛋帶給作者如此多的趣味，全在于一顆充滿生活情趣的心，一顆對生活充滿熱愛的心。相比較，我們現(xiàn)在處于物質(zhì)相對較豐富的年代，經(jīng)濟發(fā)達，玩具可謂應(yīng)有盡有?？墒俏覀兊膬?nèi)心是不是有點空虛呢？眾生：好像是有點?。煟核哉f有時候內(nèi)心的情趣感受，有時與外在的物質(zhì)條件或經(jīng)濟狀況有沒有必然的聯(lián)系呢？我說的是必然聯(lián)系。眾生：沒有生13：我聯(lián)系到自己童年時期的經(jīng)典動畫片現(xiàn)在很少有了，非常懷念?，F(xiàn)

21、在很多小朋友的玩具就是ipa。而我更喜歡看動畫片。師：我希望你們適度遠離電子產(chǎn)品，走出去，感受大自然，真正擁抱實實在在的生活，體會生活中的趣味，生活中的習俗。咱們接著來找生14：我找的是第二段中的“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回到之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”“肅然起敬”大詞小用，說明高郵鴨蛋很有名。師：那你讀出了作者對高郵是一種怎么的情感呢？生14：對家鄉(xiāng)出著名鴨蛋的一種自豪感。師：那你來讀一下這句話，讀出那種“肅然起敬”。我給你假設(shè)一種情形，要是別人問你，你畢業(yè)于哪所大學??？你說我畢業(yè)于北京大學，我畢業(yè)于哈弗大學。盛產(chǎn)高材生的地方，盛產(chǎn)總統(tǒng)的地方。對方對你有什

22、么反應(yīng)？眾生：哦！（此處孩子的“哦”字讀得特別有韻味。）師：“哦”字，嘴要張大，最好能放進一枚鴨蛋。你來試一試朗讀吧。生14：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（師：魏懿豪帶著驚訝又敬仰的神情，而且眼睛睜大大大的。讀得真的不錯。眾生：我們沒有看到。師：魏懿豪你上臺了展示給大家看，再朗讀一遍。（全班同學不約而同鼓掌）（下面創(chuàng)造對話情景）生：老師您籍貫是哪里的？師：我是江蘇高郵的生14：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（熱烈的掌聲響起來了。）師：他讀得非常棒，讀出了那種羨慕嫉妒恨啊，恨不得自己也是高郵人啊。老師也來讀一下“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（贏得了陣陣掌聲）我們接著找生15：我找到的是第三段中的最后一句話

23、，“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”運用了對比手法和反問的語氣，反襯出高郵咸鴨蛋的好吃。師：你能把對北京咸鴨蛋的不屑一顧與嗤之以鼻，對高郵咸鴨蛋的贊美讀出來嗎？來，我們試一試。生15：讀“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”（不錯，讀出一點味道了。）師：還有誰愿意到講臺來朗讀一下這一句。兩個學生到講臺：讀“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”（掌聲再次響起了）師：這兩位同學讀得非常好，表情動作都到位。把對高郵咸鴨蛋的熱情贊美讀出來了。師：（這時事先安排好的兩個學生到辦公室取準備好的咸鴨蛋去了）接下來，發(fā)鴨蛋，你們會怎么挑呢？是挑蠢

24、的呢？還是秀氣的？讓我們吃著咸鴨蛋過一個不一樣的端午節(jié)。最后祝大家端午節(jié)快樂?。▽W生去取鴨蛋的時候，我們把小組討論情況總結(jié)出來了，每組的代表發(fā)言都非常積極。）4.課后品嘗江蘇高郵咸鴨蛋 孩子們拿到鴨蛋后，我趕忙發(fā)下筷子去，不少同學馬上小心翼翼地敲破空頭。個個迫不及待地去感受“筷子頭一扎下去，紅油就冒出來了”的趣味。其中有個叫何永楠的女生還要求我?guī)退豢曜釉氯ィ芎ε伦约涸缓?，我?guī)退臅r候，真的聽到了“吱”的一聲，很快先濺出了一點透明的白油出來，緊接著紅油真的冒出來了，冒得還真不少。何永楠驚呼起來，高興起來看到孩子們吃得如此的歡樂，我也是“醉”了。前來聽課的家長把孩子們充滿童真可愛的那一

25、刻拍下來了，也用手機錄下了孩子們的那一刻“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了”真實感受的瞬間。同學們正在小組討論端午的鴨蛋同學們正在品嘗高郵熟咸鴨蛋家長們正在微信群中分享端午的鴨蛋.教學總結(jié)與反思 本節(jié)端午的鴨蛋教學活動，總體上達到了預(yù)期的教學目的，課堂氣氛活躍，學生積極參與，教法方法多樣。主要特點體現(xiàn)如下幾個方面。 .批注閱讀學習方法讓預(yù)習功課有的放矢，小組合作探究效果佳。 批注閱讀教學方法在本班已經(jīng)貫徹了三個多月，學習較自覺的學生利用老師傳授的主要批注方法（聯(lián)想性批注、感悟性批注、賞析性批注、補白性批注、評點人物批注等）能使課前預(yù)先功課做到有的放矢，預(yù)習效果好。這樣的課前預(yù)習工作為小組討論做

26、好了鋪墊工作，從而也使小組討論的效果較好。 老師也參與到某些小組的討論中，發(fā)現(xiàn)有些小組討論得特別激烈，內(nèi)容豐富，并且能夠結(jié)合自己家鄉(xiāng)的風俗或特產(chǎn)來體會那種對家鄉(xiāng)的熱愛與自豪感，或者是聯(lián)想到自己童年時的游戲來交流。 .江蘇高郵熟咸鴨蛋助陣課堂。 放端午節(jié)假的前一天，我們上了端午的鴨蛋，并且還品嘗了作者汪曾祺家鄉(xiāng)高郵的熟咸鴨蛋。這讓孩子們在節(jié)日的氛圍中在課堂上感受端午節(jié)的民俗文化內(nèi)涵，體會高郵端午節(jié)獨特的民俗文化魅力。通過親口品嘗高郵咸鴨蛋，深刻體會作者對家鄉(xiāng)的那份熱情贊美與自豪之情，感受作者對家鄉(xiāng)的那份濃烈思念之情。 .老師發(fā)揮朗讀優(yōu)勢，學生在朗讀中體會作者情感。 作為一位語文老師，聲情并茂地朗

27、讀能力往往使課堂教學具有很強的感染能力，在聲音中傳遞作者情感。我也一直致力于在朗讀中感受語文的魅力。本次課程基本上達到了目的：通過教師的朗讀引導，培養(yǎng)學生朗讀出作者對高郵的熱情贊美之情，對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的獨特情趣美。本次課程也有不足處：一心忙于鼓勵孩子獨抒性靈，讀出自己的個性感受，下課鈴聲響時，一心忙于發(fā)鴨蛋，忘記展示課件中的總結(jié)全文部分，也忘記了板書。（附上教學錄像與孩子們吃咸鴨蛋時的小片段，以及我的批注閱讀感想咸鴨蛋殼與螢火蟲。）咸鴨蛋殼與螢火蟲朱金平汪曾祺的端午的鴨蛋中有一段充滿童趣的文字，摘錄如下：孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了。當我第一次看到這段文字時一下子就勾起了我的童年趣事，這樣的趣事讓我的童年生活充滿了歡樂。童年美好的畫卷此時此刻在我的心中徐徐展開我記得我們那立夏那天是必須吃咸鴨蛋的。蛋黃蛋白吃完了后，蛋殼內(nèi)壁多多少少會殘留一些渣渣的，這點渣渣又不好用筷子挖掉，又擔心一不小心就會碰破蛋殼。于是，我和姐姐妹妹會小心翼翼地用水勺朝著蛋殼小口子灌滿清涼的井水進去，渣渣就懸浮在水中，猶如稀稀的醪糟。然后