XX區(qū)舉行校園食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)食品安全事故應(yīng)急演練記錄

1、第 PAGE3 頁(yè) 共 NUMPAGES3 頁(yè)XX區(qū)舉行校園食品平安事故應(yīng)急演練活動(dòng)食品平安事故應(yīng)急演練記錄_區(qū)舉行校園食品平安事故應(yīng)急演練活動(dòng) 為了加強(qiáng)食品平安應(yīng)急才能建立，進(jìn)一步明確各部門(mén)在發(fā)生食物中毒承當(dāng)?shù)穆氊?zé)，進(jìn)步應(yīng)對(duì)突發(fā)食品平安事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反響、高效處置才能，5月24日上午，_區(qū)在_舉行校園食品平安事故應(yīng)急演練活動(dòng)。_區(qū)政府黨組成員_、區(qū)政府應(yīng)急辦、區(qū)食安辦、區(qū)安監(jiān)局、區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)計(jì)委、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)疾控中心等相關(guān)單位指導(dǎo)和學(xué)校師生等相關(guān)人員共計(jì)167人參加了此次演練。 _對(duì)此次演練高度重視，成立了由校長(zhǎng)_任總指揮，校長(zhǎng)助理_任現(xiàn)場(chǎng)指揮，后勤集團(tuán)總經(jīng)理助理_任副指

2、揮的應(yīng)急演練指導(dǎo)工作小組，在活動(dòng)的籌劃、組織、施行等方面做了大量工作。 演練開(kāi)場(chǎng)后，各工作組及職能部門(mén)工作人員按照應(yīng)急演練方案的任務(wù)分配，模擬食品平安事故處理情景中的不同階段，扮演食品平安事故中相應(yīng)處置環(huán)節(jié)的不同角色，給出相應(yīng)的處置措施。整個(gè)演練過(guò)程貫穿了事故接報(bào)、調(diào)查核實(shí)、應(yīng)急啟動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)控制、流行病學(xué)調(diào)查、事故原因確定、新聞發(fā)布等多個(gè)環(huán)節(jié)，并按照事故開(kāi)展，針對(duì)場(chǎng)景中可能出現(xiàn)的情況，進(jìn)展情景延伸，要求各部門(mén)可以及時(shí)按照職能及工作流程，提出相應(yīng)的應(yīng)急處置方案和措施。 在演練完畢后，_區(qū)黨組成員_對(duì)這次校園食品平安事故演練成功舉行表示祝賀，對(duì)_校園食品平安工作給予了充分肯定，并就我區(qū)食品平安工作提

3、出三點(diǎn)要求：一是要始終居安思危，未雨綢繆，依法開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，加大監(jiān)管力度，防患于未然；二是要加大食品平安宣傳力度，增強(qiáng)全民食品平安意識(shí)，構(gòu)建覆蓋全區(qū)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；三是要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建立，進(jìn)步執(zhí)法程度，提升處置重大食品平安事件的才能。同時(shí)強(qiáng)調(diào)指出，完善的應(yīng)急體系、高效的應(yīng)急機(jī)制是我們最大限度地減少食品平安突發(fā)事件危害、保障公眾安康與生命平安的重要保障，我們必須進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，實(shí)在加強(qiáng)食品平安應(yīng)急才能建立，務(wù)求在突發(fā)重大食品平安事件前面，能做到判斷準(zhǔn)確、有效組織、快速反響、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、處置得當(dāng)，力爭(zhēng)把損失降到最低限度。 _區(qū)供餐人數(shù)達(dá)500人以上的食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)食藥所負(fù)責(zé)人參與了此次應(yīng)急演練觀摩，均表示此次