傳統(tǒng)文化教育好知識

1、關于傳統(tǒng)文化教育好知識第一張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月小年 祭灶 趣聞 灶糖 祭灶古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜，還要把“灶神”再接回來。因為，年三十的晚上，灶王爺還小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在墻上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。第四張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月祭灶來由民間傳說，灶

2、王爺上天專門告人間善惡，一旦哪家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。在送灶時，人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”，人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺?shù)难例X粘住，讓它不能亂說話；有的用酒槽涂抹灶門，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當然就不好講壞話了，這實際上是民間一種倫理道德的自律。第五張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十四掃塵民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過

3、年的準備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是中國人民素有的傳統(tǒng)習慣。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助塵與陳的諧音表達除陳、除舊的意愿第六張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月?lián)浼涊d，上古就有年終掃除的習慣。 據(jù)呂氏春秋記載，中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。清嘉錄卷十二記載：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢?；蛴性诙铡⒍娜占岸呷照?，俗呼打塵埃”。 臘月二十

4、四“掃房”，對庭院內外進行徹底的大清理?？梢?，這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生，預防疾病的傳統(tǒng)美德第七張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十五做豆腐民諺稱：“臘月二十五，磨豆腐。”一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。民間傳說灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說，其實吃豆腐渣實則是古代生產力低下，沒有那么多好吃的，(但有時人們也會買一大筐豆腐以吃其來充饑等)。接玉皇舊俗、新俗都認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界，查察人

5、間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。趕亂歲送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲。亂歲是民眾為自己設計的調節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個閑暇娛樂好時機。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗。第八張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十六俗話說“臘月二十六，殺豬割肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發(fā)達，人們往往在年

6、節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。第九張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十七傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有“二十七洗疚疾， 二十八洗邋遢”的俗語。臘月二十七洗浴為“洗福祿。第十張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十八年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”或“二十八，把面發(fā)”。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種春節(jié)張貼之物。其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，典術曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”到了五代時，后蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符

7、上的“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”，便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯(lián)”。后來，隨著造紙術的問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習俗。第十一張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月春聯(lián) 每逢春節(jié)人們都會貼春貼，以增加節(jié)日的喜慶氣氛。其中寫成對聯(lián)的又叫春聯(lián)，但有些地區(qū)“春聯(lián)”也是各種春貼的統(tǒng)稱，而有些地區(qū)又把條狀、不成對的春貼稱為春條。傳統(tǒng)春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機器印制的春貼。春聯(lián)的種類較多，有街門對、屋門對等，但不是每幅春聯(lián)都有橫批。第十二張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 據(jù)說五代時的后蜀國國君孟昶是個喜歡標新立異的國君，在公元964年歲尾的除夕，他突發(fā)奇想，讓他手下的一

8、個叫辛寅遜的學士，在桃木板上寫了兩句話，作為桃符掛在他的住室的門框上。這兩句話是“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”。第一句的大意是：新年享受著先代的遺澤。第二句的大意是：佳節(jié)預示著春意常在。由此開始，桃符的形式和內容都發(fā)生了變化，這不僅表現(xiàn)在開始用駢體聯(lián)語來替代“神荼”、“郁壘”，而且還擴展了桃符的內涵，不只是避邪驅災，還增加了祈福、祝愿的內容。這就成了中國最早的一副春聯(lián)。到了宋代，在桃木板上寫對聯(lián)，已經相當普遍了。王安石的元日詩中寫的“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”就反映了每到除夕之日，家家戶戶掛桃符(即今春聯(lián))的盛況。同時，隨著門神的出現(xiàn)和用象征喜氣吉祥的紅紙來書

9、寫桃符，以往的桃符所肩負的驅邪避災的使命逐漸轉移給門神，而桃符的內容則演化成用來表達人們祈求來年福運降臨和五谷豐登的美好心愿。第十三張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 “春聯(lián)”一詞的出現(xiàn)，則是在明代初年。當年明太祖朱元璋當上皇帝之后，喜歡排場熱鬧，也喜歡大戶人家每到除夕貼的桃符，就想推廣一下。在一年的除夕前他頒布御旨，要求金陵的家家戶戶都要用紅紙寫成的春聯(lián)貼在門框上，來迎接新春。大年初一的早晨，朱元璋微服巡視，挨家挨戶察看春聯(lián)。每當見到寫得好的春聯(lián)，他就非常高興，贊不絕口。在巡視時見到一家沒有貼春聯(lián)，朱元璋很是生氣，就詢問什么原因，侍從回答說：“這是一家從事殺豬和劁豬營生的師傅，過年特

10、別忙，還沒有來得及請人書寫。”朱元璋就命人拿來筆墨紙硯，為這家書寫了一副春聯(lián)：“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根?！睂懲旰缶屠^續(xù)巡視。過了一段時間，朱元璋巡視完畢返回宮廷時，又路過這里，見到這個屠戶家還沒有上他寫的春聯(lián)，就問是怎么回事。這家主人很恭敬地回答道：“這副春聯(lián)是皇上親自書寫的，我們高懸在中堂，要每天焚香供奉。”朱元璋聽了非常高興，就命令侍從賞給這家三十兩銀子。由此可見，“春聯(lián)”的得名和推廣，是朱元璋采取行政命令的辦法，頒布御旨才得以在家家戶戶推廣開來的。第十四張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月哪里可以貼春聯(lián)春節(jié)普天同慶，故除了各家門口要貼春聯(lián)外，豬舍，雞鴨舍等處也要貼對聯(lián)，寓意

11、六畜興旺，格式一般為雞鴨滿圈，牛羊成群，六畜興旺等。還有神仙的對聯(lián)：“灶王爺”的春聯(lián)是：上天言好事，下界降吉祥。意為灶神上天后向玉帝匯報時多說好話，下凡回來時多降吉祥，俗稱送灶神?！巴恋貭敗钡拇郝?lián)是：土中生白玉，地內長黃金。意為只要辛勤勞動，就能在土地中得到收獲。“天地爺”的春聯(lián)是：天高覆萬物，地厚載群生。短短10個字，把天地間的一切全都包羅了進去。院子里的大樹需貼上“樹大根深”、院子里的墻面需貼上“春光明媚”、家里靠炕的墻上需貼上“幸福健康”、廚房里需貼上“勤儉節(jié)約”等，到處是一片紅紅的春聯(lián)。第十五張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第十六張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月春聯(lián)

12、貼法傳統(tǒng)貼春聯(lián)的方法為，面對大門時，上聯(lián)在右，下聯(lián)在左，橫額文字順序為從右至左。另一種是常用的貼法。解放后由于橫式書寫格式改為由左向右，春聯(lián)也可以上聯(lián)在左，下聯(lián)在右，橫額順序也是從左至右，適合人們的閱讀習慣。若是將兩種春聯(lián)貼法“混合使用”，就不太文明。第十七張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月如何區(qū)分上聯(lián)和下聯(lián)“春回大地百花爭艷，日暖神州萬物生輝”， 從內容看，上聯(lián)與下聯(lián)具有因果關系，因為“春回大地百花爭艷”，才使得“日暖神州萬物生輝”，如果貼反了就顛倒了因果關系，也讓人讀著別扭。 再從平仄看，從春聯(lián)上句和下句的平仄上就可以判斷出上下聯(lián)來。這副春聯(lián)的上聯(lián)尾字“艷”是四聲，即仄聲。下聯(lián)尾字

13、“輝”是一聲，即平聲。一般地說，如尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯(lián)，如尾字是一聲、二聲的(平聲)是下聯(lián)。但也有的對聯(lián)上聯(lián)尾字是平聲、下聯(lián)尾字是仄聲，不要認為是仄聲的都是上聯(lián)。遇到這種情況就要從春聯(lián)的內容上來判斷上下聯(lián)。這就要求在張貼時認真讀聯(lián)，真正明白聯(lián)句的內容。第十八張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月貼倒?！案！弊值官N在民間還有一則傳說。明太祖元璋當年用“福”字作暗記準備殺人。好心的馬皇后為消除這場災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個“?！弊帧ｑR皇后的旨意自然沒人敢違抗，于是家家門上都貼了“?！弊帧Ｆ渲杏袘羧思也蛔R字，竟把“福”字貼倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現(xiàn)

14、家家都貼了“福”字，還有一家把“福”字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對朱元璋說：“那家人知道您今日來訪，故意把“?！弊仲N倒了，這不是“福到”的意思嗎?”皇帝一聽有道理，便下令放人，一場大禍終于消除了。從此人們便將“福”字倒貼起來，一求吉利，二為紀念馬皇后。第十九張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月二十九祭祖上供請祖年謠稱：“臘月二十九，上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜，在中國由來已久。視死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。第二十張，PPT共三

15、十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臘月三十除夕除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭ィ灰?；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。第二十一張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月自由暢談除夕習俗第二十二張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月正月初一開門炮仗春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗

16、”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。拜年春節(jié)里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。 給壓歲錢壓歲錢（在廣東叫做“俾利是”）是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在新的一年里學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過年給壓歲錢，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關愛和晚輩對長輩的尊敬

17、，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。第二十三張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月正月十五元宵節(jié)元宵節(jié)是中國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。漢明帝永平年間（公元5875），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛

18、舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節(jié)俗真正的動力是因為它處在新的時間點上，人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活愿望。燈會第二十四張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月燈會在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗（公元685762）時的開元盛世，長安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。 以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展，燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈

19、會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中滾成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。演社火在北方一些地方，正月十五還要幾個村子聚集在一起演社

20、火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。第二十五張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月春節(jié)習俗的核心思想是什么辭舊迎新，消災祈福，表達對未來的美好祝愿。第二十六張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月生肖和紀年十天干：甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸十二地支： 子 丑 寅 卯 辰 巳 午 未 申 酉 戌 亥十二生肖： 鼠 牛 虎 兔 龍 蛇 馬 羊 猴 雞 犬 豬第二十七張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十八張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月生肖和地支對照圖第二十九張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月觀天象的

21、最佳時機應是夜深人靜、繁星滿天的時候。子夜時分（二十三點至一點），古人（天文學家或道家）仰望天空良久，忽然聽得周圍有細碎的聲音，低頭一看，原來是老鼠在活動。天長日久，古人發(fā)現(xiàn)鼠類出沒頻繁的時刻是子時。于是，子時便與鼠聯(lián)系在一起，成了“子鼠”，并按一天的起始，排在屬相的第一位?！榜R無夜草不肥”，牛當然也是如此。農家以牛耕田，喂好牛是農家的大事。丑時（一點至三點），農家自會起身喂牛。牛與丑時聯(lián)系在一起，便成了“丑牛”。凌晨三點至五點，晝伏夜行的虎最兇猛，農家常常會在此時聽到不遠處傳來虎嘯聲。于是，虎與寅時相聯(lián)系，有了“寅虎”。五點至七點，天亮了，兔子跑出窩，去吃帶著露水的青草。于是，兔子與卯時相聯(lián)

22、系，便有了“卯兔”。第三十一張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月七點至九點，是容易起霧的時刻。據(jù)說龍能騰云駕霧，大霧之中才會“神龍見尾不見首”。不過龍是傳說中的動物，或者說是人用幾種動物的“零件”拼湊起來的“人造動物”，在現(xiàn)實中看不到，只有大霧蒙蒙之中，人們才會產生龍的幻象。如此，龍才會在辰時的霧中“出現(xiàn)”。龍和辰時相聯(lián)系，便有了“辰龍”。九點至十一點，大霧散去，艷陽當空。體溫不恒定的蛇從洞穴中爬出來曬太陽。無論有毒還是沒有毒的蛇，都是可怕的，蛇最活躍的時刻，便是“巳時”。在造字時，“巳”被畫成了一條蛇的象形。“巳蛇”，是天然地聯(lián)系在一起的。十一點至十三點，烈日當頭。這“烈”，使人想到了

23、人類“得力助手之一”的馬。紅鬃烈馬是良駒，但它的性子就像午時的太陽一樣火烈。馬與午時相聯(lián)系，就有了“午馬”。第三十二張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月十三點至十五點，未時，驕陽已把草上的露珠曬乾，可別忘了這正是放羊的好時光。于是，“未羊”應運而生。十五點至十七點，申時，太陽偏西，或者雨過天晴，天氣顯得清爽起來。這時候，猴子最喜歡在樹林里玩耍啼叫，人們聽到了，記在心里，便把這一時刻與猴子聯(lián)系在一起，于是有了“申猴”。十七點至十九點，酉時，太陽快落山了，家養(yǎng)的雞該回窩了；再不回窩，天一黑就會找不見。農婦著急了，四處呼喚著，轟雞入窩。這吃飯喝酒的時刻，也與家雞入窩相連，于是就有了“酉雞”。十

24、九點至二十一點，戌時，人們在臨睡之前要巡視一番；跟隨他們的，是人類的另一個“助手”狗。巡視的時刻與狗聯(lián)系起來成為“戌狗”，恰到好處。二十一點至二十三點，深夜可以聽到肥豬拱槽的聲音，主人很高興。不過要想豬長得肥壯，還得起身為它添食。亥時，自然與豬相連，于是有了“亥豬”。第三十三張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月中國各族十二生肖對照表在中國這個多民族國家里，生肖不是漢民族的專利，許多少數(shù)民族都使用十二生肖紀年。桂西彝族十二獸：龍、鳳、馬、蟻、人、雞、狗、豬、雀、牛、虎、蛇。哀牢山彝族十二獸：虎、兔、穿山甲、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、鼠、牛。川滇黔彝族十二獸：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊

25、、猴、雞、狗、豬。海南黎族十二獸：雞、狗、豬、鼠、牛、蟲、兔、龍、蛇、馬、羊、猴。云南傣族十二獸：鼠、黃牛、虎、兔、大蛇、蛇、馬、山羊、猴、雞、狗、象。廣西壯族十二獸：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。蒙古族十二獸：虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、鼠、牛。新疆維吾爾族十二獸：鼠、牛、虎、兔、魚、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬?？聽柨俗巫迨F：鼠、牛、虎、兔、魚、蛇、馬、羊、狐貍、雞、狗、豬。第三十四張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月年味濃淡總相宜 張 策北京的春節(jié)，曾經是很有味道的。味道這兩個字，其實很難解釋。在現(xiàn)代漢語詞典里，說是“物質所具有的能使舌頭得到某種味覺

26、的特性”，這解釋有些如老北京人所說，有點兒“繞脖子”，意指把簡單的事物往復雜里講。但現(xiàn)代漢語詞典接下來還說了，味道，亦指意味，趣味。這便似乎又有些把復雜的說簡單了。意味，趣味，都是人們可意會不可言傳的感觸，都是人們生理、心理和文化素養(yǎng)融會貫通交織而成的品位，哪里是一句話兩句話可以說明白的？春節(jié)的味道，北京的味道，一座文化城市的節(jié)慶味道，就這樣因復雜而豐富，而淳厚，而多姿多彩。讓人回憶起來，也是別有滋味在心頭的感覺。第三十五張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月我的童年時代，生活還不富裕。過年能穿上新衣服，吃上憑證購買的魚和肉，還是孩子們的夢想。小伙伴們過年放鞭炮，舍不得把成掛的鞭炮一次性點

27、燃，而是耐心地拆開，然后一個一個地去放。胡同里的鞭炮聲總是零零星星，卻也此起彼伏，和今天動輒就是數(shù)千頭的長鞭相比，別有一番情趣。有的鞭炮在這個過程中掉了炮捻兒，也是舍不得扔的，要折斷了放“呲花”。那時的北京沒有霧霾，天氣要比現(xiàn)在清冷，勤快的主婦們把燉好的魚肉、蒸好的饅頭和芥末墩、肉皮凍之類，都用小盆扣好放在南房的窗檐下。那時北京過年有講究，“破五”之前家里不動火，頓頓就吃這些帶冰碴兒的冷菜。記得我的父親腸胃不好，“破五”前去給老親戚家拜年就成了苦差事，叫苦不迭。偏偏母親是老北京旗人出身，禮數(shù)周到，老兩口就常常為此發(fā)生小口角，仿佛是我家過年必有的一段插曲。第三十六張，PPT共三十九頁，創(chuàng)作于2022年6月不知道為什么，我家年三十兒晚上的餃子必是素餡。是北京的習慣？還是滿族的風俗？白菜，胡蘿卜，黃花，木耳，粉絲一樣一樣地剁成餡兒，再攪拌在一起，調和以香油、醬油和鹽。作為孩子，這種寡淡的滋味很不可口。而且，過年的餃子必定要包得精致，個個要如拇指大小，姥姥還要精心地捏出花邊來。這繁瑣的工作讓我在年三十兒的夜晚昏昏欲睡，卻又不敢躺下，因為家長已經把除夕熬