果品包裝業(yè)前景以及對策分析(上)

1、Word - 4 -果品包裝業(yè)前景以及對策分析(上)果品是果品主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村目前抵擋自然災(zāi)難力量最強、經(jīng)濟收入最為穩(wěn)定的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)夫增收、農(nóng)村致富的主要經(jīng)濟支撐。果品包裝業(yè)近年來，我國果品生產(chǎn)得到較快進展，其中還有部分包裝精致的品牌果品在國內(nèi)市場上形成了肯定的影響力，帶動了產(chǎn)業(yè)進展和效益增長。尤其是入世之后，果品包裝作為品牌建設(shè)的重要組分，已成為各級領(lǐng)導(dǎo)和社會關(guān)注的熱點。而目前我們要做的就是努力拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步推動果品產(chǎn)業(yè)化，果品包裝作為果品產(chǎn)銷鏈中的重要環(huán)節(jié)，對于提升果品市場競爭力，促進果品生產(chǎn)的健康進展，以及農(nóng)夫增加收入、農(nóng)村實現(xiàn)小康有著至關(guān)重要的現(xiàn)實意義。果品包裝的重要性好的包裝是商

2、品的終身廣告和免費廣告，包裝直接針對產(chǎn)品，能兼起品牌商標、廣告宣揚等作用，是果品質(zhì)量的有機組成部分。新奇美觀、迎合消費者心理的包裝，不僅能傳達商品內(nèi)涵，而且能增加產(chǎn)品價值，提高產(chǎn)品附加值。依據(jù)權(quán)威資料統(tǒng)計，有50%60%的消費者是受包裝影響而產(chǎn)生購買愛好的。所以，好的包裝對于推廣品牌、增加果品附加值具有重要作用。在果品銷售中清晰熟悉到包裝的作用，樹立包裝是商品其次質(zhì)量的意識，自然有助于果品產(chǎn)業(yè)的進展。進展趨勢在當(dāng)今商品越來越豐富的今日，人們的消費觀念、消費方式、消費價值觀等都發(fā)生了顯著變化。果品包裝的進展有以下幾個顯著趨勢：一是便利小巧型。目前，城鎮(zhèn)水果消費已逐步趨向買新吃鮮、少量多次的特點，

3、便利是消費者永恒的追求，因此10公斤以上箱裝的水果已不能滿意消費者的需求，取而代之的是35公斤，甚至更少含量的小包裝水果。在選擇包裝時應(yīng)留意產(chǎn)地和銷售地市場要求的連接，需要建立一系列標準化大小的包裝并能適合國際上公制的要求。二是精致高檔型。國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果包裝高檔化將是占據(jù)國內(nèi)市場、走出國門參加國際競爭的必定選擇。三是信任透亮型。在包裝時采納部分透亮材料，設(shè)計出一些可以透視的窗口，以吸引消費者的眼球，讓消費者能夠?qū)λ男螤?、大小、顏色等一目了然，增加了自然親和力，促使消費者在進行同類比較后，較快地做出傾向性選擇，提高了消費者的購買欲和信任感。四是綠色環(huán)保型。果品的包裝勢必向綠色包裝轉(zhuǎn)變?；貧w自然

4、，追求健康，不單單是消費者對果品品質(zhì)的要求，也是對其包裝的必定要求。目前果品包裝材料已突破了一般紙箱包裝的單一格局，向精致竹編、藤制、木制、可回收瓦楞紙箱等綠色環(huán)保、生態(tài)性能的包裝材料進展。此外，在圖案、品名、顏色、文字中營造出綠色包裝的氛圍，使其形成一種設(shè)計主流而得到傳播。主產(chǎn)區(qū)果品包裝應(yīng)用狀況一般由果商在果品銷售區(qū)域的果品市場（超市）經(jīng)過仔細細致的調(diào)查做出決策，然后到紙箱包裝廠定制規(guī)格、版面、分層分隔一次到位。高檔包裝方面：外觀圖案設(shè)計精致、紙箱用材精良、抗壓力量、防潮力量均符合標準，紙箱上設(shè)計有自己的品牌、商標、裝果數(shù)量及產(chǎn)地（如：深圳果商所用的紙箱，外觀有自己的品牌、電話號碼），紙箱內(nèi)部則分層分隔、發(fā)泡網(wǎng)套果，果實的色澤要求全紅、果品優(yōu)質(zhì)等（果品優(yōu)質(zhì)要求符合國家綠色無公害果品質(zhì)量標準），高檔包裝正逐步走向小型化，以35公斤裝為主。中檔包裝方面：消費群體主要是工薪階層。紙箱上一般沒有品牌、商標和產(chǎn)地，紙箱的質(zhì)量一般，抗壓力量、防潮力量都不符合標準，其內(nèi)部果實品質(zhì)各不相同，多用發(fā)泡網(wǎng)套果，不分層分隔。此類包裝在市場中份額較大，紙箱的版面翻新快，以版面不斷翻新適