農(nóng)夫山泉新聞發(fā)布會(huì)文字實(shí)錄

1、農(nóng)夫山泉新聞發(fā)布會(huì)文字實(shí)錄主持人： 各位媒體的朋友大家下午好！我是農(nóng)夫山泉股份有限公司的周正華，今天下午將由我 來(lái)主持農(nóng)夫山泉飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)。非常感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)到新聞發(fā)布 會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，今天到會(huì)的有來(lái)自傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體的記者，也有自媒體的博主，從 4 月初開(kāi)始， 農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)門事件引發(fā)了公眾對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的關(guān)注，該事件對(duì)廣大消費(fèi)者，對(duì)整個(gè)飲用 水行業(yè)，對(duì)農(nóng)夫山泉都產(chǎn)生了很大的影響，我們也深感責(zé)任重大。今天的發(fā)布會(huì)將由三個(gè)部分組成，首先我們董事長(zhǎng)、總裁鐘睒睒將就標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題全面闡述農(nóng) 夫山泉的觀點(diǎn)。第二部分對(duì)農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水事件過(guò)程進(jìn)行回顧，最后，是答記者問(wèn)環(huán) 節(jié)。為保證

2、會(huì)議的順利進(jìn)行，請(qǐng)大家將手機(jī)調(diào)至靜音或振動(dòng)狀態(tài)，如有問(wèn)題也請(qǐng)先記錄，并在 最后的問(wèn)答環(huán)節(jié)提出，謝謝大家的配合。現(xiàn)在新聞發(fā)布會(huì)正式開(kāi)始，有請(qǐng)農(nóng)夫山泉公司董事長(zhǎng)、總裁鐘睒睒先生闡述有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn) 題，有請(qǐng)鐘總。鐘睒睒： 尊敬的新聞界的朋友們，新媒體的朋友們，女士們，先生們，下午好！農(nóng)夫山泉 是一個(gè)做飲用水的公司，它的責(zé)任是非常強(qiáng)大的，第一項(xiàng)是做好的產(chǎn)品。農(nóng)夫山泉今天在北京 自己的首都召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，我們并非自愿，農(nóng)夫山泉從創(chuàng)立至今遇到過(guò)三次重大危機(jī)，我們 開(kāi)過(guò)三次新聞發(fā)布會(huì)，唯這次在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，我自己，祖國(guó)首都北京召開(kāi)新聞發(fā)布 會(huì)，我希望能夠在這兒尋找到真理，在這兒，我相信言論自由，在這兒，

3、我相信法律之下人人 平等。下面我正式開(kāi)始講國(guó)家的、民族的標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)體系。謝謝！第一部分標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化法。中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法是出于所有法律的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)法的第 六條這樣描述，需要在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，應(yīng)當(dāng)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院標(biāo) 準(zhǔn)化行政主管部門制定，在全國(guó)某個(gè)行業(yè)內(nèi)，統(tǒng)一技術(shù)要求，可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。下面省市自治區(qū)、直轄市，行政主管部門制定各地地方標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化部門和國(guó)務(wù) 院行政主管部門備案，在公布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之后，該地方標(biāo)準(zhǔn)廢除。大家注意，必須要制定標(biāo)準(zhǔn)之后在可以廢除下面的標(biāo)準(zhǔn)。第二章，標(biāo)準(zhǔn)的制定。生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)

4、準(zhǔn)， 作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)內(nèi)部適用。中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)務(wù)院實(shí)施條例有更一部闡述，對(duì)已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè) 鼓勵(lì)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)，在企業(yè)內(nèi)部適用。我國(guó)國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)體系基本完整。我國(guó)國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)體系基本完整，標(biāo)準(zhǔn)從兩個(gè)緯度來(lái)講，第一個(gè)緯度從行政級(jí)別高 低，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。行政級(jí)別越高，越具備強(qiáng)制性。第二個(gè)緯度 是時(shí)間緯度，新標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)替代老標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)頒布以后，老標(biāo)準(zhǔn)即行進(jìn)行廢止。從強(qiáng)制力來(lái) 看， GB 國(guó)家的， GB 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， DB 地方標(biāo)準(zhǔn)， Q

5、B 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性順序，從高到 低，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新水平從低到高，技術(shù)要求從低到高，所以企業(yè)的創(chuàng)新能力完全表現(xiàn)在企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)的使用和執(zhí)行上。國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)體系，分兩大體系，第一衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)體系，第二質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。這兩大體 系互為補(bǔ)充，互為監(jiān)管。也就是滿足任何一項(xiàng)都不為一個(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)滿足安全標(biāo) 準(zhǔn)，是任何企業(yè)無(wú)需先試，強(qiáng)制執(zhí)行。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是每個(gè)企業(yè)可以創(chuàng)建的它的個(gè)性，它的個(gè)性所 在是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的高低好壞，表現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家的創(chuàng)新能力。這 一套體系自動(dòng)執(zhí)行，無(wú)需。由國(guó)家質(zhì)監(jiān)局標(biāo)委備案的標(biāo)準(zhǔn)體系是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，由國(guó)家質(zhì)量總 局，地方標(biāo)準(zhǔn)由地方執(zhí)行。安全標(biāo)準(zhǔn)體系再下

6、來(lái)是強(qiáng)制執(zhí)行。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是民事強(qiáng)制執(zhí)行， 也就是標(biāo)簽上所有的文字都是任何一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的承諾，具備法律效應(yīng)。農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)體系是將安全、質(zhì)量合二為一的形式，也就是所有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都是將質(zhì)量 和安全兩大標(biāo)準(zhǔn)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下合二為一，但是它受所有法的管理，也就是說(shuō)地方標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn)，所有標(biāo)準(zhǔn)都強(qiáng)制管理，大家對(duì)這一點(diǎn)有沒(méi)有異議，也就是企業(yè)所有標(biāo)準(zhǔn)，只要有國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn)，一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)管一項(xiàng)，兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)管兩項(xiàng)。也就是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只要低于一項(xiàng)，其中一項(xiàng)，低于國(guó)家 頒布的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)里，安全標(biāo)準(zhǔn)里，都將自動(dòng)強(qiáng)制管理，無(wú)需告知。這就是標(biāo)準(zhǔn)法體系的完備 性。國(guó)家食品安全法在三聚氰氨事件之后，國(guó)家舉全國(guó)之力出臺(tái)的相對(duì)完備的食品安全法。

7、食 品安全標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新第 27 條，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，別每和下列標(biāo)準(zhǔn)。用水應(yīng)當(dāng) 符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這句話是一個(gè)重大的法條，也就是這句話規(guī)定了你生產(chǎn) 面包也好，生產(chǎn)飲料也好，生產(chǎn)飲用水也好，它的最低標(biāo)準(zhǔn)就受 GB57492006 的管制，也就 是 57492006 是最低的管制線，沒(méi)有一條魚可以從這個(gè)管制線溜過(guò)去，如果溜過(guò)去了，那是 違法。那叫違法生產(chǎn)，違法經(jīng)營(yíng)?，F(xiàn)在舉例說(shuō)明國(guó)家純凈水標(biāo)準(zhǔn)的兩大系統(tǒng)， GB17324 為安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)也稱 標(biāo)準(zhǔn)安全系統(tǒng)，所以國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)一般在瓶子上，瓶標(biāo)上不表示，但是它不等于不強(qiáng)制。GB17323 一般企業(yè)在瓶標(biāo)上標(biāo)識(shí)，說(shuō)

8、明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 GB 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)純凈水標(biāo)準(zhǔn)，它的管理 標(biāo)準(zhǔn)是自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，也就是我講的它的用水必須符合57492006 ，也就必須符合自來(lái)水的標(biāo)準(zhǔn)。所以如果不符合自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，任何一種水將是非法生產(chǎn)。我們請(qǐng)看標(biāo)簽， （圖） 這是可口可樂(lè)的標(biāo)簽，產(chǎn)品標(biāo)簽上一般標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這并不 意味著企業(yè)并未執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，可口可樂(lè)瓶標(biāo)上標(biāo)的 GB17323 上面的 17324 沒(méi)有標(biāo)注，它可以標(biāo)注，但現(xiàn)在一般行業(yè)選擇，標(biāo)注的一般為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榘踩珮?biāo)準(zhǔn)沒(méi)有個(gè) 性。（圖）這一份是怡保純凈水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，它同樣標(biāo)注了GB17323 ，它從自來(lái)水當(dāng)中獲得水源，必須符合 GB17492006，然后進(jìn)入

9、工廠生產(chǎn)，必須符合 GB17323 ，這樣才構(gòu)成它完整的 生產(chǎn)鏈，所以像純凈水為例，基本上三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管這一瓶純凈水。天然水的標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)同樣上面國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的上位標(biāo)準(zhǔn)是GB5749 2006，因?yàn)槭鞘称钒踩ǖ臉?biāo)準(zhǔn)。瓶裝飲用水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB19298 為國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)， DB 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為浙江省的 DB33383 ，農(nóng)夫山泉同時(shí)執(zhí)行浙江的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)夫山泉執(zhí)行地 標(biāo)，不等于只執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)。同一指標(biāo)值有不同實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，要從嚴(yán)執(zhí)行，從嚴(yán)執(zhí)行是強(qiáng)制管 理規(guī)定，國(guó)家瓶裝飲用水的強(qiáng)制管理標(biāo)準(zhǔn)19298 當(dāng)中有非常細(xì)項(xiàng)的說(shuō)明。有兩個(gè)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)管理著，所以浙江像農(nóng)夫山泉無(wú)需先稱這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值自動(dòng)更

10、換，自動(dòng)改善。GB、DB 飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目多于 GB 純凈水標(biāo)準(zhǔn)，天然水共有 57 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，純凈水有 22 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，我們下面對(duì)應(yīng)著看，我為什么要講這個(gè)問(wèn)題，也就是說(shuō)地方標(biāo)準(zhǔn)一般意義上一定是高 于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這是沒(méi)有疑問(wèn)的。(PPT)這一章是同類型比較的 22 項(xiàng)。這一張是純凈水沒(méi)有的加納鈣，對(duì)人體有益的信息。 這一章也是純凈水沒(méi)有的管理系統(tǒng)，每一項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)，多項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)，就有多一項(xiàng)嚴(yán)格管理的 要求，就有嚴(yán)格多一項(xiàng)的檢測(cè)。農(nóng)夫山泉目前執(zhí)行的 DB33833 到底水平怎么樣，落不落后， 這個(gè)問(wèn)題我想再?gòu)?qiáng)勁闡述一下。從項(xiàng)目數(shù)來(lái)看，目前來(lái)說(shuō)浙江 DB3383357 項(xiàng)， GB17323、 173242

11、2項(xiàng)，從項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)上完全 高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目數(shù)從地方標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看， 2005 年浙江質(zhì)監(jiān)局制定了農(nóng)夫山泉參加的 DB3833 ， 項(xiàng)目是 57項(xiàng)，福建省在 2009年出臺(tái)的飲用山泉水標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目是 28 項(xiàng)，湖南省在 2007年出臺(tái)的 項(xiàng)目是 37項(xiàng)，重慶市在 2001年出臺(tái)的項(xiàng)目是 25 項(xiàng)，云南省出臺(tái)的天然山泉水標(biāo)準(zhǔn)是35 項(xiàng)，廣東省出臺(tái)的天然泉水標(biāo)準(zhǔn)， 2001年出臺(tái)的是 39項(xiàng)，廣東省天然凈水標(biāo)準(zhǔn)是 40 項(xiàng)，從項(xiàng)目管 理商來(lái)說(shuō)，農(nóng)夫山泉并不以為自己項(xiàng)目多就是標(biāo)準(zhǔn)高，但是說(shuō)明了一點(diǎn)，DG3833 在今天全國(guó)范圍之內(nèi)仍然不失為一個(gè)先進(jìn)的地方標(biāo)準(zhǔn)，有它的科學(xué)性。再看農(nóng)夫山泉的臨時(shí)標(biāo)士，因?yàn)檗r(nóng)夫山泉對(duì)

12、公眾，動(dòng)消費(fèi)者承擔(dān)的責(zé)任，不僅僅是標(biāo)準(zhǔn)， 還有標(biāo)識(shí)，這個(gè)標(biāo)識(shí)宣誓了農(nóng)夫山泉對(duì)公眾的承諾，農(nóng)夫山泉的PH值 7.3 正負(fù) 0.5， 5749是6.5到 8.5，17273 是 5.0到 7.0。浙江省的地方標(biāo)準(zhǔn) 3833是 5.5到 8.5，農(nóng)夫山泉自己稱自己強(qiáng) 制要求自己 7.3正負(fù) 0.5，也就是 6.8到 7.8。PH值是水當(dāng)中一個(gè)相對(duì)綜合的指標(biāo)。我們?cè)倏聪马?yè)當(dāng)中的明識(shí)值， DB3833 規(guī)定一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到就符合合格產(chǎn)品，但是農(nóng)夫山泉 向消費(fèi)者和公眾承諾五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)必須同時(shí)符合，農(nóng)夫山泉從開(kāi)始生產(chǎn)第一瓶水起就沒(méi)有對(duì)自己要 求過(guò)可以對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。每一項(xiàng)工作我們都竭盡我們的能力，坦誠(chéng)面對(duì)公

13、眾。這是標(biāo)簽上中華人民共和國(guó)質(zhì)量法上是這樣表述，消費(fèi)者完全可以憑這張標(biāo)簽到任何 法院去起訴，這是企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)承諾。我們?cè)跇?biāo)簽上，并不僅僅是表示了這些值所放的指標(biāo)，我 們還承諾了我們的工廠必須建立在哪里，我們的水源必須標(biāo)在哪里，我們不在水當(dāng)中添加任何 礦物質(zhì)，我們不添加任何添加劑。我們不使用任何自來(lái)水。只有一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB17323 ，除了這幾個(gè)字以外，有什么信息告訴了大家，產(chǎn)品信息 是生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接溝通的來(lái)源，明示產(chǎn)品信息是消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)廠家進(jìn)行監(jiān)督，生產(chǎn)廠家對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行承諾的一種誠(chéng)實(shí)的態(tài)度，你說(shuō)得越多，你就承諾的越多，你說(shuō)得越是少數(shù)，就做得越少。我希望大家能幫農(nóng)夫山泉一個(gè)忙，把所有產(chǎn)品

14、的標(biāo)簽貼在一起，大家就不難發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山 泉是誠(chéng)實(shí)的，還是虛偽的。所以農(nóng)夫山泉絕對(duì)不會(huì)低于任何國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。第二部分、第三部分闡述我們的觀念，我相信農(nóng)夫山泉是一個(gè)有理想的公司，世界衛(wèi)生組 織的飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則當(dāng)中第二版是這樣表述的，它對(duì)人安全飲用水的定義，按人的平均壽命 70 歲每人每天飲用 2 升水計(jì)算，因飲水而患病的風(fēng)險(xiǎn)要低于百萬(wàn)分之一。也就是 100萬(wàn)個(gè)人里 因水而患病的人只有 1 個(gè)人。這是世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的定義。安全的大的框架定義。第二我們?cè)倏磧?nèi)文。世界衛(wèi)生組織的水質(zhì)準(zhǔn)則 146 頁(yè)，它對(duì)水中的鈣這么表述的，水中鈣 典型攝入量約為成人總攝入量的 5到 20%，水中鎂的典

15、型攝入量約為成人總攝入量的5 到20%，鈣和鎂為水中硬度標(biāo)志物。美國(guó)心血管表述，水中的硬度和心血管病發(fā)病率成反比，如 果水中的硬度如果沒(méi)有，會(huì)反方向影響心血管發(fā)病率的提高。當(dāng)然這個(gè)推論有待進(jìn)一步醫(yī)學(xué)界 的證實(shí)，但是世界衛(wèi)生組織的表述就是這么說(shuō)的。2005 年，世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦召開(kāi)了水中營(yíng)養(yǎng)的專門的學(xué)術(shù)研究會(huì)，學(xué)術(shù)研究會(huì)上， 各個(gè)專家提供了一大批論文，這批論文集中表述了水當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的重要性，水當(dāng)中非常 多的微量元素至今的作用未被人類所知。所以對(duì)水不要輕易地下結(jié)論，哪一個(gè)好，哪一個(gè)不 好，所以農(nóng)夫山泉只生產(chǎn)自然狀態(tài)下的沒(méi)有被污染的水。因?yàn)槲覀兿嘈乓患K了的衣服很難洗 干凈的道理，它總會(huì)在

16、衣服上留下痕跡。出于對(duì)公眾健康的考慮，農(nóng)夫山泉也是國(guó)內(nèi)天然水的 首創(chuàng)者，農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的必須含有礦物質(zhì)，水質(zhì)必須承若堿性。農(nóng)夫山泉明示值表示的 加納鈣鎂偏硅酸和我們施測(cè)值是完全不一樣，我們一般是明示值5到 6倍，我們知道有些媒體會(huì)報(bào)道你的明示值少于多少，少于多少，這是為了讓一個(gè)企業(yè)有一個(gè)安全的保護(hù)，請(qǐng)大家諒 解。農(nóng)夫山泉的品質(zhì)，我們認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品質(zhì)量的法律，產(chǎn)品質(zhì)量是標(biāo)準(zhǔn)管理的最終成果，高 的質(zhì)量是嚴(yán)格管理，高的質(zhì)量是嚴(yán)格管理和高標(biāo)準(zhǔn)的共同結(jié)果。因?yàn)槲覀儾幌嘈乓粋€(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的 東西像天上掉下來(lái)的餡餅一樣會(huì)自動(dòng)落下來(lái)，沒(méi)有嚴(yán)肅的標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的管理，產(chǎn)品質(zhì)量是無(wú)從 保障的。農(nóng)夫山泉目前執(zhí)行了最高行政

17、級(jí)別，農(nóng)夫山泉的品質(zhì)用數(shù)據(jù)說(shuō)話。丹江口、道島湖、萬(wàn)綠 湖和長(zhǎng)白山，四處水源地，產(chǎn)品對(duì)照，全套106 項(xiàng)加上內(nèi)控 31項(xiàng)， 137 項(xiàng)全套檢測(cè)報(bào)告，這套檢測(cè)報(bào)告，我們想挑戰(zhàn)。其中 12項(xiàng)優(yōu)于國(guó)標(biāo) 11到 15倍， 11項(xiàng)優(yōu)于國(guó)家 50到 1000倍。下面是指標(biāo)的細(xì)項(xiàng)。國(guó)家不是為了這一次辯論才到美國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)中心去做了水質(zhì)測(cè)試，大 家從報(bào)告中注意到我們是 2008年的報(bào)告，因?yàn)?2008 年國(guó)家啟動(dòng)了國(guó)家天然瓶裝飲用水的國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)的起草，所以我們?yōu)榱俗屪约旱絿?guó)外量一量我們到底是1.8 還是 1.7，我們送水到國(guó)外檢測(cè)，但是沒(méi)想到這份報(bào)告現(xiàn)在用上了。根據(jù)美國(guó)瓶裝飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 21CFR165.110

18、(b) ，對(duì)農(nóng) 夫山泉進(jìn)行了 164 項(xiàng)全套產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，農(nóng)夫山泉不但全面優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也全面優(yōu)于美國(guó) FDA 瓶裝飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中 32項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于 2到 10倍， 45項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)于 11到 1000 倍。農(nóng)夫山泉的質(zhì)量要感恩于水源地的老百姓，我今天要告訴大家， 5749 的標(biāo)準(zhǔn)，三類水就 完全可以生產(chǎn)。也就是 GB5749 2006，生產(chǎn)飲用水三類水就可以輕松地生產(chǎn)，但農(nóng)夫山泉只 選擇一類水和二類水源，即使二類水源，我們像丹江口這樣二類水源，其中去年 29 個(gè)州的檢 測(cè)， 25州在一類， 4州在二類，我們對(duì)水源的監(jiān)控不是我們一家公司，是整個(gè)國(guó)家環(huán)情系統(tǒng)。千島湖，不好意思跟大家介紹千島湖，是

19、國(guó)家一級(jí)水資源保護(hù)區(qū)， 573 平方公里，水容面 積 178 億立方米，森林覆蓋率水中能見(jiàn)度 9 到 12 米，常年水溫維持在 12 到 15 度，是錢塘江 水的源頭。廣東萬(wàn)綠湖，國(guó)家森林公園，水域面積 370 平方公里，珠江水的源頭，常年無(wú)酸 雨。萬(wàn)綠湖被選為香港同胞的飲用水水源，但香港同胞的飲用水水源比萬(wàn)綠湖還有 100 公里， 也就是 100 公里下游才是香港飲用水的水源的管制。丹江口是南水北調(diào)的南線。長(zhǎng)白山世界優(yōu) 質(zhì)天然水水源地，山上冰雪覆蓋達(dá) 9個(gè)月，平均積雪深度 50 厘米，深處可達(dá) 2米，農(nóng)夫山泉 取水長(zhǎng)白山， 10 平方公里周圍沒(méi)有人居住，泉水類型屬于自涌泉，泉水是自己涌出來(lái)的

20、泉， 不是地下抽出來(lái)的泉。農(nóng)夫山泉不但有好的水源，仍然需要嚴(yán)格的執(zhí)行工藝和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格地工藝和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè) 備，是另外一道保障體系。優(yōu)質(zhì)水源加先進(jìn)的工藝流程保證了農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品品質(zhì)， 2011 年 到 2012 年，浙江省質(zhì)監(jiān)局對(duì)農(nóng)夫山泉水共同籌建 13 個(gè)批次全部合格，廣東省質(zhì)監(jiān)部門也同樣 表示，近兩年抽查沒(méi)有不合格的情況出現(xiàn)。第二部分，我們要闡述我們這次來(lái)北京的目的，我們希望我們能夠心平靜氣地回顧這個(gè)事 件的過(guò)程。 4月 10號(hào)以前，農(nóng)夫山泉和京華時(shí)報(bào)并沒(méi)有多少往來(lái)，也從無(wú)任何恩怨，4月10 號(hào)，京華時(shí)報(bào)刊發(fā)農(nóng)夫山泉被指標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水，而且是業(yè)內(nèi)人士爆料，讓人震驚不 一。在刊發(fā)以前，京華時(shí)報(bào)

21、并未就此問(wèn)題求證過(guò)農(nóng)夫山泉，4月 10 號(hào)京華時(shí)報(bào)刊發(fā)最致命的報(bào)道，為什么說(shuō) “最致命 ”，因?yàn)槊總€(gè)人心目當(dāng)中的自來(lái)水是一個(gè)標(biāo)桿，如果標(biāo)準(zhǔn)不 如自來(lái)水，那就可想而知。因?yàn)槔习傩諏?duì)食品的恐懼，任何事件會(huì)信其有而不會(huì)信其無(wú)，所以 這一篇報(bào)道對(duì)農(nóng)夫山泉來(lái)說(shuō)是最致命。4月 12 號(hào)京華時(shí)報(bào)接中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)確認(rèn)，農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不 如自來(lái)水，進(jìn)一步實(shí)證農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水，給公眾造成行業(yè)內(nèi)認(rèn)定農(nóng)夫山泉不如自來(lái) 水的錯(cuò)誤印象。4月 10號(hào)到 5月 6號(hào)的連續(xù) 27天，京華時(shí)報(bào)用了 67個(gè)版面，反反復(fù)復(fù)地報(bào)道，實(shí)質(zhì) 上就是三個(gè)問(wèn)題，第一農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水，第二廢除浙江省的地標(biāo)

22、DB33833 ，第 三農(nóng)夫山泉大北京桶裝水下架，北京的時(shí)報(bào)開(kāi)辟了一家媒體批評(píng)一個(gè)企業(yè)的新聞紀(jì)錄。京華時(shí)報(bào)尊敬的記者，如果你們覺(jué)得我說(shuō)的話有過(guò)，等一下我會(huì)給你第一個(gè)提問(wèn)，其 他媒體可以只有一個(gè)提問(wèn)機(jī)會(huì)，我給你們兩個(gè)問(wèn)題的機(jī)會(huì)。我希望大家能以一個(gè)公平的機(jī)會(huì)， 因?yàn)槲覀兊浆F(xiàn)在才有機(jī)會(huì)到北京來(lái)說(shuō)幾句話。這是我的祖國(guó)的首都，自改革開(kāi)放絕無(wú)僅有，京華時(shí)報(bào)作為一張明揚(yáng)中外的大報(bào)，在 過(guò)去改革開(kāi)放的日子當(dāng)中，肯定做過(guò)許多有意義人民的工作，京華時(shí)報(bào)的記者們，心情工 作，執(zhí)行了新聞工作者的神圣天責(zé)，同時(shí)也獲得了人民的尊重和應(yīng)有的社會(huì)地位。但是并不等 于有權(quán)利在沒(méi)有事實(shí)依據(jù)的情況下，可以任意指責(zé)一家企業(yè)。第一個(gè)問(wèn)

23、題農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水的問(wèn)題。京華時(shí)報(bào)指責(zé)農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不如自 來(lái)水，沒(méi)有事實(shí)依據(jù)，農(nóng)夫山泉今天要跟你們出示的是農(nóng)夫山泉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這份企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2012年 4月 17號(hào)發(fā)布， 2012年 5月 4號(hào)執(zhí)行，在浙江省衛(wèi)生廳備案，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的前沿當(dāng)中， 全文引用浙江標(biāo)準(zhǔn) DB33833 2005，并在文中增加了 19298，瓶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)第一號(hào)、第二號(hào) 修改單，第一號(hào)、第二號(hào)修改單就是 2006 頒布以后的安全標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)謹(jǐn)以后，下達(dá)的修改 單。這個(gè)修改單里，將總砷、硝酸鹽、溴酸鹽這四項(xiàng)有害指標(biāo)重新調(diào)整在比較低的符合 5749 的標(biāo)準(zhǔn)上。大家請(qǐng)看內(nèi)頁(yè)，農(nóng)夫山泉今天出臺(tái)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是為了證實(shí)自己的標(biāo)準(zhǔn)

24、比較簡(jiǎn)單的， 可以告訴大家。我們是完全有事實(shí)依據(jù)。即使沒(méi)有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我再證給大家看，為什么農(nóng)夫山泉的標(biāo)準(zhǔn)不存在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)低的問(wèn)題， 農(nóng)夫山泉不等于只執(zhí)行國(guó)家的，不等于只執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，任何一項(xiàng)指標(biāo)都是從嚴(yán)管理，農(nóng)夫山 泉執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是將兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)合二為一，再增加了標(biāo)簽上的明示值。這個(gè)構(gòu)成了農(nóng)夫山泉 向消費(fèi)者進(jìn)行生產(chǎn)的基數(shù)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，公眾可能不懂，但京華時(shí)報(bào)不可能不懂，也不能 不懂。第二個(gè)問(wèn)題，京華時(shí)報(bào)和農(nóng)夫山泉到底誰(shuí)在說(shuō)謊。京華時(shí)報(bào)在刊發(fā)第一篇報(bào)道 前，從未就自來(lái)水問(wèn)題采訪過(guò)農(nóng)夫山泉的人。在4月 17 號(hào)的報(bào)道中，卻描述了一個(gè)采訪過(guò)程，大家可以詳細(xì)地看一看 4月 17號(hào)的報(bào)道，讓讀者感到以此問(wèn)

25、題京華時(shí)報(bào)采訪過(guò)農(nóng)夫 山泉，然后才發(fā)稿。我們現(xiàn)在還原這個(gè)過(guò)程。京華時(shí)報(bào) 2013 年 4月 9日，星期二下午 17：24 分，發(fā)給農(nóng)夫山泉工作人員一個(gè)采訪提綱，這個(gè)采訪提綱大家看第一條浙江省 DB33833 于廣洲地方 DB44 ，瓶裝天然飲用水定義是否相同，為什么農(nóng)夫山泉在廣州萬(wàn)綠湖取 水點(diǎn)不采用廣東的標(biāo)準(zhǔn)，而采用浙江的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)媒體質(zhì)疑違法行為，企業(yè)怎么看？第二 2005 年浙江地方標(biāo)準(zhǔn)再了修改，新標(biāo)準(zhǔn)都降低了要求，作為新的標(biāo)準(zhǔn)制定方，當(dāng)時(shí)為何要做降低浙 江省的地方標(biāo)準(zhǔn)。第三，對(duì)最近報(bào)道出的多個(gè)農(nóng)夫山泉的質(zhì)量事件，有何評(píng)價(jià)？四，對(duì)農(nóng)夫山 泉此次的事件，公司是否認(rèn)為有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幕后所為。這是 4

26、月9號(hào) 17：24分京華時(shí)報(bào)發(fā) 給農(nóng)夫山泉的采訪提綱。農(nóng)夫山泉的工作人員在19：02 分回了這個(gè)采訪提綱，小紅姐，我剛在開(kāi)車，我新手不敢接電話，看了采訪提綱，也仔細(xì)看看，這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定義名稱相同嗎？這是 4月9號(hào) 19： 02分。再看細(xì)項(xiàng)，細(xì)項(xiàng)當(dāng)中是 4月 10號(hào) 17：30分以前，這兩個(gè)通話記錄沒(méi)有發(fā)生任何變化，也 就是這兩個(gè)個(gè)體之間沒(méi)有任何聯(lián)系，因?yàn)榫┤A時(shí)報(bào)在刊發(fā)這篇報(bào)道以前，發(fā)過(guò)采訪提綱， 的確發(fā)過(guò)采訪提綱給農(nóng)夫山泉，農(nóng)夫山泉這個(gè)回復(fù)可以批評(píng)為不認(rèn)真，但是不等于就此問(wèn)題采 訪過(guò)農(nóng)夫山泉，也就是說(shuō)就此標(biāo)準(zhǔn)和自來(lái)水的問(wèn)題采訪過(guò)農(nóng)夫山泉。現(xiàn)在看起來(lái)，這個(gè)就是一 個(gè)局，新聞工作者準(zhǔn)則，批評(píng)報(bào)道至少

27、要有兩個(gè)以上的不同新聞來(lái)源，并在認(rèn)真核實(shí)后，保存 各方相關(guān)的證據(jù)，確保新聞報(bào)道真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確，新聞分析及評(píng)論文章要在事實(shí)準(zhǔn)確的基礎(chǔ) 上做到公正評(píng)判、準(zhǔn)確引導(dǎo)。我們有理由懷疑業(yè)內(nèi)人士是誰(shuí)，京華時(shí)報(bào)有必要向公眾公開(kāi) 這一新聞來(lái)源。第三個(gè)問(wèn)題，京華時(shí)報(bào)有沒(méi)有權(quán)確定廢除 DB33 ，京華時(shí)報(bào)在頭版頭條位置刊出 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)既出，地方標(biāo)準(zhǔn)廢止。既出的既字根據(jù)我的理解是已經(jīng)出了，已經(jīng)有了，國(guó)家已經(jīng)有了天然水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)京華時(shí)報(bào)能不能出示天然水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 DB3833 是目前天然水 標(biāo)準(zhǔn)中相對(duì)完善，相對(duì)要求比較高的標(biāo)準(zhǔn)，而且是行政級(jí)別最高的天然飲用水的標(biāo)準(zhǔn)， DB3833 和 19298 共同監(jiān)管，水企業(yè)

28、的產(chǎn)品質(zhì)量和安全體系，共同監(jiān)管形成了農(nóng)夫山泉基本對(duì) 公眾承諾的安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)哪些單位有權(quán)說(shuō)，衛(wèi)生計(jì)生委有沒(méi)有說(shuō)過(guò)， 國(guó)家標(biāo)委會(huì)有說(shuō)過(guò)？質(zhì)監(jiān)部門有沒(méi)有說(shuō)過(guò)？如果沒(méi)有，京華時(shí)報(bào)是否有越界指法之嫌，國(guó) 家的司法體系是要每個(gè)人來(lái)遵守和維護(hù)的，秩序有時(shí)候大于公正。社會(huì)秩序的穩(wěn)定，是任何社 會(huì)最重要的法律環(huán)境，食品安全是老百姓的切身利益，如果新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以前，地方標(biāo)準(zhǔn) 先行廢止，這種無(wú)序社會(huì)的法律真空，誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任？第四個(gè)問(wèn)題， 5月 2 號(hào)以后，京華時(shí)報(bào)對(duì)法律失去了敬畏。5月 3號(hào)，京華時(shí)報(bào)頭條最醒目的位置刊發(fā)了下架農(nóng)夫山泉的消息，這一行為竟然有北京桶裝水銷售協(xié)會(huì)發(fā)布。據(jù) 我所知

29、，只有國(guó)家執(zhí)法部門和政府執(zhí)法部門才有權(quán)決定和執(zhí)行產(chǎn)品下架，如果一個(gè)民間組織就 可以決定某一產(chǎn)品下架，食品安全的市場(chǎng)秩序豈不大亂。這個(gè)是網(wǎng)友的疑問(wèn)，普通老百姓都知道民間組織無(wú)權(quán)執(zhí)法，京華時(shí)報(bào)不可能不懂，但 未何要在這樣醒目的位置刊登農(nóng)夫山泉下架這樣的消息，迅速傳遍全國(guó)各地。這樣的行為是我 們新聞工作者所具備的？第五個(gè)問(wèn)題，對(duì)京華時(shí)報(bào)的友善提醒。京華時(shí)報(bào)有沒(méi)有權(quán)力在聲明中自稱是 “黨 的一家負(fù)有社會(huì)責(zé)任的媒體。 ”黨是一個(gè)偉大光榮的整體，我們認(rèn)為每一個(gè)單位不能借黨的名 義壓制被批評(píng)者，壓制平等對(duì)話的權(quán)利，壓制任何一家公民企業(yè)。結(jié)束語(yǔ)：雖然農(nóng)夫山泉在這次不如自來(lái)水的過(guò)程當(dāng)中，傷害巨大，但是輿論的自由

30、發(fā)表 權(quán)，無(wú)論如何在推動(dòng)老百姓對(duì)食品安全體系和飲用水標(biāo)準(zhǔn)體系的進(jìn)一步的關(guān)注，這種關(guān)注是我 們需要認(rèn)真來(lái)歡迎和認(rèn)真來(lái)思考的。一個(gè)社會(huì)任何權(quán)利都必須有其權(quán)界，并保障和尊重每個(gè)個(gè) 體的自由，尤其是言論的自由，平等對(duì)話，這不但是為自己，也是為了整個(gè)社會(huì)。像京華時(shí) 報(bào)現(xiàn)在這樣，用大量的版面，讓被批評(píng)者屈服于自己的意志，并臣服于自己的意見(jiàn)，在本質(zhì) 上講這是一種輿論暴力，在這種氛圍下，絕不可能產(chǎn)生有活力的創(chuàng)新型的公民企業(yè)。農(nóng)夫山泉 認(rèn)為，京華時(shí)報(bào)的批評(píng)盡管對(duì)農(nóng)夫山泉造成了巨大的傷害，但引發(fā)了公眾對(duì)飲用水問(wèn)題的 關(guān)注有其積極意義，這既可以幫助消費(fèi)者在構(gòu)建相關(guān)飲用水知識(shí)體系，也客觀上提醒了農(nóng)夫山 泉，自己去看一

31、看問(wèn)題，管理上的問(wèn)題不作，農(nóng)夫山泉誠(chéng)懇地希望媒體能夠監(jiān)督，我們歡迎監(jiān)督，我們歡迎任何不同的意見(jiàn)，只要是善意的，農(nóng)夫山泉，只要是不致以致命的，農(nóng)夫山泉都 表示歡迎。主持人： 下面請(qǐng)京華時(shí)報(bào)的記者們先提問(wèn)題。京華時(shí)報(bào)： 感謝各位媒體來(lái)聽(tīng)這場(chǎng)發(fā)布會(huì)，我是京華時(shí)報(bào)的記者，我們現(xiàn)在需要 在我提問(wèn)之前，先重申幾點(diǎn)，剛才鐘董事長(zhǎng)用了大量的時(shí)間和篇幅闡述農(nóng)夫山泉對(duì)這件事情的 態(tài)度。第一我們來(lái)重申，我們自 4月 10 號(hào)以來(lái)的報(bào)道根本就不是和農(nóng)夫山泉一家企業(yè)所謂的 爭(zhēng)風(fēng)，我們的報(bào)道每一篇都經(jīng)得起推敲，而且都是客觀報(bào)道，而農(nóng)夫山泉在全國(guó)數(shù)百家傳統(tǒng)媒 體還有網(wǎng)媒購(gòu)買廣告的行為則屬于謾罵和不理性。我們也高興看到農(nóng)夫山

32、泉回歸理性，采用法 律手段，起訴京華時(shí)報(bào)，而不是之前的賣版和謾罵，我們相信法律最終給這個(gè)事情最終是 客觀公正的結(jié)論。現(xiàn)在我需要闡述剛才鐘董事長(zhǎng)提的一些問(wèn)題。第一點(diǎn)，國(guó)家關(guān)于飲用天然水是有國(guó)標(biāo)的， 國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委就表示，采用瓶桶裝水目前按照食品管理，食品安全法的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 用水應(yīng)符合生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)自來(lái)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)瓶桶裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然泉 水，農(nóng)夫山泉在其包裝上明確表示其瓶裝水屬于飲用天然水，因此它必須符合瓶桶裝飲用水的 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也就是農(nóng)夫山泉飲用天然水本身是有國(guó)標(biāo)對(duì)其進(jìn)行規(guī)范的，無(wú)需單獨(dú)制定地方標(biāo) 準(zhǔn)，而剛才鐘董事長(zhǎng)說(shuō)飲用天然水沒(méi)有國(guó)標(biāo)，衛(wèi)生計(jì)生委明確發(fā)文，在官網(wǎng)上都掛

33、出來(lái)了，我 們報(bào)道都引用了。第二個(gè)問(wèn)題所謂浙江地標(biāo)的問(wèn)題，浙江地標(biāo)早就應(yīng)該廢止，這個(gè)我們需要闡述一下。國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)法第六條明確規(guī)定，對(duì)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國(guó)某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求可以 制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在公布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后，該項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)既行廢止，對(duì)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又 需在省自治區(qū)直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一工業(yè)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，在公布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行對(duì)業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)之后，該項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行廢止。近日國(guó)家計(jì)生委又向各地下發(fā)關(guān)于開(kāi)展食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理 工作的通知指出。按照國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委的說(shuō)法，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn)早就應(yīng)該在數(shù)年 前應(yīng)該廢止，而現(xiàn)在還赫然打在全國(guó)出售的瓶子上，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn) GB33383

34、里面關(guān)于鉻、砷都已 經(jīng)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于一個(gè)小學(xué)生來(lái)說(shuō)，都可以拿出這樣的標(biāo)準(zhǔn)放在一起對(duì)比，就可以看出它 的寬松還是嚴(yán)格。現(xiàn)在我需要提問(wèn)的問(wèn)題，剛才鐘董事長(zhǎng)在演講的時(shí)候說(shuō)了一下浙江 DB33/383 標(biāo)準(zhǔn)，鐘董 事長(zhǎng)也承認(rèn)浙江地標(biāo)低于國(guó)標(biāo)，鐘董事長(zhǎng)后來(lái)又講浙江 DB33/383 是先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)，我就不明白 了，而且我覺(jué)得在場(chǎng)各位媒體也應(yīng)該困惑了，鐘董事長(zhǎng)一會(huì)說(shuō)它低于國(guó)標(biāo)，一會(huì)講這是先進(jìn)的 標(biāo)準(zhǔn)，這樣的邏輯是怎樣的？請(qǐng)鐘董事長(zhǎng)給一個(gè)回答。鐘董事長(zhǎng)承認(rèn)浙江地標(biāo)低于國(guó)標(biāo)，為什 么農(nóng)夫山泉還在自己瓶子上還赫然標(biāo)示明示地方標(biāo)準(zhǔn)，而不采用更嚴(yán)格的國(guó)標(biāo)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，據(jù) 我們所知農(nóng)夫山泉曾經(jīng)使用過(guò)嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為

35、什么最后又放棄自己更嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而 采用低于國(guó)標(biāo)的地方標(biāo)準(zhǔn)？鐘睒睒： 第一我不知道大家，百分之多少的記者朋友還沒(méi)有理解國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的意義。也 就是說(shuō)國(guó)家食品安全法當(dāng)中規(guī)定任何食品經(jīng)營(yíng)單位首先要符合的就是 GB5749 2006，也就是 你生產(chǎn)以前所有的水必須符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)從剛才京華時(shí)報(bào)的先生提到的所有鉻、 砷、硝酸鹽、溴酸鹽都已經(jīng)規(guī)定，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須要低于 0.01%，即使農(nóng)夫山泉沒(méi)有自己任何標(biāo) 準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也是強(qiáng)制性的。我不知道大家明不明白這一點(diǎn)。何況農(nóng)夫山泉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中， 我現(xiàn)在秀在那里，這是法定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這是法泉授予農(nóng)夫山泉內(nèi)部執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)企 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上面是怎么表述的

36、。然后怎么推出來(lái)標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水，怎么推理出來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái) 水。我不知道這個(gè)推里過(guò)程是用的什么法則。京華時(shí)報(bào)： 有兩份標(biāo)準(zhǔn)是，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是浙江 DB33/383 ，是現(xiàn)在輿論和 新的地方標(biāo)準(zhǔn)，大家簡(jiǎn)單放在一起就能夠看出它在鉻、砷等獨(dú)立指標(biāo)上，它確實(shí)是寬于國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn)，您提到的農(nóng)夫山泉執(zhí)行的地標(biāo)不等于只執(zhí)行地標(biāo)，那么請(qǐng)問(wèn)，您瓶子上標(biāo)的是您只執(zhí)行了 浙江地方標(biāo)準(zhǔn)，可是您不等于執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，可是誰(shuí)知道您真實(shí)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，您什么時(shí)候向全 國(guó)消費(fèi)者公布過(guò)，您只是說(shuō)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，可是內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)并不等于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只是內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)，并 沒(méi)有在國(guó)家相關(guān)法律部門備案，它到底有什么法律效力？鐘睒睒： 我簡(jiǎn)單跟你講，第

37、一國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)無(wú)需標(biāo)示，強(qiáng)制執(zhí)行。也就像中華人民共和國(guó) 民法、刑事法，無(wú)需在帽上蓋上我是中國(guó)公民，我就要執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。我前面的多少章 PPT 里都表明了這一點(diǎn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之所謂是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，尤其是安全標(biāo)準(zhǔn)，它第一道就是為了防止不 安全性，生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制。 19298 強(qiáng)制，這種強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)不是你可以選擇性的，只要有這個(gè) 標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng)存在，任何標(biāo)準(zhǔn)，任何企業(yè)都必須自動(dòng)執(zhí)行，不是說(shuō)你標(biāo)了就不可以執(zhí)行，標(biāo)了也要 執(zhí)行，不標(biāo)也要執(zhí)行。還有一條，即使你的企業(yè)是錯(cuò)誤，你的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也是按 照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)于執(zhí)行，這叫標(biāo)準(zhǔn)體系。不知道有沒(méi)有回答清你的問(wèn)題。京華時(shí)報(bào)： 我想問(wèn)鐘董事長(zhǎng)，不管剛才提到的你們執(zhí)行的

38、這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)事實(shí)上可能不僅僅只是執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，那么請(qǐng)問(wèn)您農(nóng)夫山泉瓶子上明示的浙江 DB33/383 浙江地方標(biāo)準(zhǔn)在硌、砷 這些指標(biāo)上，是不是低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大家都可以看到？鐘睒睒： 這個(gè)問(wèn)題你最好問(wèn)浙江省衛(wèi)生廳。京華時(shí)報(bào)： 這是您執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。鐘睒睒： 這個(gè)問(wèn)題你最好問(wèn)浙江省衛(wèi)生廳，因?yàn)槲也皇钦芾聿块T，我是一個(gè)企業(yè)。京華時(shí)報(bào)： 既然國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委已經(jīng)明確講到了，要廢止浙江的地方標(biāo)準(zhǔn)，你們也應(yīng) 該知道，而且你們是參和制定浙江地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，為什么你們不選擇放棄已經(jīng)過(guò)時(shí)的，沒(méi)有 修改的寬松于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的地方標(biāo)準(zhǔn)，而不去選擇更嚴(yán)格的國(guó)表或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，剛才也公示過(guò)， 為什么執(zhí)行過(guò)，又放棄了？為什

39、么？鐘睒睒： 我剛才告訴你的尚未標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中，你說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定完畢，我們的分歧在 這個(gè)地方。因?yàn)閲?guó)家天然水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 2008年 5 月啟動(dòng)，現(xiàn)在由飲料工業(yè)協(xié)會(huì)管理正在采 集意見(jiàn)、求證意見(jiàn)過(guò)程中，你們?cè)趺纯梢灾v標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出。京華時(shí)報(bào)： 我這里已經(jīng)跟全國(guó)媒體念過(guò)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于這件事情的通告，這里明 確講了農(nóng)夫山泉在其包裝上明確表示其瓶裝水屬于飲用天然水，因此必須符合桶裝水國(guó)家衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)農(nóng)夫山泉飲用天然水本身是有國(guó)標(biāo)對(duì)其規(guī)范的。鐘睒睒： 你這個(gè)問(wèn)題這章最好看清楚。 (PPT) 大家看 GB19298 是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不是質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分兩大體系，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)主要管安全，安全是民以安

40、為天，這由衛(wèi)生部門管。另外 一條線是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，這是質(zhì)監(jiān)部門管，這兩條線是并行的，不能說(shuō)有一條線，就可以沒(méi)有 另一條線，所以中國(guó)的 “好 ”字分成兩半，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在合二為一，才是一個(gè)好標(biāo)準(zhǔn)。所以剛才 京華時(shí)報(bào)記者講的這個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不是國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，它的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在2008 年 5 月開(kāi)始，我們參加過(guò)兩次會(huì)議，現(xiàn)在仍然在制定當(dāng)中。為什么要制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？因?yàn)橛心敲炊嗟胤?的水標(biāo)準(zhǔn)，湖南有，廣東有，長(zhǎng)沙有，重慶有，全國(guó)有那么多標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)才需要統(tǒng)一到國(guó)家來(lái)，有國(guó)家層面的要求來(lái)做國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的理解，我相 信京華時(shí)報(bào)的先生是錯(cuò)誤的。京華時(shí)報(bào)： 還有一個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)解釋一下

41、，假如說(shuō)您的標(biāo)準(zhǔn)都是非常好的標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)問(wèn)為什么今天北京質(zhì)監(jiān)局把農(nóng)夫山泉在北京的工廠已經(jīng)停產(chǎn)，請(qǐng)您做回答，難道執(zhí)法部門執(zhí)法錯(cuò)了 嗎？鐘睒睒： 你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得很好。北京桶裝水，第一我們?cè)诒本?，有一個(gè)桶裝水廠只生產(chǎn)大 桶水，然后這個(gè)桶裝水廠在北京的市政府招待所內(nèi)，我們?cè)诒本┯?0萬(wàn)戶的用戶，有 10 萬(wàn)戶的用戶是 2008 年開(kāi)始生產(chǎn)，到現(xiàn)在已經(jīng)差不多為時(shí)五年，到現(xiàn)在為止，沒(méi)有出過(guò)任何質(zhì)量事 故，也沒(méi)有出過(guò)任何標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，但昨天可以告訴諸位，我們?yōu)檎a(chǎn)的還在生產(chǎn)，但是我們 為民眾生產(chǎn)的的確我們已經(jīng)停下來(lái)了，但今天我還要宣布一個(gè)消息，我們不會(huì)在北京再開(kāi)工廠 生產(chǎn)，我們只有對(duì)不起北京的 10 萬(wàn)消費(fèi)者了

42、，因?yàn)檫@樣的環(huán)境是不可能讓一個(gè)企業(yè)在這樣的 環(huán)境之下生產(chǎn)，員工們不能以正常的心智在自己的工作崗位上，農(nóng)夫山泉的尊嚴(yán)比金錢更重 要，農(nóng)夫山泉的責(zé)任心，我和其說(shuō)生產(chǎn)出不合格的產(chǎn)品來(lái)，影響北京的消費(fèi)者，北京市民的健 康，我不如說(shuō)我現(xiàn)在就關(guān)閉這個(gè)工廠，因?yàn)橐粋€(gè)產(chǎn)品的協(xié)會(huì)就可以讓一個(gè)公司的產(chǎn)品下家，一 個(gè)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的決定就可以讓京華時(shí)報(bào)把它登在頭版頭條，這樣的環(huán)境農(nóng)夫山泉只能退出。 對(duì)于 10 萬(wàn)北京用戶的飲水問(wèn)題，農(nóng)夫山泉會(huì)負(fù)責(zé)任地在三個(gè)月之內(nèi)，農(nóng)夫山泉由全國(guó)各地的 4 升水， 20 升來(lái)?yè)Q取 19 升，市場(chǎng)上的價(jià)格我們 19 升的水是 20 元，我們 4 升水是 35 塊錢，但 是這個(gè)損失最大，農(nóng)夫山

43、泉決定不讓消費(fèi)者受損失。農(nóng)夫山泉決定不會(huì)為輿論暴力低頭，也不 會(huì)為自己的尊嚴(yán)失去顏面。謝謝！信息時(shí)報(bào)： 我想請(qǐng)問(wèn)一下自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)也就是說(shuō)生產(chǎn)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB5749 有 106 項(xiàng)指 標(biāo)，而 GB19298 和 GB33/383 加在一起就 57 項(xiàng)，憑什么說(shuō)農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)比自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格 呢？鐘睒睒： 謝謝這位記者的提問(wèn)。因?yàn)樽詠?lái)水標(biāo)準(zhǔn)是前位標(biāo)準(zhǔn)，也就是進(jìn)你的工廠生產(chǎn)以 前，這個(gè)水必須達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)你原水必須執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。而不是說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn) 106 項(xiàng) 以后，它有些標(biāo)準(zhǔn)可能重合，但有些標(biāo)準(zhǔn)也不重合，但是這個(gè)是一個(gè)前位標(biāo)準(zhǔn)。不知道這個(gè)前 位標(biāo)準(zhǔn)，大家懂不懂。也就是說(shuō)生產(chǎn)前來(lái)的水源必須符

44、合 5749 了，然后你再加上自己的標(biāo)準(zhǔn) 體系來(lái)管理這個(gè)水。第一個(gè) 5749 的標(biāo)準(zhǔn)三類水就可以生產(chǎn)了，我相信任何一個(gè)省的山泉水或 者天然水沒(méi)有二類標(biāo)準(zhǔn)，它沒(méi)有能力生產(chǎn)，沒(méi)有這樣的技術(shù)水平生產(chǎn)。我不知道滿不滿意。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者： 我有兩個(gè)問(wèn)題問(wèn)一下鐘董事長(zhǎng)。我們?yōu)槭裁匆赃@樣激烈的方式回應(yīng)京華時(shí)報(bào)問(wèn)題，我們此前有沒(méi)有機(jī)會(huì)跟京華時(shí)報(bào)闡述這樣的誤區(qū)。第二個(gè)問(wèn)題因?yàn)榇饲霸诤Ｄ鲜〉霓r(nóng)夫山泉遭遇砒霜門事件當(dāng)中，當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)有跟蹤報(bào)道，當(dāng)時(shí)董事長(zhǎng)也是用大規(guī) 模的發(fā)布會(huì)來(lái)應(yīng)對(duì)質(zhì)疑，我想問(wèn)一下作為一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為這樣回應(yīng)媒體的方式是不是 我們認(rèn)為一個(gè)比較好的公關(guān)方式，沒(méi)有更好的方法？鐘睒睒： 這個(gè)問(wèn)題很

45、好，為什么很好？我們知道砒霜門事件，這個(gè)砒霜的砷好在是跑不掉 的物質(zhì)，不會(huì)因?yàn)闇囟鹊淖兓兓?，所以這件事情非?？斓呐宄恕Ｊ怯腥藶榈膯?wèn)題。所 以當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T處理了 13位官員。因?yàn)橛心缓?，也是有業(yè)內(nèi)人士操作。這件事情4月 10號(hào)如果你 4月 10號(hào)京華時(shí)報(bào)是友善的，就這個(gè)問(wèn)題既使是惡意的，就這個(gè)問(wèn)題直接地問(wèn)到 過(guò)我們，問(wèn)到過(guò)我們天然水你的標(biāo)準(zhǔn)跟自來(lái)水的標(biāo)準(zhǔn)相比，哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)高這樣的問(wèn)題，我可以直 接地回答你。但是你沒(méi)有問(wèn)，我怎么答？你第一篇報(bào)道出來(lái)，就要我致命，你是惡意的，而且 你是業(yè)內(nèi)人士爆料，你知道這個(gè)業(yè)內(nèi)人士是誰(shuí)嗎，大家想知道這個(gè)業(yè)內(nèi)人士是誰(shuí)嗎？所以農(nóng)夫 山泉采用這種辦法，都是不得已，

46、農(nóng)夫山泉在歷史上，只開(kāi)過(guò)三次記者會(huì)。為什么用這么激烈的方式你想都要命了，能不激烈嗎？你說(shuō)砒霜門的事件如果再過(guò)一天砒 霜門，農(nóng)夫就滅頂，第一天是果園有砒霜，第二天變成農(nóng)夫山泉含砒霜，這個(gè)傳播速度，你不 這么激烈，就滅頂，怎么說(shuō)清楚，說(shuō)不清楚。我們現(xiàn)在這樣，等到你說(shuō)吧說(shuō)吧，說(shuō)光為止，我 在那聽(tīng)，我聽(tīng)你這事實(shí)說(shuō)話完了，你都說(shuō)到我的產(chǎn)品可以任意執(zhí)法部門檢查，都下架了，我才 來(lái)說(shuō)。我覺(jué)得越溝通越惡意，任何東西出來(lái)的時(shí)候，你看我們聲明發(fā)表出來(lái)，嚴(yán)正聲明出來(lái)， 黨的嚴(yán)正聲明就出來(lái)了，你說(shuō)能溝通嗎，有溝通的環(huán)境嗎，作為一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我說(shuō)句老實(shí) 話，我認(rèn)為言論自由是人類最高的智慧能力，它可以以正刊誤，只有辯論討

47、論，真理才會(huì)顯 現(xiàn)。你不讓人家說(shuō)話，你刊這么多版面，有沒(méi)有一個(gè)別的聲音，如果京華時(shí)報(bào)版面上有別 的聲音，我認(rèn)為這是討論，你全是批評(píng)。我認(rèn)為為什么沒(méi)有講，開(kāi)辟了中華人民共和國(guó)新聞史 上的先例，沒(méi)有這種批評(píng)方法。你只總要找一個(gè)第三者作證一下他們的意見(jiàn)對(duì)不對(duì)，你全是對(duì) 的，你完全光榮正確吧。當(dāng)一個(gè)意見(jiàn)作為全對(duì)的意見(jiàn)的時(shí)候，它本身已經(jīng)錯(cuò)了。因?yàn)椴豢赡苡?不完善的爭(zhēng)議。農(nóng)夫山泉高管： 在整個(gè)事件過(guò)程中，無(wú)論是國(guó)家部門也好，質(zhì)量部門也好，都說(shuō)過(guò)話，但 是當(dāng)質(zhì)監(jiān)局來(lái)說(shuō)話的時(shí)候，第二天的報(bào)道就是袒護(hù)，包括大家講到，當(dāng)我們的聲明發(fā)布以后， 有的媒體發(fā)布這個(gè)聲明以后，就被指責(zé)成說(shuō)這是媒體中的敗類。這個(gè)過(guò)程并不是大

48、家想象的， 在這樣一個(gè)前提下，在這樣過(guò)程中，讓企業(yè)再出來(lái)不斷地辯白，其實(shí)是比較困難的，所以直到 今天，才選擇了用這樣的方式能夠來(lái)仔細(xì)闡述這件事情。鐘睒睒： 在各位媒體面前我要強(qiáng)調(diào)一遍，企業(yè)的法律地位問(wèn)題。如果我們國(guó)家真正要建立 創(chuàng)新型的國(guó)家，企業(yè)的法律地位的若越絕對(duì)不可能產(chǎn)生有創(chuàng)新型主體的國(guó)家，最后受害的一定 是民眾，一定是老百姓。浙江廣電集團(tuán)： 我今天是以自媒體，微博主持人的身份過(guò)來(lái)，我一直蠻關(guān)注這個(gè)事情，我 是做新聞評(píng)論的，我覺(jué)得鐘先生回答了很多的問(wèn)題，我有兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)問(wèn)題想問(wèn)鐘先生，一 個(gè)問(wèn)題想問(wèn)京華時(shí)報(bào)。所有我都聽(tīng)明白了，有一點(diǎn)你剛才講到弱堿性性水，也是京華時(shí) 報(bào)今天報(bào)道當(dāng)中提到的一

49、個(gè)問(wèn)題，你們是7.3，正負(fù) 0.5，有可能到 6.8， 6.8就不能說(shuō)它是弱堿性性水，這是我唯一存疑的問(wèn)題。農(nóng)夫山泉高管： 剛才看到， PH 值是水質(zhì)的綜合指標(biāo)，是表示它的特性，我們?cè)跇?biāo)簽上寫 得很明白，是 7.3 正負(fù) 0.5，正負(fù) 0.5 的表述是非常科學(xué)的表述，如果我們簡(jiǎn)單地表述成7.3 或者多少，都會(huì)有質(zhì)疑，因?yàn)橛锌赡鼙冗@個(gè)高，有可能比這個(gè)低，正負(fù) 0.5 是表示檢測(cè)誤差， PH 值在整個(gè)測(cè)試過(guò)程中，隨著水溫的變化，環(huán)境的變化等等因素，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生變化，包括儀器本 身的因素，都會(huì)產(chǎn)生一定的誤差。但是這些誤差它并不能改變這個(gè)水的本身的性質(zhì)，這個(gè)水當(dāng) 中之所以呈弱堿性因?yàn)楹蒜涒c鈣鎂等誤差，

50、這個(gè)檢測(cè)誤差是由儀器和環(huán)境等等因素引起的， 但是檢測(cè)誤差并不代表它的特性發(fā)生了改變。浙江廣電集團(tuán)： 接下來(lái)問(wèn)京華時(shí)報(bào)的同行，在這之前，我跟鐘先生一樣很想了解到爆 料人是誰(shuí)，在趕集網(wǎng)上華潤(rùn)人聯(lián)系人是愛(ài)惜，它的電話號(hào)碼和桶裝水協(xié)會(huì)聯(lián)系人和電話是一 個(gè)，之前你們不知道這個(gè)消息，今天發(fā)布這個(gè)報(bào)道的時(shí)候，你們沒(méi)有理由不關(guān)注到這樣一個(gè)很 重要的信息，在今天的報(bào)道里你們依然沒(méi)有提到這點(diǎn)，這點(diǎn)請(qǐng)京華時(shí)報(bào)的同行們你們是不 是因?yàn)檫x擇性的沒(méi)有關(guān)注到這條新聞。京華時(shí)報(bào)： 首先沃勒感謝浙江自媒體的同行。我也借農(nóng)夫山泉發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，說(shuō)一 下。在報(bào)道出來(lái)一個(gè)月的時(shí)間，一直跟農(nóng)夫山泉溝通。至于剛才說(shuō)鐘總說(shuō)這個(gè)稿件是不是跟某

51、 些，雖然沒(méi)有說(shuō)出口或者跟誰(shuí)有什么關(guān)系，我首先要澄清的是我們這個(gè)報(bào)道跟任何企業(yè)都沒(méi)有 任何關(guān)系，我們的報(bào)道是查閱了公開(kāi)資料，這個(gè)新聞來(lái)源最起碼有三個(gè)來(lái)源，國(guó)家生活飲用水 標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家瓶桶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)夫山泉自己執(zhí)行的浙江地標(biāo)，這也是一個(gè)新聞來(lái)言，我們查 到這三個(gè)新聞來(lái)源之后做了一個(gè)比對(duì)，親業(yè)內(nèi)的專家?guī)臀覀兎治鲞@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之間有什么樣的差 異，這個(gè)從新聞報(bào)道角度來(lái)講完全符合客觀事實(shí)的，沒(méi)有任何說(shuō)好像要選擇報(bào)道什么。如果農(nóng)夫山泉或者說(shuō)其他的個(gè)人毫無(wú)根本的對(duì)這種不恰當(dāng)?shù)耐茰y(cè)、誣陷我個(gè)人，我也想借這個(gè)場(chǎng)合告訴所有在場(chǎng)的人，我保留對(duì)有這種攻擊我個(gè)人的行為保持一切訴訟的權(quán)利，保持司法的權(quán)利。既然講爆料人，還要

52、再說(shuō)一句，希望我們公布專家的人士，后期報(bào)道也曾經(jīng)公布一些專家 支持我們這個(gè)觀點(diǎn)的名單，只要我們公布了名單，農(nóng)夫山泉就惡意攻擊人家協(xié)會(huì)，甚至說(shuō)信口 雌黃，作為媒體，他也有保護(hù)專家的權(quán)利，我的新聞沒(méi)有任何問(wèn)題，下面回歸到今天剛才農(nóng)夫 山泉針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的，我想提一些問(wèn)題，今天京華時(shí)報(bào)爆料浙江質(zhì)監(jiān)局勒令北京的農(nóng)夫山 泉的工廠停產(chǎn)，而不是農(nóng)夫山泉主動(dòng)停產(chǎn)，隊(duì)之間據(jù)的行為，農(nóng)夫山泉有什么樣的說(shuō)法。鐘睒睒： 請(qǐng)你能不能出示一下北京質(zhì)監(jiān)局停產(chǎn)通知書。京華時(shí)報(bào)： 我們報(bào)道已經(jīng)出了。鐘睒睒： 你能不能出示一下停產(chǎn)通知書的全文，什么理由，是不是你講的理由。請(qǐng)你出示 停產(chǎn)通知書的全文給大家。因?yàn)閳?zhí)法部門的停產(chǎn)通知書有

53、法定的格式，法定的規(guī)范，請(qǐng)京華 時(shí)報(bào)出示。京華時(shí)報(bào)： 這個(gè)問(wèn)題在今天第五版報(bào)道由質(zhì)檢部門確定了農(nóng)夫山泉停產(chǎn)，我們有采訪 錄音，也可以看明天京華時(shí)報(bào)的報(bào)道。我想問(wèn)一下你瓶裝標(biāo)寫的清清楚楚是浙江標(biāo)準(zhǔn)，而 浙江標(biāo)準(zhǔn)你提到了是低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，你為什么在瓶子包裝上不標(biāo)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，反而標(biāo)低國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 的浙江標(biāo)準(zhǔn)。鐘睒睒： 我們?cè)敢饣卮鹉愕膯?wèn)題。農(nóng)夫山泉高管： 大家看到鐘董事長(zhǎng)在講到標(biāo)準(zhǔn)體系講得非常明白，國(guó)家對(duì)食品管理有兩個(gè) 體系的，一個(gè)是安全標(biāo)準(zhǔn)體系，一個(gè)是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。但是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系目前國(guó)家還沒(méi)有國(guó) 標(biāo)，京華時(shí)報(bào)剛才胡記者說(shuō)的是指國(guó)家的安全標(biāo)準(zhǔn)，我們比一下如果我在這個(gè)瓶子上標(biāo) 19298，那會(huì)是怎樣情況，因

54、為這瓶水 19298 是非常低的標(biāo)準(zhǔn)，它不僅適用于天然水，也適用 于礦物質(zhì)水，也適用于普通水，如果我標(biāo) DB33 ，是對(duì)自己提最高的標(biāo)準(zhǔn)， DB33 作為天然 水，你是不能用自來(lái)水做，如果我不標(biāo)DB33 ， 19298 對(duì)天然水的來(lái)源是沒(méi)有任何規(guī)定的，也就意味著說(shuō)，如果我只標(biāo) 19298，我給自己提出一個(gè)非常低的要求。提問(wèn)： 你說(shuō)我們的水質(zhì)是好于自來(lái)水，這一點(diǎn)我個(gè)人不懷疑，你說(shuō)你們水質(zhì)是好的現(xiàn)在說(shuō) 地方標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最低的一個(gè)，為什么用的是最低的一個(gè)，而不是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)夫山泉 高管： 首先我覺(jué)得在衛(wèi)生部 2012 年發(fā)布的預(yù)包裝食品通則的 77182011 說(shuō)得非 常明白。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可

55、以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我為什么要標(biāo)DB33 ，因?yàn)?DB33 是公開(kāi)透明的標(biāo)準(zhǔn)，所有的媒體，其實(shí)你很方便可以拿到 DB33 的標(biāo)準(zhǔn)，包括消費(fèi)者，所以說(shuō)我其實(shí)標(biāo) DB33 是一個(gè)更加公開(kāi)透明接受媒體監(jiān)督或者社會(huì)監(jiān)督的過(guò)程。但是我標(biāo) DB33 剛才也講了，我同時(shí) 符合 19298的標(biāo)準(zhǔn)，絲毫不能因?yàn)闃?biāo)了 DB33 而降低對(duì)自己的要求。提問(wèn)： 你標(biāo)的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)？鐘睒睒： 衛(wèi)生部 2012年 2月 3號(hào)發(fā)布了一個(gè)預(yù)包裝食品的標(biāo)簽通則，標(biāo)簽通則54提里這樣回答的。這個(gè)問(wèn)題是法律回答的，不是我回答的。記者提問(wèn)： 我

56、只有一個(gè)問(wèn)題，國(guó)家衛(wèi)生局要求在2013 年之前必須清理地方標(biāo)準(zhǔn)，浙江方面也執(zhí)行了，在這種背景下，請(qǐng)問(wèn)農(nóng)夫山泉你們瓶裝標(biāo)準(zhǔn)是改還是不改？鐘睒睒： 第一我可以告訴你，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)既不會(huì)改，也不會(huì)變。這是我們的標(biāo)簽的權(quán)利。第 二，這個(gè)權(quán)利是條例和法律賦予農(nóng)夫山泉。北京電視臺(tái)： 我現(xiàn)在手里拿的是一瓶農(nóng)夫山泉，是我們所有人都在喝，您能告訴我這里哪 兒產(chǎn)的嗎？鐘睒睒： 可能是道島湖產(chǎn)的。北京電視臺(tái)： 我想問(wèn)的是在北京桶裝水生產(chǎn)線已經(jīng)停止了，是不是今后北京市場(chǎng)上不會(huì)出 現(xiàn)在北京生產(chǎn)的桶裝水？鐘睒睒： 是的。北京電視臺(tái)： 之前在桶裝水標(biāo)簽上是不是會(huì)寫水源地是北京？鐘睒睒： 是，是標(biāo)北京寬溝，你們可以去現(xiàn)在家庭里去

57、看。農(nóng)夫山泉高管： 我稍微補(bǔ)充一下，在北京的，如果這個(gè)水是北京產(chǎn)的，如果是北京產(chǎn)的， 一定是寫北京寬溝的，但是為什么瓶裝水會(huì)看到，確實(shí)供應(yīng)北京，在北京銷售的瓶裝水，是有 幾個(gè)產(chǎn)地的，剛才我們幾個(gè)水源地距離北京的距離是差不多的，也有可能是從長(zhǎng)白山來(lái)的，也 有可能是從千島湖來(lái)的，但是在每瓶水上把產(chǎn)地寫得非常明白，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這瓶水產(chǎn)地和實(shí)際出 產(chǎn)地不符合，如果是這樣，你可以投訴。北京電視臺(tái)： 也就是說(shuō)在北京水源地生產(chǎn)的水會(huì)遵循北京的國(guó)標(biāo)還是北京的地方標(biāo)準(zhǔn)？您 這上面是浙江的水，所以是浙江的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)夫山泉高管： 同樣是 DB33 ，因?yàn)閲?guó)標(biāo)不是北京的國(guó)標(biāo)，在北京既沒(méi)有地方的質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)，也沒(méi)有地方的安全標(biāo)

58、準(zhǔn)，對(duì)天然水來(lái)說(shuō)。所以我們?cè)谏厦鎸懙?，如果北京的水桶裝水仍然 是 DB33 。北京電視臺(tái)： 對(duì)于經(jīng)營(yíng)農(nóng)夫山泉大桶水的經(jīng)銷商和購(gòu)買你們水票的用戶來(lái)說(shuō)怎么處理這個(gè) 問(wèn)題？鐘睒睒： 在三個(gè)月之內(nèi)，只要購(gòu)買這個(gè)水票，一張水票加起來(lái)是換 20 升，因?yàn)榇蟮耐笆?9 升，我們不會(huì)要消費(fèi)者吃虧，但是我們只能在三個(gè)月范圍內(nèi)，如果選擇喝農(nóng)夫山泉，我們 還管你，你繼續(xù)，你可以在三個(gè)月之內(nèi)用別的水，但是我們不會(huì)再這個(gè)地方再生產(chǎn)這個(gè)水，因 為我們覺(jué)得這個(gè)環(huán)境已無(wú)法生產(chǎn)。提問(wèn)： 剛才您回答的還不對(duì)，我想問(wèn)有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有浙江標(biāo)準(zhǔn)，還有國(guó)標(biāo)，你說(shuō)我們執(zhí)行 浙江標(biāo)準(zhǔn)是因?yàn)橥该鳎覇?wèn)了一下我們有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，你說(shuō)工廠執(zhí)行都是QNF

59、S，我想問(wèn)一下各地的質(zhì)監(jiān)部門抽查的時(shí)候，看的是哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，是看的咱們企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還是看了浙江標(biāo)準(zhǔn)？農(nóng)夫山泉高管： 質(zhì)監(jiān)部門在抽查，有一種如果光是管安全的話，他甚至標(biāo)準(zhǔn)都不看，就看 19298，只要符合 19289，他就認(rèn)為是安全的。但是如果更嚴(yán)格，如果標(biāo)了DB33 ，他會(huì)說(shuō)我拿DB33 加上 19298 來(lái)抽查你的產(chǎn)品。如果你還明示了這上面的值，會(huì)把明示值都會(huì)說(shuō)，如果不 符合，他照樣會(huì)說(shuō)你不符合。提問(wèn)： 這是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所有質(zhì)監(jiān)部門抽查都是最高情況下是兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相加，國(guó)標(biāo)和浙江標(biāo) 準(zhǔn)相加，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一種情況，你們生產(chǎn)的水是低于你們自己企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，但是是高于浙江標(biāo) 準(zhǔn)的情況呢？鐘睒睒： 這種情況我認(rèn)為是

60、不可能，比如說(shuō)我們拿溴酸鹽來(lái)說(shuō)，我們內(nèi)控指標(biāo)是5 個(gè)PPB，要嚴(yán)一倍。比如說(shuō)我們 PH 值低于 7，不可能出廠。這是我們內(nèi)控指標(biāo)。所以我可以告 訴你，既然我明示了標(biāo)準(zhǔn)，我一定全部做得到。提問(wèn)： 這次之后，農(nóng)夫山泉高質(zhì)量的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，大家都知道了，那么農(nóng)夫山泉有沒(méi)有說(shuō)， 我把自己的標(biāo)準(zhǔn)改成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既然大家都已經(jīng)知道了，也透明了，就不會(huì)再出現(xiàn)兩個(gè)情況。鐘睒睒： 不對(duì)的，你們沒(méi)有權(quán)利的，農(nóng)夫山泉根本沒(méi)有這個(gè)法權(quán)，如果你有這個(gè)法權(quán)，我 現(xiàn)在不是一個(gè)手贊成，我兩個(gè)手贊成。我兩個(gè)手贊成，馬上執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，行不行。我希望兩 個(gè)手贊成，現(xiàn)在馬上上升為國(guó)標(biāo)。我希望高標(biāo)準(zhǔn)，我希望所有的標(biāo)準(zhǔn)提高。中國(guó)食品記者提問(wèn)：