2022-2023年化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課件：第九章有機(jī)化合物

1、第1講重要的烴煤、石油和天然氣的綜合應(yīng)用第九章 有機(jī)化合物復(fù) 習(xí) 目 標(biāo)知 識 建 構(gòu)1.了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。 2.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。3.了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。4.了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。5.掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。6.了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。夯必備知識提關(guān)鍵能力微專題目錄CONTENTS/成學(xué)科素養(yǎng)/練高考真題/一、有機(jī)物中碳的成鍵特點(diǎn)同系物和同分異構(gòu)體1.有機(jī)物的概念(1)大多數(shù)含有_元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物，其中不包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸鹽等。(

2、2)有機(jī)物大多數(shù)由分子構(gòu)成，是非電解質(zhì)。2.有機(jī)物的通性大多數(shù)有機(jī)物_溶于水，_溶于有機(jī)溶劑，熔、沸點(diǎn)較_，具有可燃性。碳難易低3.有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)4.同系物結(jié)構(gòu)CH2CnH2n2相似5.同分異構(gòu)體(1)同分異構(gòu)現(xiàn)象：具有相同的分子式，但具有不同_的化合物互稱為同分異構(gòu)體。(2)同分異構(gòu)體：具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱。(3)常見烷烴的同分異構(gòu)體：甲烷、乙烷、丙烷無同分異構(gòu)現(xiàn)象；丁烷的同分異構(gòu)體有_種；戊烷的同分異構(gòu)體有_種。 結(jié)構(gòu)23【判一判】 判斷下列說法是否正確，正確的打“”，錯誤的打“”。答案 (1)(2)(3)(4)(5)二、甲烷、乙烯、苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.甲烷、乙烯、苯的組成

3、和結(jié)構(gòu)CH4C2H4C6H6CH2=CH2正四面體形平面形平面正六邊形淡藍(lán)取代反應(yīng)：在光照條件下與Cl2發(fā)生多步反應(yīng)，第一步反應(yīng)的化學(xué)方程式為：_，繼續(xù)反應(yīng)依次又生成的有機(jī)物為_。CH2Cl2、CHCl3、CCl4CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br取代加成4.烷烴(1)組成和結(jié)構(gòu)烷烴的通式為_，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為：鏈狀分子，碳原子呈鋸齒狀排列；碳原子間以單鍵相連，其余價(jià)鍵均為碳?xì)滏I。CnH2n2(2)性質(zhì)物理性質(zhì)密度：隨分子中碳原子數(shù)的增加而增大，但都小于水的密度熔沸點(diǎn)：隨分子中碳原子數(shù)的增加而升高狀態(tài)：氣態(tài)液態(tài)固態(tài)，碳原子數(shù)小于5的烷烴常溫下呈氣態(tài)化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)；氧化反應(yīng)(燃燒)；分解反應(yīng)

4、(高溫裂化、裂解)(3)習(xí)慣命名法當(dāng)碳原子數(shù)n10時(shí)，用甲、乙、丙、丁、_、_、_、辛、壬、癸表示；當(dāng)n10時(shí)，用漢字?jǐn)?shù)字表示。當(dāng)碳原子數(shù)n相同時(shí)，用正、異、新來區(qū)別。如CH3CH2CH2CH2CH3稱為_， (CH3)2CHCH2CH3稱為_，C(CH3)4稱為_。戊己庚正戊烷異戊烷新戊烷(1)1 mol CH4與1 mol Cl2在光照條件下反應(yīng)，生成1 mol CH3Cl氣體()(2)甲烷中混有乙烯氣體，可通過酸性高錳酸鉀溶液除去()(3)乙烯、苯、聚乙烯均含有碳碳雙鍵()(4)苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，屬于飽和烴()(5)乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同()答案 (1)(2

5、)(3)(4)(5)【判一判】 判斷下列說法是否正確，正確的打“”，錯誤的打“”。三、化石燃料、合成有機(jī)高分子1.煤的綜合利用(1)煤的組成煤是由有機(jī)物和少量無機(jī)物組成的復(fù)雜混合物，主要含C元素，另有少量H、O、N、S等元素。(2)煤的干餾把煤_加強(qiáng)熱使其分解的過程，是一個復(fù)雜的_變化過程。其產(chǎn)物分別為：隔絕空氣物理、化學(xué)(3)煤的氣化將煤轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過程，目前主要方法是利用碳和水蒸氣反應(yīng)制水煤氣?；瘜W(xué)方程式為：_。C、H(2)石油的加工方法過程目的分餾把原油中沸點(diǎn)不同的各組分進(jìn)行分離的過程獲得各種燃料用油裂化把相對分子質(zhì)量大的烴斷裂成相對分子質(zhì)量小的烴得到更多的_等輕質(zhì)油裂解深度裂化，

6、產(chǎn)物呈氣態(tài)得到_、丙烯、甲烷等化工原料汽油乙烯甲烷塑料合成橡膠合成纖維(1)石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物()(2)煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)化合物()(3)常壓分餾得到的汽油是一種純凈物，有固定的沸點(diǎn)()(4)甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到()(5)煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料()答案 (1)(2)(3)(4)(5)【判一判】 判斷下列說法是否正確，正確的打“”，錯誤的打“”?？键c(diǎn)二同分異構(gòu)體的判斷考點(diǎn)一常見烴分子的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)考點(diǎn)三化石燃料的綜合利用和有機(jī)高分子的合成分析考點(diǎn)一常見烴分子的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)D題組一常見烴的性質(zhì)和應(yīng)用1.下列說法正確的是

7、()A.將乙烯通入KMnO4(H)溶液和溴水，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)類型均相同B.從苯的分子組成看苯遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和，所以通過化學(xué)反應(yīng)，它應(yīng)該能使溴水褪色C.苯環(huán)上碳碳鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵，但苯可以發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)D.常溫下所有的碳原子數(shù)多于或等于5的烷烴都不是氣體C2.下列關(guān)于有機(jī)物性質(zhì)及應(yīng)用的敘述錯誤的是()A.甲烷和乙烯可用溴的四氯化碳溶液鑒別B.正丁烷的四個碳原子在同一條直線上，丙烯的所有原子在同一平面內(nèi)C.用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果釋放的乙烯，可達(dá)到水果保鮮的目的D.乙烯可作水果的催熟劑B題組二有機(jī)反應(yīng)類型的判斷3.下列反應(yīng)中前者屬于取代反應(yīng)，后者屬于加成

8、反應(yīng)的是()A.甲烷與氯氣混合后在光照條件下反應(yīng)；乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)；苯與氫氣在一定條件下反應(yīng)生成環(huán)己烷C.將苯滴入濃硝酸和濃硫酸的混合液中，加熱有油狀物生成；乙烯與水生成乙醇D.在苯中滴入溴水，溴水褪色；乙烯自身生成聚乙烯的反應(yīng)解析A項(xiàng)，分別屬于取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)；B項(xiàng)，都屬于加成反應(yīng)；C項(xiàng)，分別屬于取代反應(yīng)、加成反應(yīng)；D項(xiàng)，分別屬于物理變化(萃取)、加聚反應(yīng)。C4.下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是()B解析為加成反應(yīng)；為氧化反應(yīng)；為加聚反應(yīng)?？键c(diǎn)二同分異構(gòu)體的判斷【典例2】 下列說法正確的是()A.乙烷的一氯代物只有1種，二氯代物的同分異構(gòu)體有3種B.正戊

9、烷的一氯代物同分異構(gòu)體有3種，二氯代物的同分異構(gòu)體有9種C.正丁烷的一氯代物同分異構(gòu)體有2種，二氯代物的同分異構(gòu)體有5種D.丙烷的一氯代物同分異構(gòu)體有2種，二氯代物的同分異構(gòu)體有5種解析乙烷的一氯代物1種，二氯代物2種；丙烷的一氯代物2種，二氯代物4種；正丁烷的一氯代物2種，二氯代物6種；正戊烷的一氯代物3種，二氯代物9種。故B正確。B判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的常用方法和思路基團(tuán)連接法將有機(jī)物看作由基團(tuán)連接而成，由基團(tuán)的異構(gòu)體數(shù)目可推斷有機(jī)物的異構(gòu)體數(shù)目。如：丁基有四種，丁醇(C4H9OH)、C4H9Cl分別有四種換位思考法將有機(jī)物分子中的不同原子或基團(tuán)換位進(jìn)行思考。如乙烷分子中共有6個H原子，若有

10、一個氫原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一種結(jié)構(gòu)，那么五氯乙烷也只有一種結(jié)構(gòu)等效氫原子法(又稱對稱法)分子中等效氫原子有如下情況：分子中同一個碳上的氫原子等效；同一個碳的甲基氫原子等效；分子中處于鏡面對稱位置(相當(dāng)于平面鏡成像時(shí))上的氫原子等效定一移一法分析二元取代物的方法，如分析C3H6Cl2的同分異構(gòu)體，先固定其中一個Cl的位置，移動另外一個Cl題組一同系物與同分異構(gòu)體的判斷1.下列說法正確的是()A.CH4的二氯代物只有一種，此事實(shí)可說明CH4為正四面體結(jié)構(gòu)B.光照條件下，1 mol甲烷和氯氣完全取代需要2 mol氯氣C.C6H14的同分異構(gòu)體有4種D.正戊烷和異戊烷屬于同系物A解析甲烷

11、中四個H均為相鄰位置，則CH4的二氯代物只有一種，此事實(shí)可說明CH4為正四面體結(jié)構(gòu)，故A正確；1 mol甲烷中含4 mol H，則光照下，1 mol甲烷和氯氣完全取代需要4 mol氯氣，故B錯誤；己烷(C6H14)的同分異構(gòu)體有CH3(CH2)4CH3、(CH3)2CHCH2CH2CH3、(CH3CH2)2CHCH3、(CH3)3CCH2CH3、(CH3)2CHCH(CH3)2共5種，故C錯誤；分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體，正戊烷和異戊烷互為同分異構(gòu)體，故D錯誤。A解析環(huán)辛四烯和苯乙烯、立方烷的分子式都是C8H8，且三者結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，A項(xiàng)正確；環(huán)辛四烯的一氯代物只有

12、1種，B項(xiàng)錯誤；1 mol環(huán)辛四烯完全燃燒消耗10 mol氧氣，C項(xiàng)錯誤；烴類物質(zhì)都難溶于水，D項(xiàng)錯誤。題組二二元取代物同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷3.分子式為C5H12的有機(jī)物有多種同分異構(gòu)體，其中沸點(diǎn)最高的分子的二氯取代物的種數(shù)是()A.7 B.8 C.9D.10解析烷烴的同分異構(gòu)體中支鏈越多，物質(zhì)的沸點(diǎn)越低，所以其同分異構(gòu)體中沸點(diǎn)最高的分子是直鏈烴：CH3CH2CH2CH2CH3，兩個氯原子在同一個碳原子上的同分異構(gòu)體為3種，兩個氯原子在不同碳原子上的同分異構(gòu)體為6種，所以共有9種同分異構(gòu)體。C4.(2021河南駐馬店高三期末)C5H10Cl2的結(jié)構(gòu)(不考慮立體異構(gòu))有()A.20種 B.21種

13、 C.22種D.24種B考點(diǎn)三化石燃料的綜合利用和有機(jī)高分子的合成分析題組一化石燃料的綜合利用1.下列關(guān)于煤、石油和天然氣的說法正確的是()A.煤的干餾是將煤在空氣中加強(qiáng)熱使之分解的過程B.煤的氣化是將其通過物理變化轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的過程C.天然氣除了作燃料之外，還可用于合成氨和生產(chǎn)甲醇D.石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物C解析煤的干餾是在隔絕空氣的條件下加強(qiáng)熱分解的過程，A項(xiàng)錯誤；煤的氣化是碳與水蒸氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成水煤氣的過程，B項(xiàng)錯誤；石油分餾可得到石油氣、汽油、煤油、柴油和重油等，D項(xiàng)錯誤。2.某研究性小組為了探究石蠟油分解的產(chǎn)物，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案。下列說法錯誤的是()A.石蠟油是石油減

14、壓蒸餾的產(chǎn)物B.碎瓷片加快了石蠟油的分解C.酸性高錳酸鉀溶液褪色說明生成了乙烯D.溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)C解析石油在常溫下分餾得煤油、柴油、重油等餾分，然后以重油為原料經(jīng)減壓蒸餾可得到石蠟油，A正確；碎瓷片作催化劑，降低了反應(yīng)的活化能，從而加快了石蠟油分解的速率，B正確；能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的不一定是乙烯，酸性高錳酸鉀溶液褪色只能說明石蠟油分解生成了烯烴，C錯誤；石蠟油分解得到烯烴和烷烴，其中烯烴與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，D正確。D解析聚苯乙烯分子中不含碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，故A錯誤；聚苯乙烯為苯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成的高分子化合物，屬于合成高分子化合物，故B錯誤

15、；聚苯乙烯由苯乙烯通過加聚反應(yīng)生成，故C錯誤；聚苯乙烯的單體為苯乙烯，分子式為C8H8，故D正確。判斷加聚產(chǎn)物單體的方法微專題28有機(jī)物分子中原子共線、共面的判斷【知識進(jìn)階】1.抓牢“三個”基本結(jié)構(gòu)甲烷分子中所有原子一定不共平面，最多有3個原子處在一個平面上，若用其他原子代替其中的任何氫原子，所得有機(jī)物中所有原子一定不共平面，如CH3Cl分子中所有原子不在一個平面上2.把握“三步”解題策略3.單鍵旋轉(zhuǎn)思想【專題精練】1.已知HCN是直線形結(jié)構(gòu)，下列有機(jī)分子中，所有的原子不可能處于同一平面的是()D2.下列有機(jī)物分子中所有原子一定不在同一平面內(nèi)的是()CA解析該有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中存在2個平面，轉(zhuǎn)動

16、碳碳單鍵，使苯環(huán)所在的平面與碳碳雙鍵所在的平面重合時(shí)，該有機(jī)物分子中處于同一平面的碳原子最多為10個，故A項(xiàng)正確。4.北京冬奧會將于2022年舉辦，節(jié)儉辦賽是主要理念。在場館建設(shè)中用到一種耐腐、耐高溫的表面涂料是以某雙環(huán)烯酯為原料制得，該雙環(huán)烯酯的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說法正確的是()A.該雙環(huán)烯酯的水解產(chǎn)物都能使溴水褪色B.1 mol該雙環(huán)烯酯能與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)C.該雙環(huán)烯酯分子中至少有12個原子共平面D.該雙環(huán)烯酯完全加氫后的產(chǎn)物的一氯代物有7種A解析該雙環(huán)烯酯水解產(chǎn)物中都含有碳碳雙鍵，都能使溴水褪色，選項(xiàng)A正確；1 mol該雙環(huán)烯酯的兩個碳碳雙鍵能與2 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

17、，酯基中的碳氧雙鍵不能發(fā)生加成反應(yīng)，選項(xiàng)B不正確；分子中不存在苯環(huán)，共平面的原子從碳碳雙鍵出發(fā)，至少有6個原子共平面，分子中分別與兩個碳碳雙鍵共平面的原子不一定共面，選項(xiàng)C不正確；分子加氫后，兩個環(huán)分別有4種一氯代物，CH2上有1種，共有9種，選項(xiàng)D不正確。1.(2021河北卷)苯并降冰片烯是一種重要的藥物合成中間體，結(jié)構(gòu)簡式如圖。關(guān)于該化合物，下列說法正確的是()BA.是苯的同系物B.分子中最多8個碳原子共平面C.一氯代物有6種(不考慮立體異構(gòu))D.分子中含有4個碳碳雙鍵解析苯并降冰片烯與苯在組成上相差的不是若干個CH2，結(jié)構(gòu)上也不相似，故二者不互為同系物，A錯誤；由題給苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)簡

18、式可知，苯環(huán)上的6個碳原子與苯環(huán)相連的2個碳原子共平面，則該分子中最多8個碳原子共平面，B正確；苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)對稱，其分子中含有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，則其一氯代物有5種，C錯誤；苯環(huán)中含有的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間特殊的鍵，故1個苯并降冰片烯分子中含有1個碳碳雙鍵，D錯誤。DA.MPy只有兩種芳香同分異構(gòu)體B.EPy中所有原子共平面C.VPy是乙烯的同系物D.反應(yīng)的反應(yīng)類型是消去反應(yīng)B解析2苯基丙烯分子中苯環(huán)的側(cè)鏈上含有碳碳雙鍵，它能與稀高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)而使其褪色，A項(xiàng)錯誤；類比乙烯，2苯基丙烯能發(fā)生加成聚合反應(yīng)，B項(xiàng)正確；2苯基丙烯分子中含有甲基，故該分子中不可能所

19、有原子共平面，C項(xiàng)錯誤；2苯基丙烯屬于烴，不易溶于水，D項(xiàng)錯誤。D4.(2018全國卷)實(shí)驗(yàn)室中用如圖所示的裝置進(jìn)行甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。光照下反應(yīng)一段時(shí)間后，下列裝置示意圖中能正確反映實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是()解析甲烷和氯氣在光照條件下反應(yīng)，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl，試管內(nèi)壓強(qiáng)減小，外壓大于內(nèi)壓，試管內(nèi)液面升高，且試管內(nèi)出現(xiàn)白霧和油狀液滴，綜合上述分析，D項(xiàng)正確。1.下列化學(xué)用語書寫正確的是()A 基礎(chǔ)鞏固練2.下列關(guān)于有機(jī)物性質(zhì)敘述正確的是()AA.格物粗談記載“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味?！蔽闹械摹皻狻笔侵敢蚁〣.苯分子中存在單雙

20、鍵交替的結(jié)構(gòu)C.將某氣體通入溴水中，溴水褪色，該氣體一定是乙烯D.苯的分子式為C6H6，不能使酸性KMnO4溶液褪色，屬于飽和烴3.下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是()AA.在石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)中，碎瓷片起到了催化劑的作用B.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同C.蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解D.煤的干餾和石油的分餾都屬于物理變化解析在石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)中，加入碎瓷片能加快反應(yīng)速率，碎瓷片起催化作用，A項(xiàng)正確；溴水能和乙烯發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，苯能使溴水褪色，是因?yàn)锽r2在苯中的溶解度比在水中的溶解度大，發(fā)生萃取而褪色，二者褪色原理不同，B項(xiàng)錯誤；油脂不是高分子化合物，C項(xiàng)錯

21、誤；煤的干餾屬于化學(xué)變化，而石油的分餾屬于物理變化，D項(xiàng)錯誤。4.下列說法正確的是()CB6.(2021云南昆明模擬)有關(guān)煤的綜合利用如圖所示。下列說法正確的是()DA.煤和水煤氣均是二次能源B.煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)物C.是將煤在空氣中加強(qiáng)熱使其分解的過程D.B為甲醇或乙酸時(shí)，原子利用率均可達(dá)到100%解析煤屬于一次能源，A項(xiàng)錯誤；苯、甲苯等是煤干餾過程中生成的物質(zhì)，B項(xiàng)錯誤；干餾是在隔絕空氣的條件下進(jìn)行的，否則，煤就會在空氣中燃燒，C項(xiàng)錯誤；水煤氣的成分是CO、H2，當(dāng)二者按物質(zhì)的量比為12反應(yīng)時(shí)可得到甲醇，當(dāng)二者按物質(zhì)的量比為11反應(yīng)時(shí)可得到乙酸，D正確。7.下列化合物的分子中，

22、所有原子可能共平面的是()DA.甲苯 B.乙烷C.丙炔D.1，3丁二烯解析甲苯中有甲基，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，甲苯分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，A錯誤；乙烷相當(dāng)于2個甲基連接而成，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，乙烷分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，B錯誤；丙炔的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CCH，其中含有甲基，該分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，C錯誤；1，3丁二烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CHCH=CH2，根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)可知，該分子中所有原子可能在同一平面內(nèi)，D正確。DAA.反應(yīng)中濃H2SO4 的作用是催化劑、脫水劑B.溫度計(jì)的作用是測水浴的溫度，長導(dǎo)管的主要作用是平衡氣壓C.實(shí)驗(yàn)制得的硝基苯處于混合液的下層D.從試

23、管內(nèi)混合物中分離出硝基苯可將反應(yīng)后的混合物倒入水中，再分液解析濃H2SO4在該反應(yīng)中是催化劑，且濃硫酸具有吸水性，又可作吸水劑，使反應(yīng)能向生成硝基苯的方向進(jìn)行，故A錯誤；由反應(yīng)條件可知，水浴加熱，溫度計(jì)的作用是測定水浴的溫度，長導(dǎo)管可冷凝回流、平衡氣壓，故B正確；硝基苯的密度比水的大，制得的硝基苯處于混合液的下層，故C正確；硫酸、硝酸可溶于水，硝基苯不溶于水，則可將試管內(nèi)混合物倒入水中，再分液，可分離出硝基苯，故D正確。B11.如圖中 A、B、C、D 分別是三種烴的分子結(jié)構(gòu)，請回答下列問題：(1)上圖中D是有機(jī)物分子的_模型。(2)烴A及其同系物的分子式符合通式_(碳原子個數(shù)用n表示)，當(dāng)n6

24、 時(shí)的同分異構(gòu)體數(shù)目為_(填數(shù)字)種。(3)上述三種有機(jī)物烴中，所有原子均共平面的是_(填有機(jī)物的名稱)。(4)分別寫出 B 使溴水褪色、C 的溴代反應(yīng)的化學(xué)方程式_、_，反應(yīng)類型分別為：_、_。(5)C的同系物甲苯與足量氫氣加成后的產(chǎn)物(甲基環(huán)己烷)的一氯代物有_種。12.某校學(xué)生為探究苯與溴發(fā)生反應(yīng)的原理，用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。根據(jù)相關(guān)知識回答下列問題：(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，關(guān)閉K1，開啟K2和分液漏斗活塞，滴加苯和液溴的混合液，反應(yīng)開始，寫出苯和液溴反應(yīng)的化學(xué)方程式_。過一會兒，在()中可能觀察到的現(xiàn)象是_。(2)整套實(shí)驗(yàn)裝置中能防止倒吸的裝置有_(填裝置序號)。(3)反應(yīng)結(jié)束后要使裝置()中

25、的水倒吸入裝置()中。這樣操作的目的是_。簡述這一操作方法_。(4)通過該實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為苯與溴的反應(yīng)類型是_。解析本題對傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改進(jìn)，但是只要抓住了該反應(yīng)的特點(diǎn)就可以迅速解決。本反應(yīng)催化劑是FeBr3，但實(shí)際上往往是用Fe和溴。改進(jìn)裝置較傳統(tǒng)裝置優(yōu)點(diǎn)之一是防止HBr等有毒氣體污染空氣。A能力提升練解析分子中存在碳碳雙鍵，根據(jù)乙烯分子中有6個原子共面，可知該分子中至少有 5個碳原子共平面，分子中的六元環(huán)上的碳原子不能全部共面，故A錯誤；含碳碳雙鍵的有機(jī)物能使酸性 KMnO4 溶液褪色，故B正確；含碳碳雙鍵的有機(jī)物能與 HBr 發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；X含有2個環(huán)和一個碳碳雙鍵，共3個不

26、飽和度，苯環(huán)中含有4個不飽和度，則X 的同分異構(gòu)體中不存在芳香族化合物，故D正確。14.(2021湖南長沙長郡中學(xué)模擬)2020年1月南開大學(xué)周其林團(tuán)隊(duì)因高效手性螺環(huán)催化劑的發(fā)現(xiàn)獲得國家自然科學(xué)一等獎。如圖為兩種簡單碳螺環(huán)化合物，相關(guān)的說法正確的是()B15.石油是由多種碳?xì)浠衔锝M成的混合物，石油精煉可以獲得多種化工原料。請根據(jù)上圖回答下列問題：(1)由原油獲得汽油，分離的方法是_。(2)丙烯在一定條件下生成聚丙烯，這種高分子化合物的鏈節(jié)為_。Thanks！本講內(nèi)容結(jié)束 第2講生活中兩種常見的有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)復(fù) 習(xí) 目 標(biāo)知 識 建 構(gòu)1.了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 2.了

27、解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。夯必備知識提關(guān)鍵能力微專題目錄CONTENTS/成學(xué)科素養(yǎng)/練高考真題/一、乙醇和乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1.烴的衍生物(1)概念：烴分子中的氫原子被其他的原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物。(2)官能團(tuán)：決定有機(jī)化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。2.乙醇和乙酸(1)分子組成、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)物質(zhì)名稱乙醇乙酸結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)物理性質(zhì)色、味、態(tài)無色、具有特殊香味的液體無色、具有刺激性氣味的液體揮發(fā)性易揮發(fā)易揮發(fā)密度比水小溶解性與水以任意比互溶與水、乙醇以任意比互溶CH3CH2OHCH3COOHOHCOOH(2)化學(xué)性質(zhì)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ON

28、aH2乙酸CH3COOHOH=CH3COOH2O2CH3COOHCaCO3=(CH3COO)2CaH2OCO23.乙酸乙酯的制取(1)實(shí)驗(yàn)原理 。 (2)實(shí)驗(yàn)裝置(3)反應(yīng)特點(diǎn)(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在飽和Na2CO3溶液上方有透明的、具有香味的油狀液體。(5)飽和Na2CO3溶液的作用：_；與乙酸反應(yīng)；_。降低乙酸乙酯的溶解度溶解乙醇4.乙酸乙酯的水解反應(yīng)(1)乙醇與乙酸中均含有OH，所以均能與Na反應(yīng)生成氫氣()(2)乙醇、乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)均產(chǎn)生CO2()(3)制備乙酸乙酯時(shí)可用熱的NaOH溶液收集產(chǎn)物以除去其中的乙酸()(4)可以用分液漏斗分離乙酸乙酯和乙醇()(5)用Na2CO3溶液

29、不能區(qū)分CH3COOH和CH3COOCH2CH3()(6)乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2()答案 (1)(2)(3)(4)(5) (6)【判一判】 判斷下列說法是否正確，正確的打“”，錯誤的打“”。二、基本營養(yǎng)物質(zhì)1.糖類、油脂、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成有機(jī)物元素組成代表物代表物分子式糖類油脂單糖C、H、O、葡萄糖、果糖二糖麥芽糖、蔗糖多糖淀粉、纖維素（C6H10O5）n油植物油脂肪動物脂肪蛋白質(zhì)C、H、O、_等酶、毛發(fā)C6H12O6C12H22O11N、S、P2.糖類、油脂、蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) (1)糖類的性質(zhì) 葡萄糖磚紅銀鏡乙醇C6H12O66O26CO26H2O藍(lán)葡萄糖(2

30、)油脂的性質(zhì)酸性水解：酸性條件下水解為可逆反應(yīng)，產(chǎn)物為_、_；常見高級脂肪酸有硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H33COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)。堿性水解：堿性條件下的水解稱之為_反應(yīng)，反應(yīng)趨于完全，產(chǎn)物為高級脂肪酸鹽、甘油。油脂的氫化：在工業(yè)上用于生產(chǎn)硬化油，便于運(yùn)輸和儲存。高級脂肪酸甘油皂化(3)蛋白質(zhì)的性質(zhì)水解：在酸、堿或酶的催化作用下，蛋白質(zhì)可發(fā)生水解反應(yīng)，最終生成氨基酸。各種天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是_。鹽析：向蛋白質(zhì)溶液中加入某些濃的無機(jī)鹽溶液(如食鹽、硫酸銨、硫酸鈉等)，可使蛋白質(zhì)在水中的溶解度降低而從溶液中析出。變性：在受熱、酸、堿、可溶性重金屬鹽、

31、某些有機(jī)物(乙醇等)、紫外線等作用時(shí)，蛋白質(zhì)可失去其生理活性而變性。氨基酸顏色反應(yīng)：某些含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸在加熱條件下會變?yōu)開，可用于鑒別蛋白質(zhì)。特性：灼燒蛋白質(zhì)會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，可用于鑒別合成纖維與蠶絲。黃色3.糖類、油脂、蛋白質(zhì)的用途 (1)糖類的用途(2)油脂的用途提供人體所需要的能量，用于生產(chǎn)肥皂和甘油。(3)蛋白質(zhì)的用途人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)。在工業(yè)上有很多用途，動物的毛和皮、蠶絲可制作服裝。絕大多數(shù)酶是一種特殊的 ，是生物體內(nèi)重要的催化劑。蛋白質(zhì)(1)淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物()(2)葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體()(3)纖維素在

32、人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可用作人體的營養(yǎng)物質(zhì)()(4)油脂在酸性或堿性條件下，均可發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物相同()(5)淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖()答案 (1)(2)(3)(4)(5)【判一判】 判斷下列說法是否正確，正確的打“”，錯誤的打“”。考點(diǎn)二糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用考點(diǎn)一羥基、羧基的性質(zhì)考點(diǎn)一羥基、羧基的性質(zhì)【典例1】 某一定量有機(jī)物和足量Na反應(yīng)得到Va L氫氣，取另一份等物質(zhì)的量的同種有機(jī)物和足量NaHCO3反應(yīng)得Vb L二氧化碳，若在同溫同壓下VaVb0，則該有機(jī)物可能是()CH3CH(OH)COOH HOOCCOOH CH3CH2COOHHOOCCH

33、2CH(OH)CH2COOH CH3CH(OH)CH2OHA. B. C.D.D解析解答本題時(shí)注意以下兩點(diǎn)：1 mol OH與金屬鈉反應(yīng)放出0.5 mol H2；醇羥基不與NaHCO3反應(yīng)，1 mol COOH與NaHCO3反應(yīng)放出1 mol CO2。題組一羥基、羧基的性質(zhì)1.下列關(guān)于乙醇和乙酸的說法錯誤的是()A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B.相同條件下，與金屬鈉反應(yīng)的速率，乙醇比乙酸慢C.乙醇可由乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)制得，乙酸可由乙醇氧化制得D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)為皂化反應(yīng)D解析乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分，A項(xiàng)正確；相同條件下，與金屬鈉反應(yīng)時(shí)，C

34、OOH易電離出氫離子，則乙醇比乙酸反應(yīng)慢，B項(xiàng)正確；乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化制得乙酸，C項(xiàng)正確；乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，油脂在堿性溶液中的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，D項(xiàng)錯誤。A解析1 mol蘋果酸分子中有2 mol COOH，能和2 mol NaHCO3或2 mol NaOH反應(yīng)，故A正確，B錯誤；1 mol蘋果酸與足量Na反應(yīng)，產(chǎn)生1.5 mol H2，故C錯誤；D中二者為同一物質(zhì)，故D錯誤。題組二乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)和拓展應(yīng)用3.實(shí)驗(yàn)室用乙酸和乙醇在濃硫酸作用下制取乙酸乙酯的裝置如圖。下列說法正確的是()A.向甲試管中先加濃硫酸，再加乙醇和乙酸B.

35、乙試管中導(dǎo)管不伸入液面下，是為了防止倒吸C.加入過量乙酸，可使乙醇完全轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯D.實(shí)驗(yàn)完畢，可將乙酸乙酯從混合物中過濾出來B解析向甲試管中先加乙醇，再加濃硫酸，待溶液冷卻后再加入乙酸，A錯誤；乙試管中導(dǎo)管不伸入液面下，可以防止倒吸現(xiàn)象的發(fā)生，B正確；加入過量乙酸，可提高乙醇的轉(zhuǎn)化率，但由于該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，因此不能使乙醇完全轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯，C錯誤；乙酸乙酯是不溶于水的液體物質(zhì)，因此實(shí)驗(yàn)完畢，可將乙酸乙酯從混合物中通過分液分離出來，D錯誤。4.1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115125 ，反應(yīng)裝置如圖所示，下列對該實(shí)驗(yàn)的描述錯誤的是()A.不能用水浴加熱B

36、.長玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過量乙酸可以提高1丁醇的轉(zhuǎn)化率C解析該酯化反應(yīng)需要的溫度為115125 ，水浴的最高溫度為100 ，A項(xiàng)正確；長導(dǎo)管可以起到冷凝回流酸和醇的作用，B項(xiàng)正確；乙酸丁酯在氫氧化鈉溶液中容易發(fā)生水解，C項(xiàng)錯誤；在可逆反應(yīng)中，增加一種反應(yīng)物的用量可以提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，D項(xiàng)正確。實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的注意事項(xiàng)加試劑時(shí)的順序：乙醇濃H2SO4乙酸，不能先加濃H2SO4。濃H2SO4在酯化反應(yīng)中的作用是催化劑和吸水劑。加熱要均勻，防止乙醇、乙酸大量揮發(fā)和液體暴沸。長導(dǎo)管起導(dǎo)氣、冷凝的作用，不能伸入飽和碳酸鈉溶液中，以防倒吸。從

37、化學(xué)平衡角度考查：多加1 mL乙醇，平衡正向移動，增大乙酸的轉(zhuǎn)化率；濃硫酸吸收生成的水，使平衡正向移動；及時(shí)蒸出產(chǎn)物乙酸乙酯，使平衡正向移動。忘記加沸石應(yīng)停止加熱，冷卻后再補(bǔ)加。 考點(diǎn)二糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用【典例2】 下列說法正確的是()A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產(chǎn)生沉淀C.油脂不是高分子化合物，1 mol 油脂在一定條件下完全水解可生成1 mol 甘油和3 mol 高級脂肪酸D.欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加

38、熱C解析葡萄糖屬于單糖，不能水解，A錯誤；硫酸銅是重金屬鹽，會使蛋白質(zhì)變性，B錯誤；油脂是高級脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，1 mol 油脂在一定條件下完全水解可生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸，C正確；蔗糖水解需要硫酸作催化劑，水解后的溶液中含硫酸，直接加入新制Cu(OH)2，Cu(OH)2會先和硫酸反應(yīng)，影響檢驗(yàn)結(jié)果，D錯誤。題組一糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成1.糖類、油脂、蛋白質(zhì)為食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)說法正確的是()A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)中都只含C、H、O三種元素B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)C.油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯D.淀粉、纖維素分子組成都可表示為(

39、C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體C解析蛋白質(zhì)中還含有N、S等元素，A錯誤；單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，B錯誤；油脂的主要成分是高級脂肪酸和甘油形成的高級脂肪酸甘油酯，C正確；淀粉和纖維素因分子式上的n值不同，不互為同分異構(gòu)體，D錯誤。2.下列說法中正確的是()A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B.油脂、淀粉均屬于高分子化合物C.植物油的主要成分是高級脂肪酸D.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體解析葡萄糖和果糖中含有不一樣的官能團(tuán)，A項(xiàng)錯誤；淀粉和蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，B項(xiàng)錯誤；植物油的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，C項(xiàng)錯誤；蔗糖、麥芽糖的分

40、子式都是C12H22O11，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，D項(xiàng)正確。D糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)注意點(diǎn)糖類的組成不一定符合通式Cn(H2O)m，符合通式Cn(H2O)m的有機(jī)物也不一定是糖類，如CH3COOH。葡萄糖與果糖、蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體，但淀粉與纖維素不互為同分異構(gòu)體。油脂雖然相對分子質(zhì)量較大，但不屬于高分子化合物；植物油是不飽和高級脂肪酸甘油酯，動物油脂是飽和高級脂肪酸甘油酯。礦物油屬于烴類物質(zhì)，是石油及石油的分餾產(chǎn)品的主要成分。題組二糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用3.下列物質(zhì)的性質(zhì)和用途敘述均正確，且有因果關(guān)系的是()D選項(xiàng)性質(zhì)用途A蛋白質(zhì)能水解鹽析使蛋白質(zhì)析出B淀粉遇KI

41、溶液會變藍(lán)可用淀粉溶液檢驗(yàn)海水中是否含碘元素C某些油脂常溫時(shí)是固態(tài)可用于制作肥皂D葡萄糖在人體組織內(nèi)發(fā)生緩慢氧化為生命活動提供能量4.某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案用以檢驗(yàn)淀粉水解的情況：下列結(jié)論中正確的是()A.淀粉尚有部分未水解B.淀粉已完全水解C.淀粉沒有水解D.淀粉已發(fā)生水解，但不知是否完全水解D解析混合液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱至沸騰，有紅色沉淀生成，說明淀粉已經(jīng)水解；另取混合液加入碘水，由于混合液中含過量的NaOH溶液，與I2反應(yīng)導(dǎo)致無法判斷是否水解完全。淀粉水解產(chǎn)物檢驗(yàn)檢驗(yàn)淀粉水解及水解程度的實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論情況現(xiàn)象A現(xiàn)象B結(jié)論1溶液呈藍(lán)色未產(chǎn)生銀鏡未水解2溶液呈藍(lán)

42、色出現(xiàn)銀鏡部分水解3溶液不呈藍(lán)色出現(xiàn)銀鏡完全水解注意事項(xiàng)檢驗(yàn)水解剩余淀粉時(shí)，必須直接取水解液加入碘水，不能取中和液，因?yàn)榈饽芘cNaOH溶液反應(yīng)。淀粉、蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)是用稀硫酸作催化劑，而與銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)必須在堿性條件下進(jìn)行，所以檢驗(yàn)淀粉或蔗糖的水解產(chǎn)物前應(yīng)先加入NaOH溶液至溶液呈堿性。微專題29官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)【知識進(jìn)階】1.典型有機(jī)物的官能團(tuán)和化學(xué)性質(zhì)2.多官能團(tuán)有機(jī)物性質(zhì)的確定步驟第一步，找出有機(jī)物所含的官能團(tuán)，如碳碳雙鍵、碳碳三鍵、醇羥基、羧基、酯基等；第二步，聯(lián)想每種官能團(tuán)的典型性質(zhì)；第三步，結(jié)合選項(xiàng)分析對有機(jī)物性質(zhì)描述的正誤。【專題精練】1.某有機(jī)物的

43、結(jié)構(gòu)如圖所示，這種有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是()可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)能使酸性KMnO4溶液褪色能跟NaOH溶液反應(yīng) 能發(fā)生酯化反應(yīng)能發(fā)生加聚反應(yīng) 能發(fā)生水解反應(yīng)A. B.只有 C.只有D.B解析該有機(jī)物中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故正確；該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵且與羥基相連的碳上有氫原子，能被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，故正確；該有機(jī)物中含有羧基，可以和氫氧化鈉反應(yīng)，故正確；該有機(jī)物中含有羧基、羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)，故正確；該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，故正確；該有機(jī)物中沒有可以水解的官能團(tuán)，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故錯誤。2.甲酸香葉酯(結(jié)構(gòu)如圖)

44、為無色透明液體，具有新鮮薔薇嫩葉的香味，可用于配制香精。下列有關(guān)該有機(jī)物的敘述正確的是()A.分子式為C11H19O2B.含有羧基和碳碳雙鍵兩種官能團(tuán)C.能發(fā)生加成反應(yīng)和水解反應(yīng)D.23 g Na與過量的該物質(zhì)反應(yīng)生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下11.2 L氣體C解析根據(jù)有機(jī)物成鍵特點(diǎn)，可知其分子式為C11H18O2，故A項(xiàng)錯誤；根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式，可知含有的官能團(tuán)是碳碳雙鍵和酯基，故B項(xiàng)錯誤；含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，含有酯基，能發(fā)生水解反應(yīng)，故C項(xiàng)正確；此物質(zhì)不與金屬Na反應(yīng)，故D項(xiàng)錯誤。3.(2021貴州貴陽質(zhì)監(jiān))有機(jī)化合物烏頭酸的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列關(guān)于烏頭酸的說法錯誤的是()A.化學(xué)式為C6H6O6B.所

45、有原子可能共面C.能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)D.能使溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀溶液褪色，褪色原理不同B解析由烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式可知其化學(xué)式C6H6O6，A項(xiàng)正確；分子中存在飽和碳原子，所有原子不可能共平面，B項(xiàng)錯誤；該分子中含有羧基能發(fā)生取代反應(yīng)，含有碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，C項(xiàng)正確；該分子中含有碳碳雙鍵，能與溴的四氯化碳溶液中的溴發(fā)生加成反應(yīng)而使之褪色，能與高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使之褪色，D項(xiàng)正確。CA.屬于烷烴B.可發(fā)生水解反應(yīng)C.可發(fā)生加聚反應(yīng)D.具有一定的揮發(fā)性A2.(2021廣東卷)昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號的化學(xué)物質(zhì)。人工合成信息素可用于誘捕害蟲、測報(bào)蟲情等。

46、一種信息素的分子結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，關(guān)于該化合物說法不正確的是()解析烷烴是只含有碳、氫兩種元素的飽和有機(jī)物，該有機(jī)物中還有氧元素，不屬于烷烴，A說法錯誤；該有機(jī)物分子中含有酯基，可發(fā)生水解反應(yīng)，B說法正確；該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)，C說法正確；根據(jù)題干信息可知信息素有一定的揮發(fā)性，D說法正確。A3.(2021浙江6月選考)關(guān)于油脂，下列說法不正確的是()A.淀粉和纖維素均可水解產(chǎn)生葡萄糖B.油脂的水解反應(yīng)可用于生產(chǎn)甘油C.氨基酸是蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物D.淀粉、纖維素和油脂均是天然高分子解析淀粉和纖維素都是由葡萄糖單元形成的，均可水解產(chǎn)生葡萄糖，A項(xiàng)正確；油脂水解可生成高級脂肪

47、酸(或高級脂肪酸鹽)和甘油，B項(xiàng)正確；氨基酸是蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物，C項(xiàng)正確；油脂不是高分子化合物，D項(xiàng)錯誤。D4.(2020天津卷改編)下列說法錯誤的是()1.(2021福建廈門模擬)下列有關(guān)酒精說法錯誤的是()DA.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%B.向空氣中噴灑大量酒精進(jìn)行消毒存在安全隱患C.工業(yè)酒精因含甲醇故不能勾兌飲用D.酒精與84消毒液混合，可增強(qiáng)消毒效果 基礎(chǔ)鞏固練解析醫(yī)學(xué)上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇(酒精)溶液消毒，A正確；酒精為易燃液體，大量噴灑在空氣中可能引發(fā)爆炸，B正確；工業(yè)酒精含甲醇，甲醇有毒，故不能將工業(yè)酒精勾兌飲用，C正確；84消毒液的有效成分為NaClO，有強(qiáng)

48、氧化性，乙醇有還原性，二者混合發(fā)生氧化還原反應(yīng)降低消毒效果，D錯誤。2.下列關(guān)于乙醇和乙酸的說法錯誤的是()CA.乙醇中是否含有水，可用無水硫酸銅來檢驗(yàn)B.乙醇和乙酸的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都比C2H6、C2H4的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)高C.乙酸的分子式為CH3COOH，屬于弱電解質(zhì)D.食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇制得解析乙醇、乙酸常溫下都是液體，而C2H6、C2H4是氣體，B正確；CH3COOH是乙酸的結(jié)構(gòu)簡式，C錯誤。3.某石油化工產(chǎn)品X的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，下列判斷錯誤的是()DA.X是制取聚乙烯的單體B.Y乙酸W是酯化反應(yīng)，也是取代反應(yīng)C.Y能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣D.W能與NaOH溶液反應(yīng)，但不能與硫酸反應(yīng)解析X是

49、乙烯，Y是乙醇，Z是乙醛，W是乙酸乙酯，由此可知A、B、C三項(xiàng)均正確；酯在酸、堿溶液中均能發(fā)生水解反應(yīng)，D項(xiàng)錯誤。4.關(guān)于乙醇的下列說法正確的是()BA.同質(zhì)量的乙醇和乙二醇(CH2OHCH2OH)分別與足量的金屬鈉反應(yīng)前者放出 的氫氣多B.將銅片在酒精燈火焰上加熱后插入無水乙醇中，放置片刻，銅片質(zhì)量最終不 變C.可以用乙醇從碘水中萃取單質(zhì)碘D.乙醇能與乙酸在一定條件下反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，說明乙醇具有堿性解析同質(zhì)量的乙醇中羥基的物質(zhì)的量比乙二醇少，放出的氫氣也少，A錯誤；由于乙醇與水互溶，所以乙醇不能作為碘水的萃取劑，C錯誤；乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)，只能證明乙醇中有羥基并不能說明乙醇有堿性，D

50、錯誤。5.(2021江西南昌模擬)新冠病毒(如圖)由蛋白質(zhì)和核酸組成，核酸由核苷酸組成，核苷酸的單體由五碳糖 、磷酸基團(tuán)和含氮堿基構(gòu)成。下列說法錯誤的是()CA.蛋白質(zhì)是高分子化合物B.蛋白質(zhì)中含C、H、O、N等元素C.五碳糖(C5H10O5)與葡萄糖互為同分異構(gòu)體D.NaClO溶液用作消毒劑，是因?yàn)镹aClO能使病毒蛋白變性解析蛋白質(zhì)是高分子化合物，故A正確；蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N，有的還有P、S等，故B正確；五碳糖(C5H10O5)與葡萄糖(C6H12O6)組成相差1個CH2O，不符合同系物的定義，故C錯誤；NaClO溶液用作消毒劑，是因?yàn)镹aClO能使病毒蛋白變性，故D正確。6

51、.實(shí)驗(yàn)室制備少量乙酸乙酯的裝置如圖所示。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)說法正確的是()AA.乙酸乙酯的沸點(diǎn)低于100 B.反應(yīng)前，試管甲中先加入濃硫酸，后加入適量冰酸醋和乙醇C.試管乙中應(yīng)盛放NaOH濃溶液D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將試管乙中混合液進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶可得到乙酸乙酯解析由水浴加熱制備并蒸出乙酸乙酯，可知乙酸乙酯的沸點(diǎn)低于100 ，故A正確；濃硫酸的密度大，應(yīng)該先加入適量乙醇，然后慢慢地加入濃硫酸和冰酸醋，防止混合液體濺出，發(fā)生危險(xiǎn)，故B錯誤；乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中水解，試管乙中應(yīng)盛放飽和碳酸鈉溶液，故C錯誤；乙酸乙酯是難溶于飽和碳酸鈉的油狀液體，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將試管乙中混合液進(jìn)行分液可得到乙酸乙酯，故D錯誤。7

52、.鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對應(yīng)的現(xiàn)象正確的是()DA.碘水，變藍(lán)色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色B.濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色C.新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色D.碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀解析淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用碘水鑒別淀粉溶液；蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃，可用濃硝酸鑒別蛋白質(zhì)溶液；葡萄糖溶液在堿性條件下與新制Cu(OH)2懸濁液共熱生成Cu2O磚紅色沉淀。8.(2021河南鄭州模擬)從八角茴香中提取的莽草酸，是合成治療禽流感的藥物達(dá)菲(Tamiflu)的原料之一。其結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列有關(guān)莽草酸分子的說法正確的是()DA.含有兩種不同的官能團(tuán)B.7個碳原子共面C.1 mol莽草酸能與4 mol NaOH 完全反應(yīng)D.既能使 Br2的CCl4溶液褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色解析莽草酸含有碳