食品年度工作計(jì)劃5篇

1、食品年度工作計(jì)劃模板5篇 時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的消逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)頭制定一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下我在這給大家整理了一些食品工作計(jì)劃模板，希望對(duì)大家有幫助！ 食品年度工作計(jì)劃模板1 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品平安法、中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法的規(guī)定，為了有效預(yù)防和樂(lè)觀處置突發(fā)食品平安事故，特制訂我單位食品平安事故應(yīng)急處置預(yù)案。 一、指導(dǎo)思想 專心貫徹落實(shí)中華人民共和國(guó)食品平安法、中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例、餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法，以維護(hù)餐飲消費(fèi)者生命平安和本單位正常經(jīng)營(yíng)秩序?yàn)閯?dòng)身點(diǎn)，樂(lè)

2、觀主動(dòng)地開(kāi)展食品平安工作，專心履行食品平安第一責(zé)任人的法定責(zé)任，加強(qiáng)自身管理，專心查找和消除食品平安隱患，一旦發(fā)生食品平安事故，嚴(yán)格按中華人民共和國(guó)食品平安法的規(guī)定，樂(lè)觀協(xié)助救治病人、準(zhǔn)時(shí)向食品平安監(jiān)管部門(mén)上報(bào)、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，停止可疑食品加工售賣，樂(lè)觀協(xié)作事故調(diào)查部門(mén)的各項(xiàng)調(diào)查工作，專心執(zhí)行食品平安監(jiān)管部門(mén)的各項(xiàng)處置措施。 二、組織機(jī)構(gòu) 成立由_為組長(zhǎng)，以_各部門(mén)(選購(gòu)部、廚房部、涼菜部、前廳部、后勤部等)主任、食品平安管理員為成員的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)本店食品平安日常管理、內(nèi)部食品平安培訓(xùn)、食品質(zhì)量把握、突發(fā)食品平安事故處置工作。 三、日常工作 1、嚴(yán)格內(nèi)部自查和問(wèn)題處置 每日食品管理員負(fù)

3、責(zé)巡查本單位食品平安管理工作落實(shí)情況，檢查食品質(zhì)量，監(jiān)督各種食品加工操作、餐用具洗刷消毒、制冷設(shè)備使用等規(guī)范和規(guī)定的執(zhí)行情況，一旦有食品平安隱患準(zhǔn)時(shí)制止并訂正，立即上報(bào)應(yīng)急處理組長(zhǎng)，應(yīng)急組長(zhǎng)組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人查找問(wèn)題原因，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)操作行為按規(guī)定處理，對(duì)隱患食品進(jìn)行綜合認(rèn)定，執(zhí)行相應(yīng)處理措施，確認(rèn)可以繼續(xù)使用的，認(rèn)定人員經(jīng)確認(rèn)簽字后按處理要求使用。食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，每周(每月不少于2次)組織全店食品平安自查一次，自查結(jié)果全員通報(bào)，并與各班組嘉獎(jiǎng)懲罰制度掛鉤。 2、各部門(mén)加強(qiáng)食品質(zhì)量自查 各食品加工部門(mén)根據(jù)自身職責(zé)，對(duì)本部門(mén)加工使用的食品嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量檢查。做到按需求報(bào)領(lǐng)食品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)

4、報(bào)告食品管理員，并按指示處置。 3. 熟制食品按工藝要求加工，但要保證食品燒熟煮透，扁豆加工由有加工閱歷的廚師負(fù)責(zé)操作或指導(dǎo)，確保加熱徹底。 4.按規(guī)定落實(shí)餐飲具和接觸直接入口食品的消毒規(guī)定，按本店消毒規(guī)范嚴(yán)格操作，保證消毒質(zhì)量，并嚴(yán)格做好生熟用具容器按標(biāo)志使用，禁止混用，且使用后嚴(yán)格消毒。 5.冷葷間是本店預(yù)防食物中毒事故的重要崗位，全部操作人員必須具有一定的操作閱歷和進(jìn)行消毒操作的常識(shí)和能力，廚師長(zhǎng)做好人員的把關(guān)工作，嚴(yán)格落實(shí)空氣、用具、餐具、臺(tái)案、代手布、冰箱、直接入口生食品、工作人員手等的消毒工作，空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)每周清潔消毒一次，保證室溫在25以下，根據(jù)需求加工食品，提前加工的食品做好冷藏

5、防污染工作。嚴(yán)禁未開(kāi)箱的包裝食品、未經(jīng)粗加工的蔬果類食品、其它未經(jīng)熱加工的生食品進(jìn)入冷葷間。 6.食品選購(gòu)驗(yàn)收，選購(gòu)食品嚴(yán)格按店內(nèi)食品選購(gòu)清單選購(gòu)，新增加的食品原料必須經(jīng)廚師長(zhǎng)、食品管理員確認(rèn)后報(bào)經(jīng)理部批準(zhǔn)方可選購(gòu)，凡常用、大宗、制食品必須從固定銷售商選購(gòu)并簽訂供銷合同，其他食品選購(gòu)必須從正規(guī)的流通市場(chǎng)選購(gòu)。選購(gòu)食品要索要資質(zhì)證明和選購(gòu)清單，庫(kù)房管理預(yù)案按本店規(guī)定驗(yàn)收并做好臺(tái)賬登記，禁止選購(gòu)國(guó)家法律、法規(guī)等規(guī)定禁止選購(gòu)使用的食品和過(guò)期變質(zhì)的食品。 7. 庫(kù)房管理，食品庫(kù)房禁止存放非食品物品和私人物品，食品分類分架存放，做到離地隔墻，常常通風(fēng)，每半月清理庫(kù)存食品一次，并做好登記工作。 8.人員健

6、康和個(gè)人衛(wèi)生，全部上崗人員必須持有有效期內(nèi)的健康合格證明，各班組每日進(jìn)行人員健康狀況和個(gè)人衛(wèi)生檢查，做好記錄，發(fā)現(xiàn)患病人員準(zhǔn)時(shí)離崗休息，個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)訂正。 9.前廳服務(wù)，服務(wù)人員要隨時(shí)聽(tīng)取客人反映的各種菜品質(zhì)量問(wèn)題，確屬質(zhì)量問(wèn)題，前廳經(jīng)理要出面處置，以保證客人身心健康和食品平安為動(dòng)身點(diǎn)合理處理，疑難問(wèn)題請(qǐng)示經(jīng)理處置。 10.食品留樣：本店接待100人以上聚餐、大型活動(dòng)、特殊或重要就餐活動(dòng)以及監(jiān)督部門(mén)要求時(shí)，對(duì)所供菜品、飲品等全部留樣。食品管理員負(fù)責(zé)留樣及管理，樣品不少于250克，在專用冰箱內(nèi)0-10環(huán)境中保存，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。 三、宣傳教育措施 加強(qiáng)食品平安法律法規(guī)、食品平安常識(shí)、

7、各食品品種加工工藝流程及操作規(guī)范和防控、處置食品平安事件的培訓(xùn)工作，食品管理員負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、培訓(xùn)，各部門(mén)必須樂(lè)觀協(xié)作，每季度進(jìn)行考核，對(duì)于不參加培訓(xùn)及考核不合格的按相關(guān)制度處理，嚴(yán)重的可以辭退或脫崗學(xué)習(xí)。 四、事故應(yīng)急處理 一旦出現(xiàn)食品中毒事件，食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，立即召集小組人員，開(kāi)展事件原因調(diào)查，如有病人出現(xiàn)馬上送醫(yī)院治療，停止可疑中毒食品或污染食品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和剩余食品，樂(lè)觀協(xié)作監(jiān)督、調(diào)查部門(mén)開(kāi)展事件原因調(diào)查，按監(jiān)督部門(mén)的意見(jiàn)和決定執(zhí)行有效的把握措施。食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)總責(zé)對(duì)事故調(diào)查進(jìn)行組織、分派、協(xié)調(diào)、接待等全面工作，各成員按組長(zhǎng)的分工分別開(kāi)展各項(xiàng)工作。 1、平安事故的報(bào)告

8、：食品管理員負(fù)責(zé)事件原因調(diào)查，2小時(shí)內(nèi)向朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所匯報(bào)，電話87789472。 2、領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事件進(jìn)展情況和調(diào)查情況執(zhí)行有效的處置措施。首先安排專人救治病人，食品管理員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)把握和協(xié)作調(diào)查工作，前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)收集事件病人情況搜集匯報(bào)，其它各部門(mén)做好本部門(mén)的協(xié)作工作。 3、 立即停止可疑食品的加工，保護(hù)好剩余食物，做好可疑食物流向統(tǒng)計(jì)工作。 4、根據(jù)食品平安監(jiān)管部門(mén)認(rèn)定的可疑食物執(zhí)行追回、銷毀等措施。 5、做好病人的安撫工作，對(duì)中毒事故疑似與本店提供的食品相關(guān)時(shí)，安排專人對(duì)造成身體損害的消費(fèi)者準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行安撫工作，嚴(yán)禁激化沖突，為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境。 五、膳后工作： 1.做好全面

9、清洗消毒工作 2. 梳理發(fā)生事故的原因，排解任何可疑因素，屬于食品原料造成的做好追溯工作，停止該供貨渠道 2. 做好事故責(zé)任認(rèn)定工作，按本店相關(guān)制度處理 3. 開(kāi)展全員事故調(diào)查、分析、總結(jié)培訓(xùn)，杜絕此類事故再次發(fā)生。 本預(yù)案是本店預(yù)防、處置食品平安事故的基本原則和規(guī)定，自公布時(shí)起生效，全體員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。 法定代表人簽字： 食品年度工作計(jì)劃模板2 為進(jìn)一步加大食品平安監(jiān)管工作力度，強(qiáng)化食品平安意識(shí)，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食平安，根據(jù)區(qū)食品平安有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際，制定本計(jì)劃。 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 1、結(jié)合實(shí)際，對(duì)街道食品平安工作委員會(huì)組成人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主

10、任，成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會(huì)在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室，各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，確定專人負(fù)責(zé)，健全食品平安隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。 2、每季度定期組織召開(kāi)食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，討論部署全街道食品平安工作，準(zhǔn)時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于食品平安專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神，遇到重大食品事件要準(zhǔn)時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)。此項(xiàng)工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。 3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品平安情況，在“五?一” 、“十?一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品平安專項(xiàng)整治工作。 二、加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)工作 1、加強(qiáng)對(duì)中華人民共和國(guó)食品平安法等法律法規(guī)的宣傳教育，開(kāi)展行

11、業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。 2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ)，板報(bào)等各種宣傳途徑，努力營(yíng)造全社會(huì)參加監(jiān)督食品平安的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。 3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點(diǎn)是食品平安的相關(guān)知識(shí)，提高信息員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，發(fā)揮好信息員的樂(lè)觀作用。完善食品平安工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，確保信息暢通。 4、發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。公布舉報(bào)電話，引導(dǎo)和激勵(lì)消費(fèi)者，對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。 三、做好基礎(chǔ)工作 1、摸清底數(shù)，把握情況。在去年工作的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶，有證無(wú)證

12、的要做到心中有數(shù)，并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)，做到底數(shù)清，情況明。 2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調(diào)動(dòng)社區(qū)信息員的樂(lè)觀性，準(zhǔn)時(shí)發(fā)現(xiàn)并采集食品平安相關(guān)信息上報(bào)至街道食安辦，由街道食品平安辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置。 四、抓好重點(diǎn)工作 要重點(diǎn)防止食品平安集體群發(fā)平安事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作： 1、加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗(yàn)證工作，加大監(jiān)管力度，重點(diǎn)對(duì)原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節(jié)，餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管。建立臺(tái)賬和消毒記錄，根據(jù)衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。 2、加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品平安管理工作。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，落實(shí)食

13、品平安的.工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量的牢靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強(qiáng)日常巡查，重點(diǎn)要搞好流淌食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶，尤其在開(kāi)學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品平安，防止群體中毒事件的發(fā)生。 食品年度工作計(jì)劃模板3 局辦公室： 1、推動(dòng)食品平安生產(chǎn)加工體系建設(shè) 加強(qiáng)食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任依法推行加工食品質(zhì)量平安市場(chǎng)準(zhǔn)入制度開(kāi)展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度嚴(yán)格執(zhí)行不合格產(chǎn)品召回、銷

14、毀、退市制度建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，執(zhí)行分類監(jiān)管制度，加強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作。 2、繼續(xù)加強(qiáng)飲用水、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理。組織開(kāi)展飲用平安檢查，加強(qiáng)對(duì)全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生平安的監(jiān)督和檢測(cè)。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測(cè)制度。開(kāi)展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。樂(lè)觀開(kāi)展食品平安綜合整治，打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。 3、推動(dòng)食品平安標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè) 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國(guó)家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前執(zhí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式，注識(shí)統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來(lái)源可追溯。 4、推動(dòng)食品平安檢測(cè)預(yù)警體系建設(shè)

15、 (1)加強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，充實(shí)、進(jìn)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)展政府、高校、社會(huì)中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面加強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測(cè)和監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督監(jiān)測(cè)。 (2)建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度，實(shí)施電子加強(qiáng)食品平安突發(fā)事件和重大食品平安事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品平安應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，建立實(shí)施食品平安快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提升應(yīng)急處置能力。 (3)加強(qiáng)食品平安信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，加強(qiáng)食品平安信息的溝通和管理，實(shí)現(xiàn)食品平安監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。 5、推動(dòng)食品平安信用體系建設(shè) 建立健全_食品平安信用體系建設(shè)相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品平安信用體

16、系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作，準(zhǔn)時(shí)總結(jié)試點(diǎn)閱歷，推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種，推動(dòng)行業(yè)食品平安誠(chéng)信自律制度建設(shè)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品平安意識(shí)。 6、推動(dòng)食品平安宣傳教育體系建設(shè) (1)多種形式開(kāi)展食品平安五進(jìn)(進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān))活動(dòng)，大力宣傳食品平安法律法規(guī)、科普知識(shí)及專項(xiàng)政治成果，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品平安、人人重視食品平安的良好社會(huì)氛圍。 (2)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育，提高食品平安保障能力加強(qiáng)政府食品平安管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，強(qiáng)化依法行政加強(qiáng)中小學(xué)生的食品平安教育和普及，增強(qiáng)青少年的食品平安意識(shí)。 7、推動(dòng)食品放心工程實(shí)施，開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)工作 食品平安綜合監(jiān)

17、管部門(mén)定期組織對(duì)_食品平安工作進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)或?qū)κ称菲桨仓攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對(duì)性評(píng)價(jià)，科學(xué)評(píng)價(jià)全旗食品平安工作成效和存在問(wèn)題，以評(píng)價(jià)促工作，確保公眾飲食平安。 8、推動(dòng)國(guó)家級(jí)食品平安示范旗創(chuàng)建活動(dòng) _和各食品平安監(jiān)管部門(mén)要上下聯(lián)動(dòng)，樂(lè)觀協(xié)作，根據(jù)旗政府出臺(tái)的一系列創(chuàng)建工作文件要求，以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品平安示范x為方向，以努力提高人民群眾食品平安保障能力和水平為最終目的，全面開(kāi)展國(guó)家級(jí)食品平安示范旗創(chuàng)建工作。 食品年度工作計(jì)劃模板4 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任 1、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食藥平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食藥平安負(fù)總責(zé)，全面加強(qiáng)本區(qū)域內(nèi)的食藥平安監(jiān)管和整治工作，樂(lè)觀支持和協(xié)作執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展工作。 2

18、、明確責(zé)任分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)協(xié)作，執(zhí)行分段監(jiān)管為主的方式，把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責(zé)任分工，把每一個(gè)飯、超市、企業(yè)食堂都責(zé)任明確到人。 3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品平安情況，在“春節(jié)”、“元宵節(jié)”、“五一”、“十一”、暑期、“_”、“兩節(jié)”期間。組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作，確保特殊時(shí)段不出現(xiàn)一起重大食藥平安事故。 二、加強(qiáng)日常監(jiān)督 1、完善好三級(jí)化網(wǎng)格的日常監(jiān)管，遇到問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早上報(bào)。 2、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，準(zhǔn)時(shí)整改，堅(jiān)決杜絕過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食品，藥品進(jìn)入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，如出現(xiàn)問(wèn)題，可準(zhǔn)時(shí)追根溯源

19、，杜絕發(fā)生此種情況。 3、對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者，要樂(lè)觀協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)協(xié)助辦理，通過(guò)溝通，講解使經(jīng)營(yíng)者熟悉到辦理證照的重要性，自覺(jué)辦理相關(guān)證件，對(duì)蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫(xiě)案件移交單，由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行辦理。 三、加強(qiáng)宣傳教育工作 加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法等相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次食品平安知識(shí)培訓(xùn)。 食品年度工作計(jì)劃模板5 一、工作思路 圍繞省局和州委、州政府的總體部署，根據(jù)“一個(gè)中心、兩個(gè)平安，三化四型”的總體要求，全力落實(shí)食品藥品監(jiān)管任務(wù)，繼續(xù)深入推動(dòng)食品藥品監(jiān)管體制改革，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)，全面開(kāi)創(chuàng)我州食品藥品

20、監(jiān)管工作新局面。堅(jiān)持“一個(gè)中心”，就是堅(jiān)持“食品藥品監(jiān)管事業(yè)持續(xù)協(xié)調(diào)穩(wěn)步進(jìn)展”這個(gè)中心“確保兩個(gè)平安”就是確保食品藥品平安和確保工作人員不發(fā)生違規(guī)違紀(jì)行為平安“三化”即行政執(zhí)法規(guī)范化、政務(wù)管理精細(xì)化、推動(dòng)進(jìn)展服務(wù)化“四型”即構(gòu)建廉潔型機(jī)關(guān)、學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)、創(chuàng)新型機(jī)關(guān)、和諧型機(jī)關(guān)。 二、工作目標(biāo) 20_年,_食藥監(jiān)管工作以維護(hù)“兩個(gè)平安”為中心，圍繞“監(jiān)管、改革、項(xiàng)目、保障”四項(xiàng)工作，深入推動(dòng)食品藥品監(jiān)管體制改革，不斷提升監(jiān)管能力，推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。 三、工作重點(diǎn) 1、抓監(jiān)管，確保食品藥品平安。一是組織開(kāi)展好日常監(jiān)督檢查，確保對(duì)轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對(duì)象的100%全掩蓋二是根據(jù)國(guó)家總局、省局部署組

21、織開(kāi)展好各項(xiàng)專項(xiàng)整治，堅(jiān)持有序規(guī)范與嚴(yán)厲打擊相結(jié)合，確保整治效果三是組織開(kāi)展技術(shù)監(jiān)督，確保省下達(dá)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)任務(wù)的完成四是組織開(kāi)展好重大活動(dòng)的食品平安保障工作，全力保障重大活動(dòng)順利開(kāi)展五是進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管基礎(chǔ)工作。適應(yīng)體制改革后食品藥品監(jiān)管部門(mén)全程監(jiān)管食品藥品的新格局，組織力氣開(kāi)展調(diào)查摸底，摸清監(jiān)管對(duì)象底數(shù)和實(shí)際情況，有針對(duì)性地制定監(jiān)管措施，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。 2、抓改革，促進(jìn)監(jiān)管體制不斷完善。根據(jù)省里和州委、州政府部署，以充實(shí)、加強(qiáng)基層監(jiān)管為重點(diǎn)，做好組織推動(dòng)工作，確?？h市體制改革的落實(shí)。詳細(xì)做好四個(gè)確保，一要確保職能和機(jī)構(gòu)整合到位，特殊是鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管所建設(shè)二要確保人財(cái)物劃轉(zhuǎn)到位

22、三要確保機(jī)構(gòu)組建準(zhǔn)時(shí)到位四要確保職責(zé)落實(shí)到位(地方政府負(fù)總責(zé)，各有關(guān)部門(mén)各司其職，各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任)。力爭(zhēng)把經(jīng)費(fèi)保障好，把編制爭(zhēng)取好，把力氣配備好。 3、抓項(xiàng)目，實(shí)施科技強(qiáng)監(jiān)促進(jìn)展。重點(diǎn)抓好食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目建設(shè)(業(yè)務(wù)用房建設(shè)1250萬(wàn)元，儀器設(shè)備920萬(wàn)元)。抓緊做好項(xiàng)目前期工作，爭(zhēng)取報(bào)批落地。申報(bào)立項(xiàng)批復(fù)下達(dá)后，科學(xué)組織好項(xiàng)目建設(shè)和管理，力爭(zhēng)早日建成，早日發(fā)揮效益。組織力氣做好食品藥品監(jiān)管“十三五”規(guī)劃的編制工作，及早連接發(fā)改部門(mén)，立足實(shí)際，著眼進(jìn)展，推動(dòng)可行、有利于食品藥品監(jiān)管事業(yè)進(jìn)展的項(xiàng)目進(jìn)規(guī)劃。 4、抓保障，推動(dòng)監(jiān)管能力提升。結(jié)合食品藥品監(jiān)管體制改革，重點(diǎn)抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品