生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù)教材

1、消費(fèi)管理師課程內(nèi)容第一天消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略與規(guī)劃管理第二天消費(fèi)方案與運(yùn)作控制實(shí)務(wù)第三天消費(fèi)物料管理與控制實(shí)務(wù)第四天消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理與控制實(shí)務(wù)第五天IE技術(shù)與消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)改善實(shí)務(wù)第六天復(fù)習(xí)并考試.曹更新2021年5月消費(fèi)管理師培訓(xùn)消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù).消費(fèi)方案與運(yùn)作管理第一節(jié)消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理第二節(jié)消費(fèi)設(shè)備管理第三節(jié)消費(fèi)平安管理第四節(jié)消費(fèi)本錢管理.一、消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)管理1、什么樣的企業(yè).1、什么樣的企業(yè).1、什么樣的企業(yè)您情愿呆在哪里？現(xiàn)場(chǎng)不好都是由于員工是素質(zhì)差嗎？一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)都管不好的企業(yè)，如何讓客戶置信它能制造出高質(zhì)量的產(chǎn)品？為什么企業(yè)與企業(yè)差距這么大？怎樣辦？.2、5S是什么.2、5S是什么.2、5S是什么.3、5S活動(dòng)

2、方案.4、5S活動(dòng)步驟及要領(lǐng).檢查項(xiàng)目每日班前、班后分鐘的S活動(dòng)檢查內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)檢查、清掃、保持工作地及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)整潔，通道暢通，零件、毛坯擺放整齊，工作現(xiàn)場(chǎng)無生活用品和各類垃圾設(shè)備擦試機(jī)床表面及工作臺(tái)，檢查是否有異常，對(duì)機(jī)床和搬運(yùn)車輛按維護(hù)保養(yǎng)要求進(jìn)行保養(yǎng)，保證清潔、潤滑、安全、有效工具備齊所有工、檢、刀、夾具，擦試干凈，定位擺放，工具箱內(nèi)外整潔，清掃工具存入在指定位置產(chǎn)品半成品、成品、不良品放在指定位置，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)清楚、準(zhǔn)確物料定位擺放整齊，運(yùn)輸器具放在指定位置6、車間日常S活動(dòng)檢查表.檢查項(xiàng)目每日班前、班后分鐘的S活動(dòng)檢查內(nèi)容文件將文件放在存文件的地方，作廢文件及時(shí)清理文具檢查文具的種類和數(shù)量

3、，既夠用，又不多余，定位擺放桌面整理桌面，丟掉不需要的東西，將桌面擦干凈辦公設(shè)備電腦按操作程序使用，保證電子信息存儲(chǔ)安全，保證電話機(jī)、傳真機(jī)等通迅暢通辦公室清掃、擦試辦公室內(nèi)設(shè)施及地面、墻面、門窗，保持干凈整潔，環(huán)境優(yōu)美6、辦公室日常S活動(dòng)檢查表.7、S月度成果統(tǒng)計(jì)單位周別平均分扣分實(shí)得分排名實(shí)得分直柱圖. .經(jīng)過整理整頓發(fā)現(xiàn)問題; .經(jīng)過清掃清潔分析問題; .經(jīng)過素養(yǎng)提升問題處理的執(zhí)行力?，F(xiàn)場(chǎng)研討:5S推行失敗的緣由8、把“5S練到極至就是絕招.二、消費(fèi)設(shè)備管理第一節(jié) 設(shè)備管理的目的及目的、目的第二節(jié) 設(shè)備磨損的類型及補(bǔ)償方式第三節(jié) 設(shè)備的維護(hù)和修繕第四節(jié) 全員消費(fèi)維修TPM) 第五節(jié)設(shè)備的

4、更新和改造第六節(jié) 設(shè)備的8大浪費(fèi)和消費(fèi)綜合效率的關(guān)系.1. 設(shè)備管理的目的 : 經(jīng)過設(shè)備的最正確化，提高企業(yè)的消費(fèi)性和贏利性ManMachine(設(shè)備管理)Material(資料管理)MethodProduction(工序管理)Quality(質(zhì)量管理)Cost(本錢管理)Delivery(期限管理)Safety(平安,環(huán)境)Morale(士氣管理)2. 設(shè)備管理的目的 : 以最少投入(INPUT:4M)產(chǎn)出最大成果(OUTPUT : PQCDSM)。設(shè)備缺點(diǎn)最小化縮短停頓時(shí)間降低保養(yǎng)費(fèi)用可靠性維護(hù)性/消費(fèi)性緊急性最少費(fèi)用最大的設(shè)備效益為提高設(shè)備管理的效果，非常需求有方案的設(shè)備管理！第一節(jié)：設(shè)

5、備管理的目的及目的、目的.缺點(diǎn)1缺點(diǎn)2缺點(diǎn)3缺點(diǎn)4MTBFMean Time Between Failure 普通以 為單位消費(fèi)設(shè)備從本次缺點(diǎn)到下次缺點(diǎn)的平均間隔時(shí)間。MTTRMean Time To Repair 普通以 為單位消費(fèi)設(shè)備從缺點(diǎn)發(fā)生起，到修繕終了，可以正常消費(fèi)為止的平均處置時(shí)間。計(jì)算方法開場(chǎng)終了3.設(shè)備管理兩大重點(diǎn)目的第一節(jié)：設(shè)備管理的目的及目的、目的.第二節(jié)：設(shè)備磨損的類型及補(bǔ)償方式設(shè)備磨損的類型：有形磨損、無形磨損、綜合磨損設(shè)備的磨損方式可消除性的有形磨損不可消除性的有形磨損第種無形磨損修繕改換更新現(xiàn)代化改裝改造設(shè)備磨損的補(bǔ)償方式部分補(bǔ)償完全補(bǔ)償部分補(bǔ)償.結(jié)論：要想消費(fèi)更加

6、順暢，制造和保全之間協(xié)調(diào)非常重要。 運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)是推車的兩個(gè)輪子 第三節(jié)：設(shè)備的維護(hù)和修繕.第部分第I部分階段 I 階段 自主管理安全環(huán)境主題改善專業(yè)保養(yǎng)情報(bào)管理教育訓(xùn)練品質(zhì)保養(yǎng)事務(wù)效率5 S 活 動(dòng)消費(fèi)中心效率中心設(shè)備中心技術(shù)中心教育中心質(zhì)量中心業(yè)務(wù)中心平安中心第四節(jié)：全員消費(fèi)維修Total Productive Maintenance)TPM 8大支柱活動(dòng)涵蓋全面管理八大課題， 表達(dá)全員全業(yè)務(wù)高效率。.第五節(jié)：設(shè)備更新和改造曾經(jīng)損壞了的設(shè)備或精度、性能已不能滿足需求的設(shè)備經(jīng)修繕也不能恢復(fù)或修繕不劃算時(shí)，應(yīng)及時(shí)更新。因消費(fèi)需求，也可以對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)展改造，以提高其性能、精度和任務(wù)效率。達(dá)不到規(guī)定

7、的要求的設(shè)備，不能繼續(xù)運(yùn)用。.第六節(jié)：設(shè)備的8大浪費(fèi)和消費(fèi)綜合效率的關(guān)系生 產(chǎn) 綜 合 效 率的 計(jì) 算良品率 = 100 (例) 良品率 = 100=98%消費(fèi)綜合效率 = 時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)率性能運(yùn)轉(zhuǎn)率良品率0.854 0.488 0.98 100 = 40.84 ( % )時(shí)間 故 障 預(yù)備、交換、調(diào)整 速 度 低 下 空 轉(zhuǎn)、 暫 停 修 理再 加 工 廢 棄 計(jì) 劃 保養(yǎng) 生 產(chǎn) 調(diào) 整8 大 浪 費(fèi)日 歷 時(shí) 間 (年 月 日) (A )負(fù) 荷 時(shí) 間 ( B )管理浪費(fèi)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間 ( C )停止浪費(fèi)純 粹(D)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間性能浪費(fèi)價(jià) 值(E)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不良浪費(fèi)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)率= 100(例) 時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)率

8、 = 100=85.4%日.歷 時(shí)間-日.歷 時(shí)間性能運(yùn)轉(zhuǎn)率= 100 (例)性能運(yùn)轉(zhuǎn)率= 100=48.8%加工數(shù)量 - 數(shù)量400個(gè) - 8個(gè)400個(gè). 鐘科長的部門在2006年10月24號(hào)凌晨4點(diǎn)55分左右，37號(hào)啤機(jī)發(fā)生員工被模具夾到頭部致死亡事故；當(dāng)時(shí)的情景： 1、三人操作的啤機(jī)當(dāng)是只需一個(gè)人在操作； 2、該員工入職不到25天及無培訓(xùn)記錄 3、該員工倒在不是操作的機(jī)臺(tái)前而是在機(jī)臺(tái)后面-學(xué)員做回答：1、請(qǐng)您分析根本緣由？2、作為主管您將如何杜絕此類景象？三、消費(fèi)平安管理鐘科長的部門為何會(huì)發(fā)生工傷.1、企業(yè)平安消費(fèi)的重要性消費(fèi): 是結(jié)果；必需由它產(chǎn)生的收入來維持公司的運(yùn)轉(zhuǎn)。質(zhì)量: 是公司

9、產(chǎn)品/效力的明確特征；靠它來吸引并留住客戶，沒 有好的質(zhì)量，就不會(huì)有足夠的需求來維持消費(fèi)。平安: 是一種環(huán)境；這種環(huán)境維護(hù)企業(yè)最重要的資源員工，并使質(zhì)量的產(chǎn)生可以繼續(xù)進(jìn)展；不保證平安，員工將不能繼續(xù)進(jìn)展消費(fèi)，或者事故的損失將會(huì)使公司破產(chǎn)。 .2、事故等級(jí)金字塔 提個(gè)醒:不平安的條件+不平安的行為=事故, 小事故是大事故的隱患死亡重 傷輕 傷險(xiǎn) 生 事 故不 安 全 行 為結(jié)果行為.3、平安的規(guī)范化堅(jiān)持任務(wù)平安規(guī)范最新化工具規(guī)格任務(wù)程序資料搬運(yùn)與運(yùn)輸操作位置與姿態(tài)維護(hù)安裝.4、筑起平安之河機(jī)械防護(hù)裝量在位穿戴防護(hù)裝量鎖上并標(biāo)志一切設(shè)備經(jīng)常性平安檢查堅(jiān)持任務(wù)場(chǎng)所清潔培訓(xùn)員工遵守平安操作及時(shí)徹底調(diào)查

10、極少險(xiǎn)惹事故無死亡事故無損失任務(wù)時(shí)間的損傷基層管理人員對(duì)整體運(yùn)營的平安結(jié)果負(fù)有責(zé)任,對(duì)中層主管期望完成的義務(wù)他們經(jīng)過建立明確的責(zé)任來影響這些結(jié)果.作為經(jīng)理/主管,他控制著這些行為堅(jiān)持進(jìn)展正確操作將保證任務(wù)環(huán)境的平安性.Results結(jié)果員工可完成的義務(wù).下屬的錯(cuò)誤,都是上司的責(zé)任只需不會(huì)教的上司，沒有學(xué)不會(huì)的下屬將熊熊一窩，兵熊熊一個(gè)員工教導(dǎo)四階段法： 要領(lǐng)：說給他聽，做給他看， 說給他聽，做給他看。提個(gè)醒：合理的叫訓(xùn)練，不合理的叫磨練 5、平安培訓(xùn)與實(shí)際1)、平安培訓(xùn).四、消費(fèi)本錢管理第一節(jié)規(guī)范本錢的計(jì)算第二節(jié)規(guī)范本錢的分析和控制第三節(jié)有效降低本錢的途徑.第一節(jié)規(guī)范本錢的計(jì)算1. 直接資料規(guī)

11、范本錢計(jì)算例如材料名稱項(xiàng)目材料A材料B材料C單位產(chǎn)品需用量/g7.503.709.30單位產(chǎn)品材料正常損耗/g0.470.320.60平均廢品耗用的材料/g0.030.040.10直接材料標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量/g8.004.0610.00預(yù)計(jì)單位材料價(jià)格(元/g)4.789.651.88預(yù)計(jì)單位材料采購費(fèi)用(元/g)0.220.350.12直接材料標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格(元/g)5.010.002.00直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本/元40.0040.0020.00.第一節(jié)規(guī)范本錢的計(jì)算2. 某產(chǎn)品規(guī)范本錢卡成本項(xiàng)目用量標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)（分配率）標(biāo)準(zhǔn)成本直接材料：甲材料乙材料合計(jì)2.3g/件2kg/件1.07元/g4.28元/g3.53

12、元/件8.56元/件12.09元/件直接人工：第一車間第二車間合計(jì)2h/件1h/件0.90元/h1.26元/h1.80元/件1.26元/件3.06元/件變動(dòng)制造費(fèi)用：第一車間第二車間合計(jì)(同直接人工）2h/件1h/件1.30元/h 1.20元/h2.60元/件1.20元/件3.06元/件固定制造費(fèi)用：第一車間第二車間合計(jì)(同直接人工）2h/件1h/件0.50元/h0.60元/h1.00元/件0.60元/件1.60元/件單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本20.55元/件.第二節(jié)規(guī)范本錢的分析和控制1. 目的要求直接人工本錢+制造費(fèi)用+銷管費(fèi)用每工時(shí)本錢=完廢品凈得工時(shí)完廢品凈得工時(shí)=完廢品數(shù)量規(guī)范工時(shí).第二節(jié)規(guī)范

13、本錢的分析和控制1. 每工時(shí)本錢分析和控制完廢品凈得工時(shí)之比較：1、歷史性比較。2、每人消費(fèi)力：直接人員消費(fèi)力=完廢品凈得工時(shí)/平均直接人員數(shù)每員工消費(fèi)力=完廢品凈得工時(shí)/平均員工人數(shù).第二節(jié)規(guī)范本錢的分析和控制2. 報(bào)價(jià)本錢分析一報(bào)價(jià)本錢分析及計(jì)算： 1、資料本錢。 2、規(guī)范工時(shí)。 3、本錢=資料本錢+規(guī)范工時(shí)每工時(shí)本錢。.2. 報(bào)價(jià)本錢分析二報(bào)價(jià)差別分析1、報(bào)價(jià)本錢對(duì)規(guī)范本錢。2、規(guī)范本錢對(duì)實(shí)踐本錢。3、報(bào)價(jià)本錢對(duì)實(shí)踐本錢。三產(chǎn)品單元利潤分析：1、利潤=單價(jià)資料本錢規(guī)范工時(shí)每工時(shí)本錢。2、產(chǎn)品選擇決策。.1).要求損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用/1變動(dòng)本錢率 損益平衡點(diǎn)=固定本錢及費(fèi)用/1資料本錢率損益平衡區(qū)。損益平衡點(diǎn)的運(yùn)用： 1、未來利潤初估。 2、邊沿本錢戰(zhàn)略。 3、投資分析。 4、損益平衡點(diǎn)、本錢、費(fèi)用、銷售單價(jià)之歷史性比較分析。