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1、冷凍庫(kù)及其附屬設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告遼寧宏源測(cè)繪規(guī)劃建設(shè)有限公司2016 年 12 月 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 第一章 總論 0 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 一、項(xiàng)目單位基本情況 01、概況 02、財(cái)務(wù)狀況 03、建設(shè)期限 1 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 二、項(xiàng)目基本情況 11、項(xiàng)目名稱、性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 12、建設(shè)規(guī)模 1 HYPERLINK l bookmark12 o Current Docu
2、ment 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 1一、項(xiàng)目建設(shè)的背景 2 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 二、國(guó)家產(chǎn)業(yè)背景 2 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 41、市場(chǎng)供應(yīng)情況 42、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 5 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 61、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 62、項(xiàng)目的可行性 7 HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 第三章項(xiàng)目實(shí)施的條件 8 HYPERLI
3、NK l bookmark22 o Current Document 一、自然資源 8 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 二、社會(huì)條件 8 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 三、基礎(chǔ)設(shè)施 9 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 第四章市場(chǎng)分析 9 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 一、市場(chǎng)供應(yīng)分析 9 HYPERLINK l bookmark32 o Current Document 二、市場(chǎng)價(jià)格分
4、析 9 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 三、技術(shù)優(yōu)勢(shì) 10 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 10 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 一、技術(shù)方案 10二、主要設(shè)備方案 111、關(guān)于目前國(guó)內(nèi)制冷壓縮機(jī)組生產(chǎn)廠家情況的介紹 112、 制冷壓縮機(jī) 123、蒸發(fā)器部分 134、控制系統(tǒng) 14三、工程方案 14 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document 第六章 項(xiàng)目的主要內(nèi)容
5、及特色 15 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 一、項(xiàng)目的主要內(nèi)容 15 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document 二、預(yù)期目標(biāo)及效益分析 15 HYPERLINK l bookmark46 o Current Document 第七章 運(yùn)營(yíng)及管理團(tuán)隊(duì)選擇 16一、自主運(yùn)營(yíng) 161、工作制度 162、勞動(dòng)定員 173、人員培訓(xùn) 17 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document 二、運(yùn)營(yíng)外包 17冷凍庫(kù)及其附屬設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論一、項(xiàng)目單位基本情
6、況1、概況項(xiàng)目單位名稱: 綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司所有制形式: 私有項(xiàng)目單位基本情況 : 綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司于2016 年 7 月 18 日成立,是一家集果品冷凍和銷售為一體的果品冷凍銷售有限公司,公司位于遼寧省綏中縣沙河鎮(zhèn),現(xiàn)有成員10人,注冊(cè)資金為 1000萬(wàn)元。公司成立以來(lái),依靠本地的獨(dú)特地理?xiàng)l件的優(yōu)勢(shì),利用本市資源豐富,盛產(chǎn)白梨、蘋果等各類水果,以市場(chǎng)為龍頭,帶動(dòng)農(nóng)民充分發(fā)揮山地優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷的擴(kuò)大果品市場(chǎng),發(fā)展多種特色經(jīng)營(yíng),為綏中縣的果品流通起到了橋梁的作用。2、財(cái)務(wù)狀況2016 年財(cái)務(wù)狀況: 項(xiàng)目單位總資產(chǎn) 1000 萬(wàn)元。3、建設(shè)期限本項(xiàng)目的建設(shè)期
7、限為 6 個(gè)月( 2017 年 4 月 -2017 年 10 月) ,根據(jù)建設(shè)內(nèi)容分階段實(shí)施。二、項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱、性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱:綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村冷凍庫(kù)及配套設(shè)施建設(shè)工程建設(shè)性質(zhì):新建建設(shè)地點(diǎn):綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村91號(hào)2、建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模:項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模包括果品冷凍庫(kù)建設(shè)及相應(yīng)的配套設(shè)備,一是建設(shè)冷凍庫(kù)10 間,設(shè)計(jì)庫(kù)存果品容量為 1000 噸;二是購(gòu)置冷藏生產(chǎn)設(shè)備,風(fēng)冷機(jī)組、冷卻系統(tǒng)等;三是完善其他相關(guān)設(shè)施設(shè)備。提升產(chǎn)銷對(duì)接能力。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性、項(xiàng)目建設(shè)的背景綏中縣位于葫蘆島市的南部,瀕遼東灣。東隔六股河與興城市相望,南臨渤海
8、,西與河北省秦皇島市山海關(guān)接壤,北枕燕山余脈與建昌縣毗鄰。 是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的重點(diǎn)城市, 遼寧省五點(diǎn)一線環(huán)渤海開發(fā)戰(zhàn)略起點(diǎn)城市。 遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶重點(diǎn)支持區(qū)域。 漢族是縣內(nèi)土著民族,人口最多。 1984 年底,綏中縣漢族人口為363852 人,占綏中縣人口總數(shù)的67%。 1984 年綏中縣滿族人口171161 人,占總?cè)丝诘?2%。 1984 年綏中縣回族人口 4812 人,占總?cè)丝诘?。 1984年, 綏中縣蒙古族人口 2313人, 占總?cè)丝?。1984 年綏中縣有朝鮮族居民102 人,華籍日本人4 人。另外,在綏中縣長(zhǎng)期居住的少數(shù)民族還有壯族、 維吾爾族、 彝族、 苗族、錫伯族,合計(jì) 40 人
9、。綏中地區(qū)屬于溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。其主要特征:四季分明,水熱同期,降水集中,日照充足,季風(fēng)明顯。春季雖有冷空氣侵入,但強(qiáng)度弱,回暖較快; 夏季西南季風(fēng)盛行,雨量充沛, 高溫潮濕, 多雷多雹, 伏天潮熱。 秋季偏北季風(fēng)開始增強(qiáng),雨量驟減,氣溫速降; 冬季偏北季風(fēng)勢(shì)力很強(qiáng),氣候干冷,大地封凍。這樣的光照、氣溫和降水量,能較好地滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)的需要,作物生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利條件。二、國(guó)家產(chǎn)業(yè)背景我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展, 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善, 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。 目前, 我國(guó)每年約有 4 億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高,果蔬、肉
10、類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、 15%、 23%,冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、 30%、 40%。 在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施方面, 全國(guó)現(xiàn)有冷藏庫(kù)近2 萬(wàn)座, 冷庫(kù)總?cè)萘?880 萬(wàn)噸, 其中冷卻物冷藏量140 萬(wàn)噸, 凍結(jié)物冷藏量740 萬(wàn)噸; 機(jī)械冷藏列車 1910 輛,機(jī)械冷藏汽車20000 輛,冷藏船噸位10 萬(wàn)噸,年集裝箱生產(chǎn)能力 100 萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的低能耗、低成本的冷鏈處理技術(shù)的廣泛推廣, 推動(dòng)了水產(chǎn)品和反季節(jié)果蔬為代表的高價(jià)值量農(nóng)產(chǎn)品冷鏈迅速興起。從總體上看, 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段, 規(guī)?;?系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成, 與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、 居民消
11、費(fèi)和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。 國(guó)務(wù)院在近幾年下發(fā)的中央 1 號(hào)文件中反復(fù)強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè), 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。 一些冷鏈物流的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)先后頒布實(shí)施, 食品安全法 等重要法律法規(guī)逐步完善。在 2009 年發(fā)布的 物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃 中, 明確提出要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、 加工、 運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施, 提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸比例。 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性進(jìn)一步被消費(fèi)者認(rèn)識(shí),全社會(huì)對(duì)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)。2010 年 8 月 3 日國(guó)家發(fā)改委日前正式印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃 , 規(guī)劃提出了 2015 年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的目標(biāo)、主要任
12、務(wù)、重點(diǎn)工程及保障措施。 規(guī)劃中提出了八大工程,這些將是我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面鼓勵(lì)的重點(diǎn)投資領(lǐng)域,其中包括一是冷庫(kù)建設(shè)工程。 鼓勵(lì)企業(yè)在技術(shù)改造和充分利用現(xiàn)有低溫儲(chǔ)藏設(shè)施的基礎(chǔ)上,加快建設(shè)一批設(shè)施先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫(kù),滿足全社會(huì)對(duì)儲(chǔ)藏設(shè)施的急需。到 2015 年,推動(dòng)全社會(huì)通過改造、擴(kuò)建和新建,增加冷庫(kù)庫(kù)容1000 萬(wàn)噸。三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1、市場(chǎng)供應(yīng)情況冷鏈物流是物流需求帶來(lái)的專業(yè)化細(xì)分。 冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下, 以保證食品質(zhì)量, 減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。 它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、 制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)
13、的, 是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、 以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展, 人們的生活水平不斷提高。 冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,地區(qū)迅速都市化,人們生活模式發(fā)生改變, 對(duì)簡(jiǎn)便、 西化、 冰凍食品的消費(fèi)需求提高,對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。 不適當(dāng)?shù)陌b方法、 材料、 容器和處理方法、儲(chǔ)藏環(huán)境等, 造成的食品損耗驚人。 據(jù)有關(guān)資料, 由于沒有冷鏈保證, 我國(guó)果蔬采摘后腐損嚴(yán)重, 全國(guó)每年果品腐損近1200 萬(wàn)噸,蔬菜 億噸,按每公斤 1 元計(jì)算,經(jīng)濟(jì)損失超過上千億元。保障食品安全。 有效的冷鏈物流通過對(duì)
14、溫度、 濕度及時(shí)間等的控制, 使食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過程都得到安全保障, 避免食物遭受有害物質(zhì)的污染, 大大減少食物的物理性、 化學(xué)性和生物性的危害,從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫(kù)是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施, 也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。 食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主, 將易腐畜禽、 水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸,有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達(dá)到食品保質(zhì)保鮮,延長(zhǎng)食品保存期的目的, 起到調(diào)劑淡、 旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。2、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析就四川省為例:截至2007 年已建成千噸級(jí)果品氣調(diào)庫(kù)29座,千噸以上冷庫(kù) 33 座
15、,5001 000 t冷庫(kù)55 座,100500 t冷庫(kù)59座,50100 t冷庫(kù)242座,50 t以下冷庫(kù) 萬(wàn)座。但同巨大的市場(chǎng)需求相比冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力仍不能滿足。 按成都市每人每天消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均值計(jì)算,全市至少需要100 萬(wàn)噸冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力才能滿足市場(chǎng)需求。而目前在成都現(xiàn)有儲(chǔ)藏量不足50萬(wàn)噸,冷庫(kù)缺口巨大。由此可見,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善,食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、項(xiàng)目建設(shè)的必要性、 項(xiàng)目建設(shè)能有效利用資源優(yōu)勢(shì), 推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)發(fā)展。綏中縣地處葫蘆島市的南部,瀕遼東灣,自然條件好,工業(yè)污染少,有利于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。項(xiàng)目建設(shè)綜合利用當(dāng)?shù)厝?/p>
16、力、資源和農(nóng)業(yè)扶持政策等優(yōu)勢(shì), 積極推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣N植業(yè)發(fā)展, 向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。、當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向是產(chǎn)業(yè)化,綠色、環(huán)保、效益、標(biāo)準(zhǔn)化已成為主體方向。項(xiàng)目建設(shè)緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展種養(yǎng)的大方向,重點(diǎn)抓好綠色環(huán)保,健康種養(yǎng),循環(huán)利用,立體發(fā)展等方面建設(shè),確保產(chǎn)品無(wú)公害,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,形成一整套科學(xué)種養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn),并在綏中范圍內(nèi)推廣應(yīng)用,推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)發(fā)展。、 項(xiàng)目建設(shè)是加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)舉措。 項(xiàng)目建成后將發(fā)揮其示范輻射作用, 以專業(yè)合作社水果種植基地為核心,以冷藏保鮮為保障,利用其規(guī)模、技術(shù)、設(shè)備等優(yōu)勢(shì),向周邊農(nóng)戶進(jìn)行推廣、應(yīng)用,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)厮N植業(yè)發(fā)展。同時(shí)有利于吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就近就
17、業(yè),達(dá)到助農(nóng)增收,為農(nóng)增效的目的,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。2、項(xiàng)目的可行性、項(xiàng)目單位在綏中縣沙河鎮(zhèn)葉家村擁有40 間冷凍庫(kù),用地方便,同時(shí)對(duì)保鮮技術(shù)有一定研究,有利于項(xiàng)目實(shí)施。、經(jīng)濟(jì)效益可觀。項(xiàng)目建成實(shí)施后,可貯藏果品1000 多噸,預(yù)計(jì)年總收入達(dá)到 200 萬(wàn)元,通過冷藏果品,有效地保持水果的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達(dá)到水果保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)水果保存期的目的, 起到調(diào)劑淡旺季市場(chǎng)的需求、 從而使水果能增值。項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)后,年可為周邊的果農(nóng)增加 1000 噸的果品貯存量, 有效的解決了由于當(dāng)?shù)乩鋷?kù)存量不足而導(dǎo)致的農(nóng)戶貯存費(fèi)過高和集中上市、價(jià)格低迷的情況。經(jīng)貯存后,每噸冷凍的果品扣除冷凍費(fèi)用
18、后,可增值2000 元以上,按平均庫(kù)存100 噸計(jì)算,每間冷凍庫(kù)可增收 20 萬(wàn)元以上。通過了貯藏水果,解決了果農(nóng)的后顧之憂, 同時(shí)間接帶動(dòng)果農(nóng)1500 多戶, 戶均增收 2000元以上。項(xiàng)目的實(shí)施,在壯大水果支柱產(chǎn)業(yè)的同時(shí),必將為農(nóng)村富裕勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)崗位。、環(huán)保。本項(xiàng)目對(duì)生態(tài)環(huán)境影響甚少,符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求,不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響。、市場(chǎng)前景好。冷藏保鮮是解決水果集中上市,價(jià)格低迷的有效途徑,同時(shí)能有效調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),發(fā)展前景可觀。綜上所述,本項(xiàng)目建設(shè)是可行的。第三章 項(xiàng)目實(shí)施的條件一、自然資源項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村 91 號(hào), 交通便利,有縣道與 102 國(guó)道、京哈高速
19、相連,運(yùn)輸相對(duì)方便。水果種植基地分別位于綏中縣沙河鎮(zhèn),氣候適宜,土地廣闊,便于發(fā)展水果種植業(yè)得發(fā)展。二、社會(huì)條件我市是農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品種資源均十分豐富,其中以產(chǎn)白梨、蘋果出名,水果是人們喜愛的食品,具有豐實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 含有大量和多種維生素和礦物質(zhì), 經(jīng)常食用對(duì)人體大有益處,隨著生活水平的日益提高,人們希望不斷增加名、特、優(yōu)、新品種, 確保水果新鮮、 潔凈、 無(wú)污染、 有營(yíng)養(yǎng)。 建立水果冷庫(kù),能將易腐水果通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏,有效地保持水果的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達(dá)到水果保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)水果保存期的目的, 起到調(diào)劑淡旺季市場(chǎng)的需求、 減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。三
20、、基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)所在地綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村 91 號(hào),交通發(fā)達(dá),而且與 102 國(guó)道、京哈高速相連,交通運(yùn)輸相對(duì)比較方便,綏中縣還是電力大縣(市) ,能夠完全滿足項(xiàng)目單位用電需求,公司自打深水井, 生產(chǎn)生活用水方便。 而且項(xiàng)目建設(shè)地有固定電話線路和移動(dòng)電話信號(hào),網(wǎng)絡(luò)信息十分暢通。第四章 市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)供應(yīng)分析隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 消費(fèi)者觀念已發(fā)生重大變化, 追求原生態(tài)、綠色食品的人群越來(lái)越多,無(wú)公害、綠色食品也越來(lái)越受歡迎,在港澳、珠三角一帶更受歡迎,沙河鎮(zhèn)生產(chǎn)的水果因?yàn)闊o(wú)污染、綠色環(huán)保品質(zhì)優(yōu)良,水果冷藏保鮮市場(chǎng)前景可觀。二、市場(chǎng)價(jià)格分析隨著人們生活的不斷改善, 人們生活質(zhì)量的不斷提高, 綏中
21、縣出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)水果備受青睞,多方面資料顯示,在廣州、東莞、深圳、珠海等地,還是具有明顯的價(jià)位優(yōu)勢(shì)。冷藏保鮮能有效產(chǎn)品產(chǎn)值。三、技術(shù)優(yōu)勢(shì)綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司在綏中縣沙河鎮(zhèn)葉家村擁有 40 間冷凍庫(kù),對(duì)水果冷藏保鮮有較深透的研究。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案一、技術(shù)方案冷庫(kù)主體部分:采用土建冷庫(kù)形式,庫(kù)體保溫為聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡技術(shù)。制冷工質(zhì)部分:采用以氟利昂R22 。制冷設(shè)備部分:采用目前國(guó)際上應(yīng)用廣泛的螺桿并聯(lián)機(jī)組的集中控制技術(shù)。庫(kù)內(nèi)制冷設(shè)備部分: 蔬菜水果類冷庫(kù), 新鮮肉品類冷庫(kù),冷凍品類冷庫(kù)采用吊頂式高性能冷風(fēng)機(jī)降溫技術(shù),儲(chǔ)冰庫(kù)采用頂排管降溫技術(shù)。蔬菜水果類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用自然除
22、霜方式技術(shù),新鮮肉品類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式技術(shù),冷凍品類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用水除霜方式技術(shù), 儲(chǔ)冰庫(kù)采用自然除霜方式及人工輔助除霜技術(shù)。二、主要設(shè)備方案1、關(guān)于目前國(guó)內(nèi)制冷壓縮機(jī)組生產(chǎn)廠家情況的介紹近幾年,在以氟立昂為制冷工質(zhì)的氟制冷系統(tǒng)中,由于單機(jī)頭大功率制冷機(jī)頭的出現(xiàn), 以及電子控制技術(shù)的廣泛應(yīng)用, 在制 冷界出現(xiàn)了以氟立昂為制冷工質(zhì)多機(jī)頭弁聯(lián)機(jī)組,進(jìn)而解決了早期氟制冷制冷量小,在中大型冷庫(kù)建設(shè)中很少應(yīng)用的局面。 現(xiàn)在, 這方面的應(yīng)用在我國(guó)已經(jīng)非常廣范, 技術(shù)非常成熟。目前國(guó)內(nèi)比 較知名的制冷壓縮機(jī)弁聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式為:自己不具備制冷壓縮機(jī)機(jī)頭的生產(chǎn)能力, 通過訂單式銷售,按
23、客戶以 及項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要求提供制冷壓縮機(jī)弁聯(lián)機(jī)組。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上該生產(chǎn)單位魚龍混雜,甚至一些不具備生產(chǎn)資質(zhì)的單位組織幾個(gè)人 就開始生產(chǎn)。弁聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)的核心技術(shù)主要是保障機(jī)組高效,節(jié)能,安全,簡(jiǎn)便運(yùn)行控制技術(shù)和管路設(shè)計(jì)施工?,F(xiàn)就國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠家列表如下:序 號(hào)生產(chǎn)廠 家西客科立德大連三洋 壓縮 機(jī)有限公 司大連三洋 冷鏈 有限公司1生產(chǎn)許 可證有有有有2生廠基 地上海上海大連大連3優(yōu)缺點(diǎn)1)美國(guó)合 資公司,弁 聯(lián)機(jī)組1)無(wú)半封 閉活塞機(jī) 頭,無(wú)螺1)是半封 閉活塞機(jī) 頭生產(chǎn)廠1)中日合 資,以生產(chǎn) 冷柜為主,技術(shù)來(lái)源 于美國(guó),國(guó) 內(nèi)最早 研發(fā),應(yīng) 用,推廣的 單位.2)該公司 在成都地 區(qū)設(shè)有辦 事
24、處,技 術(shù),售后支 持力度 大。在成都 有很多應(yīng) 用。3)無(wú)半封 閉活塞機(jī) 頭,無(wú)螺 桿機(jī)頭生 產(chǎn)能力桿機(jī)頭生 產(chǎn)能力。2)國(guó)內(nèi)民 企,弁聯(lián) 機(jī)組技術(shù) 來(lái)源于美 國(guó)和自己 的研發(fā)團(tuán) 隊(duì).3)無(wú)半封 閉活塞機(jī) 頭,無(wú)螺 桿機(jī)頭生 產(chǎn)能力。4)該公司 在綏中地 區(qū)無(wú)辦事 處。家,但無(wú) 螺桿機(jī)頭 生產(chǎn)能 力。2)中日合 資,弁聯(lián) 機(jī)組技術(shù) 來(lái)源于日 本.3)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn) 品控制技 術(shù)為機(jī)械 式,非標(biāo) 要求需與 人合作, 產(chǎn)品若出 問題解決 慢.4)該公司 在綏中地 區(qū)無(wú)辦事 處。弁聯(lián)機(jī)組 技術(shù)來(lái)源 于自己的 研發(fā)團(tuán)隊(duì). 2)無(wú)半封 閉活塞機(jī) 頭,無(wú)螺桿 機(jī)頭生產(chǎn) 能力.3)無(wú)螺桿 機(jī)頭弁聯(lián) 機(jī)組研發(fā), 生
25、產(chǎn)能力。 OEMfc 產(chǎn).產(chǎn)品若出 問題解決 慢.4)該公司 在綏中地 區(qū)無(wú)辦事 處。評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇第4選擇2、制冷壓縮機(jī)螺桿機(jī)頭,半封閉活塞機(jī)頭生產(chǎn)廠家情況的介紹品牌德國(guó)比澤爾SANYOI申戶制剛臺(tái)灣漢中應(yīng)用范圍單機(jī)頭單級(jí)壓 縮,單機(jī)頭具備 能量調(diào)節(jié)功能. 在蒸發(fā)溫度-40- 5c之間能 效比高,最適合 冷庫(kù)溫度在單機(jī)頭雙級(jí)變 頻壓縮,單機(jī)頭 具備能量調(diào)節(jié) 功能.在蒸發(fā)溫 度-50c之間能 效比高,最適合 在低溫急凍冷單機(jī)頭單級(jí)壓 縮,單機(jī)頭具 備能量調(diào)節(jié)功 能.在蒸發(fā)溫 度-40- 5 c之 間能效比高, 最適合冷庫(kù)溫-25- 10C 范圍 內(nèi)使用.性能穩(wěn) 定.性不Wj .維
26、 修配件供應(yīng)周 期合理.國(guó)內(nèi)有 廠。庫(kù)溫度在-40 C 范圍內(nèi)使用.維 修配件供應(yīng)周 期長(zhǎng)國(guó)內(nèi)無(wú)廠。度在-25- 10 c 范圍內(nèi)使用. 性能穩(wěn)定性不 高.維修配件 供應(yīng)周期長(zhǎng)國(guó) 內(nèi)無(wú)廠。國(guó)內(nèi)使用比率冷庫(kù)項(xiàng)目最多高端食品急凍 應(yīng)用多很少評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇半封閉活塞機(jī)頭品牌比澤爾谷輪三洋國(guó)內(nèi)生產(chǎn)情況北京后廠沈口味廠大連有廠國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況普及一普及普及評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇3、蒸發(fā)器部分蒸發(fā)器部分生產(chǎn)廠家情況的介紹進(jìn)口(合資) 品牌ECO三洋西客優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓 大.風(fēng)機(jī)功率小,節(jié) 能.國(guó)內(nèi)有生產(chǎn).產(chǎn)品品種豐富,有 水,電除霜產(chǎn)品. 蒸發(fā)器翅片間距 可達(dá)12mm
27、保證 低溫庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積制 冷量大.2)風(fēng)機(jī) 射程遠(yuǎn),風(fēng)壓 大.3)風(fēng)機(jī)功率 小,節(jié)能.4)國(guó) 內(nèi)有生產(chǎn)廠.5) 產(chǎn)品品種單一, 無(wú)水除霜產(chǎn) 品.6)蒸發(fā)器翅 片間距能作到 9mm適合低溫 庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積 制冷量大.2) 風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn), 風(fēng)壓大.3)風(fēng) 機(jī)功率小,節(jié) 能.4)國(guó)內(nèi)有 生產(chǎn)廠.5)產(chǎn) 品品種單一, 無(wú)水除霜產(chǎn) 品.6)蒸發(fā)器 翅片間距只能作到6mm, 不適合低溫 庫(kù)良好運(yùn)行.評(píng)價(jià)第1選擇 1第2選擇1第3選擇國(guó)內(nèi)品牌, 、 塞力上海金雪浙江竦縣優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷 量小,耗能.2)風(fēng) 機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓 大.3)風(fēng)機(jī)功率 大,耗能.4)國(guó)內(nèi) 有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品 品
28、種豐富,有水, 電除霜產(chǎn)品.6) 蒸發(fā)器翅片間距 可達(dá)1)單位面積制 冷量小,耗 能.2)風(fēng)機(jī)射程 遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3) 風(fēng)機(jī)功率大,耗 能.4)國(guó)內(nèi)有生 產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品 種豐富,有水, 電除霜產(chǎn)品.6) 蒸發(fā)器翅片間 距可達(dá)12mm, 適合低溫庫(kù)運(yùn) 行.1)單位面積 制冷量小,耗 能.2)風(fēng)機(jī)射 程遠(yuǎn),風(fēng)壓 大.3)風(fēng)機(jī)功 率大,耗 能.4)國(guó)內(nèi)有 生產(chǎn)廠.5)產(chǎn) 品品種豐富, 有水,電除霜 產(chǎn)品.6)蒸發(fā) 器翅片間距 可達(dá)12mm, 適合低溫庫(kù) 運(yùn)評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇4、控制系統(tǒng)建議從機(jī)組供應(yīng)商統(tǒng)一采購(gòu)。分開采購(gòu)在設(shè)備運(yùn)行出問題 后,設(shè)備供應(yīng)商和控制系統(tǒng)供應(yīng)商會(huì)就責(zé)任問題發(fā)生糾紛,導(dǎo)
29、致問題無(wú)法及時(shí)解決。三、工程方案1、冷庫(kù)庫(kù)體結(jié)構(gòu)部分:按照國(guó)內(nèi)冷庫(kù)相關(guān)建筑規(guī)范,采用 多層構(gòu)造。2、庫(kù)體保溫部分:采用聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡,墻體保護(hù)外封彩 鋼板。一般低溫冷庫(kù)(-18/-20 C)墻體保溫為150mm厚,頂?shù)?200mm厚;一般高溫冷庫(kù)(5/-2 C)墻體保溫為100mm厚,頂?shù)?50mm 厚。制冷設(shè)備部分: 采用螺旋并聯(lián)機(jī)組或半封閉并聯(lián)機(jī)組集中控制系統(tǒng)。水系統(tǒng)部分: 機(jī)組冷卻水與蒸發(fā)器水除霜建立循環(huán)水池共用。第六章 項(xiàng)目的主要內(nèi)容及特色一、項(xiàng)目的主要內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括冷凍庫(kù)建設(shè)及相應(yīng)的配套設(shè)備, 一是建設(shè)冷凍庫(kù) 10 間,綜合辦公室一間及配套設(shè)施;二是購(gòu)置冷藏生產(chǎn)設(shè)備,風(fēng)冷機(jī)組、冷卻系統(tǒng)等;三是完善其他相關(guān)設(shè)施設(shè)備。具體資金籌措如下:總投資 1000 萬(wàn)元,環(huán)保投資萬(wàn)元二、預(yù)期目標(biāo)及效益分析興建 10 間冷凍庫(kù),減少果品的損失和后續(xù)損耗,確保果品的質(zhì)量, 同時(shí)將延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力, 增加了收入,項(xiàng)目建成后合作社形成生產(chǎn)種植有基地, 貯藏保鮮有冷庫(kù)等, 做到功能完善,管理規(guī)范,設(shè)施先進(jìn),標(biāo)準(zhǔn)健全的服務(wù)體系,對(duì)我市的果品市場(chǎng)的發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)有著重要意義
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