中國(guó)居民膳食能量推薦攝入量

1、表-中國(guó)居民膳食能量推薦攝入量（RNIs）RNIRNI年齡（歲）MJ/dKcal/d年齡（歲）MJ/dkcal/d男女男女男女男女0(kg*d)95kcal/(kg*d)中體力活動(dòng)27002300(kg*d)95kcal/(kg*d)中體力活動(dòng)32002700111001050孕婦（46）個(gè)月+200212001150孕婦（79）個(gè)月+313501300乳母+50041450140050516001500輕體力活動(dòng)23001900617001600中體力活動(dòng)26002000718001700重體力活動(dòng)3100220081900180060920001900輕體力活動(dòng)19001800102100

2、2000中體力活動(dòng)220020001124002200701429002400輕體力活動(dòng)1900170018中體力活動(dòng)21001900輕體力活240021008019001700注：*為AI,非母乳喂養(yǎng)應(yīng)增加20%,lkacl=。表二中國(guó)居民膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量（RNIs）年齡（歲）年齡（歲）年齡（歲）年齡（歲）03g(kg*d)男女107065男女11757513535148580240418a34545輕體力勞動(dòng)756545050中體力勞動(dòng)807055555重體力勞動(dòng)908065555孕婦（mg）第一孕期+5第二孕期+15第三孕期+2076060乳母（mg）+208656560b7565注

3、：a成年人按蛋白/（kg*d）計(jì)；b老年人按g蛋白/（kg*d）或蛋白總能量的15%計(jì)。表3中國(guó)居民膳食鈣推薦攝入量（DRIs）單位：mg/d年齡（歲）AIUL年齡（歲）AIUL03001410002000400181000200016002000501000200048002000中期10002000孕婦78002000晚期120020001110002000乳母12002000表4中國(guó)居民膳食鐵推薦攝入量（DRIs）單位：mg/d年齡（歲）AIUL鐵需要量膳食中鐵生物利用率（%）0101030811230841230871230811男16508女1850814男20508女2550818

4、男15508女205085015508孕婦（中期）2560415孕婦（后期）3560720乳母25608注：表中鐵需要為各人群鐵需要量；膳食中鐵的生物利用率；考慮中國(guó)膳食特點(diǎn)，估測(cè)為8%，有研究表明孕婦在第2個(gè)3個(gè)月可將吸收率提高1倍。在第三個(gè)3個(gè)月時(shí)甚至提高4倍，分別取15%和20%。表5中國(guó)居民膳食鋅推薦攝入量（DRIs）單位：mg/d年齡性別體重（kg）EARRNIUL0691311323419237272811男4237女413414男5642女503518男6545女5837早期孕婦中期+5+535晚期+5+5乳母+10+1035注：為純母乳喂養(yǎng)的嬰兒適宜攝入量AI。純母乳鋅生物利用

5、率為80%,嬰兒內(nèi)源性丟失為20ug/kg；完全母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)的嬰兒鋅攝入量的變異數(shù)為%;表中數(shù)值用估計(jì)的城市和農(nóng)村膳食鋅的平均吸收利用為25%計(jì)算。表6中國(guó)居民膳食硒參考攝入量（DRIs）單位：ug/d年齡（歲）體重（kg*）EARRNIAIUL06155592080113172012041920251807272635240114236453001453405036018604150400孕婦50400乳母65400注：*表示男女平均體重，kg。表7中國(guó)居民膳食碘參考攝入量（DRIs）單位：ug/d年齡（歲）RNIUL年齡（歲）RNIUL050111208005014150800150

6、181501000490孕婦和乳母2001000790800表8中國(guó)居民膳食維生素A推薦攝入量（RNIs）單位：ugRE年齡（歲）RNI*年齡（歲）RNI040014男800女700400188007001500孕婦：初期8004600中期9007700后期90011700乳母1200注：*建議兒童及成人膳食維生素A約1/31/2以上來(lái)自動(dòng)物性食物；但孕婦膳食維生素A來(lái)源應(yīng)以植物性食物為主。表9中國(guó)居民膳食維生素D推薦攝入量（RNIs）單位：ug/d年齡（歲）RNI年齡（歲）RNI01018510501011060104108010710孕婦10*115乳母10145注：*表示孕中后期，從第四

7、個(gè)月開(kāi)始。（lug=40IU）表10中國(guó)居民膳食維生素E適宜攝入量（AIs）單位：mg/d單位體重計(jì)算值A(chǔ)I（男單位體重計(jì)算值A(chǔ)I（男年齡體重（kg）體重（kg）歲()男女男女mga-TE*(歲)男女男女mga-TE*06631450993186356141414孕婦144195乳母14767501411424110年齡注:a-TE*為a-生育酚當(dāng)量。mg總生育酚）/女）mg總生育酚）/女）表11中國(guó)居民膳食維生素B1參考攝入量（DRIs）單位：mg/d年齡（歲）RNIUL0AI)AI)150450750100附錄三非蛋白呼吸商和氧熱價(jià)被氧化物質(zhì)的%氧熱價(jià)非蛋白呼吸商碳水化物脂肪（KJ）（kc

8、al）100附錄四各種活動(dòng)的能量消耗率動(dòng)作名稱(chēng)kJ（kcal）/（m2*min）動(dòng)作名稱(chēng)kJ（kcal）/（m2*min）睡眠（）開(kāi)會(huì)（）整理內(nèi)務(wù)、擦地板（）打電話（）鋪被（準(zhǔn)備睡覺(jué)）（）騎自行車(chē)（平地一般速度）（）穿脫衣服（）坐火車(chē)（）梳頭（）聽(tīng)課（有時(shí)記筆記）（）刮臉（）聽(tīng)課（記筆記）（）洗臉（）上自習(xí)（看書(shū)）（）洗澡（）坐著寫(xiě)字（）大小便（）念書(shū)（）休息（躺）（）臥床看書(shū)（）休息（站）（）抄黑板報(bào)（）談話（站）（）站立聽(tīng)講（）談話（）站立繪圖（）散步（）小組討論（）步行（中等速度）（）廣播早操（）跑步（）跳繩（）上下樓梯（）跳箱（）收拾衣、鞋（）跳舞（）洗、曬東西（）摔跤（）做菜、做飯（）游泳（自由式）（）擦洗食具（）蛙泳（）剪指甲（）越野賽跑（）打掃院子（）滑雪（平地硬雪，中等速度）（）清掃溝道（）室外混合運(yùn)動(dòng)（）擦洗玻璃（）射箭（）提水（）打排球（練習(xí)）（）搬運(yùn)器具（）打排球（比賽）（）坐著吃東西（）打籃球（練習(xí)）（）打籃球（比賽）（）用鐮刀割草（）男子自行車(chē)中速運(yùn)動(dòng)（）鋤草（）女子自行車(chē)中速運(yùn)動(dòng)（）割麥（）踢足球（）播種（）單雙杠（）堆肥（）看電影（）園內(nèi)挖土（）下棋（軍棋）（）舂米（）坐著吹笛（）抬筐（）坐著拉手風(fēng)琴（）鏟土（）坐著彈鋼琴（）駕駛汽車(chē)（）坐著拉提琴（）