2022年小學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

1、第PAGE3頁共NUMPAGES3頁2022年小學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對學(xué)校師生的健康負(fù)責(zé)，進(jìn)一步做好學(xué)校師生食堂的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。一、日常工作1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行完善。2、強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。3、落實(shí)職責(zé)。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作。4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過知

2、識培訓(xùn)等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責(zé)任感。5、添置設(shè)備。對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。二、事故應(yīng)急處理1、報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報(bào)告。2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學(xué)校校長負(fù)責(zé)救援指揮，組織好救援行動。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救(必要時(shí)撥打120請求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)，切實(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的

3、食品及其原料、工具、設(shè)備等)，等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。3、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報(bào)告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。_年_月_日2022年小學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案（二）1、首席資源教師必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感

4、，關(guān)心愛護(hù)隨班就讀兒童，做到“五心”，即關(guān)心、愛心、信心、耐心、恒心。2、努力學(xué)習(xí)隨班就讀教育學(xué)和隨班就讀心理學(xué)等方面的知識，積極參與融合教育研究，不斷提高資源教師專業(yè)理論水平和自身的業(yè)務(wù)能力。3、刻苦鉆研，努力精通業(yè)務(wù)，勇于探索融合教育的新路子。4、嚴(yán)格執(zhí)行資源教室學(xué)生的篩選和進(jìn)入、訓(xùn)練程序。按照要求指定輔導(dǎo)老師，制定個別化教育的方案，開展相應(yīng)的課程訓(xùn)練活動。5、關(guān)愛，尊重進(jìn)入資源教室的學(xué)生，對他們進(jìn)行耐心的教育、感化，參與并指導(dǎo)資源教師進(jìn)行補(bǔ)償教育教學(xué)工作，努力促進(jìn)其良好個性品質(zhì)的形成，矯正心理創(chuàng)傷，提高學(xué)業(yè)成績。6、因材施教，實(shí)施個別化教育，制訂個別教育計(jì)劃，矯治和補(bǔ)償隨班就讀孩子的缺陷，培養(yǎng)他們的自尊心、自信心。7、作好檔案的收集、整理工作。勤觀察、勤記錄，系統(tǒng)地收集資源的第一手資料，實(shí)事求是地對比、分析隨班就讀的成長變化，并針對其成長變化隨時(shí)調(diào)整自己的教育教學(xué)。海東小學(xué)資源教師職責(zé)1、資源教師必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，關(guān)心愛護(hù)隨班就讀兒童，做到“五心”，即關(guān)心、愛心、信心、耐心、恒心。2、努力學(xué)習(xí)隨班就讀教育學(xué)和隨班就讀心理學(xué)等方面的知識，積極參與融合教育研究，不斷提高資源教師專業(yè)理論水平和自身的業(yè)務(wù)能力。3、刻苦鉆研，努力精通業(yè)務(wù)，勇于探索融合教育的新路子。4、在首席資源教師的指導(dǎo)下，主動與受導(dǎo)學(xué)生的任課老師聯(lián)系交流，為受導(dǎo)學(xué)生制定個別化教育的方案，開展相應(yīng)的課程訓(xùn)