超市盤點流程

1、門店商品清點作業(yè)流 程.課程目的明確清點任務的重點及規(guī)定正確、有效的進展清點.存貨清點的目的存貨清點是全部存貨管理的一部分，是店內資產(chǎn)及擔任查核的部分存貨清點是為了掌握商品實踐庫存與電腦庫存的差別.存貨清點是獨一可獲得部門正確毛利的方法，清點質量的好壞對一段時期營運績效的評價有很重要的影響存貨清點是對一定時間內運營績效的考核，必需保證其準確、真實。任何不真實的要素都會對未來營業(yè)決策呵斥誤導存貨清點的目的.內 容 學府平價清點流程 學府平價清點流程闡明 清點前的預備任務 清點前的整理 清點前放單 初盤 復盤 財務抽查 清點后.8、清點當天 a.賣場商品整理(倉庫、架頂、貨架、端頭、堆位 b.停頓

2、收貨、退貨任務 c.相關收貨、退貨、報損財務單據(jù)處置 d.確認收貨區(qū)、退貨區(qū)、報損區(qū)和其他部門的倉庫能否還有本部門商品 e.預留足夠晚上銷售的商品庫存，放入賣場商品陳列區(qū)學府平價清點流程闡明 清點前的預備任務. 清點前2小時必需求求對商品的陳列及堆放再次確認并整理；要求整理后的商品容易清點，容易計算；必需明確一排多少個，共多少排，余幾個，計算公式為：A*B+C；清點前的整理.以店主管為單位整理任務確認無誤后，開場將清點清單貼于貨架上，留意不能將膠帶在壓條上，必需貼于層板底部。放單完成后，店主管長必需召集全店主管參與清點的人員含援助人員開會，明確各人所擔任的區(qū)域，對清點本卷須知重新要求，明確錯盤

3、及漏盤的嚴重后果，以提高員工的責任心。 清點前放單.員工初盤時必需仔細仔細，不能盤錯。必需求先清點實物，再在清單上填寫數(shù)字，不能先看清單再找商品，以防止漏盤景象發(fā)生。假設沒有抄上，那么商品就會漏盤。 員工清點時，假設發(fā)現(xiàn)盤錯，更正時必需先打斜杠，然后把正確的數(shù)字寫在后面，并要求店主管長簽名。 店主管長一定要在現(xiàn)場巡視，隨機抽查，一方面督導員工，一方面處置隨機發(fā)生的問題。 初盤終了后，初盤人員必需簽名，初盤用藍色筆 初 盤.當某貨架或部門初盤完成后，必需進展交叉復盤,復盤人員由中控臺安排復盤人員需與初盤人員一樣，復盤比率100%復盤小組須用黑筆在“復盤欄上記載數(shù)量，簽名并注明工卡號復 盤 .中控

4、臺核單中控臺人員根據(jù)清點好的初盤單和復盤單進展核對，找出清點錯誤商品，在出盤單和復盤單均打差，并由店長，稽核、初盤、復盤人一同重新清點，并簽字確認，稽核用紅色筆.收單 根據(jù)確定順序無誤后，將存貨清點單第二聯(lián)一致交財務收存，第一聯(lián)由店長室于次日交店輸入小組. 以店部門為單位，財務全部抽查終了后，該部門才可以收單；并將單據(jù)按順序整理；移交資訊錄入: 資料錄入 : 原那么上要求資訊人員清點當天晚上就要將清點資料錄入完成，對于條碼錯誤的部分在錄入時回饋營業(yè)部門，要求其查證。并輸入正確的條碼及庫存。 盤 點 后 .庫存更正 : 當資訊將清點資料錄入完成后，必需及時交營業(yè)部門核對，對于錯盤和漏盤的部分，營業(yè)部門必需在1天內復核完成，并交資訊修正，全部修正完成后資訊執(zhí)行庫存更正并審核清點單。 盤 點 后 .終了分析 資訊審核清點單后，會自動產(chǎn)生損耗報表，營業(yè)部門要對有差別的部分仔細核對；分析呵斥差別的緣由，并提出改善措施，以降低損耗