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文檔簡介

1、第PAGE18頁共NUMPAGES18頁2022年賓館前臺接待員崗位職責前臺接待員(1)崗位概述接待員直接對接待領班負責。接待員的業(yè)務范圍主要與賓客建立和維護一種專業(yè)的關系,同時通過協(xié)調其它部門為客人提供最優(yōu)質、最高效的服務。另外,根據(jù)程序為賓客辦理入住登記。接待員的主要工作區(qū)域為前臺。(2)崗位要求能力a)有一定溝通能力和對客交流技巧;b)熟練操作、使用前臺接待處的各類硬件設施及各類酒店管理軟件。經(jīng)驗a)熟悉前廳部所有業(yè)務流程;b)有同類工作經(jīng)驗為佳。(3)各項工作描述1.接待住店、來訪賓客(包括團體客人、散客),為賓客辦理入住登記、結帳手續(xù)。2.遵守公司的相關財務制度和相關管理規(guī)定。3.與

2、本班組和相關部門密切配合。4.做好VIP客人入住的準備工作,高規(guī)格地為賓客辦理登記入住及結帳手續(xù)。5.正確地顯示客房的實時房態(tài)。6.熟練掌握前臺軟件的操作,在規(guī)定時間內為客人結完帳。7.掌握電話服務技巧和規(guī)范。8.保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。9.掌握最新房價、包價、折扣標準及其對相關部門的影響。10.熟悉掌握信用卡、支票兌現(xiàn)的規(guī)定和辦理手續(xù),并嚴格執(zhí)行。11.保證備用金完整。12.迅速、準確的回答客人的問訊(包括介紹酒店服務信息、市內觀光、天氣、交通情況等)。13.妥善處理旅客信函、包裹和留言。14.了解預訂部的業(yè)務程序,特別是訂房取消的程序,具備為客人訂房工作技能。15.熟悉安全和

3、緊急事故的處理和預防程序并嚴格執(zhí)行。16.工作柜臺的整潔,利用空閑時間打掃前臺衛(wèi)生。17.理解和接受各類工作的調動。18.作好班次交接工作,每班結束,編制前臺服務員收入明細表等內部帳表。19.負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運做。20.掌握住客信息,了解當天的酒店餐飲宴席、會議活動、VIP客人抵離、房間預訂情況。21.負責調整每日外匯牌價,提供外幣兌換、人民幣零錢兌換22.保管好客用保險箱鑰匙,對客提供保險箱服務。23.保管好外幣備用金,并不定期調整保險箱密碼。24.負責領用保管各類單據(jù),如:水單、發(fā)票、保險箱登記卡等。25.每日向出納結匯,及時解款回籠兌換資金。(除周日)2022年

4、賓館前臺接待員崗位職責(二)前臺接待員工作職責一、負責預定銷售客房:1、接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話)。2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓請稍候)3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))4、接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數(shù)和房型以及房價)5、與訂房人確定付費方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前臺電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準備事項。二、辦理客人入住流程:1、客人進門,前臺負責接待,要先說歡

5、迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。2、接待服務要做到語調柔和,親切:“請”字當頭,“謝謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。4、確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。5、確認客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。6、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,PS房客的代辦事項:morningcall、請勿打擾、查無此人等事項。8、前臺

6、要與樓層隨時核對房態(tài),以免在辦理入住過程中,出現(xiàn)失誤。三、辦理客人離店手續(xù):1、每天中午12:00為房客的退房時間,如果需要退房的房客當天12:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。2、距離退房時間半個小時的時間,從樓層服務員處了解或是電話詢問房客(_先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續(xù)住嗎?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人

7、明列其消費明細,扣除消費費用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。PS:1、當天中午11:0013:00為租、退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。2、辦理退房時,定要仔細核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細登記。B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負責。C如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續(xù)的員工負責。D因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當班的住房率,仔細核對房卡、

8、房態(tài)。3、電話通知客人退房時:對天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。4、房客退房時,接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層_,對有償使用的的物品和家私的損壞,照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費用由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。四、整理當班營業(yè)額1、根據(jù)當天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。2、下班前的一至兩個小時,整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當天當班的營業(yè)額。3、將統(tǒng)計好的當班營業(yè)額,填好投款單,打印當

9、班報表,繳納給財務。五、電話轉接聽服務1、外線接聽:“您好!鄲城商務賓館前臺部!我是李_,請問有什么可以幫到您的”A如果來電需轉接客房,則要對方提供確切的房號和房客姓名;B如果來電需轉接辦公室,則要詢問對方貴姓,有什么要事。請對方稍等,在保留通話的當時,迅速電話詢問辦公司室領導是否接通_的來電,否的話,告知來電人員:_經(jīng)理不在,或是在開會。C如果來電要找的人不在,在禮貌的向對方回話:_電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會,需要留下口迅幫您轉達嗎?或是留下聯(lián)系方式,_回來,再回電給您。2、內線接聽:您好!前臺(總機),請問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號,則要尊稱客“先生/小姐/

10、夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向對方致歉:“抱歉!讓您久等了,這里是”4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉達的口迅,詳其:留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。六、拔打電話注意事項:1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。2、工作當中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業(yè)務信息的傳達。3、通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。4、通話時,嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。5、工作人員,工作時間,不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。6、通話結束

11、后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。2、換位思考,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。5、盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。6、維護酒店的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。B語調要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。C談話的體態(tài),與客人商討時,動

12、作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。7、對客人的任何意建和投訴,均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態(tài)嚴重者,則要即刻給上級領導。8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會采納的。9,做好客人投訴內容,及時反應給主管或大堂經(jīng)理。并在交接班交接給下一班同事。八、人事1)參加必要的會議及培訓;良好的執(zhí)行部門會議要求2)確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神3)隨時完成主管或領班臨時委派的工作熟悉本酒店內部組織機構,熟悉本酒店內主要負責人和各部門經(jīng)理的分機號碼、姓名和聲音。2022年賓館前臺接待員崗位職責(三)

13、前臺接待員工作職責:一、負責預定銷售客房:1、接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話)。2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓請稍候)3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))4、接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數(shù)和房型以及房價)5、與訂房人確定付費方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前臺電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準備事項。二、辦理客人入住流程:1、客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問

14、客人需要。2、接待服務要做到語調柔和,親切:“請”字當頭,“謝謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。4、確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。5、確認客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。6、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,PS房客的代辦事項:morningcall、請勿打擾、查無此人等事項。8、前臺要與樓層隨時核對房態(tài),以免

15、在租住過程中,出現(xiàn)失誤。三、辦理客人離店手續(xù):1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時間,如果需要退房的房客當天12:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。2、距離退房時間半個小時的時間,從樓層服務員處了解或是電話詢問房客(_先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續(xù)住嗎?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細,

16、扣除消費費用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。PS:1、當天中午11:0013:00為租、退房高峰期,客人較多時,接待工作應忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。2、辦理退房時,定要仔細核對客人的押金單以及房號,務必要向客人收回房卡:A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細登記。B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負責。C如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當班辦理退房手續(xù)的員工負責。D因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當班的住房率,仔細核對房卡、房態(tài)。3、電話通

17、知客人退房時:對天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。4、房客退房時,接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層_,對有償使用的的物品和家私的損壞,照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費用由查房服務員負責。否的話,由當班前臺員工負責。四、整理當班營業(yè)額1、根據(jù)當天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。2、下班前的一至兩個小時,整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當天當班的營業(yè)額。3、將統(tǒng)計好的當班營業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財

18、務。如果財務末值班,則收入固定的保險柜。4、剩余時間的營業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計為下一班值班人員的當班營額,有接班人員清點數(shù)目。五、電話轉接聽服務1、外線接聽:“您好!鄲城商務賓館前臺部!我是李_,請問有什么可以幫到您的”A如果來電需轉接客房,則要對方提供確切的房號和房客姓名;B如果來電需轉接辦公室,則要詢問對方貴姓,有什么要事。請對方稍等,在保留通話的當時,迅速電話詢問辦公司室領導是否接通_的來電,否的話,告知來電人員:_經(jīng)理不在,或是在開會。C如果來電要找的人不在,在禮貌的向對方回話:_電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會,需要留下口迅幫您轉達嗎?或是留下聯(lián)系方式,_回來,再回電給

19、您。2、內線接聽:您好!前臺(總機),請問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號,則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向對方致歉:“抱歉!讓您久等了,這里是”4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉達的口迅,詳其:留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。六、拔打電話注意事項:1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。2、工作當中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業(yè)務信息的傳達。3、通話當中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。4、通話時,嘴里不可

20、嚼東西,是不尊重別人的行為。5、工作人員,工作時間,不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。6、通話結束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。2、換位思考,能轉換角色,設身處地的為客人考慮。3、在不違反的前提下,盡可能滿足客人的需求。4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。5、盡量維護客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。6、維護酒店的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可

21、心不在焉。B語調要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。C談話的體態(tài),與客人商討時,動作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。7、對客人的任何意建和投訴,均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態(tài)嚴重者,則要即刻報告給上級領導。8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會采納的。PS:理性的看待的客人的投訴和批評,則反應旅業(yè)員工的最佳職業(yè)素養(yǎng)。客房部員工工作職責一、客房清潔(退房、續(xù)住房、請勿打擾房、空房)1、早班接班后,了解當天的客房分布狀況。由領導或經(jīng)理分派當天的清潔任務,準備好清潔車以及相應的布草(被套、

22、床單、枕袋、浴巾、面巾)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布)2、按順序打掃房間衛(wèi)生:續(xù)住房退房請勿打擾空房抹塵:A續(xù)住房打掃不得超過_分鐘B退房打掃不得超過_分鐘C請勿打擾房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛(wèi)生。D空房末房不得超過_分鐘。3、客房清潔標準程序:A敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時報“客房服務”/“打掃衛(wèi)生”B撤垃圾(在注意續(xù)住房客的便簽紙或是報紙,未經(jīng)客人同意,不可撤走)C按標準撤/做床(如果是續(xù)住房客,按續(xù)住房客的要求折疊床鋪)D清潔衛(wèi)生間(煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶)E抹塵:按順時針或逆時針,從上到下的擦拭

23、,注意邊角位置)F補充物品(按規(guī)定數(shù)量補充缺少的客用品)G吸塵(從里向處,注意邊角)H檢查:服務員的最后一眼是客人的第一眼。4、清潔衛(wèi)生間的標準程序:A撤垃圾、布草B洗清杯具類C噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆2022年賓館前臺接待員崗位職責(四)1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;2、嚴格遵守各項制度和操作程序;3、為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;4、獨立安排散客或團隊的房間;5、檢查當天團隊房號,并與房態(tài)核實;6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全;7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;8、為

24、客人做好結帳工作。2022年賓館前臺接待員崗位職責(五)1、正確掌握當日賓館客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好分房工作。2、熱情接待客人,辦理各種手續(xù),提前安排VIp客人和會議客人的入住登記。3、嚴格遵守保密制度,維護顧客利益,特殊情況及時請示上級。4、與相關部門保持聯(lián)系,及時處理各種信息,努力提高服務質量及客房出租率。5、接受和處理預訂信息。6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答,為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務。7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼,按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話,保證通訊工作暢通,并做好各項記錄。8、負責為客人結帳,收取以現(xiàn)金或轉帳、

25、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。9、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。10、愛護各類設備,保證通訊設備整潔、暢通,維護其正常工作。11、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。12、對賓館發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況,按照賓館規(guī)定迅速通知有關部門妥善處理13、認真及時地完成上級委派的其它工作。2022年賓館前臺接待員崗位職責(六)1、電話鈴聲響起三聲內接聽電話,講普通話。接電話時要熱情的講話不要拖長聲,不要打斷客人的講話,也也不要替他講完某一句話,要記住微笑的事情,顯示出你的服務真城。2、按時上下班,仔細閱讀上一班未完成的工作及注意事項。3、熟悉每間房間的房價、位置朝向、客

26、房的優(yōu)缺點以及設備的運轉情況,掌握最好的房態(tài),熟悉各種辦理手續(xù),提高住房的出租率和周轉率。4、有訂房的時候,先通知客房服務員,打開房間熱水器,再檢查一下房內的衛(wèi)生,有無蚊蠅,采取相應的措施。5、電話訂房程序:1)客人打來電話,有禮貌的像對方問好,自報部門。2)客人提出訂房。立即查看房態(tài)表或詢問一下經(jīng)理,報上房間價格(正常情況房價打八折優(yōu)惠,五一、十一除外)3)問清客人的詳細資料(單位、住宿時間、訂房人的姓名、電話、結賬方式等)記錄在訂房單上。4)接待員填寫的欄目主要有客人的房號、類型、房價、人數(shù)。登記時問清客人早餐情況(人數(shù)、時間、標準)。6、嚴格客房鑰匙的管理。7、講究儀容儀表,堅持微笑服務

27、,得體耐心回答客人的問詢。8、負責填寫有關報表,并將有關資料存檔。9、保持與相關部門的溝通,協(xié)調對客服務。10、做好各種賓客登記,主動配合相關部門是我工作。提高業(yè)務素質。11、發(fā)揮工作的主動性,完成上級交給的各項任務。12、如果有人想訪問住店客人,應問清來訪者的姓名身份,然后打電話至住店客人的房間,如果住店客人愿意見客,則請客人辦要訪客手續(xù)后去客房,如果住客不在,可請客人留言,但不要把房號告訴訪客,除非住客事先有委托。13、當客人前來辦理結賬手續(xù)時,收款員應禮貌的問清房號,客人交出房卡、押金條,立即通知客房服務員查房,并找出該客人的賬單,檢查所有款項是否已入帳,向客人報出消費總額,代客服查房正

28、常后,退還剩余押金,對客人住店及結賬表示感謝并征求客人對飯店的意見,客人離開總臺時應與客人道別,并祝旅途愉快!2022年賓館前臺接待員崗位職責(七)1.前臺主管的管理要服從,處理好前一天的工作,順利完成交接工作,并做好酒店出勤記錄。2.掌握酒店概括,檢查設備是否能夠正常運轉,檢查各種報表,做好記錄,認真計劃今天的工作內容并認真完成。3.酒店前臺接待工作內容也負責酒店文件傳輸,受理各種不同形式的訂房,在接起電話時,口齒清晰,態(tài)度友好真誠,并讓對方感受到你的誠意。4.熱情服務,耐心為客人辦理入住手續(xù),以及一些換房,續(xù)住等各種服務項目,不能因為客戶的過多要求而表現(xiàn)的不耐煩。5.同時前臺接待工作內容要求前臺人員熟知各個重要的電話號碼,能快速及時轉接每個電話,并做好記錄。6.核對上個班次輸入電腦的客戶資料,并嚴格確??蛻粜畔⒌谋C苄?,維護客戶利益,做到及時給主管匯報工作。7.酒店前臺接待的設備整體要保持

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