五年級下冊科學教案 - 10 種子發(fā)芽了 青島版

1、10.種子發(fā)芽了教學設計【教材分析】本節(jié)課選自青島版科學五年級下冊第三單元生物的生長與繁殖第10課，本課結合學生對植物生長認識的生活經驗，探究種子發(fā)芽需要的條件。本課選取學生常見的大豆和玉米種子作為探究對象，重在設計對比實驗，研究植物的種子在發(fā)芽時必需的條件?！緦W情分析】學生對自然科學有濃厚的興趣,不少學生對種子的發(fā)芽有感性認識，好奇心強、大膽、好動。本節(jié)課通過觀察種子的結構、討論設計探究實驗方案等活動，強化學生的注意力，激發(fā)學生的好奇心和求知欲，發(fā)展學生的潛能。同時，在教學中應多采取觀察思考、材料分析等思維訓練的方法，從而達到教學目標。并通過設計實驗方案，發(fā)展學生的邏輯思維能力，讓學生通過控

2、制變量去考慮，進而引導學生設計對比實驗，探究種子發(fā)芽所需的外界條件。【教學目標】知識與技能目標：了解種子的基本構造包括種皮和胚兩部分，以及胚的各部分；知道種子發(fā)芽需要水、空氣、溫度等條件；影響種子發(fā)芽的其他因素如陽光、營養(yǎng)、土壤等。過程與方法目標：能利用放大鏡、小刀等工具解剖并觀察種子的內部構造；猜想種子發(fā)芽的環(huán)境條件，根據猜想設計實驗方案，并進行探究實驗。情感態(tài)度與價值觀目標：能參與中長期的科學探究活動，保持對科學探究的好奇心和求知欲；在活動中愿意合作與交流?！窘虒W重難點】教學重點：了解種子的結構，知道影響種子發(fā)芽的條件。教學難點：猜想種子發(fā)芽的條件，并根據猜想設計對比實驗來驗證猜想，學會控

3、制對比實驗中的相同條件和不同條件。【教學準備】多媒體課件、實驗記錄表、鑷子、放大鏡、小刀、培養(yǎng)皿、紗布、水、用水浸泡過的大豆、玉米種子等。【教學過程】一、視頻導入，呈現(xiàn)課題（一）教師播放植物生長的視頻師：首先我們來看一段視頻（播放視頻），這是快鏡頭記錄的一株植物從發(fā)芽到開花的生長過程，看完你有什么感想？（生回答）師：一株植物的生長是從什么開始的？（生回答：種子）師：關于種子你想研究什么知識？（生回答）（二）呈現(xiàn)課題師：要了解植物的生長，首先要知道種子是如何發(fā)芽的，這節(jié)課我們一起來探究10、種子發(fā)芽了。（板書課題：10、種子發(fā)芽了）【設計意圖】興趣是最好的老師。本課以植物生長過程的視頻導入新課，

4、能緊緊抓住學生的注意力，激起學生對植物生長探究的興趣。教師及時引導到10、種子發(fā)芽了這一課題，從而讓學生帶著強烈的好奇心和求知欲進入新課。二、小組觀察種子結構，探究種子的奧秘（一）學生觀察種子的結構，認真記錄師：要探究種子為什么會發(fā)芽，首先我們要了解種子的結構。下面請同學們認真觀察面前的種子，觀察前老師有幾點要求，請同學們齊讀（生齊讀）?，F(xiàn)在以小組為單位認真觀察，并填好實驗記錄表，請開始。(學生分組對種子結構進行觀察并記錄，教師指導)觀察種子實驗記錄表 _組畫一畫（或寫一寫）：我觀察到的種子外形大豆外形 大豆內部構造觀察種子實驗記錄表 _組畫一畫（或寫一寫）：我觀察到的種子yumiYumi1Y

5、umiwaixng1 外形玉米外形 玉米內部構造（二）學生匯報交流觀察結果，教師總結師：時間到，哪個小組來匯報你們對大豆的觀察結果？（組長對大豆種子從顏色、形狀等方面進行匯報交流，教師補充訂正并板書）師：老師也總結了一下，同學們請看，大豆種子由種皮和胚組成，外層的皮叫做種皮，里面這個叫做胚。胚里有兩個豆瓣，叫做子葉；中間這個小芽包括胚芽、胚軸和胚根，雖然它的各部分我們不能用肉眼直接觀察到，但科學家已經下了定義，像大豆這樣有一對子葉的植物叫做雙子葉植物。（板書：一、結構 種皮 ）胚：子葉、胚芽、胚軸、胚根 師：哪個小組來匯報你們對玉米的觀察結果？（小組代表對玉米種子從顏色、形狀等方面進行匯報交流

6、，教師補充訂正并板書）師：玉米種子外邊的皮是種皮；白色部分是胚，包括子葉、胚芽、胚軸、胚根；黃色部分是胚乳。玉米種子由種皮、胚和胚乳組成。由于胚是一個整體，同樣它的各部分我們用肉眼不能直接觀察到，像玉米這樣有一個子葉的植物叫做單子葉植物。胚乳在單子葉植物中有，雙子葉植物中沒有，寫為單有雙無。（板書：一、結構 種皮 ）胚：子葉、胚芽、胚軸、胚根 胚乳（單有雙無） 【設計意圖】在本環(huán)節(jié)教學中，學生有充分的材料對種子進行觀察實驗。在觀察過程中，學生可以憑借已有的生活經驗，并結合實驗儀器的輔助，對種子進行細致的觀察。他們會從顏色、形狀等方面對種子進行觀察，并用喜歡的方式記錄下來。由于受知識水平的限制，

7、學生可能說不出種子每一部分的正確名稱，教師可在學生匯報過程中對他們的觀察結果進行關鍵信息的提煉，并加以完善總結，從而掌握雙子葉植物和單子葉植物各部分的名稱。（三）學生猜測種子的每一部分會發(fā)育成植物的哪一部分，各部分有什么作用師：結合種子的構造，請同學們猜想，種子的各部分發(fā)芽后能長成什么？（學生猜想，教師訂正并出示正確答案：胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接莖和根的部分，種皮會如何變化？（脫落）子葉和胚乳在種子的生長中有什么變化？（萎縮退化）。師：為什么？（生回答）師：因為胚乳和子葉在種子的發(fā)芽過程中提供營養(yǎng)，其中貯存的養(yǎng)分被吸收了，所以會慢慢萎縮退化?！驹O計意圖】在學生掌握了單子葉

8、和雙子葉植物種子的各部分名稱之后，引導學生猜想種子的各部分會發(fā)育成植物的哪一部分，從而使學生對種子的整個生長過程有一個全面系統(tǒng)的了解，為進一步探究種子發(fā)芽所需的條件做鋪墊。三、學生猜想種子發(fā)芽所需的外界條件，并確定最有可能的條件作為實驗探究對象師：（總結）通過認識種子的結構，我們知道除了要具備完整的結構之外，還有子葉和胚乳提供營養(yǎng)，種子才能發(fā)芽。不過這只是種子本身具備的條件，請同學們繼續(xù)猜想，種子發(fā)芽還需要哪些環(huán)境條件？生：根據生活經驗進行猜想，可能答案有：水、空氣、溫度、陽光、土壤、養(yǎng)分（種子發(fā)芽需要養(yǎng)分嗎？這位同學說的養(yǎng)分是指外界提供的養(yǎng)分，剛才我們學到種子的子葉和胚乳為種子提供營養(yǎng)。所以

9、，種子發(fā)芽可能不需要外界的養(yǎng)分。）（板書：二、條件：水、空氣、溫度、陽光、土壤、營養(yǎng)）【設計意圖】在本環(huán)節(jié)的教學中，學生結合生活經驗，猜測種子發(fā)芽所需的條件，學生各抒己見，教師不能急于否定，與學生一起總結種子發(fā)芽所需的條件，排除掉不是必須的條件，課堂上重點探究水，空氣，溫度三個條件，并以此來制定實驗探究方案。四、討論設計探究實驗方案，匯報交流 （一）小組內討論并設計實驗方案師：空氣，水，溫度對種子發(fā)芽是否有必不可少的影響，需要我們通過實驗進行驗證。驗證時要設計對比實驗，什么是對比實驗:將兩組實驗材料同時進行實驗，實驗時一個條件不同，其他條件相同，最后對比兩組實驗結果，從而得出正確結論，這類實驗

10、就是對比實驗。（板書：三、對比實驗）如果研究水與種子發(fā)芽的關系，哪些條件相同？（學生回答：空氣、溫度）哪個條件不同？（學生回答：水）如果研究溫度與種子發(fā)芽的關系呢？（學生回答）如果研究空氣與種子發(fā)芽的關系呢？（學生回答）所以對比實驗就是研究哪個條件的影響，就讓那個條件不同，其他條件都相同。了解了對比實驗以后，請以小組為單位討論實驗方案，并填好實驗記錄表。（生討論實驗方案，教師指導，重點強調對比實驗的相同條件和不同條件。）【設計意圖】在本環(huán)節(jié)教學中，學生在制定實驗探究方案的過程中，教師重點強調運用對比實驗的科學探究方法，控制相同條件和不同條件，引導學生對想探究的條件制定實驗方案，從而訓練學生的科學思維，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。“影響種子發(fā)芽的條件”實驗記錄表實驗目的研究_與種子發(fā)芽的關系相同條件不同條件實驗步驟我用到的科學探究方法（二）布置課后作業(yè)師：大家設計的實驗方案都非常棒，猜想是否正確還需要通過實驗來驗證。由于種子的發(fā)芽需要時間，需要同學們根據你們小組設計的實驗方案，課下完成對比實驗，并將觀察結果填在記錄表中，下節(jié)課我們交流。下課，同學們再見！【設計意圖】為延續(xù)學生學習科學的熱情，教室布置課外觀察任務，將課堂活動延伸到了課外。學生可以運用小組制定的實驗方案和家人一起觀