2022年主題教育自學(xué)計(jì)劃

1、第PAGE5頁(yè)共NUMPAGES5頁(yè)2022年主題教育自學(xué)計(jì)劃1.切實(shí)加強(qiáng)冬季，尤其是春節(jié)期間安全教育，增強(qiáng)學(xué)生安全防范意識(shí)。2.向?qū)W生進(jìn)行食品衛(wèi)生、防火、防盜、防騙、防交通事故等安全防范教育，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)，防止學(xué)生遭受人身和財(cái)產(chǎn)損失。一、外出活動(dòng)及交通安全1.不到水庫(kù)、深井、水塘、河道沙坑等地方玩水。惡劣天氣不在危險(xiǎn)建筑物、大樹(shù)下避雨、不玩火、學(xué)會(huì)防火、防電、防煤氣中毒等安全常識(shí)。2.不到懸崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬樹(shù)木、高大建筑物等。3.不在危險(xiǎn)的地方玩耍，不做任何帶有危險(xiǎn)性的游戲，及時(shí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)因素。4.不打架斗毆，不搞惡作劇，不做有損自己和他人的事。

2、5.外出路上要遵守交通規(guī)則，不騎自行車(chē)上路，不乘坐無(wú)證車(chē)，不乘坐酒后駕駛的車(chē)輛，出行注意交通安全。6.未經(jīng)家長(zhǎng)同意，一律不準(zhǔn)私自、探親、訪友，離家時(shí)一定要與父母打招呼。7.遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。二、飲食衛(wèi)生安全1.不飲用不衛(wèi)生食物，不喝生水，不吃涼飯菜，元旦期間，保持良好的飲食習(xí)慣，不要暴食暴飲。2.注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。3.合理利用壓歲錢(qián)，不食用三無(wú)食品。三、用電用火用氣等方面的安全1.掌握安全用電常識(shí)，不隨便觸摸電器設(shè)備。不靠近有電電源，不隨便亂動(dòng)各種插頭，不撕拉亂接電線。使用電器需由家長(zhǎng)指導(dǎo)。寫(xiě)作模板2.掌握正確使用液化氣常識(shí)，不單獨(dú)開(kāi)液

3、化氣爐灶，預(yù)防煤氣中毒。3.不玩煙花爆竹等危險(xiǎn)物品。不玩火、遠(yuǎn)離火源，注意消防安全。四、其它方面安全1.不要輕信陌生人，陌生人敲門(mén)不要開(kāi)防盜門(mén)。2.外出旅游或走親訪友，萬(wàn)一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時(shí)撥打110，請(qǐng)求警察叔叔的幫助。3.觀看比賽、演出或電影時(shí)，排隊(duì)入場(chǎng)，對(duì)號(hào)入座，做文明觀眾。比賽或演出結(jié)束時(shí)，等大多數(shù)人走后再隨隊(duì)而出，不可在退場(chǎng)高峰時(shí)向外擁擠。五、社會(huì)公德方面1.遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。2.崇尚科學(xué)，不參加任何封建_活動(dòng)和_;嚴(yán)禁參與與變相，嚴(yán)禁聽(tīng)、看不健康的音像與書(shū)刊，嚴(yán)禁進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳活動(dòng)，看有益

4、電視節(jié)目。3.孝敬父母、團(tuán)結(jié)鄰里、關(guān)_小，自己能做的事情自己做，幫助父母干力所能及的家務(wù)活。寒假即將到來(lái)，春節(jié)在向我們招手，希望大家時(shí)時(shí)刻刻注意自身以及周?chē)巳旱陌踩?，防止安全事故的發(fā)生。2022年主題教育自學(xué)計(jì)劃（二）_餐廳自去年_月_號(hào)開(kāi)業(yè)至今已有_個(gè)月，從開(kāi)業(yè)初的銷售來(lái)說(shuō)，前幾個(gè)月是很不理想的，不管是人員還是營(yíng)業(yè)狀況都不盡人意，可以說(shuō)那段時(shí)間是比較艱難的!娛樂(lè)行業(yè)與餐飲業(yè)雖說(shuō)都是服務(wù)業(yè)，可還是有區(qū)別的，從個(gè)人角度說(shuō)，應(yīng)該是第一次涉足這一領(lǐng)域，大部分是生疏的，“跌跌撞撞”的走到現(xiàn)在，經(jīng)歷了餐廳的起步，這段時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)是一筆不小的財(cái)富，即便是在正規(guī)酒店管理學(xué)校也是學(xué)不來(lái)的，對(duì)人，對(duì)事以及對(duì)餐

5、廳起步流程都經(jīng)歷了一遍!也讓自己在其中認(rèn)識(shí)到自身的不足。隨著餐廳營(yíng)業(yè)狀況漸入佳境，必須從各方面都應(yīng)提升自己，強(qiáng)化自己在這方面的技能。首先對(duì)上個(gè)月工作做個(gè)總結(jié)：1.銀座人氣的逐漸上升，本店的宣傳力度較開(kāi)業(yè)初有所下降，不管是從人力、物理還是財(cái)力支出方面都節(jié)省了很多。除了銀座的品牌效應(yīng)作用使得顧客增多外，本店的特色香鍋應(yīng)該是起到了主要作用。通過(guò)前幾個(gè)月的試營(yíng)業(yè)和最近所有員工努力，本店得到了很多新老顧客的認(rèn)知，口碑不錯(cuò)，回頭客不斷增多。2.營(yíng)業(yè)額上能直接看到，上個(gè)月是開(kāi)業(yè)以來(lái)業(yè)績(jī)最好的一個(gè)月，尤其是下旬，每天七八千，周末逼近一萬(wàn)，除去各種成本支出，是盈利的，雖說(shuō)不多但還是讓人很振奮3.份月成本可能會(huì)很

6、高，原因我想有以下幾點(diǎn)：A人員的補(bǔ)充，本月的服務(wù)員比以往多一些。B菜品的銷量大于以前，還有有些菜品季節(jié)原因可能高于以前。C搞了一次團(tuán)購(gòu)，銷售的不錯(cuò)，但不賺錢(qián)。D氣溫高，菜品保質(zhì)期降低，因變質(zhì)扔掉的會(huì)比以前多點(diǎn)(個(gè)別賣(mài)的慢的丸子)。E后廚的菜品加工，邊角料切除的較多。其次是對(duì)_月份的工作計(jì)劃：下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷售為主，目標(biāo)肯定要超越_月份。但除了銷售外，還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí)：1.要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度，如獎(jiǎng)罰制度，餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等，獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人，獎(jiǎng)罰分明。2.緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的)，所以前一段時(shí)間一直沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的

7、培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!3.定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度，并在_月份實(shí)施，落實(shí)到人。4.議完善員工工資待遇制度。從開(kāi)業(yè)至今，一直沒(méi)有什么書(shū)面上的薪水制度表，純憑口頭協(xié)議，非常的不規(guī)范，并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)?？梢钥s短加薪時(shí)間，也可以少加，但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工，并影響正常招聘。5.著顧客的增多，來(lái)本店的老顧客會(huì)很多，辦卡的顧客也會(huì)增多，我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度，如將客人的信息資料錄入電腦，客人假如遺失或忘記帶卡，可以憑身份證、電話及卡號(hào)和密碼找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢，一舉兩得!6.客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重，所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則，嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做，微笑服務(wù)，將與客人的之間的沖突降低為零。7.成一月一大總結(jié)，一周一小結(jié)的習(xí)慣。以_周為周期，來(lái)審視上一周的工作，總結(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整或解決。不至于與指定的計(jì)劃偏差過(guò)大，有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!以上是個(gè)人對(duì)于前一階段的工作一些見(jiàn)解和看法，有許多是自己親身經(jīng)歷后的見(jiàn)解。出現(xiàn)的問(wèn)題要主觀和客觀的綜合分析，不難找出問(wèn)題的所在，然后對(duì)癥下藥，必