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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 新開業(yè)酒店營銷方案5篇這在整個酒店經(jīng)營中時時要考慮。要制定最正確的營銷導(dǎo)向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發(fā)各種營銷策略,以達成優(yōu)質(zhì)營銷的最終目的。下面我給大家?guī)硇麻_業(yè)酒店營銷方案,夢想大家熱愛!新開業(yè)酒店營銷方案1一、活動背景:目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。二、活動目的:1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;2、拉動散客消費群;3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下根基。三、活動目標:酒店營業(yè)額達成60萬_元/月四、活動時間6月1日6月30日五、活動內(nèi)容:(1)、六一兒童節(jié)(6月1日6月8日):制作
2、兩款套餐:4人套餐78_元;6人套餐108_元;(2)、高考期間(6月5日6月8日):經(jīng)濟養(yǎng)分套餐:3人套餐68_元;5人套餐98_元。(3)、整月活動(6月1日30日):A.吃100送50券,消費滿100_元那么贈送50_元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內(nèi),每桌僅限消費200_元;B、進店那么送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,那么贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶那么贈送1瓶。(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受才能,建議價格不應(yīng)太高)299_元/桌、399_元/桌、
3、499_元/桌、599_元/桌(5)、活動推廣宣傳方案:A、_展架3個(店門口、電影院、永輝超市)B、店內(nèi)投影循環(huán)播放C、宣傳單頁(20_份):小區(qū)、超市門口發(fā)放D、橫幅(4條)新開業(yè)酒店營銷方案2因孔祖大酒店新店開業(yè),_縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將展現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:一、活動時間:20_年4月_日起20_年5月_日;二、活動地點:_大酒店;三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間每日有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;四、活動目的:在原來的根基上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)
4、多樣化;五、促銷對象:住店散客;六、活動宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人供給天性化服務(wù);七、活動內(nèi)容:1)午夜房:從7月_日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住當(dāng)日中午12點退房),僅限酒店商務(wù)單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;2)特價標間:從7月_日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊那么中斷。3)打折金卡:從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)待,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴_元的優(yōu)待。4)會
5、員充值卡:從7月_日起,推出會員充值卡,20_元起充,充值20_元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)待價的根基上打6.6折。八、宣傳推廣:1、人力推廣:各部門彼此合作在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)待措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容,廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間每日有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內(nèi)容:活動時間:20_年7月_日起;活動地點:_大酒店酒店;1)午夜房(僅限商務(wù)單、標間)當(dāng)日凌晨1點入住當(dāng)日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;2)特價房酒店每天推出特價房(108元/間
6、),每天推出5間;3)打折金卡從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)待。4)會員充值卡:從7月_日起,推出會員充值卡,20_元起充,充值20_元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)待價的根基上打6.6折。注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店全體。新開業(yè)酒店營銷方案3隨著市場經(jīng)濟的進展,各行各業(yè)的競爭變得奇怪強烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐步進展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并留存住客源。酒店餐廳的設(shè)計和計劃,酒店可以
7、在店徽的設(shè)計,餐廳的裝修作風(fēng)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳;三十年頭舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌展現(xiàn)的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)四處可見的紅、白、綠三種嬌艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷告成的例子。隨著社會的進步,人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向進展,概括到消費,也充分表達出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習(xí)慣的客人,他們的消費標準及對酒店供給的服務(wù)是有識別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)模范舉行服務(wù),又要為客人供給更加有針對性的服務(wù),這
8、樣才能得志客人極端天性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來扶助客人點菜;同時根據(jù)客人菜品消費的檔次上下來推舉酒水;在席間分外講究上菜的時機和火候,留神服務(wù)細節(jié);結(jié)賬時快速切實,讓客人既體會到熱心服務(wù),又深刻感受到酒店的良苦精心和悄悄關(guān)切,這樣怎能不讓客人感動呢?現(xiàn)代營銷學(xué)有一句分外通俗的話“營銷不僅是讓客人合意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。微笑服務(wù)是員工最根基的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)模范。微笑是一種待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話:菜品缺乏服務(wù)補,服務(wù)缺乏態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩
9、個含義:微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱心接待的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個和暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。酒店銷售時有“80/20法那么”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)添置或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力進展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:1)凡在我酒店消費_元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)待。到本店結(jié)盟消遣場所消費享受協(xié)議優(yōu)待價;2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金_元以上即可獲贈充值會員卡。會員
10、除享受與VIP客人一致的優(yōu)待條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)待、贈送菜肴、時尚禮品等活動。開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)待并獲贈時尚禮品等優(yōu)待活動,就餐享受8折或贈菜一道。每月評出客房及餐廳消費前十名,賦予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)待。以上為酒店餐飲營銷計劃方案的片面內(nèi)容,更多內(nèi)容請下載后查看。假設(shè)您對我們的資料感到合意,請關(guān)注,感謝支持!新開業(yè)酒店營銷方案4酒店營銷是一門研究飯店在強烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市
11、場機遇,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最正確形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動花費取得最大的經(jīng)濟效益。農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要到臨,結(jié)合本酒店的實際處境和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達成經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。一、目標市場分析1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的根基上務(wù)必兼顧那些私款消費者的個人利益
12、。2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的得志人們吃、住、行、游、購、娛的需求。3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又由于本酒店的產(chǎn)品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭才能強。二、定價策略1、飯菜根本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的手段。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的手段。3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費操縱在2030元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際處境生
13、動變動,在中秋節(jié)的前后達成最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作特意針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的處境分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要表達全家聚合,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、假設(shè)一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實際抉擇)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。3、假設(shè)手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實際抉擇)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(
14、上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日20日。四、推廣策略1、在酒店的門口鄰近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,留神要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者對比大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理務(wù)必要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。留神:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的
15、縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略保安務(wù)必要保證酒店的安好;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些鼓舞政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、費用預(yù)算本次活動的費用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。七、效果預(yù)料假設(shè)推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平日收入的1.5倍以上。八、其它建議1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字
16、和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)。3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要表達出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)鞏固酒店的知名度。新開業(yè)酒店營銷方案5每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20_年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案計劃拿出來給大家共享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!促銷活動方案一中秋同歡喜,好禮送不停一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好節(jié)令,也是刺激消費者,拉動消費的最好機遇,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!比?、活動
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