農(nóng)產(chǎn)品管理制度

1、歡迎下載歡迎下載農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度為健全本基地?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品管理體系，確保所生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全，特制定本制度。一、保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境，控制污染源，禁止對(duì)基地造成污染，確 保基地環(huán)境符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。二、嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品 的管理，保證生產(chǎn)過程符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。三、健全生產(chǎn)記錄，規(guī)范檔案管理，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流 向可追蹤、質(zhì)量可追溯”。四、規(guī)范采收、安全貯運(yùn)，防止二次污染。五、做好基地和產(chǎn)品的認(rèn)證，加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理。 六、實(shí)行產(chǎn)品自檢，建立產(chǎn)品檢測(cè)合格準(zhǔn)出制度。農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度一、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況制定本基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽 樣檢測(cè)年度

2、計(jì)劃。二、積極配合上級(jí)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)殘抽樣檢測(cè)工作。 三、沒有達(dá)到安全間隔期的產(chǎn)品不能作為農(nóng)殘檢測(cè)樣品、也不得收獲上市交易。四、農(nóng)產(chǎn)品即將上市前嚴(yán)格抽樣檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目：有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留；抽樣方法：按農(nóng)藥殘留分析 樣本的采樣方法（NY/T789-2004）執(zhí)行；檢測(cè)方法：根據(jù)蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法（GB/T 5009.199-2003）執(zhí)行。五、樣品檢測(cè)合格的，出具檢測(cè)合格單，產(chǎn)品可上市。檢測(cè)不合格的，不予上市。對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。六、檢測(cè)報(bào)告單與生產(chǎn)記錄同步保存。檢測(cè)室管理制度一、檢測(cè)室必須保持清潔、整齊、安靜，禁止在實(shí)驗(yàn)室 吸煙、飲食。各種儀器

3、、器皿、試劑標(biāo)志清晰。二、檢測(cè)室所有器具及藥品應(yīng)分類有序存放，并張貼明 顯的標(biāo)簽，有專人管理。三、管理、維護(hù)、使用好檢測(cè)設(shè)備，保持儀器設(shè)備始終 處于良好狀態(tài)。四、檢測(cè)室工作人員必須嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)，操作規(guī)范、準(zhǔn)確， 客觀公正的作好檢測(cè)記錄，檢測(cè)結(jié)果保存兩年以上。五、儀器設(shè)備、物品使用完畢后，要清洗或擦洗干凈歸 還原處。六、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求保管好檢測(cè)試劑。七、檢測(cè)完畢后，必須切斷電源、水源，關(guān)好門窗后方 可離開檢測(cè)室。生產(chǎn)基地質(zhì)量控制措施一、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域建立農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)基地、從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)。二、禁止違反規(guī)定向基地排放或者傾倒廢水、廢氣、固 體廢物或者其它有毒有害物質(zhì)。三、禁止在生產(chǎn)中使用國(guó)家明令禁止和限制使用的高度、高殘留農(nóng)藥及其它有毒有害物質(zhì)。禁止使用未經(jīng)登記或 批準(zhǔn)的肥料、農(nóng)藥。四、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，沒有達(dá)到安全間隔期的 農(nóng)產(chǎn)品不得采收上市銷售。五、使用后的農(nóng)藥、肥料等投入品包裝物要及時(shí)收回， 集中處理，做到田園清潔干凈。六、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，明確專職檢測(cè)人員（需 經(jīng)培訓(xùn)，考核合格），按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)章制度開展檢測(cè)工作。做到每批采收上市產(chǎn)品必檢，檢測(cè)合格后，方可上 市銷售，確保基地產(chǎn)品質(zhì)量安全。七、建立完善的農(nóng)產(chǎn)品生