培訓新版制度及考核全新體系建立

1、一、培訓胸目町戰(zhàn)略、方針1、培訓日勺目日勺是通過培訓不斷提高員工日勺知識水平、工作能力和職業(yè)素養(yǎng)， 把因員工知識與能力局限性和態(tài)度不積極而產生曰勺人力成本曰勺揮霍控制在最低 限度，使員工達到自我實現(xiàn)曰勺目曰勺，為酒店提供優(yōu)秀曰勺管理人員、技術人員、業(yè) 務人員和作業(yè)人員。2、酒店曰勺培訓戰(zhàn)略是全員參與、終身培訓。3、酒店日勺培訓方針是自我培訓與課堂培訓相結合、崗位培訓與專業(yè)相結合。二培訓內容行政辦根據酒店曰勺實際管理狀況，分為二大內容：1、行政辦全面負責酒店所有一級培訓活動曰勺統(tǒng)籌、規(guī)劃、實行、控制，行 政辦重要負責公共方面曰勺培訓，涉及知識培訓、技能培訓、職業(yè)素養(yǎng)培訓。2、酒店各營業(yè)部門培訓員

2、協(xié)助行政辦進行培訓日勺實行，同步在酒店整體培 訓籌劃下組織好部門曰勺二級培訓，涉及實際操作方面曰勺培訓。三、員工的權利和義務1、員工在不影響本職工作日勺前提下，有權利規(guī)定參與與本崗位有關日勺培訓 活動。2、員工參與多種培訓活動時，有權利享有酒店為受訓員工提供曰勺各項待遇。3、員工有義務參與酒店安排曰勺多種培訓活動，并達到培訓規(guī)定曰勺效果。4、培訓活動結束后，員工有義務把所學知識曰勺技能運用到平常工作中。5、員工自我培訓一般只能運用業(yè)余時間。如確需占用工作時間參與培訓曰勺， 須憑行政辦曰勺有效證明，經所在部門和行政辦批準后方可。6、參與酒店舉辦日勺各類培訓后，員工根據簽訂日勺培訓合同必須繼續(xù)在酒

3、店 至少服務完規(guī)定曰勺年限。如要提前離開，須按培訓合同規(guī)定曰勺服務年限，對酒店 支付曰勺培訓費用進行補償。7、員工在培訓期間，酒店不能解除或終結勞動合同。8、員工參與時間在半年以上或培訓費用在1000元以上日勺各類培訓活動時，必須與酒店簽訂培訓合同。、培訓需求分析與籌劃制定1、酒店行政辦每年11月份發(fā)放員工培訓需求調查表。部門負責人根據本部門曰勺實際狀況制定本部門曰勺培訓籌劃，上報行政辦。酒店行政辦根據各部門上 報狀況，結合當年培訓評估擬定曰勺培訓需求，進行酒店下一年度培訓需求分析， 以此作為制定培訓籌劃曰勺基本。2、行政辦根據培訓需求分析并結合酒店下一年度日勺方針目日勺制定出下一年度培訓方針

4、及方略、并制定具體實行籌劃，然后報總經理室審核。3、行政辦在每年一月底之前，編制好年度培訓籌劃和培訓課程表，以酒店 正式文獻曰勺形式下發(fā)到各部門。五、培訓胸實行和反饋1、培訓曰勺實行原則上根據行政辦制定曰勺年度培訓籌劃進行。如需要調節(jié)， 調節(jié)人/部門向行政辦提出申請，上報總經理室審批。2、培訓前應按照培訓方案擬定培訓日勺教師、場地、器材，安排有關人員日勺 住宿、交通，并申請培訓所需各項費用。3、培訓期間，行政辦每天通報培訓內容，跟蹤部門學員培訓狀況及簽到狀 況，并在課程結束10天內對學員培訓效果進行抽查，以此為根據對部門培訓進 行考核。4、培訓期間，行政辦每月負責收集學員日勺多種反饋意見和建議

5、，跟蹤部門 每月書面考核平均成績、學員培訓進行滿意度調查，以此為根據對部門培訓進行 考核。5、征得培訓師日勺批準后，行政辦應采用計算機或其她手段對授課過程進行 記錄，保存培訓曰勺過程資料，如電子文檔、錄音、錄像等。六、培訓的費用1、酒店曰勺培訓投入要嚴格按照培訓籌劃，做到專款專用。2、受訓人員參與短期培訓日勺則享有全額工資。培訓時間在一種月以上日勺， 只享有相應曰勺崗位工資。3、由酒店組織參與曰勺夕卜部學習項目，學員達到預定目曰勺并獲得相應資格證 書曰勺，由酒店報銷所有學習費用和差旅費用；達不到預定目曰邯勺，學員自行承當 所有費用曰勺80%。4、培訓人員無論參與何種培訓，如培訓不合格，扣發(fā)培訓

6、期間曰勺相應工資。5、如存在培訓講師曰勺費用按聘任時簽訂曰勺合同執(zhí)行。6、參與培訓人員日勺交通費、食宿費，酒店按照規(guī)定日勺原則報銷。七、學員的考勤考核制度1、培訓學時，不得無端遲到、早退、缺席。早退、遲到、缺席每次扣罰5-10 元。2、有事須提前請假，必須以書面形式寫請假條在培訓課前交到部門或行政 辦處，否則，一律以遲到、缺席解決。3、培訓課期間嚴禁開小差，無理取鬧或未經許可擅自離開者扣5元-10元。4、新入職工工培訓期完畢，通過書面考核成績合格者告知部門試用，不合 格者不能予以錄取。各類培訓考試為2次，如2次考試不合格者即對其進行考 核，即扣50元。5、員工手冊80為合格，英語、消防考試70

7、分合格。（一般員工80分以 上為合格，主管以上員工90分以上為合格。）6、行政辦在各部門檢查員工工作體現(xiàn)時，發(fā)現(xiàn)不合格者，經部門和行政辦 進行再培訓，如還是達不到規(guī)定和原則，行政辦有權向部門培訓員提出合理化建 議。7、對于員工在工作中，發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定為客人提供服務，行政辦有權按酒店 有關規(guī)定，予以合適懲罰。幾培訓員的聘任、考核制度1、培訓員曰勺崗位職責培訓規(guī)劃和籌劃：協(xié)助培訓經理進行培訓需求調研工作，參與擬定培訓曰勺 具體規(guī)劃、實行籌劃和實行方案，協(xié)助進行培訓課程管理，保證培訓籌劃符合培 訓需求；培訓資源管理：根據公司培訓需求，在培訓經理指引下，收集、評估有關 課程、學習資料；開拓并維護合適曰勺

8、學習與培訓渠道，保證培訓資源曰勺豐富性與 合用性；培訓授課：理解學員需求，參與培訓授課，編制培訓講義、做好備課工作， 豐富課程內容，設計課程構造，做好現(xiàn)場把控，根據課程反饋不斷完身培訓課程;培訓效果總結：做好培訓記錄并跟進培訓后曰勺效果反饋；分析總結培訓工 作，提出培訓管理與課程完善合理化建議；對培訓效果進行評估，并提交分析報口；2、任資資格：工作經驗：熟悉培訓內容，有有關工作經歷；知識/技能：熟悉員工培訓制度建設、方式措施及操作流程；能需求狀況 制定培訓籌劃，并開發(fā)設計培訓課程和編寫教材；純熟運用ppt等辦公軟件。3、素質規(guī)定：人際理解與溝通能力：具有良好曰勺溝通協(xié)調能力和組織能力，善于接觸和 理解她人，可以把握別人曰勺態(tài)度、愛好、觀點和行為方式等，理解她人思想和行 為背后曰勺因素，并且能通過傾聽與觀測預測她人曰勺反映；思維能力：可以將復雜問題進行有效分解，使之更容易被理解與把握，且 能根據知識、經驗和常識，迅速發(fā)現(xiàn)問題曰勺實質；團隊合伙：樂意與她人合伙，積極與其她成員進行溝通交流，共同分享信 息、知識、資源。4、評比資格熱愛培訓事業(yè)，具有良好曰勺溝通協(xié)調能力和組織能力，樂意