養(yǎng)殖千頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、千頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目第一章總論項(xiàng)目名稱(chēng)及性質(zhì)項(xiàng)目名稱(chēng)項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目建設(shè)9位可行性研究工作依據(jù)和范圍可行性研究工作依據(jù)可行性研究工作的范圍 建設(shè)規(guī)模建設(shè)地點(diǎn)和條件建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)條件建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限 建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)期投資規(guī)模與資金來(lái)源投資規(guī)模資金籌措經(jīng)濟(jì)效益分析主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 綜合評(píng)價(jià)。第二章項(xiàng)目而斯景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景項(xiàng)目建設(shè)的必要性項(xiàng)目建設(shè)的可行性區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯飼草資源豐富養(yǎng)牛基石良好良種繁育體系初具規(guī)模技術(shù)支撐雄厚政策保障有力。第三章市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)市場(chǎng)分析生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)模式市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析政策風(fēng)險(xiǎn)人力資源風(fēng)險(xiǎn)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)第四章?項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析項(xiàng)目選址原則和要求 項(xiàng)

2、目區(qū)概況自然條件項(xiàng)目地點(diǎn)選擇項(xiàng)目承擔(dān)單位第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 總工藝流程技術(shù)方案育肥牛品種選擇肉牛肥育技術(shù)飼草料加工技術(shù)設(shè)備方案飼養(yǎng)設(shè)備飼草料加工設(shè)備 產(chǎn)品收購(gòu)及運(yùn)輸設(shè)備工程方案主要建(構(gòu))筑物設(shè)計(jì)原則及結(jié)構(gòu)形式 主要建構(gòu)筑物一覽表公用輔助工程牛源供應(yīng)飼草料供應(yīng)燃料供應(yīng)第七章項(xiàng)目總體布置總平面布置原則總平面布置方案說(shuō)明運(yùn)輸?shù)诎苏鹿?jié)水和能源節(jié)約措施建筑部分節(jié)能措施機(jī)電部分節(jié)能措施其它節(jié)能措施節(jié)約用水措施耗能指標(biāo)第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)場(chǎng)地環(huán)境條件 項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 綜合利用與治理方案 環(huán)境保護(hù)投資環(huán)境影響而第十章勞動(dòng)安

3、全勞動(dòng)安全危害因素和危害程度安全措施方案 衛(wèi)生第十一章項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式與人力資源配置 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式職能機(jī)構(gòu)和人力資源計(jì)劃 人員配置人力資源計(jì)劃勞動(dòng)制度工作制度管理制度 技術(shù)培訓(xùn)第十二章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表第十三章項(xiàng)目招投標(biāo) 招標(biāo)范圍項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)招標(biāo)范圍 土建工程施工招標(biāo)范圍 設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)范圍項(xiàng)目施工監(jiān)理工作的招標(biāo)范圍 項(xiàng)目的招標(biāo)組織形式 項(xiàng)目采購(gòu)的招標(biāo)方式土建工程的招標(biāo)方式 項(xiàng)目招標(biāo)標(biāo)的 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)的選擇項(xiàng)目采購(gòu)的評(píng)標(biāo) 第十四章投資估算與資金籌措投資估算依據(jù) 土建工程設(shè)備及安裝工程 項(xiàng)目投資估算資金來(lái)源與籌措第十五章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)

4、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 基本財(cái)務(wù)指標(biāo)種牛引進(jìn)養(yǎng)殖消耗工資折銷(xiāo)售收入其他費(fèi)用禾I潤(rùn)及麗己貝才務(wù)盈禾U能力分析 研究結(jié)果概要第十六章可行性研究結(jié)論與建議可行性研究結(jié)論 建議1.10 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論第一章 總 論項(xiàng)目名稱(chēng)及性質(zhì):千頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)單位* 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā) 有限責(zé)任公司法定代表人: *可行性研究工作依據(jù)和范圍a) 國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)(國(guó)發(fā) 20074 號(hào))b)國(guó)土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知(國(guó)土資發(fā)2007220 號(hào))。c)農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見(jiàn)農(nóng)牧發(fā)20106號(hào)。d)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。e)財(cái)

5、務(wù)效益評(píng)價(jià)按國(guó)家建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)一一方法參數(shù)(第三版)進(jìn)行規(guī)范化計(jì)算和財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。f )機(jī)械設(shè)備價(jià)格依據(jù)各專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家報(bào)價(jià)比較后綜合估算。g) 土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝?lèi)工程造價(jià)比較估算。a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)肉牛場(chǎng)地條件分析。c)技術(shù)的可靠性分析。d)生產(chǎn)銷(xiāo)售的可靠性。e)編制勞動(dòng)定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)。建設(shè)規(guī)模按存欄肉牛1000頭設(shè)計(jì)。配套建設(shè)牛舍、飼料加工廠(chǎng)等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。建設(shè)地點(diǎn)和條件本項(xiàng)目擬在* 建設(shè)養(yǎng)牛場(chǎng)一個(gè),占地面積約 74 畝(荒地)。項(xiàng)目區(qū)位于* 郊區(qū)約 4 公里。該場(chǎng)址地勢(shì)平坦,水源充足,交通運(yùn)輸便利,建設(shè)條件良好。建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)

6、期限項(xiàng)目單位按存欄1000 頭建設(shè)規(guī)模自建肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),按照設(shè)計(jì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)牛舍、飼料加工廠(chǎng)、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。投資規(guī)模與資金來(lái)源項(xiàng)目總投資959 萬(wàn)元,其中:固定資產(chǎn)投資516.5 萬(wàn)元,流動(dòng)資金投入 442.5 萬(wàn)元。申請(qǐng)國(guó)家扶持資金300 萬(wàn)元,項(xiàng)目建設(shè)單位自籌216.5 萬(wàn)元,全部用于固定資產(chǎn)投資,銀行借入流動(dòng)資金借款442.5 萬(wàn)元。經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目建成后,可實(shí)現(xiàn)年收入 864.5 萬(wàn)元,年均利潤(rùn) 250.87 萬(wàn)元,投資利潤(rùn)率26.16%,所得稅后投資回收期3.82 年。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)附表該項(xiàng)目建設(shè)通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,符合國(guó)家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金

7、安排合理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理,先進(jìn)實(shí)用。財(cái)務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行,管理體系健全。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)中兼顧了資源的綜合利用,不會(huì)造成環(huán)境污染問(wèn)題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)的建立與推廣。第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素,具有消化吸收率高等特點(diǎn)。西方發(fā)達(dá)國(guó)家牛肉的消費(fèi)已成為肉食消費(fèi)的主體。牛肉不僅是美味健康肉食,同時(shí)還提供蛋白質(zhì),礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸,維生素 B1 和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來(lái)源。精牛肉平均脂肪含量?jī)H為6%,

8、而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的熱量。牛肉的膽固醇比雞肉、魚(yú)和蛋低,適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。它們提供吸收維他命A、DX E和K所需要的脂肪酸,而且是能量的濃縮來(lái)源。牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉有滋補(bǔ)健身的作用,但牛肉纖維粗,有時(shí)會(huì)影響胃黏膜。2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性與土豆、芹菜、蔥

9、頭、白蘿卜、紅棗、口蘑搭配,不但味道好,且彌補(bǔ)了牛肉的營(yíng)養(yǎng)方面的缺點(diǎn)。如土豆含有豐富的葉酸,起著保護(hù)胃黏膜的作用。芹菜清熱利尿,有降膽固醇的作用。白蘿卜富含多種維生素,有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。洋蔥具有祛風(fēng)發(fā)汗、消食、治傷風(fēng)、促進(jìn)睡眠的作用。紅棗有保肝、鎮(zhèn)靜、催眠、降壓、抗過(guò)敏、抗癌、抗菌等作用??谀⒂醒a(bǔ)益腸胃、抗癌、防衰、延年益壽的功效。此菜的搭配對(duì)缺血、脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良者有一定的療效。近年來(lái),我國(guó)牛肉產(chǎn)品價(jià)格高位運(yùn)行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會(huì)穩(wěn)定,給國(guó)民經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國(guó)務(wù)院和各級(jí)黨委政

10、府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),確保市場(chǎng)有效供給,正常市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品價(jià)格,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。目前,盡管作為 * 畜牧業(yè)主體的養(yǎng)牛業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速,但是要實(shí)現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展, 還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問(wèn)題亟待解決。 * 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司提出的千頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項(xiàng)目的實(shí)施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種牛供種能力,提高 * 養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。近年來(lái), * 畜牧業(yè)特別是

11、養(yǎng)牛業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,養(yǎng)牛業(yè)已 成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來(lái)源。項(xiàng)目建成后,隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起,特色養(yǎng)牛產(chǎn)值將大幅度增加,會(huì)培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康,無(wú)疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。相對(duì)而言, * 的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的一個(gè)經(jīng)濟(jì)形態(tài),產(chǎn)值低,潛力小。在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,急需新的產(chǎn)業(yè)切入點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。而隨著該項(xiàng)目的實(shí)施可以有力地推動(dòng)傳統(tǒng)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過(guò)大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的養(yǎng)牛業(yè),將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中種植業(yè)經(jīng)濟(jì)占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)格局,將會(huì)極大的增強(qiáng)農(nóng)

12、村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)肉、蛋等動(dòng)物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì),養(yǎng)肉牛正是適應(yīng)了這一趨勢(shì),迅速發(fā)展起來(lái),并不斷得到完善。必須建立肉牛生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。* 養(yǎng)牛業(yè)雖然近年來(lái)發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化水平不高,技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),就必須走良種化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)

13、型畜牧規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項(xiàng)目的實(shí)施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種肉牛的供應(yīng)能力,提高 * 養(yǎng)牛業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升肉牛養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿(mǎn)足 *不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)牛業(yè)的生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動(dòng)作用。2.3 項(xiàng)目建設(shè)的可行性* 地處 * 中部,是國(guó)家級(jí)商品糧和蔬菜優(yōu)質(zhì)基地,其中以肉牛和華特豬為主的畜產(chǎn)品質(zhì)量上乘,在省內(nèi)外市場(chǎng)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,有著雄厚的基礎(chǔ)。區(qū)、鄉(xiāng)、村公路四通八達(dá),國(guó)道、 227 線(xiàn)、國(guó)家重點(diǎn)蘭新鐵路橫穿全境,交通運(yùn)輸十分便利,用水、用電及通訊設(shè)施完備,境內(nèi)生態(tài)環(huán)境及水質(zhì)資源良好,無(wú)污染,是動(dòng)物疫病天然保護(hù)屏障。* 氣候溫和,土

14、地肥沃,適宜種植多種作物,是典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。飼草料資源豐富,年種草面積16 萬(wàn)畝,按每畝年產(chǎn) 1000kg 青干草計(jì),年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草16萬(wàn) t 。年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈143萬(wàn) t ,酒糟等農(nóng)副產(chǎn)品120萬(wàn)t。加之國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)及退耕還草重大戰(zhàn)略的實(shí)施,為 *及周邊地區(qū)草食畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。目前,全區(qū)在16 萬(wàn)畝人工草地的基礎(chǔ)上,每年將以 1 萬(wàn)畝退耕還草的速度增加,同時(shí)引進(jìn)10 多個(gè)適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件、質(zhì)量?jī)?yōu)良、產(chǎn)量高的牧草新品種,使得牧草品種和數(shù)量均已發(fā)生了極大的變化,牧草質(zhì)量在不斷提高,這就為肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了可靠的物質(zhì)保障。牛肉產(chǎn)自于天然草場(chǎng)和農(nóng)區(qū)糧草豐富地區(qū),是典型的節(jié)糧型畜

15、牧業(yè),符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢(shì)。* 養(yǎng)牛業(yè)有著獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和悠久的發(fā)展歷史。 20 世紀(jì) 80 年代初, * 被列為全省黃牛凍配改良試點(diǎn),特別是進(jìn)入 90 年代以后,養(yǎng)牛業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展,個(gè)體生產(chǎn)性能、整體生產(chǎn)水平、科技水平、經(jīng)濟(jì)效益都有了很大的提高,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。 2009 年全區(qū)牛的飼養(yǎng)量達(dá)到 45.13 萬(wàn)頭,比1996年增長(zhǎng) 1.82 倍;牛存欄量達(dá)到 30.5 萬(wàn)頭,牛出欄量14.63 萬(wàn)頭,比1996 年分別增長(zhǎng)1.45 倍和 3.82 倍;繁殖母牛存欄達(dá)到 12.5 萬(wàn)頭,增長(zhǎng)54.7%,繁殖母牛占全區(qū)牛存欄數(shù)的40。改良牛占存欄牛的95 以上。50

16、頭以上的養(yǎng)牛大戶(hù)發(fā)展到 136 戶(hù)。規(guī)模養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)科技投入高,飼草青貯、氨化,配合飼料、暖棚養(yǎng)畜、短期育肥、品種改良等技術(shù)均被農(nóng)戶(hù)所認(rèn)識(shí),并得到廣泛推廣,商品意識(shí)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù),養(yǎng)牛業(yè)在全區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活中越來(lái)越占據(jù)著重要的地位。* 是位居全省第二的肉牛改良繁育基地,自 20 世紀(jì) 80 年代初推廣黃牛凍配改良工作以來(lái),經(jīng)過(guò)二十多年堅(jiān)持不懈的努力,已建成黃牛凍配改良點(diǎn) 116 處,培訓(xùn)和配備技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍200 多人,年凍配改良母牛6萬(wàn)頭以上,分別占全市和全省黃牛凍配任務(wù)的 5/6 和 1/8 ,年繁活雜種牛犢 4 萬(wàn)多頭,分別占全市和全省年繁活雜種牛犢的 5/6 和 1/8 。為本項(xiàng)目的建

17、設(shè)提供了可靠的基礎(chǔ)。技術(shù)支撐雄厚。 近年來(lái), * 通過(guò)公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),聘用了一批畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,并將聘用人員的工資納入?yún)^(qū)財(cái)政預(yù)算,充實(shí)了力量,穩(wěn)定了隊(duì)伍,建立完善動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,建成了區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系,有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 220 多人。先后參加完成農(nóng)業(yè)部和省列科研、推廣項(xiàng)目 20 多項(xiàng),取得了一批科技成果。并與* 農(nóng)業(yè)大學(xué)、省畜牧技術(shù)推廣總站、省家畜繁育中心建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作 關(guān)系。 * 成立了肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì),鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村建立了養(yǎng)牛協(xié)會(huì),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了科技示范園,服務(wù)體系配套完善,為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的技術(shù)支撐。政策保障有力。 * 委、政府在“十一五”規(guī)劃中明確了牛

18、產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的支柱地位, 2008 年,開(kāi)始實(shí)施“肉?;亟ㄔO(shè)工程”,確立了把* 建成基地和“ * 省養(yǎng)牛大區(qū)”的奮斗目標(biāo), 2008年, * 被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū),被農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部列入國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系, 2009 年被列為 * 省牛產(chǎn)業(yè)大縣。區(qū)政府陸續(xù)出臺(tái)了大量?jī)?yōu)惠政策扶持肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展。一是對(duì)新建規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)的農(nóng)戶(hù)無(wú)償劃撥土地,并減免有關(guān)稅收。二是給予資金或貼息扶持。被確定為核心群的母牛,由政府出資購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn);養(yǎng)牛戶(hù)每購(gòu)買(mǎi)一頭母牛提供70的信貸資金;三是存欄牛實(shí)行“零費(fèi)用免疫”;繁殖母牛實(shí)行零費(fèi)用凍精授配。四是為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)成立了擔(dān)保公司,為農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)解決貸款擔(dān)保問(wèn)題;五是

19、對(duì)養(yǎng)牛小區(qū) (場(chǎng)) 建設(shè)和青貯窖建設(shè)給予財(cái)政資金補(bǔ)助。同時(shí),成立了由區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng),發(fā)改委、農(nóng)辦、財(cái)政、畜牧及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員的肉牛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了嚴(yán)格的目標(biāo)責(zé)任考核制和工作責(zé)任制,確保目標(biāo)任務(wù)的全面落實(shí),以推動(dòng)牛產(chǎn)業(yè)超常規(guī)、跨越式發(fā)展。第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)市場(chǎng)分析全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類(lèi)比例為一半以上,而我國(guó)僅占10 左右牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50 公斤以上,世界人均 10公斤,而我國(guó)卻不足 5公斤,特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),牛肉是小康指標(biāo)的組成部分,人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增,肉牛一直供不應(yīng)求。

20、牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低、回報(bào)率高,因其食草不與人類(lèi)爭(zhēng)糧,而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類(lèi)產(chǎn)品,而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視,其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料,近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大,市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)模式項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、科學(xué)育肥、封閉管理、全進(jìn)全出”的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,實(shí)行生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖模式,依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)

21、域優(yōu)勢(shì),同周邊的大中城市形成長(zhǎng)期供貨渠道。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新階段, 2001 年國(guó)務(wù)院發(fā)布了 農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要 ,提出了“十五”期間及今后十年我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求,明確提出:把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提供科技支撐作為重點(diǎn)任務(wù)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入,積極營(yíng)造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時(shí),國(guó)家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè)發(fā)展,到 2010 年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到38%??梢?jiàn)在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上,國(guó)家歷來(lái)是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識(shí)其重要性,將其當(dāng)

22、成是關(guān)系到國(guó)家安定團(tuán)結(jié),提高人民生活水平的大事來(lái)抓。同時(shí),中央、省、市相繼出臺(tái)了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái),本項(xiàng)目基本不存在政策風(fēng)險(xiǎn)。由于本項(xiàng)目涉及到肉牛養(yǎng)殖行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù),科技含量較高,技術(shù)要求高。項(xiàng)目實(shí)施的核心人員的素質(zhì)是項(xiàng)目完成的關(guān)鍵因素之一,項(xiàng)目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位 * 畜牧獸醫(yī)局的人才優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),負(fù)責(zé)項(xiàng)目的技術(shù)方案、技術(shù)路線(xiàn)的擬定,項(xiàng)目的組織實(shí)施,基本無(wú)人力資源風(fēng)險(xiǎn)。從本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)上看,主要是肉牛疫病的風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)* 動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的技術(shù)全力支持,享受 * 動(dòng)物零費(fèi)用免疫政策,實(shí)行定期集中免疫和常年補(bǔ)針相結(jié)合的系統(tǒng)化免

23、疫,嚴(yán)格實(shí)施消毒隔離措施,同時(shí)項(xiàng)目單位聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的獸醫(yī),加強(qiáng)牛病監(jiān)測(cè)預(yù)防,可以有效地化解疾病風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要為肉牛產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場(chǎng)的周期性波動(dòng),從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因此,一要通過(guò)加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本;三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率,分散風(fēng)險(xiǎn),提高抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,把市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。同時(shí),隨著社會(huì)的發(fā)展,分工越來(lái)越細(xì),一家一戶(hù)散養(yǎng)戶(hù)因?yàn)楸容^效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè),而被專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng) ( 戶(hù) ) 所取代。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品憑借其價(jià)格、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),可參與國(guó)

24、內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。第四章 ? 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析項(xiàng)目選址原則和要求項(xiàng)目區(qū)概況*地處*中段,位于東徑100 06至100 54,北緯38 32 至39 24東臨*,西靠*,南與*縣毗鄰,北與*接壤。地形由南向北傾 斜,南依 * 山,北靠 * 山,屬 * 中部綠洲,呈扇形沖積平原,沿山地海拔1416-3230 米。總土地面積4240平方公里,宜耕面積128萬(wàn)畝,其中熟成地面積 96萬(wàn)畝,三荒地面積32萬(wàn)畝。自然條件優(yōu)越,水土資源豐富,光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。屬典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),是全國(guó)十二大蔬菜生產(chǎn)基地之一,也是全省重要的商品糧基地。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、稻谷、豆類(lèi)等糧

25、食作物及油料、瓜果、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。境內(nèi)交通便利,蘭新鐵路、 312 國(guó)道橫穿全境。* 深居內(nèi)陸,屬典型溫帶大陸性氣候,年平均氣溫7,最高氣溫為37,最低氣溫 -28.7 ,年平均降水量125毫米,蒸發(fā)量1990毫米,日照時(shí)數(shù) 2900-3000 小時(shí),年太陽(yáng)輻射總量147.99 千卡 / 平方厘米,無(wú)霜期153 天。農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富,加工轉(zhuǎn)化前景廣闊,形成了具有資源優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益的糧油、蔬菜、林果、畜牧、種子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等支柱產(chǎn)業(yè),建立了與之對(duì)應(yīng)的十大商品基地,為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。市場(chǎng)體系健全,商貿(mào)流通活躍,全區(qū)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展到 34 處,形成了連接城鄉(xiāng)、溝通內(nèi)外、縱橫交錯(cuò)的糧

26、油、蔬菜、皮毛、牲畜、工業(yè)品、舊貨、餐飲等市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。* 是* 的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。全區(qū)轄* 區(qū)*個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 *個(gè)街道辦事處, *個(gè)行政村,總?cè)丝?*萬(wàn)人。土地總面積*萬(wàn)畝,天然草原*公頃。文教、衛(wèi)生、交通、電力、郵電通訊等較發(fā)達(dá),市區(qū)有高等院校 2所,中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 4 所;三級(jí)甲等及以下各類(lèi)醫(yī)院近30 所; *鐵路橫穿 8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),連通高速公路,“ * ” 國(guó)道、省道“ * ”線(xiàn)貫穿全境,城鄉(xiāng)道路縱橫交錯(cuò),四通八達(dá);已建成裝機(jī)2 臺(tái) 30 萬(wàn)千瓦(待裝機(jī)4 臺(tái) 66 萬(wàn)千瓦) 的張掖火電廠(chǎng),電力資源充足,輸電線(xiàn)路與國(guó)家電網(wǎng)相連;電話(huà)、寬帶及移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)健全。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和光熱水條件使其成為

27、全國(guó)商品糧重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),發(fā)展畜牧業(yè)條件得天獨(dú)厚,潛力大。項(xiàng)目區(qū) * 是* 畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,群眾畜牧養(yǎng)殖積極性高、基礎(chǔ)好。畜牧業(yè)收入占總量的40%以上。項(xiàng)目地點(diǎn)選擇項(xiàng)目選址擬建在 * 城郊的 * ,項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離人口居住區(qū),空氣流暢,背風(fēng)向陽(yáng),自然環(huán)境較好。項(xiàng)目占用荒地面積約 74 畝。項(xiàng)目建成后,具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥,整個(gè)項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。項(xiàng)目承擔(dān)單位項(xiàng)目承擔(dān)單位* 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司是由自然人* 等發(fā)起,在市、區(qū)畜牧、農(nóng)業(yè)及* 黨委、政府等相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下成立的。法人 * 多年從

28、事經(jīng)商、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和經(jīng)濟(jì)管理工作,積累了較豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),能勝任本項(xiàng)目實(shí)施工作。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案總工藝流程本項(xiàng)目是以肉牛育肥生產(chǎn)為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目。肉牛生產(chǎn)工藝大致分為三個(gè)飼養(yǎng)階段,即 6月齡以前的犢牛階段、718月齡(或712月齡)的架子牛生長(zhǎng)階段、18月齡(或12月齡)以后的強(qiáng)度肥育階段,各階段分群分舍飼養(yǎng)。采用“引進(jìn)良種、科學(xué)育肥、封閉管理、全進(jìn)全出”的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖模式。技術(shù)方案育肥牛品種選擇西門(mén)塔爾牛:是當(dāng)今世界上著名的兼用牛品種,以體格高大粗壯,生長(zhǎng)快,肌肉充實(shí),適應(yīng)性強(qiáng),乳品質(zhì)量好,產(chǎn)乳量?jī)H次于世界著名乳牛品種而受到廣泛重視。成年公牛體重1000130

29、0kg,體高140cm成年母牛體重650800kg,體高125140cm標(biāo)準(zhǔn)泌乳期產(chǎn)奶量 4070kg,乳汁率3.9%。舍飼育肥日增重 8001000g, 1.5歲活重440480kg,公牛育肥后屠宰率65%,凈肉率55 ,胴體中脂肪少,優(yōu)質(zhì)切塊率高。引入* 已有 20 多年的歷史,作為第一父本雜交本地黃牛具有良好的適應(yīng)性和顯著的產(chǎn)肉產(chǎn)乳性能。皮埃蒙特牛:是世界著名的終端雜交父本,二十世紀(jì)末引入* 后,其雜種一代具有明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)測(cè)定,皮黃雜種牛 18 月齡體重可達(dá)550kg,育肥期平均日增重可達(dá)1.6kg,屠宰率6770%凈肉率66.2%,胴體中肌肉比例高達(dá) 80%眼肌面積高達(dá)121.8

30、 m2o同時(shí),皮埃蒙特肉牛后軀發(fā)達(dá),肌肉豐富,體形緊湊,骨肉比例在6: 1 以上。也是世界上生產(chǎn)高檔肉牛最理想的品種。夏洛萊牛:原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛萊省和捏夫勒地區(qū),由當(dāng)?shù)嘏_x育而成,是當(dāng)今世界著名的大型瘦肉型肉牛品種。以體格大、增重快、肌肉發(fā)達(dá)、瘦肉多、飼料轉(zhuǎn)化率高而著名。成年公?;钪?0001200kg,成年母?;钪?00800kg。我國(guó)于20世紀(jì)70年代引入后,對(duì)改良本地黃?;蚺c其雜種牛雜交,均能明顯地提高母系生產(chǎn)性能,育成牛15 月齡前的日增重超過(guò)其它品種。因此,常用來(lái)作為經(jīng)濟(jì)雜交的父本。雜種犢牛出生重 4245kg。斷奶后的幼牛經(jīng)12個(gè)育肥,體重可達(dá) 350kg 以上,屠宰

31、率達(dá)68%以上。德國(guó)黃牛:原產(chǎn)于德國(guó)和奧地利,是著名的肉乳兼用品種。品種毛色為淺黃色、黃色或淺紅色。體格大,體軀長(zhǎng)、胸深,背直,四肢短而有力,肌肉強(qiáng)健。成年公牛體重10001100kg,母牛體重 700800kg。母牛年產(chǎn)奶量4164kg,乳脂率4.15%。該牛肥育性能好,去勢(shì)小牛肥育到 18月齡體重可達(dá)600700kg,增重快,屠宰率高,平均屠宰率 62.2%, 凈肉率56%。5.2.2 肉牛肥育技術(shù)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)系統(tǒng)是一種精心飼養(yǎng)管理和技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)系統(tǒng)。在改擴(kuò)建設(shè)施設(shè)備條件、推廣應(yīng)用先進(jìn)生產(chǎn)工藝的同時(shí),一方面通過(guò)降低肉牛生產(chǎn)的固定成本,另一方面充分發(fā)揮項(xiàng)目區(qū)品種優(yōu)勢(shì)和青綠多汁飼料、

32、秸稈飼料的優(yōu)勢(shì),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng),加強(qiáng)肉牛育肥期的飼 養(yǎng)管理,以加快肉牛生長(zhǎng)速度,提高生產(chǎn)效率。(1)育肥模式 本項(xiàng)目采用適合農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)的舍飼強(qiáng)度育肥技術(shù)。根據(jù)當(dāng)前*生產(chǎn)條件和消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)際,在育肥生產(chǎn)上采取幼牛育肥和架 子牛育肥兩種模式。幼牛育肥:由育肥場(chǎng)(育肥大戶(hù))從基地農(nóng)戶(hù)收購(gòu)6月齡斷奶的雜種 牛犢,經(jīng)過(guò)6個(gè)月育成,體重達(dá)215kg左右,進(jìn)行強(qiáng)化育肥4個(gè)月,到16 月齡出欄上市,活重達(dá) 350kg。凈增重135150kg,日增重1000 1200g。架子牛育肥:由育肥場(chǎng)(育肥大戶(hù))從基地農(nóng)戶(hù)收購(gòu)活重在300350kg的架子牛,經(jīng)過(guò)120天育肥,2022月齡出欄上市,活重達(dá) 500550kg

33、,凈增重 200kg,日增重 1500 1700g。斷奶犢牛(2)肉牛育肥工藝流程見(jiàn)圖51、圖55。生強(qiáng)與300120 1圖5 1幼牛育肥工藝流程圖5(3)飼養(yǎng)管理策略參照國(guó)家無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則(NY/T 5127-2002)、無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則(NY/T 51282002)、*省地方肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范(DB62/T 14442006),制定適宜本項(xiàng)目條件的飼糧配方和肉牛飼養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)程,探索總結(jié)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)管理機(jī)制和安全生產(chǎn)措施。同時(shí),引進(jìn)推廣犢牛早期斷奶技術(shù),縮短幼牛的飼養(yǎng)周期,提高肉牛的集約化飼養(yǎng)水平及優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)水平,加速畜群周轉(zhuǎn)。5.2

34、.3 飼草料加工技術(shù)青貯飼料 青貯飼料是一種既簡(jiǎn)單可靠、品質(zhì)優(yōu)良,而又經(jīng)濟(jì)的飼料;也是肉牛飼料的主要組成。原料:以含糖量多的青玉米、玉米秸、塊根莖葉及禾本科牧草等。方法和步驟:執(zhí)行*省地方標(biāo)準(zhǔn)青貯飼料技術(shù)規(guī)范(DB/6200B 463 88 )。精飼料的加工配制配合飼料的設(shè)計(jì)加工要求:本項(xiàng)目采用先進(jìn)的全自動(dòng)成套配合飼料生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)用飼料營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的最新成果以及計(jì)算機(jī)技術(shù),設(shè)計(jì)制定適宜當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件的肉牛系列飼料配方,合理利用飼料原料。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例及有關(guān)綠色食品生產(chǎn)準(zhǔn)則,保證飼料源頭的質(zhì)量安全,以滿(mǎn)足畜群增長(zhǎng)、增重的營(yíng)養(yǎng)需要。工藝流程總體工藝:采用先粉碎后配合的工藝。粉碎工

35、藝:采用單一料一次粉碎工序?;旌瞎に嚕翰捎门炕旌戏绞?。粉料為一次加工,粒料為二次加工。成品處理:分為袋裝和散裝兩 種方式。(3)粗飼料的加工利用牛的食性廣,按照飼料多樣性搭配的原則,凡調(diào)制的青干草、麥秸、玉米秸等,全部經(jīng)粉碎機(jī)加工成混合草粉,進(jìn) 行綜合利用。為了提高優(yōu)質(zhì)牧草的利用價(jià)值,購(gòu)置成套粗飼料加工機(jī)組,設(shè)計(jì)草 系列配方,進(jìn)行草顆粒、草粕生產(chǎn),降低飼料生產(chǎn)成本,提高飼草料的 轉(zhuǎn)化利用率。設(shè)備方案本項(xiàng)目設(shè)備主要包括肉牛飼養(yǎng)設(shè)備、飼草料生產(chǎn)加工設(shè)備、交通運(yùn) 輸設(shè)備等。主要設(shè)備的選型在進(jìn)行初步設(shè)計(jì)時(shí)依據(jù)市場(chǎng)和建設(shè)規(guī)模詳細(xì) 選定。飼養(yǎng)設(shè)備本項(xiàng)目飼養(yǎng)設(shè)備主要是飼草料運(yùn)輸。見(jiàn)表5-3o表53主要飼養(yǎng)

36、設(shè)備序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量備注1場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸機(jī)械臺(tái)5輪式拖拉機(jī)2噴霧器個(gè)5便攜3獸醫(yī)器械套2飼草料加工設(shè)備依據(jù)技術(shù)要求,本項(xiàng)目飼草料加工設(shè)備配套安裝單班加工能力5t的全自動(dòng)飼料機(jī)組,購(gòu)置側(cè)草機(jī)等。見(jiàn)表5 4。表5 - 4飼草料生產(chǎn)配套設(shè)備序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量備 注1飼料機(jī)組套12側(cè)草機(jī)(大)臺(tái)23側(cè)草機(jī)(?。?5.3.3產(chǎn)品收購(gòu)及運(yùn)輸設(shè)備主要包括肉牛收購(gòu)運(yùn)輸車(chē)輛、地磅,項(xiàng)目服務(wù)交通工具等。見(jiàn)表5-5。表5-5輔助生產(chǎn)設(shè)備序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量備 注1康明斯輛120 T2工作車(chē)輛輛2長(zhǎng)城皮卡3地磅臺(tái)1120 T工程方案本項(xiàng)目工程主要由肉牛育肥牛舍、生活辦公用房、飼料加工車(chē)間等 組成。主要建(構(gòu))筑物設(shè)計(jì)原則及結(jié)構(gòu)形

37、式(1)環(huán)境要求肉牛育肥場(chǎng)周?chē)?000m內(nèi)無(wú)大型化工廠(chǎng)、采礦場(chǎng)、飼料廠(chǎng)、皮革廠(chǎng)、肉品加工廠(chǎng)、屠宰廠(chǎng)、活畜交易市場(chǎng)和其它污染源。距離干線(xiàn)公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民點(diǎn)等公共場(chǎng)所500m以上。場(chǎng)區(qū)應(yīng)地勢(shì)高燥,背風(fēng)向陽(yáng),易于組織防疫,排水良好,弁有緩坡。肉牛育肥場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其它經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,飼養(yǎng)區(qū)外100m內(nèi)不得飼養(yǎng)偶蹄動(dòng)物。(2)建筑物配置要求 場(chǎng)內(nèi)各種建筑物的配置要因地制宜、便于管 理、有利于生產(chǎn)、便于防疫、安全等,統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局,做到整 齊、緊湊、土地利用率高和節(jié)約投資,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。(3)區(qū)域規(guī)劃 場(chǎng)區(qū)按功能可分為生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和病牛治 療隔離區(qū)。生活區(qū) 生活區(qū)應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高的地段,

38、并與生產(chǎn)區(qū) 保才f 100m以上的距離,以保持生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。管理區(qū)該區(qū)經(jīng)常與社會(huì)發(fā)生密切往來(lái),應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的大門(mén)口,并與生產(chǎn)區(qū)有隔離措施,以防疫病的傳入。生產(chǎn)區(qū)該區(qū)是牛場(chǎng)的核心部分,布局在管理區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)向。主要包括牛舍、飼料庫(kù)、飼料加工、干草堆放、牛糞堆放場(chǎng)地等。青貯氨化池設(shè)在牛舍的兩側(cè)或牛場(chǎng)附近便于運(yùn)送的地方;草料棚距牛舍5060m;牛糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)最邊緣下風(fēng)向,并離牛舍有一定距 離;沼氣池設(shè)牛糞場(chǎng)附近。隔離區(qū) ( 包括獸醫(yī)診療室、病牛隔離舍、廢棄物處理池等) 應(yīng)設(shè)在下風(fēng)頭、地勢(shì)低處,應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100m以上。肉牛育肥場(chǎng)周?chē)O(shè)置圍墻(圍墻高1.5m)、防疫溝(寬度2m以上)。牛

39、舍凈道和污道分開(kāi)。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃布局應(yīng)符合 標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)規(guī)范 DB62/T 1444 2006的要求。場(chǎng)區(qū)周?chē)h(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)( NY/T 388)的要求。牛舍設(shè)計(jì)要求牛舍采用雙列封閉式建筑結(jié)構(gòu),東西走向。具備良好的保暖、通 風(fēng)、采光性能。按項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求,肉牛育肥場(chǎng)每棟牛舍飼養(yǎng)育肥牛50頭。牛舍跨度寬12ml舍長(zhǎng)30ml屋脊高4.0m,墻高2.5m 每頭牛占用建筑面積 45 m2。牛舍一側(cè)設(shè)置緩沖消毒間。牛舍環(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB 3095)的要求。牛舍建筑要求地基與墻壁基深0.81.0m,磚墻厚24cmo墻體用機(jī)傳、空心磚砌成。舍內(nèi)墻壁表面1.2

40、m 以下用水泥抹面,以上用白灰抹面,外墻用白灰抹面。門(mén)與窗 門(mén)高2.12.2m,寬22.5m,窗戶(hù)高1.5m,寬1.5m,窗 臺(tái)距地面 1.2m 為宜。棚膜 用100即防滴無(wú)毒無(wú)色聚乙烯塑料膜。屋頂 牛舍屋頂為在建筑中最常用的雙坡式屋頂。除要求防水、保溫、承重外,還要求便于透氣,又能封閉,且光滑、耐久、耐火、結(jié)構(gòu)輕便、簡(jiǎn)單、造價(jià)便宜。牛床 育肥牛床長(zhǎng)1.61.7m,床位寬1.01.2m。牛床坡度為1.01.5%,中間高兩邊低。用混凝土澆灌,抹面打防滑線(xiàn)。飼槽 肉牛肥育多為群飼通槽。上寬 0.55m,底寬0.30m,呈弧形,槽內(nèi)緣高0.35m (靠牛床一側(cè)),外緣高 0.6m。位于牛床前。通道

41、雙列式牛舍中間通道寬1.2m。通道寬度應(yīng)為以送料車(chē)能通 過(guò)為原則。若建道才1合一式,道寬3m (含料槽)。糞尿溝位于牛床后緣,寬0.250.30m,深0.150.30m,坡度為 6 。牛欄和頸枷位于飼槽上方,距地面 1.2m。牛舍棚頂設(shè)置20X20cm的排氣孔,間距2m,并在牛舍后墻墻體距 地面30cm處設(shè)置15X25cm的進(jìn)氣孔。(2) 工藝技術(shù)方案 本廠(chǎng)采用目前最新型的塔式生產(chǎn)工藝生產(chǎn)線(xiàn),同時(shí)增加原料的預(yù)處理工藝 (豌粕、玉米的膨化工藝) 和顆粒飼料的可調(diào)節(jié)熟化工藝 (差速調(diào)質(zhì)) ,整個(gè)工藝將滿(mǎn)足一般畜禽飼料的生產(chǎn),也能保障高檔肉牛飼料的生產(chǎn),既兼顧目前逐步增長(zhǎng)的畜禽養(yǎng)殖的需求,也可在未來(lái)

42、長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持工藝的領(lǐng)先地位。本項(xiàng)目主要生產(chǎn)肉牛高能精料補(bǔ)充料和預(yù)混料。整個(gè)生產(chǎn)工藝在負(fù)壓的環(huán)境中封閉運(yùn)行,以此保障生產(chǎn)和產(chǎn)品的安全,選用全自動(dòng)、全監(jiān)控的電腦控制系統(tǒng),使生產(chǎn)的全過(guò)程有詳細(xì)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在工業(yè)控制機(jī)中,并隨時(shí)按照要求輸出打印報(bào)表。(2) 廠(chǎng)房設(shè)計(jì)本廠(chǎng)設(shè)加工車(chē)間、成品庫(kù)、原料庫(kù)等,建筑面積400m2o加工車(chē)間建筑面積65采用傳混結(jié)構(gòu),水泥地面,屋面采用輕型鋼屋架,木望板、瓦屋面、水泥石灰砂漿墻面,耐火等級(jí)為二級(jí),按八度抗震設(shè)防。成品庫(kù)和原料庫(kù)建筑面積335 m2, 土建做法同上。曬場(chǎng)配套建設(shè)原料曬場(chǎng)1500 m2 o5.4.2 主要建構(gòu)筑物一覽表表5 6主要建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)名稱(chēng)平

43、面尺寸建筑面積 m2耐火 等級(jí)數(shù)量結(jié)構(gòu)形式備注1辦公用房4X 5200三級(jí)10間磚混2牛場(chǎng)2.1新建牛舍30 X 127200三級(jí)20棟磚混2.2病牛隔離舍10X660三級(jí)11棟個(gè)磚混2.3消毒室3X530三級(jí)2間磚混2.4獸醫(yī)室6X530三級(jí)r 1間磚混2.5青貯池50 5X66000三級(jí)4個(gè)磚混2.6草料棚30 M0300三級(jí)1座庫(kù)板組裝2.7配電室3X545三級(jí)1間磚混2.850m3蓄水池0=2100二級(jí)r 1處預(yù)制2.9圍墻及大門(mén)1000三級(jí)磚混2.10道路硬化1000三級(jí)4條水泥預(yù)制2.11糞便處理場(chǎng)50 M0500三級(jí)1處預(yù)制3飼料加工廠(chǎng)建設(shè)3.1飼料加工車(chē)間9X44.4400二級(jí)

44、1棟磚混3.2曬場(chǎng)30 501500三級(jí)r 1處水泥預(yù)制3.3化驗(yàn)室6X530三級(jí)1間磚混3.4地磅房4X 520三級(jí)1間磚混5.4.3公用輔助工程(1)給水工程 主要用水點(diǎn)為牛場(chǎng)生產(chǎn)用水、育肥肉牛、辦公生活用水等。見(jiàn)表5 7。表57日用水量估算序號(hào)用水種類(lèi)用水點(diǎn)數(shù)量日用水 量標(biāo)準(zhǔn)用水量(m3/天)1自來(lái)水育肥牛1000 頭10.5L10.52生活35人30L/人班1.053其它0.1合計(jì)11.65日平均用水量:11.65m3,年用水量約:4252小。(2)排水工程 項(xiàng)目區(qū)日排水量約0.6m3,主要來(lái)源于生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公及化驗(yàn)室等。采用合流制排水系統(tǒng)。生活區(qū)排出的污水經(jīng)化糞 池處理排入氧化

45、塘;養(yǎng)殖區(qū)每棟牛舍外附設(shè)沉淀池,將污水經(jīng)沉淀池沉淀后,經(jīng)化糞池合流排至氧化塘進(jìn)行二級(jí)處理后排出,用于灌溉草地或綠化。(1)供電電源 根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝的要求,確定供電負(fù)荷等級(jí)為 二級(jí)負(fù)荷。養(yǎng)殖場(chǎng)供電電源由*變電站10KV主電線(xiàn)路上接30KVA變壓器 引入。(2)供電系統(tǒng) 本項(xiàng)目為380V/220V三相四線(xiàn)制中性點(diǎn)結(jié)零的低壓配 電系統(tǒng)。(3)配電室 配電室設(shè)在行政管理區(qū)。配電室內(nèi)設(shè)有高低壓配電柜。低壓配電柜選用PGJ 1型,功率補(bǔ)償柜選用 BJ(F) 3Z型自動(dòng)控制靜電 電容器柜,補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到 0.9以上。(4)供電線(xiàn)路和戶(hù)外照明由低壓配電室引向各子項(xiàng)的線(xiàn)路為BL500V,橡膠絕緣架空敷設(shè)

46、,場(chǎng)區(qū)戶(hù)外照明采用高壓水銀燈由低壓配電室 統(tǒng)一控制。第六章原材料燃料供應(yīng)6.1 牛源供應(yīng)本項(xiàng)目牛源主要來(lái)源于*各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肉牛繁育農(nóng)戶(hù)。架子??赏ㄟ^(guò)養(yǎng) 牛場(chǎng)(戶(hù))車(chē)輛運(yùn)輸,育肥??赏ㄟ^(guò)肉牛收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)牛專(zhuān)用車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。 6.2 飼草料供應(yīng)經(jīng)估算,本項(xiàng)目年需混合精飼料 683t,每噸單價(jià)2700元;青貯飼料 210t,每噸單價(jià)200元;混合飼草420t,每噸單價(jià)320元。上述原料主要 從*境內(nèi)就近購(gòu)進(jìn),可通過(guò)肉牛育肥場(chǎng)戶(hù)車(chē)輛進(jìn)行運(yùn)輸。詳見(jiàn)表 61。 表6 - 1主要原材料燃料需求精料補(bǔ)充料混合草青貯料育肥牛(kg/頭)683420210總量(t)683420210備注部分外購(gòu)?fù)赓?gòu)?fù)赓?gòu)6.3 燃料供應(yīng)本

47、項(xiàng)目年需要煤20t,每噸單價(jià)600元,均可就地解決??赏ㄟ^(guò)場(chǎng)戶(hù) 車(chē)輛自行就近運(yùn)輸。第七章項(xiàng)目總體布置總平面布置原則(1)按照項(xiàng)目生產(chǎn)工藝流和生產(chǎn)管理、防疫要求、動(dòng)力需要及運(yùn)輸 設(shè)施,力求生產(chǎn)作業(yè)線(xiàn)順直、短捷、避免倒流,做到廠(chǎng)區(qū)功能分區(qū)明 確。(2)考慮生態(tài)環(huán)境及動(dòng)物防疫要求,建筑物間設(shè)置一定的防疫間 距,應(yīng)考慮主導(dǎo)風(fēng)向的影響,避免交叉污染。(3)布置建筑物充分利用地形,做到布局合理,實(shí)用緊湊。在豎向 布置上滿(mǎn)足生產(chǎn)功能及場(chǎng)區(qū)排水要求。(4)重視環(huán)境設(shè)計(jì),做好場(chǎng)區(qū)綠化、美化工程。(5)在滿(mǎn)足生產(chǎn)、動(dòng)物防疫和運(yùn)輸?shù)葪l件下,盡可能注意節(jié)約用 地??偲矫娌贾梅桨刚f(shuō)明本項(xiàng)目區(qū)域遠(yuǎn)離居民區(qū),建設(shè)用地面積7

48、4畝。場(chǎng)區(qū)地勢(shì)平坦,水電路可做到配套完備。本項(xiàng)目按生產(chǎn)功能及衛(wèi)生防疫要求,牛舍為東西走向,以主干道劃分為兩個(gè)區(qū)域,西部為管理區(qū),東部為生產(chǎn)區(qū),四周區(qū)域布置綠化帶;各場(chǎng)區(qū)主道6m寬,轉(zhuǎn)彎半徑103其它道路5m寬,轉(zhuǎn)彎半徑7項(xiàng)采 用彼路面,道路兩側(cè)設(shè)置綠化帶。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)產(chǎn)品和原料的進(jìn)出分設(shè) 凈道和污道,活牛從污道進(jìn)入。廠(chǎng)區(qū)外圍設(shè)5m防護(hù)林帶,以加強(qiáng)衛(wèi)生防疫和安全管理。(場(chǎng)區(qū)平面布局見(jiàn)附圖)。運(yùn)輸項(xiàng)目建成后,各場(chǎng)區(qū)運(yùn)進(jìn)、運(yùn)出貨物主要是育肥肉牛、飼草飼料和煤等。其中運(yùn)入量為56.52萬(wàn)t ,運(yùn)出量為3.7萬(wàn)t。運(yùn)入量、運(yùn)出量見(jiàn) 表 71。表7-1 運(yùn)輸量、運(yùn)輸方式及設(shè)備序號(hào)運(yùn)輸物料單位年運(yùn)輸量運(yùn)輸方

49、式設(shè)備1運(yùn)入量t23831.1架子牛t1050機(jī)械汽車(chē)、拖拉機(jī)1.2飼草料t1313機(jī)械汽車(chē)、拖拉機(jī)1.3煤t20機(jī)械2運(yùn)出里t85002.1育肥肉牛t1650機(jī)械汽車(chē)2.3糞便t6800機(jī)械汽車(chē)、拖拉機(jī)2.4其它t50機(jī)械汽車(chē)、拖拉機(jī)第八章節(jié)水和能源節(jié)約措施建筑部分節(jié)能措施(1)項(xiàng)目區(qū)辦公、宿舍、食堂、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室等主要建筑,屬民用建 筑類(lèi)別,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行*省民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(采暖居住建筑 部分)實(shí)施細(xì)則DBJ22 2097的具體規(guī)定。(2)育肥牛舍屬畜牧養(yǎng)殖業(yè)建筑,在保證使用工藝條件的前提下,采 用節(jié)能式畜舍,墻體采用保溫蓄熱夾層墻體,以減少墻體熱傳遞;屋面采用單坡隔熱屋面。牛舍陽(yáng)面

50、設(shè)置比較大的玻璃窗戶(hù),便于采光和通 風(fēng)。機(jī)電部分節(jié)能措施各種設(shè)備和型號(hào)的選擇力求與生產(chǎn)能力相匹配,以免造成設(shè)備 的閑置與浪費(fèi)。選擇使用節(jié)能型用電設(shè)備,包括水泵、電機(jī)、燈具等,以降低 電耗,達(dá)到節(jié)能目的。安裝太陽(yáng)能灶,利用充足的太陽(yáng)光為宿舍、食堂供應(yīng)開(kāi)水,以 減少電和其它能源的消耗。加強(qiáng)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合與綜合管理,提高設(shè)備運(yùn)營(yíng)效率, 嚴(yán)格水、電、煤、飼草料的計(jì)量。其它節(jié)能措施采用先進(jìn)的工藝、技術(shù)和設(shè)備,完善工藝流程,保證機(jī)器設(shè)備 在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作。按地形特點(diǎn)和功能要求,合理布置物料流向,減少物料往返次 數(shù)、運(yùn)輸距離。變配電室、水泵房等供電、用電設(shè)施,要合理設(shè)計(jì)布置,盡量 縮短輸電距離,把

51、電能損耗控制在合理范圍內(nèi)。加強(qiáng)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的配套和協(xié)調(diào),防止和減少物料的二次搬運(yùn), 嚴(yán)格定額核算和計(jì)量,切實(shí)抓好能源的節(jié)約利用與管理。節(jié)約用水措施場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活全部實(shí)行計(jì)劃用水,設(shè)計(jì)使用節(jié)水閥門(mén),增強(qiáng) 人們的節(jié)水意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣。場(chǎng)區(qū)綠化種草植樹(shù),采用噴灌或滴灌等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行灌溉。建設(shè)污水處理設(shè)施,對(duì)待宰牛舍排放的糞尿等污水,采用氧化塘二級(jí)生物污水處理方式,將處理后的污水經(jīng)殺菌消毒處理,用于周?chē)r(nóng)田、飼草料地灌溉和綠化,提高水的利用率。耗能指標(biāo)單位消耗(每出欄1 頭肉牛)電:57KWh趺;水:4.25m3/頭;煤:18.6kg/ 頭。全年消耗電:5.7 萬(wàn) KWh 水:4252 萬(wàn) m3

52、;煤:20t。第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)場(chǎng)地環(huán)境條件本項(xiàng)目場(chǎng)址位于* ,占地面積約 74 畝,全部為荒地,交通十分便利,主場(chǎng)區(qū)水、電、路已實(shí)現(xiàn)“三通”。周?chē)鸁o(wú)污染源,自然環(huán)境良好,完全符合畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)條件。項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響項(xiàng)目在施工過(guò)程中產(chǎn)生揚(yáng)塵和噪音, 但對(duì)環(huán)境影響較小。項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便,采取環(huán)保措施還林還田后,不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。綜合利用與治理方案養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的廢水、糞便,及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化集中處理,轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于周?chē)值?、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。環(huán)境保護(hù)投資由于項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響極小,因此,不設(shè)專(zhuān)門(mén)的環(huán)保投資。環(huán)境影響評(píng)價(jià)在環(huán)境保護(hù)方面,項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)周?chē)h(huán)境污染極小。

53、在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田,并加強(qiáng)管理,杜絕事故發(fā)生的前提下,對(duì)內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小,從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護(hù)角度考慮,項(xiàng)目可行。第十章 勞動(dòng)安全勞動(dòng)安全加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)和改善勞動(dòng)條件,采取各種安全技術(shù)措施,預(yù)防生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故,是工程設(shè)計(jì)的基本任務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場(chǎng)管理均為無(wú)毒、無(wú)害物,生產(chǎn)飼料是易燃物,生產(chǎn)過(guò)程有危險(xiǎn)的是車(chē)間用電及肉??赡軐?duì)人體踢踩造成的傷害,但均為意外傷害,多加注意均可避免。本工程采用的勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù)生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計(jì)總則GB508385電器設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則安全措施車(chē)間內(nèi)主要安全措施:設(shè)備選用國(guó)內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)

54、的名優(yōu)產(chǎn)品,設(shè)備外露傳動(dòng)部位設(shè)置防護(hù)網(wǎng);建筑物室內(nèi)外、通道寬度,門(mén)開(kāi)啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置;保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動(dòng)力線(xiàn)均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi),所有電器設(shè)備應(yīng)接地,動(dòng)力電機(jī)設(shè)有熔斷和過(guò)載保護(hù)裝置。車(chē)間工人上崗前都經(jīng)過(guò)上崗培訓(xùn),學(xué)習(xí)用電常識(shí),隨時(shí)解決用電故障。10.2 衛(wèi)生防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故,保障工人的身體健康,是設(shè)計(jì)工作的基本任務(wù)。工人上崗前應(yīng)經(jīng)過(guò)生產(chǎn)培訓(xùn),掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。為工人配備必要的勞動(dòng)防護(hù)用品如工作服、口罩等,以減少員工接觸污染源的機(jī)會(huì)。第十一章 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式與人力資源配置項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式本項(xiàng)目由 * 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司承擔(dān)實(shí)施。為

55、了保證項(xiàng)目的順利進(jìn)行,公司成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目整體建設(shè)工程的組織、協(xié)調(diào),資金的落實(shí);施工招投標(biāo)方案的審定,監(jiān)督、檢查、審計(jì)項(xiàng)目資金的使用;研究解決項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的重大問(wèn)題,以及項(xiàng)目工程進(jìn)度的檢查、督促、指導(dǎo)與驗(yàn)收,同時(shí)接受各級(jí)畜牧、發(fā)改、財(cái)政等部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)和督促檢查。項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)必須依托農(nóng)戶(hù)為基礎(chǔ),因此,在經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系上項(xiàng)目建設(shè)單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。本項(xiàng)目建成后,以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭,以廣大養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)為基 礎(chǔ),實(shí)行“公司+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。該模式是現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)化中普遍 采用的經(jīng)營(yíng)模式。項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采取市場(chǎng)化運(yùn)作,規(guī)范化管理,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧、自 我約束、自謀發(fā)展

56、。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)是不斷提高自身和廣大養(yǎng)殖專(zhuān) 業(yè)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。職能機(jī)構(gòu)和人力資源計(jì)劃為確保本項(xiàng)目建成后順利運(yùn)轉(zhuǎn),擬設(shè)置辦公室、財(cái)務(wù)部、經(jīng)營(yíng)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門(mén)和飼料加工廠(chǎng)。本項(xiàng)目公司預(yù)計(jì)人員配置 35人,見(jiàn)人員配置計(jì)劃表。人員配置計(jì)劃表序號(hào)部門(mén)定員(人)1經(jīng)理12辦公室23財(cái)務(wù)部24經(jīng)營(yíng)部35技術(shù)部26生產(chǎn)部37飼料加工廠(chǎng)28養(yǎng)殖場(chǎng)20合 計(jì)35項(xiàng)目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際需要分開(kāi)招聘各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才,弁將嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī),實(shí)行聘任制,保障員工的切身利益。項(xiàng)目單位將建立一套人才激勵(lì)機(jī)制,積極吸引所需的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才,重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時(shí)利用一切渠道加速專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),確保人力資

57、源的可持續(xù)發(fā)展。勞動(dòng)制度根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)管理要求,加強(qiáng)管理,常年工作不間斷。為了保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施,項(xiàng)目建設(shè)單位需建立一整套切實(shí)可行的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲制度,并且嚴(yán)格執(zhí)行。經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂職能實(shí)施規(guī)則,各職能部門(mén)負(fù)責(zé)制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)由 * 畜牧獸醫(yī)局提供支持,由技術(shù)部組織實(shí)施。項(xiàng)目建成后,擬從專(zhuān)業(yè)院校選聘專(zhuān)業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實(shí)到技術(shù)部 , 負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)及對(duì)合作養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。第十二章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃本項(xiàng)目由 * 相關(guān)部門(mén)給予了大力支持。整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃 1 年完成 ( 2010年 8 月 2011 年 8 月)。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃2010 年 8

58、 月完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制; 2010 年 9 月底完成項(xiàng)目手續(xù)及批文,同時(shí)落實(shí)項(xiàng)目資金,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;2011 年 2 月前進(jìn)行項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)與項(xiàng)目施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì),做好施工準(zhǔn)備;2011 年 3 月開(kāi)工建設(shè); 2011 年 7 月完成基地土建施工及設(shè)備安裝調(diào)試, 2011 年 8 月投入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序建設(shè)內(nèi)容2010 年2011 年號(hào)89101112123456781可行性研究報(bào)告12各項(xiàng)手續(xù)及批文1 3工程地質(zhì)勘察4初步設(shè)計(jì)及審定5施工圖設(shè)計(jì)6施工準(zhǔn)備 7設(shè)備訂貨一18土建施工 9設(shè)備安裝10種牛引入111竣工驗(yàn)收12投入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)第十三章項(xiàng)目招投標(biāo)招標(biāo)范圍項(xiàng)目

59、的勘察、設(shè)計(jì)招標(biāo)范圍主要包括肉牛育肥場(chǎng)、飼料加工車(chē)間、青貯池及附屬設(shè)施等的工程 測(cè)量、工藝、土建工程的設(shè)計(jì)(詳見(jiàn)主要建設(shè)內(nèi)容一覽表)。土建工程施工招標(biāo)范圍主要包括肉牛育肥場(chǎng)、飼料加工車(chē)間、青貯池及附屬設(shè)施等的工程 測(cè)量、工藝、土建工程的設(shè)計(jì)(詳見(jiàn)主要建設(shè)內(nèi)容一覽表)。設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)范圍主要包括肉牛飼養(yǎng)設(shè)備、飼草料加工設(shè)備、獸醫(yī)消毒與防疫設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、水電配套設(shè)備等。項(xiàng)目施工監(jiān)理工作的招標(biāo)范圍本項(xiàng)目建設(shè)監(jiān)理招標(biāo)范圍為所有的土建施工及設(shè)備安裝。項(xiàng)目的招標(biāo)組織形式根據(jù) 中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法 的規(guī)定,本項(xiàng)目的建設(shè)單位不具備與招標(biāo)工程相適應(yīng)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理人員,不具備組織編制招標(biāo)文件的能力,不具備

60、審查投標(biāo)單位資質(zhì)的能力,不具備組織開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)的能力。因此,本項(xiàng)目招標(biāo)的組織形式須委托具有相應(yīng)資質(zhì)的咨詢(xún)、監(jiān)理等單位代理招標(biāo)。項(xiàng)目采購(gòu)的招標(biāo)方式土建工程的招標(biāo)方式本項(xiàng)目屬于中小型工程,土建工程的招標(biāo)方式擬采用在當(dāng)?shù)胤秶鷥?nèi),邀請(qǐng)或公開(kāi)招標(biāo)的方式進(jìn)行;主要生產(chǎn)設(shè)備采購(gòu)采取詢(xún)價(jià)采購(gòu)的方式進(jìn)行。項(xiàng)目招標(biāo)標(biāo)的本項(xiàng)目凡標(biāo)的額超過(guò)30 萬(wàn)元以上的采購(gòu)項(xiàng)目,必須實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)的方式進(jìn)行;標(biāo)的額在30 萬(wàn)元以下的采購(gòu)項(xiàng)目,必須實(shí)行詢(xún)價(jià)采購(gòu)的方式進(jìn)行。各項(xiàng)目單位在采購(gòu)之前,應(yīng)向項(xiàng)目區(qū)財(cái)政部門(mén)、 * 農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)公司報(bào)送項(xiàng)目采購(gòu)清單 (包括貨物、土建和咨詢(xún)服務(wù)) ,經(jīng)審核同意后,方可辦理招標(biāo)采購(gòu)手續(xù)。招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)

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