合格性考試章節(jié)知識梳理必修1第一二兩章課件-高一上學期生物人教版必修1

1、1.細胞學說：（1）建立者:主要是德國的施萊登和施旺 。（2）主要內容 細胞是一個有機體,一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。細胞是一個相對獨立的單位,即有它自己的生命，又對與其他細胞共同構成的整體的生命起作用。新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生的。（3）意義：細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。分類：完全歸納法和不完全歸納法。所有類型的植物細胞都有細胞核部分植物細胞都有細胞核完全歸納法不完全歸納法結論：植物細胞都有細胞核2.歸納法：3.生命系統(tǒng)結構層次：（1）生命系統(tǒng)結構層： 細胞 組織器官 系統(tǒng) 個體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng)生物圈。（2）多細胞植物沒有系統(tǒng)層次

2、；單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)層次；一個單細胞生物既是細胞層次，也是個體層次，如一個大腸桿菌、草履蟲、變形蟲等。（3）最基本的生命系統(tǒng)是細胞 ，最大的生命系統(tǒng)是生物圈 。組成細胞的原子、分子，以及病毒 不屬于 (屬于/不屬于)生命系統(tǒng)的結構層次。4.顯微鏡的使用：（1）高倍鏡的使用方法找：在低倍鏡下找到要觀察的目標；移：移動載玻片，把目標移到視野的中央 ；轉：轉動轉換器 ，換上高倍物鏡 ；調：清晰度調細準焦螺旋，亮度調光圈和反光鏡 。（2）目鏡與物鏡的判斷目鏡：無螺紋，放大倍數(shù)與長度呈反比。物鏡：有螺紋，放大倍數(shù)與長度呈正比。（3）低倍鏡下視野亮、范圍大 、細胞小 、數(shù)目多； 高倍鏡下視野暗

3、、范圍小 、細胞大 、數(shù)目少。5.原核和真核細胞：真核細胞原核細胞主要區(qū)別細胞核 核膜， 核孔。 核仁 染色質(體) 核膜， 核孔。 核仁 染色質（體）DNA分布及形態(tài)DNA與 結合，形成 。DNA呈 狀。裸露的 狀DNA分子，分布于 內。細胞器具有多種細胞器 具有唯一的細胞器： 有無以核膜為界限的細胞核無無無 有有有有蛋白質染色質鏈狀環(huán)狀擬核 核糖體 葉綠體 線粒體 高爾基體 液泡 溶酶體 內質網(wǎng) 中心體核糖體無真核細胞的原核細胞都具有的結構：細胞膜細胞質（共同具有的細胞器：核糖體）遺傳物質DNA生物具有細胞結構不具有細胞結構真核生物原核生物動物植物真菌酵母菌霉菌大型真菌：如蘑菇，木耳等支原

4、體衣原體細菌放線菌病毒 6.元素與物質鑒定：（3）元素分類大量元素：如 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。微量元素：含量少，但不可缺少，和大量元素一樣重要，如 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。基本元素(細胞中含量最多的元素)： C、H、O、N 4種。鮮重下含量高： O；干重下含量高： C。最基本元素： C ，因為生物大分子都以碳鏈為基本骨架。（1）組成細胞的化學元素在無機自然界中都能找到，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一 性。（2）細胞與非生物相比，各種元素的相對含量大不相同，體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性。（4）組成細胞的元素大多以化合物的形式存在。（5）占細胞鮮重最多的化合物是

5、水 ；占細胞鮮重最多的有機化合物是蛋白質 ；占細胞干重最多的化合物是蛋白質 。 （6）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖等) 斐林試劑 磚紅色沉淀淀粉 碘液 藍 色脂肪 蘇丹 橘黃色(染色后要用 50%酒精洗掉浮色)蛋白質(多肽) 雙縮脲試劑 紫 色水浴加熱（7）試劑組成及使用方法斐林試劑組成：甲液： 0.1g/mL的NaOH溶液 ；乙液： 0.05g/mL的CuSO4溶液 。使用方法： 等量混合使用，現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴 加熱。雙縮脲試劑：組成：A液： 0.1g/mL的NaOH溶液 ；B液： 0.01g/mL的CuSO4溶液 。使用方法：先加 雙縮脲試劑A液 ，搖勻，再

6、加少量 雙縮脲試劑B液 ，搖勻。 不需要 加熱。若B液過量，反應液會呈藍色，遮蓋反應后的顏色。7.水：（1） 結合水：與細胞中的某些物質結合，是細胞結構 的重要組成成分，約占細胞內全部水分的4.5%。（2）自由水：以游離的形式存在，可以自由流動，約占細胞內全部水分的95.5%。作用：細胞內的良好溶劑 ；參與生化反應 ；為細胞提供液體環(huán)境；運送營養(yǎng)物質和代謝廢物 。自由水結合水代謝減弱 抗逆性增強代謝增強 抗逆性減弱8.無機鹽：（1）細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，少數(shù)以化合物形成存在(如CaCO3)。（2）無機鹽的作用生理功能舉例細胞內復雜化合物的重要組成成分Mg是構成葉綠素的元素Fe是構

7、成血紅素的元素P是組成細胞膜、細胞核的重要成分，也是細胞必不可少的許多化合物的成分維持細胞和生物體的正常生命活動人體內缺乏Na+引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，引起肌肉酸痛、無力血液中缺乏Ca2+會出現(xiàn)抽搐維持細胞和生物體的平衡酸堿平衡滲透壓平衡9.糖：（1）功能生：物體進行生命活動的主要能源物質。（2） 組成元素是 C、H、O 。（3） 糖類分為(據(jù)水解情況)：單糖 、 二糖和多糖 。單糖特點：不能水解， 能被細胞直接吸收。種類：五碳糖 核糖(C5H10O5)：是組成 RNA 的成分。 脫氧核糖(C5H10O4)：是組成 DNA 的成分。 葡萄糖(C6H12O6)：分布于動植物細胞中，是細胞

8、中主要的 能源物質 。 六碳糖 果糖：分布于植物細胞中。 半乳糖：分布于動物細胞中。 麥芽糖：葡萄糖 葡萄糖 。種類： 蔗糖： 果糖 葡萄糖 。 乳糖：半乳糖 葡萄糖 。二糖特點：水解后能生成2分子單糖，必須水解成 單糖才能被細胞吸收。種類分布功能多糖基本單位是葡萄糖基本單位不是葡萄糖淀粉糧食作物的種子、馬鈴薯、山藥、甘薯等植物的變態(tài)莖或根以及一些植物果實。纖維素肝糖原肌糖原糖原幾丁質（殼多糖）棉、棕櫚、棉麻等植物中，所有植物細胞壁中。動物的肝臟動物的肌肉組織中甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中植物細胞中重要的儲能物質構成植物細胞壁的重要成分，支持保護儲存能量，調節(jié)血糖儲存和提供能量1與重金屬離子結合

9、用于廢水處理；2制作食品的包裝紙和食品添加劑；3制造人造皮膚多糖 （1）脂肪：組成： 甘油 脂肪酸 脂肪；組成元素為 C、H、O 。 功能：是細胞內良好的儲能物質；還有保溫、緩沖和減壓的作用。（2）磷脂：組成： 甘油 磷酸及其他衍生物 磷脂；組成元素為 C、H、O 、N、P 。 功能：是構成細胞膜及多種細胞器膜的重要成分（3）固醇膽固醇：構成動物細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質的運輸。性激素：能促進人和動物生殖器 的發(fā)育以及生殖細胞的形成。維生素D：能有效促進腸道對鈣和磷的吸收。（4）等質量的脂肪與糖類相比，脂肪氧化分解耗氧多，產(chǎn)能多，產(chǎn)H2O多，因為與糖類相比，脂肪中C、H多，O少 。10

10、.脂質：11.蛋白質：（1）蛋白質的基本組成單位是氨基酸，共21種 ，必需氨基酸8種，非必需氨基酸13種。（2）氨基酸分子的結構通式： 氨基酸肽鏈蛋白質盤曲折疊CHON等元素脫水縮合（3）組成元素主要是 C、H、O、N ，有的含有P、S、Fe等元素（4）結構層次 （5）蛋白質分子結構多樣性原因：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，以及肽鏈的盤曲、折疊 方式及其形成的空間結構不同。（6）蛋白質的功能：生命活動的主要承擔者（7）高溫、過酸、過堿 等因素能破壞蛋白質的 空間結構 (變得伸展、松散)，使蛋白質變性失結構蛋白：是構成細胞和生物體的重要物質，如肌球蛋白、肌肉、羽毛等催化作用：起生物催化作用，

11、如絕大多數(shù)酶運輸作用：如血紅蛋白、細胞膜上的載體信息傳遞（調節(jié)作用）：如胰島素和生長激素等防御作用：免疫過程中產(chǎn)生的抗體（8）相關計算水分子數(shù) 肽鍵數(shù)氨基酸數(shù) 肽鏈數(shù) 每條肽鏈中至少含有1個游離的NH2和1個游離的COOH，分別位于肽鏈的兩端 。12.核酸：組成元素：C H O N PDNA的基本組成單位：脫氧（核糖）核苷酸DNA雙鏈反向平行雙螺旋（1）DNA的結構層次小分子：磷酸、脫氧核糖、含氮堿基DNA單鏈組成元素：C H O N PRNA的基本組成單位：核糖核苷酸（2）RNA的結構層次小分子：磷酸、核糖、含氮堿基RNA單鏈5端3端磷酸二酯鍵GTCACGAT（3）DNA初步水解產(chǎn)物是 4種脫氧核糖核苷酸 ，RNA初步水解產(chǎn)物是 4種核糖核苷酸 。 DNA徹底水解產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖、4種堿基 ，RNA徹底水解產(chǎn)物是磷酸、核糖、4種堿基 。（4）功能：核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質；在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用。 （5）DNA分子的結構特性多樣性：DNA中堿基排列順序的多樣性決定了DNA的多樣性