2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃4篇_第1頁
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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃4篇 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃4篇 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃篇1 為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn),“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有: 一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度 如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料購買、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。 二、加強(qiáng)教育培

2、訓(xùn) 提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理閱歷。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員加入市里食品購買索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。 三、加強(qiáng)硬件建設(shè) 杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提醒語“食堂重地、閑人免進(jìn)

3、。操作間有警示語“注意安全、精心操作,食堂供給的免費(fèi)湯專人看管。除購買及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。 四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù) 不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供給的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。 1、建立了“小吃一條街,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。 2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。 3、千方百計(jì)操縱本金,降低

4、飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供給免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到潔凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。 4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)視臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。 5、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。 由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),加強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,

5、主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃篇2 學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。下面是達(dá)達(dá)文檔網(wǎng)整理的2022年度學(xué)校后勤部門的工作總結(jié),歡迎閱讀。 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃篇3 本學(xué)期,學(xué)校后勤工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指針,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費(fèi),教學(xué)所需,文明高效的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本并育人,開拓創(chuàng)新,勤

6、儉儉約為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,銳意改革創(chuàng)新,加強(qiáng)后勤管理,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),堅(jiān)決做好后勤保障,盡力謀取綜合效益,扎實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程,取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù),現(xiàn)做出總結(jié)如下: 一、抓好綜合管理為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障 后勤工作務(wù)必服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),認(rèn)真傾聽每條合理化建議,主動(dòng)協(xié)同其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在學(xué)校財(cái)務(wù)工作、校產(chǎn)管理。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。 1、財(cái)會(huì)管理方面:嚴(yán)把財(cái)務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計(jì)增收節(jié)資,避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的

7、錢堅(jiān)決不花,非花不可的錢盡量少花,購買物品貨比三家,為學(xué)校儉約每一分錢。 2、在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,開學(xué)初戰(zhàn)勝人員少事務(wù)多的問題,精心計(jì)劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學(xué)生課桌的排放,及辦公用品的分發(fā),加班加點(diǎn)做好,為按時(shí)開學(xué)提供了保障。我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線,及時(shí)合理處理了各種突發(fā)事件,是做好一切工作的保證。 二、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案 首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜質(zhì)量監(jiān)管制度、衛(wèi)生監(jiān)管理制度、公物損壞維修等制度。 為貫徹“以人為本的理念,遵循“安全第一、預(yù)防為主的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和

8、學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)難時(shí)的應(yīng)對(duì)能力,我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練,提高了認(rèn)識(shí)、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。 總之,后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障,涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作,對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時(shí)也蘇醒地看到好多不足之處。 一是各類財(cái)產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范,常用物品損壞現(xiàn)象對(duì)比嚴(yán)重。來年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,實(shí)行財(cái)產(chǎn)管理承包制,管好用好物資,日日管理,分室保管專人使用,專人負(fù)責(zé),專人保管的管理體制,落實(shí)責(zé)任到人。二是

9、完本金學(xué)期兩免一補(bǔ)各項(xiàng)任務(wù)。在取得成績的同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到工作中還存在著不足之處,對(duì)這些不足之處,我們將在今后的工作中加以戰(zhàn)勝。 2022年學(xué)校后勤工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃篇4 本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流的原則,理清工作思路,加強(qiáng)各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。 繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成認(rèn)真工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),確切定位,穩(wěn)固樹

10、立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流服務(wù)意識(shí),盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。 透過這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切協(xié)同主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)閱歷,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶

11、給了更好的后勤服務(wù)保障。 從_月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),由于_月1日_校區(qū)高中部食堂新開,要從我_食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種理由當(dāng)時(shí)人員很難招,_食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和激勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)遇幫忙他們,直到本學(xué)期終止才把人員招齊。 在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)

12、方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;透過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要表達(dá)服務(wù),又要表達(dá)育人;既要主動(dòng)工作,又要認(rèn)真工作;透過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。 從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下

13、午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。食堂在“規(guī)范落實(shí)的工作中,采取了多方面的措施; 1、對(duì)原料的購買、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。 2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工明了,職責(zé)明確;在工作人員減少的狀況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。 3、本學(xué)期我們每周為全校師生帶給涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好地投身教學(xué) 4、在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感用自我的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的指導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變; 5、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,

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