企業(yè)文化建設企劃案課件

1、畢 業(yè) 作 品 國際經(jīng)濟貿(mào)易專業(yè)姓名：謝旭 200921118029 尹璐 200921118033指導老師：曹淑芹企業(yè)文化建設企劃案煙臺尚品葡萄酒業(yè)有限公司企業(yè)文化建設企劃案一、公司簡介二、現(xiàn)狀分析 1、企業(yè)文化調(diào)查問卷 2、企業(yè)所在的行業(yè)背景及所處地域特征調(diào)查 3、企業(yè)文化現(xiàn)狀分析報告三、規(guī)劃設計 1、企業(yè)文化理念要素體系 （1）公司戰(zhàn)略口號 （2）公司的長遠規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略 2、企業(yè)文化規(guī)范體系 （1）企業(yè)制度 （2）企業(yè)員工行為規(guī)范體系 （3）企業(yè)人力資源管理體系 3、實施方案公司簡介 本公司位于我國山東省東部，冬無嚴寒，夏無酷暑，屬典型的海洋氣候，四季分明、日照、降雨量、晝夜溫差、無霜

2、期等自然條件適宜葡萄的生長，出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似。公司葡萄種植園風景秀麗，四季怡人，并建立了屬于自己的葡萄園酒莊，將葡萄酒的釀造與酒莊旅游業(yè)相結合，促進葡萄酒文化的傳播。并且配有專業(yè)技術人員專門培植，保證了葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。 酒廠配有原酒生產(chǎn)車間、發(fā)酵室、冷凍室、質(zhì)量分析檢測室、調(diào)酒室、罐裝車建、倉儲庫。采用國際葡萄酒標準OLV釀造，同時，公司還引進法國生產(chǎn)技術，生產(chǎn)符合綠色環(huán)保食品安全要求的葡萄酒原酒。公司以優(yōu)良的品質(zhì)，精良的管理，極致的品味立足于中國葡萄酒業(yè)市場。公司簡介 在營銷策略上，我們推行“區(qū)域總營 銷制”，提出與營銷商“共同投入，同步發(fā)展”的理念，把營

3、銷商作為戰(zhàn)略合作伙伴，共同構建中國葡萄酒文化。 為了擺脫釀酒企業(yè)形象，引導消費者享受中國特色的葡萄酒文化，把酒文化作為一種產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品的附加值，公司的長遠規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略是，依托城市發(fā)達的旅游資源，建設企業(yè)的葡萄酒莊園，進軍中國高端葡萄酒市場，提升國際競爭力，創(chuàng)造東方葡萄酒文化?，F(xiàn)狀分析本調(diào)查的目的，是了解員工對企業(yè)文化建設相關問題的看法，以便查找差距，發(fā)現(xiàn)問題，進一步加強和改進企業(yè)文化建設工作。1、您是否了解尚品葡萄酒的發(fā)展歷程？（ ）（1）了解 （2）基本了解 （3）部分了解 （4）不了解2.您是否認同尚品葡萄酒的企業(yè)標志？ （ ）（1）認同 （2）基本認同 （3）部

4、分認同 （4）不認同3.您是否了解尚品葡萄酒的發(fā)展戰(zhàn)略？ （ ）（1）了解 （2）比較了解 （3）部分了解 （4）不了解4.您是否認同尚品葡萄酒的戰(zhàn)略目標（即依托城市發(fā)達的旅游資源，建設企業(yè)的葡萄酒莊園，內(nèi)容包擴優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)區(qū)、地下酒窖、會所、葡萄酒文化觀光旅游等）？ （ ）（1）認同 （2）基本認同 （3）部分認同 （4）不認同5. 您是否認同尚品葡萄酒的企業(yè)價值觀（誠信、創(chuàng)新永恒，精品、人品同在）？ （ ）（1）認同 （2）基本認同 （3）部分認同 （4）不認同6. 您是否了解葡萄酒的行業(yè)背景？ （ ）（1）了解 （2）基本了解 （3）部分了解 （4）不了解企業(yè)文化調(diào)查問卷14.您認為員工

5、在工作中形成行為習慣與其崗位責任要求的適應度？ （ ）（1）好 （2）較好 （3）一般 （4）差15.您認為本企業(yè)員工愛崗敬業(yè)的精神狀態(tài)如何？ （ ）（1）好 （2）較好 （3）一般 （4）差16.您認為本企業(yè)在充分利用企業(yè)媒體（包括報刊、電視、網(wǎng)絡等）宣傳企業(yè)文化方面做得怎樣？ （ ）（1）好 （2）較好 （3）一般 （4）差17.您認為本企業(yè)在加強文化設施建設方面做得怎樣？ （ ）（1）好 （2）較好 （3）一般 （4）差 中國副食流通協(xié)會會長、全國糖酒商品交易會辦公室主任何繼紅也表示，2009-2010年度全球葡萄酒行業(yè)增速趨緩，所有的目光開始聚焦中國，進口酒運營者及品牌數(shù)量大幅增多?！?/p>

6、以法國知名品牌Castel為例”，從2008年的550萬瓶，到2009年的1400萬瓶，兩倍年增額無可置疑地確立了Castel在進口市場上的強勢品牌地位?！?隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場的擴大，外國葡萄酒進入中國市場的欲望日益增強，其方式有較早的產(chǎn)品進入，到現(xiàn)在的在葡萄產(chǎn)區(qū)建酒莊，收購葡萄酒企業(yè)股份等。 企業(yè)文化現(xiàn)狀分析報告 企業(yè)文化對企業(yè)的發(fā)展有著至關重要的作用它是企業(yè)成功的源動力，調(diào)查發(fā)現(xiàn)本企業(yè)文化現(xiàn)狀與理想的企業(yè)文化之間存在著明顯的差異，企業(yè)戰(zhàn)略未得到充分體現(xiàn)，文化特色不突出。具體表現(xiàn)為：公司雖然制定過發(fā)展戰(zhàn)略，確立過企業(yè)文化，但還不夠清晰、具體。 公司的制度與組織結構需要進一步完善，

7、制度執(zhí)行不力，管理制度習慣化。 公司的組織結構有些混亂，內(nèi)部管理不扎實、不規(guī)范。 公司對文化建設力度不夠，意識不強。 多數(shù)員工對葡萄酒行業(yè)的快速發(fā)展沒有具體深刻的認識，對企業(yè)的發(fā)展背景不了解，對葡萄酒行業(yè)的發(fā)展不關心，對工作的責任感不強。 自我發(fā)展空間和員工的自我價值的體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)得不到保證。 在部門與部門之間，就時常出現(xiàn)推卸責任、互相扯皮推諉的現(xiàn)象，缺少企業(yè)大團隊的精神。 公司不重視技術，技術無用的意識很普遍，并且在新產(chǎn)品的研發(fā)上長期缺乏投入，信息較閉塞，科研條件不理想。 目前中國的葡萄酒市場剛開放，是一個非常年輕的市場，人們通常會選擇自己認識和熟悉的本土品牌，所以中國也應該擁有屬于自己的能

8、夠供國人挑選的葡萄酒品牌。但目前中國的葡萄酒以中低端產(chǎn)品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據(jù)。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為：到2010年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起，本公司將致力于釀造屬于中國的美味葡萄酒，打造中國高端葡萄酒品牌。公司的長遠規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略是，依托城市發(fā)達的旅游資源，建設企業(yè)的葡萄酒莊園，內(nèi)容包擴優(yōu)質(zhì)葡萄（示范）生產(chǎn)區(qū)、地下酒窖、會所、葡萄酒文化觀光旅游等。以便于進軍中國高端葡萄酒市場，提升國際競爭力，創(chuàng)造東方葡萄酒文化。 規(guī)劃設計企業(yè)文化理念要素體系 近年來，我國葡萄酒

9、行業(yè)一直保持高速增長的態(tài)勢。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：2009年我國葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸，較2008年增速27.63%。但是，從市場表現(xiàn)來看，進口酒卻在品牌形象上具有更大優(yōu)勢，平均售價高于國產(chǎn)酒。行業(yè)專家指出，國產(chǎn)葡萄酒還缺少國際一流的高端品牌。為了突出本企業(yè)文化特色，擺脫葡萄酒釀酒企業(yè)形象，引導消費者享受中國特色的葡萄酒文化，以便進軍中國高端葡萄酒市場，提升國際競爭力，本公司將東方葡萄酒文化作為一種產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵，以提升產(chǎn)品的附加值及企業(yè)的文化形象。 企業(yè)文化對企業(yè)可以產(chǎn)生凝聚力和向心力，但過時的企業(yè)文化也會扼殺一個優(yōu)秀的企業(yè)。為了使企業(yè)保持活力，擁有更強的競爭力，基于企業(yè)的文化理念

10、，修正和完善企業(yè)文化規(guī)范體系，我們要重新確立企業(yè)文化內(nèi)涵，提出企業(yè)戰(zhàn)略口號，規(guī)劃企業(yè)愿景及企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。戰(zhàn)略口號：釀自然好酒，鑄品質(zhì)典范 依據(jù)中國傳統(tǒng)文化思想，在釀酒時提倡天、地、人相合的法則，提倡好的氣候、好的土壤、好的釀酒師才能釀出好酒。我們在探索一條用本土文化打造中國高端民族品牌之路，雖然剛起步，但是相信這條路是光明的，一定能夠成功。 地下酒窖會所模型圖（建設中） 近年來，葡萄酒收藏熱在中國逐漸興起，但我國本土所生產(chǎn)的葡萄酒鮮有被收藏的。造成這個現(xiàn)象的主要原因是外國名莊的品牌知名度高，有自己獨有的文化，升值空間較大。而國內(nèi)葡萄酒酒莊雖然在建筑、設備等硬件上投資巨大，但是在品牌文化建設上卻

11、鮮有建樹。幾乎都介紹自己“采用國際釀酒名種XXX為原料，使用成套進口設備”等，這使得國內(nèi)的酒莊酒缺乏自己的個性。而酒莊酒之所以成為世界公認的高端葡萄酒，就是由于每個酒莊都有自己的個性。因此，簡單地模仿國外酒莊，不可能樹立起真正的葡萄酒高端民族品牌，那只是一個軀殼，真正的高端品牌必須具有自己靈魂，高端葡萄酒品牌的靈魂就是文化。 建立中國葡萄酒的高端民族品牌，必須讓它擁有本土文化的靈魂。中國酒莊酒要想成為真正國際性的高端葡萄酒品牌，就必須擁有自己的個性，建立起屬于自己的本土文化。企業(yè)文化規(guī)范體系 企業(yè)制度 企業(yè)員工行為規(guī)范體系企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)實施方案企業(yè)員工行為規(guī)范體系基本原則規(guī)范：講責任：責

12、任是一種品質(zhì)，一種追求，一種精神境界。全行業(yè)要樹立責任意識，在社會上樹立負責任的形象，對國家負責，對消費者負責，對社會負責，對行業(yè)發(fā)展負責。講誠信：誠信是一種文化，是每一位職工特別是領導干部應有的關鍵品質(zhì)。切實做到遵紀守法，忠誠老實，自覺養(yǎng)成良好的職業(yè)操守和道德行為。講效率：效率是一種速度，是檢驗工作的砝碼。要樹立效率意識，提高領導能力和執(zhí)行能力，使煙臺尚品成為有效率的企業(yè)，激發(fā)活力，提高效率。 講奉獻：奉獻是一種忠誠，是一種道德境界。要樹立奉獻意識，以報效國家、服務人民為己任，擺正國家、企業(yè)和個人的關系，始終把國家利益、消費者利益放在首位，學習先進人物忠誠敬業(yè)、無私奉獻的高尚精神品質(zhì)，努力為

13、企業(yè)發(fā)展多作貢獻。日常行為規(guī)范：第一條. 按時到崗，準時工作，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，不做與工作無關的事情，有事請假。第二條. 遵守工作規(guī)范，不違紀操作，不違規(guī)行動。第三條. 遵守現(xiàn)場管理規(guī)定，正確使用各種設備和設施，對具有危險的工作，嚴守各項安全規(guī)定。第四條. 工作期間儀容整潔，保持良好的精神風貌。按照要求著裝。第五條. 言行舉止要得體，保持良好的風度，使用文明用語。第六條. 進行通訊聯(lián)絡時，要態(tài)度誠懇，禮貌待人，用語規(guī)范。第七條. 在正式場合手機不可亂放，并將其關閉或調(diào)到靜音狀態(tài)，不在禁止使用手機地方使用手機。第八條. 發(fā)送商務信函、請柬、傳真、電子郵件等要注意格式正確、書寫工整、用語規(guī)范，特殊函件，還需附寄回復卡（函）。 第九條. 在接待客人時，要大方得體，不卑不亢，禮貌待人。企業(yè)人力資源管理系統(tǒng) 首先，根據(jù)公司發(fā)展的戰(zhàn)略和宗旨，確立把傳遞“以人為本”的理念作為招聘的指導思想，在招聘工作中，特別注意應聘者與公司雙向需求是否吻合。公司也充分考慮應聘自我發(fā)展與自我實現(xiàn)的高層次價值實現(xiàn)的需求，盡量為員工的發(fā)展提供良好的機會。并且建立人員評估中心，明確各類崗位對人員素質(zhì)的要求。 其次，采用嚴格規(guī)范的評估錄用程序，凡被錄用者必須經(jīng)過填表、篩選、筆試、目標面試、情景模式、專業(yè)面試、體檢、背景調(diào)查和審