2022年ARA和DHA行業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)分析

1、2022年ARA和DHA行業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)分析ARA，即花生四烯酸，是人體生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的多不飽和脂肪酸之一， 對(duì)嬰幼兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。ARA 是機(jī)體一系列生理調(diào)節(jié) 激素的前體物質(zhì)，對(duì)脂代謝、糖代謝、凝血機(jī)制、肌肉生長(zhǎng)、睡眠及免 疫反應(yīng)等生理活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用。成人可通過攝入亞油酸為主的 N-6 系 列不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化生成 ARA，因此 ARA 對(duì)成人而言屬于半必需脂肪 酸，而嬰幼兒體內(nèi)的脫氫酶、延長(zhǎng)碳鏈酶尚未發(fā)育健全，自身合成 ARA 的能力較低，因此需從母乳、其他輔食攝入足量的 ARA。當(dāng)前 ARA 已 廣泛應(yīng)用于全球嬰幼兒食品中。DHA，即二十二碳六烯酸，是人體必需的脂肪酸之一，

2、具有多種生理調(diào) 節(jié)功能和保健作用，對(duì)嬰幼兒及老年人群的大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等的 生長(zhǎng)發(fā)育與功能維持具有重要意義。DHA 是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞（如大腦和視 網(wǎng)膜細(xì)胞）生長(zhǎng)及維持所需的一種重要的多不飽和脂肪酸，在視網(wǎng)膜中 含量高達(dá) 50%以上，人體自身難以合成，須從外界攝取。醫(yī)學(xué)研究表明， DHA 能促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成，有利于智力與神經(jīng)的改善， 對(duì)胎兒、嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要；同時(shí)，DHA 對(duì)預(yù)防老年癡呆和 神經(jīng)性疾病、降血脂、降血壓、降膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化、減少血栓形 成、預(yù)防冠心病等心血管疾病等具有積極的保健功效。DHA 根據(jù)來源不 同可以分為魚油 DHA 和藻油 DHA，其中，魚

3、油 DHA 是漁業(yè)加工的延 伸產(chǎn)品，主要從深海魚類中提??；藻油 DHA 是利用生物發(fā)酵的方法從 海洋微藻中提取的 DHA。藻油 DHA 和 ARA 行業(yè)市場(chǎng)逐步增長(zhǎng)，我國(guó)市場(chǎng)增速有望更快。根據(jù)咨 詢機(jī)構(gòu) Coherent Market Insights 的預(yù)計(jì)，2019 年，全球微藻 DHA 和 ARA 市場(chǎng)容量為 4.82 億美元，到 2026 年，全球微藻 DHA 和 ARA 的 市場(chǎng)容量將達(dá)到 12.26 億美元，2019 年至 2026 年，行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)容量將 以 14.27%的復(fù)合增長(zhǎng)率保持快速增長(zhǎng)。根據(jù) Coherent Market Insights 的預(yù)測(cè)，2019 年至 202

4、6 年，中國(guó)市場(chǎng)容量從 2019 年的 0.70 億美元增 長(zhǎng)至 2026 年的 2.15 億美元，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于微藻 DHA 和 ARA 的需求 將保持 17.39%年復(fù)合增長(zhǎng)率，高于全球市場(chǎng) 14.27%的增長(zhǎng)速度。（1）嬰配粉：考慮到母乳喂養(yǎng)率處于低位與消費(fèi)升級(jí)，嬰配粉高端配 料的市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)保持增長(zhǎng)。嬰幼兒配方食品市場(chǎng)以奶粉為主，除此以 外還有營(yíng)養(yǎng)米粉、果蔬泥等輔食產(chǎn)品。在全球市場(chǎng)方面，嬰幼兒配方奶 粉市場(chǎng)近年來增長(zhǎng)較快。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，全球嬰幼兒配方奶粉的市 場(chǎng)規(guī)模將從 2018 年的 591 億美元增長(zhǎng)到 2026 年的 950 億美元。在我國(guó) 市場(chǎng)，影響嬰幼兒配方奶粉需求的因素主

5、要有以下幾個(gè)方面：（1）母乳 喂養(yǎng)率處于較低水平，短期內(nèi)變動(dòng)空間不大，嬰幼兒配方奶粉的剛性需 求強(qiáng)勁；（2）隨著居民人均收入的不斷提升及父母受教育程度提高，消 費(fèi)升級(jí)推動(dòng)中高端嬰幼兒配方奶粉的需求日益增大；（3）受益于龐大的 人口基數(shù)及全面二孩以及三胎政策紅利釋放，未來新生嬰兒人數(shù)將保持 在較高水平。考慮以上因素，中高端嬰幼兒配方奶粉的需求有望提升， 進(jìn)而拉動(dòng)?jì)肱浞蹖?duì) ARA、DHA 等高端配料的需求。（2）健康食品：人口老齡化和健康意識(shí)的增強(qiáng)將帶動(dòng) ARA 和藻油 DHA 的市場(chǎng)需求。根據(jù) Technavio 數(shù)據(jù)，2016 年全球健康食品市場(chǎng)規(guī)模為 892.80 億美元，預(yù)計(jì)到 2021

6、年將達(dá)到 1224.30 億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率 達(dá) 6.52%。ARA 具有改善細(xì)胞增殖、激活骨骼肌衛(wèi)星細(xì)胞等功能，被 廣泛應(yīng)用于蛋白粉等運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品中。DHA 在健康食品中的應(yīng)用非常廣泛。首先，由于 DHA 對(duì)于大腦、視網(wǎng)膜等生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用，在孕產(chǎn) 婦健康食品和兒童健康食品中被廣泛應(yīng)用；其次，DHA 對(duì)維持腦的功能、 延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病，同時(shí)對(duì)高血壓、關(guān)節(jié)炎、 動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞、血栓癥、某些癌癥等疾病均具有積極的防治 作用，被廣泛應(yīng)用于各類老年人健康食品中。根據(jù) Grand View Research 數(shù)據(jù)，全球健康食品市場(chǎng)對(duì)于 ARA 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的需求從 2

7、018 年的 289 噸增加到 2025 年的 364 噸，2018-2025 年期間的年復(fù)合增長(zhǎng)率為 3.33%。；根據(jù) Allied Market Research 數(shù)據(jù)，全球健康食品市場(chǎng)對(duì)于以 DHA 為主的-3 系列脂肪酸的市場(chǎng)需求將由 2018 年的 10.60 萬噸增長(zhǎng) 至 2022 年的 17.75 萬噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 13.77%。（3）動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)：飼料禁抗令落地，催化功能性飼料添加劑需求，寵物 食品對(duì)于-3 系列脂肪酸廣闊。DHA 在飼料應(yīng)用領(lǐng)域?qū)儆诠δ苄燥暳?添加劑，可用于配合飼料、添加劑預(yù)混料中，飼料中添加 DHA 藻粉可 提升動(dòng)物免疫力、促生長(zhǎng)發(fā)育，并提升動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2020 年 7 月 1 日飼料禁抗令實(shí)施，進(jìn)一步推動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于具有替抗作 用的功能性飼料添加劑需求增加。另外，