幼兒園中班說課稿《漂亮的蔬菜彩虹》含反思

1、Word - 6 -幼兒園中班說課稿漂亮的蔬菜彩虹含反思 中班綜合活動(dòng)美麗的蔬菜彩虹說課稿 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位教師，今日我說課的題目是：中班綜合活動(dòng)美麗的蔬菜彩虹，這是我們班主題活動(dòng)蔬菜伴侶當(dāng)中的一個(gè)活動(dòng)。一、說教材。1.教材來源：此次活動(dòng)來自生活。在秋天這個(gè)時(shí)節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊彩值谋憷?。蔬菜的品種十分的多，養(yǎng)分價(jià)值也十分的豐盛，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道無(wú)數(shù)的蔬菜，但對(duì)蔬菜的種類、用途、養(yǎng)分價(jià)值等還不是相當(dāng)?shù)牧私?，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴(yán)峻的，加深幼兒對(duì)蔬菜的熟悉，激活幼兒對(duì)蔬菜的愛好

2、，引領(lǐng)幼兒多吃蔬菜是很有須要的。就如綱要中所說的，既符合幼兒園的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)展；既貼近幼兒的生活，挑選幼兒趕愛好的事物和問題，又有助于拓展幼兒的閱歷和視野。因此，此次的活動(dòng)來源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。2.目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是一個(gè)教導(dǎo)活動(dòng)的起點(diǎn)和終于的結(jié)果，對(duì)活動(dòng)和教師的教學(xué)起著引領(lǐng)的作用。以中班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據(jù)，我確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo)：A、幼兒在感知蔬菜不同色彩的基礎(chǔ)上，試試不同色彩的搭配。B、把握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動(dòng)過程當(dāng)中，體悟自己動(dòng)手勞作的樂趣，產(chǎn)生對(duì)蔬菜的愛慕之情。按照我制定的目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的不同色彩，知道色彩

3、的搭配（學(xué)會(huì)按照不同的色彩舉行羅列）。利用幼兒的自主操作，使活動(dòng)得到深入?；顒?dòng)的難點(diǎn)是：幼兒的自主操作，把握蔬菜由條切成丁的技能，并按照蔬菜色彩的不同，把蔬菜分層裝進(jìn)玻璃罐中。提升幼兒的動(dòng)手能力?？傊覀兊幕顒?dòng)有一定的趣味性、綜合性和活動(dòng)性，讓教導(dǎo)溶入生活當(dāng)中。為此，我們作了如下的活動(dòng)預(yù)備：A、空間預(yù)備：操作臺(tái)6張呈長(zhǎng)方形兩張兩張擺弄成3張長(zhǎng)桌。B、物質(zhì)預(yù)備：已做好的蔬菜彩虹；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、閱歷預(yù)備：幼兒對(duì)蔬菜已有了一定的閱歷（吃過或看過）全方位的預(yù)備為活動(dòng)的勝利開展提供

4、可能。二、說教法：本次的活動(dòng)，教師提供的主題，一定要引起幼兒的愛好，讓幼兒主動(dòng)的參加到活動(dòng)當(dāng)中，還要挖掘此次活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)值，所以我們采納了相宜的辦法組織教學(xué)，采納的辦法有：1.操作法：所謂操作法就是幼兒動(dòng)手操作，幼兒在操作的過程當(dāng)中舉行自主的探究發(fā)覺，可以得到相應(yīng)的學(xué)問閱歷。在本次活動(dòng)當(dāng)中，我支配了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒愛好后的操作，主要是讓幼兒探究蔬菜彩虹的顏色，知道色彩有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獵取感知。為后面的操作做好鋪墊。其次次的操作活動(dòng)是讓幼兒自己親自制作蔬菜彩虹，有層次的把切好的蔬菜裝進(jìn)玻璃瓶里作成泡菜是我們終于的目的。2.演示法：本次活動(dòng)的演示法是教

5、師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜按照色彩有層次的裝進(jìn)瓶子當(dāng)中，在瓶子當(dāng)中除了裝進(jìn)蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進(jìn)去，讓幼兒對(duì)蔬菜彩虹的詳細(xì)制作過程有一個(gè)直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到深厚的愛好，使其對(duì)制作的理解和熟悉越發(fā)的透徹。此外，我們還適時(shí)采納了溝通研究、賞識(shí)激勵(lì)法、審美熏陶法、對(duì)話活動(dòng)等把活動(dòng)加以整合，使幼兒獲得對(duì)勞作多樣性的理解和體悟，達(dá)到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和睦統(tǒng)一。三、說學(xué)法：以幼兒為主體，制造性條件讓幼兒參與探索活動(dòng)，不僅提升和熬煉了能力，越發(fā)升華了孩子的情感。本次活動(dòng)我們實(shí)行的學(xué)法有：1.多通道參加法：新綱要科學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中目標(biāo)名明確的指出

6、：（幼兒）能用多種的感官動(dòng)手動(dòng)腦，探索問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖硎觯瑴贤ㄌ骄康倪^程和結(jié)果。因此，在活動(dòng)當(dāng)中，我們引領(lǐng)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參加，不知不覺就對(duì)此次的活動(dòng)產(chǎn)生了愛好。2.試試法：在其次次的操作活動(dòng)當(dāng)中，我們鼓舞幼兒自己試試著用教師預(yù)備的材料按照教師的演示，制作蔬菜彩虹。在這一過程當(dāng)中幼兒利用自主操作、觀看伙伴或是伙伴配合試試著自己制作。固然，孩子不一定一次就能夠做得十分的好，他們利用不斷的試試，會(huì)想盡方法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！與此同時(shí)，我們還利用幼兒之間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作等辦法，表述著各自豐盛的、多樣性的熟悉。四、說教學(xué)過程：此次活動(dòng)的流程為：激活

7、愛好自由探究自由勞作品味溝通活動(dòng)延長(zhǎng)（一）激活愛好（品味美味的蔬菜彩虹）活動(dòng)的一開頭，教師就拿出事先做好的蔬菜彩虹，請(qǐng)幼兒品味，讓他們猜猜看教師是拿什么蔬菜做的？啟發(fā)幼兒觀看蔬菜彩虹的愛好。（二）自由探究（觀看蔬菜彩虹）按照幼兒奇怪的特點(diǎn)，在其次個(gè)環(huán)節(jié)我就支配幼兒自由的觀看。我們?yōu)槊拷M的幼兒預(yù)備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀看。在這一過程當(dāng)中，教師是引領(lǐng)者，在輕松的活動(dòng)氛圍當(dāng)中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當(dāng)中，幼兒得到的學(xué)問閱歷是零散的，為了能夠加工收拾，再幼兒自由探究后，我們就利用幼兒介紹，集體講評(píng)的方式，收拾幼兒獵取的學(xué)問閱歷。在這個(gè)過程當(dāng)中，我們預(yù)設(shè)幼兒將得到以下的

8、學(xué)問閱歷：在玻璃瓶當(dāng)中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，教師按照蔬菜的不同色彩的把他們分層的放在玻璃瓶當(dāng)中，看上去就像七彩的彩虹很美麗！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。（三）自主操作（制作蔬菜彩虹）詳細(xì)說，我們的這次活動(dòng)主要是勞作活動(dòng)。幼兒在利用大家的自由探究和教師示范當(dāng)中，已經(jīng)產(chǎn)生了對(duì)活動(dòng)的奇怪和愛好，于是我們就乘熱打鐵，支配幼兒自由操作，制作蔬菜彩虹。因此我們要求幼兒利用自己的操作和互相之間的溝通，來試試制作。在這個(gè)環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，按照蔬菜色彩分層次的放進(jìn)玻璃瓶子當(dāng)中。因此，只要是幼兒看見自己制作的蔬菜彩虹和教師做的一樣美麗，他們

9、就能夠很興奮，就有了勝利的體悟。（四）品味溝通剛剛制作好的蔬菜彩虹是不能馬上食用的，所以我們?cè)谏险n的前兩天預(yù)先制作好一些好吃的蔬菜彩虹，讓剛剛自己做好了蔬菜彩虹的孩子們品味！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對(duì)自己制作的期盼之情。他們將會(huì)帶著我的蔬菜彩虹也能向教師做的一樣好吃嗎的疑問，繼續(xù)保持著對(duì)其的愛好。（五）活動(dòng)延長(zhǎng)活動(dòng)結(jié)束，我們并不能告一個(gè)段落。接下來還有孩子對(duì)自己制作成績(jī)的期盼，他們希翼自己的蔬菜彩虹能夠很美味，能夠讓大家都喜愛。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請(qǐng)爸爸媽媽品味，到時(shí)候，孩子不僅僅能夠體味到勝利的喜悅，還可以得到家長(zhǎng)對(duì)他們的贊許！我們也可以請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)作，在家和孩子一起做蔬菜彩虹，讓孩子從