高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目申報書：擴招背景下基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)-以動物醫(yī)學(xué)為例

1、附件3廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目申報書 項目名稱： 擴招背景下基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)以動物醫(yī)學(xué)為例 主持人： 曾惠斯 (簽章)所在學(xué)校： 惠州工程職業(yè)學(xué)院 (蓋章) 電子郵箱： 廣東省教育廳 制申請者的承諾與成果使用授權(quán) 本人自愿申報廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目，認(rèn)可所填寫的廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目申報書（以下簡稱為申報書）為有約束力的協(xié)議，并承諾對所填寫的申報書所涉及各項內(nèi)容的真實性負(fù)責(zé)，保證沒有知識產(chǎn)權(quán)爭議。課題申請如獲準(zhǔn)立項,在研究工作中，接受廣東省教育廳或其授權(quán)（委托）單位、以及本人所在單位的管理，并對以下約定信守承諾： 1.遵守相關(guān)

2、法律法規(guī)。遵守我國著作權(quán)法和專利法等相關(guān)法律法規(guī)；遵守我國政府簽署加入的相關(guān)國際知識產(chǎn)權(quán)規(guī)定。2.遵循學(xué)術(shù)研究的基本規(guī)范，恪守學(xué)術(shù)道德，維護(hù)學(xué)術(shù)尊嚴(yán)。研究過程真實，不以任何方式抄襲、剽竊或侵吞他人學(xué)術(shù)成果，杜絕偽注、偽造、篡改文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)等學(xué)術(shù)不端行為；成果真實，不重復(fù)發(fā)表研究成果；維護(hù)社會公共利益，維護(hù)廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目的聲譽和公信力，不以項目名義牟取不當(dāng)利益。3.遵守廣東省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究與實踐項目有關(guān)管理規(guī)定以及廣東省財務(wù)規(guī)章制度。4.凡因項目內(nèi)容、成果或研究過程引起的法律、學(xué)術(shù)、產(chǎn)權(quán)或經(jīng)費使用問題引起的糾紛，責(zé)任由相應(yīng)的項目研究人員承擔(dān)。5.不屬于以下情況之

3、一：（1）申報項目為與教改無關(guān)的教育教學(xué)理論研究項目；（2）申報的項目已獲同一級別省級教育科學(xué)研究項目立項；（3）本人主持的省高職教改項目尚未結(jié)題。6.同意廣東省教育廳或其授權(quán)（委托）單位有權(quán)基于公益需要公布、使用、宣傳項目申請評審書內(nèi)容及相關(guān)成果。項目主持人（簽章）：_ 2020年 月 日一、簡表項目簡況項目名稱擴招背景下基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例項目主持人身份校級領(lǐng)導(dǎo)中層干部普通教師 其他人員起止年月 項目研究與實踐期為2-3年，開始時間為2020年1月。2020年 1 月 至 2022 年 1 月項目主持人姓名 曾惠斯性別女學(xué)歷本科專業(yè)技術(shù)職務(wù)/行政職務(wù)講師/教研

4、室主任學(xué)位學(xué)士所在學(xué)校學(xué)校名稱惠州工程職業(yè)學(xué)院郵政編碼516023電訊地址惠州市惠州大道湯泉段272號主要教學(xué)工作簡歷時間課程名稱授課對象學(xué)時所在單位2018年畜禽繁殖技術(shù)中專生72惠州工程職業(yè)學(xué)院2019年寵物營養(yǎng)與食品大專生54惠州工程職業(yè)學(xué)院2020年獸醫(yī)藥理大專生72惠州工程職業(yè)學(xué)院與項目有關(guān)的研究與實踐基礎(chǔ)立項時間項目名稱立項單位2013年畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論教學(xué)課堂評價體系的開發(fā)與利用惠州市教育局(2015ktjt184)2016年畜牧獸醫(yī)專業(yè)數(shù)字化課程資源建設(shè)廣東省教育廳(XXH20180328)2016年畜牧獸醫(yī)專業(yè)一體化實訓(xùn)室數(shù)字化課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)的構(gòu)建廣東

5、省教育廳(XXH20180349)2017年畜禽解剖生理信息一體化教材開發(fā)惠州教育局(2017hzkt543)2017年基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索廣東省農(nóng)業(yè)教職委（YNYJZW2017YB15）2019年專創(chuàng)融合，提升高職園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力廣東省教育廳（2019GKTSCX146）項目組成員總?cè)藬?shù)職稱學(xué)位參加單位數(shù)高級中級初級博士后博士碩士96200132成員情況 項目組成員（含主持人），總數(shù)不得超過15人；其中，來自本校的成員不得超過8人。（含主持人）姓名出生年月職稱工作單位分工簽名曾惠斯1985-02講師惠州工程職業(yè)學(xué)院項目總負(fù)責(zé)葉鏡岳1977-09講師惠州工程職業(yè)

6、學(xué)院方案實施朱進(jìn)和1965-11副教授惠州工程職業(yè)學(xué)院理論指導(dǎo)林秀蓮1982-01副教授惠州工程職業(yè)學(xué)院理論指導(dǎo)張彥紅1982-08副教授惠州工程職業(yè)學(xué)院教學(xué)法研究陳榮光1979-08副教授惠州工程職業(yè)學(xué)院調(diào)研撰寫鄒曉紅1969-11副教授惠州工程職業(yè)學(xué)院理論指導(dǎo)梁英奇1970-09高級獸醫(yī)師深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)療管理有限公司技術(shù)指導(dǎo)黃睿琛1986-10總經(jīng)理深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)療管理有限公司方案實施二、立項依據(jù)含項目意義、研究綜述和現(xiàn)狀分析等，限3000字以內(nèi) 表格不夠，可自行拓展加頁；但不得附其他無關(guān)材料。下同。項目意義近年來 ，隨著國民經(jīng)濟飛速發(fā)展，人民生活水平與質(zhì)量不斷提高，對肉蛋奶等動物產(chǎn)品

7、需求及品質(zhì)要求也越來越高。但目前為人們提供肉蛋奶等動物產(chǎn)品的集約化養(yǎng)殖業(yè)面臨著諸多問題，比如缺少動物防疫防治人員導(dǎo)致動物傳染病大規(guī)模爆發(fā)，動物存欄量急劇下降；缺少正規(guī)獸醫(yī)，導(dǎo)致抗生素在養(yǎng)殖業(yè)的濫用造成其在動物產(chǎn)品的殘留，影響人類健康。并且動物醫(yī)學(xué)的研究范圍已不再局限于畜牧業(yè)，而是像藤蔓植物一樣伸展到了公共衛(wèi)生事業(yè)、社會預(yù)防醫(yī)學(xué)、伴侶動物及觀賞動物醫(yī)療保健及食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)藥工業(yè)等諸多領(lǐng)域。在中國，養(yǎng)寵物的人越來越多，經(jīng)過全國31家省市小動物醫(yī)師學(xué)（協(xié)）會的統(tǒng)計及官方的確認(rèn)，截止2019年4月，中國寵物醫(yī)院數(shù)量超過15000家，其中非連鎖醫(yī)院占比近90%，廣東省寵物醫(yī)院數(shù)量最多，達(dá)到120

8、0家左右。2019年中國寵物行業(yè)白皮書顯示，2019年全國城鎮(zhèn)寵物犬貓數(shù)量達(dá)9915萬只，其中寵物犬?dāng)?shù)量為5503萬，比2018年增長8.2%；寵物貓數(shù)量為4412萬只，比2018年增長8.6%。2019年全國城鎮(zhèn)寵物犬貓消費市場規(guī)模2024億元。其中，寵物犬消費市場規(guī)模為1244億元，比2018年增長17.8；寵物貓消費市場規(guī)模為780億元，比2018年增長19.6%。2004年底，國家勞動和社會保障部將“寵物健康護(hù)理員”正式列為了新興職業(yè)，于是人們將這一新興職業(yè)與“動物醫(yī)學(xué)專業(yè)”聯(lián)系了起來。廣東省培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的本科院校只有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、廣東海洋大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程

9、學(xué)院、韶關(guān)學(xué)院5所高校；高職院校僅有 HYPERLINK /link?m=ar1544qA7A3B4Cvx4Pxghov40AiCY14pUYEhL5Hjs%2ByhDv478Ew2EqeS67DSjWo6ZrxijBhFj6hnJ3WgfEepJenqU01be2h96KMrR2dforHTGhpVU%2FRCuaUU64k011dbFk%2FhHHalu1tDgpLRReRs9J3ymbojnM5rL2Wnq1UDnnxFm5AtA%2FEQOCc1kRhOrglXY t _blank 廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、惠州工程職業(yè)學(xué)院、廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學(xué)院和廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院4所，培養(yǎng)寵醫(yī)人才的

10、資源相對匱乏，人才缺口較大，并且隨著現(xiàn)代寵物醫(yī)院的發(fā)展，對獸醫(yī)尤其是寵物醫(yī)師人才素質(zhì)的要求越來越高。特別是能直接上崗的高級技能型人才嚴(yán)重短缺，制約了動物醫(yī)學(xué)寵物產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步快速發(fā)展。因此創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)，對于寵物醫(yī)院創(chuàng)新發(fā)展，增加新崗位，穩(wěn)定技術(shù)人才培養(yǎng)，有著重要的意義。但從現(xiàn)有文獻(xiàn)來看，傳統(tǒng)培養(yǎng)模式培養(yǎng)出的動物醫(yī)學(xué)學(xué)生少有在一線的從業(yè)經(jīng)歷，多數(shù)缺乏創(chuàng)新意識、韌性和恒力，其素質(zhì)不能滿足經(jīng)濟、社會發(fā)展的基本要求，給動物醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)帶來了極大的挑戰(zhàn)。究其原因，在于職業(yè)教育發(fā)展過程中企業(yè)參與力度不強、工學(xué)結(jié)合的深度和緊密性不夠 、職業(yè)教育體系服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟的能力不足所致。因此涉農(nóng)專業(yè)

11、人才培養(yǎng)改革勢在必行，而現(xiàn)代學(xué)徒制也應(yīng)運而生?，F(xiàn)代學(xué)徒制作為傳統(tǒng)學(xué)徒制的傳承與發(fā)展 ，將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的一種“學(xué)校與企業(yè)合作”式的新型人才培養(yǎng)模式，是高職院校人才培養(yǎng)模式改革的一個創(chuàng)新點，也是高職院校人才培養(yǎng)模式的最佳選擇之一。將現(xiàn)代學(xué)徒制運用到高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)教學(xué)管理當(dāng)中，與寵物醫(yī)院相結(jié)合共同培養(yǎng)人才，并使該專業(yè)學(xué)生具有雙重身份，提前接觸工作崗位，能有效解決寵物行業(yè)人才需求現(xiàn)狀及其轉(zhuǎn)型升級等問題。研究綜述農(nóng)業(yè)自古以來就是我國國民經(jīng)濟基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在我國，近50%的社會勞動人口只能從農(nóng)業(yè)中獲得就業(yè)機會，從業(yè)人員素質(zhì)差，目前我國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員，大專以上學(xué)歷不足1%，

12、文盲半文盲占20%、初中文化程度以下占80%，而這些人當(dāng)中年齡結(jié)構(gòu)以老少居多，中堅力量少。與此同時，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，寵物行業(yè)規(guī)模的擴大，也使得相應(yīng)的專業(yè)人才出現(xiàn)了嚴(yán)重匱乏。職業(yè)教育應(yīng)該是國民人人都享受的教育。此次擴招主要生源對象是農(nóng)民工、退役軍人、下崗職工、新型職業(yè)農(nóng)民、有接受高職教育意愿的在職人員，他們獲取入學(xué)資格的方式主要通過綜合素質(zhì)評價來實現(xiàn)。此舉擴大了我國高等職業(yè)教育的群體，涵蓋了全體國民不同年齡階段、不同職業(yè)人群，實現(xiàn)了職業(yè)教育的廣泛性和全面性。涉農(nóng)專業(yè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性決定了在實施現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作中各校各具地方特色。如廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)，與溫氏集團合作，提出了教學(xué)模式

13、創(chuàng)新的“334”思路，園藝技術(shù)專業(yè)的“場中校”“校中場”模式的有機結(jié)合；江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院與上海農(nóng)場的“聯(lián)姻”；山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院的畜牧獸醫(yī)專業(yè)、臺州科技職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)的產(chǎn)教深度融合、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)都采用現(xiàn)代學(xué)徒制；河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的食品專業(yè)成立了好利來學(xué)院，植保專業(yè)和上海聯(lián)保作物科技有限公司合作開展了學(xué)徒制試點深度合作；甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院主要從校企合作人才培養(yǎng)模式、教學(xué)運行與質(zhì)量監(jiān)控體系等方面闡述了高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的基本思路和做法以及面臨的困難和思考；江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實踐操作能力提升為例，分析了當(dāng)前動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

14、及存在的問題，并對如何提升動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實踐操作技能進(jìn)行了教學(xué)改革探索；廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院以高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例探討現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，為專業(yè)建設(shè)拓寬思路；河北旅游職業(yè)學(xué)院以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例，探索形成 “三層次遞進(jìn)式輪崗實習(xí)”人才培養(yǎng)模式，該專業(yè)在現(xiàn)階段省創(chuàng)新發(fā)展行動骨干專業(yè)建設(shè)過程，完善校企合作運行模式，充分利用校內(nèi)外動物醫(yī)院實訓(xùn)基地，不斷提高專業(yè)人才培養(yǎng)能，保障畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，探索形成 “2223”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式；上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院也在動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制取得了良好經(jīng)驗。這些試點學(xué)校對完善動物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式具有重要的借鑒意義。研究現(xiàn)狀20l4年，國務(wù)院召開常

15、務(wù)會議，部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，也提出了加強現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作。國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定(國發(fā) 1-201419號) 亦將現(xiàn)代學(xué)徒制試點列為重要工作。 隨著政府部門推行，高職院校的各專業(yè)也在緊鑼密鼓的對現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行探索，逐步探索有本土特色的現(xiàn)代學(xué)徒制。但從現(xiàn)有文獻(xiàn)資料看，各高職院校在推行現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，面臨著許多壓力和阻力。首先，政府和學(xué)校對于現(xiàn)代學(xué)徒制宣傳不夠完善。其次，在試行現(xiàn)代學(xué)徒制的具體過程中，行業(yè)企業(yè)參與力度不夠，工學(xué)結(jié)合深度不夠，缺乏緊密性和有機性。雖然部分高職動物醫(yī)學(xué)院類專業(yè)已開展現(xiàn)代學(xué)徒制工作，但均屬于探索階段，對其人才培養(yǎng)方案的制定、教學(xué)方法、管理方式以及人

16、才評價等方面均無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。我校有3個專業(yè)作為2019年廣東省學(xué)徒制試點專業(yè)，其中涉農(nóng)專業(yè)2個，分別為園藝技術(shù)與動物醫(yī)學(xué)專業(yè)。動物醫(yī)學(xué)是我校特色專業(yè)，校內(nèi)有動物醫(yī)院作為依托，可進(jìn)行校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地學(xué)徒制培養(yǎng)模式探索，且作為與深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)療管理有限公司現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，在人才培養(yǎng)模式改革上有一定的基礎(chǔ)。本項目針對下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、高素質(zhì)農(nóng)民、在職職工及應(yīng)（往）屆畢業(yè)生特定生源群體的特點，擬通過校企深度融合，搭建學(xué)徒培養(yǎng)深度合作交流平臺，研究并形成學(xué)徒培養(yǎng)多元化教學(xué)模式，共建“雙師型”師資團隊，拓展學(xué)徒培養(yǎng)的“工學(xué)一體化”場所，制定動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制人才方案，明確培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系，創(chuàng)新

17、校企共同評價學(xué)徒培養(yǎng)的評估機制，以培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)高技能人才。三、項目方案1.目標(biāo)和擬解決的問題（限500字）目標(biāo)：本項目擬以惠州工程職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)體制試點專業(yè)動物醫(yī)學(xué)為例，從構(gòu)建多元主體、重建學(xué)習(xí)載體、尋找對口企業(yè)、組建師資隊伍、拓展實訓(xùn)場所、建立評估機制等方面開展動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探討，以期為職業(yè)院校培養(yǎng)出適合社會與企業(yè)的獸醫(yī)人才提供參考。擬解決問題：（1）政府、行業(yè)、企業(yè)的支持與積極參與要真正實現(xiàn)高職涉農(nóng)專業(yè)的校企深度合作，需要政府制定相應(yīng)的政策給予全方位支持，并制定相應(yīng)的法律規(guī)章制度給予保護(hù)，確保校企合作方案的順利開展。（2）校企“雙師

18、”團隊的共建建立一支由學(xué)校專職教師和寵物行業(yè)企業(yè)兼職教師組成的雙師型教學(xué)團隊，共同參與動物醫(yī)學(xué)專業(yè)建設(shè)、培養(yǎng)目標(biāo)制定、課程開發(fā)、教學(xué)實施、教學(xué)評價等工作。（3）多元化教學(xué)模式構(gòu)建由于學(xué)生的雙重身份，因此我們在實施現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，應(yīng)充分構(gòu)建多元化教學(xué)模式，可根據(jù)工作時間采用線上教學(xué)與線下教學(xué)交替學(xué)習(xí)。（4）學(xué)生綜合能力均衡發(fā)展我們在實施現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，不能過分強調(diào)社會需求和職業(yè)需求，應(yīng)以人為本，在兼顧企業(yè)、社會需求和學(xué)生自我發(fā)展的需求前提下重視其綜合能力可持續(xù)發(fā)展，為職業(yè)教育改革探明新的發(fā)展方向。2.研究與實踐內(nèi)容（限1000字）（1）構(gòu)建學(xué)徒培養(yǎng)的多元主體，搭建學(xué)徒培養(yǎng)深度合作交流平臺現(xiàn)代

19、學(xué)徒制需要政校行企四方聯(lián)動才能發(fā)揮其優(yōu)勢。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制，是建立在高職院校、地方行業(yè)（畜牧局、獸醫(yī)站所、各地方寵物行業(yè)協(xié)會）以及動物醫(yī)院等企業(yè)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮他們的合力作用，使得學(xué)生享有最好的課堂，采用線上線下、理論與實踐有機結(jié)合的教學(xué)模式，最終形成學(xué)、做、用在動物醫(yī)院的過程。（2）重建學(xué)習(xí)載體，保障學(xué)徒培養(yǎng)高效實施校企雙方實施雙元管理，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，共同研究專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)大綱，共同編寫和制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案。依托企業(yè)實訓(xùn)產(chǎn)所，將學(xué)生基本技能、專業(yè)技能、綜合技能和崗位技能分別采取學(xué)訓(xùn)交替 、典型任務(wù)訓(xùn)練、綜合崗位訓(xùn)練的方式，完成具有醫(yī)療護(hù)理能力的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)動物診療過程

20、與理論教學(xué)過程有機結(jié)合，最終形成動物醫(yī)學(xué)特有的“現(xiàn)代學(xué)徒制”職業(yè)教育模式。（3）尋找對口企業(yè)，實現(xiàn)學(xué)徒培養(yǎng)多元化與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，采取冠名訂單培養(yǎng)。校企雙方在新生報到時或者員工中進(jìn)行宣傳，學(xué)生經(jīng)過自主報名、面試、到企業(yè)現(xiàn)場考察、簽訂協(xié)議、單獨組建冠名班。學(xué)校根據(jù)工作時間，分階段進(jìn)行理論和實踐教學(xué)。閑時主要由學(xué)校組織專業(yè)教師采用線上方式對企業(yè)學(xué)生進(jìn)行理論課的教學(xué)；工作時間，由企業(yè)安排專業(yè)人員及實踐經(jīng)驗豐富的行家里手為學(xué)生的師傅，帶領(lǐng)學(xué)生參加各個崗位環(huán)節(jié)的實踐。（4）組建學(xué)徒制培養(yǎng)的“雙師型”教師隊伍學(xué)校和寵物醫(yī)院共同育人，學(xué)校內(nèi)教師負(fù)責(zé)理論知識的講解，為學(xué)生實踐操作做好鋪墊，同時與學(xué)生參加崗位實訓(xùn)

21、。學(xué)校聘請寵物醫(yī)院能工巧匠為兼職教師，解決學(xué)校理論教師和指導(dǎo)師傅師資不足的問題。校內(nèi)外導(dǎo)師共同參與教學(xué)與實踐，可明顯提高教學(xué)效果，達(dá)到育人目標(biāo)。（5）拓展學(xué)徒培養(yǎng)的“工學(xué)一體化”場所除了依托校內(nèi)動物醫(yī)院，充分利用相關(guān)企業(yè)的豐富資源，建立實踐基地，以解決學(xué)生技能實訓(xùn)的問題。有條件的企業(yè)可給予學(xué)校儀器、設(shè)備和技術(shù)等的支持，在學(xué)校建設(shè)集生產(chǎn)、實習(xí)、實訓(xùn)等功能于一體的校內(nèi)實習(xí)車間，在對外服務(wù)的同時承擔(dān)學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)任務(wù)。（6）建立校企共同評價學(xué)徒培養(yǎng)的評估機制成立由“學(xué)校寵物企業(yè)骨干專業(yè)教師行業(yè)專家”組成的績效考核工作小組，調(diào)整考試側(cè)重點，改革考核機制。對現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程進(jìn)行評價，為提高學(xué)徒的培養(yǎng)質(zhì)

22、量提供保障。對于在寵物企業(yè)開設(shè)的課程將成立四方評價（學(xué)生、企業(yè)、校內(nèi)老師、企業(yè)導(dǎo)師），突出專業(yè)實踐技能考核，切實提高學(xué)徒的崗位核心能力。3.研究方法（限500字）本項目將以關(guān)于做好高職擴招生源教育教學(xué)管理的指導(dǎo)意見、廣東省高職擴招專項工作實施方案以及惠州工程職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案等文件精神為指導(dǎo)，以惠州工程職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為試點，采用文獻(xiàn)調(diào)查法、訪談法、實地調(diào)研等方法對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制模式進(jìn)行研究，并形成切實可行的理論加以推廣。具體安排如下：（1）國內(nèi)高職院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式通過文獻(xiàn)檢索，查閱現(xiàn)代學(xué)徒制相關(guān)文獻(xiàn)資料，重點分析高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的內(nèi)容，確

23、定可實現(xiàn)的研究目標(biāo)、方法，查閱兄弟職業(yè)院校實施的時機運行情況，為開展針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的研究奠定基礎(chǔ)，提供理論支持。寵物醫(yī)院人才需求調(diào)研根據(jù)調(diào)查和走訪粵港澳大灣區(qū)寵物醫(yī)院所獲取的信息，或?qū)W生到相關(guān)公司實習(xí)后的反饋，針對目前寵物行業(yè)從業(yè)現(xiàn)狀，分析目前現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生教育教學(xué)中存在的問題。制定人才培養(yǎng)方案深度校企合作，對職業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)崗位、典型工作任務(wù)、崗位能力等進(jìn)行分析，制定以企業(yè)崗位為導(dǎo)向的教學(xué)方案。4.實施計劃（限1000字）課題組成員進(jìn)行分工合作，實施專人負(fù)責(zé)，同時、同步實施多方面的教學(xué)方法改革和總結(jié)。具體年度進(jìn)展計劃如下：（1）2020.012020.05走訪、問卷調(diào)查及文

24、獻(xiàn)查閱兄弟職業(yè)院校實施現(xiàn)代學(xué)徒制的實際運行情況，了解存在的問題和困難；組織企業(yè)專家、本校教學(xué)部門探討我院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制的可行性，并嘗試在惠州工程職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。（2）2020.062021.06以惠州工程職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為現(xiàn)代學(xué)徒制試行專業(yè)，制定動物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制模式的人才培養(yǎng)目標(biāo)、構(gòu)建教學(xué)體系（理論知識、實踐技能、職業(yè)素質(zhì)教育、企業(yè)教學(xué)等）。（3）2021.072022.01撰寫并發(fā)表研究論文1篇將研究的新成果應(yīng)用于實踐，在實踐中檢驗和論證，進(jìn)一步豐富和完善理論研究成果；整理和分析研究資料、撰寫結(jié)題報告，進(jìn)行項目的驗收和鑒定。5.經(jīng)費籌措方案

25、（限500字）項目經(jīng)費由學(xué)校配套5000元，主要用于調(diào)研與資料打印。本課題經(jīng)費主要來自于以下幾個方面：（1）學(xué)校配套資金。學(xué)校承諾，如項目立項，學(xué)校將配套5000元專項資金；（2）企業(yè)贊助。如項目立項，項目組成員將利用于一些企業(yè)的關(guān)系，爭取部分企業(yè)給予贊助；（3）成員自籌。如項目立項，項目組成員也將盡自己的力量爭取籌集相應(yīng)的資金，保障項目研究的順利開展。6.預(yù)期成果和效果（限1000字）成果形式：（1）論文：預(yù)期在發(fā)表論文1篇。（2）形成動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制人才方案；（3）撰寫結(jié)題報告。預(yù)期效果：項目以惠州工程職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為試點，從構(gòu)建多元主體、重建學(xué)習(xí)載體、尋找對口企業(yè)、組建師資隊伍、

26、拓展實訓(xùn)場所、建立評估機制等方面開展動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索，高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式具有一定參考價值；與企業(yè)共同培養(yǎng)人才，并使動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生具有雙重身份，提前接觸工作崗位，能有效解決寵物醫(yī)院人才需求現(xiàn)狀及其轉(zhuǎn)型升級問題；能夠使校企真正深度融合，從而更好的服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展；通過深度校企合作，校內(nèi)教師赴企業(yè)掛職鍛煉，提高專業(yè)技能，企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)人員作為兼課老師，強化理論，能夠加快現(xiàn)代學(xué)徒制“雙師型”教學(xué)團隊，以期為涉農(nóng)院校培養(yǎng)出適合社會與企業(yè)的技能型人才提供參考。7.特色與創(chuàng)新（限500字）本項目特色之處：本項目以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為試點，首次系統(tǒng)從構(gòu)建多

27、元主體、重建學(xué)習(xí)載體、尋找對口企業(yè)、組建師資隊伍、拓展實訓(xùn)場所、開展多元化教學(xué)方式、建立評估機制等方面開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，探索適合高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，為職業(yè)院校培養(yǎng)出適合社會與企業(yè)的技術(shù)人才提供參考。本項目創(chuàng)新之處：國內(nèi)特別廣東省多以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為主探索現(xiàn)代學(xué)徒制，本項目首次以動物醫(yī)學(xué)為試點專業(yè)，系統(tǒng)探索現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式的意義和實施方案，因此具有視角的新穎性。第二，項目擬以粵東新升格高職惠州工程職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例，在企業(yè)搭建“工學(xué)一體化”場所，力求項目的可實施性。第三，項目的研究成果將對國內(nèi)高職院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究具有借鑒意義。第四，本項目教學(xué)方法

28、采用多元化，線上教學(xué)與線下教學(xué)交替學(xué)習(xí)，達(dá)到不脫崗晉升學(xué)歷。四、教學(xué)改革研究與實踐基礎(chǔ)1.與本項目有關(guān)的研究成果簡述（限1000字）項目申報者曾惠斯，為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教研室主任，一直致力于人才培養(yǎng)改革，根據(jù)企業(yè)崗位需求滾動修改人才培養(yǎng)方案，改進(jìn)教學(xué)方式，加強課程教學(xué)團隊建設(shè)，開發(fā)適合的課程資源多元手段，對于動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制改革有自己獨到的見解。且團隊成員有園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)帶頭人、骨干教師以及深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)療管理有限公司主要參與成員，在人才培養(yǎng)改革上可以相互探討。項目組成員有博士、碩士、副教授、講師等構(gòu)成，年齡結(jié)構(gòu)和專業(yè)組成合理，他們都有豐富的課題研究成果，特別是林秀蓮、張彥紅一直在農(nóng)類

29、專業(yè)人才培養(yǎng)上做研究，對于本項目的開展具有實際指導(dǎo)意義。項目參與人員均具有較高的研究水平及熱情，保證有充足的時間和精力投入課題研究。在時間安排上，項目組成員針對課題制定了詳細(xì)的計劃，各負(fù)其責(zé)。時間分配合理，確保項目組能保證按時完成任務(wù)。本項目立項基礎(chǔ)是2017-2019廣東省高職教育農(nóng)業(yè)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)改革項目基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索（YNYJZW2017Y），該項目已經(jīng)完成結(jié)題報告。該項目落腳點以園藝技術(shù)專業(yè)為試點進(jìn)行校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地學(xué)徒制培養(yǎng)模式探索，推進(jìn)人才培養(yǎng)改革。項目團隊從實訓(xùn)基地建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)、師資構(gòu)成等進(jìn)行分析，其他配套如組織領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)費保障、機制體制建設(shè)等

30、方面跟進(jìn)，依托校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地開展學(xué)徒培養(yǎng)是切實可行的。而動物醫(yī)學(xué)是我校特色專業(yè)，校內(nèi)有動物醫(yī)院作為依托，內(nèi)設(shè)有X光室、檢查室、藥房、診室、輸液室、B超室、寵物美容室、手術(shù)室、化驗室、隔離室等，模擬企業(yè)工作流程，為學(xué)生實操提供基礎(chǔ)保障。且作為與深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)療管理有限公司現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，在人才培養(yǎng)模式改革上有一定的基礎(chǔ)。前期，本課題組已針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革進(jìn)行了準(zhǔn)備工作，包括走訪及文獻(xiàn)調(diào)查地方兄弟職業(yè)院校在該模式等方面的實際情況，了解存在的問題和困難，對學(xué)生的學(xué)習(xí)特點做出了初步的問卷調(diào)查，并根據(jù)企業(yè)需求做出了初步調(diào)研。本課題組于2019年6月開始，與深圳市聯(lián)合寵物醫(yī)

31、療管理有限公司洽談并簽訂合同，成立動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制聯(lián)合班級，完成招生28人。2.項目組成員所承擔(dān)的與本項目有關(guān)的教學(xué)改革、科研項目和已取得的教學(xué)改革工作成績（限1000字）研究課題組主要負(fù)責(zé)人之一林秀蓮老師，惠州工程職業(yè)學(xué)院農(nóng)學(xué)系主任，惠州農(nóng)學(xué)會副會長。長期從事農(nóng)類專業(yè)教學(xué)與科研工作。近幾年以第一作者發(fā)表論文22篇，其中核心論文4篇；參編教材3本；論文在廣東省民政廳、省職教學(xué)會農(nóng)林類專業(yè)指導(dǎo)委員會、惠州市科協(xié)、惠州農(nóng)學(xué)會等獲得一等獎1次、二等獎2次、三等獎2次；指導(dǎo)中職技能競賽獲得省一等獎4次、國家二等獎3次，高職組省二等獎1次；先后主持9項市級及省級科研項目。張彥紅老師，惠州工程職業(yè)學(xué)院教

32、務(wù)處處長南粵優(yōu)秀教師，廣東省農(nóng)林類專業(yè)指導(dǎo)委員會秘書長。長期從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)教學(xué)與科研工作。近幾年以第一作者發(fā)表論文10多篇，主編2本校本教材，參編5本校本教材，審核4本校本教材；主持省科研項目3項，參與省市科研項目6項；曾獲廣東省中小學(xué)教師教學(xué)能力大賽三等獎1項，惠州市教師說課比賽一等獎1項；指導(dǎo)學(xué)生榮獲廣東省職業(yè)技能競賽“二等獎”3項、 “三等獎”1項。研究課題組成員，大多是具有豐富的理論知識和實踐能力的教師，直接從事大學(xué)相關(guān)課程教學(xué)并發(fā)表了科研及教學(xué)改革方面的文章，相關(guān)的科研成果產(chǎn)生了良好的學(xué)術(shù)影響，贏得了良好的社會評價。這些都為本課題研究提供了提供了可靠的智力支持。課題組成員部分教

33、改課題如下：林秀蓮：（1）基于現(xiàn)代學(xué)徒制的涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索2017-2019廣東省高職教育農(nóng)業(yè)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)改革項目（YNYJZW2017Y）；（2）專創(chuàng)融合，提升高職園藝技術(shù)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力教育廳2019年立項（2019GKTSCX146）；（3）基于園藝中心開展的教學(xué)做一體化的園藝專業(yè)課程教學(xué)模式實踐與研究。惠州市20172018年度中小學(xué)和中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教育科學(xué)研究課題；（4）現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)一體化實訓(xùn)室課程資源建設(shè)。廣東省教育廳，2015-2017；（5）現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)一體化實驗室數(shù)字化課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)的構(gòu)建。廣東省教育廳，2015-2017；（6）模塊化教學(xué)在中職園藝專業(yè)教育中的研究與應(yīng)用?；葜菔薪逃?，2012-2014。張彥紅：（1）惠城區(qū)病死畜禽無害化處理長效機制的建設(shè)，廣東省普通高校特色創(chuàng)新項目，2019年；（2）畜牧獸醫(yī)專業(yè)一體化實訓(xùn)室課程資源建設(shè)。廣東省教育廳，2016-2019；（3）畜牧獸醫(yī)專業(yè)一體化實驗室數(shù)字化課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)的構(gòu)建。廣東省教育廳，2016-2019；（4）以現(xiàn)代信息化技術(shù)創(chuàng)新新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)模式的實踐與研究，廣東省教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組；（5）黃