快遞話務(wù)員個人工作總結(jié)范文

1、快遞話務(wù)員個人工作總結(jié)范文快遞話務(wù)員個人工作總結(jié)一、遵紀(jì)守例，以制度助發(fā)展俗話說：沒有規(guī)矩不成方圓。毋庸置疑，在信息中心日常工作中，首先必須遵守好每一條規(guī)章制度，執(zhí)行好每一個工作流程，牢記好每一個規(guī)范用語。這不僅有利于工作，有利于自身的提高和發(fā)展，更讓我能盡快適應(yīng)新環(huán)境、新工作的氛圍。 二、語言規(guī)范，以真誠助服務(wù)話務(wù)員工作的一個基本特點就是與乘客互不相見，通過聲音來傳達(dá)訊息，所以面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。雖然我是一名新進(jìn)的話務(wù)員，但我深知，我的一舉一動、一言一行，代表著市租公司的形象。因此，在電話中要做到語氣平和，語調(diào)輕松，用詞規(guī)范得當(dāng)，給乘客愉悅的感受，讓乘客被我們的誠信、愉悅所感

2、染，使我們的服務(wù)深入人心。三、學(xué)無止境，以知識助成長俗話說“造燭求明，學(xué)習(xí)求理”，只有不斷地去學(xué)習(xí)與汲取，自己才能進(jìn)步、才能更快的成長起來，這正是“學(xué)無止境”的道理。只有不斷學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)只是，才能彌補不足，從容應(yīng)對各種各樣的挑戰(zhàn)。只有不斷學(xué)習(xí)，才會有扎實的理論功底，才會有能力去辨別事物的真?zhèn)?，提高自身修養(yǎng)，成為一名優(yōu)秀話務(wù)員，為企業(yè)做出更多的貢獻(xiàn)。三、凝聚力量，以團結(jié)助奮進(jìn)團結(jié)就是力量，這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團結(jié)，一切困難都可以迎刃而解。一個團隊如果不團結(jié)就是一盤散沙。正如我們信息中心，我們每周都會通過周會的形式，把大家在平時的日常工作中找到的經(jīng)驗、方法與其他同事一起分享，遇到的典

3、型案例與大家分析探討，共同進(jìn)步，團結(jié)互助?？偟膩碚f，這一個月我還沒能很好地擺正自己的位置和心態(tài)，因為我接觸出租車行業(yè)的時間不長，以前2年的社區(qū)工作讓我擁有了較強的應(yīng)變能力，但是不夠重視日常規(guī)范，在以后的工作中還需進(jìn)一步端正態(tài)度，嚴(yán)格要求自己，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作。這個一月接聽乘客來電，從開始吞吞吐吐，到后來能流利應(yīng)答，讓我明白信息中心服務(wù)不僅僅是在行動下表現(xiàn)出來，一句禮貌的問候、一聲誠摯的歉意，也能讓乘客感受到我的積極處理問題的態(tài)度，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。不要以打工者的心態(tài)來對待自己的工作，只要付出了多倍的努力，從一點一滴點滴做起，充滿激情的與企業(yè)共成長，這就會成就了自己的一番事業(yè)。時光荏苒。就算

4、曾經(jīng)再艱難苦澀的過程在回憶中依然會透露出沁人心扉淡淡的香甜。于我而言，遠(yuǎn)離求學(xué)生涯的無憂無慮，步入一個全面對自己的人生負(fù)責(zé)的新階段，確實是一個質(zhì)的飛躍。在經(jīng)過一段時間相關(guān)知識的培訓(xùn)之后，終于在九月份正式進(jìn)入工作的正軌。而開學(xué)第一個月的試用期，更是我脫繭的關(guān)鍵時刻。幸運的是，在園長、助理、班主任和其他一樣可親可愛的同事們的幫助與包容下，鄙人順利脫繭，何時成蝶，則需要靠自己今后不斷的努力。我始終認(rèn)為作為一名優(yōu)秀的教師應(yīng)把師德放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。學(xué)高為師，身正為范，早在千年以前，對于教師的職業(yè)道德素質(zhì)就有了如此高的要求。而今天教師的職業(yè)道德素質(zhì)中就包括了對職業(yè)的承諾、事

5、業(yè)心、責(zé)任感，對兒童的愛心、童心等內(nèi)容。教師要以關(guān)懷、關(guān)注、理解、賞識的眼光啟發(fā)學(xué)生的心智。我認(rèn)為作為一名幼兒教師，首先應(yīng)該向把愛灑向每一個孩子，樹立良好的教師形象，最大限度地培養(yǎng)和激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)主動性，及時發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點，及時地給予肯定和幫助，學(xué)會寬容幼兒，讓幼兒的心理得到最大的滿足。其次，對孩子要有耐心，要對他們表現(xiàn)出不厭其煩的指導(dǎo)精神。要充分發(fā)展每一個孩子的個性，平等地對待每一個孩子，并努力給每一個孩子提供最好的教育，為每一個孩子的成功做最充分的準(zhǔn)備。讓每一個孩子的身心都能健康成長，讓每一個孩子每天都有好感覺，讓每一個孩子都能獲得成功。所以在這樣的認(rèn)知上，我不斷的督促自己必須盡量陶冶情

6、操，加強修養(yǎng)，提高自己專業(yè)水平。除此之外，還要學(xué)會關(guān)注孩子的五大方面，即是：關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展與多元智能，關(guān)注學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)與持續(xù)發(fā)展，關(guān)注學(xué)生發(fā)展的情感與需求，關(guān)注學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)與發(fā)展方式，關(guān)注學(xué)生發(fā)展的自我期望與動力機制。從而從心態(tài)上決定師德，從師德上體驗心態(tài)。為此，今后我將繼續(xù)加強師德方面的修養(yǎng)，力爭在這一方面有更大的提高。為了提高自身的專業(yè)水平，我要求自己不斷的鉆研各種教育相關(guān)知識理論，并努力做到理論聯(lián)系實際，實施面向全體和因材施教的原則，使每一個孩子都更有個性的成長。而作為一名幼兒英語教師，更應(yīng)該在不斷加強自己的英語專業(yè)水平，提高口語能力，盡自己最大的可能給幼兒創(chuàng)設(shè)一個學(xué)習(xí)英語的

7、好環(huán)境。最后，經(jīng)過這一個月的努力學(xué)習(xí)，我深知書癡者文必工，藝癡者技必良的道理。終身學(xué)習(xí)應(yīng)成為我們教育工作者的基本要求。所以，在以往的知識不能滿足未來發(fā)展需求的時候，我要與時俱進(jìn)、勤奮讀書、充實自己，努力使自己成為一條源遠(yuǎn)流長的大河，常流常新!從而適應(yīng)社會對教師的素質(zhì)要求更高的大趨勢，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己，努力工作，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，開拓前進(jìn)，為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量!時光荏苒，作為見習(xí)期的一年就這樣很快的過去。從作為學(xué)生的那個校園轉(zhuǎn)到作為教師的這個校園，我的角色發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，性質(zhì)也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。這突然的轉(zhuǎn)變當(dāng)然起先也有過不適應(yīng)和失敗，甚至有過埋怨，但更多的是收獲，收

8、獲了經(jīng)驗，收獲了從理論轉(zhuǎn)化為實踐的體驗，收獲了與學(xué)生的情感。在與學(xué)生一年的相處中，體會到了做老師的滋味，真的是五味雜陳，悲喜交加。一學(xué)年很快即將過去，回首這一年，可以說緊張忙碌而收獲多多。在一個陌生的工作環(huán)境中成長，非常感謝學(xué)校各位老師的關(guān)心和幫助，使我在各方面都有進(jìn)步和提高。 接下來，我從以下幾個方面對過去半年的工作做一簡要回顧與總結(jié)：一、在教學(xué)教研工作方面，做為一名新教師，基本功不扎實、上課隨意性比較大、經(jīng)驗缺乏是我最大的不足。為了提高自己的教研水平，我主要做了以下幾點：1、多學(xué)習(xí)，多請教。作為新教師，經(jīng)驗的缺乏是最主要的，為了能使自己盡快融入到教師的角色中，我虛心求教，學(xué)期開始，我抓緊機

9、會多聽課，我們科組經(jīng)驗豐富的老師有很多，有三位是從教20余年的高級教師，因此我只要有空就去聽他們的課，聽師傅的課使我深有啟發(fā)，習(xí)得了不少優(yōu)秀的教學(xué)方法，例如，課堂提問方式方法的多樣化可以提高學(xué)生的積極性，在教學(xué)中要用多種形式復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)，啟發(fā)學(xué)生的思維等，這些經(jīng)驗使我受益非淺，當(dāng)著我把這些經(jīng)驗具體應(yīng)用在課堂上之后，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)的輕松，我也教的欣喜(例如聽戴一欣老師的課，使我明白了教學(xué)流程順暢和知識擴展的重要性，使我在以后的教學(xué)過程中做到目的明確，條理清晰)。2、多鉆研，認(rèn)真?zhèn)湔n，研讀教材，努力上好每一節(jié)課。為了不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟，順利完成教育教學(xué)任務(wù)，我在備課過程中認(rèn)真分析教材

10、，根據(jù)教材的特點及學(xué)生的實際情況設(shè)計教案。在課堂上，一方面我尊重學(xué)生并嚴(yán)格要求學(xué)生，使學(xué)生學(xué)有所得;另一方面我發(fā)揚民主教學(xué)，盡量活躍課堂氣氛，努力調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)地理的積極性，盡可能使每個學(xué)生都參與到課堂中來。現(xiàn)在課堂上我都會留出幾分鐘出題給學(xué)生做(因為我們地理課后作業(yè)不多)，并且利用晚修下班時間認(rèn)真做好課后的輔導(dǎo)工作。二、今后努力的方向：1、加強自身基本功的訓(xùn)練，課堂上做到精講精練，注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)，知識上做到課課清、段段清。2、對差生多些關(guān)心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進(jìn)步。任何學(xué)生都是很想作好學(xué)生的，只是我們一直不去關(guān)注那些成績差的學(xué)生，讓他們習(xí)慣了接受批評，作為老師，

11、我們有責(zé)任去改變他們，幫助他們。3、加強守紀(jì)方面的教育，使學(xué)生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí)，課下也要按校紀(jì)班規(guī)嚴(yán)格約束自己。4、利用各種方法，訓(xùn)練學(xué)生提高、集中注意力。一個校門邁出，一個校門邁進(jìn)，不同的是一邊是學(xué)生，一邊是教師，角色的轉(zhuǎn)變有些大。在東莞中學(xué)，我開始了我的事業(yè)和我的追求，回首這一年光陰，我與學(xué)生在一起，覺得日子過得真快，雖然每天都是忙忙碌碌的，但我忙得高興，忙得開心，在今后的實踐中，我會繼續(xù)努力工作，以真摯的愛，真誠的心，以及有個性的課堂教學(xué)風(fēng)格吸引學(xué)生，打動學(xué)生。不斷提高自己，完善自己，努力使自己早日成為一名優(yōu)秀的中學(xué)地理教師。高中生的學(xué)習(xí)壓力大，教師的教學(xué)工作也很緊張，每天都在

12、想著怎樣提高學(xué)生的成績。在這段時間的工作中，我讓學(xué)生的成績得到了一定的進(jìn)步，我感到很欣慰，我將不斷努力，爭取能夠做得更好，讓學(xué)生能夠順利的通過考試，成為社會的棟梁之才。第一， 對學(xué)校經(jīng)營理念和模式的認(rèn)識學(xué)校以提高學(xué)生的成績?yōu)橹行模蕴岣邔W(xué)生的健康素質(zhì)和思想品德素質(zhì)為基本點，把學(xué)生滿意、家長滿意、學(xué)校滿意和社會滿意為標(biāo)準(zhǔn)的辦學(xué)理念，既先進(jìn)又務(wù)實;學(xué)校管理規(guī)范、注重實效，不搞形式;對老師對學(xué)生充滿人文關(guān)懷;各部門各司其職，不見相互踢球的現(xiàn)象;獎罰分明，多勞多得，優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬。在這樣的環(huán)境里工作，我很快樂。第二， 對教育教學(xué)方面的總結(jié)本人擔(dān)任高二和高三各一個班級的地理課。第一堂課的交流，就發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生對

13、地理課幾乎沒有興趣，他們感覺“沒有學(xué)到什么”，“地理沒有用處”。這種認(rèn)識，將會嚴(yán)重抑制學(xué)生自主性的發(fā)揮，會成為未來教學(xué)工作的障礙。為了提高學(xué)生的興趣，我主要從以下三個方面對學(xué)生進(jìn)行了訓(xùn)練：講解身邊的案例，來自國內(nèi)的國外的或者是通過媒體獲得的材料，讓學(xué)生體會到地理知識來源于生活，學(xué)好地理有利于提高他們的個人素養(yǎng)和評判鑒別能力。二是教給學(xué)生一些終生受益的東西，例如辯證的分析問題，用發(fā)展的觀點思考，吃苦精神，持之以恒等學(xué)習(xí)品質(zhì)，以提高學(xué)生的自信心，激發(fā)內(nèi)動力，提高學(xué)習(xí)的自主性。三是交給學(xué)生恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法。首先就是識圖，半年的訓(xùn)練，多數(shù)學(xué)生養(yǎng)成了讀圖的習(xí)慣;其次是學(xué)科知識的構(gòu)建，讓學(xué)生學(xué)會如何梳理繁雜

14、的知識，培養(yǎng)他們良好的思維方式。第三，對班主任工作的思考健康向上，積極和諧的班級文化象陽光雨露一樣，浸潤、撫育著每個學(xué)生的心靈，激發(fā)他們的內(nèi)動力，提高他們的自主性，引導(dǎo)他們健康、快樂而又充實的生活。班級工作繁雜瑣碎，但是學(xué)生的進(jìn)步和變化，也讓我體會到了喜悅和成就。高二三班由6個來自青鳥班的學(xué)生和11個來自重點班的同學(xué)重新組合而成，他們的成績偏低，參差不齊，從180550分不等，為了提高他們的自信心和主動性，我班級管理的第一項措施就是：賞識教育?？吹綄W(xué)生的優(yōu)點和長處就立即表揚、鼓勵。為了讓他們的學(xué)習(xí)熱情持續(xù)下去，我組織了 “成功=目標(biāo)+計劃+行動”、“俞敏洪的故事”、“房子與人生”、“雄鷹和蝸牛

15、”、“如何做一個富有成效的學(xué)生”、“怎樣做到努力學(xué)習(xí)” 等主題班會，培養(yǎng)學(xué)生持之以恒的品質(zhì)，這是我班級管理的第二項措施，既激發(fā)內(nèi)動力，提高自主性。針對學(xué)生之間的矛盾和摩擦，我專門做了“感恩之心”、“珍惜緣分 快樂生活”的班會，給學(xué)生的日常言行制訂了一個標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵他們說積極的話，說自信的話，說團結(jié)的話，說友愛的話，說有利于集體的話，說鼓舞人心的話，說能夠提高個人形象的話;不說消極的話，不說妒忌的話，不說炫耀的話，不說狂妄的話，不說尖酸刻薄的話，不說泄氣的話，不說無情的話，不說悲觀的話，不說破壞團結(jié)的話，不說損害集體和別人榮譽的話，不說破壞個人形象的話。寬容的對待別人，記得別人對自己的好。這是我班

16、級管理的第三項措施，即建立積極向上、學(xué)風(fēng)濃厚的班集體。其他事情，例如后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化，孤僻學(xué)生的引導(dǎo)，早戀等現(xiàn)象，都卓有成效。2.新教師試用期工作總結(jié)6.新教師轉(zhuǎn)正個人總結(jié)7.新教師工作轉(zhuǎn)正鑒定總結(jié)入餐廳這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個餐廳能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視餐廳的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效

17、快的主要手段。提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之

18、間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提

19、供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。一、服務(wù)員的儀態(tài)服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信餐廳是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。

20、禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。二、服務(wù)員的合作精神工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。三、服務(wù)員的誠實與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只

21、要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在餐廳的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓餐廳越來越好，更上一層樓。時間過的真快，我進(jìn)入xx餐廳培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司

22、領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!一、 通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)使我樹立了正確的從業(yè)觀念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。二、 通過服務(wù)技能的培訓(xùn)我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的

23、重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。三、 通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點心德與同事們共同學(xué)習(xí)1、 熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。2、 迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投

24、入工作并勝任工作，以提高工作效率。3、 積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。4、 要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。5、 要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。6、 要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功7、 責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是

25、為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。8、 平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。9、 團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。每天進(jìn)步一點點，積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。回想這次在酒店培訓(xùn)的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到

26、了許多無法學(xué)到的知識，使我對將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。一、語言能力體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保

27、持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且

28、會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)

29、需求。服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到四、記憶能力客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如餐廳服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息

30、，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)?；蛟诓惋嫊r需要一些酒水茶點，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。六、應(yīng)變能力服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)

31、錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。七、營銷能力還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)

32、，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。一、熱愛你的工作當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工

33、作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。三、要有勤奮的精神餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得四、要有自信心與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。五、

34、要學(xué)會做人做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功六、責(zé)任就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。七、平常心面對工作中的不公平在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。八、團隊發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功