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文檔簡介
1、第1課時 幾種常見的鹽8.4 常見的鹽第八章 常見的酸、堿、鹽1課堂講解鹽的組成和性質(zhì)幾種常見鹽的用途CO32-、 HCO3-的性質(zhì)及檢驗2課時流程課后作業(yè)逐點導(dǎo)講練課堂小結(jié)日本福島大地震引發(fā)的“鹽慌”氯化鈉(食鹽的主要成分)在自然界中是如何分布的?我們國家會出現(xiàn)食鹽短缺嗎?1知識點鹽的組成和性質(zhì)【投影展示】食鹽知1導(dǎo)知1導(dǎo)問題1:“食鹽是鹽,鹽就是食鹽”這句話對嗎?問 題1.氯化鈉(1)俗稱:食鹽(2)化學式:NaCl (3)性狀:白色晶體,易溶于水,有咸味;溶液呈中性知1導(dǎo)歸 納知1導(dǎo)【投影展示】碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣問題1: CaCO3具有哪些性狀?問題2: Na2CO3、NaHCO3
2、具有哪些性狀?1.CaCO3是白色固體,難溶于水,在自然界中廣泛存在于大 理石、石灰石等物質(zhì)中,主要作建筑材料,還用作補鈣劑。2.Na2CO3俗稱純堿或蘇打,白色粉末,易溶于水,水溶液呈 堿性。廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。3.NaHCO3俗稱小蘇打,白色粉末,易溶于水,水溶液呈堿性 ,是發(fā)酵粉的主要成分之一,在醫(yī)療上,它是治療胃酸過多 的一種藥劑。知1導(dǎo)歸 納四川眉山 下列有關(guān)物質(zhì)的化學式、名稱、俗稱不完全對應(yīng)的是()ANaCl氯化鈉食鹽BCaO氧化鈣熟石灰CNa2CO3碳酸鈉純堿DNaOH氫氧化鈉燒堿知1講方法規(guī)律:利用列表法對比記憶常見物質(zhì)的名稱、俗稱和化學式:【例1】B知1
3、講俗稱名稱化學式水銀汞Hg干冰二氧化碳固體CO2生石灰氧化鈣CaO燒堿、火堿、苛性鈉氫氧化鈉NaOH熟石灰、消石灰氫氧化鈣Ca(OH)2食鹽氯化鈉NaCl純堿、蘇打碳酸鈉Na2CO3小蘇打碳酸氫鈉NaHCO3知1練李明同學學習了常見的鹽后,對鹽有如下的認識,你認為合理的是()A鹽溶液都是無色的B鹽都是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的C鹽都易溶于水D硫酸鹽是指陰離子是硫酸根的鹽12知識點幾種常見鹽的用途知2導(dǎo)氯化鈉具有哪些用途?問 題(一)CaCO3具有哪些用途?問 題(二)Na2CO3、NaHCO3在工業(yè)和生活中有哪些用途?問 題(三)氯化鈉用途:化工原料調(diào)味品生理鹽水防止食物腐敗知2導(dǎo)歸 納知2導(dǎo)
4、歸 納知2導(dǎo)歸 納遼寧鞍山 化學就在我們身邊,它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。從氫氣、金剛石、干冰、小蘇打四種物質(zhì)中,選擇與下列用途對應(yīng)的物質(zhì),填寫在空白處。(1)用作高能燃料的是_。(2)發(fā)酵粉的主要成分之一是_。(3)用于人工降雨的是_。(4)鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是_。知2講【例2】氫氣小蘇打干冰金剛石知2講方法規(guī)律:利用性質(zhì)決定用途的思想解答。氫氣熱值高,燃燒產(chǎn)物只有水,是高能燃料;小蘇打能與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,且不穩(wěn)定,加熱可分解產(chǎn)生二氧化碳,是發(fā)酵粉的主要成分之一;干冰升華吸熱,可用于人工降雨;金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì),可用于裁玻璃。知2練在以下有關(guān)純堿的描述中,不正確的是(
5、)A.“純堿”其實不是堿,屬于鹽類 B.可用純堿代替洗滌劑洗滌餐具表面的油污 C.用純堿可除去面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸 D.用加水溶解的方法檢驗純堿中是否混入了食鹽 13知識點CO32-、HCO3-的性質(zhì)及檢驗知3導(dǎo)【實驗演示】碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與鹽酸的反應(yīng)知3導(dǎo)歸 納1化學式中含有碳酸根和碳酸氫根的化合物叫碳酸鹽。2.碳酸根和碳酸氫根的檢驗方法:把它們放入鹽酸中,將生成的氣體通入澄清石灰水中,澄清石灰水變渾濁證明該物質(zhì)中含碳酸根或碳酸氫根某同學在家中找到一種白色粉末,到學校實驗室進行實驗,實驗過程與現(xiàn)象如下:對此粉末成分判斷正確的是()A該粉末一定是碳酸鈣B該粉末可能是碳酸鈉或碳酸氫鈉C該粉末一定
6、是一種堿D該粉末中一定只含有碳酸根離子知3講【例2】B知3講導(dǎo)引:白色粉末加水形成溶液,則一定溶于水,碳酸鈣不溶于水,所以A錯誤;溶于水所得的無色溶液使酚酞變紅色,說明溶液呈堿性,可能是堿溶液也可能是某種鹽溶液,如碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液均顯堿性;能與鹽酸反應(yīng)放出能使澄清石灰水變渾濁的氣體,該物質(zhì)一定不是堿,可能含有碳酸根離子或碳酸氫根離子,如碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)可以生成二氧化碳氣體,碳酸氫鈉也可與鹽酸反應(yīng)生成CO2氣體。知3練在前面我們已經(jīng)學習了二氧化碳的實驗室制法,其反應(yīng)原理是_,碳酸鈉和碳酸氫鈉也能與鹽酸發(fā)生類似的反應(yīng),請你試著寫出這兩種物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)的化學方程式:_、_;分析這三個反應(yīng)你會發(fā)現(xiàn)它們有一些共同的特點,利用這種特點我們可以檢驗物質(zhì)中是否含有碳酸根離子或碳酸氫根離子,具體方法是:向被檢驗的物質(zhì)中加入_,如果有氣泡產(chǎn)生,將氣體通入_中,如果觀察到_,就證明該物質(zhì)中含有碳酸根離子或碳酸氫根離子。1一、氯化鈉俗名:食鹽溶解度隨溫度變化不大可作調(diào)味品、配生理鹽水、選種、消去公路積雪等二、其他幾種常見的鹽俗名:純堿、蘇打白色粉末、易溶于水、水溶液呈堿性廣泛用于玻璃、造紙、洗滌劑的生產(chǎn)等
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