內(nèi)蒙古大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課件01有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、安全環(huán)保教育及儀器認(rèn)領(lǐng)

1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，安全環(huán)保教育及儀器認(rèn)領(lǐng)關(guān)于本實(shí)驗(yàn)課有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門重要的基礎(chǔ)課，要求學(xué)生的獨(dú)立操作能力及動(dòng)手能力很強(qiáng)。要做好有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，必須要全面熟練地掌握相關(guān)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)基本操作技能。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的不可預(yù)測(cè)性，靈活的面對(duì)、適當(dāng)?shù)奶幚韺?shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種狀況是非常重要的。要做到這點(diǎn)同樣需要過(guò)硬的理論基礎(chǔ)及熟練的操作技能。同樣的實(shí)驗(yàn)，同樣的藥品、儀器，不同的人來(lái)操作往往得到不同的結(jié)果。本課程的目的、要求熟練掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般操作技能。學(xué)會(huì)重要有機(jī)化合物的制備、分離、純化和鑒定方法。培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力。通過(guò)這門課程的學(xué)

2、習(xí)，應(yīng)在有機(jī)實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面變得訓(xùn)練有素，為今后做畢業(yè)論文或相關(guān)工作打下良好的基礎(chǔ)。課程內(nèi)容基本操作：簡(jiǎn)單基本操作：包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定；蒸餾；重結(jié)晶；萃??；色譜分離等，有專門的課程。復(fù)雜基本操作：如分餾；水汽蒸餾；分水；機(jī)械攪拌器的使用；減壓蒸餾等，這些操作將出現(xiàn)在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中。有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)：化合物的制備實(shí)驗(yàn)多步驟反應(yīng)實(shí)驗(yàn)考試實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課紀(jì)律考勤：不遲到、早退；不能以任何原因缺席3次以上實(shí)驗(yàn)課程。做好預(yù)習(xí)工作，寫好預(yù)習(xí)提綱，合理安排時(shí)間。嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙或進(jìn)食。實(shí)行輪流值日制度，值日同學(xué)應(yīng)做好實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的清潔工作，并在所有同學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后關(guān)好所有電器及門窗。愛(ài)護(hù)儀器，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束應(yīng)清點(diǎn)齊備后收拾

3、好。寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)次實(shí)驗(yàn)之報(bào)告于下次實(shí)驗(yàn)前交。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵蠓磻?yīng)式：包括主反應(yīng)和副反應(yīng)實(shí)驗(yàn)所需主要物料及產(chǎn)物的物理常數(shù)反應(yīng)裝置圖實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象記錄粗產(chǎn)物純化過(guò)程及原理產(chǎn)品外觀、產(chǎn)率計(jì)算討論實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象記錄格式：實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn) 象分步按順序詳細(xì)列出。每位同學(xué)現(xiàn)象不盡相同，需仔細(xì)記錄，每步驟的現(xiàn)象與左邊步驟對(duì)齊。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫關(guān)于討論：對(duì)于同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，由于每位同學(xué)對(duì)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)操作掌握程度的不同，同時(shí)每人對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解也存在差異。因此每位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都是不完全相同的，都會(huì)出現(xiàn)一些獨(dú)有的現(xiàn)象，這需要在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中進(jìn)行總結(jié)。討論的重要性在于：通過(guò)對(duì)自己實(shí)驗(yàn)過(guò)程

4、的回顧，可以發(fā)現(xiàn)自己在實(shí)驗(yàn)中的不足之處，防止以后出現(xiàn)相同的錯(cuò)誤。同時(shí)可以加深對(duì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)理論知識(shí)及實(shí)踐操作的認(rèn)識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果。實(shí)驗(yàn)室安全須知進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)常使用易燃、有毒和腐蝕性試劑。比如乙醚、乙醇、丙酮和苯等溶劑易于燃燒；甲醇、硝基苯、有機(jī)磷化合物、有機(jī)錫化合物、氰化物等屬有毒藥品；氫氣、乙炔、金屬有機(jī)試劑和干燥的苦味酸屬易燃易爆氣體或藥品；氯磺酸、濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、燒堿及溴等屬?gòu)?qiáng)腐蝕性藥品。同時(shí)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常使用的玻璃儀器易碎、易裂，容易引發(fā)傷害、燃燒等各種事故。還有電器設(shè)備等，如果使用不當(dāng)也易引起觸電或火災(zāi)。實(shí)驗(yàn)室安全須知實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)事故：割傷灼傷中毒著火爆炸實(shí)驗(yàn)室安全須知

5、割傷預(yù)防：按規(guī)則操作，不強(qiáng)行扳、折玻璃儀器，特別是比較緊的磨口處。盡量保證玻璃儀器的完整。注意玻璃儀器的邊緣是否碎裂，小心使用。玻璃管（棒）切割后，斷面應(yīng)在火上燒熔以消除棱角。實(shí)驗(yàn)室安全須知割傷處理：如果不慎，發(fā)生割傷事故要及時(shí)處理，先將傷口處的玻璃碎片取出。若傷口不大，用蒸餾水洗凈傷口，用創(chuàng)可貼包扎，或涂上紅藥水，撒上止血粉用紗布包扎。若傷口較大或割破了主血管，則應(yīng)用力按住主血管，防止大出血，及時(shí)送醫(yī)院治療。 實(shí)驗(yàn)室安全須知灼傷預(yù)防：皮膚接觸了高溫，如熱的物體、火焰、蒸氣；低溫，如固體二氧化碳、液氮；腐蝕性物質(zhì)，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、溴等都會(huì)造成灼傷。因此，實(shí)驗(yàn)時(shí)，要避免皮膚與上述能引起灼傷的物質(zhì)接

6、觸。取用有腐蝕性化學(xué)藥品時(shí)，應(yīng)戴上橡皮手套和防護(hù)眼鏡。實(shí)驗(yàn)室安全須知灼傷處理：根據(jù)不同的灼傷情況需采取不同的處理方法。被酸或堿灼傷時(shí)，應(yīng)立即用大量水沖洗。酸灼傷用1%碳酸鈉溶液沖洗；堿灼傷則用1%硼酸溶液沖洗。最后再用水沖洗。嚴(yán)重者要消毒灼傷面，并涂上軟膏，送醫(yī)院就醫(yī)。被溴灼傷時(shí)，應(yīng)立即用2%硫代硫酸鈉溶液洗至傷處呈白色，然后用甘油加以按摩。實(shí)驗(yàn)室安全須知灼傷處理：如被灼熱的玻璃或鐵器燙傷，輕者立即用冷自來(lái)水沖傷口數(shù)分鐘或用冰塊敷傷口至痛感減輕；較重者可在患處涂以正紅花油，然后擦一些些燙傷軟膏。除金屬鈉外的任何藥品濺入眼內(nèi)，都要立即用大量水沖洗。沖洗后，如果眼睛未恢復(fù)正常，應(yīng)馬上送醫(yī)院就醫(yī)。實(shí)

7、驗(yàn)室安全須知中毒預(yù)防：化學(xué)藥品大多具有不同程度的毒性，產(chǎn)生中毒的主要原因是皮膚或呼吸道接觸有毒藥品所引起的。在實(shí)驗(yàn)中，要防止中毒，切實(shí)做到以下幾點(diǎn)： 藥品不要沾在皮膚上，尤其是極毒的藥品。實(shí)驗(yàn)完畢后應(yīng)立即洗手。稱量任何藥品都應(yīng)使用工具，不得用手直接接觸。實(shí)驗(yàn)室安全須知中毒預(yù)防：使用和處理有毒或腐蝕性物質(zhì)時(shí)，應(yīng)在通風(fēng)柜中進(jìn)行，并戴上防護(hù)用品，盡可能避免有機(jī)物蒸氣擴(kuò)散在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。對(duì)沾染過(guò)有毒物質(zhì)的儀器和用具，實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng)立即采取適當(dāng)方法處理以破壞或消除其毒性。 不要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)食、飲水，食物在實(shí)驗(yàn)室易沾染有毒的化學(xué)物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)室安全須知中毒處理：一般藥品濺到手上，通常是用水和乙醇洗去。實(shí)驗(yàn)時(shí)若有中毒特征

8、，應(yīng)到空氣新鮮的地方休息，最好平臥，出現(xiàn)其他較嚴(yán)重的癥狀，如斑點(diǎn)、頭昏、嘔吐、瞳孔放大時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院。實(shí)驗(yàn)室安全須知著火預(yù)防：不能用燒杯或敞口容器盛裝易燃物。加熱時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求及易燃燒物的特點(diǎn)選擇熱源，注意遠(yuǎn)離明火。嚴(yán)禁用明火進(jìn)行易燃液體（如乙醚）的蒸餾或回流操作。盡量防止或減少易燃的氣體外逸，傾倒時(shí)要滅火源，且注意室內(nèi)通風(fēng)，及時(shí)排出室內(nèi)的有機(jī)物蒸氣。嚴(yán)禁將與水有猛烈反應(yīng)的物質(zhì)倒入水槽中，如金屬鈉，切忌養(yǎng)成一切東西都往水槽里倒的習(xí)慣。注意一些能在空氣中自燃的試劑的使用與保存，（如煤油中的鉀、鈉和水中的白磷）實(shí)驗(yàn)室安全須知著火處理：實(shí)驗(yàn)室如果發(fā)生了著火事故，首先應(yīng)保持沉著鎮(zhèn)靜，切忌驚慌失措

9、。應(yīng)及時(shí)地采取措施，控制事故的擴(kuò)大。首先，立即熄滅附近所有火源，切斷電源，移開未著火的易燃物。然后，根據(jù)易燃物的性質(zhì)和火勢(shì)設(shè)法撲滅。實(shí)驗(yàn)室安全須知著火處理：地面或桌面著火，如火勢(shì)不大，可用淋濕的抹布來(lái)滅火；反應(yīng)瓶?jī)?nèi)有機(jī)物的著火，可用石棉板或濕布蓋住瓶口，火即熄滅；身上著火時(shí)，切勿在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)亂跑，應(yīng)就近臥倒，用石棉布等把著火部位包起來(lái)，或在地上滾動(dòng)以滅火焰。實(shí)驗(yàn)室安全須知著火處理：不管用哪一種滅火器都是從火的周圍開始向中心撲滅。水在大多數(shù)場(chǎng)合下不能用來(lái)?yè)錅缬袡C(jī)物的著火。因?yàn)橐话阌袡C(jī)物都比水輕，潑水后，火不但不熄，反而漂浮在水面燃燒，火隨水流促其蔓延。實(shí)驗(yàn)室安全須知滅火器的使用實(shí)驗(yàn)室安全須知常用滅

10、火器種類名稱藥液成份適用范圍泡沫滅火器Al2（SO4）3和NaHCO3用于一般失火及油類著火。因?yàn)榕菽軐?dǎo)電，所以不能用于撲滅電器設(shè)備著火?；鸷蟋F(xiàn)清理較麻煩。四氯化碳滅火器液態(tài)CCl4用于電器設(shè)備及汽油、丙酮等著火。四氯化碳在高溫下生成劇毒的光氣，不能在狹小和通風(fēng)不良實(shí)驗(yàn)室使用。注意四氯化碳與金屬鈉接觸將發(fā)生爆炸。1211滅火器CF2ClBr液化氣體用于油類、有機(jī)溶劑、精密儀器、高壓電氣設(shè)備。二氧化碳滅火器液態(tài)CO2用于電器設(shè)備失火及忌水的物質(zhì)及有機(jī)物著火。注意噴出的二氧化碳使溫度驟降，手若握在喇叭筒上易被凍傷。干粉滅火器NaHCO3等鹽類與適宜的潤(rùn)滑劑和防潮劑用于油類、電器設(shè)備、可燃?xì)怏w及遇水燃燒等物質(zhì)著火。實(shí)驗(yàn)室安全須知爆炸預(yù)防：常壓操作加熱反應(yīng)時(shí)，切勿在封閉系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行。在反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，必須經(jīng)常檢查儀器裝置的各部分有無(wú)堵塞現(xiàn)象。減壓蒸餾時(shí)，不得使用機(jī)械強(qiáng)度不大的儀器（如錐形瓶、平底燒瓶、薄壁試管等）。必要時(shí)，要戴上防護(hù)面罩或防護(hù)眼鏡。實(shí)驗(yàn)室安全須知爆炸預(yù)防：使用易燃易爆物（如氫氣、乙炔和過(guò)氧化物）或遇水易燃燒爆炸的物質(zhì)（如鈉、鉀等）時(shí)，應(yīng)特別小心，嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事。若反應(yīng)過(guò)于猛烈，要根據(jù)不同情況采取冷凍