食品承諾書模板集錦七篇

1、第 食品承諾書模板集錦七篇食品承諾書 篇1 企業(yè)法人是食品平安的第一責任人，必須做到： 一嚴格遵守產品質量法、標準化法、計量法、食品衛(wèi)生法、工業(yè)產品生產許可證試行條例、查處食品標簽違法行為規(guī)定、產品標識標注規(guī)定、加強食品質量平安監(jiān)督管理工作實施意見以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。 二保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量平安相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量平安重要意義的認識，不斷強化企 業(yè)法人是食品質量平安第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品

2、生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。 三建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后效勞實施有效的過程質量管理。 四保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產。 五保證具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。 六保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、標準，并采取有效的措施防止生食品與

3、熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。 七保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。 八保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。 九保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。 十保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。 十一保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。 十二保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危險時，能及時

4、召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承當相應的法律責任。 承諾單位蓋章： 單位負責人： 日期： 年 月 日 食品承諾書 篇2 同學們，你們經常吃零食嗎？你了解看似好吃且廉價的零食背后隱藏著什么樣的危險嗎？食品平安，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，平安消費食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品，這些三無食品和垃圾食品不但沒有營養(yǎng)，還會對我們的身體造成巨大傷害，嚴重危害我們的健康和生命，有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。 三無食品和垃圾食品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠名稱。也有說法是：一無生產廠名,二無生產廠址,三無生產

5、衛(wèi)生許可證編碼的產品。 1、三無食品和垃圾食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不平安食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。 卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。 2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。 3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多參加了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經系統(tǒng)造成危害。 ? 4、不合

6、格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數超標，這些食品大多是一些小作坊生產的，在衛(wèi)生和質量方面很難保證。 5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。 6、攤點擺放在我們學校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通平安也得不到保障, 給我們的學習生活帶來了許多平安隱患。 同學們，為了我們的身體健康，我們一起共同承諾： 一、 樹立食品衛(wèi)生平安觀念，不購置、食用三無食品和垃圾食品。 二、尊重家長勞動，不向家長亂要錢，不亂花錢。 三、養(yǎng)成健康的飲食習慣，培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習慣。 四、 保護學校環(huán)境

7、，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。 讓我們發(fā)出宣言-拒絕垃圾食品，做健康文明學生！ 食品承諾書 篇3 為消費者提供平安的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任，作為食品供給商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品平安。為此我們鄭重承諾： 一、嚴格遵守相關法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產經營活動，做到誠信守法經營。 二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經營生產許可證、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性。 三、如因糧油產品不合格造成的食物中毒，本人愿承當相應的法律責任 本承諾在雙方合作期間有效。 承諾單位：_(蓋章) 采購單位：_(單位) 負責人簽

8、名：_ 負責人簽名：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 食品承諾書 篇4 尊敬的各位領導、各位同仁： “民以食為天，食以安為先，餐飲效勞食品平安歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好食堂食品平安管理工作，維護飲食平安，預防食品平安不良事件的發(fā)生，食堂食品平安工作鄭重承諾如下： 一、按照食品平安法的規(guī)定，認真履行食品平安“第一責任人義務，對本單位食品平安負全責。 二、依法建立健全食品平安管理組織，設立專職食品平安管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品平安制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經常開展自律性檢查。 三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有食品平

9、安法規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。 四、依法組織職工參加食品平安培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。 五、依法設置與食品供給方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環(huán)境整潔，完善五防措施。 六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。 七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質

10、量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。 八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品平安風險。 九、建立健全并落實食品平安的日常管理措施，及時發(fā)現食品原料的質量平安隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在平安隱患的食品。發(fā)現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。 十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品平安職能部門監(jiān)督檢查，提高效勞質量，標準經營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;提高管理水平，努力營造食堂食

11、品平安環(huán)境。 監(jiān)管單位： 監(jiān)管人員： 承諾單位(公章)： 年 月 日 食品承諾書 篇5 為確保消費者飲食平安，餐飲單位承諾做到： 一、開業(yè)先過許可關。開業(yè)前先申請辦理餐飲效勞許可證，做到持證經營。 二、培訓體檢加晨檢。所有從業(yè)人員每年進行健康檢查和食品平安知識培訓，合格前方可上崗，每日進行晨檢，及時調離患病人員。 三、聘用專兼職食品平安管理員。配備專兼職食品平安管理人員，健全食品平安管理制度，制度上墻，責任到人。 四、嚴把原料進購關。嚴格執(zhí)行原料采購索證索票和查驗登記制度，建立臺賬，真實、完整記錄原料進購信息，保存期限不少于2年。 五、慎用食品添加劑。食品添加劑堅持做到“五專，并及時公示自制火

12、鍋底料、鮮榨果汁及自制調味料成分。 六、庫房存放防霉變。倉庫內不放有閑雜物品，食品原料儲存離墻離地10厘米，并分類分架擺放。 七、專間制作要求嚴。專間應當到達“五專要求；每餐餐前、餐后，用紫外線燈進行30分鐘空氣消毒。 八、功能分區(qū)標明顯。加工區(qū)按照功能進行分區(qū)，張貼標識，注明責任人。餐后清掃保潔，保持前后堂整潔衛(wèi)生。 九、餐具用前要消毒。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設施。保證餐前工器具全面清洗消毒。 十、燒熟煮透保平安。所有熟食制品均做到燒熟煮透，確保飲食平安。 我單位愿意接受媒體和消費者監(jiān)督，如有違反，愿意承當法律責任。 承諾人簽字： 2023年4月20日 食品承諾書 篇6 一、效勞承諾內

13、容 1賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期、失效、變質的商品。 2賣家承諾不銷售摻雜、摻假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充合格商品。 3賣家承諾在銷售過程中不出現缺斤少兩的情況。 4賣家承諾不銷售三無產品，商品包裝上必須注明制造商名稱，生產地址，商品名稱，規(guī)格，生產日期，保質期等內容，初級農副產品除外。 5賣家承諾商品銷售時說明是否為臨期產品?！芭R期指消費者收到商品時的日期已經超過保質期的2/3時間 二、違反效勞承諾處分方式 1過期變質的商品情況以消費者簽收商品之日為準，如果消費者收到的商品為過期變質商品，賣家支持退貨、退款，退還貨物郵費由賣家承當。假設情節(jié)嚴重者，移交相應國家機

14、關按照相應法律法規(guī)處理。 2賣家違反任何任一承諾效勞，賣家均應支持退貨、退款，且退還貨物郵費由賣家承當，并且多優(yōu)利會對賣家?guī)艚o予違背承諾的處分，情節(jié)嚴重者，移交相應國家機關按照相應法律法規(guī)處理。 食品承諾書 篇7 為保障師生的飲食平安，營造我校良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣闊師生和社會承諾： 一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲效勞許可證，有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志。學校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經營場所環(huán)境整潔。 二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼和各項管理制度或責任狀；經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制

15、度意義。食品平安知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。 三、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛(wèi)生要求。 四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。 1、索證要求： 1同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同超市除外，并按上述次序裝訂； 2生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件；建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。 2、索票要求： 1購進的食品原料須有標明

16、供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據發(fā)票、收款收據、白條等，要記載有品名、數量； 2超市購進須有小票； 3定點采購須有供貨清單記載有供貨時間、品名、數量； 4票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本反面?zhèn)洳椤?3、臺帳要求： 1每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字； 2登記欄目含品種名稱、供貨單位具體到供貨商字號或市場攤位名稱、數量、驗收人簽名。 4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。 五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。 六、冰箱柜、冷藏柜管理。有生、熟標記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除