康源食用菌工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目策劃書課件

1、康源食用菌工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目策劃書目錄1 項(xiàng)目前期策劃1.1 背景環(huán)境分析1.2 可行性研究分析1.2.1 國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1.2.2 社會(huì)評(píng)價(jià)1.2.3 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)1.2.4 可行性研究結(jié)論1.2.5 市場(chǎng)分析1.3 廠址選擇 目錄2 進(jìn)度安排2.1 工作結(jié)構(gòu)分解2.1.1 可行性研究階段2.1.2 設(shè)計(jì)階段2.1.2.1 設(shè)計(jì)理念2.1.2.2 廠區(qū)總體規(guī)劃2.1.2.3 園區(qū)鳥瞰圖2.1.3 資金籌措2.1.4 招標(biāo)2.1.5 施工2.2 時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖目錄 3. 成本計(jì)劃3.1 經(jīng)營(yíng)成本估算3.1.1 單位成本3.1.2 總成本 試運(yùn)營(yíng) 風(fēng)險(xiǎn)管理1 項(xiàng)目前期策劃1.1背景環(huán)境分析浙江省慶元縣地處亞熱帶

2、，植被茂盛，盛產(chǎn)各種食用菌，素有中國(guó)香菇城及中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)等美譽(yù)。然而由于山區(qū)信息閉塞，技術(shù)落后，至今食用菌仍以家庭作坊式生產(chǎn)為主，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品科技含量不高。造成很大的資源浪費(fèi)。產(chǎn)品展示經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析近年來，良好的國(guó)民經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，特別是在一定時(shí)期內(nèi)，持續(xù)的積極的國(guó)家財(cái)政政策會(huì)使農(nóng)業(yè)水利建設(shè)，自然環(huán)境的治理和保護(hù)得到比較充裕的投資。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，政府大力扶植生態(tài)園區(qū)的建設(shè)，投資環(huán)境優(yōu)越。食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)充分利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)（香菇之鄉(xiāng)），有利于品牌推廣，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。1.2.2社會(huì)評(píng)價(jià)當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)項(xiàng)目總體上持歡迎態(tài)度。因?yàn)楣I(yè)園區(qū)采用現(xiàn)代化的運(yùn)行模式，比然有較高的效率，從而帶

3、來較大的經(jīng)濟(jì)效益。有較大的就業(yè)效益。能解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，合理地利用自然資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。1.2.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)項(xiàng)目投資估算 估計(jì)值（萬元）固定資產(chǎn)投資工程費(fèi)預(yù)備費(fèi)其他費(fèi) 4000 500 1000流動(dòng)資金投資 200建設(shè)期資本化利息 20、設(shè)備技術(shù)先進(jìn)合理，工藝流程科學(xué)簡(jiǎn)便，易掌握，易操作。、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益明顯，項(xiàng)目具有一定規(guī)模，扶貧受益面大，帶動(dòng)力強(qiáng)，輻射面廣，是全縣的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，是開發(fā)食用菌優(yōu)勢(shì)資源，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的重大舉措。項(xiàng)目的實(shí)施，將有力地推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)，加快特色經(jīng)濟(jì)建設(shè)，促進(jìn)脫貧致富步伐，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。、食用菌系列

4、產(chǎn)品加工項(xiàng)目資源可靠，建設(shè)條件較好，效益明顯，切實(shí)可行。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性、促進(jìn)龍頭企業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。我縣食用菌產(chǎn)業(yè)，在持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，也存在一些問題。如市場(chǎng)流通不暢，信息不靈，食用菌產(chǎn)品與市場(chǎng)的聯(lián)系不緊密。主要在于產(chǎn)業(yè)化建設(shè)不配套，當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)的龍頭、帶動(dòng)作用沒有真正體現(xiàn)出來，至今還沒有為廣大菌農(nóng)開拓出穩(wěn)定的市場(chǎng)空間，價(jià)格波動(dòng)大，菌農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。因此，真正建立與菌農(nóng)利益密切相關(guān)的強(qiáng)勢(shì)龍頭企業(yè)，成為群眾進(jìn)入市場(chǎng)的橋頭堡，切實(shí)解決廣大群眾的增收致富，勢(shì)在必行，迫在眉睫。1.2.5市場(chǎng)分析、發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整慶元以其特殊的自然、地理、氣候等條件，造就了食用菌的獨(dú)特

5、生長(zhǎng)環(huán)境。目前，食用菌種植，已經(jīng)形成一定規(guī)模。使特色資源轉(zhuǎn)化為特色產(chǎn)業(yè)，必須通過對(duì)食用菌的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，把食用菌的生產(chǎn)、加工、銷售有效地結(jié)合起來，形成環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)整我縣目前單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育新的產(chǎn)業(yè)支柱，是繁榮地方經(jīng)濟(jì)的一大舉措，是縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。 3、就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入通過實(shí)施食用菌系列產(chǎn)品的開發(fā)，新上先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，可以增加120人的就業(yè)崗位，同時(shí)，推動(dòng)食用菌種植環(huán)節(jié)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移，有效增加農(nóng)民收入，促進(jìn)脫貧致富。 4、帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展食用菌系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施，將有效帶動(dòng)旅游業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、電力、運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，

6、為全縣經(jīng)濟(jì)注入新的活力 。2、慶元食用菌的名牌優(yōu)勢(shì)，將使以其為原料的產(chǎn)品更加具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來說，堪稱“人有我優(yōu)”。 3、開拓國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的空間越來越大，食用菌產(chǎn)品可以走向世界。隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行將與國(guó)際接軌，這為國(guó)內(nèi)企業(yè)加快融入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造了條件。4、天然藥物和天然食品倍受青睞。隨著社會(huì)的發(fā)展起步，人們對(duì)自身健康日益重視,同時(shí)回歸自然和祟尚天然的心理也更加強(qiáng)烈。本項(xiàng)目所生產(chǎn)產(chǎn)品以純天然和綠色無污染為特點(diǎn)并具有治療和保健雙重作用的食用菌及其制品，將更加受到人們的喜愛，市場(chǎng)前景將樂觀 。1.3 廠址選擇生產(chǎn)園區(qū)宜建在交通便利之處，既便于原料運(yùn)輸又利于產(chǎn)品外銷。同時(shí)

7、提供了向世人展示的平臺(tái)?？稍O(shè)在通往百山祖的公路旁，作為國(guó)家著名的自然保護(hù)保護(hù)區(qū)，百山祖有許多得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，風(fēng)景秀麗，游人絡(luò)繹不絕。生產(chǎn)園區(qū)是旅游的必經(jīng)之地，將為更多的人所了解。周邊自然環(huán)境融入自然，突出“人建筑-環(huán)境”和諧相處的設(shè)計(jì)理念。綜合考慮，做出選擇。園區(qū)處于山之陽，流水環(huán)繞。具有開闊的視野，充足的陽光，清新的空氣，連續(xù)而富有變化的自然景觀，寧靜而舒展的空間與環(huán)境。 規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)總工期為24個(gè)月，分為二期工程。一期主體工程從2005年5月8日開始至2006年7月結(jié)束。二期裝修安裝工程從2006年7月底至2007年5月結(jié)束。 試產(chǎn)期為半年，當(dāng)年達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的80%，次年達(dá)產(chǎn)，項(xiàng)目計(jì)算期

8、為12年。項(xiàng)目總況1.4 項(xiàng)目組織溝通基于項(xiàng)目的復(fù)雜性，我們?cè)谔幚眄?xiàng)目溝通上，采用以一套信息管理系統(tǒng)為核心的信息播散與集聚平臺(tái)。在溝通層次上，以高層和集中為原則，主要精力在項(xiàng)目總控組，項(xiàng)目總經(jīng)理，子項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目員工四者間的溝通上，對(duì)外溝通則作為有效內(nèi)部溝通的一個(gè)執(zhí)行與反饋1.4.1項(xiàng)目組織溝通示意圖項(xiàng)目總控組項(xiàng)目總經(jīng)理子項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目員工內(nèi)部溝通供應(yīng)商承包商政府部門媒體機(jī)構(gòu)咨詢公司監(jiān)理公司1.4.1項(xiàng)目組織溝通示意圖1.4.2項(xiàng)目工作流程圖(1)任務(wù)項(xiàng)目總控組項(xiàng)目總經(jīng)理子項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目員工任務(wù)任務(wù)任務(wù)異常事件啟動(dòng)計(jì)劃執(zhí)行反饋收尾1.4.3項(xiàng)目工作流程圖(2)任務(wù)項(xiàng)目總控組項(xiàng)目總經(jīng)理子項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目

9、員工任務(wù)任務(wù)任務(wù)異常事件啟動(dòng)計(jì)劃執(zhí)行反饋收尾5.符合“綠色經(jīng)濟(jì)”理念。近一兩年來，“有機(jī)食品”這一概念不斷見諸報(bào)章開始出現(xiàn)在市場(chǎng)和百姓的餐桌。“有機(jī)食品”作為一種商品進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易只是近一、二十年才出現(xiàn)的，但“有機(jī)食品”的生產(chǎn)在國(guó)際上已有很長(zhǎng)的歷史 。2 進(jìn)度安排2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究項(xiàng)目評(píng)價(jià)廠址選擇可行性報(bào)告設(shè)計(jì)規(guī)劃融資招標(biāo)施工招募員工投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃初步設(shè)計(jì)擴(kuò)初設(shè)計(jì)施工圖設(shè)計(jì)融資招標(biāo)施工招募員工投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃融資申請(qǐng)貸款募股集資招標(biāo)施工招募員工投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃融資招標(biāo)做標(biāo)底施工招募員工投

10、產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃融資招標(biāo)施工施工準(zhǔn)備采購開始施工招募員工投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃融資招標(biāo)施工招募員工員工培訓(xùn)員工上崗?fù)懂a(chǎn)試運(yùn)營(yíng)2.1 WBS圖項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)規(guī)劃融資招標(biāo)施工招募員工投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)工廠組織結(jié)構(gòu) (二) 項(xiàng)目編碼子任務(wù)名子任務(wù)號(hào)二級(jí)子任務(wù)名二級(jí)子任務(wù)號(hào)說明可行性研究1100項(xiàng)目評(píng)析1110對(duì)項(xiàng)目研究和定位廠址選擇1120可行性報(bào)告1130做出可行性報(bào)告上報(bào)審批設(shè)計(jì)規(guī)劃1200初步設(shè)計(jì)1210提出設(shè)計(jì)理念擴(kuò)初設(shè)計(jì)1220詳細(xì)設(shè)計(jì)各部分施工圖設(shè)計(jì)1230融資1300申請(qǐng)貸款1310 募股1320招聘投資商 集資1330讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民入資

11、子任務(wù)名子任務(wù)號(hào)二級(jí)子任務(wù)名二級(jí)子任務(wù)號(hào)說明招標(biāo)1400作標(biāo)底1410招標(biāo)會(huì)1420發(fā)出標(biāo)書施工1500施工準(zhǔn)備1510做好施工前期工作設(shè)備和原材料采購1520招聘員工1600員工培訓(xùn)1610讓員工掌握基本技術(shù)員工上崗1620投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)1700工廠組織機(jī)構(gòu)1710為園區(qū)全面運(yùn)營(yíng)做好準(zhǔn)備項(xiàng)目總時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖 0 70 701100 81 120 2001200201 30 2301300201 45 2451400251 450 7001500300 400 7001600701 30 7301700Fs+10Fs+5Fs+550 30 30111030 15 45112045 25 701130可

12、行性研究時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖81 50 1301210131 30 1601220161 40 2001230工程招標(biāo)時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖 35 2351410 236 10 2451420施工階段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖251 30 2801510281 15 2951520296 350 6451531646 55 7001532招聘及培訓(xùn)員工時(shí)間網(wǎng)絡(luò)圖300 370 6701610671 30 70016202.1.1可行性研究階段 確定目標(biāo) 調(diào)查研究 市場(chǎng)調(diào)查 原材料機(jī)械動(dòng)力 工藝技術(shù) 廠址選擇 資金籌措 其他 列出可能的技術(shù)方案 技術(shù)先進(jìn)性分析 反饋 經(jīng)濟(jì)效益分析 綜合評(píng)價(jià) 2.1.2設(shè)計(jì)階段1初步

13、設(shè)計(jì) 實(shí)際出圖情況3施工圖設(shè)計(jì)2技術(shù)設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備定期比較進(jìn)度與實(shí)際進(jìn)度有偏差嗎分析原因 采取措施加快進(jìn)度進(jìn)度報(bào)告無有 實(shí)際出圖情況 實(shí)際出圖情況完成否完成否完成否否編制詳細(xì)施工招標(biāo)計(jì)劃編制詳細(xì)設(shè)備采購計(jì)劃是否轉(zhuǎn)入2轉(zhuǎn)入3是是否2.1.2.1設(shè)計(jì)理念以“親近自然”為設(shè)計(jì)理念。 實(shí)現(xiàn)“人建筑-環(huán)境”和諧相處。 除生產(chǎn)所需的空間以外，還要建設(shè)員工生活區(qū)和中心花園景觀區(qū)，讓從事生產(chǎn)活動(dòng)與享受自然環(huán)境有機(jī)地結(jié)合在一起。2.1.2.2廠區(qū)總體規(guī)劃廠區(qū)總體分為生產(chǎn)區(qū)、加工包裝區(qū)、檢驗(yàn)區(qū)、行政區(qū)、研發(fā)區(qū)、培訓(xùn)區(qū)、展銷區(qū)、員工生活區(qū)、招待區(qū)、中心花園等10個(gè)功能區(qū)。以廠前區(qū)的中心花園為特色構(gòu)筑物。 內(nèi)建

14、巨型香菇雕塑，既彰顯“親近自然”的設(shè)計(jì)理念，又突出廠區(qū)的經(jīng)營(yíng)主題。前區(qū)空間環(huán)境設(shè)計(jì)廠前區(qū)是人流通過和集散中心，是整體布局中至關(guān)重要 的環(huán)節(jié)。在很大程度上反映了廠區(qū)的面貌。廠前區(qū)外部空間由總?cè)肟冢姓蜕a(chǎn)管理辦公樓，廠品展示館建筑圍合而成。這些建筑將和地面上的廣場(chǎng)，主干道，綠化，建筑小品等成為外部空間的構(gòu)成要素，這些要素將形成該空間的特征，表現(xiàn)出藝術(shù)質(zhì)量。中心花園園區(qū)的中心是一個(gè)的大型的生態(tài)主題花園，集綠化，娛樂，休閑，展示與一體，發(fā)揮著環(huán)境保護(hù)，交通組織，職工休息，美化環(huán)境等物質(zhì)和精神的綜合功能。產(chǎn)品展銷廳這提供了充分展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，是一個(gè)很好的營(yíng)銷手段。各種各樣的菌種均可以向人們展示。實(shí)物

15、展示，圖片，多媒體都可以加以運(yùn)用進(jìn)行宣傳。向人們介紹食用菌的生長(zhǎng)習(xí)性，營(yíng)養(yǎng)，藥用，美容等諸多功效。使食用菌作為綠色健康食品得到進(jìn)一步的認(rèn)可，同時(shí)使越來越多的人受益。菌種儲(chǔ)藏室種植大棚加工包裝車間生產(chǎn)設(shè)備2.1.2.3園區(qū)鳥瞰圖2.1.3 資金籌措2.1.3.1投資概算根據(jù)近期具有類似規(guī)模和性質(zhì)的項(xiàng)目所需實(shí)際費(fèi)用，估計(jì)該項(xiàng)目總投資為人民幣1300萬元。其中 、土建工程900萬元； 、主要設(shè)備80萬元；3、項(xiàng)目管理經(jīng)費(fèi)80萬元；4、不可預(yù)見費(fèi)40萬元; 5、流動(dòng)資金200萬元。2.1.3.2資金籌措申請(qǐng)銀行貸款300萬元；企業(yè)投資入股500萬元，向社會(huì)法人單位和自然人吸收入股200萬元。自籌資金3

16、00萬元2.1.3.3 還款計(jì)劃在項(xiàng)目正式投產(chǎn)后開始償還貸款，年內(nèi)還清本息。還款來源主要是年折舊費(fèi)和企業(yè)稅后利潤(rùn) 2.1.4招標(biāo)2.1.4.1承包模式采用施工總承包管理模式（MC模式）及閉口承包方式。 業(yè)主 MC設(shè)計(jì)單位供貨商承包商2.1.5 工程施工1、施工準(zhǔn)備2、設(shè)備和原材料采購3、施工進(jìn)度： 一期工程 二期工程2.1.5.1 施工準(zhǔn)備三通：通水、通電、通道路。一平：清理場(chǎng)地。2.1.5.2設(shè)備購置 生產(chǎn)設(shè)備選擇現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備，適用生產(chǎn)規(guī)模，易操作，維護(hù)方便，不污染環(huán)境。選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)企業(yè)生產(chǎn)的成套生產(chǎn)設(shè)備。購買和安裝鍋爐1臺(tái)。檢驗(yàn)室設(shè)備、器具2套。此外還有配電設(shè)備、運(yùn)輸工具等。土建材料采

17、集。2.1.5.3施工分期一期工程：1、生產(chǎn)區(qū)；2、生活區(qū)；3、檢驗(yàn)區(qū)；4、加工包裝區(qū)；5、研發(fā)區(qū)；6、園區(qū)行政管理樓二期工程：1、中心花園；2、招待區(qū)；3、展銷區(qū)；4、培訓(xùn)區(qū)；5、園區(qū)大門、各副門建設(shè)；6、各區(qū)停車場(chǎng)建設(shè)3 成本計(jì)劃3.1 經(jīng)營(yíng)成本估算經(jīng)營(yíng)成本=原材料、燃料動(dòng)力+工資福利+ 管理銷售+其他費(fèi)（）單位成本（噸成本） 原料 1.50萬元 動(dòng)力及燃料 0.75萬元工資及福利 2.66萬元制造費(fèi)用 1.30萬元管理費(fèi) 0.50萬元銷售費(fèi)用 0.40萬元其它支出 0.80萬元單位成本 7.91萬元（）總成本概算外購原材料 100噸1.5萬元=150萬元燃料及動(dòng)力 75萬元工資及福利 2

18、66萬元制造費(fèi)用 130萬元 管理費(fèi) 50萬元銷售費(fèi)用 40萬元 其他支出 80萬元總成本費(fèi) 791萬元4 試運(yùn)營(yíng)階段4.1 園區(qū)各部門組織 董事會(huì)培訓(xùn)部辦公室財(cái)會(huì)部人事部科研部供應(yīng)科調(diào)配科生產(chǎn)科成品貯存科銷售部4.2 勞動(dòng)定員1.管理部門30人，其中董事會(huì)人，經(jīng)理人，副經(jīng)理人，辦公室3人，財(cái)務(wù)科3人，生產(chǎn)技術(shù)科5人，化驗(yàn)室3人，供銷科人，后勤保衛(wèi)科人。2.生產(chǎn)部門90人，其中清洗工12人，操作工50人，包裝工15人，搬運(yùn)工8人，倉庫保管人，值班調(diào)度3人。3.臨時(shí)季節(jié)工150人。4.人員來源：經(jīng)理、副經(jīng)理辦公室主任、會(huì)計(jì)師、工程師、經(jīng)濟(jì)師由公司董事會(huì)向社會(huì)招聘，其余生產(chǎn)工人全部面向貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)特別

19、是食用菌主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)招收具有高中、初中文化的工人100名。季節(jié)性臨時(shí)工根據(jù)生產(chǎn)需要臨時(shí)聘用。 4.3 人員培訓(xùn) 為適應(yīng)生產(chǎn)需要，項(xiàng)目確定后即與工程同步分別對(duì)管理人員和各工種工人進(jìn)行全員崗位培訓(xùn)。管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容是：經(jīng)營(yíng)管理、食用菌生產(chǎn)和加工知識(shí)、食品加工規(guī)范。技術(shù)人員的培訓(xùn)內(nèi)容是：企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、天麻知識(shí)、專用機(jī)械的使用與維修、食用菌產(chǎn)品檢測(cè)。生產(chǎn)工人的培訓(xùn)內(nèi)容是：食用菌生產(chǎn)與加工知識(shí)、機(jī)械的使用與維護(hù)知識(shí)，具體崗位的操作技能。4.4 經(jīng)營(yíng)理念以發(fā)展“綠色經(jīng)濟(jì)”為經(jīng)營(yíng)理念，將發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境保護(hù)與發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合起來，形成區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)，提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏健?.5 投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)園區(qū)生產(chǎn)實(shí)行

20、試運(yùn)營(yíng)： 嚴(yán)格控制試運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)規(guī)模 對(duì)園區(qū)試運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題總結(jié) 不斷提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高 不斷開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，從而擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模5 風(fēng)險(xiǎn)管理5.0 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)7.1 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)7.2 組織風(fēng)險(xiǎn)7.3 管理風(fēng)險(xiǎn)7.4 外部風(fēng)險(xiǎn)7.5 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)7.6 事故樹7.7 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別跳過5.1 組織風(fēng)險(xiǎn)（1） 可能會(huì)影響到項(xiàng)目進(jìn)度及工程質(zhì)量的組織風(fēng)險(xiǎn)有：項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)能否適應(yīng)項(xiàng)目具體情況；項(xiàng)目經(jīng)理是否有充分的權(quán)力；項(xiàng)目成員分工是否明確合理；項(xiàng)目組織溝通是否通暢、高效。與項(xiàng)目監(jiān)理工程師的關(guān)系 監(jiān)理工程師未能按進(jìn)度發(fā)放工程圖紙，或已完工工程得不到及時(shí)地確認(rèn)與驗(yàn)收，導(dǎo)致工程進(jìn)度無法保證。

21、5.1組織風(fēng)險(xiǎn)（2）與工程分包商的關(guān)系 工程分包商包括：設(shè)計(jì)分包商、施工分包商、咨詢公司、監(jiān)理公司等，分包商選擇不當(dāng)，與分包商的組織協(xié)調(diào)工作未能及時(shí)跟進(jìn)。與主要設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系 設(shè)備供應(yīng)商選擇不當(dāng)，協(xié)調(diào)工作做得不好，可能會(huì)導(dǎo)致工程設(shè)備無法及時(shí)到位，延誤工期。5.1 組織風(fēng)險(xiǎn) （3）來自管理高層的支持程度 是否會(huì)因工程實(shí)施中出現(xiàn)的問題而經(jīng)常更換項(xiàng)目經(jīng)理，對(duì)項(xiàng)目的審查和決策是否準(zhǔn)確及時(shí)，資金能否及時(shí)足量劃撥到位。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員的穩(wěn)定性 是否會(huì)經(jīng)常性更換各項(xiàng)目小組成員。5.2 管理風(fēng)險(xiǎn)（1） 可能會(huì)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度及工程質(zhì)量造成影響的管理風(fēng)險(xiǎn)有：項(xiàng)目組織的領(lǐng)導(dǎo)班子勝任與否 項(xiàng)目經(jīng)理或子項(xiàng)目經(jīng)理能力不夠強(qiáng)，不

22、具備與業(yè)主、工程師等人進(jìn)行交流的溝通能力，不善于解決各類問題與沖突。項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)管理水平 這類風(fēng)險(xiǎn)容易出現(xiàn)在承包商方。是否具有良好的應(yīng)變能力；是否能夠較好的把握范圍控制、進(jìn)度控制、成本控制；是否具備能使我方利益最大化損失最小化的索賠水平；是否能夠運(yùn)用相關(guān)專業(yè)知識(shí)合理避稅等。5.2管理風(fēng)險(xiǎn)（2）對(duì)項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)的了解程度 在項(xiàng)目的招標(biāo)階段，由于時(shí)間或人力的原因，未能詳細(xì)考察施工現(xiàn)場(chǎng)的外部條件，如道路運(yùn)輸、物資供應(yīng)、電力通訊等條件，以致對(duì)項(xiàng)目具體情況估計(jì)不足，導(dǎo)致項(xiàng)目成本增加。工程開工的準(zhǔn)備工作 人員是否能夠及時(shí)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，施工設(shè)備及材料是否齊具，資金是否及時(shí)到位以備調(diào)用。5.2 管理風(fēng)險(xiǎn)（3）

23、當(dāng)?shù)貏诠さ膭趧?dòng)效率 當(dāng)?shù)貏诠さ募夹g(shù)水平、工作效率，以及當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)法規(guī)條款都會(huì)對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施產(chǎn)生一定影響。勞工的人身安全 項(xiàng)目實(shí)施過程中勞工出現(xiàn)人身傷亡事故，責(zé)任認(rèn)定，賠償補(bǔ)貼等。設(shè)備和材料的運(yùn)輸 海運(yùn)和陸運(yùn)的設(shè)備材料等能否按期入港到站，或有中途損耗丟失等。5.2 管理風(fēng)險(xiǎn)（4）項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員對(duì)項(xiàng)目所涉及的專業(yè)知識(shí)掌握的程度 是否有足夠的相關(guān)專業(yè)人員；項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員是否都經(jīng)過相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；是否在培訓(xùn)后能夠較好掌握所學(xué)相關(guān)知識(shí)并很好地運(yùn)用。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員工作的協(xié)同性及團(tuán)隊(duì)的士氣 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員是否能夠協(xié)調(diào)一致工作；項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)內(nèi)部沖突是否能夠及時(shí)有效地解決；項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)是否能長(zhǎng)期保持高昂的士氣并持續(xù)到工程結(jié)束

24、。5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)（1） 以下方面關(guān)系到技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：地質(zhì)基本條件 地質(zhì)地基等條件若出現(xiàn)問題將會(huì)影響工程進(jìn)度，施工人員安全，導(dǎo)致成本上升，項(xiàng)目形象受損。 水文氣候條件 臺(tái)風(fēng)等各類無法預(yù)料的自然災(zāi)害。技術(shù)文件和技術(shù)規(guī)范 文件及規(guī)范有所遺漏、不明確、不合理或過于苛刻。5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)（2）設(shè)計(jì)圖紙 承包商提供不及時(shí)。設(shè)備配套供應(yīng) 型號(hào)不配套，缺零部件，供貨時(shí)間不及時(shí)。技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn) 管理人員培訓(xùn)不專業(yè)，沒有一支技術(shù)服務(wù)專 家隊(duì)。施工材料供應(yīng) 施工材料供應(yīng)時(shí)間不及時(shí)、質(zhì)量不合格。5.4 外部風(fēng)險(xiǎn)（1） 可能存在的外部風(fēng)險(xiǎn)主要有：國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì) 通貨膨脹可能帶來工資上漲，建材設(shè)施設(shè)備價(jià)格上漲，預(yù)算超支

25、。國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策 相關(guān)不利于本項(xiàng)目重大經(jīng)濟(jì)政策的出臺(tái)，需進(jìn)口的建材設(shè)備稅率過高。5.4外部風(fēng)險(xiǎn)（2）銀行的商業(yè)政策 人民幣貶值，央行提高銀行存款準(zhǔn)備金率，導(dǎo)致貸款利率增加，使預(yù)算超支。國(guó)家旅游管理部門的限制規(guī)定 環(huán)境開發(fā)的額度，生態(tài)保護(hù)等硬性指標(biāo)。5.4 外部風(fēng)險(xiǎn)（3）項(xiàng)目所在地的社會(huì)管理狀況 當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)是否具有辦事效率，是否廉潔；工會(huì)組織能否發(fā)揮其作用；是否存在旅游行業(yè)協(xié)會(huì)；當(dāng)?shù)厣鐣?huì)風(fēng)氣是否支持。公關(guān) 是否能在當(dāng)?shù)卣鞑块T，相關(guān)行業(yè)組織，新聞宣傳媒體，以及市民中建立良好的形象。5.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)銀行貸款未能及時(shí)到位管理層不合理利用資金，造成浪費(fèi)投入過大 預(yù)算不足，資金成本過高現(xiàn)金流不足工程

26、師的工作效率低 工期拖延或工程量增加，帶來成本增加。拖延簽署文件、驗(yàn)收、支付款項(xiàng)，引發(fā)承包商情緒，民工罷工。收益不佳 5.6.1風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)項(xiàng)目主要目標(biāo)的影響程度范圍成本進(jìn)度質(zhì)量極小(0.1)幾乎覺察不到范圍的變動(dòng)成本增加不明顯進(jìn)度拖延不明顯幾乎覺察不到質(zhì)量等級(jí)的降低較小(0.3)影響范圍的次要部分成本增加的比例小于5%進(jìn)度拖延的比例小于5%只影響到質(zhì)量的某些方面一般(0.5)影響范圍得主要方面成本增加的比例為5% 10%進(jìn)度拖延的比例為5% 10%質(zhì)量等級(jí)的降低需得到業(yè)主的批準(zhǔn)較大(0.7)業(yè)主不接受發(fā)生變化的范圍成本增加的比例為10% 20%進(jìn)度拖延的比例為10% 20%業(yè)主不接受所引起的質(zhì)量等級(jí)降低極大(0.9)項(xiàng)目的最終產(chǎn)品在實(shí)際上不可用成本增加的比例大于20%進(jìn)度拖延的比例大于20%項(xiàng)目的最終產(chǎn)品在實(shí)際上不可使用5.6.2