旅游目的地介紹課件

1、旅游目的地 漓江壯族待客習俗 在許多地方，壯族任何一家來了客人均被視為全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，客人要輪流吃一遍，不吃者為失禮。只有各家都嘗一點，才算領了情，盡了禮。 壯族宴客時，要讓年老的客人和貴客與主人一起坐正位。招待客人的餐桌上必須備酒，方顯得隆重。酒宴上，人們有喝“交杯酒”的習俗。壯族喝“交杯酒”，“其實并不用杯，而用白瓷湯匙。兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲，眼睛真誠地望著對方?！睘榱吮硎緦腿说淖鹁矗可弦坏啦?，主人都要先給客人挾一筷菜后，其他的人才能下筷。宴席上，壯族人是不會讓客人的碗見底的，客人碗里往往被好客的主人挾滿了菜，堆的很高。在壯族主人眼里，菜堆得越高越表示尊敬。

2、有的壯鄉(xiāng)，甚至用一根筷子穿起幾塊肉，往客人嘴里塞，名曰灌肉。有的初到壯鄉(xiāng)的客人，怕吃不完剩下難為情，盡量把碗中的菜吃光，結果越吃主人就越往碗里挾菜，主人見客人吃不完才高興，覺得盡到了禮。如果客人碗里的飯菜吃光了，便覺得食物不夠豐盛，招待不周。藏族待客習俗 藏族人民好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指伸進杯子，輕蘸一下，以拇指和中指朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。這種傳統(tǒng)習慣是提醒人們酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈。在迎接客人時主人除用手蘸酒彈三下外，

3、還要在五谷斗里抓一點青稞，向空中拋撒三次。在喝酒時，其約定風俗是：先喝一口，主人馬上倒酒斟滿杯子，再喝第二口，再斟滿，接著喝第三口，然后再斟滿。往后，就得把滿杯酒一口喝干了。這樣做，主人才覺得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高興。說明主人的酒釀得好。藏民族敬酒時，對男客一般用大杯或大碗，敬女客則用小杯或小碗。飲茶時，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用，否則認為失禮。吃飯時講究食不滿口，嚼不出聲，喝不作響，揀食不越盤。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴，要敬給最尊敬的客人。制作時還要在尾巴肉上留一綹白毛，以示吉祥。山東“三孔” 在山東省的西南部，有一個孔姓人口占1/5的縣級市

4、，她就是有著5000多年悠久歷史的“東方圣城”曲阜?！扒甓Y樂歸東魯，萬古衣冠拜素王”曲阜之所以享譽全球，是與孔子的名字緊密相連的?？鬃邮鞘澜缟献顐ゴ蟮恼軐W家之一，中國儒家學派的創(chuàng)始人。在兩千多年漫長的歷史長河中，儒家文化逐漸成為中國的正統(tǒng)文化，并影響到東亞和東南亞各國，成為整個東方文化的基石。曲阜的孔府、孔廟、孔林，統(tǒng)稱“三孔”，是中國歷代紀念孔子，推崇儒學的表征，以豐厚的文化積淀、悠久歷史、宏大規(guī)模、豐富文物珍藏，以及科學藝術價值而著稱。因其在中國歷史和世界東方文化中的顯著地位，而被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產，于1994年12月被收入世界遺產名錄。 被世人尊崇為世界三大圣城之一。 2

5、007年5月8日，曲阜市明故城（三孔）旅游區(qū)經(jīng)國家旅游局正式批準為國家5A級旅游景區(qū)。 景區(qū)稱號： 世界遺產(文化遺產) 、風景名勝區(qū)(國家級) 、文物保護單位(國家級) 景區(qū)類型： 古城古鎮(zhèn) 、名人遺跡 、紀念建筑 、寺廟 、陵墓 、園林 、石刻 、碑塔 、城墻 、宗祠 、牌坊 、亭臺樓閣 交通線路景區(qū)地址：孔廟位于神道路，曲阜的舊城區(qū)?？赘挥诳讖R東側，在曲阜舊城區(qū)。孔林位于林道路。 曲阜高鐵站：高鐵站乘坐K1路公交車在南門站下車 曲阜汽車站：汽車站乘坐2路、3路、5路公交車在南門站下車 曲阜火車站：火車站乘坐5路在南門站下車 兗州火車站：在兗州火車站乘坐K23路在終點站下車，在倒曲阜的2

6、路在南門站下車 伊犁薰衣草花海新疆伊犁美食A.啤沃又稱卡瓦斯，是新疆伊寧市特有的一種俄羅斯風味的飲料?？谖队悬c像蜂蜜味的啤酒，開胃，喝多了會醉。如果能配合羊肉串吃，那種感覺簡直就是美輪美奐。 B.熏肉和熏馬腸初冬開始，哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等，可煮熟、蒸食。熏馬腸是熏肉中的上品。 維吾爾族的待客習俗 吾爾族是一個十分熱情而又好客的民族，每當友人來到維吾爾族朋友家里作客時，都會受到熱情的招待。 維吾爾人招待客人的第一個程序是首先請客人喝茶。在喝茶時，要端出馕、方塊糖、冰糖、葡萄干、杏干、果醬及自己制作的各種小點心和餅干。遇到夏季，主人還要拿出各種水果及西瓜、甜瓜來招待。在招待喝茶時，從來不用過夜茶和剩茶，而是重新燒茶。喝過茶之后維吾爾人還要做飯食來招待客人。維吾爾人的飯食品種很多，用什么樣的飯來招待客人，主要根據(jù)不同的客人來定。 如果是遠道來的客人常做“玉古爾”(銀絲搟面)來招待，這飯有湯有面，容易幫助客人解除疲勞；如果是自己的朋友來作客，常常根據(jù)朋友的口味來做飯食招待；除此之外,常做博皮包子、抓飯、手抓羊肉來招待