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1、酒店下半年工作計(jì)劃匯編5篇酒店下半年工作計(jì)劃匯編5篇日子好像光陰似箭,不經(jīng)意間,我們的工作又將在繁忙中充分著,在喜悅中收獲著,如今的你想必不是在做計(jì)劃,就是在預(yù)備做計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是我?guī)痛蠹艺淼木频晗掳肽旯ぷ饔?jì)劃5篇,歡迎大家共享。酒店下半年工作計(jì)劃篇120 xx年工作已過一個(gè)段落,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的準(zhǔn)備開業(yè)直至順利營業(yè)?,F(xiàn)將采購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開業(yè)準(zhǔn)備期間,管理公司采購部王錫成經(jīng)理和中航城采購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開業(yè)前期的采購準(zhǔn)備工作,本人前期重要配合、協(xié)助二位工作,采購部所作的工作詳細(xì)匯報(bào)如下:一、制定
2、通過酒店開業(yè)準(zhǔn)備采購預(yù)算計(jì)劃:配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結(jié)合各部門備貨數(shù)量,制定通過合理的采購預(yù)算計(jì)劃,共計(jì)作了54大類物資采購預(yù)算,10027463元的準(zhǔn)備預(yù)算費(fèi)用。工程甲供材料采購協(xié)助管理工作:二、工程甲供材料采購協(xié)助管理工作:針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供材料,共九大類13份合同還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4,對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽中航地產(chǎn)的審批蓋章,對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí)間布置確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。酒店準(zhǔn)備營業(yè)期間,三、酒店準(zhǔn)備營業(yè)期間,集團(tuán)采購貨物
3、協(xié)助管理工作:助管理工作:為了充足利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供給商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌,其次由于集團(tuán)化采購能降低采購成本,減少準(zhǔn)備營業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)采購合同,同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對(duì)所有集團(tuán)采購物品的到貨時(shí)間布置確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。為知足酒店正常營業(yè),四、為知足酒店正常營業(yè),其它類別物資的采購,供給商確實(shí)認(rèn)和合同的簽訂:的采購,供給商確實(shí)認(rèn)和合同的簽訂:1當(dāng)?shù)厥袌霾少彽霓k公設(shè)備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設(shè)備設(shè)備等共計(jì)11份合同。2酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計(jì)20家
4、供給商,但供給商在考察試用中,臨時(shí)未簽訂合同。3相對(duì)甲供材料供給商,集團(tuán)采購供給商,其它類別的供給商的選擇確認(rèn)就要作許多工作,先要選二到三家候選供給商入圍,對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供給商。對(duì)供給商的管理:五、對(duì)供給商的管理:1建立供給商管理制度,2對(duì)所有物品的供給商都保留有一到二家的備用名單,以備應(yīng)急,市場詢價(jià)和更換不合格的供給商。3建立供給商檔案,保存供給商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)天資文件,尤其是牽涉到食品衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作:六、定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作:酒店日常經(jīng)營食品類物資采用15天進(jìn)行
5、一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場調(diào)查的方式,通過當(dāng)?shù)厥袌鰹橹?,外地市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。構(gòu)成文字,數(shù)量采集匯總,要求供給商先報(bào)價(jià),參考市場調(diào)價(jià)信息,同時(shí)可以以選擇性的和供給商價(jià)格嗟商,最終確定本期的定價(jià)。成本控制管理:七、成本控制管理:酒店采購部的重要工作,我理解就是二件事,首先采購知足酒店日常經(jīng)營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經(jīng)營成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和壓力。這件事情講起容易做起來比較難,要有細(xì)心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和專業(yè),加上供給商的效勞意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),加上我
6、們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以當(dāng)?shù)氐氖袌鲈S多的原材料根本就知足不了我們酒店經(jīng)營,只能通過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中就要增長很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對(duì)以上情況,我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通,在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在當(dāng)?shù)厥袌鰧ふ姨娲a(chǎn)品,或者利用當(dāng)?shù)厥袌鼍偷毓?yīng)的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新??偨Y(jié)了上半年工作中存在的問題和好的經(jīng)歷體驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ),瞻望下半年的工作,重要做好下面主要的幾點(diǎn):開發(fā)良好合作的供給商資源庫;一、開發(fā)良好合作的供給商資源庫;繼續(xù)做好供給商檔案管理;二、繼續(xù)做好供給商檔案管理;初步完善采購物資價(jià)格庫的信息,采購物資
7、價(jià)格庫的信息三、初步完善采購物資價(jià)格庫的信息,以熟悉把握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),發(fā)展動(dòng)態(tài)熟悉把握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。四、配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,到達(dá)經(jīng)營成本控制目的。管理,到達(dá)經(jīng)營成本控制目的。酒店下半年工作計(jì)劃篇2光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶效勞為目標(biāo);以提升企業(yè)的著名度和最大利益化為目標(biāo)。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力翻開工作的新場面。一、成本管理:(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方
8、針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);二、菜肴管理:(1)天天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充足的利用。(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制造、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)
9、的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇時(shí)機(jī),便于增長營業(yè)額。三、培訓(xùn)計(jì)劃:(1)天天凌晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。(2)每周開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展水平,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量;(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增長員工與管理組的間隔。四、店面管理;(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,把問題消滅
10、在萌芽狀況;(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與頤養(yǎng),保證正常運(yùn)營。(3)衛(wèi)生管理:1)店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。2)餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。3)個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。(4)效勞:加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、效勞用語。(5)人員管理:履行公司制度、遵照上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗?!案锩形闯晒?,同志還需努力,我相信只要不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改良,通過持之以恒地努力,在將來的20 xx年,一定能在工作中
11、獲得更好的成就。1、從內(nèi)部管理下手,提升保安綜合素質(zhì)。建立目的管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)場面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制訂全年工作目的,將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目的、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。2、努力提升業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對(duì)性地解決問題。其次、加強(qiáng)效勞意識(shí),提升為客效勞能力。在工作中要尊敬客人,自動(dòng)向客人打招呼,自動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人
12、、忽視客人,必需用心效勞,重視細(xì)節(jié),尋求完美。第三,必需重視策略,理解客人,尊敬客人。對(duì)待客人的無理要求或無端責(zé)備,要采用引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充足發(fā)揮保安部的本能機(jī)能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防備辦法,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。4、加強(qiáng)各種設(shè)備設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng),提升技防工作效率。首先、
13、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制訂詳細(xì)的維護(hù)頤養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)頤養(yǎng)。第三、履行正確的維護(hù)頤養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心精確的反映設(shè)備設(shè)備的運(yùn)行狀況和維護(hù)頤養(yǎng)的情況,整體提升維護(hù)頤養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑仗過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)備設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,構(gòu)成互動(dòng),使大家充足認(rèn)識(shí)火
14、災(zāi)的危害性,加強(qiáng)做好消防安全工作的自發(fā)性。酒店下半年工作計(jì)劃篇3根據(jù)總公司七月份工作會(huì)議精神及指導(dǎo),我店結(jié)合實(shí)際情況,鄙人半年將圍繞下面幾個(gè)方面作詳細(xì)工作。一、保安全促經(jīng)營在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真履行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧
15、運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增長巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧是具體表現(xiàn)出一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧堅(jiān)持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺少熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,十分是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目的,提升員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的主要性,積極引導(dǎo)員工自發(fā)學(xué)習(xí),磨礪技能,加強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自負(fù)心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效
16、益。到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到打動(dòng)性效勞的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行需要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式重要是偏向授課與現(xiàn)場模仿方法。三、開源節(jié)流,降低成本,提升人均消費(fèi)節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗的口號(hào),既是怎樣在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,尋找、發(fā)掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用
17、電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈敏的把握市場動(dòng)態(tài)和提升業(yè)績,不錯(cuò)過時(shí)機(jī);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。效勞員及管理人員在正常效勞和管理經(jīng)過中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備頤養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的賞罰制度。(這個(gè)我們一直在
18、做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛遭到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就能夠在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場情況的把握具體表現(xiàn)出。四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新能力感遭到酒店成長的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要鼎力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳腐落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目的市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤競賽,目的就是
19、讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提升了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因而,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改良意見和建議,進(jìn)而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)備維修,穩(wěn)定星級(jí)效勞酒店經(jīng)過了六年的.風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)備也跟著陳腐、老化,面對(duì)競爭很劇烈的市場,可以講是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客
20、的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)備設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝潢噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提升酒店的?jīng)濟(jì)效益。七、用人性化管理提升企業(yè)凝聚力提升企業(yè)凝聚力首先就要提升員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作具體表現(xiàn)出。怎樣提升員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望本身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正的原則。即績效考核要
21、公平,選拔時(shí)機(jī)要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為主要的突出的員工制訂其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,十分是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制訂有利于調(diào)動(dòng)和保衛(wèi)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出奉獻(xiàn)的員工,使員工真正領(lǐng)會(huì)到付出與回報(bào)的公安然平靜人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的需要采用方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步增進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見溝通。目前采用的溝通形式有:員工大會(huì)、采集意見、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,讓員工參與。
22、對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊賞。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成就時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展示,都是員工能感遭到的。企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會(huì)以特別的干勁報(bào)效企業(yè)。只要看重員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)加強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。酒店下半年工作計(jì)劃篇420 xx年,新年到了,給自已訂立一個(gè)新的目的和計(jì)劃。將重要圍繞節(jié)假日進(jìn)行活動(dòng)策劃,拉動(dòng)消費(fèi),提升收益,下面是詳細(xì)的工作計(jì)劃:1、情人節(jié)營銷計(jì)劃以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名加入的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,并評(píng)
23、選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目的客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場份額,提升競爭力。2、五一國際勞動(dòng)節(jié)營銷計(jì)劃以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與游覽社的合作,爭取更多的游覽團(tuán)隊(duì)。3、端午節(jié)隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),最佳口味獎(jiǎng),最佳組織獎(jiǎng),最佳參與獎(jiǎng),最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)備的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提升公司的美譽(yù)度。評(píng)選最優(yōu)秀的,前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店
24、對(duì)員工勞動(dòng)結(jié)果的肯定。提升公司的美譽(yù)度,進(jìn)而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。4、六一國際兒童節(jié)營銷計(jì)劃以兒童為主題,推出兒童夏令營活動(dòng),從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織率領(lǐng)兒童游覽,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提升公司的美譽(yù)度。進(jìn)而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。5、老師節(jié)營銷計(jì)劃以我最尊敬愛戴的教師為主題,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸姼韪傎?。?duì)被評(píng)為年度優(yōu)秀老師的,給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)
25、勵(lì)。6、中秋節(jié)營銷計(jì)劃以迎中秋、慶團(tuán)聚為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店主要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提升公司的美譽(yù)度。進(jìn)而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。通過舉辦一些活動(dòng)計(jì)劃,邀請各界著名人士及會(huì)員加入,加強(qiáng)與他們的溝通,穩(wěn)固客戶的忠實(shí)度。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷售工作,并告知我們的下一季度的計(jì)劃,會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠辦法。借助媒體宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響,提升公司的著名度、美譽(yù)度。進(jìn)而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。酒店下半年工作計(jì)劃篇5一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能承受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧更是具體表現(xiàn)出一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧堅(jiān)持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必需抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺少熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因而,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行需要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式重要是偏向授課與現(xiàn)場模仿。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。二、
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