暑假超市打工的社會實(shí)踐報告

1、 12/12暑假超市打工的社會實(shí)踐報告篇一：暑假超市打工社會實(shí)踐報告 系部名稱： 專業(yè)： 班級： 姓名： 學(xué)號： 實(shí)踐單位： 實(shí)踐時間： 一、前言： 俗語說的好：萬事開頭難實(shí)踐出真知。我們平時看到超市的工作人員，工作好想很輕松，不用出太多的力，也不用東奔西跑?？墒?，在經(jīng)歷了幾天超市工作之后，才明白了理想與現(xiàn)實(shí)的差距有多么得大?？雌饋砣菀鬃銎饋黼y啊。超市工作繁雜而又忙碌，即使是一個不起眼的促銷員，也需要細(xì)心，也充滿著忙碌。 二、實(shí)踐目的： 我很快樂能有這樣一次時機(jī)可以煅煉一下自己的能力，實(shí)踐一下自己所學(xué)的知識，知識是用來實(shí)踐的，以實(shí)踐來發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識的缺乏，找出正確的方向，努力學(xué)習(xí)，為以后在社

2、會上工作奠定堅實(shí)根底。 三、 實(shí)踐內(nèi)容： 促銷是一個很好的交流過程，針對所促銷的產(chǎn)品，通過與顧客的溝通，進(jìn)而把產(chǎn)品推銷出去。這次我的促銷工作主要是促銷鞋子。 促銷第一天我拿著我的工作牌，按照秦經(jīng)理給我安排工作。跟著王姐工作，王姐所負(fù)責(zé)的工作是米奇這一品牌鞋的售賣，王姐是個看起來挺嚴(yán)肅的中年女性，她告訴我工作時間是上午八點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午一點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，并叮囑我工作時間不得私自換班。還有關(guān)于工作的一些細(xì)那么和效勞顧客的一些本卷須知。像工作期間不得打電話、發(fā)短信，不得和同事聊天，不得擅自離開工作崗位，不得串崗等等。重要的說讓我第一天跟著她先好好看看。接著第一天就這樣度過了。由于下班晚，我們一般是第二

3、天一早進(jìn)行對賬。 第二天，工作正式開始，剛開始來超市的人并不多，工作輕松也十分順利。但慢慢的顧客越來越多，王姐忙著招呼顧客，而我那么馬不停蹄地將物品交給顧客。還要不斷地幫顧客找到相應(yīng)的鞋子型號與顏色。兩只手不停地上上下下，里里外外，不久便亂了套。當(dāng)自己累得眼花繚亂地時候，竟然將兩位顧客的物品給裝混淆了，我手忙腳亂的一邊分理兩個人的東西，一邊連聲抱歉。倒是那位顧客和氣的很，笑著連說沒事沒事。解決完這件事之后，我又急忙接著進(jìn)行自己的工作?？傊?，我恨不得自己多張幾只手，哪怕手腳并用都行啊。 中午在超市的吃飯區(qū)吃晚飯之后，我早一點(diǎn)來的工作地點(diǎn)把各種款式的米奇鞋的存放位置以及數(shù)量記了下來，這樣的話可以極

4、快的找到，節(jié)省了不少時間。 終于，熬到九點(diǎn)換班，我終于可以休息了。真是累的夠嗆。我內(nèi)心感慨道：“這就是我們不以為然自認(rèn)為輕松的工作?。?接下來的幾天繼續(xù)重復(fù)著這樣的工作。不久便熟練了，也不再那么手忙腳亂，還碰到了一些特殊的顧客。當(dāng)然趁吃飯實(shí)踐到處逛逛和一起打工的其他人。想小吃街離得較近便都逛了個遍。每每工作一天后我的心情是欣慰的，也是勞累的，當(dāng)然也有感慨。在超市里，我的工作顯得如此渺小，卻又不可缺少，一個蘿卜一個坑嘛，正是一個個的工作人員的優(yōu)質(zhì)效勞維系著這個大超市的正常運(yùn)行。 四、 實(shí)踐結(jié)果 通過這近半個月的社會實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西?，F(xiàn)在回想起來，我從中收獲很多。說實(shí)話挺累的。但

5、我交到了很多的真誠的朋友，他們樸實(shí)，令人佩服。我也學(xué)到了很多校園沒方法學(xué)到的知識，這是我人生一筆珍貴的財富；更重要的是，我成長了，我懂得了責(zé)任的意義和生活的艱辛。但我一直都相信我們每個人身上都有一份責(zé)任，是不容我們推辭的，它需要的是我們手牽手，心連心，需要我們付諸實(shí)踐，一起共創(chuàng)和諧社會，只要我們各司其職，相信社會會更加美好。 五、 本次社會實(shí)踐總結(jié)： 促銷結(jié)束之后，我感到自己有很大收獲，主要有以下幾個方面： 一、 待人要真誠。 踏進(jìn)賣聲，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼交流。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比方輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)心，也讓他人感覺

6、到被重 視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。 我想應(yīng)該是我的真誠，換取了同事們的信任。他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我。 二、人際關(guān)系 在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他她們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何

7、處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。 三、 要有熱情和細(xì)心 其實(shí)，不管在哪個行業(yè)，熱情和細(xì)心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；細(xì)心又讓我們細(xì)致的對待工作，力求做好每個細(xì)節(jié)，精益求精。熱情與細(xì)心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。 四、 要主動出擊，把握時機(jī) 當(dāng)你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但

8、勇敢的“主動請纓卻能為你贏得更多的時機(jī)。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。另外，我還意識到自己很多缺點(diǎn)和缺乏，例如理論與實(shí)踐結(jié)合不緊密、社會經(jīng)驗(yàn)缺乏等等，這些將成為我大學(xué)生活的努力方向，我要力爭盡快提升自己各方面能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接畢業(yè)時新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。 總之，通過十來天的實(shí)踐，我又豐富了不少人生閱歷，明白了更多的做人道理，理論和實(shí)踐是不一樣的，這世界上有很多道理你都看似明白、理解，其實(shí)真當(dāng)身臨其境的時候又是另一回事，只有真正經(jīng)歷過了，才能有能那個資本說自己懂得那個理?？偟膩碚f這次實(shí)踐還是讓我挺滿意了，收獲了不少。 篇二：暑假超市社會實(shí)踐報告 今年的暑期社會實(shí)踐我是在超市打工

9、，我認(rèn)為應(yīng)該多接觸一些與社會生活有關(guān)的社會實(shí)踐，增強(qiáng)自己適應(yīng)社會的能力，為將來走上社會多一些經(jīng)驗(yàn)。由于家庭經(jīng)濟(jì)狀況并不是很好，所以打工不僅增加家的經(jīng)濟(jì)收入，而且也可以鍛煉一個人的耐力以及吃苦耐勞的精神。 在超市中我擔(dān)任的是導(dǎo)購一職，負(fù)責(zé)推銷那些特價的商品，先是跟些有經(jīng)驗(yàn)的姐姐一起推銷，看著他們熟練地向顧客招攬推銷商品，而自己剛開始時因?yàn)楹π?，不太有勇氣跟一些顧客介紹，而且每當(dāng)被拒絕后都會感覺跟為難，但漸漸地自己就習(xí)慣了，有時候店員在介紹商品，我會在附近聽，觀察她們怎么推銷，每一個過往的顧客都是我的時機(jī)，我只有抓住他們的購置欲才能提高我們的銷量，在此，就有大學(xué)問。看看別的堆碼上，別人嫻熟的叫賣，

10、我也慢慢的開始模仿，努力不去想自己會不會丟丑，最后我也能大膽的在超市里大聲叫賣了。這樣，就能吸引了顧客，很多顧客就主動靠近堆碼前來詢問價格。首先告訴自己一定要厚臉皮一點(diǎn)沒被別人拒絕都是很正常的事情，要笑對每一位顧客，跟他們做好溝通，拉近彼此的距離，我想這些對自己市場營銷這個專業(yè)也會有一定幫助的吧。 一天八個小時在平時感覺過得很快，然而打工時卻覺得時間怎么像烏龜爬一樣慢吞吞吐的。八個小時做下來的結(jié)果是腰酸背痛，當(dāng)時很想不干了，心想要是在家里，可以一邊吃著零時一邊看電視，不知道多愜意。然而靜下來想想自己來打工不就為了鍛煉自己嗎？想當(dāng)初還信誓旦旦地說自己肯定會做好這份工作，然而現(xiàn)在偷偷地打起退堂鼓。

11、不管怎么樣，還是要堅持下去。 累是我打工以來感觸最深的一點(diǎn)，也許真像大家所說的那樣，只要自己努力，不放棄，堅持到底，等自己有了一份自己的事業(yè)以后，會感到以前的痛苦都是一筆不小的財富，我每年都在贊財富啊，這樣自己就會感到希望不遠(yuǎn)了，自己努力努力再努力，成功屬于有準(zhǔn)備的人。 到超市打工只是自己為了實(shí)踐，為了體驗(yàn)社會所需的工作，不是最終的工作，自己要把握好大學(xué)的時機(jī)，大學(xué)是自己的希望之路，有的人說大學(xué)是和社會連接的橋梁，我卻認(rèn)為，大學(xué)是逃避社會最好的港灣。因?yàn)榻?jīng)歷，因?yàn)槭?，因?yàn)楦冻?，因?yàn)槌砷L，因?yàn)楹枚啵约涸诖髮W(xué)的感受與別人不同，我是一個堅強(qiáng)的人，同時是一個脆弱的人，我需要關(guān)心，需要有人替我分擔(dān)壓

12、力，有時我感覺壓力大得無法呼吸了。但我們必須面對現(xiàn)實(shí),有時候當(dāng)不能改變現(xiàn)實(shí)時得學(xué)會承受現(xiàn)實(shí). 在打工期間還認(rèn)識了幾個出色的員工，他們往往利用工余學(xué)習(xí)技能、參加各種技能培訓(xùn)。為了立足社會，他們有了一技之長，仍不斷學(xué)習(xí)，真令人感動，反思自己，在學(xué)校這么好的環(huán)境更應(yīng)該怒了的學(xué)習(xí)，自己也要不斷學(xué)習(xí)各類對自己，對社會有用的知識。許多人具有許多優(yōu)秀的品質(zhì)，我們得虛心向他人學(xué)習(xí)其優(yōu)點(diǎn)。 回想這次社會實(shí)踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。 在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的時機(jī)，使我與

13、別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很為難的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。 在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷缺乏等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。 知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好

14、地應(yīng)用于工作中。 學(xué)歷上下直接影響薪水、職位的上下，故其對今后有一定的影響。所以我們應(yīng)該更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)，再次，一定的特長對于這個開展的社會也是必須的，它能提高你的就業(yè)機(jī)率，在這個高速開展的時代，擁有一技之長是防止被淘汰的法寶之一，所謂世不壓身。從小事出發(fā)，從點(diǎn)滴做起，從自身做起，體驗(yàn)人生的快樂和美好。其實(shí)，幸福無處不在，歡樂無時不有，只要付出過努力，我相信“世間自有公正，付出總有回報，怕只怕自己不肯去做，不敢去做，怕那些不成困難的困難嚇倒了自己，從而止步不前，不肯努力，不肯努力拼搏?！俺缘每嘀锌啵綖槿松先?，要成就事業(yè)，就得付出。要做真正的自己，做有用的人才，必須要先耕耘，再苦再累

15、都要永不言棄。鍛練自身，著手現(xiàn)在，創(chuàng)造未來。 在超市的導(dǎo)購經(jīng)歷讓我學(xué)習(xí)到了很多在課堂上絕對不會學(xué)到的東西，我相信對我的專業(yè)也會有一定的幫助，經(jīng)過一個月這段不長經(jīng)歷的洗禮，讓我更加的了解社會，也對自己的專業(yè)有了些許的了解。今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好根底，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。 篇三：大學(xué)生暑假超市社會實(shí)踐報告 今年暑假我開始了有生以來的第一次工作，在工作過程中我學(xué)到了許多在學(xué)校中學(xué)不到的東西，體驗(yàn)到了工作的樂趣，收獲了經(jīng)

16、驗(yàn)，收獲了友情。 在超市我負(fù)責(zé)食品三，食品三包含的商品有方便面，掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是清掃衛(wèi)生。清掃貨架間的通道，保持地面無紙屑，然后用抹布擦抹貨架及商品。其中清掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜，因?yàn)楸竦膬?nèi)外溫差大，經(jīng)過一夜后會結(jié)上一層厚厚的霜，這樣就會遮蓋住商品，耽誤消費(fèi)者的購置。第二件事是補(bǔ)貨，補(bǔ)貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補(bǔ)貨的價簽是否和要補(bǔ)的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下，然后清掃陳列架，將補(bǔ)充的新貨放在里面，最后放原有的商品。這兩件事做完，根本也迎來了營業(yè)頂峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動提供協(xié)助效勞，耐心熱

17、情的答復(fù)顧客的問題，介紹商品時既要想方法讓顧客產(chǎn)生購置欲望，又要實(shí)事求是，不可欺瞞顧客。要認(rèn)真觀察顧客在賣場的的購物情況和購置行為，分析商品陳列是否合理，還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營情況，比擬同一商品的價格、比擬銷售動態(tài)，留意顧客的需求信息，總結(jié)成意見，及時向經(jīng)理匯報作為經(jīng)營決策的依據(jù)。 由于商品的保質(zhì)期短，檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品，應(yīng)立即撤下貨架，以免顧客的投訴，給超市帶來不必要的麻煩和聲譽(yù)的損壞。其次就是商品的標(biāo)價，在商品變價、新品上市時要注意及時更換，否那么會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標(biāo)簽時，會引起顧客的不

18、滿，使顧客對超市留下壞印象。 冰柜里有許多商品在出售時先要稱量，例如散魚蝦丸，散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤，記住秤碼。但由于商品種類繁多，所有的秤碼羅列在紙上就好似是一堆數(shù)字的隨機(jī)組合，毫無規(guī)律可循。針對這個問題，在摸索一段時間后，對商品進(jìn)行了分類，對不同類別的商品進(jìn)行分別記憶，最后終于攻下了秤碼這個難關(guān)。還有一項考驗(yàn)記憶力的工作，那就是訂貨。超市的商品很多，不同類別的商品有不同的供給商，訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供給商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品，每一種單品都有三到五個系列，相對的供給商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供給商，把a(bǔ)家的訂貨單打到b家。后來

19、了解到每個廠商都有自己的送貨周期，超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供給商訂貨的方法，而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補(bǔ)的商品。采取這樣的措施后，不但減輕了工作負(fù)擔(dān)，而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。 以上就是我的暑假工作總結(jié)，這個暑假我懂得了什么叫“熟能生巧，明白了什么是“付出等于回報。這是一個令我受益匪淺的暑假。 實(shí)踐報告 實(shí)踐時間：xx年7月12日xx年8月10日 實(shí)踐地點(diǎn)介紹 工作與xx超市，xx超市是一所中小型連鎖超市。其總店位于xxxx路，二店位于xx屯，三店位于xxx區(qū)，四店位于xx，五店位于xx。在連鎖店中總店和而 點(diǎn)的規(guī)模較大。而我暑假是在xx總店中進(jìn)行的。

20、因?yàn)槌凶溆卩l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村之間，經(jīng)銷的商品主要以中低檔商品為主，高檔商品為輔。 實(shí)踐環(huán)境介紹 超市賣場里的工作崗位有促銷員、理貨員、收銀員三種。所有的商品分為食品和非食品兩大局部。每個局部又分為幾個小區(qū)。其中食品組分為五個小區(qū)，食品一負(fù)責(zé)膨化食品；食品二負(fù)責(zé)飲料酒水；食品三負(fù)責(zé)方便面，掛面和冰柜里的冷凍食品；食品四負(fù)責(zé)點(diǎn)心等一系列散裝的小食品。食品五負(fù)責(zé)蔬菜，水果，糧油。我在食品三做理貨員。每天早上七點(diǎn)半上班，就要開始清掃衛(wèi)生，補(bǔ)充臺面，充實(shí)商品，調(diào)整價簽，到八點(diǎn)時這些工作根本完成，顧客也陸續(xù)來到商場購物。從八點(diǎn)到十點(diǎn)半是購物的頂峰期，這段時間的主要工作就是效勞消費(fèi)者，答復(fù)消費(fèi)者對商品的問題。十點(diǎn)

21、半到十二點(diǎn)半休息。十二點(diǎn)半上班工作到下午六點(diǎn)半。實(shí)踐中遇到的問題 1、用秤的問題 冰柜里有許多商品在出售時先要稱量，例如散魚蝦丸，散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤，記住秤碼。但由于商品種類繁多，所有的秤碼羅列在紙上就好似是一堆數(shù)字的隨機(jī)組合，毫無規(guī)律可循。每次稱重時，都要在寫滿秤碼的紙上找上好一會，嚴(yán)重影響工作效率，耽誤消費(fèi)者的時間，給消費(fèi)者的聲譽(yù)帶來不良影響。針對這個問題，在前輩的指導(dǎo)下，對商品進(jìn)行了分類，對不同類別的商品進(jìn)行分別記憶。通過這樣的方法在記憶秤碼方面取得了一定的進(jìn)步。記憶秤碼的過程讓我充分體會到“熟能生巧的含義，秤的次數(shù)多了，秤碼自然而然就記在腦子里了。 一、實(shí)習(xí)目的：為了

22、更好地了解電子商務(wù)的b2b、b2c、c2c的交易流程，把專業(yè)的理論知識加以運(yùn)用，熟知電子商務(wù)是通過以電子化為手段，商務(wù)為目的地交易過程，提高電子商務(wù)地操作、實(shí)踐能力，為以后的課程打下堅實(shí)根底，為以后的職業(yè)鋪平道. 時光如白駒過隙，不知不覺法律診所的結(jié)課悄然而至。到來的，除了歲末，還有我們的勞動法律診所實(shí)習(xí)的劇終。有人說，曲終人散是一種凄涼，更是一種情調(diào)。 XX年的寒假，和前兩年沒什么差異，就這樣不知不覺過去了。每一年其實(shí)都應(yīng)該有新的收獲，但我仔細(xì)想了一下，仍舊是一貫的借口和年輕人喜歡的語氣，想來高三那年的寒假都是渾噩中過去的，那時還沒有等到中大的消息，忘記過年時怎么過的，只. 通過機(jī)械實(shí)習(xí)，我

23、了解許多課本上很難理解的許多知識。機(jī)械的傳動構(gòu)造，一些機(jī)器部件的構(gòu)造原理等等，了解了許多常用工具。通過電工技術(shù)實(shí)習(xí)，我得到了很大的收獲，這些都是平時在課堂理論學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的，我主要的收獲有以下方面.掌握. 大三已經(jīng)結(jié)束了，這一年我過的很充實(shí)，暑期就開始了我們的實(shí)習(xí)，的缺失以往暑假沒有的過的實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。七月十日一大早我就來到了工地，之后就跟著施工員下工地工作去了，由于今年夏天比往年的溫度都要高，給我們施工帶來了很大的不便. 近年來，隨著計算機(jī)技術(shù)的開展，數(shù)字控制技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)控制的各個領(lǐng)域，尤其是機(jī)械制造業(yè)中，由于數(shù)控化加工可以讓機(jī)械加工行業(yè)朝高質(zhì)量，高精度，高成品率，高效率方向開展，

24、最重要的一點(diǎn)是還可以利用現(xiàn)有的普通車床，對其進(jìn)行. 時間過的真快，在XX年的7月我們走出了校園，踏上了工作崗位，開始了 實(shí)習(xí)生活，一眨眼的工夫，我們已經(jīng)工作快一年了，在這一年中我們學(xué)會了很多以往在學(xué)校里學(xué)不到的知識。一年中我?guī)缀鯂L遍了人生中的酸、甜、苦各種味道。匆匆的兩個月在手指間輕松地滑過，回頭翻看這一個月的每一天，滿滿的全是充實(shí)忙碌的身影和沉甸甸的收獲，感悟。很幸運(yùn)選擇了頂崗實(shí)習(xí)，不僅鍛煉了自己，也使生活充滿樂趣，驚喜，有滋有味！ 2、訂貨問題 1食品三中的大局部商品的保質(zhì)期短，所以訂貨時采取少貨多訂的措施。我們需要掌握商品的銷售情況，清楚哪種商把品賣的好，哪種商品的哪種口味賣的快。例如魔

25、法士干脆面，其中最好賣的就是魔法士玉米奶油干脆面。訂貨時就應(yīng)該把這種口味的訂的相對較多些。2超市的商品很多，不同類別的商品有不同的供給商，訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供給商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品，每一種單品都有三到五個系列，相對的供給商就有三到五家。訂貨時常常會搞混供給商，把a(bǔ)家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期，超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供給商訂貨的方法，而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補(bǔ)的商品。采取這樣的措施后，不但減輕了工作負(fù)擔(dān)，而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。 3、臺面設(shè)計問題 臺面設(shè)計有很大的學(xué)問，既要從整體看上去

26、美觀，又要有其自身的規(guī)律性。1一位老的工作人員告訴我，臺面要做到“橫看品牌，書刊類別。即不同品牌的商品從左到右依次排開，相同品牌不同類別的商品從上到下陳列。這樣商品的擺放好看又容易讓消費(fèi)者找到所需的商品。2為保證臺面的充盈，常常會出現(xiàn)把新老日期的貨同時擺放在臺面上的問題。在每次上貨時，不能把臺面上舊日期的貨向里一推然后把新日期的貨在外一擺。這樣會影響舊日期商品的銷售，因?yàn)轭櫩唾徶蒙唐窌r為了方便會習(xí)慣性的拿擺在前面的商品。致使最后因商品臨期甚至是過期而無人購置。3)商品的擺放位置對商品的銷售有很大影響，一般情況下，處于與顧客視線在同一水平線與地面垂直距離大約為150170厘米的商品會相對好賣。在

27、擺放商品時要將不太好賣或庫存較大的商品放在這樣的好臺面，好賣的商品放在次優(yōu)的臺面上。例如康師傅方便面中的蔥燒排骨面、翡翠鮮蝦面不太好賣，就要擺在最優(yōu)的臺面上；紅燒牛肉面和小雞燉蘑菇面賣得好，可以擺在次優(yōu)的臺面上。由于購置的人多一定要多給幾個臺面。在新品上市時，也要把新品放在最優(yōu)的臺面上。 4、臨期問題 由于局部商品的保質(zhì)期短，檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。對于檢查出的臨其商品，要及時上報，領(lǐng)導(dǎo)會根據(jù)上報的信息采取的方法，以減少庫存，降低損失。通常采取的措施有兩種。1采取促銷手段，降低臨期商品的售價。2退貨，對于離到期日只有幾天的商品，一般會聯(lián)系供貨商退貨。 5、記價問題 產(chǎn)品種類繁多，每個商品都有自己的價格，記住商品的價格同樣是一個令人頭疼的問題。顧客在詢問價格時，不能一問三不知，否那么會給顧客留下不良印象。超市是一種自選商場，顧客購物時以自選為主。這時價簽就顯得尤為重要。在商品變價、新品上市時要注意及時更換，否那么會造成顧客對價格的誤解。特別