到民間采風(fēng)去(重慶版)課件

1、武隆仙女山牛背山位于四川省雅安市滎經(jīng)縣境內(nèi)xng重慶“橋都” 到民間采風(fēng)去Lets Go！重慶的地理環(huán)境重慶的歷史文化重慶的人文化重慶的風(fēng)景名勝重慶市位于中國(guó)內(nèi)陸西南部、長(zhǎng)江上游地區(qū)，地跨東經(jīng)1051111011、北緯28103213之間的青藏高原與長(zhǎng)江中下游平原的過(guò)渡地帶。地界渝東、渝東南臨湖北省和湖南省，渝南接貴州省，渝西、渝北連四川省，渝東北與陜西省和湖北省相連。轄區(qū)東西長(zhǎng)470千米，南北寬450千米，轄區(qū)總面積8.24萬(wàn)平方千米，為北京、天津、上海三市總面積的2.39倍，其中主城建成區(qū)面積為647.78平方千米。重慶的地理環(huán)境宋代時(shí)，屬夔州路管轄，崇寧元年（1102年），因趙諗謀反之事

2、，宋徽宗以“渝”有“變”之意，改渝州為恭州。宋孝宗淳熙十六年（1189年），宋光宗升恭州為重慶府。至此，重慶得名已有八百余年。宋朝末期，蒙古軍隊(duì)大舉南侵，先后攻陷閬中、德陽(yáng)、資中、遂寧等多個(gè)四川重鎮(zhèn)。南宋開(kāi)慶元年（1259年）夏，四川成都已危在旦夕，10月，蒙軍為堵截從重慶救援四川成都的援軍，在重慶合川打響釣魚(yú)城之戰(zhàn)。在戰(zhàn)斗中被稱為“上帝之鞭”的蒙古大汗蒙哥被流彈擊中身亡，此后歐亞各戰(zhàn)場(chǎng)蒙古眾王回師爭(zhēng)奪汗位，使得宋王朝延續(xù)20年，甚至改變了歐亞戰(zhàn)場(chǎng)的格局。蒙古大軍鐵騎踏遍東亞北亞南亞西亞直到多瑙河沿岸 卻唯獨(dú)攻不下釣魚(yú)城, 宋軍將士依山固守,足足抵抗了蒙古軍隊(duì)36年！最后宋朝已經(jīng)滅亡，城頭守軍

3、才主動(dòng)投降 但是與蒙古軍協(xié)定不殺城中一人才肯投降，釣魚(yú)城因此也成為大概絕無(wú)僅有的沒(méi)有被蒙古軍屠城的一處。 重慶的歷史文化這是重慶夜景，漂亮吧！ 距今200萬(wàn)年前的舊石器時(shí)代早期，在今重慶市巫山縣已經(jīng)出現(xiàn)了中國(guó)最早的人類巫山人。距今兩萬(wàn)年至三萬(wàn)年的舊石器時(shí)代晚期，出現(xiàn)了“銅梁文化”。 夏商時(shí)期，三峽地區(qū)是中國(guó)主要巖鹽產(chǎn)區(qū)，由于鹽是古代重要的硬通貨之一，由此在巫山地區(qū)催生了早期的巴國(guó)文明。先秦時(shí)期，諸侯國(guó)巴國(guó)先后在枳（今重慶涪陵區(qū)）、江州（今重慶渝中區(qū)）、墊江（今重慶合川區(qū)）建都。周莊王八年（前689年），巴國(guó)與楚國(guó)激戰(zhàn)于那處（今湖北荊門縣東南），雙方相持?jǐn)?shù)月，巴人不敵而歸。巴楚之戰(zhàn)時(shí)斷時(shí)續(xù)，幾乎

4、貫穿整個(gè)巴史。周慎靚王五年，秦惠文王更元九年（前316年），張儀帶兵滅巴之后，屯兵江州，筑巴郡城（江州城），城址在今渝中區(qū)長(zhǎng)江、嘉陵江匯合處朝天門附近。是為史載重慶建城之始。后秦分天下為三十六郡，巴郡為其一。漢朝時(shí)候巴郡稱江州，為益州刺史部所管轄。三國(guó)時(shí)期，蜀漢李嚴(yán)在江州筑大城。魏晉南北朝時(shí)期，巴郡先后是荊州、益州、巴州、楚州的一個(gè)轄區(qū)。隋文帝開(kāi)皇元年（581年），以渝水（嘉陵江古稱）繞城，改楚州為渝州。這是重慶簡(jiǎn)稱渝的來(lái)歷。唐代延續(xù)渝州之稱，為劍南道轄地。重慶的人文化巴渝文化巴渝文化是長(zhǎng)江上游富有鮮明個(gè)性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴國(guó)在歷史的發(fā)展中所形成的地域性文化。

5、古代巴族能歌善舞，其歌舞內(nèi)容主要是從“戰(zhàn)舞”發(fā)展演變而成的巴渝舞，后來(lái)逐步成為一種專供表演的宮庭舞蹈。巴渝舞是集體舞蹈，它剛勁有力，富有氣勢(shì)，到了漢代，巴偷舞被列為宮廷宴樂(lè)，在宮廷慶典時(shí)進(jìn)行演示。重慶的山歌民謠中各種類型的勞動(dòng)號(hào)子豐富多彩，打石頭有“石工號(hào)子”，抬滑竿的有“報(bào)路號(hào)子”。自古以來(lái)巴渝人民又喜歡“擺龍門陣”（講故事），民間口頭文學(xué)有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，直至今日喜歡“擺龍門陣”依然是重慶民間文學(xué)的一大特色。重慶是一個(gè)旅游資源大市。截止1999年，全市有世界文化遺產(chǎn)1處(大足石刻)。國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)4個(gè)(長(zhǎng)江三峽、縉云山、釣魚(yú)城、江津四面山、南川金佛山)。國(guó)家級(jí)森林公園5個(gè)(大寧河小三峽

6、、雙桂山、金佛山、石柱黃水、仙女山)。全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位7處(大足寶頂石刻、大足北山石刻、巫山龍骨坡遺址、合川釣魚(yú)城、涪陵白鶴梁題刻、中美合作所、紅巖革命紀(jì)念館)。全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地2處(紅巖村革命紀(jì)念 館、歌樂(lè)山烈士陵園)。并擁有市級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)17個(gè)，市級(jí)森林公園24個(gè)，市級(jí)文物保護(hù)單位49處，市級(jí)自然保護(hù)區(qū)3個(gè)。按資源的分布，全市劃分為44個(gè)主要景區(qū)。其中一級(jí)景區(qū) 6個(gè)，二級(jí)景區(qū)10個(gè)，三級(jí)景區(qū)16個(gè)，四級(jí)景區(qū)12個(gè)。旅游資源的開(kāi)發(fā)潛力巨大。 重慶的風(fēng)景名勝跟我來(lái)看看吧！夔門（ku mn），又名瞿塘峽、瞿塘關(guān)，瞿塘峽之西門。三峽西端入口處，兩岸斷崖壁立，高數(shù)百丈，寬不及百米，形同門戶，

7、故名。長(zhǎng)江上游之水納于此門而入峽；是長(zhǎng)江三峽的西大門， 峽中水深流急，江面最窄處不及50米，波濤洶涌，呼嘯奔騰，令人心悸，素有“夔門天下雄”之稱。因瞿塘峽地當(dāng)川東門戶，故又別稱夔門。夔門雄踞長(zhǎng)江三峽之首，西起重慶奉節(jié)縣的白帝城，東至巫山縣的大溪鎮(zhèn)，全長(zhǎng)8公里。在舉世聞名的長(zhǎng)江三峽中，它是最窄、距離最短的一個(gè)峽，瞿塘峽谷窄如走廊，兩岸崖陡似城垣，郭沫若過(guò)此發(fā)出“若言風(fēng)景異，三峽此為魁”的贊嘆。第五套人民幣的10元背面就是夔門。夔門重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣桃花源鎮(zhèn)，緊鄰渝湘高速公路桃花源下道口，桃花源是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，總面積2734公頃，分東、中、西3個(gè)部分5個(gè)景區(qū)，森林覆蓋率80.4%。公

8、園保存著目前重慶已發(fā)現(xiàn)保護(hù)最為完好的紅椿天然原生種群。園內(nèi)地文、人文、水文、生物資源極其豐富，涵蓋了數(shù)百個(gè)自然和人文景觀，大氣質(zhì)量、地面水質(zhì)量、土壤質(zhì)量均達(dá)到了國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)離子含量高達(dá)8.52萬(wàn)個(gè)/cm3。有“植物王國(guó)、天然氧吧”的美譽(yù)。重慶酉陽(yáng)桃花源重慶話直白易懂，方言詞匯很多，方言評(píng)書(shū)詼諧幽默。重慶話屬西南官話-成渝片（以城市為劃分）以市區(qū)口音為標(biāo)準(zhǔn)。狹義的重慶話專指重慶主城區(qū)以及周邊郊縣（與城區(qū)口音差別較?。┑姆窖?。但不包括1997年重慶直轄時(shí)所代管的“下川東”地區(qū)，如原萬(wàn)縣市（今萬(wàn)州區(qū)、忠縣、開(kāi)縣、云陽(yáng)縣、奉節(jié)縣等地）涪陵市（涪陵區(qū)、南川市、墊江縣、豐都區(qū)）黔江地區(qū)（黔江區(qū)、酉陽(yáng)縣

9、、石柱縣等）。廣義的“重慶話”也可代指重慶市境內(nèi)的漢語(yǔ)方言（即重慶方言）也包括屬西南官話-灌赤片-岷江小片的江津方言。重慶話作為中國(guó)眾多地方語(yǔ)言中的一支，一直以來(lái)受到廣大人民群眾的喜愛(ài)和追捧。直轄以來(lái)，重慶在中國(guó)甚至亞洲的地位日漸突出，重慶話也日益成為中國(guó)各地，亞洲各國(guó)，乃至世界各地和重慶有淵源的男女老幼喜聞樂(lè)講的一種語(yǔ)言。重慶言子重慶話有19個(gè)聲母，重慶方言在輔音方面另一大特點(diǎn)就是n和l不分，確切地說(shuō)是重慶方言中沒(méi)有聲母n，所以重慶人分不清“男女”和“襤褸”的讀音。重慶人通常又把普通話中以/h/開(kāi)頭的字讀成以/f/開(kāi)頭的。重慶方言只有6個(gè)單韻母，重慶方言中沒(méi)有“ing”這個(gè)音。街 (gi_陰

10、平) 解手 (gi_上聲)介紹（gi_去聲） 界面（gi_去聲）戒指（gi_去聲） 螃蟹（ki_上聲）鞋子（hi_陽(yáng)平） 幾間（gn_陰平）欠錢（gi_去聲） 等下（h_去聲）胯（k）下（k） 嚇人（h_陽(yáng)平）咸味（hn_陽(yáng)平） 牛角（gu_入聲）巷子 (hng_去聲) 項(xiàng)鏈（hng_去聲）豇豆（gng_陰平） 去 (k/qi/q/j_去聲)叫（go）花子 敲（ko）門睡覺(jué)覺(jué)（go） 家（g）婆兮（h，句尾語(yǔ)氣詞） 怎么（啷lng個(gè)）我們請(qǐng)一些同學(xué)來(lái)念一念！沒(méi)得力老：“無(wú)語(yǔ)”的進(jìn)一步說(shuō)法。或者，當(dāng)遇到某件事感覺(jué)很吃驚，很驚訝。霸道：不得了，很了不起，有時(shí)候我們對(duì)某件事情感到很高興也會(huì)高呼霸道。

11、嘎嘎：肉的意思。行式（hng s）：就是拽，也指一個(gè)人特別有能力，特別讓人羨慕，用這個(gè)此的時(shí)候要根據(jù)情況來(lái)定它的感情色彩。對(duì)頭：對(duì)，好，要得，沒(méi)問(wèn)題的意思，在不想說(shuō)話或想和稀泥的時(shí)候，別人說(shuō)什么都可以用這個(gè)詞對(duì)付。巴心不得：就是正合心意，正想這樣的意思。正南其北：說(shuō)正經(jīng)的，不扯閑的意思。這是某人像某人強(qiáng)調(diào)一件事情重要性或表達(dá)起誠(chéng)懇態(tài)度的習(xí)語(yǔ)。除脫：失業(yè)了，重慶人會(huì)說(shuō)：“工作除脫了?！笔倭耍貞c人會(huì)說(shuō)“感情除脫了。”意思是指這些東西都沒(méi)有了，沒(méi)有希望了，從這個(gè)詞可以看到重慶人的自嘲強(qiáng)度與豁達(dá)精神。卯：有矛盾了，大家相互較勁，互不相讓，非得爭(zhēng)個(gè)輸贏。暴挫：挫是很差，很丑，很笨的意思，暴是程度詞很

12、的意思。一般我們說(shuō)一個(gè)女的長(zhǎng)得很丑就說(shuō)：那個(gè)女的暴挫?！狙宰印跨P（chun）鏟 【解釋】胡說(shuō)?！狙宰印繆A毛拘 【解釋】事事都爭(zhēng)對(duì)你?！狙宰印?拉爆 【解釋】形容一件事情沒(méi)有辦成?！狙宰印垦浪?【解釋】用于被別人的話嚇到了(可以等于日白);不耿直也!“ 【言子】麻麻魚(yú) 【解釋】遭人騙的意思 ?！狙宰印炕砦遗秓r豁別個(gè) 【解釋】豁可以解釋為騙?！狙宰印砍院鷿h三【解釋】吃免費(fèi)的不要錢的宴席 重慶文化深遠(yuǎn)，在這個(gè)熱辣的城市，也就在這城市的各地，也會(huì)感受到重慶人的熱情，受到重慶美食的誘惑，小面、酸辣粉是重慶人的早晨，中午一碗豆花飯，晚上一家人聚在一起，吃火鍋。這就是重慶。重慶美食跟我來(lái)看看吧！ 火鍋重慶

13、火鍋較早的記載見(jiàn)于十九世紀(jì)初的典籍中。重慶火鍋出自清代，其獨(dú)特風(fēng)格主要形成于民國(guó)年間，盛于抗戰(zhàn)時(shí)的陪都時(shí)期。重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。由于巴渝素有“尚滋味”、“好辛香”用辣椒、花椒、胡椒等調(diào)味的飲食習(xí)慣，因此而形成“麻、辣、燙”的特點(diǎn)，這便是重慶火鍋的雛形。大約在清道光年間，重慶的筵席上開(kāi)始出現(xiàn)毛肚火鍋?？箲?zhàn)時(shí)期，重慶的火鍋餐飲有較大發(fā)展，大街小巷遍開(kāi)火鍋店。在此基礎(chǔ)上，演變?yōu)楝F(xiàn)代重慶的火鍋。 陳麻花 陳麻花采取傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不放松，每一個(gè)步驟都是純手工藝操作，它是

14、采用天然優(yōu)質(zhì)面粉、芝麻、冰糖、花生油、核桃油、雞蛋、糯米等作配料。其特點(diǎn)為：香脆可口、老少皆宜、回味無(wú)窮。可分為：麻辣、甜、椒鹽、椰奶、巧克力等不同口味，其形狀分為大小兩種。 酸辣粉 重慶酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名?！爸貞c酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的調(diào)制操作就相對(duì)復(fù)雜一些。 重 慶 器 用 習(xí) 俗 【箸籠】也稱“筷筒”，用以儲(chǔ)放筷子的器具。所用材料不同，有瓷筷筒、陶筷

15、筒，也有木、竹、篾筷筒。如今更有塑料筷籠，其形狀一般上口略大，底部略小；其底平面或呈月牙形、弓弦形、梯形等。通常將置于餐桌上的，稱“筷筒”；掛于墻上的則稱“筷籠”。在一些地方有見(jiàn)?！景糸场恳环N洗衣用具。多由棗木或其他硬雜木制成，長(zhǎng)約束31厘米，一端稍粗，便于槌衣；一端較細(xì)，便于手持。以圓柱形較為常見(jiàn)，亦有長(zhǎng)方形，一端略翹起者。婦女們?cè)诤舆吿僚舷匆聲r(shí)，將衣物置平整在石頭上，加揉碎的皂角若干，反復(fù)折疊，用棒擊之以去污。今農(nóng)村仍有流行?！倔苫h】大都用竹篾編成，也有金屬絲編成。呈構(gòu)形，器底有無(wú)數(shù)小孔，在撈取什物時(shí)用以漏水，為民間日常用具?！景尻怠考凑璋澹环N切肉、切菜用的木板。一般為長(zhǎng)方形，也有正方形

16、、橢圓形、圓形的。多用質(zhì)堅(jiān)紋細(xì)的樹(shù)木為之。民間喜用鋸成的木墩子為之。重 慶 旅 游 街 景 解放碑位于渝中區(qū)民權(quán)路、民族路和鄒容路交匯處，原名“抗戰(zhàn)勝利紀(jì)功碑”，是中國(guó)唯一一座紀(jì)念中華民族抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的國(guó)家紀(jì)念碑。 紅巖革命紀(jì)念館，位于重慶市嘉陵江畔，包括紅巖村13 號(hào)、曾家?guī)r50 號(hào)、桂園、新華日?qǐng)?bào)舊址等。它們都是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期中共中央南方局的活動(dòng)基地，是我黨在國(guó)民黨統(tǒng)治區(qū)鞏固和發(fā)展抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線、領(lǐng)導(dǎo)人民群眾進(jìn)行革命斗爭(zhēng)的中心。因業(yè)績(jī)卓著，故設(shè)館加以紀(jì)念。 宋慶齡舊居陳列館為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期（19421945）宋慶齡的寓所和保衛(wèi)中國(guó)同盟總部舊址。占地1200平方米，建筑面積760平方米，由主樓

17、、后樓、防空洞、車庫(kù)構(gòu)成，共展出實(shí)物和歷史照片110件，為AA級(jí)旅游景點(diǎn)。 （1）一彎月照枝頭亮，兩顆星懸天下明猜一字（2）同心改革為祖國(guó)猜一字（3）心已決斷不宜遲猜一字（4）休把旁人抬太高猜一字秋快樂(lè)中重 慶 的 市 花 市 樹(shù)市花市樹(shù)山茶花黃葛樹(shù)山茶花系山茶科，常綠小喬木，花期長(zhǎng)，抗污染，易栽培，品種達(dá)73種。花色鮮艷，有澹紅色、紫紅色、白色、復(fù)色等。在巴蜀地區(qū)栽培已有2000多年的歷史。重慶地區(qū)凡園、風(fēng)景區(qū)、庭院、樓臺(tái)均有種植。1986年，山茶花被正式命名為重慶市市花。 黃葛樹(shù)系桑科，榕屬，落葉喬木。黃葛樹(shù)具有頑強(qiáng)的生命力。忍高溫，耐潮濕，抗污染。自古重慶地名以黃桷冠之者眾，宋圖經(jīng)云：“

18、涂山之足，有黃桷樹(shù)，其下有黃桷渡?！敝貞c至今仍有黃桷埡、黃桷坪等地名。1986年，黃葛樹(shù)被正式命名為重慶市市樹(shù)。 知識(shí)問(wèn)答1.重慶語(yǔ)言中“啷個(gè)”是什么意思？A.肉 B.騙 C.怎么2.重慶市的市花是？A.牡丹花 B.山茶花 C.蓮花3.重慶市的市樹(shù)是？A.黃果樹(shù) B.黃葛樹(shù) C.黃桷埡4.2題中的“蓮花”是哪個(gè)地區(qū)區(qū)旗上的花？A.澳門 B.香港 C.上海5.重慶器具中的“箸籠”也稱？A.筷筒 B.筷具 C.筷子6.“解放碑”是紀(jì)念什么而修建的？A.抗日勝利 B.新中國(guó)的成立 7.宋慶齡舊居陳列館由什么構(gòu)成？A.主樓、后樓、防空洞、車庫(kù)B.主樓、防空洞8.重慶火鍋出自哪個(gè)朝代？A.明代 B.清代 C.唐代9.“棒槌”是一種什么工具？A.研磨工具 B.耕田工具 C.洗衣工具10.那“板甑”又稱什么？A.鐵板 B.砧（zhn）板 C.修建房屋的瓦片11.“囊螢映雪”這個(gè)成語(yǔ)在我們所學(xué)的哪篇課文中出現(xiàn)過(guò)？A.端午的鴨蛋B.吆喝C.喂出來(lái)12.端午的鴨蛋中挑鴨蛋要挑怎樣的?A.淡青殼的 B.有紋路的 C.較扁的13.20課俗世奇人中文章插圖那張紙條上寫(xiě)的是？A.買泥人咯 B.賎賣海張五 C.賤賣海張五14.語(yǔ)文書(shū)P166中的“丱”念？A.chung B.gun C.mo有不少人，一方面在衣食住行等方面追求“洋