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文檔簡介

1、第9頁共9頁2022年酒店滅火消防應(yīng)急疏散預(yù)案制定火災(zāi)應(yīng)急方案的目的:積極推動賓館、飯店員工,包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員,參與火災(zāi)預(yù)防工作?;馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。1、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭,首先必須發(fā)現(xiàn)火(即著火源),因此,報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序,是及時(shí)掌握火災(zāi)信息,迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看,當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號,那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了可疑情況,此時(shí),消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員

2、趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。如確認(rèn)起火,便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警,并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動報(bào)警外,還有手動報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警,報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求,詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn),如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此,在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后,消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人,迅速成立救災(zāi)指軍部,以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負(fù)

3、責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是:(1)根據(jù)火勢情況通報(bào)人員疏散。(2)掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。(3)公安消防隊(duì)到達(dá)以后,及時(shí)向公安消防火場總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。3、通報(bào)通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員,疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令,向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。(1)疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序:首先是著火層;其次是著火層以上各導(dǎo);再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。(2)通報(bào)的方式有語言通報(bào)(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等),警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。(3)用語言通報(bào)時(shí),

4、通報(bào)人的語氣要溫和沉著,以穩(wěn)定客人的情緒,避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí),電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對話:電話鈴響,外賓接電話:哈羅!接線員:對不起,我是賓館總機(jī)服務(wù)員,本賓館房間發(fā)生火災(zāi),情況緊急,為了您的安全,請撤離您的房間,向安全區(qū)域疏散!外賓驚訝:這是真的嗎?接線員:是的,我們正在采取措施,請您不要驚慌,按照我說的去做!4、疏散和救護(hù)(1)疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。(2)層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。(3)在餐廳、保齡球房、電子游戲

5、機(jī)房等人員較多場所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,凈賓客疏散到安全區(qū)域。(4)疏散中,前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況,認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。(5)人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。(6)財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。(7)在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告,請求組織力量保護(hù),盡力排除各種險(xiǎn)情。(8)作為賓館、飯店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間,后疏

6、散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散;護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵,而有效地滅火,就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組,來指揮滅火戰(zhàn)斗。(1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點(diǎn)上。(2)滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場,有效地控制、撲滅火災(zāi)。(3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如上:A、組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。D、指揮

7、參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊(duì)到場后,協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。(1)當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后,煙霧就會彌漫,這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告,關(guān)閉指定的防火門,還必須把客用電梯降至底層鎖好。(2)消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置,地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。7、安全警戒(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒的任務(wù),主要由賓館、飯店的保安部來承擔(dān)。(2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是:A、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館;B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓;

8、C、看管好疏散物品;D、保證消防電梯為消防人員使用;E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。(3)安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū),如有異常情況,即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告?;馂?zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來,成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實(shí),各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣,才能有備無患,嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。2022年酒店滅火消防應(yīng)急疏散預(yù)案(二)一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳三、活動目標(biāo)及活動宗旨:對于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意

9、義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,_酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對_酒店的認(rèn)識。四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”六、促銷活動父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。_歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。父親節(jié)送什么禮物?母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮

10、物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對父親默默地愛!活動時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天午餐自助餐11:3013:30RMB88/位晚餐自助餐18:00-21:00RMB_元/位地點(diǎn):酒店_樓西餐廳七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:電視及Radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計(jì)¥_元2022年酒店滅火消防應(yīng)急疏散預(yù)案(三)一、父親節(jié)活動背景值此父親節(jié)來臨之際,_酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,為了進(jìn)一步提高酒店知名度,增進(jìn)消費(fèi)者對_酒店的品牌認(rèn)知,以品牌帶動銷售,現(xiàn)借助“父親節(jié)”這一節(jié)日,連帶_年端午節(jié)策劃父親節(jié)優(yōu)惠主題活動,提醒消費(fèi)者對“父親節(jié)”的關(guān)注,讓活動主題深入消費(fèi)者情感深處。二、

11、活動主題“父愛如山,_有禮”系列活動三、活動目標(biāo):1、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理,滿足情感需求,提高目標(biāo)消費(fèi)群到店購買率。2、通過父親節(jié)、端午節(jié)活動提高_(dá)酒店在當(dāng)?shù)氐钠放浦?。四、活動時(shí)間:_年_月_-_日五、目標(biāo)客戶群目標(biāo)人群是_歲_歲之間,私營老板、企業(yè)高管以及機(jī)關(guān)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙,與父母親在一起的時(shí)間少,大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。六、活動內(nèi)容“三重”好禮送父親好禮一:活動期間到中餐廳消費(fèi)的“父親”贈送養(yǎng)身功夫湯一份;好禮二:活動期間到中餐廳消費(fèi)的顧客每臺(房)免費(fèi)贈送端午三寶一份備注:端午三寶:端午粽、皮蛋、咸蛋,具體數(shù)量根據(jù)人數(shù)而定,每人半

12、只粽子、半只皮蛋、半只咸蛋;端午三寶建議堂食,盡量不打包;好禮三:活動期間住店“父親”可享受:原價(jià)_元的商務(wù)套房感恩價(jià)_元(含雙早)/間/夜,原價(jià)_元的豪華單間/標(biāo)間感恩價(jià)_元(含雙早)/間/夜?;顒赢?dāng)天,大堂制作愛心涂鴉板,客人可以現(xiàn)場簽名表達(dá)對父親的敬愛。同時(shí)用拍得立現(xiàn)場記錄精彩瞬間七、活動流程:1、活動預(yù)熱期時(shí)間:_月_日_月_日(1)廣告宣傳:大堂宣傳水牌、微信宣傳、(2)活動所需物料準(zhǔn)備(3)活動操作培訓(xùn)2、活動執(zhí)行期(1)客房前臺操作規(guī)范;(2)餐飲部操作規(guī)范;(3)禮品的發(fā)放;2022年酒店滅火消防應(yīng)急疏散預(yù)案(四)活動主題:突出溫馨,甜心為主。反映的是父親的艱辛后最終得到的是甜心而不是艱辛如苦為重點(diǎn)。父親節(jié)不需要打打折的牌或者送禮品的牌,我們可以在企業(yè)文化中做文章,那樣可以更好的為我們創(chuàng)造品牌效益。亮點(diǎn):擁抱子女與父親的擁抱相對要比母親要少的多,所以用擁抱父親為亮點(diǎn)來提醒各位做子女的我們。甚至父親比我們的母親更需要子女的擁抱。同時(shí)金融危機(jī)下的今天父親更需要擁抱。廣告制品:_、_店橫幅一條,_店電子屏幕。內(nèi)容:1、三室一廳祝天下含辛茹苦的父親們節(jié)日快樂2、給您的父親一個(gè)深切的擁抱,父親節(jié)快樂海報(bào):三店各一張,不需要太大,主題為溫馨和甜美。內(nèi)容上促銷每桌送甜點(diǎn)一份即可,父親從心眼里是更需

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