2022超市物品采購(gòu)工作總結(jié)（匯編5篇）

1、實(shí)用文檔Word格式、可編輯打印 超市物品采購(gòu)工作總結(jié)精選5篇 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié)精選5篇 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié) 篇1 一、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析 xx年度是公司比擬關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)高校城的銷售分析估量缺乏，到xx年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開頭，高校城開頭扭虧為盈。在這一過程中，我們走得非常艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)x萬元。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中，蟠鳳店的本錢掌握和指標(biāo)完成方面是做的比擬好的，蟠鳳店在這一塊值得嘉獎(jiǎng);高校城的

2、物料費(fèi)的掌握不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開頭，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及本錢掌握方面是做得比擬差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。 二、企業(yè)進(jìn)展方面 xx年年度原方案開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2-3家。 在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，覺察公司還不具備多渠道擴(kuò)張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，臨時(shí)退出便利店的擴(kuò)張方案。 在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)狀況來看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有肯定的效果的。 雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于

3、梧慈店的規(guī)模來看，明顯兩家的標(biāo)超目前的( )規(guī)模，還只能到達(dá)梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的進(jìn)展。 在這一過程中，我們也熟悉到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地進(jìn)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)展了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司將來進(jìn)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)進(jìn)展的規(guī)劃，因?yàn)槔碚撟C明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有宏大的潛力可以挖掘的。所以我們的目的很明確，竭力進(jìn)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，信任XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的進(jìn)展。 三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理 xx年度，在公

4、司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)展了重新的標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。 xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)展了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)展了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有方法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氣氛的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬，較xx年萬的銷售提升了42%)。 在促銷費(fèi)用有了肯定的進(jìn)步的狀況下，加強(qiáng)了對(duì)門店本錢的掌握，各項(xiàng)本錢支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是高

5、校城店，這也是一樣門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的緣由之一。 xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯缺乏的地方也許多，將在XX年的工作方案中，提出改好心見。 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié) 篇2 生鮮自采從選購(gòu)、加工、配送在沒有任何閱歷和任何能復(fù)制的形式的狀況下一切都是從零開頭。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮選購(gòu)流程和選購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要理解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的選購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做溝通，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作始終持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場(chǎng)

6、商品德情、選購(gòu)技巧及交易流程把握了以后公司指導(dǎo)又支配我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下根底。20 xx年x月x日生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期預(yù)備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和指導(dǎo)的關(guān)心下漸漸建立了從選購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。 生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是接近春節(jié)了，記憶最深入的就是20 xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司指導(dǎo)的大力關(guān)心下從外地市場(chǎng)選購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十始終到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的狀況給

7、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源預(yù)備的比擬充分從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比擬少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳設(shè)架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，進(jìn)步了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的全都好評(píng)，20 xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司指導(dǎo)的大力關(guān)心得來的。通過一年來的運(yùn)作在指導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮選購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)學(xué)問業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí) 20_年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、

8、選購(gòu)會(huì)談力量、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗掌握、選購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的施行、供給商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察力量.等等，都進(jìn)展了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮選購(gòu)人員的整體工作力量得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造晉級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加進(jìn)步了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。 三、工作中的缺乏和今后進(jìn)展方向 通過一年的運(yùn)作生鮮選購(gòu)人員雖然獲得了較大的進(jìn)步但還有很多地方需要連續(xù)完善和加強(qiáng)： 1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的根底上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的

9、缺乏之處。 2、優(yōu)化商品品項(xiàng)進(jìn)步商品品質(zhì)要求，如今顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)期的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。 3、加強(qiáng)損耗掌握降低選購(gòu)運(yùn)營(yíng)本錢嚴(yán)格掌握選購(gòu)、加工、配送、門店陳設(shè)和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。 4、供給商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20 xx年要對(duì)局部聯(lián)營(yíng)商進(jìn)展優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供給商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采形式，通過聯(lián)營(yíng)加自采形式來提升門店的商品價(jià)格形象。 5、加大商品的自采力度以及促銷宣揚(yáng)力度，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)

10、文化的宣揚(yáng)力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié) 篇3 作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作閱歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 專心去觀看，專心去與顧客溝通，你就可以做好。 詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn)： 1、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并準(zhǔn)時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。 2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的樂觀性，理解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增加本店的分散力，使之成為一

11、個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。 3、通過各種渠道理解同業(yè)信息，理解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避開因此而帶來的不必要的損失。 4、以身作那么，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，訓(xùn)練員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益動(dòng)身。 5、靠周到而細(xì)致的效勞去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的 讓我干 到樂觀的 我要干 。為了給顧客制造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶著員工在以下幾方面做好本職工作。 首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境; 其次，樂觀主動(dòng)的為顧客效勞，盡可能的滿意消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化效勞意識(shí)

12、，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿足的分開本店。 6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去對(duì)待工作中的問題，并以樂觀的態(tài)度去解決。 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié) 篇4 我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)程度離工作的實(shí)際要求還有肯定的差距，但我可以克制困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，樂觀的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、仔細(xì)地做好本職工作，為超市的進(jìn)展作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)?，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。 (一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身

13、上不行帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)展收銀作業(yè)時(shí)，不行擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于別人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的盜竊現(xiàn)象。 (1)在收銀臺(tái)上，收銀員不行放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)打算不購(gòu)置的商品，假設(shè)有私人物品也放在收銀臺(tái)上，簡(jiǎn)單與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不行任意翻開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意翻開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)擔(dān)憂全因素，也

14、會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的疑心。 不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住，否那么會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不行看報(bào)與談笑，要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的狀況，以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識(shí)賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。 (2)仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最簡(jiǎn)單不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。 裝袋作業(yè)的掌握程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，

15、以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡(jiǎn)單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避開顧客提拿時(shí)不便利，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要肯定避開不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的狀況發(fā)生。 (3)留意分開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。分開收銀臺(tái)時(shí)，要將暫停收款牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將

16、收銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必需隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將分開收銀臺(tái)的緣由和回來的時(shí)間告知接近的收銀員;分開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不行馬上分開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬前方可分開。 上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請(qǐng)各位指導(dǎo)和同事批判指正。 2022超市物品選購(gòu)工作總結(jié) 篇5 緊緊圍繞年初制定的各工程標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化管理，夯實(shí)措施，創(chuàng)新觀念，優(yōu)化效勞。堅(jiān)持以客戶為中心，加強(qiáng)柜面優(yōu)質(zhì)效勞。 一。強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)效勞，確保各工程標(biāo)任務(wù)的超額完成。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的金融業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，可以說是效勞的競(jìng)爭(zhēng)。效勞出形象，效勞出信譽(yù)，效勞出存款，效勞出效益。一

17、是年初全體會(huì)計(jì)出納人員仔細(xì)地學(xué)習(xí)了聯(lián)社二十五號(hào)文件，以?xx縣農(nóng)村信譽(yù)社內(nèi)勤工作人員標(biāo)準(zhǔn)效勞準(zhǔn)那么?為準(zhǔn)繩，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)文明效勞。樹立顧客就是上帝的效勞理念，做到來有迎聲走有送聲，使顧客有賓至如歸的親切感。全力以赴做好到期存款的轉(zhuǎn)存工作，在社主任的帶著下，通過內(nèi)外勤工作人員的共同努力和嚴(yán)密協(xié)作，止六月底，我社存款余額達(dá)754370百元，較年初凈增217069百元，完成年度方案任務(wù)的197。33%。二是以客戶為中心，根據(jù)先外后內(nèi)，先急后緩的業(yè)務(wù)處理程序，不斷改良效勞技巧，進(jìn)步業(yè)務(wù)處理速度，為客戶供給限時(shí)效勞，以適應(yīng)人們現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。三是實(shí)行八對(duì)八全天營(yíng)業(yè)，做好鈔幣兌換工作。由于我社地處縣城黃金地

18、段，人流量大，到我社兌換鈔幣的客戶絡(luò)繹不絕。出納人員不辭勞苦，不管是零換整、整換零、兌換殘損幣，都和存款客戶一樣對(duì)待。止六月底，回籠各種票面破幣73842百元，完成全年回籠任務(wù)的134%。四是推行上門效勞。內(nèi)勤代班負(fù)責(zé)人堅(jiān)持每天上門效勞，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)煙草公司、超市、規(guī)模較大的個(gè)體工商戶進(jìn)展重點(diǎn)效勞。止六月底，僅煙草公司一家就上門收款440余次，攬儲(chǔ)243392百元。同時(shí)，利用這一客戶關(guān)系，將全縣煙草技術(shù)員工資代發(fā)權(quán)從旬陽(yáng)工行手中奪過來。止六月底，代發(fā)工資2780筆，攬儲(chǔ)7367百元。 二。強(qiáng)化責(zé)任管理，進(jìn)步會(huì)計(jì)出納人員素養(yǎng)，保證會(huì)計(jì)核算質(zhì)量。 一是對(duì)三十四種登記簿進(jìn)展登記責(zé)任人劃分，并對(duì)會(huì)計(jì)憑證要素、會(huì)計(jì)帳簿裝訂、會(huì)計(jì)報(bào)表、微機(jī)管理、會(huì)計(jì)檢查等工作劃清楚細(xì)，落實(shí)責(zé)任人，做到事事有人管、件件有著落。二是會(huì)計(jì)出納人員不斷進(jìn)展崗位練兵，通過自學(xué)與培訓(xùn)相結(jié)合，全面進(jìn)步自身素養(yǎng)。今年我社會(huì)計(jì)人員參與了全縣信譽(yù)社清產(chǎn)核資工作培訓(xùn)和全縣通存通兌業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在實(shí)際工作