非化工專業(yè)化工原理教學(xué)方法的思考

1、非化工專業(yè)化工原理教學(xué)方法的考慮非化工專業(yè)化工原理教學(xué)方法的考慮摘要：教學(xué)方法的改良是教學(xué)方法進(jìn)步的根本途徑。重視教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)板書教學(xué)，合理利用多媒體輔助教學(xué)，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。關(guān)鍵詞：化工原理；教學(xué)方法；化工化工原理是化工及相近專業(yè)的一門必修專業(yè)根底課。針對(duì)非化工專業(yè)學(xué)時(shí)少的特點(diǎn)，選擇了化工原理中流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、傳熱、精餾和塔設(shè)備作為課堂講授內(nèi)容，在這幾章中分別涵蓋了動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞的重要理論以及相應(yīng)的設(shè)備；而沉降與過(guò)濾和枯燥的內(nèi)容，涉及的重要理論少，對(duì)設(shè)備的構(gòu)造與操作原理介紹多，因此采用以學(xué)生自學(xué)、查閱資料為

2、主?；ぴ硎且婚T理論與理論嚴(yán)密結(jié)合，工程理論性強(qiáng)的課程。由于化工原理課程的教學(xué)內(nèi)容中既有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚摲治觯钟欣碚摻?jīng)歷的總結(jié)，設(shè)備類型多種多樣且構(gòu)造復(fù)雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程承受較慢。本文以化工原理課堂教學(xué)方法作為出發(fā)點(diǎn)，討論了化工原理教學(xué)中教學(xué)方法。一、由淺入深，循序漸進(jìn)化工單元操作的許多原理與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，將生活中的現(xiàn)象與過(guò)程原理相類比，化感性認(rèn)識(shí)為理性認(rèn)識(shí)，可以大大進(jìn)步學(xué)生的承受程度。在講解位能時(shí)可以手中的實(shí)物為例，放在同樣的高度，但基準(zhǔn)面的選取不同位能的大小不同。進(jìn)而強(qiáng)調(diào)位能是一個(gè)相對(duì)值，使用中一定要注意基準(zhǔn)面的選齲而在講解流體在管路中的流速分布時(shí)，學(xué)生平時(shí)并沒(méi)有注意到這種現(xiàn)象，也沒(méi)有測(cè)

3、定過(guò)流速?？赏ㄟ^(guò)舉例水面漂浮的草棍來(lái)看河水中流速的分布情況，靠近河中央的位置草棍行進(jìn)的速度快，而靠近岸邊的速度慢。通過(guò)列舉一些與生活、專業(yè)親密相關(guān)的現(xiàn)象，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲。二、嚴(yán)格推導(dǎo)，有理有據(jù)?化工原理?每一章涉及到的公式推導(dǎo)和計(jì)算，如流體流動(dòng)中的柏努利方程、流體輸送設(shè)備中的離心泵安裝高度、傳熱中的傳熱速率方程和精論文聯(lián)盟.Ll.餾中的精餾操作線方程及塔板數(shù)的計(jì)算，假設(shè)單純采用PerPint課件進(jìn)展講解，這些公式在屏幕上顯示直觀感覺(jué)亂，造成學(xué)生視覺(jué)上的疲勞，而且許多學(xué)生往往還沒(méi)有反響過(guò)來(lái)，頁(yè)面就已經(jīng)翻過(guò)去了，學(xué)生會(huì)感到枯燥無(wú)味，造成多數(shù)學(xué)生不愛(ài)聽，失去學(xué)習(xí)化工原理的興趣。此

4、局部教學(xué)內(nèi)容更合適逐步地在黑板上邊推導(dǎo)邊講解，黑板即時(shí)重現(xiàn)力強(qiáng)，隨寫隨看，誘導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入動(dòng)態(tài)思維過(guò)程，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，從而讓學(xué)生跟著老師的思路走。總傳熱速率方程的推導(dǎo)，從傳熱速率微分方程提出總傳熱系數(shù)，通過(guò)傳熱速率微分方程的積分，提出溫度差與傳熱面積有關(guān)即T-t=fS，但此關(guān)系式?jīng)]有詳細(xì)表達(dá)式，不能積分求解，從而提出T-t=fQ可得到線形方程，將此式代入求解推得對(duì)數(shù)平均溫度差表達(dá)式，得到總傳熱速率積分方程。通過(guò)推導(dǎo)使學(xué)生理解總傳熱系數(shù)和對(duì)數(shù)平均溫度差的來(lái)龍去脈，理解推導(dǎo)過(guò)程中問(wèn)題的解決方法。最后在對(duì)總傳熱速率方程中的總傳熱系數(shù)、對(duì)數(shù)平均溫度差和傳熱面積分別進(jìn)展討論，強(qiáng)化總傳熱速率方程的理解

5、。精餾的物料衡算和操作線方程是分別對(duì)全塔、精餾段和提餾段進(jìn)展物料衡算推導(dǎo)而得，在流體流動(dòng)中的連續(xù)性方程已經(jīng)用過(guò)一次物料衡算方程，在本章仍然要仔細(xì)講解衡算的過(guò)程，加深學(xué)生對(duì)本知識(shí)點(diǎn)的理解。通過(guò)推導(dǎo)操作線方程，幫助同學(xué)理解操作線中各參數(shù)的意義。結(jié)合操作線方程在x-y坐標(biāo)圖中繪出精餾段操作線和提餾段操作線，讓學(xué)生考慮參數(shù)的改變?cè)鯓佑绊懖僮骶€。尤其是逐板計(jì)算理論板數(shù)，從塔頂開場(chǎng)交替使用操作線方程和氣液平衡方程逐板推導(dǎo)，使學(xué)生逐漸理解操作線和氣液平衡在解決工程的實(shí)際問(wèn)題中的應(yīng)用。再結(jié)合逐板計(jì)算講解圖解計(jì)算理論板數(shù)，理解圖解法的根本原理。通過(guò)對(duì)每種傳遞現(xiàn)象分析和重要公式的嚴(yán)格推導(dǎo)，使學(xué)生掌握過(guò)程的來(lái)龍去脈，以及理解工程問(wèn)題的解決方法和途徑，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和進(jìn)步學(xué)習(xí)的興趣。三、形象生動(dòng)，簡(jiǎn)單易懂由于絕大數(shù)學(xué)生不具備實(shí)際工程經(jīng)歷，老師在向?qū)W生闡述、剖析解決某些工程實(shí)際問(wèn)題時(shí)，很難系統(tǒng)地、明晰地表達(dá)清楚，學(xué)生聽起來(lái)也感到吃力。以往在對(duì)設(shè)備構(gòu)造的闡述時(shí)通常采用工程圖紙、簡(jiǎn)單的教學(xué)模型等來(lái)輔助教學(xué)，往往枯燥乏味大有紙上談兵之意，使學(xué)生感到講解內(nèi)容過(guò)于空洞和難于理解。隨著計(jì)算機(jī)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用普及和多媒體技術(shù)的快速開展，運(yùn)用多媒體技術(shù)手段進(jìn)展教學(xué)，已成為教育改革的必然趨勢(shì)?；ぴ碚n程中每種單元操作都具有相對(duì)的獨(dú)立性，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中總是感覺(jué)很難。采用單一的教學(xué)方法，對(duì)于