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文檔簡(jiǎn)介
1、 服務(wù)的藝術(shù)與禮儀課程內(nèi)容什么是服務(wù)什么是禮儀服務(wù)禮儀的主要內(nèi)容什么是服務(wù)? 服務(wù)就是滿足客人的需求31服務(wù)需要微笑和熱情2服務(wù)需要方便和快捷33我們要提供專業(yè)的服務(wù)4微笑是永遠(yuǎn)的通行證是提高客戶滿意度的技巧;對(duì)客人表示關(guān)心與重視;能化被動(dòng)為主動(dòng),化無(wú)形為有形;微笑能帶給我們驚喜。什么是禮儀禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往中為了表示對(duì)對(duì)方的尊重、尊敬和善意友好而約定俗成的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。正儀容、齊顏色、修辭令 -禮記服務(wù)禮儀的意義第一印象顯示尊重獲得尊重增加自信自我感覺(jué)顯示專業(yè)與美好的環(huán)境相匹配職業(yè)形象女士職業(yè)的儀容 頭發(fā)、面部、飾品、指甲、著裝、鞋襪女士頭發(fā)頭發(fā)要求干凈、整潔、美觀,保持自然色,符合職業(yè)
2、性。長(zhǎng)頭發(fā)應(yīng)盤成發(fā)髻,不允許戴假發(fā)、緞帶、閃亮的頭箍等發(fā)飾。短發(fā)的長(zhǎng)度以不圍著衣領(lǐng)為準(zhǔn),劉海不遮眉。女士面部面部應(yīng)保持清新、自然,無(wú)油膩感?;瘖y應(yīng)充分美觀,適合工作場(chǎng)所、崗位的要求,不可過(guò)分地化成舞臺(tái)妝,妝容至少包括粉底、眉毛、口紅。女士不可當(dāng)他人面化妝。職業(yè)形象男士職業(yè)的儀容 頭發(fā)、面部、飾品、指甲、著裝、鞋襪男士頭發(fā)頭發(fā)要求干凈、自然色、修剪適當(dāng)、梳理整齊;使用發(fā)膠等保持發(fā)型的美觀并定型。頭發(fā)長(zhǎng)度前不遮眉,后不過(guò)衣領(lǐng),側(cè)不過(guò)耳。男士面部每天刮面,剃胡子,經(jīng)常修剪鼻毛。面部應(yīng)保持清新、自然,無(wú)油膩感。職業(yè)形象男士飾品上班時(shí)只可佩戴一枚結(jié)婚戒指或訂婚戒指。不可佩戴款式夸張的手表,突出職業(yè)性。不
3、可佩戴手鏈、手鐲、腳鏈。若員工戴眼鏡,不可使用有色鏡片,鏡框要素色。男士指甲手指甲必須干凈、修剪整潔、美觀。不可涂任何顏色的指甲油。著裝工作期間應(yīng)統(tǒng)一著制服,保持制服的合體、干凈、平整、無(wú)破損??诖鼉?nèi)不可放體積過(guò)大或容易外露的物品,如:筆、小記事本、香煙等。非在更衣室或衛(wèi)生間,不可將制服外套脫掉或揭開(kāi)衣扣,不可將衣袖或褲腿挽起。襯衫扣子應(yīng)扣緊,下擺塞入褲/裙內(nèi)。秋衣不可暴露在襯衣的衣領(lǐng)或袖口外,且須為白色或肉色。名牌應(yīng)佩戴在制服的左胸正上方,確保名牌字跡清晰、無(wú)誤、無(wú)劃痕。職業(yè)形象職業(yè)形象鞋襪鞋子要經(jīng)常刷擦,保持光亮,鞋帶要系好,不可拖在腳上。工鞋的款式應(yīng)簡(jiǎn)潔、大方,無(wú)配飾,一般為黑色。男士穿
4、著職業(yè)裝時(shí)應(yīng)穿黑色或深藍(lán)色的襪子。女士著裙裝,則應(yīng)按照公司的規(guī)定穿著指定顏色的長(zhǎng)筒絲襪,確保絲襪無(wú)破損和抽絲。優(yōu)雅的儀態(tài)站姿站立時(shí):端正、挺拔,身體的重心線應(yīng)放在兩只前腳掌上,雙臂自然 下垂,收腹挺胸.身形正直,頭頸、身軀和雙腿應(yīng)當(dāng)與地面 垂直,兩肩相平,眼睛平視,面帶笑容。女士站姿:肅立、前搭手式直立、前搭手丁字步站立男士站姿:肅立、直立、前搭手式站立、后背手式站立 雙腳可并攏也可叉開(kāi),叉開(kāi)時(shí)雙腳與肩同寬。 雙手可交叉放于身體小腹外側(cè)或交叉背于身后。優(yōu)雅的儀態(tài)坐姿 (標(biāo)準(zhǔn)坐姿、開(kāi)關(guān)式坐姿、側(cè)腿坐姿、側(cè)交疊腿坐姿)輕穩(wěn)地入座入座時(shí)理好裙子不坐滿椅子兩膝蓋不可分得太開(kāi)切忌腳尖朝天不可抖腳坐下后要
5、安靜雙手自然放好與人交談時(shí)不要把上身向前傾或用手支撐著下巴優(yōu)雅的儀態(tài)手勢(shì)手勢(shì)是口頭語(yǔ)言表達(dá)的重要輔助,通過(guò)手勢(shì)可以表達(dá)許多無(wú)聲語(yǔ)言,如:“蹺大拇指”、“OK”、“V”等手勢(shì)要恰當(dāng),不要手舞足蹈在很多正規(guī)場(chǎng)合以右為尊,因此在引導(dǎo)客人時(shí)應(yīng)從客人的左前方指引指示物品遞接物品個(gè)人衛(wèi)生要常洗澡、洗頭,保證衣服平整清潔,以一種清爽的心情去迎接他人。飯前飯后勤刷牙、多漱口,保持口腔清潔,不要留有口臭,尤其是吃了辣、腥味道食物后,更應(yīng)清洗口腔,可采用口香糖或茶葉末清洗口腔異味,否則帶著異味與人交談是很不禮貌的。男人的形象是由“一頭一腳”組合而成的,梳理好頭發(fā),讓頭發(fā)柔順干凈,皮鞋應(yīng)锃亮。成功的男人是靠“挺”出
6、來(lái)的,褲子要燙出縫來(lái)。保持身體氣味清新,不可使用過(guò)于濃郁的香水。舉止禮儀禁止當(dāng)眾用手挖鼻孔、修指甲、抓癢、掏耳朵與人談話應(yīng)有目光交流打哈欠或打噴嚏應(yīng)用手或紙巾掩住口鼻左右手有明顯的分工,并且有尊卑之別,在正規(guī)的情況下,右手為“尊貴之手”,用于進(jìn)餐,遞接物品以及向人行禮;左手“不潔之手”,僅用于沐浴或“方便”人際交往的常規(guī)距離私人距離:小于半米;常規(guī)距離(交際距離):半米到一米半之間;禮儀距離(尊重的距離,對(duì)長(zhǎng)輩、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)):一米半到三米之間,拉開(kāi)距離維護(hù)尊嚴(yán);公共距離:3米半或3米半以上 。舉止禮儀眼神禁忌:閉視、斜視、掃視微笑禮由心生握手握手應(yīng)為主人、長(zhǎng)輩、上司、女士主動(dòng)伸手,客人、晚輩、下屬、男士相應(yīng)而握;握手應(yīng)為右手,握手時(shí)應(yīng)脫掉手套;握手時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般為3秒鐘,注意力度;握手時(shí)應(yīng)眼睛注視對(duì)方,面帶微笑,問(wèn)候?qū)Ψ?;若多人,?yīng)按順序握手,切勿交叉握手;若手臟或有手濕等不適宜握手時(shí),應(yīng)禮貌地向?qū)Ψ浇忉尣⒅虑?。談吐禮儀主動(dòng)熱情真誠(chéng)的關(guān)懷您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)絕對(duì)不能說(shuō)“不行”“不知道
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