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文檔簡(jiǎn)介
1、泓域/零售輔導(dǎo)公司企業(yè)管理評(píng)估零售輔導(dǎo)公司企業(yè)管理評(píng)估目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113356118 一、 顧客 PAGEREF _Toc113356118 h 2 HYPERLINK l _Toc113356119 二、 質(zhì)量管理理論與實(shí)踐的發(fā)展 PAGEREF _Toc113356119 h 3 HYPERLINK l _Toc113356120 三、 控制圖方法 PAGEREF _Toc113356120 h 11 HYPERLINK l _Toc113356121 四、 抽樣檢驗(yàn)方法 PAGEREF _Toc113356121 h 12 HYP
2、ERLINK l _Toc113356122 五、 國(guó)際物流發(fā)展趨勢(shì) PAGEREF _Toc113356122 h 13 HYPERLINK l _Toc113356123 六、 物流領(lǐng)域若干新觀點(diǎn) PAGEREF _Toc113356123 h 17 HYPERLINK l _Toc113356124 七、 供應(yīng)鏈的特征與類(lèi)別 PAGEREF _Toc113356124 h 20 HYPERLINK l _Toc113356125 八、 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念 PAGEREF _Toc113356125 h 25 HYPERLINK l _Toc113356126 九、 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與管理
3、杠桿 PAGEREF _Toc113356126 h 29 HYPERLINK l _Toc113356127 十、 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc113356127 h 37 HYPERLINK l _Toc113356128 十一、 公司簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc113356128 h 39 HYPERLINK l _Toc113356129 公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113356129 h 40 HYPERLINK l _Toc113356130 公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113356130 h 40 HYPERLINK l _T
4、oc113356131 十二、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113356131 h 41 HYPERLINK l _Toc113356132 十三、 行業(yè)與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性 PAGEREF _Toc113356132 h 43 HYPERLINK l _Toc113356133 十四、 必要性分析 PAGEREF _Toc113356133 h 43 HYPERLINK l _Toc113356134 十五、 法人治理 PAGEREF _Toc113356134 h 44 HYPERLINK l _Toc113356135 十六、 人力資源配置 PAGEREF _Toc1133
5、56135 h 56 HYPERLINK l _Toc113356136 勞動(dòng)定員一覽表 PAGEREF _Toc113356136 h 57顧客一般認(rèn)為,顧客是買(mǎi)賣(mài)關(guān)系中的購(gòu)買(mǎi)方;而事實(shí)證明這僅僅是企業(yè)顧客的一個(gè)方面。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)對(duì)顧客概念的定義是:接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。企業(yè)的顧客應(yīng)該包括其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一切受益(害)者,包括內(nèi)部顧客與外部顧客。從內(nèi)部顧客和外部顧客的角度來(lái)討論顧客與質(zhì)量的問(wèn)題,目的是要引起人們對(duì)內(nèi)部顧客(企業(yè)成員)的關(guān)注。如果內(nèi)部顧客長(zhǎng)期處于不滿(mǎn)意的狀態(tài),則企業(yè)就難以確保提供穩(wěn)定、高質(zhì)量的產(chǎn)品,難以保證讓外部顧客獲得滿(mǎn)意,這是必然的后果。還必須認(rèn)識(shí)到,顧客接受的不僅
6、是預(yù)期的結(jié)果,如買(mǎi)賣(mài)約定中的產(chǎn)品,也有非預(yù)期的結(jié)果,如資源的節(jié)約或浪費(fèi)、環(huán)境的凈化或污染等對(duì)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)的正面或負(fù)面的影響。因此,顧客接受產(chǎn)品時(shí)付出的代價(jià)是兩方面的:一方面,顧客為享受預(yù)期的結(jié)果,如買(mǎi)賣(mài)約定中規(guī)定的產(chǎn)品功能而付出代價(jià);另一方面,人類(lèi)(廣義的顧客)要為消耗資源和污染環(huán)境,即非預(yù)期的結(jié)果而付出代價(jià)。于是,發(fā)展的可持續(xù)性就被提出來(lái)了,并成為許多國(guó)家提高人居環(huán)境和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量的指導(dǎo)思想。今天所謂“低碳”的要求,就是在這樣的環(huán)境下提出來(lái),并逐步開(kāi)始左右企業(yè)乃至政府行為的。質(zhì)量管理理論與實(shí)踐的發(fā)展質(zhì)量管理理論與實(shí)踐的發(fā)展有哪幾個(gè)階段,目前有許多種劃分的說(shuō)法,通常說(shuō)的是三個(gè)階段:質(zhì)量檢驗(yàn)
7、階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段和全面質(zhì)量管理階段。隨著質(zhì)量管理的不斷深入和發(fā)展,目前還增加了后全面質(zhì)量管理階段。1.質(zhì)量檢驗(yàn)階段在第二次世界大戰(zhàn)以前,人們對(duì)質(zhì)量管理的認(rèn)識(shí)只限于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)。在誰(shuí)來(lái)檢驗(yàn)把關(guān)方面,也有一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程:(1)操作者質(zhì)量管理。在20世紀(jì)以前,生產(chǎn)方式主要是小作坊形式,工人自己制造產(chǎn),品,又自己負(fù)責(zé)檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。換句話(huà)說(shuō),那時(shí)的工人既是操作者,又是檢驗(yàn)者,制造和檢驗(yàn)質(zhì)量職能統(tǒng)一集中在操作者身上,因此被稱(chēng)為“操作者質(zhì)量管理”。問(wèn)題是,當(dāng)勞資雙方有矛盾或意見(jiàn)不統(tǒng)一時(shí),或操作者的技術(shù)水平或責(zé)任性較差時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量的保證就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。(2)工長(zhǎng)質(zhì)量管理。20世紀(jì)初,科學(xué)管理的奠基
8、人泰羅提出了操作者與管理者的分工,建立了“工長(zhǎng)制”,并將質(zhì)量檢驗(yàn)的職能從操作者身上拿了出來(lái),由工長(zhǎng)行使對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)。這一變化分離了操作與檢驗(yàn)的職能,強(qiáng)化了質(zhì)量檢驗(yàn)的職能,稱(chēng)為“工長(zhǎng)質(zhì)量管理”。(3)檢驗(yàn)員質(zhì)量管理。隨著科技的進(jìn)步和生產(chǎn)力的發(fā)展,企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,管理分工的概念被提出來(lái)了。在管理分工概念的影響下,企業(yè)中逐步產(chǎn)生了專(zhuān)職的質(zhì)量檢驗(yàn)崗位,有了專(zhuān)職的質(zhì)量檢驗(yàn)員,質(zhì)量檢驗(yàn)的職能從工長(zhǎng)身上轉(zhuǎn)移給了質(zhì)量檢驗(yàn)員。后來(lái),一些企業(yè)又相繼成立了專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén),使質(zhì)量檢驗(yàn)的職能得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)。這一過(guò)程稱(chēng)為“檢驗(yàn)員質(zhì)量管理”。質(zhì)量檢驗(yàn)階段從操作者質(zhì)量管理發(fā)展到檢驗(yàn)員質(zhì)量管理,無(wú)論從理論上
9、還是從實(shí)踐上都有很大進(jìn)步,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的促進(jìn)作用。但隨著社會(huì)科技、文化和生產(chǎn)力的發(fā)展,質(zhì)量檢驗(yàn)階段逐步顯露出許多不足:事后檢驗(yàn),猶如“死后驗(yàn)尸”,沒(méi)有在制造過(guò)程中起到預(yù)防和控制作用,即使檢驗(yàn)查出廢品,也已是“既成事實(shí)”,質(zhì)量問(wèn)題造成的損失已難以挽回;全數(shù)檢驗(yàn),在大批量的情況下經(jīng)濟(jì)上不合理,還容易出現(xiàn)錯(cuò)檢漏檢,既增加了成本,又不能完全保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性;全數(shù)檢驗(yàn)在技術(shù)上有時(shí)變得不可能,如破壞性檢驗(yàn),判斷質(zhì)量與保留產(chǎn)品發(fā)生了矛盾。這些問(wèn)題在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期特別突出,推動(dòng)了質(zhì)量管理理論的進(jìn)一步發(fā)展。2.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段“事后檢驗(yàn)”“全數(shù)檢驗(yàn)”存在的不足引起了人們的關(guān)注,一些質(zhì)量管理專(zhuān)家、數(shù)學(xué)
10、家開(kāi)始注意質(zhì)量檢驗(yàn)中的弱點(diǎn),并設(shè)法運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理來(lái)解決這些問(wèn)題。在20世紀(jì)20年代,美國(guó)貝爾實(shí)驗(yàn)室成立了兩個(gè)研究組,一個(gè)是以休哈特博士為首的工序控制組,另一個(gè)是以道奇博士為首的產(chǎn)品控制組。這兩個(gè)研究組在20年代所獲得的成果對(duì)質(zhì)量管理從質(zhì)量檢驗(yàn)階段發(fā)展到統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段作出了重要貢獻(xiàn)。1924年休哈特提出了“事先控制,預(yù)防廢品”的觀念,并且應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理發(fā)明了具有可操作性的“質(zhì)量控制圖”,用于解決事后把關(guān)的不足。1931年休哈特出版了EconomicControlofQualityofManufacturedProduct一書(shū),書(shū)中總結(jié)了他的研究成果,是質(zhì)量管理發(fā)展中劃時(shí)代的經(jīng)典著作之一。
11、與此同時(shí),道奇和羅米格提出了抽樣的概念和抽樣方法,并設(shè)計(jì)了可以運(yùn)用的“抽樣檢驗(yàn)表”,用于解決全數(shù)檢驗(yàn)和破壞性檢驗(yàn)所帶來(lái)的問(wèn)題。但是,由于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,這些方法沒(méi)有得到足夠的重視和應(yīng)用。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)大批量軍火生產(chǎn)的需要,質(zhì)量檢驗(yàn)的弱點(diǎn)顯得特別突出,嚴(yán)重影響軍需供應(yīng)。為此,美國(guó)政府和國(guó)防部組織了一批數(shù)學(xué)家來(lái)研究和解決軍需產(chǎn),品的質(zhì)量問(wèn)題,推動(dòng)了數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用,先后制定了三個(gè)戰(zhàn)時(shí)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn):AWSZ1.11941質(zhì)量控制指南;AWSZ1,21941數(shù)據(jù)分析用控制圖法;AWSZ1.31942工序控制圖法。這些標(biāo)準(zhǔn)的提出和應(yīng)用,標(biāo)志著質(zhì)量管理在20世紀(jì)40年代進(jìn)入了統(tǒng)計(jì)質(zhì)
12、量控制階段。第二次世界大戰(zhàn)以后,統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制的方法開(kāi)始得到推廣,為企業(yè)帶來(lái)了極好的利潤(rùn)。從質(zhì)量檢驗(yàn)階段發(fā)展到統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段,質(zhì)量管理的理論和實(shí)踐都發(fā)生了一次飛躍,從“事后把關(guān)”變?yōu)轭A(yù)先控制,并很好地解決了全數(shù)檢驗(yàn)和破壞性檢驗(yàn)的問(wèn)題。但是,由于過(guò)多地強(qiáng)調(diào)了統(tǒng)計(jì)方法的作用,忽視了其他方法和組織管理對(duì)質(zhì)量的影響,使人們誤認(rèn)為質(zhì)量管理就是統(tǒng)計(jì)方法,而且這種方法又高深莫測(cè),讓人們望而生畏,質(zhì)量管理成了統(tǒng)計(jì)學(xué)家的事情,限制了統(tǒng)計(jì)方法的推廣發(fā)展。20世紀(jì)40年代起,戴明博士開(kāi)始到日本工作和講學(xué),此后,作為日本工業(yè)的顧問(wèn),把統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制的方法傳播給了日本企業(yè)。一開(kāi)始,日本企業(yè)也遇到和美國(guó)企業(yè)一樣的問(wèn)題,統(tǒng)計(jì)
13、質(zhì)量控制方法的推行很不順利。后來(lái),日本在大眾化、通俗化、簡(jiǎn)單化和普及化方面做了大量的工作,整理出一套簡(jiǎn)便易行的“質(zhì)量控制七種工具”,并把“七種工具”與組織管理工作相結(jié)合,收到了驚人的效果。為了感謝戴明在戰(zhàn)后對(duì)日本重建作出的巨大貢獻(xiàn)及進(jìn)一步在日本推進(jìn)質(zhì)量管理運(yùn)動(dòng),日本科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟于1951年創(chuàng)立了“戴明獎(jiǎng)”。3.全面質(zhì)量管理階段這一階段是從20世紀(jì)60年代開(kāi)始的。從統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段發(fā)展到全面質(zhì)量管理階段,除了當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法存在的不足以外,還有社會(huì)因素,主要有:科技進(jìn)步帶來(lái)了許多高、精、尖的產(chǎn)品,特別是一些超大規(guī)模的產(chǎn)品,如火箭、宇宙飛船、人造衛(wèi)星等,統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理的方法已不能滿(mǎn)足這些高質(zhì)量產(chǎn)
14、品的要求。社會(huì)進(jìn)步帶來(lái)了觀念的變革,保護(hù)消費(fèi)者利益的運(yùn)動(dòng)向企業(yè)提出了“質(zhì)量責(zé)任”問(wèn)題。1960年美國(guó)、英國(guó)、奧地利、比利時(shí)等國(guó)的消費(fèi)者組織在荷蘭海牙正式成立了國(guó)際消費(fèi)者組織聯(lián)盟,并于1983年確定每年3月.15日為“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”,1984年12月26日中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)正式成立。系統(tǒng)理論和行為科學(xué)理論等管理理論的出現(xiàn)和發(fā)展,對(duì)企業(yè)組織管理提出了變革要求,并促進(jìn)了質(zhì)量管理的發(fā)展。國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,交貨期和價(jià)格成為顧客判別滿(mǎn)足質(zhì)量要求程度的重要內(nèi)容,等等。這些新情況的出現(xiàn),都要求質(zhì)量管理在原有的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法基礎(chǔ)上有新的突破和發(fā)展?;谶@樣的歷史背景和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,美國(guó)通用電
15、氣公司(GE)質(zhì)量總經(jīng)理費(fèi)根鮑姆和著名的質(zhì)量管理專(zhuān)家朱蘭等人在20世紀(jì)60年代先后提出了“全面質(zhì)量管理”的概念。這一概念的提出,開(kāi)創(chuàng)了質(zhì)量管理的一個(gè)新的時(shí)代,一直影響到今天。1961年,費(fèi)根鮑姆撰寫(xiě)出版了TotalQualityControl一書(shū),指出“全面質(zhì)量管理是為,了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上考慮充分滿(mǎn)足用戶(hù)要求的條件下進(jìn)行市場(chǎng)研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù),把企業(yè)各部門(mén)的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)構(gòu)成一體的有效體系”。費(fèi)根鮑姆和朱蘭等人提出的全面質(zhì)量管理概念,強(qiáng)調(diào)了:質(zhì)量管理僅靠檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)控制方法是不夠的,解決質(zhì)量問(wèn)題的方法和手段是多種多樣的,而且還必須有一整套的組織,管理工作;質(zhì)量職能是企
16、業(yè)全體人員的責(zé)任,企業(yè)全體人員都應(yīng)具有質(zhì)量意識(shí)和承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任;質(zhì)量問(wèn)題不限于產(chǎn)品的制造過(guò)程,解決質(zhì)量問(wèn)題也是如此,應(yīng)該在整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成、實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程中都實(shí)施質(zhì)量管理;質(zhì)量管理必須綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和服務(wù),而不能只考慮狹義的產(chǎn)品質(zhì)量。在吸收這一觀念方面,日本是做得最成功的。日本不僅認(rèn)真學(xué)習(xí)美國(guó)的全面質(zhì)量管理思想和方法,還結(jié)合自己的國(guó)情創(chuàng)造出了“全公司性質(zhì)量管理”的理論和方法,取得了極大的成功,他們的做法引起了世界各國(guó)的廣泛重視,在20世紀(jì)80年代掀起了一股學(xué)習(xí)日本質(zhì)量管理熱潮,中國(guó)的全面質(zhì)量管理活動(dòng)也是在那個(gè)時(shí)代從日本引入并推行的,就連開(kāi)創(chuàng)全面質(zhì)量管理的美國(guó)也組團(tuán)去日本學(xué)習(xí)和考察
17、質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)。全面質(zhì)量管理的理論和實(shí)踐的發(fā)展跨越到了21世紀(jì),其觀念逐步被世界各個(gè)國(guó)家所接受,并且在實(shí)踐中又得到了豐富和發(fā)展,從TQC發(fā)展為T(mén)QM,使管理的概念更全面、更人性化、更具有競(jìng)爭(zhēng)性,極大地推動(dòng)了世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為人類(lèi)進(jìn)步和生活質(zhì)量的提高作出了巨大貢獻(xiàn)。4.后全面質(zhì)量管理階段嚴(yán)格地講,后全面質(zhì)量管理階段也屬于全面質(zhì)量管理階段。在20世紀(jì)80年代開(kāi)始,也就是全面質(zhì)量管理從TQC發(fā)展到TQM的同時(shí),產(chǎn)生了第一部管理的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn);90年代又掀起了6c管理高潮,并且在許多國(guó)家得到關(guān)注。前者將質(zhì)量管理形成標(biāo)準(zhǔn),努力使對(duì)質(zhì)量管理活動(dòng)的評(píng)判有一把國(guó)際統(tǒng)一的“尺”,后者將質(zhì)量進(jìn)一步
18、量化到統(tǒng)計(jì)概念上,追求質(zhì)量管理的完美無(wú)缺。關(guān)于6o管理的概念和內(nèi)容較多,深入學(xué)習(xí)可參閱尤建新主編的質(zhì)量管理學(xué)(科學(xué)出版社,2008)和上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院主編和編譯的六西格瑪管理叢書(shū)等。下面僅對(duì)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展作簡(jiǎn)單陳述。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是指“由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC176)制定的所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”。該標(biāo)準(zhǔn)可幫助組織實(shí)施并有效運(yùn)行質(zhì)量管理體系,是質(zhì)量管理體系通用的要求或指南。它不受具體的行業(yè)或經(jīng)濟(jì)部門(mén)的限制,可廣泛適用于各種類(lèi)型和規(guī)模的組織,在國(guó)內(nèi)和國(guó)際貿(mào)易中促進(jìn)相互理解。自1987年以來(lái),ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是第四版了。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)明
19、確提出ISO9000、ISO9001,ISO9004和ISO19011四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),共同構(gòu)成了一組密切相關(guān)的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),可以幫助各種類(lèi)型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行有效的質(zhì)量管理體系。并且指出,為了成功地領(lǐng)導(dǎo)和運(yùn)作一個(gè)組織,為了針對(duì)所有相關(guān)方面的需求,實(shí)施并保持持續(xù)改進(jìn)其業(yè)績(jī)的管理體系,必須遵守下列八項(xiàng)質(zhì)量管理原則:以顧客為關(guān)注焦點(diǎn);領(lǐng)導(dǎo)作用;全員參與;過(guò)程方法;管理的系統(tǒng)方法;持續(xù)改進(jìn);基于事實(shí)的決策方法;與供方互利的關(guān)系。從上述的八個(gè)基本原則來(lái)看,ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)從20世紀(jì)80年代發(fā)展到今天,其基于的思想仍然是全面質(zhì)量管理。21世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和管理實(shí)踐正在進(jìn)一步推動(dòng)質(zhì)量管理理論與方法的發(fā)展
20、,新版的ISO9001標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在2008年年底推出,這對(duì)于企業(yè)質(zhì)量管理的改進(jìn)將又是一次很好的促進(jìn)。2008版的ISO9001標(biāo)準(zhǔn)修改的較少,因此,對(duì)于已經(jīng)實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)而言,無(wú)需“過(guò)渡階段”,ISO準(zhǔn)備花612個(gè)月時(shí)間來(lái)用2008版ISO9001替代2000版ISO9001的使用。對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言,通常以正常的監(jiān)督評(píng)審過(guò)渡即可,不需要額外時(shí)間。審核員也只要培訓(xùn)新版的修改之處即可??刂茍D方法(一)質(zhì)量波動(dòng)與控制圖過(guò)程質(zhì)量在各種影響因素制約下,呈現(xiàn)波動(dòng)特性。過(guò)程質(zhì)量的波動(dòng)有兩種類(lèi)型:一是正常波動(dòng),是由于隨機(jī)性因素的經(jīng)常作用而產(chǎn)生的偶然波動(dòng);二是異常波動(dòng),是由于系統(tǒng)因素引起的系統(tǒng)誤差
21、產(chǎn)生的波動(dòng)。過(guò)程控制的任務(wù)是消除異常波動(dòng),維持正常波動(dòng)的適度水平。怎么來(lái)判斷過(guò)程中是否存在異常波動(dòng)呢?控制圖就是過(guò)程控制中用以判斷是否有異常波動(dòng)存在的有效工具之一??刂茍D的分類(lèi)是與數(shù)據(jù)的分類(lèi)相聯(lián)系的,分為計(jì)量值控制圖和計(jì)數(shù)值控制圖兩大類(lèi)。過(guò)程控制所研究的測(cè)定值不同,采用的控制圖也不同??刂茍D中最常用的是xR控制圖,下面就以xR控制圖為主要介紹內(nèi)容。(二)xR控制圖xR控制圖是x控制圖和R控制圖聯(lián)合使用的一種控制圖。xR控制圖用于觀察過(guò)程質(zhì)量測(cè)定值x的平均值x的變動(dòng),R控制圖用于觀察過(guò)程質(zhì)量測(cè)定值R的變動(dòng)。聯(lián)用后的xR控制圖,檢出過(guò)程質(zhì)量不穩(wěn)定的能力增強(qiáng),即檢出力比單獨(dú)使用x控制圖或R控制圖要大
22、大增強(qiáng)。因此,xR控制圖是過(guò)程質(zhì)量控制中最常用的控制方法。(三)控制圖的運(yùn)用1.控制圖運(yùn)用的目的控制圖主要用于分析和控制過(guò)程的狀態(tài),還可用來(lái)作為管理與監(jiān)督、檢查與調(diào)節(jié)以及進(jìn)行質(zhì)量教育的手段等。2.過(guò)程狀態(tài)與控制圖上點(diǎn)子變動(dòng)的關(guān)系控制圖有兩種類(lèi)型:一種是反映和控制集中趨勢(shì)的;另一種是反映和控制波動(dòng)大小的。xR控制圖是最典型的聯(lián)合上述兩類(lèi)控制圖一起運(yùn)用的方式。3.過(guò)程狀態(tài)的判斷控制圖上點(diǎn)子的分布情況一般反映了過(guò)程的質(zhì)量狀態(tài):如果控制圖上的點(diǎn)子越過(guò)控制限,或者點(diǎn)子雖沒(méi)有越過(guò)控制限,但其排列有缺陷,則可判斷為過(guò)程有異常,處于非控制狀態(tài);反之,則可認(rèn)為過(guò)程是正常的,處于控制狀態(tài)。抽樣檢驗(yàn)方法所謂檢驗(yàn),是
23、對(duì)實(shí)體的一個(gè)或多個(gè)特性進(jìn)行諸如測(cè)量、檢查、試驗(yàn)或度量,并將結(jié)果與規(guī)定要求進(jìn)行比較以確定每項(xiàng)特性合格情況所進(jìn)行的活動(dòng)。在實(shí)際操作中,檢驗(yàn)又分為全數(shù)檢驗(yàn)和抽樣檢驗(yàn)。全數(shù)檢驗(yàn)又稱(chēng)100%檢驗(yàn),是對(duì)一批或一個(gè)過(guò)程的全體逐個(gè)地進(jìn)行測(cè)定,以判定其是否合格的檢驗(yàn)方法。抽樣檢驗(yàn)是按照規(guī)定的抽樣方案,隨機(jī)地從一批或一個(gè)過(guò)程中抽取少量個(gè)體進(jìn)行測(cè)定,并與標(biāo)準(zhǔn)比較后作出接受或拒收判定的檢驗(yàn)方法。按質(zhì)量測(cè)定值的性質(zhì),抽驗(yàn)方法可分為兩類(lèi)。若對(duì)樣本中個(gè)體的質(zhì)量測(cè)定值僅確定為合格或不合格,從而推斷整批或過(guò)程的不合格率,并作出接受或拒收判定的抽驗(yàn)方法,稱(chēng)為計(jì)數(shù)抽驗(yàn)方法;若對(duì)樣本中個(gè)體的質(zhì)量測(cè)定值直接定量計(jì)測(cè),從而推斷檢驗(yàn)批的不
24、合格率的抽驗(yàn)方法,稱(chēng)為計(jì)量抽驗(yàn)方法。對(duì)于一般的成批成品抽樣檢驗(yàn),常采用計(jì)數(shù)抽驗(yàn)方法;對(duì)于質(zhì)量不易過(guò)關(guān)、需作破壞性檢驗(yàn)以及檢驗(yàn)費(fèi)用極大的項(xiàng)目,一般采用計(jì)量抽驗(yàn)方法。下面僅對(duì)計(jì)數(shù)抽驗(yàn)方法作簡(jiǎn)要介紹。計(jì)數(shù)抽樣方式通常有一次抽樣、二次抽樣與多次抽樣等方式。所謂一次抽樣,即從批中只抽取一個(gè)樣本的抽樣方式;所謂二次抽樣是指最多從批中抽取兩個(gè)樣本、最終對(duì)批作出接受與否判定的一種抽樣方式;多次抽樣是指從批中抽取兩個(gè)以上的樣本之后,才能對(duì)批作出接受與否判定的一種抽樣方式,其操作程序基本上是二次抽樣的延續(xù)。國(guó)際物流發(fā)展趨勢(shì)21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)將進(jìn)一步增長(zhǎng),尤其是發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將不可抑制,伴隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的全球物流
25、將會(huì)得到極大發(fā)展,發(fā)展中國(guó)家的物流將迎來(lái)更大的發(fā)展機(jī)遇。根據(jù)國(guó)內(nèi)外物流的發(fā)展情況,可以將21世紀(jì)國(guó)際物流的發(fā)展趨勢(shì)歸納為信息化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化、標(biāo)準(zhǔn)化、社會(huì)化,下面對(duì)部分趨勢(shì)進(jìn)行介紹。1.信息化現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)步入了信息時(shí)代,物流的信息化是整個(gè)社會(huì)信息化的必然需求。物流信息化表現(xiàn)為物流信息的商品化、物流信息收集的數(shù)據(jù)庫(kù)化和代碼化、物流信息處理的電子化和計(jì)算機(jī)化、物流信息傳遞的標(biāo)準(zhǔn)化和實(shí)時(shí)化、物流信息存儲(chǔ)的數(shù)字化等。因此,條形碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、電子訂貨系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換及快速反應(yīng)、有效的顧客回應(yīng)、電子標(biāo)簽、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)與觀念已經(jīng)在物流中得到普遍采用。信息化是一切的基礎(chǔ),沒(méi)有物流的信
26、息化,任何先進(jìn)的技術(shù)裝備都不可能用于物流領(lǐng)域,信息技術(shù)及計(jì)算機(jī)技術(shù)在物流中的應(yīng)用將會(huì)徹底改變企業(yè)物流的面貌。2.自動(dòng)化,自動(dòng)化的基礎(chǔ)是信息化,自動(dòng)化的核心是機(jī)電一體化,自動(dòng)化的外在表現(xiàn)是無(wú)人化,其效果是省力化。另外,物流自動(dòng)化的效果還有:擴(kuò)大物流作業(yè)能力、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、減少物流作業(yè)的差錯(cuò)等。物流自動(dòng)化的設(shè)施非常多,如條碼/語(yǔ)音/射頻自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、自動(dòng)存取系統(tǒng)、自動(dòng)導(dǎo)向車(chē)、貨物自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)等。這些設(shè)施在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)普遍使用于物流配送中心中,在我國(guó),這些自動(dòng)化技術(shù)的普遍應(yīng)用還需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。3.網(wǎng)絡(luò)化物流領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)也是信息化,這里指的網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)有兩層含義,一是物流配送系,統(tǒng)
27、的計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò),包括物流配送中心與供應(yīng)商或制造商的聯(lián)系要通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),另外與下游顧客之間的聯(lián)系也靠計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通信,比如物流配送中心向供應(yīng)商提出訂單這個(gè)過(guò)程,在未來(lái)就會(huì)使用計(jì)算機(jī)通信方式,借助于增值網(wǎng)上的電子訂貨系統(tǒng)(EOS)和電子數(shù)據(jù)交換(EDI)來(lái)自動(dòng)實(shí)現(xiàn),物流配送中心通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)收集下游客戶(hù)的訂貨的過(guò)程也可自動(dòng)進(jìn)行。二是組織的網(wǎng)絡(luò)化,比如,我國(guó)臺(tái)灣的計(jì)算機(jī)業(yè)在20世紀(jì)90年代創(chuàng)造出了“全球運(yùn)籌式產(chǎn)銷(xiāo)模式”,這種模式是按客戶(hù)訂單組織生產(chǎn),生產(chǎn)采取分散形式,即將全世界的計(jì)算機(jī)制造資源都利用起來(lái),采取外包的形式將一臺(tái)計(jì)算機(jī)的所有零部件、元器件、芯片外包給世界各地的制造商去生產(chǎn),然后通過(guò)全球
28、的物流網(wǎng)絡(luò)將這些零部件、元器件、芯片發(fā)往同一個(gè)物流配送中心進(jìn)行組裝,由該物流配送中心將組裝的計(jì)算機(jī)迅速發(fā)送給訂戶(hù)。這一過(guò)程需要有高效的物流網(wǎng)絡(luò)支持,當(dāng)然物流網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)是信息、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。物流的網(wǎng)絡(luò)化是物流信息化的必然結(jié)果,當(dāng)今世界互聯(lián)網(wǎng)等全球網(wǎng)絡(luò)資源的可用性及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及為物流的網(wǎng)絡(luò)化提供了良好的外部環(huán)境,物流的網(wǎng)絡(luò)化勢(shì)不可擋。4.智能化這是自動(dòng)化、信息化的一種高層次應(yīng)用,物流作業(yè)過(guò)程涉及大量的運(yùn)籌和決策,如庫(kù)存水平的確定、運(yùn)輸(搬運(yùn))路徑的選擇、自動(dòng)導(dǎo)向車(chē)的運(yùn)行軌跡和作業(yè)控制、自動(dòng)分揀機(jī)的運(yùn)行、物流配送中心經(jīng)營(yíng)管理的決策支持等問(wèn)題都需要借助大量的知識(shí)才能解決。在物流的自動(dòng)化進(jìn)程中,物流的智
29、能化已經(jīng)成為物流發(fā)展的一個(gè)新趨勢(shì)。5.柔性化柔性化本來(lái)是生產(chǎn)領(lǐng)域提出來(lái)的,但需要真正做到柔性化,即真正能根據(jù)消費(fèi)需求的變化來(lái)靈活調(diào)整生產(chǎn)工藝,沒(méi)有配套的柔性化的物流系統(tǒng)是不可能達(dá)到目的的。20世紀(jì)90年代,國(guó)際生產(chǎn)領(lǐng)域紛紛推出彈性制造系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)、制造資源系統(tǒng)以及供應(yīng)鏈管理的概念和技術(shù),這些概念和技術(shù)的實(shí)質(zhì)是要將生產(chǎn)、流通進(jìn)行集成,根據(jù)需求端的需求組織生產(chǎn)、安排物流活動(dòng)。因此物流的柔性化正是適應(yīng)生產(chǎn)、流通與消費(fèi)的需求而表現(xiàn)出來(lái)的一種發(fā)展趨勢(shì)。這就要求企業(yè)要根據(jù)消費(fèi)需求“多品種、小批量、多批次、短周期”的特色,靈活組織和實(shí)施物流作業(yè)。此外,物流設(shè)施、設(shè)備及商品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化,物流的社會(huì)
30、化和共同化等也都是今后物流,發(fā)展的方向。物流領(lǐng)域若干新觀點(diǎn)1.黑大陸和物流冰山說(shuō)德魯克認(rèn)為“流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的黑暗大陸”。這里,德魯克是泛指流通。但是,由于流通領(lǐng)域中物流活動(dòng)的模糊性尤其突出;是流通領(lǐng)域中人們更認(rèn)識(shí)不清的領(lǐng)域。所以,“黑大陸”說(shuō)法現(xiàn)在主要針對(duì)物流?!昂诖箨憽闭f(shuō)法主要是指尚未認(rèn)識(shí)、尚未了解的領(lǐng)域,如果理論研究和時(shí)間探索照亮了這塊黑大陸,那么擺在人們面前的可能是一片不毛之地,也可能是一片寶藏之地?!昂诖箨憽闭f(shuō)是對(duì)20世紀(jì)中在經(jīng)濟(jì)界存在的愚昧的一種反對(duì)和批判;指出在當(dāng)時(shí)資本主義繁榮和發(fā)達(dá)的狀況下,科學(xué)技術(shù)也好,經(jīng)濟(jì)發(fā)展也好都遠(yuǎn)未有止境?!昂诖箨憽闭f(shuō)也是對(duì)物流本身的正確評(píng)價(jià):這個(gè)領(lǐng)域未
31、知的東西還很多,理論和實(shí)踐皆不成熟。所以,“黑大陸”說(shuō)是一種未來(lái)學(xué)的研究結(jié)論,是戰(zhàn)略分析的結(jié)論,帶有很強(qiáng)的哲學(xué)的抽象性,這一學(xué)說(shuō)對(duì)研究物流領(lǐng)域起到了啟迪和動(dòng)員作用。“物流冰山”是日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出來(lái)的,他在專(zhuān)門(mén)研究物流成本時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)行的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和會(huì)計(jì)核算方法都不可能掌握物流費(fèi)用的實(shí)際情況,因而人們對(duì)物流費(fèi)用的了解是一片空白,甚至有很大的虛假性,他把這種情況比作“物流冰山”。冰山的特點(diǎn),是大部分沉在水面之下,而露出水面的僅是冰山的一角。物流便是一座冰山,其中沉在水面以下的是人們看不到的黑色區(qū)域,而人們看到的不過(guò)是物流的一小部分。西澤修先生用物流成本的具體分析論證了德魯克的“黑大陸”
32、說(shuō),事實(shí)證明,物流領(lǐng)域的方方面面對(duì)我們而言還是不清楚的,在黑大陸中和冰山的水下部分正是物流尚待開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域;也正是物流的潛力所在。2.第三利潤(rùn)源說(shuō)“第三利潤(rùn)源”的說(shuō)法主要出自日本?!暗谌麧?rùn)源”,是對(duì)物流潛力及效益的描述。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的探索,人們已肯定這“黑大陸”雖不清楚,但絕不是不毛之地,而是一片富饒之源。尤其是在經(jīng)受了1973年石油危機(jī)的考驗(yàn)之后,物流已牢牢樹(shù)立了自己的地位,今后的問(wèn)題就是進(jìn)一步開(kāi)發(fā)了。從歷史發(fā)展來(lái)看,人類(lèi)歷史上曾經(jīng)有過(guò)兩個(gè)大量提供利潤(rùn)的領(lǐng)域。第一個(gè)是資源領(lǐng)域,第二個(gè)是人力領(lǐng)域。資源領(lǐng)域起初是廉價(jià)原材料、燃料的掠奪式獲取,其后則是依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,節(jié)約消耗、綜合利用、回收再用
33、乃至大量人工合成資源而獲取高額利潤(rùn),人們習(xí)慣稱(chēng)之為“第一個(gè)利潤(rùn)源”。人力領(lǐng)域最初是廉價(jià)勞動(dòng),其后則是依靠科技進(jìn)步提高勞動(dòng)生產(chǎn),率,降低人力消耗或采用機(jī)械化、自動(dòng)化來(lái)降低勞動(dòng)耗用從而降低成本,增加利潤(rùn),這個(gè)領(lǐng)域被習(xí)慣稱(chēng)作“第二利潤(rùn)源”。在前兩個(gè)利潤(rùn)源潛力越來(lái)越小、利潤(rùn)開(kāi)拓越來(lái)越困難的情況下,物流領(lǐng)域的潛力逐漸被人們重視,按時(shí)間序列成為“第三利潤(rùn)源”。這三個(gè)利潤(rùn)源分別側(cè)重于生產(chǎn)力的不同要素:第一個(gè)利潤(rùn)源的挖掘?qū)ο笫巧a(chǎn)力中的勞動(dòng)對(duì)象,第二個(gè)利潤(rùn)源的對(duì)象則是生產(chǎn)力中的勞動(dòng)者,第三個(gè)利潤(rùn)源則主要挖掘生產(chǎn)力要素中勞動(dòng)工具的潛力,與此同時(shí)又挖掘勞動(dòng)對(duì)象和勞動(dòng)者的潛力,因而更具有全面性。“第三利潤(rùn)源”理論的
34、最初認(rèn)識(shí)是基于兩個(gè)前提條件:第一,物流是可以完全從流通中分化出來(lái)、自成一個(gè)獨(dú)立運(yùn)行的、有本身目標(biāo)的系統(tǒng),因而能對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的總體判斷;第二,物流和其他獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)一樣,它不是總體的成本構(gòu)成因素,而是單獨(dú)的盈利因素,物流可以成為“利潤(rùn)中心”型的獨(dú)立系統(tǒng)。“第三利潤(rùn)源”的理論反映了日本人對(duì)物流的理論認(rèn)識(shí)和實(shí)踐活動(dòng),反映了他們與歐洲人、美國(guó)人的差異。一般而言,美國(guó)人對(duì)物流的主體認(rèn)識(shí)可以概括為“服務(wù)中心”型,而歐洲人的認(rèn)識(shí)可以概括成“成本中心”型。顯然,“服務(wù)中心”和“成本中心”的認(rèn)識(shí)與“利潤(rùn)中心”的差異很大。“服務(wù)中心”和“成本中心”主張的是總體效益或間接效益,而“第三利潤(rùn)源”的“利潤(rùn)中心”主張的
35、是直接效益。但是如果從廣義的角度理解“第三利潤(rùn)源”,不只把“第三利潤(rùn)源”看成直接牟利的手段,而特別強(qiáng)調(diào)它的戰(zhàn)略意義,特別強(qiáng)調(diào)它是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中潛力將盡的情況下的新發(fā)現(xiàn),是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新思路,也許會(huì)對(duì)今后經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用,正如同曾經(jīng)廉價(jià)原材料對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用一樣。這恐怕是現(xiàn)在學(xué)術(shù)界中更多人的認(rèn)識(shí),“第三利潤(rùn)源”的真正價(jià)值開(kāi)始從直接利潤(rùn)延伸到戰(zhàn)略意義了。供應(yīng)鏈的特征與類(lèi)別(一)供應(yīng)鏈的特征第一,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。受不同外部環(huán)境、不同行業(yè)、不同生產(chǎn)技術(shù)和不同產(chǎn)品的影響,會(huì)產(chǎn)生不同形態(tài)結(jié)構(gòu)、不同行為主體構(gòu)成和采用不同控制方式的供應(yīng)鏈。另外,同一供應(yīng)鏈上的各種行為主體,如制造商、供應(yīng)
36、商、零售商等,可能具有不同甚至是相互沖撞的目標(biāo)。由此,對(duì)于某一企業(yè)來(lái)說(shuō),若要找到最優(yōu)的供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略,其本身就是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的工作。第二,供應(yīng)鏈上的供需匹配是一個(gè)持續(xù)的難題。供應(yīng)鏈上的消費(fèi)需求和生產(chǎn)供應(yīng),始終存在時(shí)間差和空間分隔。通常,在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售的數(shù)周或數(shù)月之前,制造商必須先期決定生產(chǎn)的款式和數(shù)量。這一策略直接影響到供應(yīng)鏈系統(tǒng)的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等功能的容量設(shè)定,以及相關(guān)的各種成本構(gòu)成。因而,供應(yīng)鏈上供需匹配隱含著巨大的財(cái)務(wù)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。第三,供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)變化。消費(fèi)需求在不斷變化,即使制造商和銷(xiāo)售商能夠較準(zhǔn)地得到某些消費(fèi)信息,如通過(guò)各種合同與訂單,還需要面對(duì)消費(fèi)季節(jié)性波動(dòng)、消費(fèi)趨勢(shì)、廣告
37、、促銷(xiāo)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)策略等因素,這些因素直接影響成本構(gòu)成和計(jì)劃的制定。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo),既要滿(mǎn)足消費(fèi)需求,又要實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)成本最小化。然而,消費(fèi)需求和成本結(jié)構(gòu)參數(shù)都是隨著時(shí)間不斷變化的,這增大了供應(yīng)鏈管理的難度。另外,還受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的制約。最后,原材料供應(yīng)商、制造商、物流者和銷(xiāo)售商等合作伙伴的組成結(jié)構(gòu)和行為方式,也需要不斷優(yōu)化組合。第四,供應(yīng)鏈上不斷出現(xiàn)新的人們所不熟悉的課題。許多產(chǎn)品生命周期有不斷縮短的趨勢(shì)。某些產(chǎn)品生命周期只有幾個(gè)月,生產(chǎn)和銷(xiāo)售廠商可能只有一次訂單或生產(chǎn)機(jī)會(huì),沒(méi)有歷史數(shù)據(jù)可供制造商用于判斷和分析消費(fèi)需求。此外,在這些行業(yè)中,產(chǎn)品獲利性高,使得消費(fèi)需求變得更為難以判斷,許多產(chǎn)品上
38、市以后,采用撤油定價(jià)策略,產(chǎn)品價(jià)格不斷下降,價(jià)格和消費(fèi)成為互動(dòng)的博弈關(guān)系。其實(shí),無(wú)論傳統(tǒng)生產(chǎn)與流通,或現(xiàn)代生產(chǎn)與流通,都有原材料供應(yīng)、制造加工和分銷(xiāo)等一般過(guò)程。因此,供應(yīng)鏈現(xiàn)象是一種客觀存在。關(guān)鍵在于人們是否主動(dòng)地去關(guān)心供應(yīng)鏈問(wèn)題,并將供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分,積極采取措施,消除傳統(tǒng)供應(yīng)鏈上存在的各種問(wèn)題和浪費(fèi),重構(gòu)和改善供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式,以此提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(二)供應(yīng)鏈的類(lèi)別1.按主要功能劃分按供應(yīng)鏈的主要功能,即物理功能和市場(chǎng)功能劃分,可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種類(lèi)型,有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。(1)有效性供應(yīng)鏈,以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理性能為主要目標(biāo),即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、
39、在制品和成品,并最終運(yùn)送至消費(fèi)者手中。有效性供應(yīng)鏈面對(duì)的市場(chǎng)需求、提供的產(chǎn)品和技術(shù)具有相對(duì)穩(wěn)定性。因而,供應(yīng)鏈上的各類(lèi)企業(yè)可以關(guān)注與獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,提高設(shè)備利用率,以有效降低產(chǎn)品的成本。(2)反應(yīng)性供應(yīng)鏈,以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)功能為主要目標(biāo),即對(duì)市場(chǎng)需求變化作出快速反應(yīng)。這類(lèi)供應(yīng)鏈所提供的產(chǎn)品,其市場(chǎng)需求有很大的不確定性,或者產(chǎn)品本身技術(shù)發(fā)展很快,產(chǎn)品生命周期較短,或者產(chǎn)品價(jià)格隨著季節(jié)的不同而有很大變化。對(duì)于這類(lèi)供應(yīng)鏈,需要保持較高的市場(chǎng)應(yīng)變能力,實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn),從而減少產(chǎn)品過(guò)時(shí)和失效的風(fēng)險(xiǎn)。2.按供求關(guān)系劃分供應(yīng)鏈按總體供給和需求之間的關(guān)系,以及供應(yīng)與銷(xiāo)售的市場(chǎng)界面的設(shè)定,可以大體分為生產(chǎn)推動(dòng)
40、型和需求拉動(dòng)型兩種類(lèi)型。(1)生產(chǎn)推動(dòng)型系統(tǒng),主要根據(jù)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)或銷(xiāo)售訂單進(jìn)行生產(chǎn)決策,其主要形式為面向成品庫(kù)存生產(chǎn)。(2)需求拉動(dòng)型系統(tǒng),按照實(shí)際消費(fèi)需求,開(kāi)展計(jì)劃和組織協(xié)調(diào)生產(chǎn),其主要形式為面向訂單生產(chǎn)。3.按產(chǎn)品劃分供應(yīng)鏈按產(chǎn)品劃分可以分為消費(fèi)品供應(yīng)鏈與生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈。消費(fèi)品是最終用戶(hù)為了使用而購(gòu)買(mǎi),并直接用于消費(fèi)的商品。生產(chǎn)物品是指企業(yè)為生產(chǎn)商品而購(gòu)入的物品,生產(chǎn)物流的價(jià)值在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移,并成為最終產(chǎn)品內(nèi)在的一部分。通常消費(fèi)品的主要消費(fèi)群體為個(gè)人、家庭或團(tuán)體。消費(fèi)者根據(jù)自身的實(shí)際需求,選擇和決定購(gòu)買(mǎi)某種消費(fèi)品。在購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)品的過(guò)程中,消費(fèi)者不僅考慮物品的性能價(jià)格比,而且涉及較多的個(gè)人
41、偏好和心理方面的要求。另外,最終消費(fèi)群體的分布與人口的居住分布直接相關(guān),面廣量大,較為分散。而生產(chǎn)物品的主要消費(fèi)群體為廠商或企業(yè)。生產(chǎn)物品與消費(fèi)品相比,不僅購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)的目的不同,而且購(gòu)買(mǎi)方式和數(shù)量方面也有較大的差異。生產(chǎn)物品的用戶(hù)和該產(chǎn)品的功能效用與相關(guān)產(chǎn)業(yè)有著密切的關(guān)系,同時(shí)用戶(hù)群體較為穩(wěn)定,遠(yuǎn)不如消費(fèi)品用戶(hù)那樣面廣量大。消費(fèi)者選購(gòu)某種商品,并不一定是有關(guān)該商品的技術(shù)內(nèi)行,這與生產(chǎn)物品的采購(gòu)有較大區(qū)別。在消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)中,消費(fèi)者既有計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)又有即興購(gòu)買(mǎi)。生產(chǎn)物品的購(gòu)買(mǎi)者,往往是具有該產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)知識(shí)的專(zhuān)家。在采購(gòu)生產(chǎn)物品的過(guò)程中,要求掌握生產(chǎn)物品用戶(hù)的具體技術(shù)要求,以及了解其采購(gòu)和審核決策部門(mén)的運(yùn)
42、作方式。而且,銷(xiāo)售人員應(yīng)該掌握商品性能、價(jià)格、技術(shù)參數(shù)、性能指標(biāo)等必需的知識(shí)。消費(fèi)品供應(yīng)鏈和生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈這兩種類(lèi)型供應(yīng)鏈的差異主要表現(xiàn)在流轉(zhuǎn)物品、消費(fèi)特征、需求變化、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)形式和增值效應(yīng)五個(gè)方面。若將直接與消費(fèi)者接觸的供應(yīng)鏈下游處,即消費(fèi)品的分銷(xiāo)渠道,稱(chēng)為供應(yīng)鏈的前端,消費(fèi)品供應(yīng)鏈具有明顯“前端特殊性”,主要表現(xiàn)為分銷(xiāo)渠道特征和銷(xiāo)售商重要作用兩個(gè)方面。分銷(xiāo)渠道有多種形式,通常有直銷(xiāo)(零級(jí)渠道)、一級(jí)渠道、二級(jí)渠道、三級(jí)渠道等。例如,在三級(jí)渠道中,從制造商開(kāi)始,通過(guò)一級(jí)批發(fā)商、中間商(又稱(chēng)專(zhuān)業(yè)批發(fā)商)、零售商,將消費(fèi)品送至消費(fèi)者手中。消費(fèi)品的分銷(xiāo)渠道呈現(xiàn)多渠道、多種企業(yè)參與和多種形式等特征
43、。生產(chǎn)物品的分銷(xiāo)渠道則相對(duì)簡(jiǎn)單。因此,銷(xiāo)售商可以通過(guò)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的合理布局、商品分揀、再包裝、配送等提供各種增值,可以通過(guò)改善店鋪新產(chǎn)品的導(dǎo)入、商品陳列、廣告宣傳和售后服務(wù),吸引和刺激消費(fèi)。另外,銷(xiāo)售商通過(guò)零售網(wǎng)點(diǎn)的信息管理系統(tǒng),收集即時(shí)和動(dòng)態(tài)的消費(fèi)需求信息,以需求帶動(dòng)生產(chǎn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境處于買(mǎi)方市場(chǎng)的狀況下,消費(fèi)品供應(yīng)鏈“前端特殊性”的表現(xiàn)則,更為明顯?!扒岸颂厥庑浴钡拇嬖冢卿N(xiāo)售商有可能成為整個(gè)供應(yīng)鏈上核心企業(yè)的主要原因之一。供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念(一)供應(yīng)鏈的概念對(duì)于供應(yīng)鏈的概念,有許多解釋?zhuān)侥壳盀橹股形从薪y(tǒng)一的定義。中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):物流術(shù)語(yǔ)(GB/T183542006)將供應(yīng)鏈
44、定義為:在生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶(hù)活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈的定義為:供應(yīng)鏈涵蓋了從供應(yīng),商的供應(yīng)商到消費(fèi)者的消費(fèi)者,自生產(chǎn)至制成品交貨的各種工作努力。這些工作努力可以用計(jì)劃、尋找資源、制造、交貨和退回五種基本流程來(lái)表述。美國(guó)生產(chǎn)與庫(kù)存控制協(xié)會(huì)將供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈?zhǔn)亲栽牧瞎?yīng)直至最終產(chǎn)品消費(fèi),聯(lián)系跨越供應(yīng)商與用戶(hù)的整個(gè)流程;供應(yīng)鏈涵蓋企業(yè)內(nèi)部和外部的各項(xiàng)功能,這些功能形成了向消費(fèi)者提供產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值鏈。對(duì)上述概念進(jìn)行整理,可以歸納出供應(yīng)鏈概念的以下“共性”:(1)供應(yīng)鏈上存在不同行為主體,如消費(fèi)者、零售商、批發(fā)商、制造商及原材料供
45、應(yīng)商。(2)供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部門(mén)之間的互動(dòng)與合作。(3)供應(yīng)鏈具有特定的功能,以及某種結(jié)構(gòu)特征,呈現(xiàn)出網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等。(4)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)過(guò)程和操作,可以從工作流、實(shí)物流、信息流和資金流四個(gè)方面進(jìn)行分析。供應(yīng)鏈上的工作流也有研究稱(chēng)為商流,是指業(yè)務(wù)規(guī)則、交易規(guī)則及其操作流程;實(shí)物流也即物流,是指從供應(yīng)鏈上游到下游直至客戶(hù)手中的物質(zhì)轉(zhuǎn)換流程和產(chǎn)品流;信息流包括產(chǎn),品需求、訂單傳遞、交貨狀態(tài)、交易條件和庫(kù)存等信息;資金流包括信用條件、支付方式以及委托與所有權(quán)契約等。供應(yīng)鏈從簡(jiǎn)單到復(fù)雜可以分為基本供應(yīng)鏈、段落供應(yīng)鏈、最終供應(yīng)鏈及全球供應(yīng)鏈。1.基本供應(yīng)鏈基本供應(yīng)鏈由一家企業(yè)、該企業(yè)的直接供貨商和直
46、接客戶(hù)組成,包括了供需的最小循環(huán)。它是供應(yīng)鏈的最基本模式,每一個(gè)企業(yè)都是一個(gè)基本供應(yīng)鏈的組成部分。2.段落供應(yīng)鏈每個(gè)段落供應(yīng)鏈均由若干基本供應(yīng)鏈組成,每個(gè)段落供應(yīng)鏈皆提供不同的部件或服務(wù),為產(chǎn)品增加附加值。3.最終供應(yīng)鏈各個(gè)段落供應(yīng)鏈聯(lián)合起來(lái)則成為一條最終供應(yīng)鏈,每一個(gè)最終消費(fèi)者享用的產(chǎn)品或服務(wù)都由一條最終供應(yīng)鏈所提供。4.全球供應(yīng)鏈顧名思義,全球供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谌蚍秶鷥?nèi)組合供應(yīng)鏈。全球供應(yīng)鏈概念是隨著企業(yè)需要在世界各地選取最有競(jìng)爭(zhēng)力的合作伙伴,結(jié)成全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),以實(shí)現(xiàn)該段供應(yīng)鏈的最優(yōu)化而形成的。全球供應(yīng)鏈不是為全球化而全球化,而是以放眼全球的眼光,根據(jù)不同產(chǎn)品特性和經(jīng)營(yíng)環(huán)境將供應(yīng)、生產(chǎn)、市場(chǎng)置
47、于最適合的地方。(二)供應(yīng)鏈管理的概念每一條供應(yīng)鏈的目標(biāo)都是使供應(yīng)鏈整體價(jià)值最大化。一條供應(yīng)鏈所創(chuàng)造的價(jià)值,就是最終產(chǎn)品對(duì)于顧客的價(jià)值與供應(yīng)鏈為滿(mǎn)足顧客的需求所付出的成本之間的差額,即所謂“供應(yīng)鏈盈利”。根據(jù)整條供應(yīng)鏈的盈利性確定供應(yīng)鏈的成功性,因此,尋找“供應(yīng)鏈?zhǔn)杖搿迸c“供應(yīng)鏈成本”的來(lái)源是供應(yīng)鏈管理的主要任務(wù)。對(duì)于任何一條供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō),唯一的收入來(lái)源就是最終顧客,只有顧客能帶來(lái)正的現(xiàn)金流。另外,所有工作流、物流、信息流和資金流都將增加整條供應(yīng)鏈的成本。因此,如何合理地管理好工作流、物流、信息流和資金流,是供應(yīng)鏈取得成功的關(guān)鍵。這樣,可以將供應(yīng)鏈管理定義為:對(duì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)部和各環(huán)節(jié)之間,的工
48、作流、物流、信息流和資金流進(jìn)行管理,以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體利潤(rùn)最大化。供應(yīng)鏈管理的基本原則包括:以消費(fèi)者為中心的原則;貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享盈利和共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的原則;促進(jìn)信息充分流動(dòng)的原則。應(yīng)用計(jì)算機(jī)與信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),按信息充分流動(dòng)的原則,重新組織和安排業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)集成化管理。(三)供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)1.系統(tǒng)觀念這是指把供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體,而不是將供應(yīng)鏈看成是由采購(gòu)、制造、分銷(xiāo)和銷(xiāo)售等構(gòu)成的一些分離的功能塊。為了有助于整體運(yùn)作,供應(yīng)鏈需要有新的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估方法。2.戰(zhàn)略決策這是指為滿(mǎn)足消費(fèi)者需求和偏好,基于最終消費(fèi)者對(duì)成本、質(zhì)量、交貨速度、快速反應(yīng)等多種要求,以及重要性排序,建立整個(gè)供應(yīng)鏈的共同目標(biāo)和行動(dòng)
49、方案。3.動(dòng)態(tài)管理這是指對(duì)供應(yīng)鏈的價(jià)值增值過(guò)程和合作伙伴關(guān)系開(kāi)展動(dòng)態(tài)管理。供應(yīng)鏈管理對(duì)庫(kù)存有不同的看法,從某種角度來(lái)看,庫(kù)存不一定是必需的,庫(kù)存只是起平衡作用的最后工具。4.建立新型的企業(yè)伙伴關(guān)系,這是指通過(guò)仔細(xì)地選擇業(yè)務(wù)伙伴,減少供應(yīng)商數(shù)目,將過(guò)去企業(yè)與企業(yè)之間的敵對(duì)關(guān)系改變?yōu)榫o密合作的業(yè)務(wù)伙伴。新型企業(yè)關(guān)系表現(xiàn)為信息共享,有共同解決問(wèn)題的協(xié)調(diào)機(jī)制等。5.開(kāi)發(fā)核心競(jìng)爭(zhēng)能力這是指供應(yīng)鏈上的企業(yè)努力發(fā)展自身的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,即向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。企業(yè)自身核心競(jìng)爭(zhēng)能力的形成,有助于保持和強(qiáng)化供應(yīng)鏈上的合作伙伴關(guān)系。供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與管理杠桿作為一名管理者應(yīng)采取什么樣的措施才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)?有助于提高供應(yīng)
50、鏈總利潤(rùn)、緩解牛鞭效應(yīng)的管理杠桿有以下幾個(gè):使激勵(lì)措施和目標(biāo)一致,提高信息的準(zhǔn)確度,提高運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī),設(shè)計(jì)定價(jià)策略以穩(wěn)定訂單規(guī)模,構(gòu)建戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系和信任機(jī)制。1.使激勵(lì)措施和目標(biāo)一致首先必須有協(xié)調(diào)各部門(mén)的激勵(lì)機(jī)制。企業(yè)內(nèi)部要實(shí)現(xiàn)決策協(xié)調(diào),就必須保證每個(gè)部門(mén)用于評(píng)估決策的目標(biāo)與企業(yè)總體目標(biāo)相吻合。所有的設(shè)施、運(yùn)輸、信息和庫(kù)存決策,都應(yīng)該按照它們對(duì)供應(yīng)鏈盈利能力的影響,而不是對(duì)總成本甚至局部成本的影響進(jìn)行評(píng)估。其次是協(xié)調(diào)定價(jià)。如果零售商和管理者需為每一次訂購(gòu)支付大量的固定成本,那么管理者可以通過(guò)批量折扣來(lái)實(shí)現(xiàn)最終消費(fèi)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)。如果公司對(duì)產(chǎn)品具有市場(chǎng)控制力,則管理者可以通過(guò)關(guān)稅和總量折扣的手段
51、,來(lái)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)。在需求不確定的條件下,制造商應(yīng)通過(guò)回購(gòu)合同和彈性數(shù)量合同,促使零售商提供能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈利潤(rùn)最大化的產(chǎn)品供給水平。最后是將銷(xiāo)售人員的激勵(lì)依據(jù)由購(gòu)入量變?yōu)槭鄢隽?。如果能夠減少那些會(huì)誘導(dǎo)銷(xiāo)售人員將產(chǎn)品推銷(xiāo)給零售商的激勵(lì)機(jī)制,就可以降低牛鞭效應(yīng)。如果對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)以滾動(dòng)周期內(nèi)的銷(xiāo)售量為衡量標(biāo)準(zhǔn),那么將產(chǎn)品推銷(xiāo)給零售商的動(dòng)機(jī)就會(huì)減弱,從而有助于減少超前采購(gòu)量及由此引發(fā)的訂單規(guī)模波動(dòng)。此外,管理人員還可以采取另一種措施,即把銷(xiāo)售人員的激勵(lì)與零售商售出的產(chǎn)品結(jié)合起來(lái),而不是與推銷(xiāo)給零售商的銷(xiāo)量掛鉤。這一措施消除了銷(xiāo)售人員鼓勵(lì)超前購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī),從而有助于減少訂單流的波動(dòng)。2.提高信息的準(zhǔn)確
52、度首先必須共享銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)。實(shí)際上,供應(yīng)鏈唯一需要滿(mǎn)足的需求就是來(lái)自最終消費(fèi)者的需求,如果零售商能夠與其他供應(yīng)鏈階段共享銷(xiāo)售量數(shù)據(jù),則所有供應(yīng)鏈階段都能夠以顧客需求為依據(jù),來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的需求。由于所有階段都對(duì)同樣的顧客需求作出反應(yīng),銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)的共享就會(huì)降低牛鞭效應(yīng)。恰當(dāng)?shù)男畔⑾到y(tǒng)(如POS系統(tǒng)等)的選用會(huì)有利于該數(shù)據(jù)的共享。其次是聯(lián)合進(jìn)行預(yù)測(cè)和規(guī)劃。一旦銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)得以共享,要實(shí)現(xiàn)完全的協(xié)調(diào),供應(yīng)鏈的不同階段必須聯(lián)合進(jìn)行預(yù)測(cè)和規(guī)劃。如果不能聯(lián)合制定規(guī)劃,銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)就不能夠保證供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)。例如,由于零售商的促銷(xiāo)活動(dòng),而導(dǎo)致一月份需求量大增,但如果下個(gè)月不打算,做促銷(xiāo),則即使零售商與制造商都有銷(xiāo)售量的歷
53、史數(shù)據(jù),兩者的預(yù)測(cè)也會(huì)有所出入。為了實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào),制造商必須了解零售商的促銷(xiāo)計(jì)劃。關(guān)鍵就是要確保整條供應(yīng)鏈按照共同的需求預(yù)測(cè)運(yùn)營(yíng)。最后是設(shè)計(jì)單階段控制的補(bǔ)給策略。設(shè)計(jì)一條供應(yīng)鏈,由其中的一個(gè)階段來(lái)控制整條供應(yīng)鏈的補(bǔ)給決策,會(huì)有助于弱化牛鞭效應(yīng)。如前所述,牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的主要原因是,供應(yīng)鏈的每一階段將上一階段的訂單作為產(chǎn)品的歷史需求記錄。因此,每一階段都將自己定位為下一階段發(fā)出訂單的補(bǔ)給者。而實(shí)際上,零售商是最關(guān)鍵的補(bǔ)給者,因?yàn)榱闶凵讨苯优c最終消費(fèi)者打交道。一旦有一個(gè)階段控制整條供應(yīng)鏈的補(bǔ)給決策,則多頭預(yù)測(cè)問(wèn)題得以消除,供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)。當(dāng)銷(xiāo)售通過(guò)零售商實(shí)現(xiàn)時(shí),某些行業(yè)的實(shí)例也證明可以實(shí)現(xiàn)補(bǔ)給決策的單階
54、段控制。在持續(xù)補(bǔ)給方案(CRP)中,批發(fā)商或制造商以銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)管理為基礎(chǔ)有規(guī)律地補(bǔ)給貨物給零售商。持續(xù)補(bǔ)給方案的主體可能是批發(fā)商、分銷(xiāo)商或第三方。在大多數(shù)情況下,持續(xù)補(bǔ)給方案系統(tǒng)由零售商倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存提貨記錄而不是一般銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)來(lái)控制。將持續(xù)補(bǔ)給方案系統(tǒng)與倉(cāng)庫(kù)提貨記錄聯(lián)系在一起,易于系統(tǒng)的實(shí)施。零售商對(duì)在這一水平上共享數(shù)據(jù)信息常常會(huì)更滿(mǎn)意。持續(xù)補(bǔ)給方案系統(tǒng)將整個(gè)供應(yīng)鏈聯(lián)為一體,提供了良好的信息基礎(chǔ)設(shè)施,是持續(xù)補(bǔ)給方案實(shí)施的基礎(chǔ)。在供應(yīng)商管理庫(kù)存(VIM)方案中,分銷(xiāo)商或制造商調(diào)控并管理批發(fā)商或零售商的庫(kù)存,從而把針對(duì)所有零售商的補(bǔ)給決策集中在上游分銷(xiāo)商或制造商處。3.提高運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)提高運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī),
55、并設(shè)計(jì)合適的產(chǎn)品配給方案,可以防止出現(xiàn)商品短缺,緩解牛鞭效應(yīng)。為此,首先必須縮短補(bǔ)給周期。通過(guò)縮短補(bǔ)給供貨期,管理者能夠減少供貨期需求的不確定性。補(bǔ)給供貨期的縮短對(duì)于季節(jié)性商品尤為有利,因?yàn)楣┴浧诘目s短使得多數(shù)訂單能在銷(xiāo)售季節(jié)內(nèi)發(fā)出,極大地提高了預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度。補(bǔ)給供貨期的縮短,還減少了潛在需求的不確定性,極大地緩解了牛鞭效應(yīng)。管理者能在供應(yīng)鏈的不同階段采取各種措施,來(lái)縮短補(bǔ)給供貨期。電子數(shù)據(jù)交換(EDI)及其他電子交流形式可以大大縮短供貨期。由于需求的穩(wěn)定及生產(chǎn)計(jì)劃的改進(jìn),牛鞭效應(yīng)的緩解又進(jìn)一步縮短了供貨期。在生產(chǎn)多種產(chǎn)品時(shí),這一點(diǎn)尤為正確。預(yù)先通知送貨時(shí)間(ASN)也可以縮短供貨期,減少相關(guān)
56、接收成本。還可以采用對(duì)接倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸,來(lái)縮短與供應(yīng)鏈階段之間產(chǎn)品流動(dòng)相關(guān)的供貨期。其次是減少批量規(guī)模。管理者可通過(guò)減少批量規(guī)模,提高運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī),來(lái)緩解牛鞭效應(yīng)。減少批量規(guī)??梢越档托枨蟛▌?dòng)的幅度(這種波動(dòng)在供應(yīng)鏈各階段之間能產(chǎn)生累積效應(yīng)),緩解牛鞭效應(yīng)。為減少批量規(guī)模,管理者必須采取措施降低與訂購(gòu)、運(yùn)輸、接收相關(guān)的固定成本。計(jì)算機(jī)自助訂單(CAO),就是用計(jì)算機(jī)取代零售訂購(gòu)服務(wù)員來(lái)制作訂單。計(jì)算機(jī)匯集了大量關(guān)于產(chǎn)品銷(xiāo)售、影響需求的市場(chǎng)因素、庫(kù)存水平、產(chǎn)品數(shù)據(jù)以及理想服務(wù)水平等信息。計(jì)算機(jī)自助訂單與電子數(shù)據(jù)交換有助于降低發(fā)送每一張訂單產(chǎn)生的固定訂購(gòu)成本。目前,許多公司利用計(jì)算機(jī)在網(wǎng)上的訂購(gòu)發(fā)展迅猛,通
57、過(guò)網(wǎng)上訂購(gòu),降低了顧客的訂購(gòu)成本及公司完成訂單的成本,從而便利了小批量訂購(gòu)。與此同時(shí),B2B網(wǎng)絡(luò)交易的增長(zhǎng)也降低了訂購(gòu)成本。在運(yùn)輸方面,滿(mǎn)載與非滿(mǎn)載卡車(chē)運(yùn)輸?shù)膬r(jià)差很大,從而極大地刺激了大批量滿(mǎn)載運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。實(shí)際上,人們已盡力降低了訂單的管理成本,運(yùn)輸成本目前成為大多數(shù)供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)小批量訂購(gòu)的主要障礙。管理者可以通過(guò)在一輛卡車(chē)上裝滿(mǎn)各種小批量產(chǎn)品來(lái)降低批量規(guī)模而不增加運(yùn)輸成本。管理者也可以用一輛卡車(chē),采用“送奶路線”,為幾個(gè)零售商聯(lián)合送貨,以降低批量規(guī)模。在大多數(shù)情況下,第三方承運(yùn)商提供卡車(chē)組合運(yùn)輸服務(wù),以競(jìng)得零售業(yè)的送貨業(yè)務(wù),從而大大降低每位零售商的固定運(yùn)輸成本,并允許每一位零售商小批量送貨。
58、此外,管理者還可以通過(guò)多家供應(yīng)商使用同一輛卡車(chē)的聯(lián)合運(yùn)輸來(lái)降低批量規(guī)模。由于小批量訂購(gòu)和送貨,接收工作的壓力和成本顯著增大。因此,管理者必須運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)來(lái)簡(jiǎn)化接收程序,降低接收成本。例如,運(yùn)用預(yù)先通知運(yùn)貨時(shí)間電子系統(tǒng)來(lái)識(shí)別運(yùn)輸內(nèi)容、數(shù)量和送達(dá)時(shí)間,從而有助于縮短卸貨時(shí)間,提高對(duì)接交貨的效率。預(yù)先通知運(yùn)貨時(shí)間電子系統(tǒng)通過(guò)電子記錄庫(kù)存,從而大大降低了接收成本。貨盤(pán)條碼也加快了貨物的接收和送達(dá)。運(yùn)用RFID技術(shù),可以確保庫(kù)存記錄隨產(chǎn)品數(shù)量的變動(dòng)而更新。以上各種技術(shù)都有助于簡(jiǎn)化小批量、多品種、復(fù)雜化的訂單貨物的裝載、運(yùn)輸和接收,從而有助于減少批量規(guī)模,削減牛鞭效應(yīng)。最后是以前期銷(xiāo)售量為基礎(chǔ)進(jìn)行配置,限
59、制投機(jī),實(shí)現(xiàn)信息共享。為了緩解牛鞭效應(yīng),管理者可以通過(guò)設(shè)計(jì)配給方案,從而避免零售商在短缺情況下,人為地?cái)U(kuò)大訂單規(guī)模。可以運(yùn)用周轉(zhuǎn)盈利方案,按照零售商的前期銷(xiāo)售量而不是當(dāng)期銷(xiāo)售量,為零售商配給產(chǎn)品。將配給與前期銷(xiāo)售量相結(jié)合,避免了零售商人為地?cái)U(kuò)大訂單規(guī)模的行為,從而緩解了牛鞭效應(yīng)。實(shí)際上,在低需求期,“周轉(zhuǎn)盈利”方案促進(jìn)零售商千方百計(jì)地售出更多的產(chǎn)品,以增加其在短缺時(shí)期得到的產(chǎn)品配給量。有幾家公司,包括通用汽車(chē)公司,就一直沿用“周轉(zhuǎn)盈利”方案以實(shí)現(xiàn)短缺時(shí)期的產(chǎn)品配給。其他一些公司,如惠普公司,過(guò)去一直以零售商訂單為依據(jù),安排短缺時(shí)期的產(chǎn)品配給,現(xiàn)在也已經(jīng)轉(zhuǎn)向以前期銷(xiāo)售量為基礎(chǔ)的產(chǎn)品配給。還有一些
60、公司努力實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各階段之間的信息共享,以避免短缺情況的出現(xiàn)。這些公司向大客戶(hù)提供激勵(lì),鼓勵(lì)他們至少將全年訂購(gòu)量的一部分提前訂購(gòu),這有助于該公司提高其預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度,并據(jù)此配置生產(chǎn)能力。一旦將生產(chǎn)能力適當(dāng)?shù)嘏渲媒o不同的產(chǎn)品,短缺情況就不太可能會(huì)出現(xiàn),從而緩解牛鞭效應(yīng)。此外,彈性生產(chǎn)能力在這方面也有幫助,因?yàn)樗茌p易地實(shí)現(xiàn)以下轉(zhuǎn)換:讓生產(chǎn)實(shí)際需求低于預(yù)期需求產(chǎn)品的那部分設(shè)施,轉(zhuǎn)而生產(chǎn)實(shí)際需求高于預(yù)期需求的產(chǎn)品。4.設(shè)計(jì)定價(jià)策略以穩(wěn)定訂單規(guī)模管理者可以通過(guò)設(shè)計(jì)定價(jià)策略,鼓勵(lì)零售商小批量訂購(gòu),減少超前購(gòu)買(mǎi),來(lái)緩解牛鞭效應(yīng)。首先是數(shù)量折扣由批量折扣轉(zhuǎn)為總量折扣。在以批量為基礎(chǔ)的數(shù)量折扣策略下,零售商擴(kuò)大其
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