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文檔簡介
1、勞動教育課程教學(xué)設(shè)計體驗(yàn)超市收銀員(第二課時)學(xué)校:深圳市鹽田區(qū)鹽港小學(xué) 姓名:黃麗漫 鐘淑英一、 教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析(一)教學(xué)內(nèi)容:體驗(yàn)超市收銀員的工作是六年級第十六課的內(nèi)容,本課圍繞學(xué)生日常生活經(jīng)常接觸的超市收銀員這一職業(yè)進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)與探究,引導(dǎo)學(xué)生掌握基本的職業(yè)技能、體驗(yàn)職業(yè)生活、感知職業(yè)道德、預(yù)測職業(yè)發(fā)展,培養(yǎng)服務(wù)和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識。(二) 學(xué)情分析:六年級的孩子有不少逛超市的經(jīng)歷,對收銀員這個日常生活中經(jīng)常接觸到的職業(yè)并不陌生,同時,六年級的孩子也有了一定的財務(wù)意識。學(xué)生走出課堂,了解身邊這一熟悉又陌生的職業(yè),親身參與收銀員工作體驗(yàn),不僅能豐富學(xué)生對這一職業(yè)的了解和提高自我認(rèn)識,同時在掌
2、握收銀員職業(yè)技能過程中,也能培養(yǎng)孩子精細(xì)觀察、謹(jǐn)慎細(xì)心等處事能力以及禮貌待人、團(tuán)結(jié)協(xié)作的社交能力。二、教學(xué)設(shè)計思路勞動評價同伴成長暢談體會預(yù)測發(fā)展勞動評價同伴成長暢談體會預(yù)測發(fā)展親身實(shí)踐分隊(duì)PK回顧要求梳理導(dǎo)圖三、 教學(xué)目標(biāo)(一)勞動觀念: 在服務(wù)勞動中培養(yǎng)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。 (二)勞動能力:掌握收銀系統(tǒng)操作技能。(三)勞動精神:發(fā)揚(yáng)崇尚勞動、熱愛勞動、辛勤勞動、誠實(shí)勞動的勞動精神,并結(jié)合時代背景和技術(shù)發(fā)展,預(yù)測新時代下的職業(yè)演變和基本素養(yǎng)。(四)勞動習(xí)慣與品質(zhì):養(yǎng)成熱愛勞動和熱心服務(wù)他人的習(xí)慣,培養(yǎng)執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的勞動品質(zhì)。四、 教學(xué)重難點(diǎn)(一) 教學(xué)重點(diǎn):實(shí)踐體驗(yàn)收銀工作
3、。 (二) 教學(xué)難點(diǎn):感受收銀。五、 教學(xué)策略啟發(fā)式教學(xué)策略、情境教學(xué)策略、發(fā)現(xiàn)策略六、 課時分配2課時教學(xué)過程(一)回顧收銀要求,梳理思維導(dǎo)圖。師:同學(xué)們,大家好,我是來自深圳市鹽田區(qū)鹽港小學(xué)的黃老師。今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是:社會勞動我來做之體驗(yàn)超市收銀員。上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了超市收銀員工作流程,同學(xué)們制作了“收銀員的一天”思維導(dǎo)圖。誰來為大家展示?(師展示思維導(dǎo)圖,生自主回答)生1回答:營業(yè)前,收銀員主要是檢查儀容儀表,補(bǔ)充貨物及標(biāo)識,檢查POS機(jī)、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀機(jī)等設(shè)備是否完好。檢查好后領(lǐng)好備用金,打開零錢柜,清點(diǎn)現(xiàn)金并記錄。生2:營業(yè)時,主動向顧客打招呼,詢問是否有會員卡,若有,
4、輸入顧客的相關(guān)會員信息。結(jié)賬時,將所有的商品放于收銀臺上,詢問顧客是否購買購物袋,再逐一掃描商品,合計后應(yīng)向顧客報總價,然后根據(jù)顧客的支付方式靈活進(jìn)行收款。生3:結(jié)賬完了收銀工作也沒結(jié)束哦!我們要查看收銀系統(tǒng),取出當(dāng)日營業(yè)款,清點(diǎn)現(xiàn)金,記錄收銀總額,還要填寫收銀員繳款明細(xì)單,把所有錢款、表單放入錢箱中交到財務(wù)部,簽名確認(rèn)收款總額。師:事不宜遲,讓我們到便利店親身體驗(yàn)一把吧!親身實(shí)踐體驗(yàn),男女合作PK。師:經(jīng)過老師和家長的指引,鹽港小學(xué)六5班兩個小分隊(duì)來到了便利店,體驗(yàn)“收銀員的一天”。星耀隊(duì)和泰山隊(duì)PK開始了!師:來到便利店,向收銀員阿姨禮貌問好后,兩個隊(duì)伍開始了解超市的崗位職責(zé),進(jìn)行禮儀等全
5、方面專業(yè)培訓(xùn)。1.營業(yè)前:根據(jù)實(shí)踐前的學(xué)習(xí)和收銀員阿姨的指引,同學(xué)們開啟收銀機(jī),錄入個人代碼等信息,查看收銀系統(tǒng)是否運(yùn)行正,掃描儀是否靈敏;打開零錢柜,清點(diǎn)現(xiàn)金并記錄。(驗(yàn)設(shè)備,備零錢)提前理貨,為條碼不清晰的貨品補(bǔ)充標(biāo)識。(補(bǔ)價標(biāo))清理收銀臺,微笑站立,等待顧客前來結(jié)賬。(整儀表)PS:超市有多個收銀員,便利店里的收銀員往往為1人,所以營業(yè)前收銀員提前理貨,未雨綢繆。填寫理貨標(biāo)簽時,一個類別的貨品有不同的品牌,價格也不同,為了避免顧客誤解,要填上品牌名稱。2.營業(yè)中:(1)主動向顧客打招呼。(打招呼)(2)將所有的商品放于收銀臺上,逐一掃描商品;品名、規(guī)格一樣的商品如購買多的話可按數(shù)量鍵,不
6、必重復(fù)掃描,特別注意不可多掃和漏掃。(掃商品)(3)當(dāng)商品沒有條形碼或條形碼不清時,手動輸入名稱、銷售價、進(jìn)貨價、規(guī)格等。(4)合計后應(yīng)向顧客報總價,根據(jù)顧客的支付方式靈活進(jìn)行操作。(報金額)紙幣支付:先查驗(yàn)紙幣真?zhèn)?,報收、報找零和遞小票,即“一共錢,收您錢,找您錢”;微信或支付寶支付:禮貌地請求顧客準(zhǔn)備好支付碼,掃描支付碼,或請顧客掃店內(nèi)事先準(zhǔn)備的收款碼。支付完畢后打印小票雙手遞給顧客。(5)問顧客是否購買購物袋,幫顧客裝袋,提醒顧客帶好所有物品,并禮貌道別:“慢走,歡迎再次光臨!”。PS:收銀的掃碼過程非常重要。掃描后,清點(diǎn)物品件數(shù)和掃描件數(shù)是否一致,防止遺漏;收款和找零時,收銀機(jī)有準(zhǔn)確的
7、計算,要大聲報出金額,確保顧客知曉,避免產(chǎn)生金錢糾紛;若顧客選用電子支付方式,確定語音提醒收款成功或請顧客出示付款界面,才算支付完畢。3.營業(yè)后:結(jié)賬完了,是不是我們的收銀工作就結(jié)束了呢?當(dāng)然不是,我們要善始善終,收銀結(jié)束后的結(jié)算和記錄工作也并不可少!(1)查看收銀系統(tǒng),打開機(jī)箱,清點(diǎn)現(xiàn)金,記錄收銀總額,退出系統(tǒng)并關(guān)機(jī)。(點(diǎn)現(xiàn)金)(2)填寫收銀員繳款明細(xì)單,把所有錢款、表單放入錢箱中交到財務(wù)部,簽名確認(rèn)收款總額。(記賬單)Ps:清點(diǎn)現(xiàn)金時,及時分類以便找零,最大額的百元人民幣放置在底格,防止飄落和失竊;收銀機(jī)功能很強(qiáng)大,當(dāng)天或者當(dāng)月的營業(yè)額、成本、凈利潤等可以輕松計算哦!暢談職業(yè)體會,預(yù)測未來
8、發(fā)展。星耀隊(duì)1:經(jīng)過一天的實(shí)踐,原來超市收銀員和想象中的簡單地收錢有著根本的不同,需要專業(yè)性、服務(wù)性、規(guī)范性和熟練性。在體驗(yàn)中,顧客在一旁等待,我自己就不禁手忙腳亂了,還要一天站好幾個小時。每一個崗位、每一位勞動者都不容易啊!星耀隊(duì)2:收銀員阿姨告訴我,個人錢財不得與公款混放,不能隨意借出公款更不能貪污,得經(jīng)受得起誘惑。有時收銀失誤,還要自己貼錢。這也是重要的職業(yè)操守呢!泰山隊(duì)1:我們小組完成了4單工作,其中一單就算錯了數(shù)額。要想不失誤,需要長久保持較高的記憶力和反應(yīng)力,面臨工作壓力。在每一個商店里,在每一臺收銀機(jī)前,都需要收銀員們辛勤結(jié)算的身影,他們?nèi)諒?fù)一日,不言不語,堅守崗位。崗位雖小,職
9、責(zé)不小。感謝你們,長大后我們也要做一個對國家、對人民有奉獻(xiàn)的光榮的勞動者!師:同學(xué)們說的真好!隨著技術(shù)的發(fā)展,人工智能和自助收銀會也給收銀工作帶來變革,還有人預(yù)測,“未來收銀員這種工種即將消失”。同學(xué)們,你們怎么看呢? 泰山隊(duì)2:疫情還在肆虐,人們有了零接觸的新習(xí)慣和低聚集的新場景。我們發(fā)現(xiàn)很多大型商店和服裝店都用上了自助收銀模式。在自助收銀機(jī)上,消費(fèi)者自助掃描、消磁、刷卡或手機(jī)支付就能完成“秒收銀”,0失誤,方便快捷。收銀機(jī)器普及,就不需要人工收銀員了。 星耀隊(duì)1:我們認(rèn)為,傳統(tǒng)收銀方式會受到?jīng)_擊,但不會被取代。比如。但不是所有顧客都能自覺掃描和付款,需要人工監(jiān)管,比如,老人或行動不便的人需
10、要人性化的服務(wù)和幫助,又比如機(jī)器總有失靈的時候,這些都需要人工收銀員呢。星耀隊(duì)2:經(jīng)過查閱資料,我們還了解到,一些無人便利店雖無人收銀,但卻產(chǎn)生了其他工種比如智能物流管理員、智能倉庫管理員、智能設(shè)備運(yùn)維工種等,這些人員,會給冰冷的無人商店增添人氣。所以,我們認(rèn)為,未來收銀員不會被取代,但可能會轉(zhuǎn)移為身兼多職的智能崗位。師:同學(xué)們的思考很有前瞻性。時代更迭,職業(yè)演變,每個崗位都需要不斷地學(xué)習(xí)新知識,與時俱進(jìn)哦!多元勞動評價,引導(dǎo)社會實(shí)踐。經(jīng)過四個小時的實(shí)踐,兩個隊(duì)伍分別獲得什么評價呢?看看店長和老師給出的點(diǎn)評吧!收銀員的一天 (星耀隊(duì))店長評價教師評價服務(wù)熱情勇于挑戰(zhàn)任務(wù)操作熟練交流得體大方收銀準(zhǔn)確同伴合作互助店長評語:星耀隊(duì)的同學(xué)服務(wù)熱情,理貨有序,細(xì)致耐心。教師評語:經(jīng)過一天的收銀社會實(shí)踐,星耀隊(duì)的女將們勇于挑戰(zhàn)任務(wù),交流得體大方,點(diǎn)贊!合計星級:18星收銀員的一天 (泰山隊(duì))店長評價教師評價服務(wù)熱情勇于挑戰(zhàn)任務(wù)操作熟練交流得體大方收銀準(zhǔn)確同伴合作互助店長評語:泰山隊(duì)的同學(xué)們主動學(xué)習(xí)收銀系統(tǒng),操作熟練,但最后收銀漏掃了貨品,31元的貨品只收銀21.5元。不過泰山隊(duì)的同學(xué)們主動協(xié)助快遞搬運(yùn),不愧是小男子漢!教師評語:事非經(jīng)過不知難,勇往直前不氣餒。泰山隊(duì)的同學(xué)們能同伴
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